常喝养生粥对人体的7大好处
七款养生粥滋阴养肺
七款养生粥滋阴养肺秋天天气渐渐的转凉，能够喝上一碗温热的粥，对身体会大有帮助，秋季养阴最好的办法就是喝粥。
因为各种粥品非常的容易被胃肠吸收，对于胃肠比较弱的人尤其适合。
那秋季该多进食哪些粥呢?接下来给大家推荐几款粥，一起来看看。
秋季是进补的最好的季节，但是补什么怎么补也是非常有讲究的，并不是补那些人参、鹿茸、燕窝、阿胶才是最好的，其实要进补一定要弄懂一些知识，否则是花了钱，却没能帮到身体，反而会成为身体的负担。
要想进补，首先要把脾胃调理好，脾胃不和，吃什么都没有什么效果的。
而脾胃属阴，所以，首先要养阴。
那按照传统的医学，养阴最好的办法就是喝粥。
因为各种粥品非常的容易被胃肠吸收，对于胃肠比较弱的人尤其适合。
秋天，天气渐渐的转凉，能够喝上一碗温热的粥，对身体会大有帮助。
历史上有名的宋代大诗人陆游曾著有《食粥》诗，曰：“世人个个学长年，不知长年在眼前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
”从中可以看出，经常食粥能畅胃气、生津液，尤其在秋季，滋阴润燥更有益营养健身。
1、银耳粳米粥。
银耳又名白木耳，秋季养肺的好食物，而且营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等成分，是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
2、莲藕大米粥。
莲藕是秋季最佳的水生食物，含有淀粉、蛋白质、天门冬素、儿茶酚、新绿原酸、过氧化物酶、维生素C等成分，熟食能健脾开胃、益血生津、除燥润肺。
3、山药大米粥。
山药是白色的食物，因此，特别适合秋季食用，也有滋阴养肺的效果。
山药味甘，性平，含有皂苷、黏液质、胆碱、糖蛋白、氨基酸、维生素C等成分，具有滋润除燥、健脾益精、补肺固肾的作用，久服令人耳聪目明。
4、胡萝卜大米粥。
我们的胃肠都是粘膜组织构成的，而胡萝卜含有非常丰富的维生素A，维生素A对于保护我们的粘膜起着非常重要的作用。
而胡萝卜性味甘、平，具有下气利胸膈、补中安五脏的作用，主治便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等病症。
养生粥五谷杂粮组合
养生粥五谷杂粮组合1、养颜美容：薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配。
温馨提示：银杏、杏仁有特殊的味道，配方时要注意自身口味能否接受。
2、宝宝：淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示：4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂，2-3种即可。
3、补肾强身：枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。
4、健脾开胃：淮山、茯苓、红枣、薏仁。
随意搭配。
温馨提示：小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良，这样的孩子应多食健脾的食物。
5、宁心安神：莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示：小孩少吃芡实，婴儿不能吃，莲子、芡实大便大结的人要少吃。
6、贫血补血：阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配温馨提示：可以直接陪固元膏食用，磨粉冲糊吃也不错。
7、清热祛湿：茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
温馨提示：搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好。
8、三高人士：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。
温馨提示：三高是指高血压、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。
9、通便排毒：燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示：早晨起床喝一杯温开水，再吃上述配方的养生糊做早餐。
10、纤体减肥：淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。
温馨提示：淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择。
11、养发乌发：首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。
温馨提示：养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉，每天早晚各50克冲糊，坚持食用2-3个月。
