螺蛳粉商业计划书 PPT课件

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精选ppt模板:螺蛳粉美食餐饮创业模板

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PART 03
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导 入 新 课 上 图 是 人 民 英 雄 纪 念 碑 上 展 现 武 昌 起 义 情 节 的 纪 念 性 浮 雕 。 作 为 国 家 级 的 纪 念 碑 为 何 选 择 武 昌 起 义 这 一 历 史 事 件 呢 ? 它 在 中 国 历 史 上 有 什 么 样 的 历 史 影 响 呢 ?
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第 三 单 元 资 产 阶 级 民 主 革 命 与 中 华 民 国 的 建 立 第9课辛亥革命
一 、 革 命 志 士 的 奋 斗
萍浏醴起义 镇 南 关 起 义
浙 皖 起 义 黄 花 岗 起 义
PART 04

螺蛳粉主题方案ppt

螺蛳粉主题方案ppt

螺蛳粉主题方案PPT1. 引言螺蛳粉是广西壮族自治区的一道特色美食,源自桂林市,以其独特的口感和浓郁的调味品吸引了众多食客。

为了宣传和推广螺蛳粉,我们计划制作一份主题为螺蛳粉的PPT。

本文档旨在提供一个针对该主题的方案,包括内容、设计和排版等要素,以确保PPT能够清晰、有吸引力地传达目标信息。

2. 内容为了使螺蛳粉主题的PPT具备有效的传播效果,我们将采取以下内容安排:2.1 起始页在PPT的起始页,我们将使用一张高清的螺蛳粉图片作为背景,并添加一个简洁且有吸引力的标题,例如:“品味传统,畅享美食:螺蛳粉”。

2.2 介绍螺蛳粉的历史和由来此部分将向观众介绍螺蛳粉的历史背景和由来,让他们了解这道美食的起源和发展。

我们可以使用简洁的文字和图表来讲述螺蛳粉的历史,并使用相关的图片来增加视觉效果。

同时,我们还可以加入一些趣味的小故事来吸引观众的注意。

2.3 螺蛳粉的制作方法这一部分将重点介绍螺蛳粉的制作方法。

我们可以使用步骤图表或序列图来演示制作过程,并在文字说明中详细描述每个步骤。

为了提供更深入的了解,我们可以使用一些照片或插图来展示材料和工具。

2.4 螺蛳粉的特色和口感在此部分,我们将突出螺蛳粉的特色和口感,例如香、辣、酸等。

我们可以使用一些形容词来描述螺蛳粉的口感,并通过文字和图片来展示其独特之处。

2.5 螺蛳粉的地域特色螺蛳粉作为广西的特色美食,不同地方的螺蛳粉可能会有所不同。

在这一部分,我们将介绍一些螺蛳粉的地域特色,并通过图片和地图等方式进行展示。

2.6 品尝螺蛳粉的经验分享在这一部分,我们将邀请一些品尝螺蛳粉的人分享他们的经验和感受,从而进一步吸引观众的兴趣。

我们可以通过文字、图片和视频来展示这些分享内容,以增加PPT的互动性和吸引力。

2.7 螺蛳粉的文化价值和推广意义在本部分,我们将介绍螺蛳粉的文化价值和推广意义,以进一步强调其重要性。

我们可以使用一些统计数据和图表来支持我们的观点,并使用一些名人名言来增加可信度。

螺狮粉创业商业计划书

螺狮粉创业商业计划书

螺狮粉创业商业计划书第一部分:商业概述1.1 项目名称:螺狮粉创业商业计划书1.2 项目背景螺狮粉是一种广泛流行的传统中国美食,来自于广西壮族自治区,主要由螺蛳粉和配料组成,口感清爽,香味浓郁,一直备受消费者喜爱。

