雪花啤酒的成功之路
雪花啤酒网络营销成功案例
雪花啤酒网络营销成功案例雪花啤酒网络营销的案例：当很多快速消费品企业还奔波于电视广告轰炸和终端促销拼杀时，雪花啤酒已经开始牵手网络，别出新招。
雪花从2021年涉足网络营销，到2021年全面进入，虽然时间不长，但在操作理念上已经比较成熟，比如“勇闯天涯”活动与网易的结合，在线上线下都取得了很好的传播效果。
品牌营销的突破，离不开对市场发展趋势的洞察和变革机会的把握，雪花做到了。
突破行业网络应用的桎梏由于以下几个方面的原因，中国的啤酒企业对于网络的运用尚处于初级阶段。
第一，国内啤酒品牌化的进程才刚刚开始。
中国缺少一个真正全国化、国际性的啤酒品牌，尽管有表现相对突出的几家企业，但燕京、青岛和雪花这三家的销售总和也还不到全国啤酒总量的三分之一，大部分企业都处于小区域运作当中。
这样的一种现状，就决定了啤酒行业中绝大多数企业当前的重点仅仅是销售而非品牌，自然也不会借助网络媒体进行品牌的打造。
第二，企业对网络广告的认知存在误区。
营销人员对于网络的重视程度不够，对网络的作用研究不到位，操作技巧欠缺。
这一方面与网络本身的认知推广有关，另一方面也与当前企业营销人员的自身素质有关。
第三，目前市场上对网络广告的评估体系不完善。
没有精确合理的投入产出计算方法，多数企业在无法评估网络广告效果之际通常都采取观望的态度。
第四，网络广告的形式总是在不断创新。
从网络媒体近几年的发展看，一些传统的广告形式已经被淘汰，而一些新的形式如视频等正在出现。
其实，啤酒的消费特征决定了其可以与网络达成很好的沟通合作。
以雪花为例，我们针对的人群是25～35岁的青年一族，而这恰恰是目前网络媒体的最大受众，这种自然形成的针对性就构成了品牌与网络媒体的结合点。
因此，啤酒企业乃至更多的快速消费品企业实现与网络媒体深度合作的核心难点，不在于受众，而在于企业思维上的突破。
雪花选择网络时进行了如下的思考：首先，网络媒体可以在短时间内传递大量信息给广泛的用户，企业可以把有关活动的信息迅速传递出去。
从湖北团队看雪花啤酒为什么能不断夺取胜利
从湖北团队看雪花啤酒为什么能不断夺取胜利中国市场奇迹的背后在中国市场这块神奇的土地上，似乎每天都能看到奇迹的诞生和破灭。
拼多多用短短三年登上了别人一辈子也无法企及的高峰。
瑞幸用18个月就从0走到了纳斯达克，又用了仅仅3个月就跌落谷底。
当然，也有像华润雪花啤酒这样的企业，从诞生之日起，就一直在不断创造奇迹。
1）什么是市场竞争的决胜要素？面对奇迹的不断发生与破灭，我们有很多疑问：为什么拼多多短期内能取得那样的辉煌？为什么瑞幸辉煌后却迅速衰败？为什么雪花啤酒能从沈阳的一家小啤酒厂成为中国啤酒领军企业？为什么雪花啤酒过去能一直胜利，未来它能继续胜利吗？我们研究历史的兴亡更替，是希望能跳出衰败的规律陷阱。
我们研究企业的兴衰，是为了找到竞争的规律，希望带给自己企业全新的未来。
那么，什么是市场竞争的决胜要素？研究竞争的书籍卷帙浩繁，无数的专家和商业书籍都在试图找到正确答案。
有资源决定论，有战略决定论，近年来最流行的莫过于“互联网思维”和“模式决定论”了。
战争，是竞争的最高形态；市场竞争，是没有硝烟的战争。
世界上最优秀的企业家和管理者，莫不是从历代战争中去找寻规律与方法。
2）人，才是战争的决胜要素。
一场战争中，影响结果的要素非常多，但最关键的决胜要素到底是什么？在可见的战争论著里，比较多的观点集中在国力资源、武器装备、作战方略、军队训练素养等方面，这些当然非常正确而重要。
但我们不能认为这些是战争的决胜要素。
否则，我们就无法解释近代中国革命为什么会成功，也无法解释40年前和今天的美军，为何会败退于西贡和喀布尔。
所谓“决胜要素”，是一个“必要非充分条件”，意思是“有了它，你才有了胜利的可能”。
毛泽东曾高度评价过一个叫伊尹的古人。
历史上伊尹第一次重视“人”在战争中的作用，并以此获得了商汤代夏战争中的胜利。
毛泽东的论断更是简明直接，“人，永远是战争的主题”。
在解放战争中，针对很多指战员担心的“美式装备”问题，他提出“武器是战争的重要因素，但不是决定因素。
华润雪花：从“圈地”走向“圈心”
华润雪花：从“圈地”走向“圈心”作者：暂无来源：《饮食科学》 2013年第4期李月每卖出一瓶啤酒，就意味着消费者有一次切身体验。
如果啤酒不能拥有好的品质和体验，消费者就不会建立品牌忠诚度。
“中国啤酒整体市场已趋于饱和。
”从事啤酒行业研究已十多年的中国酒业协会何勇，可以说是我国啤酒产业“扩张圈地”全部过程的见证人。
1994 年是中国啤酒业结构性变化的标志年。
彼时，青啤收购扬州啤酒厂，华润集团则与沈阳雪花啤酒厂合资成立华润雪花啤酒有限公司。
此后，华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯啤酒等五大啤酒集团纷纷通过并购或建厂的方式增加产能。
也正是在这波“圈地”浪潮中，华润雪花与湖北省结下了不解之缘。
武汉东西湖啤酒厂生产的行吟阁啤酒，曾在武汉市啤酒市场占有率达到80%以上。
2002 年，华润雪花入主东啤，在武汉市场异军突起。
今年1 月18 日，华润雪花100万千升啤酒搬迁新建项目在武汉正式签约。
不过，万事到头终有尽。
中国酒业协会公布的数据显示，2013 年以华润雪花为首的五大啤酒集团已占全国总产量75%，这代表巨头的“圈地”已接近尾声。
而早已预料到这一趋势的华润雪花，几年前便开始改变战略，以用户需求为导向，用优质产品圈住消费者的“心”。
在“圈心”运动中，华润雪花首要关注消费者的产品体验。
研究发现，当人体内含0.075% 酒精时，思维会处于最具创造性状态。
来自啤酒之乡德国的调查显示有47% 的消费者会选择无酒精啤酒，低度啤酒正成为消费趋势。
为满足不同消费者的差异化需求，华润雪花将更多精力放在新产品开发上。
“譬如，我们为女性群体开发的菠萝味果啤，夏季消暑的桶装鲜啤，还推出地道的雪花黑啤、零酒精度的无醇啤酒等。
”华润雪花湖北区域公司总经理宋占民说。
另外，很多大众认为“啤酒等于廉价消费”。
何勇在全国做过大量调研，发现原因之一是消费者学习品评红酒的机会很多，但了解啤酒文化的机会却不多。