1、燕麦八宝饭好瘦身燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用，其实偶尔用燕麦做一做八宝饭，更能起到美容养颜、延缓衰老的作用，燕麦中含有多种酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延缓人体细胞的衰老，是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
更重要的是，燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外，降低血液中胆固醇含量，减少高脂肪食物的摄取，也因可溶性纤维会吸收大量水分，饱腹感很强，经常食用，减肥瘦身的效果特别好。
不同人群养生喝不同的粥
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不同人群养生喝不同的粥
导语：中国人对粥“情有独钟”，明朝李时珍在《本草纲目》中说，“粥又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀也”。
现代营养专家也认为，粥健脾养胃，最养人。
不同人群养生喝不同的粥
不同人群喝不同的粥
一、男人
1、嗜酒男人：莲藕绿豆粥呵护心肝。
长期大量饮酒对肝脏损伤最大，建议来碗莲藕绿豆粥。
绿豆煮藕，能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。
大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
2、忙碌男人：莲子芡实粥养心安神。
这类人精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收。
久坐容易产生腰酸痛症状，还可能会引发前列腺炎，可喝些莲子芡实
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养生粥有哪些功效
大家都知道，喝粥是很好的养生方法，那您是否知道常喝养生粥有什么功效呢?下面就一起来看看喝养生粥有哪些功效吧：
养生粥有哪些功效：
1、养生粥是非常容易消化的。
白米在经过熬煮温度超过60摄氏度的时候就会产生糊化的作用，熬煮软熟的稀饭是入口即化的，在下肚之后是非常容易消化的，也是很适合肠胃不适的人来进行食用的。
2、是可以增强食欲补充体力的。
在我们生病的时候经常会感到食欲不振，养生粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物的话，既能够促进食欲，又是可以为虚弱的病人补充体力。
3、是可以防止便秘的。
在稀饭里含有着大量的水分，平日里多喝粥，除了能够果腹止饥之外，还能够为身体补充更多的水分，还是可以有效地防止便秘的。
4、可以预防感冒。
在天冷的时候，在清早起床之后喝上一碗养生粥的话可以帮助保暖、增加身体的御寒能力，是能够预防受寒感冒的。
5、可以防止喉咙的干涩。
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，可以有效地缓解不适感。
6、调养肠胃。
胃功能较弱的或是溃疡患者，平日里应该要少食多餐、细嚼慢咽，是很适合吃养生来调养肠胃的。
7、养生粥还可以延年益寿。
喝粥还是可以延年益寿的，把五谷杂粮都熬煮成粥，五谷养生粥配方有着更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或者是病人，多喝粥是可以防小病的，喝粥更是保健养生的最佳的良方。
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养生粥的功效
养生粥的功效养生粥的功效粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。
它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。
粥的妙不可言，在于它介于饭、菜和汤三者之间。
有饭的饱腹之功，有菜的美味爽口，也不乏汤的营养开胃。
粥既适合做早餐，也适合做夜宵，因为，粥中的淀粉充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，极易消化。
早起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。
喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不致导致肥胖。
晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。
凉夜喝粥，当滚烫热和的粥从口中流到腹中时，全身无数个毛孔有如熨帖过一般，热烈、畅快淋漓。
食粥还可以辅助治疗各种疾病，保健养生，使人延年益寿。
“若要不失眠，煮粥加白莲;要想皮肤好，米粥煮红枣;气短体虚弱，煮粥加山药;治理血小板，花生衣煮粥;心虚气不足，桂圆煨米粥;要治口臭症，荔枝能除根;清退高热症，煮粥加芦根;血压高头晕，胡萝卜粥灵;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心烦躁，粥加猕猴桃;防治脚气病，米糖煮粥饮;肠胃缓泻症，胡桃米粥炖;头昏多汗症，煮粥加薏仁;便秘补中气，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷叶同粥煮;若要双目明，粥中加旱芹。