随着中国饮食文化的丰富多样化和对特色美食的追求,螺狮粉在国内市场拥有着巨大的潜力。

1.3 项目介绍本项目旨在打造一家以螺狮粉为主打产品的特色餐饮连锁品牌,通过精细化制作工艺和独特口味的不断创新,为消费者带来高品质的螺狮粉美食体验。

同时,本项目将拓展多样化的产品线和服务模式,满足不同消费群体的需求,助力螺狮粉成为全国性的知名美食品牌。

1.4 项目目标- 在项目启动后的三年内,开设10家实体门店,实现年销售额1000万元。

- 打造品牌知名度,并获得广泛的消费者认可。

- 不断优化产品和服务,提高市场占有率,成为行业内领先的企业。

第二部分:市场分析2.1 市场需求随着居民生活水平的提高和饮食观念的不断改变,消费者对食品安全和品质的要求越来越高,对于有独特口味和文化底蕴的美食也表现出了浓厚的兴趣。

螺狮粉作为中国民间传统美食,满足了消费者对品质美食的追求,因此市场需求广泛且稳定。

2.2 市场规模根据国内行业研究机构数据分析,螺狮粉市场规模逐年增长,其中螺狮粉连锁餐饮品牌的市场占有率也在不断提升。

据了解,目前螺狮粉市场规模已超过10亿元,并呈现增长趋势。

2.3 竞争分析目前市场上螺狮粉品牌众多,竞争激烈。

主要竞争对手有小摊、特色餐馆和连锁餐饮企业等,其产品口味各具特色,价格争夺激烈。

为了在市场中立足,本项目致力于提升产品品质,创新口味,建立品牌形象,为消费者提供有竞争力的螺狮粉美食。

第三部分:营销策略3.1 定位策略本项目主要以年轻消费群体为主要目标客户,其消费能力较强,对美食有较高的要求。

同时,针对不同消费者群体,本项目将推出多样化的产品组合和服务模式,以满足消费者的不同需求。

3.2 推广策略- 开展线下推广活动,如开业促销、优惠活动、折扣活动等,吸引消费者关注和参与。

螺蛳粉创业计划书ppt

螺蛳粉创业计划书ppt

2
Part Two
共享经济
Nothing we can do will change it. The future is before us and dynamic.
3
Part Three
共享经济
Nothing we can do will change it. The future is before us and dynamic.
螺蛳粉创业计划书ppt
汇报人:某某某目录01ຫໍສະໝຸດ 020304
项目概况
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整体规划
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市场透视
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财务分析
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季节我们将离开;;;大家都说要坚强,可谁能在那一刻忍住泪水来诉说不舍呢?年华似水,匆匆流过。 多少年日,轻描淡写。我似水的年华,曾在这里缓缓流过。"年少不是借口作文800字 ;时光霜白了我们的头发,在这个无法预知的世界里,没有人可以陪我们一辈子,我们终将孤独地长 大。我们终将长大,所以不再年少,犯了任何错误,再没有;年少;来做为借口。;;题记那年,我9岁。; 外婆,为什么人都要长大?我不想长大。;和外婆坐在阳光下,我嘟着嘴问外婆。阳光洒在我们的身 上,我和外婆舒适地眯起了眼睛。;囡囡你还小,现在和你说了你也还不懂,等以后吧,等以后你长 高了,等以后外婆头发花白,脸上布满皱纹的时候,到了那时,你就会懂了。
01
项目概况
1.1 项目介绍 1.2 商业模式 1.3 团队介绍
1.4 项目愿景 1.5 公司简介
1.1 项目介绍

螺蛳粉商业计划书(一)

螺蛳粉商业计划书(一)

螺蛳粉商业计划书(一)螺蛳粉商业计划书一、项目背景螺蛳粉是一种广受欢迎的湖南特色小吃,以其独特的口感和鲜香味道深受消费者喜欢。

在现代快节奏的社会生活中,人们越来越注重饮食健康、营养健康,螺蛳粉具有低脂肪、低热量、富含蛋白质和多种营养物质等优点,已被视为一种比较健康的食品。

因此,螺蛳粉在国内市场中已成为颇受欢迎的吃食品类。

二、产品特色本项目拟以螺蛳粉为主要制作食品,结合广泛传承流传的湖南特色吃法,打造一家兼有传统和时尚基因的餐饮品牌店,以满足大众的饮食需求,营造舒适的用餐氛围和优质的用餐服务。