围绕这一点，华润雪花在各省陆续展开“第一酿造”活动，让参观者亲身体验啤酒生产、酿造与品鉴过程。
雪花啤酒大变局心得体会
雪花啤酒大变局心得体会纵观国内啤酒行业，虽然此前也存在一些国产高端啤酒，但总体来看，国内高端啤酒的市场份额一直被外资品牌所掌控，国产啤酒企业活得十分艰难。
不过，随着华润雪花等龙头酒企在高端市场发力，市场格局正在慢慢发生变化。
“过去3年，我们做了5年的事情。
今年是华润雪花决战高端战略启动的第一年，在行业最艰难的时候，我们一起创造了历史上最好的业绩。
在目前从‘十三五’迈向‘十四五’的历史交汇点，华润雪花将要开启更大梦想，需要大家在一起聚力、一起畅想、一起打开。
”华润雪花党委书记、总经理xxx在首届全国渠道伙伴大会上信心满满地表示，“到2025年，华润雪花啤酒的高端市场、利润和市值都会超越目前的对手。
”在深圳国际会展中心，勇闯天涯SuperX、马尔斯绿、匠心营造、脸谱等四大中国品牌和喜力、苏尔等四大国际品牌，与来自全国各地的经销商进行了一场近距离的对话。
《证券日报》记者了解到，作为华润雪花的掌舵者，xxx的这份自信不仅来自战略定位的准确，还来自一线实战的检验。
2020年是华润雪花决战高端的第一年，虽然也受到疫情冲击，仍收获了历史上最好的成绩单。
这份成绩单，就是华润雪花战略落地执行情况的一面镜子。
2020年是华润雪花“3（2017—2019）+3（2020—2022）+3（2023—2025）”战略的第二个“3年”的开始。
该阶段的任务是“战高端”“提质量”“增效益”。
xxx表示：“去年这个时候，我们可能还觉得自己的高端能力不强，觉得主要竞争对手的高端能力很强。
但今天，所有的雪花人都认为，我们的高端能力也很强，对手未必就那么强。
我们已在高端产品的组织、人才、渠道、终端拓展等方面积累了雪花特色的方法、理念和工具。
”据华润雪花啤酒发布的公告显示，2020年1—9月份，归属于公司股东的综合利润约为36.5亿元。
继上半年净利润超过百威亚太后，华润雪花前三季度的综合利润又一举超过青岛啤酒，并连续14年实现销量第一。
华润雪花,十年回望
华润雪花，十年回望作者:陈若望摘要:1997年底，华润雪花迈出了辽宁大本营之外的第一步，开始逐步建立以四川绵阳工厂为中心的外地市场。
这是华润雪花最早也是最成功的一次跨省布局。
经过四年“浴血奋战”，华润雪花终于凭借强大的资本实力，上演“蛇...啤酒业的黄金十年（1998年—2008年）1997年底，华润雪花迈出了辽宁大本营之外的第一步，开始逐步建立以四川绵阳工厂为中心的外地市场。
这是华润雪花最早也是最成功的一次跨省布局。
经过四年“浴血奋战”，华润雪花终于凭借强大的资本实力，上演“蛇吞象”，与蓝剑啤酒合资，将丰腴的四川市场收入囊中。
时至今日，四川雪花已成为华润雪花最大的一头销量和利润奶牛。
以2008年为例，四川雪花就以107万千升占集团销量14.8%，贡献的利润更是占集团近半（关于四川雪花的详细分析，请见专题后文）。
因此，要真正读懂华润雪花，就必须深刻了解和分析自1998年至2008年的十年间，它都做了什么。
这十年，也是中国啤酒业的黄金十年，市场容量由1800万千升提升至4100万千升。
十年间，高达8.3%的年均增长率，不是在每个行业都能看到的。
这十年，也是国内啤酒业竞争最激烈、洗牌最快的十年。
数以百计的啤酒企业倒下或被兼并，雪花、青岛、燕京等民族品牌迅速崛起，百威、英博、嘉士伯、朝日等也纷纷攻城伐地。
这十年，也是国内啤酒业资本运作、战略管理和基础操作能力向品牌战略、渠道革命、营销手段等方面迅速提升的十年。
换句话说，啤酒业用了十年时间，便完成了从粗放管理到精细运作，从传统销售到现代营销的转变。
仔细梳理华润雪花十年历程，我们便可以发现它至少在以下几方面有比较成功的表现。
十年市场布局过去的十年，是啤酒业跑马圈地的十年。
谁能以最快的速度获得最大的产能扩充，进入更广阔的市场，谁就能获得产业先机。
在布局方面，华润雪花无疑是十年中做得最好的一个企业。
一方面，这取决于其决策者高屋建瓴的战略思维，另一方面，强大得令人生畏的资本实力也是其能以金钱换取时间，以资本砸出市场的底气所在。
华润雪花的发展史
华润雪花的发展史
华润雪花啤酒有限公司是中国民营企业华润集团的子公司之一，成立于1993年。
起初，公司只有一个生产基地和一条生产线，年产能仅为20万吨。
但凭借华润集团的雄厚实力和优秀管理团队，华润雪花很快就成为了中国啤酒业的领头羊。
在过去的几十年里，华润雪花一直坚持以“品质第一，客户满意，员工幸福，社会责任”为企业宗旨。
公司逐渐扩大了生产规模，增加了生产线，提升了产品品质。
同时，华润雪花还积极推行绿色生产，为保护环境做出了贡献。
2012年，华润雪花成功上市，成为了中国啤酒业的佼佼者。
此后，公司继续扩大生产规模，加大产品研发力度，不断推出新品牌、新产品，不断提升企业的核心竞争力。
同时，华润雪花还积极参与公益事业，为社会做出了应有的贡献。
如今，华润雪花已成为一家集啤酒生产、销售、物流和服务于一体的综合性企业。
公司坚持以市场为导向，以科技创新为动力，致力于为消费者提供更加优质的啤酒产品和服务。
未来，华润雪花将继续发扬传统，创新发展，为中国啤酒业的发展做出更大的贡献。
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雪花啤酒品牌发展史与典型营销案例
自成立以来，雪花啤酒一直致力于提供高品质的啤酒产品。通过不断的技术创 新和市场拓展，雪花啤酒逐渐发展壮大，成为中国乃至全球啤酒行业的知名品 牌。
品牌定位与核心价值
品牌定位
雪花啤酒的品牌定位是高品质、时尚、年轻。它瞄准了年轻 消费者群体，以高品质的产品和时尚的品牌形象吸引消费者 。
核心价值
雪花啤酒的核心价值在于其独特的产品品质和口感。它采用 优质的原料和先进的酿造工艺，确保每一瓶啤酒都达到最高 的品质标准。同时，雪花啤酒还倡导一种年轻、活力、时尚 的生活态度，与年轻消费者产生共鸣。
以上是对雪花啤酒品牌发展史的概述。在接下来的部分，我们将深入探 讨雪花啤酒的典型营销案例，以展示其在市场营销方面的策略和智慧。
