化学物质与健康ppt课件
九年级化学下册第十单元化学与健康第三节远离有毒物质课件(新版)鲁教版
主要化学性质及在 类别或作用 体内变化 无毒、弱碱性,易 与胃酸反应,加热 分解成碳酸钠、水 和二氧化碳 比较活泼的金属, 能与胃酸反应
碳酸氢钠
NaHCO3
膨松剂
可用
铁(还原性铁粉)
Fe
抗氧化剂
依据国家标准 可用
食盐
NaCl
易溶、中性, 与硝酸银溶液 反应生成白色 沉淀 ——
调味剂
可用
甲醛
CH2O
淀则为氯化钠,若有浅黄色沉淀则为亚硝酸钠;或方法三:取少量溶于 ____________________________________________________________
水,用 pH试纸测定,若pH>7为亚硝酸钠,若pH=7,则为氯化钠 ____________________________________________________________ (包括选取的试剂、方法、实验现象和结论,只写出一种方法即可)。
(5)从改善食品的色、香、味,延长食品的保质期等方面,食品添加剂
确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的。我们需要食品添
加剂吗?你的观点是______________________ 。 可依法添加使用 【解析】(1)甲醛为一种有毒物质,能使蛋白质失活。
(2)铁粉通过与胃酸的反应给人体补充了铁元素,从而可预防缺铁性贫血。
10.实验表明,用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜,能有效除去蔬菜上的残
留农药,从而降低对人体的损害。根据上述原理,对刚买回来的蔬菜,你
认为应浸泡在( D ) A.白酒中 C.烧碱溶液中 B.食醋中 D.碳酸钠溶液中
【解析】碳酸钠溶液显弱碱性;烧碱溶液也显碱性,但有强腐蚀性。 11.吸毒严重危害人的身心健康。“大麻”(其主要成分为C12H30O2)是
钙与人体健康PPT课件
06
钙与人体健康的总结
钙在人体健康中的重要性
骨骼和牙齿的主要成分
钙是维持骨骼和牙齿健康的关键元素,有助于维持骨骼密度和预 防骨质疏松。
维持生理功能
钙对于维持神经传导、肌肉收缩、血液凝固等生理功能具有重要作 用。
降低慢性疾病风险
钙的适量摄入有助于降低高血压、心血管疾病和某些癌症的风险。
如何保持钙的平衡摄入
关注儿童和老年人的钙摄入
儿童
儿童期是骨骼发育的关键时期, 应保证钙的充足摄入,促进骨骼 正常生长。
老年人
老年人对钙的吸收和利用能力下 降,容易发生骨质疏松,应特别 关注并保证钙的充足摄入。
THANKS
感谢观看
钙是构成骨骼和牙齿的主要矿物质, 有助于维持骨骼和牙齿的结构和功能。
神经传导与肌肉收缩
钙在神经传导和肌肉收缩过程中起到 关键作用,参与神经冲动的传递和肌 肉纤维的收缩。
血液凝固
钙参与血液凝固过程,是凝血过程中 必不可少的元素。
维持细胞膜通透性
钙离子对维持细胞膜通透性和细胞内 外物质交换具有重要作用。
02
钙与骨骼健康
骨骼的结构与功能
骨骼是人体的重要组织,具有保 护内脏器官、维持身体姿势、造
血和免疫等多种功能。
骨骼由矿物质(主要是钙)和胶 原蛋白构成,具有硬度和韧性的
特点。
骨骼通过骨细胞和骨胶原等成分 进行新陈代谢,维持其结构和功
能。
钙在骨骼中的存在与作用
钙是构成骨骼的主要矿物质,占骨骼 重量的30%-40%。
钙与人体健康
目录
• 钙的简介 • 钙与骨骼健康 • 钙与心血管健康 • 钙与神经健康 • 钙的摄入与补充 • 钙与人体健康的总结
01
2024-2025学年化学科粤版(2024)九年级下册 9.4 化学与健康 课件
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重点直击 导析
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23
7.“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述错误的是( A ) 。 A.铁、锌、碘都是人体所需的常量元素,应大量摄入 B.吸烟有害健康,青少年不能吸烟 C.缺乏维生素C会引起坏血病 D.为补充蛋白质,可以适量的摄入鸡蛋和牛奶
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26
10.豆腐是由两千多年前西汉淮南王刘安发明的。豆腐享有“富贵贫困皆
厚爱,人人称其菜中王”的美誉。下表是豆腐主要成分的平均质量分数。
成分
水
蛋白质
脂肪
糖类
质量分数/%
89.3
4.7
1.3
2.8
成分
钙
磷
铁
维生素B1
质量分数/%
0.24
0.064
1.4
0.000 06
16
3.2021年,科学家通过一条只有11步反应的途径,人工合成了淀粉。淀
粉属于( A ) 。
A.糖类
B.油脂
C.蛋白质
D.维生素
4.运动员在剧烈运动、大量出汗之后,饮用运动饮料主要补充的是
( D )。
A.蛋白质
B.油脂
C.维生素
D.矿物质
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17
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7
③蛋白质:支持人体_生__长___和_发__育___,是构成_人__体__细__胞___的基础物质。 富含蛋白质的食物有_肉__类___、_鱼__类___、奶类、_蛋__类___和豆类等。 ④维生素:可以调节人体内许多_代__谢___反应。人体所需维生素主要从食 物中获得。 (3)均衡膳食:合理搭配食物,注意饮食_平__衡___。
鲁教版(五四制)九年级化学第五单元《化学与健康》复习课件