1.产品种类:本店的螺蛳粉种类多样,包括正宗口味、鲜辣口味、清淡口味等多种口感,既可以满足不同消费者的口味需求,又可以保证产品的多样性和品质。

2.产品优势:本店的螺蛳粉食材选择、制作工艺和口感呈现均力求精益求精,无添加剂、无化学色素、无人工香精、无味精,确保产品的口感清新自然、健康可口、营养丰富。

3.产品创意:本店的螺蛳粉不再局限于江浙沪地区流传下来的单一的配料食用方式,我们还将通过创意料理和不同的口味搭配,为消费者带来更多新鲜美味的选择。

三、市场分析根据市场统计数据显示,全国螺蛳粉市场前景广阔,尤其是在湖南、广东、四川等省份中,螺蛳粉已成为当地民众最喜爱的传统小吃之一。

在这样的市场环境下,开一家螺蛳粉特色餐厅,具有相当的市场发展空间,同时在不断的社会经济发展以及消费者需求不断变换,依然具有发展的长期趋势。

四、发展策略1.开展市场调研:先对周边区域进行市场调研,从而找出周边同行及竞争者的市场策略和经验,并及时与之相比,找出优势之处。

2.优化产品结构:参照其他同行以及广大消费者的建议,进行产品口感、配料搭配和生产工厂在设置方面等的技术优化以及投入相关硬件设施。

3.开展有效营销:通过品牌形象、店面宣传以及各类促销等方式,吸引消费者关注度,在同行中更具竞争力。

4.改善价格体系:尽量保证产品在供应商方面的价格稳定,同时弥补同行价格过高的问题,而在此基础上,再进行优惠等相对弱势的销售手段。

螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书
焦点围绕着这个项目的实施运作
1、项目背景
螺蛳粉是中国最受欢迎的传统海鲜特色小吃,它以浓郁的汤汁、鲜美
的食材融入传统口味以及精心烹调而闻名于世。

它的口感独特,既有海鲜
的鲜美,又有螺蛳头的香厚,汤汁浓郁,吃起来更是无可挑剔。

近年来,
螺蛳粉业的规模不断扩大,将传统的小吃搬上了专业的快餐市场,给消费
者以更加丰富的口感体验。

2、商业可行性分析
(1)市场需求:从市场需求分析,螺蛳粉业的市场需求仍然很可观,经过研究发现,消费者的需求量呈现逐步上升的趋势,消费者的口味多样
化也正在不断的发展,所以螺蛳粉业的未来市场需求量仍有不小的上升空间。

(2)商业可行性:从商业可行性上分析,螺蛳粉业对资源的投入要
求不高,对原材料的投入成本也很低,经营成本相对较低,加上螺蛳粉相
对较高的利润率,使螺蛳粉业有着较高的商业可行性。

3、营销策略
(1)创新:持续开发新口味,以及新概念,改变消费者的印象,提
高品牌形象,增加品牌忠诚度。

(2)媒体投放:采用网络营销的方式进行宣传,借助社交媒体等手段,吸引消费者并传。

螺蛳粉品牌招商计划书PPT模板

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爱民螺蛳粉SWOT分析ppt课件

爱民螺蛳粉SWOT分析ppt课件
11
香、辣椒等13种天然香料和味素、蔗糖配 制而成,原材料受市场影响大,导致螺蛳 粉价格波动。 3. 员工培训不足,素质不高,人员流动大。 4. 不能吸引不吃辣的客户。
4
三、机会(opportunities):
1. 螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米 粉,具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,明 显区别其他米粉种类,利于品牌识别。
爱民螺蛳粉SWOT分析
班级:09市场营销班 姓名:韦柳翠 学号:109523030103
1
爱民螺蛳粉简介:
爱民螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、 烫的独特风味,位居柳州风味小 吃之首。它由柳州特有的软滑爽 口的米粉,加上酸笋、木耳、花 生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青 菜等配料及浓郁适度的酸辣味和 煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有 奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想 二。爱民螺蛳粉总店位于柳州市, 现在在南宁市、贵港市设有多家 分店,距离广西民族大学最近的 爱民螺蛳粉店是位于西大的火炬 路分店,车程为20分钟。
爪:2元、青菜:1.5元、、、、、、
7
“爱民螺蛳粉”服务营销组合:
四、促销 1、广告:报纸广告、地方电视台广告、网络广告、电台广告、
传单、海报 2、其他宣传形式:赞助各类美食比赛、参加各类美食评选 3、团购活动:窝窝团 五、参与者 1、员工:择优选用、规范培训、适当鼓励 2、团队:鼓励学习先进的管理方法 3、授权:授权各个分店进行适当活动 4、顾客:定期做客户回访,调查客户满意度,进行整改
2. 目标客户明确,螺蛳粉定位于喜欢酸辣口味的 人群,不分老幼,不分男女。
3. 价格实惠、物美价廉,相比市场上10-20元的快 餐,米粉只需5元左右就可以满足消费者的需求。
4. 因其方便、制作简单的制作工艺渐渐区别于米 饭等快餐,发展出自己的米粉特色。