”煮粥妙法：现在煮粥的方式越来越多，家庭中高压锅、电饭煲、甚至微波炉都可承担煮粥任务;而方法则通常用传统的煮和焖。
煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火将粥汤慢慢收至稠浓。
粥不可离火。
而且要求高的粥须一直用小火煨至烂熟。
焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。
此法做粥香味更加纯正、浓厚。
家庭中通常多采用煮法。
此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。
也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。
粥在制作时，应注意水要一次加足，煮粥一气呵成，才能达到米水交融、柔腻如一的特点。
煮粥用的米既可先用清水浸泡5～6小时，然后下锅，也可淘洗干净后直接下锅。
养生粥的营养价值有哪些呢
养生粥的营养价值有哪些呢自古以来很多人就喜欢喝粥，其实粥能够促进身体的健康，同时也能够保证人体更好的养生的，养生粥的功效是很多的，营养价值也是很丰富的，经常喝养生粥才能够起到很好的养生作用的，大家都知道养生粥的种类有很多，按照一定的方法养生的话，肯定发挥养生作用的，那么养生粥的营养价值有哪些呢?滋阴补肾养生粥益智粳米粥【食材】粳米50克，益智仁5克。
【制作】首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品;加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。
【功效】适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
山药粥【食材】白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。
【制作】将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
【功效】益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。
长寿粥;【食材】芡实、药仁各400克，山药1500克，糯米500克，人参、茯苓各150克，莲子250克，白糖适量。
【制作】将药仁置于热锅中翻炒一下，捞出后研成粉末，糯米也是同样做法;将所有原料混合到一起搅拌均匀，煮成粥品，每天吃2次。
【功效】补脾止泻、益肾等功效。
核桃粥【食材】核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
【制作】将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。
【功效】补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
茴香腰子【食材】猪腰子90克，小茴香6克。
【制作】将锅烧热，茴香倒入略炒片刻，马上倒出并研碎;猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子，将茴香末塞进去即可，并用细绳将开口处缠紧;锅中倒入调好味的卤汁，放入猪腰子，大火煮沸，保持30分钟后即可起锅，切成片状即可食用。
【功效】适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。
锁阳羊肉粥【食材】锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
【制作】将羊肉剁细备用，然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。
喝粥的七大功效
喝粥的七大功效
喝粥是中国传统的食疗方法，有着许多的健康功效。
以下是喝粥的七大功效：
1. 保护胃肠道
由于粥的煮熟，会产生大量的黏液质，能够起到润滑胃肠道的作用，促进肠道蠕动，有助于排便。
而且粥中的淀粉质煮熟后比较容易消化，降低对胃肠道的刺激程度，能够有效地保护胃肠道。
2. 增强体力
粥中比较丰富的淀粉质和蛋白质能够提供人体所需的能量和营养，喝粥可以提高身体的免疫力，增强体力，有助于人体抵抗疾病。
3. 祛湿除痰
喝米粥能够祛湿除痰，对于湿热带来的体弱、食欲不振等现象具有很好的调理作用。
尤其适合患有慢性咳嗽、气喘、肺炎、慢性支气管炎等疾病的人群。
4. 降低血压
粥中含有较多的钾元素，而钾元素是一种能够帮助人体排除多余的钠离子的营养素，有助于降低血液中的钠离子含量，从而达到降低血压的作用。
5. 减肥瘦身
粥中含有相对较少的脂肪和胆固醇，能够有效的降低脂肪的摄入，有助于减少身体内脂肪的堆积，达到减肥瘦身的效果。
6. 促进睡眠
喝粥可以有助于促进人体的睡眠，这是因为粥中的B族维生素，如烟酸和核黄素，能够调节神经系统的功能，增加人体的抗压能力，有助于降低焦虑感和失眠情况。
7. 预防便秘
经常喝粥能够刺激肠道蠕动，使排便通畅，从而达到预防便秘的效果。