02
雪花啤酒的典型营销策略
营销策略一：产品创新
新品研发
雪花啤酒不断推出新品，满足消 费者多样化的口味需求，如推出 不同酒精度、不同风味的啤酒等 。
包装设计
在包装设计上寻求突破，提高产 品的辨识度和吸引力，例如采用 独特的瓶身设计、创意的包装图 案等。
创新产品
推出新款口味独特、包装新颖的 雪花啤酒产品，以满足消费者日
益多样化的需求。
推广策略
通过线上线下多渠道进行宣传推 广，包括电视广告、社交媒体推 广、线下品鉴会等。同时，与意 见领袖、网红等合作，进行口碑
传播。
营销效果
新产品推广获得了广泛关注和好 评，成功吸引了新消费者群体，
提升了雪花啤酒的市场份额。
营销策略二：体育赛事赞助
大型体育赛事赞助
雪花啤酒积极赞助国内外大型体育赛 事，如世界杯足球赛、奥运会等，提 高品牌知名度和影响力。
草根体育活动支持
除了大型赛事，雪花啤酒也关注草根 体育活动，赞助各类民间体育赛事， 与消费者建立更紧密的联系。
雪花啤酒
营销案例研雪究花分啤析酒啤酒的跨界营销-------------第一小组成员：李亚楠、杨雪、朱哲汝、邵娟、邹芝韵目录一、雪花啤酒简介二、雪花啤酒发展经历三、雪花啤酒品牌历史四、雪花啤酒大事记五、雪花啤酒“自然之美”六、跨界营销成功原因一． 雪花啤酒简介华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业，总部设于中国北京。
其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller 。
华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。
目前华润雪花啤酒在中国大陆19个省市经营超过60家啤酒厂，占有中国啤酒市场的18%份额。
旗下拥有30多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。
2007年华润雪花啤酒产销量超过690万千升，公司总产销量再度超越国内其他啤酒企业，成为中国销量最大的啤酒企业。
公司名称： 华润雪花啤酒（中国）有限公司总部地点：北京 成立时间： 1994年 经营范围： 啤酒生产企业 公司性质：外商独资二． 雪花啤酒发展经历1993年12月16日沈阳华润雪花啤酒有限公司举行合资签字仪式。
1996年3月28日大连华润啤酒有限公司举行成立仪式。
1996年8月15日沈阳华润雪花啤酒有限公司举行股份转让签字仪式，华润啤酒（中国）有限公司占有沈阳华润雪花啤酒有限公司的股份升至90%。
1996年，华润啤酒(中国)有限公司收购怡宝食品饮料(深圳)有限公司67.5%的股权；同年，怡宝纯净水销量突破5万吨。
1997年10月18日绵阳华润啤酒有限公司成立。
1998年2月24日吉林华润啤酒有限公司举行开业庆典1998年6月11日大连华润啤酒有限公司二期扩建工程竣工，产量由8万吨提高到18万吨。
1999年6月4日吉林华润啤酒有限公司28万吨啤酒扩建工程竣工庆典隆重举行。
该项目的竣工标志着吉林华润啤酒有限公司的生产能力跃居吉林省第一。
1999年6月23日天津华润啤酒有限公司成立。
雪花啤酒成都上市记
雪花啤酒成都上市记雪花啤酒是中国独立第一的啤酒品牌，也是中国啤酒业的领军企业之一、雪花啤酒具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，自1993年起成为中国最受欢迎的啤酒品牌之一、随着中国啤酒市场的不断发展壮大，雪花啤酒也逐渐拓展国内市场，并在2023年成功进军四川省成都市场。
成都，作为四川省的省会城市，是中国西南地区重要的经济、文化和交通中心。
其独特的地理位置和丰富的资源使得成都拥有广阔的市场空间和消费潜力。
雪花啤酒选择在成都市场上市，不仅是为了进一步扩大自身市场份额，也是看中成都这座城市繁荣的经济环境和消费群体的消费力。
作为中国啤酒业的领先品牌，雪花啤酒一直秉承“传承千年文化，酿造千年经典”的理念，追求品质卓越和口感纯正。
在进军成都市场之前，雪花啤酒通过多年的市场调研和产品研发，推出了多款适应成都市场的产品系列。
这些产品不仅具有鲜明的地方特色，还结合了成都人喜好的口味和消费习惯，以期能够更好地迎合当地消费者的需求。
为了确保上市活动的顺利进行，雪花啤酒在成都市场做了大量的宣传和推广活动。
首先，雪花啤酒在成都市中心的商业区搭建了一个巨大的展示台，展示了雪花啤酒的产品系列和品质保证，吸引了大量消费者的目光。
同时，雪花啤酒还与成都当地的餐饮企业合作，推出了相关的产品组合和优惠活动，以吸引更多的人们品尝和购买雪花啤酒。
此外，雪花啤酒还邀请了一些知名的成都本地明星或社会名人参与上市活动，并为他们量身定制了一款限量版啤酒，以增加消费者的兴趣和购买欲望。
上市以来，雪花啤酒在成都市场取得了很大的成功和认可。
消费者对雪花啤酒的产品品质和口感表示赞赏，销量也呈现出快速上升的趋势。
同时，雪花啤酒也通过上市活动的宣传和推广，增强了品牌在成都市场的知名度和影响力，进一步扩大了市场份额。
这也得益于雪花啤酒一直以来秉承的品牌理念和不断创新的产品，以及对市场需求的准确把握。
总之，雪花啤酒在成都市场的上市活动成功地加强了品牌的地方影响力，并为进一步拓展西南市场奠定了坚实的基础。
《雪花啤酒勇闯天涯》课件
产品展示
经典款
香醇、柔和的口感，酒精度适中，容易被大众接受。
特色款
不同口味和口感的啤酒，满足不同人群的需求，如雪花原浆啤酒和四川红花。
包装款
瓶身独特设计，代表着不同的文化和地区，是很好的收藏品。
市场竞争力
1
销量领先
雪花啤酒年销售量居全国啤酒销量第一
大众认可
2ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
的地位。
通过市场调研，雪花啤酒拥有高度的用
户认可度。
3
品牌口碑
雪花啤酒在市场上有着良好的品牌口碑
市场渗透率
4
和形象。
随着雪花啤酒的不断发展和新产品的不 断推出，市场渗透率也在逐步提高。
市场策略
赞助文化活动