柳州螺蛳粉推广方案(ppt文档可编辑修改)

柳州螺蛳粉推广方案(ppt文档可编辑修改)

现状
产 品 分 析
“口感”--55% “酸辣可口”最 受认同
“价格” 18%
方便22%
价格便宜 而吃 22%
营养方 面的认 可度最 低。
市场细分 ——多因素分析法

收入 中

7-17
18-30 30以后
根据前面的市场细分工作,在根据现实情况,可对当前市场进行如下 评估:
关心内部员工(物质激励和精 神激励),给员工以归属感,提 高员工素质,可以的话扩大店内 规模。不与竞争者发生冲突,处 理好邻里关系,多学习对手的长 处。
现状
竞争对手
桂林米粉
原因
南宁老友粉
螺蛳粉风味小吃作为 一种大宗日常消费品, 市场需求弹性较大, 但受到广西其他品牌 粉类(桂林米粉、老 友粉)的影响较大, 随着如今的社会发展, 生活质量的提高,螺 蛳粉价格也随着物价 上涨较快,这样相比 之下,顾客就会去选 择其他物美价廉的粉。
柳州人喜食螺蛳粉,除了因其鲜辣爽口之外,据说富含营养价值—— 小小一碗螺蛳粉中富含碳水化合物、纤维素、胶质、脑磷脂、卵磷脂、 蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可
一饱口福,又可保养健身。
做法
特点:酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首
柳州特有的软滑爽口的米粉
螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯 螺蛳粉汤辣和腥的味道,恰恰是螺蛳粉最大的特色。螺蛳粉是没有螺蛳的,米 粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不 多。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料,这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、 丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的,至于13种香料放多少又有着严 格的比例。