并且粥中富含的膳食纤维能够帮助肠道内的细菌增生，形成对人体有益的肠道菌群，有助于保持肠道健康。
总之，喝粥是一种健康养生的饮食方式，通过喝粥可以身体得到充分的营养和保护，达到健康长寿的效果。
喝粥的七大功效
喝粥的七大功效喝粥是中华民族的饮食传统之一，古人云：“食以养生”，喝粥有很多好处，可以帮助身体强壮，保持健康。
下面我们来说说喝粥的七大功效。
1、易消化、易吸收喝粥比吃干饭更易消化、易吸收。
粥不仅是将大米或其他粮食加水煮熟的简单饮食方式，还包含有丰富的维生素和矿物质等，能让我们更好地吸收和利用食物中的营养物质。
2、减肥健身喝粥是减肥的好方法。
因为粥中的水份含量比较高，能够使我们快速的饱腹感增强。
喝粥可以减少我们的热量摄入，但是又能具备清醒头脑的优点，加上粥的营养丰富，所以非常适合想要减肥的人。
3、改善肠胃喝粥可以改善肠胃的问题。
粥中的水份比较多，能够软化我们的肠胃中粘附在肠道壁上的浪费物质，并且很容易被人体吸收利用，减轻肠胃负担，缓解肠胃不适。
4、补虚养身喝粥对滋补养身也是非常有好处的。
因为粥可以调节身体内环境，增加身体免疫力，清除我们的体内毒素，提供足够的营养供给，保持我们健康的生命力。
5、缓解压力喝粥可以缓解压力，让我们变得更加平静、冷静。
粥是一种非常柔和的饮食方式，能够给予人体一种柔软温馨的感觉，让我们很容易地放松心情，缓解压力。
6、美容养颜喝粥有美容养颜的作用。
粥含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们消除身体中的废物，改善皮肤质量，增强身体机能，促进身体的新陈代谢，让我们的皮肤更加美丽健康。
7、降低胆固醇喝粥还可以降低胆固醇。
粥含有丰富的纤维素，可以降低胆固醇的吸收率，保持我们的胆固醇健康水平。
此外，喝粥可以保持血糖稳定，防止血糖波动。
总之，喝粥不仅是我们饮食传统的一部分，也是保持身体健康的一种有效方式。
喝粥能有很多好处，如帮助身体强壮，保持健康，消化、吸收更容易等等。
我们应该经常喝粥，让自己享受健康带来的快乐和幸福。
大国医朱良春的养生粥
大国医朱良春的养生粥2010年3月17日晚，央视《中华医药》节目介绍了国家名中医朱良春的“长寿粥”，经常吃补益效果好，可以抗疲劳，精神好。
我们不妨可以试试，朱老的经验。
一定要坚持经常吃，才有养生补益的良效。
材料(五天的吃的量一起炖的):绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克(普通人每天30克就可以了)。
功效:绿豆(养心)，薏仁(入脾、肺)，莲子(入心)，扁豆(入脾)，大枣(入脾)，枸杞(养肝)，黄芪(补气)。
(1)将黄芪加入适量水先煎两遍，取汤用做煮粥之水。
具体方法:将黄芪加水适量，泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。
然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥(以上配料)。
(2)前五位洗净入锅，加入(1)法得到的黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟，30分钟时(快要煮好)加入枸杞一起再煮10分钟。
注意:炖得软硬要适合自己的口味。
用法:每天作晚餐或夜餐(朱老多是夜餐)注意事项:1、朱良春每次吃一小碗,并不代替主食,这个一定要遵守.2、一次做成后可以冰冻成小块,每次加热吃.食用功效:该方补益五脏，甚能缓解疲劳;据报道朱老一生看病劳累，全靠此方缓解疲劳现在朱老93岁了，还能日诊30多患者，出席国内外各种会议。
人的精力体力要充足，首先就得身体健康，没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互协调，所谓“五脏调，百病消”。
我们一个一个来说，中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛。
而苦入心，带点苦味的莲子正好能够清心养心，另外这个绿豆也是入心经的，有清热解毒的功效。
我们再来说肝，肝藏血，主筋，肝经气血充足了，则筋得其养，体力强健;那枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。
再来说说脾，脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，而这个红枣、薏仁、扁豆都是可以用来健脾的。
夏季养生粥的做法与功效
夏季养生粥的做法与功效夏季养生粥的做法一、红豆黑米祛湿粥原料：红枣、红豆、花生、黑米、红糖。
做法：把提前浸泡好的红枣、红豆、花生、黑米，放入砂锅加水熬煮1个小时后加入红糖调味即可。
功效：红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
二、薏米绿豆粥原料：薏米50克，绿豆20克，薄荷5克，白糖适量。
做法：薄荷轻煎取汁，再煮薏米、绿豆，粥成后加入薄荷汁再煮两沸，加白糖即可食用。
功效：清热利湿，疏肝利胆。
绿豆粥最明显的功效就是，可消暑解毒，清热除烦。
夏天暑热难耐，或容易上火的人，可常喝绿豆粥。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。
