茶店规章制度

茶店规章制度

茶店规章制度

第一章总则

为规范茶店的经营秩序，提高服务质量，切实保障消费者合法权益，制定本规章制度。

第二章茶店服务内容及经营时间

茶店的主要服务内容为提供茶饮、小吃、零售茶叶等服务。茶店的正常经营时间为每天早上八点至晚上十点。

第三章客户服务

1、对每一位客人都要热情周到，态度和善，言行得体，为客人提供优质服务。针对客人的需求进行定制服务，满足客人个性化需求。

2、茶店必须保持清洁卫生，服务员要经常打扫卫生，保持整洁。提醒客人注意卫生，清理垃圾、餐具等。

3、有义务为客人提供有关茶饮和茶文化的知识咨询。

4、当客人提出有关服务和商品方面的投诉和意见时，应及时认真听取，主动协调解决。

5、茶店不得向客人销售过期、损坏、造假等劣质产品，应以诚信立店。

第四章茶店内部管理

1、各岗位职责明确，分工合理，每位员工必须认真履行工作职责，维护店面形

象和经营状况。

2、服务员必须穿上统一的工作服，头发整洁，不得剪色，服饰要求干净、整洁。

3、操作员必须遵守洗手、食品加工原则等卫生标准。

4、财务管理人员要做好财务监督，确保经营和账务准确、规范。

5、茶叶储存、备用区和餐具储存等区域必须保持清洁、卫生、整齐，做好防火、防盗、防灾等措施。

第五章茶饮制作

1、茶饮应按标准比例制作，每杯均需执行严格的计量标准，确保营养和安全。

2、制作茶饮的工具和设备要确保经过彻底的清洗和消毒，避免交叉感染。

3、茶饮糖浆、原料等要保证质量安全，不允许使用过期、变质的糖浆及其他原

材料。

4、制作完成的茶饮在出售前应经过品尝检查，确保制作品质合格。

第六章经营和消费行为

1、茶店禁止宣传、销售虚假、欺骗性的产品和服务。

2、禁止涉及非法、暴力犯罪、色情、赌博等恶劣行为。如发现上述行为应及时报警及时制止。

3、不得吸烟、饮酒和滋扰其他顾客。不得在茶店内大声喧哗，影响店内服务质量。

4、禁止携带宠物进入店内。

第七章规章制度的实施和违规责任

1、负责茶店管理的经营者应保证员工对规章制度的绝对遵守，并对非法、不规范的行为及时制止。

2、对违反本规章制度的员工，应视情节轻重采取相关制裁措施，警告、处罚、解除劳动合同等。

3、消费者有权举报茶店有关违规行为，有关部门将视情节轻重采取行政或经济处罚等措施。

本规章制度自颁布之日起生效。如有调整、修改，应及时通知员工贯彻执行。