螺蛳粉产品营销策划方案ppt怎么做

螺蛳粉产品营销策划方案ppt怎么做

螺蛳粉产品营销策划方案ppt怎么做一、背景说明螺蛳粉是一种具有浓郁地方特色的中国传统小吃,以其独特的风味和纹理而广受喜爱。

然而,在全国市场中,螺蛳粉的知名度相对较低,潜力有待开发。

本次营销策划方案旨在通过制作PPT,为螺蛳粉产品进行推广和营销,提高其市场知名度和销售额。

二、目标市场分析1. 目标受众:年龄在18至45岁之间,对传统小吃有浓厚兴趣,喜欢尝试新鲜事物的年轻人群体。

2. 潜在市场规模:以国内为例,螺蛳粉在湖南、四川等地有较高的知名度和市场份额。

根据地方经济数据和人口统计数据,初步预估潜在市场规模达到数百万人。

三、竞争分析螺蛳粉市场竞争不激烈,但仍需对竞争对手进行了解,制定相应的竞争策略。

1. 主要竞争对手:a) 其他传统小吃:如串串、烤鱼等,虽然不直接竞争,但作为消费者选择时的竞争对手。

b) 当地小吃:地域性小吃如包子、宵夜等,也是传统小吃的一种,与螺蛳粉存在间接竞争关系。

2. 竞争优势:a) 纯正地方特色:螺蛳粉是一道具有地方特色的传统小吃,独特的味道和风味是其竞争优势之一,具有较高的口味满意度。

b) 营销广告:通过精心制作的PPT,在线上和线下广告的展示中,提升品牌知名度和产品形象,增加市场竞争力。

四、产品定位螺蛳粉产品的定位是一种具有地方特色的传统小吃,注重传承和创新。

通过独特的口味和风味,满足年轻人对美食创新的需求。

五、产品策略1. 产品品质:保持螺蛳粉传统制作工艺,同时在原有基础上进行创新,满足现代人对美食个性化需求。

2. 产品包装:设计具有地方特色的包装,突出产品的特点和品质,吸引消费者的眼球。

3. 产品推广:通过制作精美的产品照片和图片展示,制作PPT展示产品的生产工艺和特点,提升市场认知度。

4. 产品销售:建立线上和线下渠道,提供方便快捷的购买渠道,拓展销售网络。

六、市场推广策略1. PPT制作:制作精美的PPT,内容包括螺蛳粉的历史渊源、制作工艺、特点和口味,以及消费者的反馈和推荐。

螺蛳粉品牌招商计划书宣讲PPT授课演示

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目录
01
微风中的清香,让人心旷神怡。待外 婆把桂 花糖浆 做好后 ,厨房 满是桂 花糖浆 发出的 馥郁香 味,溢 满了各 个角落 。往日 充满油 烟的厨 房似乎 变得风 雅起来 ,深呼 吸一口 ,透心 透肺的 香。 微风中的清香,让人心旷神怡。待外 婆把桂 花糖浆 做好后 ,厨房 满是桂 花糖浆 发出的 馥郁香 味,溢 满了各 个角落 。往日 充满油 烟的厨 房似乎 变得风 雅起来 ,深呼 吸一口 ,透心 透肺的 香。
微风中的清香,让人心旷神怡。待外 婆把桂 花糖浆 做好后 ,厨房 满是桂 花糖浆 发出的 馥郁香 味,溢 满了各 个角落 。往日 充满油 烟的厨 房似乎 变得风 雅起来 ,深呼 吸一口 ,透心 透肺的 香。
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螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书

商业计划书1、项目概述2、项目产品和服务3、市场分析4、竞争优势5、营销模式6、组织架构7、投资策略8、财务预算9、装修要点10、风险因素11、项目结论任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领 取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手 头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造更多的 财富,万事开头难,而万里长征如果没有勇气迈岀第一 步,那永远不知道天高有几许。

同样,在创业过程中积 累的经验也是一笔无形的财富。

民与食为天,本次投资 项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口,餐饮 行业细分繁多,仅选择在两广久负盛名的柳州螺期帀粉为 投资对象,我们的目标是:东莞螺姗粉,独此一味,打 造柳州螺姗粉精品。

做为风险投资,本计划书从项目的 产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、 风险评估等几夫要素进行评价,做为整个项目投资的 参考依据及行动纲领。

螺姗粉投资商业计划书•、项目概述螺丝粉投资商业计划书二、项目产品及服务本项冃的产品及服务范围:螺册粉、特色食品、餐饮饮料的经营及销售。

♦螺珈粉简介:螺珈粉为广西柳州著名小吃, 具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首。

它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺珈的汤水调合而序,因有奇特鲜美的螺姗汤,使人吃一想---- - O♦特色食品:鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹卤蛋督。

♦餐饮饮料:王老吉、红茶、矿泉水、啤酒螺虫师粉投资商业计划书三、市场优势♦常平外来人口多,尤其是两广、云、贵、川,都为喜酸辣省份。

常平镇位于东莞市东部,毗邻香港,全镇面积108平方公里,下辖32 个(居)委会,户籍人口6・9万,总人口50余万。

90%均为外来人口。

♦常平交通便利,制造、商贸、物流业发达,属于服务业受欢迎的城市。

“铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。

常平镇产业基础扎实,近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、模具、电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。

红色国潮螺狮粉宣传介绍招商画册PPT模板

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特色小吃宣传介绍招商PPT
香辣螺狮粉
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-叁-
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Chinese companies will no longer remain in the hard stage and they are also promoting a culture Chinese companies will no longer remain in the hard stage and they are also
香辣螺狮粉
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Chinese companies will no longer remain in the hard stage and they are also promoting a culture Chinese companies will no longer remain in the hard stage and they are also
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香辣螺狮粉
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螺蛳粉商业计划书