三、菊花薏米粥原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。
做法：橘皮洗净，切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。
将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。
功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。
菊花薏米粥有助清热祛湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。
四、淮山扁豆粥原料：鲜淮山30克、白扁豆30克、大米适量。
做法：先将大米、白扁豆放入锅中，加水适量煮至七成熟，再放入鲜淮山，煮熟即可。
功效：淮山性平，可健脾祛湿，白扁豆可补脾和中。
五、荷叶消暑粥原料：荷叶3克、米50克。
做法：白米洗净后放入药材，加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
功效：荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。
六、薏苡仁八宝粥原料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。
做法：上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。
功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。
适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。
七、山药枸杞养生粥原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花冰糖、小葱。
喝粥有七大保健功效
喝粥有七大保健功效
关于《喝粥有七大保健功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
喝粥的好处是各个方面的，总起来说有：促进消化、提高胃口，补充精力、避免便秘、预防流感、避免喉咙干涩、调理胃肠、益寿延年等作用。
1、非常容易消化吸收
高梁米熬煮溫度超出6零摄氏度便会造成融化功效，熬煮软熟的白米粥入口就化，吞下后很容易消化吸收，很合适胃部不适的人服用。
2、提高胃口，补充精力
得病时食欲不佳，清粥配搭一些颜色艳丽又健脾开胃的事情，比如梅干、甜姜、凉拌菜等，既能推动胃口，又为孱弱的患者补充精力。
3、避免便秘
当代人饮食搭配精美又欠缺健身运动，多有便秘的症状。
白米粥带有很多的水份，平常多喝汤，除能充饥止饥以外，还能为人体补充水份，合理避免便秘。
4、预防流感
天气冷时，清早起床喝上一碗热粥，能够协助防寒保暖、提升人体保暖工作能力，能防止受凉发烧感冒。
5、避免喉咙干涩
针对喉咙不适、讲话疼痛的人，湿热的粥汁能滋养咽喉，合理减轻不适。
6、调理胃肠
胃肠作用较差或溃疡病人，平常应少吃多餐、少食多餐，很
合适喝白米粥调理胃肠。
7、益寿延年
喝汤能够益寿延年，五谷杂粮熬熬成粥，带有更丰富的营养元素与膳食纤维素，针对年老、牙松的人或患者，多喝汤可防小问题，也是养生保健的最好妙方。
四款养生粥防病解暑热
四款养生粥防病解暑热进入7月，炎热的夏季已是来临了。
多喝粥是夏季养生的一大环节，那么夏季喝什么粥好呢? 下面小编给大家推荐四款靓粥：养生粥、蔬菜粥、水果粥、鲜花粥，解暑清热，预防疾病，一起来看看。
一、养生粥粥具有温、软、淡、香、黏等特点，便于消化吸收，又保护胃黏膜，增添津液。
特别是粥熬好后上面漂浮着的一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋补作用，甚至可以和参汤相提并论。
对于老年人来说，常喝粥，还能起到益寿延年的效果。
根据自身的养生需要，养生粥以通过搭配丰富的食材，达到滋补身体、预防疾病的功用。
1、五豆粥喝五豆健康粥，这道美食含有很多植物纤维、蛋白质、氨基酸等营养成分。
中医认为，赤小豆具有利水除湿的作用;炒扁豆善解暑湿，能健脾、和中化湿;绿豆解暑热，可清热解毒;黑豆祛风热，具有除热下瘀、利水下气等好处;黄豆能滋养身体，具有祛湿、除风热等好处。
做法：准备赤小豆1两、炒扁豆1两、绿豆1两、黑豆1两、黄豆1两、陈皮1片、白米适量。
先把所有食材洗净，放入锅中，加适量清水，先蒸一次后，再加入适量的水蒸第二次，在蒸熟后起锅前，可以洒点盐或糖调味，然后加入白米粥即可食用。
2、山药绿豆粥山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆粥有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
做法：山药及绿豆各10克、米50克。
白米洗净后放入药材，加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。
二、蔬菜粥蔬菜在煮粥过程中，营养素释放更多，而且容易被人体吸收。
葱白粥可以杀菌，苦瓜粥可以消暑。