赞助电影、音乐、体育等文化活动，以展示品牌形 象和酒类文化。
选秀节目广告
利用选秀节目广告，打造明星代言营销，提升品牌 知名度。
网络推广和线上销售
通过社交媒体等网络推广方式，增强用户互动和线 上销售渠道。
消费者需求
1 口感需求
消费者倾向喜欢清爽、柔和、口感好的啤酒，如雪花啤酒。
2 多样化需求
消费者需求多样化，雪花啤酒推出了不同口味和包装的啤酒产品。
3 新鲜需求
消费者对于啤酒的新鲜度有着很高的要求，雪花啤酒通过夯实供应链，确保规模化生产 和质量保证。
未来前景
随着中国经济和消费市场的不断发展，雪花啤酒有 着更广阔的未来发展前景。
《雪花啤酒勇闯天涯》 PPT课件
在这个 PPT 课件中，我们会介绍雪花啤酒的品牌历史和背景，产品展示，市 场竞争力，营销策略，消费者需求，未来发展以及总结和展望。
品牌介绍
历史根源
品牌口感
成立于1954年，目前是中国最大的啤酒生产商之一。 口感丰富，清爽怡人，并经过了多年的完善和改进。
雪花啤酒的成功之路
雪花啤酒的成功之路案例Ⅲ雪花啤酒的成功之路天津王靖宇引言雪花啤酒是比较年轻的品牌，四年前做品牌的时候就是以体育营销出现，上届韩日世界杯，是唯一系列体育营销的活动，使雪花啤酒变成了近几年整个中国啤酒行业成长最快的品牌。
也是全国消费最大的品牌。
中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，夺得第一。
此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。
自2001年，华润雪花啤酒（中国）有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌以来，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，年轻、活力、积极、现代的品牌个性受到全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌之一。
据2005年报有关数据显示，华润雪花出品的全国品牌“雪花啤酒”2005年产销量高达158万吨，已超过燕京啤酒和青岛啤酒成为全国销量第一的啤酒品牌。
2005年华润雪花的啤酒总销量为395万吨，其中雪花啤酒的销量已经达到158万吨，比2004年增长46%以上，远远超过国内啤酒行业的增长速度。
与年销量133万吨的青岛啤酒及140万吨的燕京啤酒相比，雪花啤酒迅速跃升为中国啤酒行业销量最大的啤酒品牌。
华润雪花啤酒作为一家全国性啤酒企业，仅仅通过10年的快速发展，就已经确立了其在中国啤酒行业的领先地位，并在全国各地拥有42家生产工厂。
近年来，全国品牌雪花啤酒的销量年增长率均保持在30%以上，品牌发展速度在中国的啤酒行业中名列前茅。
雪花啤酒迅速发展，销量超过青岛啤酒和燕京啤酒，也预示着中国啤酒行业经过本土啤酒企业和外资啤酒十多年的整合后，品牌格局已经出现了重大的变化。
改革开放二十几年，商场几经变换，大浪淘尽尘沙。
有多少曾经驰名的品牌从我们眼前一晃而过，又有多少新兴的品牌如雨后春笋向我们扑面而来，可以说中国已经告别了品牌匮乏的年代，进入了品牌繁荣的季节，近几年啤酒市场一直在以6%-7%的高速度增长，但是利润率相当低，40%的啤酒企业都在亏损之中。
勇闯天涯!从天津啤酒节探究华润雪花啤酒发展历程
勇闯天涯！从天津啤酒节探究华润雪花啤酒发展历程据2009年伦敦路透社报道调研机构统计数据显示，中国的雪花啤酒2008年单品牌销量已超越百威淡啤、喜力、科罗娜等国际品牌，成为全球单品牌销量新霸主。
近日，2011年（第八届）世界品牌大会发布了《2011年中国最具价值品牌排行榜》，雪花啤酒以463.68亿元的价值位列29名。
日前，国家统计局发布数据显示，华润雪花啤酒（中国）有限公司2010年度共销售啤酒928万千升，其主品牌雪花啤酒单品销售843.1万千升，华润雪花在中国啤酒行业继续处于领跑者地位。
无论什么季节，当你走到任何一个城市，你总能在空气中闻到熟悉的气息——进取、挑战、创新的“雪花”精神。
在全国21个省市拥有70多家生产企业的华润雪花啤酒，连续6年蝉联了中国啤酒市场销量冠军的桂冠。
这样的成功，与企业雄厚的实力、有保障的产品品质、有效的管理是分不开的。
越来越多的人认为，华润雪花啤酒不仅是一种产品，更是一种品牌文化，一种将成长的含义诠释得尽善尽美的哲学。
从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的领跑者需要多久？华润雪花啤酒给出的答案是11年。
1994年央企华润并购沈阳雪花啤酒，正式在啤酒业开疆扩土；从2005年以后，华润雪花啤酒连续5年蝉联中国啤酒业产销量桂冠，目前经营超过70家啤酒厂，超过1300万千升的产能，占有中国啤酒市场的21%份额。
旗下拥有30多个区域品牌，迅速成长为国内啤酒业领头羊。
在天津啤酒节如火如荼地映衬下，华润雪花的十年发展业绩和成果越发闪光。
近日，本报记者走访华润雪花天津区域公司和企业生产一线，探究企业快速成长之路：1999年，天津区域公司成立，当年公司全年产销量仅3.8万吨，市占率不足8%；2002年后，通过改扩建工程，成为拥有世界最先进技术的啤酒生产企业，使天津市区市场份额曾达75%以上，年均缴税金额近亿元；截至去年，天津区域公司已下辖4个生产基地，总产能达120万吨，天津雪花的表现让业界不禁发出一声惊叹。
雪花啤酒品牌发展史与典型营销案例
在品牌创立初期，雪花啤酒以“新鲜 、醇正、柔和”的特点赢得了消费者 的喜爱，并通过与当地文化的结合， 迅速成为国内领先的啤酒品牌之一。
品牌定位与市场拓展
品牌定位
雪花啤酒在品牌定位上一直以中高端市场为主，通过与各类文化、体育、艺术 等活动的结合，塑造了年轻、时尚、活力的品牌形象。
市场拓展
随着品牌影响力的提升，雪花啤酒开始拓展国际市场，通过在海外设立生产基 地和开展各类营销活动，逐渐在国际市场上获得一定的市场份额。
雪花啤酒以其醇厚口感和优质原料赢得了 消费者的喜爱，持续的产品创新也满足了 消费者对高品质啤酒的需求。
广泛的分销网络
