发展非粮饲料是保障粮食安全的重要途径

二 者 的矛 盾 将 会 愈 显 突 出 。 以四 平 市 为例 ： ０ ３ ２ ０ 年 ２１ ０ ０年 ， 国主 要 农 副 产 品 价 格 大 幅上 涨 ， 我 农 粮 食 的 总 消 费量 为 ２ ０万 ｔ其 中 通 过 养 殖 过 腹 转 ９ ， 产 品 进 出 口贸 易 出现 逆 差 ，农 业 仍 然 是 国 民经 济 化 粮 食 １２万 ｔ ５ ，占粮 食 消 费 总 量 的 ５ ． 。２ ０ ２４ ０９ 的 薄 弱 环 节 。由于 受 农 业 结 构 调 整 、 态 退 耕 、 年 粮 食 总 消 费 量 为 ４ ８ ｔ其 中 通 过 养 殖 过 腹 转 生 自 ９万 ， 然 灾 害 损 毁 和 建 设 占用 等 影 响 ，耕 地 仍 将 继 续 减 化 粮 食 ２ ０万 ｔ 占粮 食 消 费 总 量 的 ５ ．％ 。 饲 料 ８ ， ６２ 少 ， 耕后 备 土 地 资源 日趋 匮乏 ， 食 播 种 面 积 不 用 粮 增 加 量 占 粮 食 消 费 增 加 量 的 ６ ．％ 。 平 市 复 粮 １ ５ 四 能大幅增加 。 ２０ ０ ３～ ２ ０ ０ ９年 ， 食 总 产 量 平 均 年 增 幅 不足 ３ ， 粮 ％ 世 界粮 食 生 产 也 已经 从 生 产 过 剩 进 入 紧 缺 阶 饲 料 用 粮 则 以 ７９ 的速 度 递 增 ， 口粮 消 费 量 以 ． 段 。 别 是 在 能源 紧 缺 、 价 高位 运 行 的背 景 下 ， １ ％ 的 速 度 递 减 。 特 油 ． ３
将 成 为 我 国 国 民 经 济 发 展 和 社 会 稳 定 的 全 局 性 重 的速 度 递 增 ，Leabharlann Baidu粮 消 费 量 以 １ ％ 的速 度 递 减 ， － ３ 饲 大 战 略 问题 。 寻 找 粮 食 替 代 资源 ，发 展 非 粮 饲 料 料 用 粮 增 加 量 占 粮 食 消 费增 加 量 的 ６ ．％ 。 由于 １ ５ 是 保 障 粮 食 安全 的 客 观 要 求 。 ２ 发 展 非 粮 饲 料 是 保 障 粮 食 安 全 的 有 效 途 径
年 均 增 长 ０５ ， 界 谷 物 库 存 消 费 比 己接 近 ３ 年 ４ ３ ．％ 世 Ｏ ９： ６：１ ５变 为 ４ ４ ３： １：１ 。未 来 １ 将 呈 ：口 ５ ０年 来最低 水平 。 粮 需求 逐 年 减 少 ， 饲料 用 粮 需 求 增加 ， 业 用 粮 需 工
今 后 受 人 口增 长 、 地 和 水 资 源 条 件 以及 气 求 趋 于 平 缓 的 发 展 趋 势 。四 平 市 ２ ０ 耕 ０ ３～ ２ ０ ０ ９年 ， 候 异 常 、 际粮 食 市场 变 化 等 因素 影 响 ， 食 安 全 粮 食 总 产 量 年 均 增 幅 不 足 ３ ，饲 料 用 粮 以 ７９ 国 粮 ％ ．
其 发 展 涉 及 并 影 响着 粮 食 安 全 、畜 产 品 有 效 供 给
和 农 村 经 济 社 会 的发 展 。解 决 好 畜牧 业 发 展 与 粮
粮 食 安全 始 终 是 关 系 我 国 国 民经 济 发 展 和 社 产 值 实 现 ２ ４３ 亿 元 ， 占 农 林 牧 渔 业 总 产 值 的 １－ 会 稳 定 的 全 局 性 重 大 战 略 问 题 。发 展 非 粮 饲 料 ， ６ ． 农 民人 均 收 入 中 有 ４ ％来 自畜 牧 业 。 牧 ３９ ％， ０ 畜 开辟 节 粮 渠 道 是 保 障 粮 食 安 全 的 重 要 途 径 ， 保 业 的 快 速 发 展 ， 方 面 为 社 会 提 供 了 大 量 的 畜 产 对 一 证 社 会 稳 定 和 构 建 社 会 主 义 和 谐 社会 及 推 进 社 会 品 ， 代 了 口粮 消 费 ， 粮 食 安 全 提 供了 保 障 ： 替 为 另
畜 牧 业 关 系 到 人 类 生 存 和 生 活 的 质 量 ， 国 是 民 经 济 的 重 要 组 成 部 分 。 ０ ９年 ， 平 市 畜 牧 业 ２０ 四
饲 料 消 费 占粮 食 消 费 比重 大 ， 速 高 ， 以未 来 我 增 所
国粮 食 的 压 力 并 非 来 自人 的 口粮 ， 是 饲 料 用粮 。 而 现 代畜牧业 作为 现代农业 的重 要组成部 分，
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经验交流・
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２ １ ０ １年 第 ０ ２期 怠 第 ２ ５期 ７ 第 ３ ２卷
食 发 展 非 粮 饲 料 是 保 障 粮 安 全 的 重 要 途 径
孙 国栋 吕桂 英 张 天 平 王 红梅 贾 琼 ， ， ， ，
（． １ 四平 市 畜 牧 业 管 理 局 ， 林 四平 １ ６ ０ ； ． 树 县 畜 牧 总 站 ， 林 梨 树 １６ ０ ；． 春 市 吉 ３ ０ ０ ２梨 吉 ３ ５ ０ ３长 谷 实 饲 料 有 限 公 司 ， 林 长 春 ｌ０ ０ ） 吉 ３ ０ ０ 、
主 义 新 农 村 建 设 具 有 十 分 重 要 的 意义 。
ｌ 合 理利 用 粮 食资 源 是 保 障粮 食 安 全 的客 观要 求
一
方 面 ， 食 的大 量 过 腹 转 化 ， 某 种 程 度 上 也 粮 在
影 响 了粮 食 安 全 。随 着 经 济 社 会 的 不 断 发 展 ， 这
利 用 粮食 转 化 生物 能 源 与食 品、 料 用 粮 间 的矛 盾 饲
我 国 目前 粮 食 消 费结 构 ， 要 是 食 用 消 费 、 主 饲 日益 突 出 。据 测 算 ， ｌ 全 球 谷 物 消 费 需 求 增 料 消 费 和 以粮 食 为 原 料 的 工 业 消 耗 。据 专 家 预 近 ０年 加２０ ２ ０亿 ， 年均增 长 １１ 产量增 加 ｌ ０ 亿 ， 测 ：到 ２ ２ 年 三 者 消 费 比 重 将 由 ２ １ 年 的 ．％： ０ ０ ００ ００