食欲不振的人，最好喝碗热腾腾、加了蔬菜的咸粥。
1、皮蛋苦瓜粥苦瓜不仅是一种佳蔬，也是一味良药。
中医认为，苦瓜有清邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳之功。
用它治疗胃热痛、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症颇为有效。
做法：大米，皮蛋，苦瓜，枸杞，冰糖。
白果养生粥功效与作用 白果养生粥怎么做
白果养生粥功效与作用白果养生粥怎么做喝粥是一种非常健康的生活方式，经常喝粥能够减轻我们肠胃的负担，同时也能够有效的吸收来自粥里面的营养成分。
随着人们养生理念的盛行，喝养生粥的方式也逐渐兴起，白果养生粥是养生粥中非常具有代表性的一种，那么它能够给我们带来一些什么样的好处呢？白果养生粥功效与作用1、白果养生粥能健脾养胃白果养生粥中能补中益气也能健脾养胃，它还能调理五脏，对人类的脾胃虚弱，消化无力以及气血两虚等不良症都有很好的治疗和预防作用。
白果养生粥中的白果还能祛痰止咳，它对人类的多种呼吸道疾病也有明显缓解作用。
除了这些以外，白果养生粥中还含大量蛋白质和一些天然多糖，这些物质可以保护肝脏，也能提高心脏功效，对人类高肝的肝硬化与心梗也有不错的预防作用。
2、白果养生粥能预防心血管疾病白果养生粥是一种低脂肪高碳水化合物的养生粥，而且他使用的白果中还含有大量的黄酮苷和苦内脂，这位置被人体吸收以后，能提高血小板活性，促进血液循环，也能软化血管，而大米还能清理人体内积存的胆固醇，因此平时多吃白果养生粥，孤单能预防脑血栓，还能有效减少高血压高血脂以及动脉硬化，等常见心血管疾病的发生。
3、白果养生粥能提高记忆力白果养生粥中含有糖类和维生素以及核黄素，还有磷钙、铁等多种对人体有益的微量元素，另外它还含有一些银杏酸和白果酚，不知被人体吸收以后，可以保持脑部血管通畅，也能改善大脑功能，能有效促进智力发育，提高记忆力，而且中老年经常食用白果养生粥，还能改善大脑功能预防老年痴呆。
白果养生粥怎么做白果养生粥的原材料非常简单，主要用到的是白果和大米，首先将白果大米淘洗干净后放入锅中，接着加入适量清水，用大火煮开，煮开后稍微搅拌避免材料粘锅，然后再用小火慢慢熬煮半小时，等到粥水变得绵绸，白果也软绵了，就可以加入适量白糖调味，接着关火放凉后就可以好好品尝这一到美味又营养丰富的白果养生粥了。
白果的挑选方法1、挑选白果应该以外壳光滑、洁白的为最佳。
【实用】养生粥的功效PPT资料
黄英儒说，女子最佳的防衰老时间是36 岁，男子是40岁，因为30~40岁这段时间， 是生命最旺盛的阶段，巅峰之后便开始走下 坡路。
黄芪
枸杞
已95岁高龄的广西名老中医黄英儒，看上去顶多60岁，已95岁高龄的他鹤发童颜，脸上连一颗老年斑都没有。 已95岁高龄的广西名老中医黄英儒，看上去顶多60岁，已95岁高龄的他鹤发童颜，脸上连一颗老年斑都没有。 黄英儒说，女子最佳的防衰老时间是36岁，男子是40岁，因为30~40岁这段时间，是生命最旺盛的阶段，巅峰之后便开始走下坡路。 在生命的巅峰期开始防衰老 “唐代的孙思邈活了101岁，明代的冷谦活了150岁，为何名医多长寿？这是因为他们懂得在生命最旺盛时 对衰老进行提前预防。 《95岁无斑老人 吃了60年的养生粥秘方，从不知疲倦》 而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。 央视报导：93岁老中医吃了60年的养生粥秘方，从不知疲倦 黄芪加枸杞的功效
一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动，我赶紧把 粥的熬制方法抄了下来：
主要成份：绿豆50克＋扁豆50克＋莲子50克＋薏米50克＋大枣 30克＋枸杞10克 (是1个人5天的用量)
1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入 一种黄色的水（后面详述），用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。
枸杞配黄芪的养生保健方很好,非常独特，肾为先天之本，脾胃为后 天生化之源！需要强调的是，枸杞生精补肾护肝而且增强人体造血功 能，黄芪升阳充沛营卫之气、培补元气，增强人体防疫疾病的能力， 所以老中医黄英儒前辈将黄芪作为养生方药有其医学道理！如果以人 参配枸杞，代替黄芪，人参的量要少放一点，一般每日服用0.5克为益， 取养生保健平和滋补之功，野山参则每日不超过0.1克。
养生粥的营养价值
养生粥的营养价值不知道大家明白没有，现在就让我来给大家具体介绍一下该粥的营养价值。
养生粥的营养价值小米又称要米，我国北方许多妇妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
小米因富含维生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
它还具有滋阴养血的功能。
可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
养生粥的适用人群是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