成功的营销策略
雪花啤酒在全球范围内建立了强大的分销 网络，确保产品能够快速、有效地进入市 场。
雪花啤酒善于运用各种营销手段，如赞助 大型活动、与影视剧合作等，提升了品牌 曝光度和影响力。
料等方面，以提高效率和降低成本。
品牌创新与未来发展
01 02 03
产品创新
随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧，雪花啤酒需要 不断进行产品创新，开发出更加符合消费者需求的新产品 。例如，推出低酒精、低糖等健康啤酒，以及与其它酒类 混合的多元化产品等。
营销模式创新
除了产品创新外，雪花啤酒还需要在营销模式上进行创新 。例如，采用数字化和智能化技术提升消费者体验、开展 线上线下融合的营销活动、与知名IP合作推广品牌等。
品牌竞争与挑战
国内外品牌的竞争
国内啤酒市场竞争激烈，不仅有国际知名品 牌，还有众多本土品牌。雪花啤酒需要不断 提高产品品质、创新营销模式、加强品牌建 设等方面，以在竞争中保持领先地位。
成本压力和环保要求
随着原材料成本和环保要求的提高，将给啤 酒企业带来一定的成本压力。雪花啤酒需要 加强成本控制、优化生产流程和采用环保材
雪花啤酒工艺技术
雪花啤酒工艺技术雪花啤酒是一种以大麦、水、啤酒花等为原料，经过发酵酿制而成的一种啤酒。
它因其酒体洁净、口感细腻、泡沫浓密、香气独特而备受消费者的喜爱。
下面将详细介绍雪花啤酒的工艺技术。
首先，雪花啤酒的原料主要包括大麦、水和啤酒花。
大麦是啤酒的主要原料，其含有丰富的淀粉和酶类物质，能够转化为啤酒中的糖和酒精。
水是啤酒的重要成分，它要求清澈透明，无杂质，并且符合酿造水的标准。
啤酒花是赋予啤酒苦味和芳香的重要调料。
其次，雪花啤酒的主要工艺流程包括麦汁制备、发酵、成熟和包装。
首先，将大麦研磨成麦片，然后加入水进行混合，再经过糖化、滤汁和煮沸等工艺步骤来制备麦汁。
这个过程中需要严控糖化温度和时间，使得麦汁中的淀粉转化为糖。
接下来，将麦汁冷却至适宜的温度，然后加入酵母进行发酵。
发酵过程中，酵母利用糖分进行呼吸，产生酒精和二氧化碳，使得麦汁中的糖转化为酒精。
为了保证发酵的顺利进行，需要控制发酵温度、PH值和发酵时间等因素。
随后，进行成熟处理。
成熟是啤酒的重要环节，可以使啤酒更加醇香、口感更佳，同时还能去除一些不良物质。
成熟处理包括副发酵、陈化和过滤等步骤。
副发酵是为了使酒体更加平衡，陈化是为了增加啤酒的醇香度，而过滤则能够去除酒液中的悬浮物和浑浊物。
最后就是包装和灌装了。
啤酒可以选择瓶装、罐装或桶装等形式进行包装。
在包装过程中需要确保产品的卫生和密封性，以保证产品的品质和口感。
总结起来，雪花啤酒的工艺技术主要包括麦汁制备、发酵、成熟和包装等环节。
通过严格控制工艺参数和操作流程，以及优质的原料，可以生产出口感细腻、酒体洁净的雪花啤酒。
同时，工艺技术的不断改进和创新，也使得雪花啤酒能够满足不同消费者的需求和口味偏好。
雪花啤酒品牌发展史与典型营销案例(ppt 28页)
雪花啤酒巧妙地选择使用互联网新媒体——网络视频， 在奥运期间大放异彩。奥运期间，只要你曾经通过网络 收看奥运视频转播，打开任何一家的奥运网络视频转播， 围绕在那一个个激动人心的视频镜头旁边的都是“雪花 啤酒勇闯天涯”的字样和包装；无论你第一时间是通过 新浪、搜狐还是QQ得到的每一条关于奥运的最新消息 或金牌战况，都会在与配合着雪花啤酒勇闯天涯的字样 与标识一同出现，成为几乎全部网民对奥运的第一接触 点。 心灵营销奥运营销突破之道概括
心灵营销活动突破之道概括 有玩味+易体验+强参与+资源创新利用=高人气=向
心引力。
突破营销之道——网络心灵营销之创意突破
2008年，雪灾、地震、藏独、火炬传递等一系列事件中， 人们的视线不断地分散和转移，面对不可抗力的突发因素，在 互联网繁杂的视觉环境下，雪花又如何应对？ 前台广告——公益为先导，大爱无声
雪花啤酒关键人物
米尔顿·科特勒
米尔顿·科特勒（Milton Kotler） 毕业于芝加哥大学，从师于著名经 济学家哈耶克，是现代营销学之父” 菲利普·科特勒（Philip Kotler）之 弟，全球顶尖营销顾问公司——美 国科特勒咨询集团（KMG）的主席、 美国营销协会成员，也是总部位于 华盛顿的美中商务发展委员会主席 兼创始人，在全球享有“世界营销 实战大师”的美名。
SABMiller是世界上最大的啤酒 公司之一，在伦敦和约翰内斯堡 股票市场分别上市，总部设在英 国伦敦。SABMiller从事着大规 模的啤酒和其他饮料的生产和销 售，业务遍及世界五大洲，在40 多个国家里拥有一百多个啤酒厂， 一百五十多个啤酒品牌，年啤酒 销量达1890万吨。SABMiller的 生产管理在国际上享有很高的声 誉，并被认为是非常善于在新兴 市场运作的公司。在许多进入的 国家中，SABMiller的品牌组合 和市场份额都处于领导地位。 SAB于2002年5月收购了美国 Miller公司，组成SABMiller公司， 从此进入这个世界上最大的啤酒 Fra bibliotek场和利润中心。
2006……我是冠军
作者南方略宁立新2006……我是冠军！--青岛啤酒2006年品牌战启示录说到2006年中国啤酒行业，就不能不提到青岛啤酒和雪花啤酒。
雪花啤酒经过12年的奋斗，终于“聚猫成虎”（截至2006年12月雪花啤酒有下属公司约46家，上半年产销量244.2万吨），今年首次超越青岛啤酒成为行业产销量冠军。
这对青岛啤酒而言，危机感是不言而喻的。
其实，在产销量上超越青岛啤酒也并不是什么新鲜事，早在2002年，据有关统计报道，燕京啤酒就夺取过全国产销量第一的头衔，只不过第二年青岛啤酒又重新夺回了王座，此后三年一直头戴王冠而威震天下。
因此，从这一段经历来看，产销量第一这个王冠的得而复失与失而复得，对青岛啤酒而言已经并不是什么新鲜事了。
从更深层次的角度来看，今天的中国啤酒行业并不成熟，其未来的发展也存在很大的不确定性，对每一家企业都充满着做大做强的机遇，而且对于年销量3300多万吨的中国啤酒行业来说，前三大巨头的市场份额加起来才40%左右，还远远没有达到欧美国家三大巨头垄断市场的格局，更何况三家企业的产销量实际相差的并不多，因此排名的先后我们大可不必太在意。