螺蛳粉商业计划书
为重中之重,一定要调研清楚,谨慎。 3、加大管理力度,必要时增加人手,到其他店去偷师学艺。 4、严把进货渠道,与正规稳定厂家进货,严把质量检查关。 5、等生意稳定后,逐步开拓品种渠道,保证多样化。
十一、项目结论
本项目重大的关键点是日均销售量,如果达不到135碗是亏本 的,而做不到300碗,项目的投资回收期就很慢,达到500碗是相 对理想的销量,半年就收回本了,从以上看风险还是相当大的。
特色食品:鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹 卤蛋等。
餐饮饮料:王老吉、红茶、矿泉水、啤酒 等。
三、市场优势
常平外来人口多,尤其是两广、云、贵、川,都为喜酸辣省份。 常平镇位于东莞市东部,毗邻香港,全镇面积108平方公里,下辖32 个(居)委会பைடு நூலகம்户籍人口6.9万,总人口50余万。 90%均为外来人口。
八、财务预算
1、成本分析表 2、盈亏分析表 3、投资分析表
1、成本分析表
各项材料成本资料—干粉
各项材料成本资料—花生
各项材料成本资料—酸笋
各项材料成本资料—酸豆角
各项材料成本资料—炸腐竹
各项材料成本资料—木耳
2、盈亏分析表
3、投资分析表
九、装修要点
1、简洁、明亮、热情奔放。 2、主色调:浅蓝、浅绿。注重墙面的螺蛳粉文化底蕴,
前所有的投入由黄廷旺100%出资,而黄廷厚以营业后的管理入股,双方各 占50%的股份,合作以每3年为界。 本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记,由黄廷旺负 责。 本投资项目营业后,若有盈利,净利润先归还投资本金,剩余净利润按股 东占的股份比例进行分配。若是亏损,在清算后,全部归黄廷旺承担。 依法办理相关证照手续,并按国家法律法规签署章程、合作协议。 项目投资进度要可控,从开始到投入经营时间控制在3个月内。
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
常平螺蛳粉店廖廖无几,市场尙未开发、饱和。特别是商业繁华地 段、学校、及工业聚集区,饮食均以麦当劳、肯德基、真功夫等大 众化为主,而一些特色饮食均是小打小闹,没有铺面,为露天营业。
螺蛳粉投资商业计划书
五、营销模式
本店采用店面直销为主、打包外送(1公里范围 内)为补的营销方式。
尽量延长营业时间。本店营业时间为:早6点凌晨1点。
螺蛳粉投资商业计划书
八、财务预算
1、成本分析表 2、盈亏分析表 3、投资分析表
螺蛳粉投资商业计划书
1、成本分析表
螺蛳粉投资商业计划书
各项材料成本资料—干粉
螺蛳粉投资商业计划书
各项材料成本资料—花生
螺蛳粉投资商业计划书
各项材料成本资料—酸笋
螺蛳粉投资商业计划书
各项材料成本资料—酸豆角
螺蛳粉投资商业计划书
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二、项目产品及服务
本项目的产品及服务范围:螺蛳粉、特 色食品、餐饮饮料的经营及销售。
螺蛳粉简介:螺蛳粉为广西柳州著名小吃, 具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位 居柳州风味小吃之首。它由柳州特有的软 滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、 油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓 郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而 成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想 二。
前所有的投入由黄廷旺100%出资,而黄廷厚以营业后的管理入股,双方各 占50%的股份,合作以每3年为界。 本投资项目从开始投入后对日收入、支出明细进行造册登记,由黄廷旺负 责。 本投资项目营业后,若有盈利,净利润先归还投资本金,剩余净利润按股 东占的股份比例进行分配。若是亏损,在清算后,全部归黄廷旺承担。 依法办理相关证照手续,并按国家法律法规签署章程、合作协议。 项目投资进度要可控,从开始到投入经营时间控制在3个月内。
常平交通便利,制造、商贸、物流业发达,属于服务业受欢迎的城 市。 “铁龙三路枢会常平”是对常平铁路交通优势的生动描述。 常平镇产业基础扎实,近4700家工业企业形成了以生物制药、五金、 模具、 电子毛织、玩具、塑料制品为主的工业体系。 常平镇历来是东莞东部的商贸物流中心。 常平是“中国最佳物流名镇”。
参考。
螺蛳粉投资商业计划书
十、风险因素
重大风险: 1、味道不正宗,客流量少。 2、人流少,回头客不多。 3、生意红火、管理跟不到位。 4、食品卫生安全问题。 5、品种单一,缺乏吸引力。 解决办法: 1、经营前进行反复试验,可以试营业,免费试吃,反馈意见后改进。 2、进行多层次的宣传,派发传单,独具一格的奖励模式(送彩票等),选址