小米红枣粥主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。
在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。
比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。
这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。
还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。
然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。
放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。
再小火用煮就可以了。
如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。
这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。
而且能够把粥的味道调的更加可口。
但是在这里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜，因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。
小米山药粥主要功效：健脾止泻，消食导滞。
同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
十大养生粥
1.甜浆粥大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。
大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2.番薯粥取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。
《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。
中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
3.燕麦粥蒸麦50克同适量水煮成粥。
可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。
常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
4.脊肉粥取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。
猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。
5.胡桃粥取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。
故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
补充阅读：鲜香麻辣核桃仁营养抗疲劳保健吃法教你吃鱼吃得健康美味清甜青红萝卜煲牛鳅鱼金秋栗香红烧肉健脾又养胃6.酥蜜粥将粳米50克同水煮粥，将熟时，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。
早晚餐食。
酥油是极好滋补品，以白羊酥为上乘。
《本草纲目》记载;“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。
”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症，阴虚损必发劳热，热则更加耗津，津液去，则毛折皮枯。
酥油配蜂蜜，即可润肤丰肌，还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
养生粥的功效有什么？
养生粥的功效有什么？
我们平时在日常生活当中每天都要吃饭，而且现在大家生活水平都好了，不再会为要吃肉还是吃什么菜困扰，觉得非常的在意，大鱼大肉的生活我们也过腻了，也有了很多的养生意识，很多人平时都会自己炖一些粥，适当的喝一点粥，不仅能够养胃，而且有一些养生的功效，今天就介绍一个。
健脾保肝增气血的山药红枣粥。
主料：山药100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。
做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。
然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。
最后将山楂条，葡萄干加在里面煮3分钟即可。
这一道山药白扁豆红枣粥，最大的好处就是益气健脾，保肝，祛湿，同时补血。
尤其是针对脾胃较为虚弱的人群，这款粥的效果就更好，适合春天保肝健脾，祛湿的需求，充足的血气也会让我们更有精神，面色更加红润，由于它们均味甘
性平不会产生春季上火的现象。
当然更有减肥的效果，对运化功能较弱，脾胃虚弱的人群，这款粥可以是最适合不过了，帮助改善人体正常的运化功能，把食物变成精华，增加气血，把没用的垃圾排除体外。