然而话虽如此，在向全国扩张的路上，雪花啤酒能在短短的几年就对青岛啤酒构成这样大的威胁和挑战，绝不是偶然的。
实际上，雪花啤酒在融资和筹资能力、兼并扩张能力、整合管理能力、市场运作能力特别是品牌建设能力等方面都是非常强的，其之所以能快速做大离不开这几大能力体系的支撑和贡献。
比如在品牌建设方面，将三大体系融合为一体就是一个典型的代表，这三大体系包括产品开发和质量管理体系、品牌构建和管理体系、销售和渠道管理体系，通常大多数企业是很难有效解决这三大体系之间的统一性和协调性难题，而雪花啤酒做到了。
而且这些方面在与青岛啤酒等对手的竞争中也取得了明显的差异化优势，特别是雪花啤酒的“1+N”品牌战略与“畅享成长”、“勇闯天涯”和“啤酒爱好者”等“非奥运营销”的品牌推广策略，已经把自身与其他啤酒品牌明显地、有效地区隔开来，而且达到了意想不到的效果，使自身在品牌形象上几乎上升到可以与青岛啤酒平起平坐的地位，这可是其它啤酒企业想都不敢想的梦，而且它已经成为最具杀伤力的雪花武器之一。
雪花啤酒案例分析
对消费者从战略层 面的真正重视
对消费者的深刻洞 察，满足其需求
对未来啤酒市场的 预见
集中资源运作“雪花”这一全国性品牌
雪花啤酒的成功之处
传统文化至上战略
没有融入中国文化的产品，也不会融入中国社会成为主流 作为舶来品的啤酒，是应该如同葡萄酒般坚定地强调国外属性，还是打上中国烙印？
雪花啤酒的成功之处
雪一、雪花啤酒当前发展概况 二、雪花啤酒的成功之处 三、雪花啤酒的成功启示
雪花啤酒当前发展概况
中国行业企业信息发布中心： 2013年华润雪花以1172万吨的年销量蝉联啤酒企业销量第一，雪花品牌销量以
1062万吨继续保持第一，是全球第一个总销量与品牌销量同时超过千万吨的企业。
1、外资啤酒企业的并购浪潮与失败
2、2013年底：并购后工厂销量仅占35%
2004年雪花啤酒刚刚进入杭州市场时，其收购的浙江钱江啤酒在当地的 市场份额不到30%，60%以上的市场份额则由西湖啤酒占据。即使原有钱江啤 酒的市场份额能够全部转移给雪花啤酒，也不足以与西湖啤酒竞争。 然而在数年的经营之后，两者的市场地位被雪花啤酒来了个“大逆转”： 雪花啤酒在杭州的市场份额接近80%，而西湖啤酒则已经降至20%以下，最终 被雪花啤酒收购。 雪花的市场份额高，并非来源与简单的“并购”，而是先通过产品品质及 品牌运作站稳脚跟、取得优势、扩大优势，最后成功反转。而竞争对手在失去 了市场地位后，被收购往往成了其最好且双赢的选择。
“勇闯天涯”全国性系列活动
“勇闯天涯”一词更加具体
“勇闯天涯”迎合民族心理与户外运动兴起
雪花啤酒借助“勇闯天涯”打造了雪花啤酒品牌鲜明的特征与品牌形象， 也使品牌成为挑战自我、勇闯未知的精神的载体，捕捉到了社会的大脉搏与 消费者深层情感上的敏感点，将自己放在中国由农耕文明向工业文明大转型 的时代大背景下勾勒品牌调性，走出了一条独特的品牌建设之路。
华润雪花：“勇闯天涯”的精彩人生
企业报道74 | ECONOMYEnterprise 2010年4月，雪花啤酒“勇闯天涯 共攀长征之巅”活动在全国百余个城市陆续展开报名选拔，获胜队员将走访红二方面军的长征征途，共攀当年革命前辈历经的位于云南、四川两省境内的数座艰险雪峰。
5月5日，青岛啤酒炫舞激情NBA 啦啦队选拔赛正式启动，在118个城市同时展开500场海选。
5月30日，哈尔滨啤酒“哈尔滨冰纯花式足球挑战赛”结束，比赛的8名最终优胜者在南非世界杯期间，代表中国赴南非参加国际啤酒杯6对6足球锦标赛。
盛夏将至，啤酒的黄金季也随之而来，而各大厂商的市场推广活动更是早已拉开序幕。
纵观国内外的啤酒营销，多与球类紧密，哈啤钟情于足球，青岛啤酒专注于NBA，都在意料之中，而华润雪花啤酒的“勇闯天涯”户外运动显然属于剑走偏锋的另类。
坚持原创 走户外路线正因为“另类”，在这个个性张扬的时代，更易受到追捧。
据有关负责人介绍，勇闯天涯从4月起在全国范围内开始选拔，截至6月10日，在活动报名的官网以及指定门户5大网站，网络报名人数已经达到429913人，网站总访问人数达到15664187人次。
2005年，雪花啤酒以158万千升的单品销量成为全国销量第一的啤酒品牌。
这家成立不过10年的啤酒公司与青岛啤酒, 燕京啤酒并列进入全国三强。
在收购整合工作陆续完成之后，雪花需要一个全国性的市场推广活动来对品牌进行统一宣传。
雪花市场部每天都会接到各种推荐方案，赞助赛车，球赛等等。
但雪花坚持要做中国独创，雪花独创。
同年8月，华润雪花啤酒推出“勇闯天涯”年度原创性品牌推广活动。
与此同时，野营、钓鱼、攀岩、登山，户外运动正在广为兴起，业内人士预测，中国的“大户外”市场正呈直线上升趋势，“大户外”概念在中国所蕴藏的市场将会超过100亿元人民币。
因此，华润雪花的勇闯天涯活动一推出，就以其对人迹罕至的自然地理独特挑战方式和对自然、人文环境探访、科研、环保等举动，引起了业界的广泛关注。
雪花啤酒的发展以及经验教训
雪花啤酒的发展以及经验教训一、勇闯天涯的故事“雪花啤酒勇闯天涯”活动是由华润雪花啤酒（中国）有限公司独立创新的具有原创性的品牌推广活动，它不仅是国内啤酒品牌最大规模、区域最广泛的全国范围的品牌推广活动，更是雪花啤酒为回馈中国消费者所创立的一个独特的文化品牌活动。
至今，“雪花啤酒勇闯天涯”活动已经成功地举行了九届。
2005年，雪花啤酒首次联合美国DISCOVERY亚太电视网在全国范围内组织推出了"雪花啤酒勇闯天涯"雅鲁藏布大峡谷探索活动，对世界第一大峡谷-雅鲁藏布大峡谷进行探索。
2006年，雪花啤酒开展了"勇闯天涯探源长江之旅" 的活动。
探索队从青藏铁路的起点西宁出发，穿越大可可西里区域，抵达了长江源头冈加曲巴冰川。
2007年，雪花啤酒开展"勇闯天涯远征国境线"活动。
活动共分五大纵队，远征足迹遍布中尼、中缅、中老、中越、中朝、中俄、中哈、中巴等十余个边境地区，穿越四十多个县市，行程近两万公里。
2008年，雪花啤酒开展"勇闯天涯极地探索"活动。