店长
(负责店面的管理Biblioteka 采购工作)收银员1名(店长兼)
配粉员1名 (300碗-400碗2名)
(400碗以上3名)
送粉(清洁)员1名 (500碗以上2名)
外卖员1名 (时机成熟再配)
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七、投资策略
本投资项目由自筹资金投入,无银行借款,无借款利息。 本投资项目采用一方出资、另一方出管理的入股方式。其中店面正式营业
特色食品:鸭脚、螺丝(炒、煲)、油裹 卤蛋等。
餐饮饮料:王老吉、红茶、矿泉水、啤酒 等。
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三、市场优势
常平外来人口多,尤其是两广、云、贵、川,都为喜酸辣省份。 常平镇位于东莞市东部,毗邻香港,全镇面积108平方公里,下辖32 个(居)委会,户籍人口6.9万,总人口50余万。 90%均为外来人口。
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目录
1、项目概述 2、项目产品和服务 3、市场分析 4、竞争优势 5、营销模式 6、组织架构 7、投资策略 8、财务预算 9、装修要点 10、风险因素 11、项目结论
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一、项目概述
任何创业都是有风险的,相对于工作的按部就班领 取报酬,创业带来的收益回报率较高较快,如果利用手 头闲余的资金,发挥你创业的热情,让财富创造更多的 财富,万事开头难,而万里长征如果没有勇气迈出第一 步,那永远不知道天高有几许。同样,在创业过程中积 累的经验也是一笔无形的财富。民与食为天,本次投资 项目选择与民生息息相关的消费餐饮业为介入口,餐饮 行业细分繁多,仅选择在两广久负盛名的柳州螺蛳粉为 投资对象,我们的目标是:东莞螺蛳粉,独此一味,打 造柳州螺蛳粉精品。做为风险投资,本计划书从项目的 产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、 风险评估 等几大要素进行评价,做为整个项目投资的 参考依据及行动纲领。
为重中之重,一定要调研清楚,谨慎。 3、加大管理力度,必要时增加人手,到其他店去偷师学艺。 4、严把进货渠道,与正规稳定厂家进货,严把质量检查关。 5、等生意稳定后,逐步开拓品种渠道,保证多样化。
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十一、项目结论
本项目重大的关键点是日均销售量,如果达不到135碗是亏本 的,而做不到300碗,项目的投资回收期就很慢,达到500碗是相 对理想的销量,半年就收回本了,从以上看风险还是相当大的。
综上所述,本项目对积累经验还是有帮助的,是值得一试的, 经营得好,将是创业的新起点,并且具备异地复制成功的规模效 应,那将是不可估量的。
早上、中午以螺蛳粉为主,晚九点后以柳州特 色食品鸭脚、鸭脖子、炒螺、煲螺为一个突破 口,加大啤酒销量,让啤酒成为另一个利润的 增长点。
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六、组织架构
以日销售规模为准: 300碗以下店员:3名 300-400碗店员:4名 400-500碗以下店员:5名 500碗以上店员:6名
股东(黄氏兄弟)
为促成这一理想销售目标,注意以下三个要点:1、味道一定 要正宗。2、选址一定要谨慎,要反复考量。3、消费人群一定要 定位准确。
若项目成功,日销售达到500碗以上(这也是二、三线城市人 流密集区开螺蛳粉店最低要求的基本销量)则一本万利,若投资 失败,6万投资可回收的大概约2.5万元右(桌椅、空调、电视), 亏损3.5万元。
各项材料成本资料—炸腐竹
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各项材料成本资料—木耳
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2、盈亏分析表
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3、投资分析表
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九、装修要点
1、简洁、明亮、热情奔放。 2、主色调:浅蓝、浅绿。注重墙面的螺蛳粉文化底蕴,
并勾勒青春气息的图案。 3、最好有一面是玻璃墙。 4、门头要醒目,大方,明亮,特别是招牌那几个字。 5、实地考察拍照深圳猪锣记螺蛳粉连锁店装修,并拍照
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