另外这款粥酸甜适口，营养也丰富，适合各类人群，对高血压、高血脂都有很好的辅助治疗作用。
除了山药红枣粥能够养身的粥还有很多，不同的配料，加进去之后，功效也是不一样的，就看你要加什么了。
或者想要吃有一些肉味的，还可以在里面加一些肉丝，或者放一些海参，人参，山药，枸杞，各有各的功效，你可以自行选择。
养生粥都有什么作用呢？
养生粥都有什么作用呢？关于《养生粥都有什么作用呢？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
营养粥平常有很多的类型，用不一样的具备健康养生作用的食物相配搭做出去的粥它的营养成分作用也是不一样的，平常能够依据自身的口感及其人体本身的情况来挑选合适自身的一些营养粥，那样才可以做到更强的健康养生实际效果，下边我们一起来掌握较为普遍的营养粥及其它的作用。
营养粥有蔬菜牛肉粥、水豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜水果鱼肉粥、奶酪粥、豌豆粥、胡桃粥、苹果麦片粥、鱼类牛奶粥、芋头粥、土豆粥、奶酪吐司面包粥、红萝卜酸牛奶粥、番茄粥、鸡肉粥、裙带菜红蛤粥、红薯鸡蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、面酱粥、胡萝卜粥这些。
营养粥作用粥可调整食欲，提高胃口，补充人体需要的水份。
它美味可口、润嗓易食，营养丰富又便于消化吸收，确实是保健养生的上品。
粥的流连忘返，取决于它接近饭、菜和汤三者中间。
有饭的饥饿感之功，蔬菜的美味可口可口，也不缺汤的营养成分健脾开胃。
粥既合适做早点，也适合做宵夜，由于，粥中的木薯淀粉充足地与水份融合，既出示能源，又不缺很多水份，极易于消化。
早上，食粥一海碗，空肚胃虚，谷气便作，所补不仔细，又极柔腻，与胃肠相为，更为饮食搭配之妙诀。
喝汤使胃肠获得滋润，却不容易提升消化道的压力，也不至于造成肥胖症。
夜间喝汤，还能促进睡眠，与喝纯牛奶有如出一辙之妙。
凉夜喝汤，当滚热热和的粥从嘴中流到肚子里时，全身无数皮肤毛孔如同熨帖过一般，热情、痛快淋漓。
食粥还能够輔助医治各种各样病症，养生保健，让人益寿延年。
“若想不失眠，熬粥加白莲花；要想皮肤白，小米粥煮红枣；胸闷气短体孱弱，熬粥加淮山药；整治血小板，花生衣熬粥；胆虚气不足，干桂圆煨小米粥；要治口臭症，荔技能根除；取缔高热症，熬粥加芦根；血压高头昏，胡萝卜粥灵；要保肝功能好，枸杞子熬粥妙；口干心心烦，粥加弥猴桃；预防脚气病，米糖熬粥饮；胃肠缓泻症，胡桃小米粥炖；头晕目眩多汗症，熬粥加薏米仁；便秘补肾气，藕粥很适宜；夏令防中暑，菏叶同粥煮；若要双眼明，粥里加旱芹。
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常喝养生粥对人体的7大好处
粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，
里叫做“米油”,俗称粥油。
很多人对它不以为然，其实，它具有很强的
作用，可以和参汤媲美。
通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。
中医认为，小米和大米味甘性平，都具有
补中益气、健脾和胃的作用。
二者用来熬粥后，很大一部分
进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于
、熟地等名贵的药材。
清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，
百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”.清代医学家王孟英
在他的《随息居饮
》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。
中医有“年过半百而阴气自半”的说法，意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果；产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会
感到元气不足，喝粥油能补益元气、增长体力，促进身体早日康复。
喝粥油的时候最好空腹，再加入少量食盐，可起到引“药”入肾经的作用，以增强粥油补肾
益精的功效。
据《紫林单方》记载，这种吃法还对患有性功能障碍的
有一定的治疗作用。
此外，婴幼儿在开始添加辅食时，粥油也是不错的选择。
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙
齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健
的最佳良方。
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常
容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人
补充体力。
稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。