队员穿越了柴达木盆地和塔克拉玛干沙漠，对中国境内位于塔克拉玛干沙漠的"干极"若羌和"风极"库尔勒进行考察。
2009年，雪花啤酒开展"勇闯天涯挑战乔戈里"活动。
活动分两阶段，第一阶段：哈巴雪山集训选拔，第二阶段，获胜选手参加挑战乔格里活动。
雪花啤酒首次——非专业登山队的身份挑战地球上最难以攀登和征服的山峰——世界第二高峰乔格里峰"，最终成功挑战海拔6200余米。
2010年，雪花啤酒开展"勇闯天涯共攀长征之巅"活动。
200余名队员沿着红二方面军之红二、六军团的足迹，穿越多座海拔4000米以上的雪山，共同徒步翻越雅哈雪山，并按照当年红军足迹分两支队伍分别徒步翻越红军长征路上海拔最高的的藏巴拉雪山垭口（海拔4890米，红二军团），卡瓦落日雪山垭口（海拔5992米，红六军团），最终在甘孜会师。
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雪花啤酒的成功之路案例? 雪花啤酒的成功之路天津王靖宇引言雪花啤酒是比较年轻的品牌，四年前做品牌的时候就是以体育营销出现，上届韩日世界杯，是唯一系列体育营销的活动，使雪花啤酒变成了近几年整个中国啤酒行业成长最快的品牌。
也是全国消费最大的品牌。
中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，夺得第一。
此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。
自2001 年，华润雪花啤酒（中国）有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌以来，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，年轻、活力、积极、现代的品牌个性受到全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌之一。
据2005 年报有关数据显示，华润雪花出品的全国品牌“雪花啤酒” 2005 年产销量高达158 万吨，已超过燕京啤酒和青岛啤酒成为全国销量第一的啤酒品牌。
2005年华润雪花的啤酒总销量为395 万吨，其中雪花啤酒的销量已经达到158 万吨，比2004年增长46%以上，远远超过国内啤酒行业的增长速度。
与年销量133万吨的青岛啤酒及140 万吨的燕京啤酒相比，雪花啤酒迅速跃升为中国啤酒行业销量最大的啤酒品牌。
华润雪花啤酒作为一家全国性啤酒企业，仅仅通过10 年的快速发展，就已经确立了其在中国啤酒行业的领先地位，并在全国各地拥有42 家生产工厂。
近年来，全国品牌雪花啤酒的销量年增长率均保持在30%以上，品牌发展速度在中国的啤酒行业中名列前茅。
雪花啤酒迅速发展，销量超过青岛啤酒和燕京啤酒，也预示着中国啤酒行业经过本土啤酒企业和外资啤酒十多年的整合后，品牌格局经出现了重大的变化。
改革开放二十几年，商场几经变换，大浪淘尽尘沙。
有多少曾经驰名的品牌从我们眼前一晃而过，又有多少新兴的品牌如雨后春笋向我们扑面而来，可以说中国已经告别了品牌匮乏的年代，进入了品牌繁荣的季节，近几年啤酒市场一直在以6%-7%的高速度增长，但是利润率相当低，40%的啤酒企业都在亏损之中。
华润雪花啤酒作为啤酒业的一匹黑马是怎样取得如此成功呢,一、公司背景华润雪花啤酒（中国）有限公司的前身为华润啤酒（中国）有限公司，成立于1994 年，是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业，总部设于中国北京。
华润雪花啤酒从一个区域性的单一工厂，发展成为行业中的知名企业，仅用了十年的时间。
目前华润雪花啤酒在中国经营超过40 家啤酒厂，占有中国啤酒市场的13%份额。
旗下拥有30 多个区域品牌，在中国众多的市场中处于区域优势。
其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller 。
华润创业有限公司于香港联合交易所挂牌，并为香港恒生指数成份股及恒生伦敦参考指数成份股之一。
股份亦以美国预托证券买卖，并可于英国交易所自动报价系统交易。
公司在香港及中国内地拥有多元化的业务组合，包括零售、饮品、食品加工及分销、纺织及石油分销。
SABMiller 是世界上最大的啤酒公司之一，在伦敦和约翰内斯堡股票市场分别上市，总部设在英国伦敦。
SABMiller 从事着大规模的啤酒和其他饮料的生产和销售，业务遍及世界五大洲，在40 多个国家里拥有一百多个啤酒厂，一百五十多个啤酒品牌，年啤酒销量达1890 万吨。
有很高的声誉，并被认为是非常善于在新兴市场运作的公司。
SABMiller 于2002年5 月收购了美国Miller 公司，从此进入这个世界上最大的啤酒市场和利润中心。
目前，雪花啤酒已经在华润雪花啤酒（中国）有限公司下属的黑龙江、吉林、辽宁、天津、北京、湖北、安徽、浙江、四川、江苏、广东、福建、西藏等地生产，并销往全国各地，深受全国消费者的喜爱，取得了优秀的销售业绩。
其旗下的全国品牌—雪花啤酒，通过短短几年的发展，每年销量增长幅度达到30%以上。
雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，年轻、活力、积极、现代的品牌个性受到全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌之一。
2002 年以来，雪花啤酒多次被国家质量监督检验检疫总局正式认定为“中国名牌”产品，2005 年雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌，其品牌价值达到88亿。
2005年雪花啤酒的全国销量达到158 万千升，成为全国销量第一的啤酒品牌。
二、公司物流运作在快速消费品行业里，当商品的成本已压至最低时，利润的最大化则要从物流成本去体现。
而且就本文探讨的啤酒行业，啤酒易腐，产品保质期短，储存条件要求高，也不易多次搬运。
由于这些产品特性的限制，必须采取较短的分销途径，把啤酒尽快送到消费者手中。
所以，人们开始将目光从管理企业内部生产过程转向产品全生命周期中的供应环节和整个供应链系统。
而在供应链管理方面，包括产品设计、生产制造、原物料的采购以及到产品的配送等，都涵盖在整个供应链当中，也就是包括了采购供应链、生产供应链和营销供应链等。
（一）雪花啤酒的供应链策略- 整合供应链，提升销售链作为国际化程度最快的行业之一，啤酒工业供应链管理的加强对于提升啤酒企业整体竞争优势，保持旺盛竞争力起着至关重要的作用。
作为中国的大型啤酒企业集团，雪花啤酒通过建立科学而高效的供应链和销售链管理体系，全面构建企业的核心竞争力，使其在日益加剧的国际化竞争中永远立于不败之地。
1. 加强原材料、设备供应商的管理原材料、设备供应商是供应链的第一链，他们的整体素质、与企业的关系紧密度直接决定了所供应的原材料和设备的品质和效率，也决定了雪花啤酒的品质和供应市场的效率。
尤其在啤酒的销售旺季，加强原材料、设备供应商的管理显得尤其重要。
雪花啤酒集团的具体做法是:(1) 加强供应商的质量评估雪花啤酒集团建立了较为完善的供应商评估体系，每一季度都要对所有供应商从诚信度、产品质量、合同执行、物流效率等方面进行质量评估，不合格的供应商随时被淘汰。
目前生产雪花啤酒所用的大麦、大米全部通过ISO9000 质量体系认证，有效地保证的原材料品质。
(2) 实现阳光采购，开展公平竞争华润雪花啤酒采用的是统一采购的方式，也就是说以华润雪花为中心，对旗下38 个全国啤酒厂家实行统一采购。
一般来说，集团需要从外面买的东西分成三类: 一类是完全由总部统一签合同采购再分配下去的; 第二类是实行统一招标的; 第三类是一些比较小的项目。
其中，前两类就占了90%，剩下的小项目由各个工厂自己管理。
实行统一采购，可以使整个啤酒集团的成本、质量和供货得到有效保障。
例如，雪花啤酒集团对大宗原材料如大麦、大米、酒花、煤、大型设备均实行公开招标采购，给供应商提供公平、公开的竞争环境，确保采购的阳光化，降低了采购成本，提高了原料品质。
在管理上，雪花啤酒采取了“五统一、一独立”的管理模式，即统一原材料采购、统一生产工艺标准、统一市场划分、统一商品定价、统一商标管理，独立经济核算。
这种新型的管理模式不仅充分利用了各种市场资源优势，而且也充分调动了各方的积极性，实现了企业的整体性、规范性、先进型和扩展性。
(3) 加强原材料入库检验原材料入库检验关是原材料入库前检验的最后一关，也是至关重要的一关。
雪花啤酒集团对原材料入库检验标准非常严格，比如要求大米供应商供应的大米从稻子脱壳到成品米入库时间不能超过一周。
集团采用非常先进的电子仪器对所有入库原材料进行严格的抽样检测，一旦发现问题，整批货物将被全部退回，如果累计发生两次这样的退货事件，供应商将取消供货资格。
为了确保与雪花啤酒的长期合作，供应商都严格地按雪花啤酒的质量标准收购和生产大米，而且自备仪器进行供货前检测，确保批批原料质量保障。
(4) 重视合同执行，维护企业诚信“诚信经营，顾客至上”是雪花啤酒集团的企业经营理念。
经销商、消费者是我们的顾客，供应商同样是我们的顾客，只有对供应商也坚持诚信至上的原则，才能保证供应商的诚信和品质的保证”。
这是雪花啤酒集团采购部的员工们经常挂在嘴边的一句话。
按合同办事，按合同标准验收产品，按合同规定期限支付贷款，长期以来雪花啤酒集团和供应商之间建立了诚信合作的良好关系，实现了战略的双赢。
2. 加强分销渠道体系管理与创新高效的分销渠道体系是提高产品分销效率，提高产品市场覆盖率和占有率的必要前提，也是雪花啤酒集团加强供应链管理的重要组成部分。
(1) 提高经销商素质，推进电子商务建设雪花啤酒集团对地级以上一级经销商加强宣传和专业素质培训，通过公司内部网络体系实现分销商下级渠道档案管理，对各级渠道当日销售量、回款额、库存量等的实时查询和管理以及分销商对产品供求计划进行及时上报。
(2) 渠道体系创新: 提高渠道物流效率华润雪花通过加强渠道体系创新和整合，实现了渠道扁平化和高效化。
1)传统渠道的变革: 雪花啤酒集团通过加强对一级经销商的交流与沟通，对其进行思想的改造，并为一级经销商提供车辆、人员、策划等方面的支持，提升一级经销商加强二级商管理的意识，提高二级商开发终端的能力和对一级商的忠诚度，同时提高一级商开发终端的积极性和能力。
2)办事处渠道模式的发展: 近年来为了进一步提高终端市场的开发力度，雪花啤酒集团在县级市以上市场普遍推广和建立办事处渠道模式。
通过企业投资，在当地建立办事处，利用人员、车辆、资金优势，一方面建立直销模式积极开发终端市场，提高对区域市场终端的覆盖能力和控制能力; 另一方面帮助当地分销商开发和管理市场，将一部分办事处开发的终端交给分销商配送和管理，帮助分销商发展，有力地提升了区域市场渠道体系的整体竞争优势。
(3) 渠道职能创新: 提高品牌传播效率要建立高效的供应链管理，不仅要实现渠道体系的健全，还要实现终端渠道销售效率的高效化，这必须依靠终端消费者对品牌的忠诚度。
因此必须实现渠道的职能多元化，即不但要实现产品的分销职能，还要实现品牌的高效传播职能，提高品牌的认知度和忠诚度。
为此，雪花啤酒集团在POP广告投放、产品生动化陈列、人性化的促销活动等方面不断加强终端的品牌生动化管理。
为重视品牌的口碑传播效应，集团还专门印制下发了《雪花啤酒品牌口碑传播手册》，以此提高分销商和营销人员的品牌传播意识和积极性，从而提升消费者的口碑传播效率。
(4) 渠道关系的创新: 建立战略双赢的伙伴关系各级分销商不是企业的外部资源，而是企业的重要组成部分，是企业的一员。
必须建立加强渠道成员之间的沟通与交流，为渠道成员不但提供利润最大化的产品和服务，更要提供持久的盈利能力和竞争优势。
在建立与渠道成员的交流方面，雪花啤酒集团加强每月以地级区域市场为单位召开客户座谈会、免费为客户提供人员培训、为客户提供市场策划和管理等方面的智力支持，从而加强各级分销商的交流和沟通，增进了解和经销商关系，增强信任度和忠诚度。
华润雪花啤酒无论是在供应链还是在销售链，都采用了一些目前业内比较先进的方式进行操作。
渠道管理模式特别是分销，也是华润雪花啤酒近两年来一直大力发展的工作。