2、不吃变质食物 (1)变质食品中含有有毒的__霉__菌__毒__素___。 (2)霉菌毒素 ①一类小分子量的天然有机化合物; ②化学性质_稳__定__,只有在高温下才能被完全破坏; ③在霉菌毒素中,_黄__曲__霉__素___毒性最强,广泛存在于 变质的花生、玉米、麦类和谷类等农产品中。 ④危害:霉菌毒素可致神经和内分泌紊乱、致癌致畸、 肝肾态的叫_油___,例:花生油、豆油等; 在常温下呈固态的叫_脂__肪___,例:牛油、猪油等。二 者合称为_油__脂___。 ②油脂的元素组成是__C_、__H__、__O__,在脂肪酶和水的 作用下,油脂在小肠中分解为_脂__肪__酸___和__甘__油___。
知识网络 知识回顾 例题解析
【变式题】人类生命活动所需的各种营养素主要来源于食物.下 表是妈妈为小明制定的午餐食谱: 主食:米饭 200g;配菜:炸鸡腿、炒鸡蛋、豆腐汤
(1)合理的食谱中应该含油脂、维___生__素__、糖类、蛋白质、无机
盐和水六大类营养素.上述食谱中还缺少一种营养素,请你写出
获取该营养素的一种食物名称 _西__红___柿___。
知识网络 知识回顾 例题解析
①食物淀粉在人体内经___酶__ 的催化作用,与水产生 一系列反应,最终变成_葡__萄__糖__,葡萄糖经过肠壁吸 取进人血液成 为__血__糖__,为人体组织提供营养。 ②葡萄糖在__酶____的作用下缓慢氧化,最终转化为 __二__氧__化__碳___和___水____,并释放__能__量___。 ③淀粉的鉴别:向食物上滴加_碘__水__,呈__蓝__色,说 明含有淀粉。
知识网络 知识回顾 例题解析
一些元素对人体的作用和缺乏症
常量元素和 微量元素
对人体的作用
2025年春新沪教版九年级化学下册 9.1 化学与人类健康(课件).ppt
九下化学 HJ
1.能结合生活实例认识人类需要的各类营养物质。2.能主动关注并参与讨论健康与营养、食品安全、药物使用等实际问题,养成健康的生活方式,形成安全用药的意识,体会化学科学在应对食品安全、药物短缺等人类面临的重大挑战中的创造性价值。
1.水、矿物质、糖类、蛋白质、油脂和维生素是人体必需的营养物质,对维持人体生命活动、促进人体健康具有重要作用。
5.矿物质(1)存在:矿物质在人体内主要以无机盐的形式存在。(2)功能:是构成人体组织的重要材料,能调节人体的新陈代谢,维持细胞酸碱平衡,促进身体健康。
6.合理膳食我们每天摄入的食物,不仅要保证充足的能量供应,还要注意合理搭配、均衡膳食,以保证健康。
药物的功能
预防、缓解和治疗疾病,调节机体生理功能
[解析] 食物中的蛋白质在人体内会转化为氨基酸,一部分氨基酸在体内重新组成人体所需要的各种蛋白质,另一部分氨基酸在体内转化为尿素、二氧化碳和水等,D错误。
4.维生素(1)维生素的功能:维生素不能为生命活动提供能量,人体所需量也不多,但都是人体不可缺少的物质,不同维生素在维持人的生命活动中所起的作用各不相同,对人体健康都极其重要。(2)维生素的来源:蔬菜、水果、动物肝脏等是人体获取维生素的主要来源。
C
A.油脂 B.蛋白质 C.糖类 D.维生素
1.化合物主要有两大类,如表所示:
化合物
分类
组成特点
举例
有机化合物(简称有机物)
都含有碳元素(还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素)
甲烷、糖类、蛋白质、油脂、维生素等
无机化合物(简称无机物)
一般不含碳元素
水、硫酸、氢氧化钠、氯化钠等
特别提醒1.含碳元素的化合物不一定都是有机物,如、、和碳酸盐等,它们具有典型的无机物的性质,仍被归入无机物来研究。2.甲烷是最简单的有机物。
2015年人教版中考化学(安徽)复习课件:化学物质与人体健康(28页)
第18讲┃化学物质与人体健康
9. [2014•滨州]制豆腐是中国古代的一项重要发明,至今,豆 腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其制作的主要工艺流程如 图 18-2 所示:
图 18-2 物理 (1)上述工艺流程中,磨浆属于________ 变化。
第18讲┃化学物质与人体健康
(2)下表是豆腐中主要成分的平均质量分数:
第18讲┃化学物质与人体健康
┃典例分析┃
典例 [2014•烟台]饮食健康是人民群众普遍的生活需求。 下 列说法正确的是( C ) A.碘元素摄入量不足易患骨质疏松症 B.维生素 C 缺乏会引起夜盲症 C.酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血 D.奶茶中添加塑化剂使其口感更加香醇
第18讲┃化学物质与人体健康
第18讲┃化学物质与人体健康
考点49
常见影响人体健康的元素和物质
作用或缺乏病变
常量 元素
钙
骨骼和牙齿 中,缺钙会患________ 佝偻病 和____________ 骨质疏松症 存在于______________
钾、 对于维持人体内的 ________ 体液恒定的pH 有重要作 水分 和维持________________ 钠 用 铁、 锌
[解析] 甲醛有毒,能破坏人体内的蛋白质,使蛋白质变性。
第18讲┃化学物质与人体健康
6. [2014 •福州] 关于“舌尖上的化学 ”,下列说法不科学的是 ( C ) A.为了身体健康,必须均衡膳食 B.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带 C.为延长食品保质期,在食品中添加大量防腐剂 D.为使发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠
第18讲┃化学物质与人体健康
4. [2014•宜宾]下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养 物质的是( D ) ①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水 A.只有①②③ B.只有②③⑤ C.只有①②③④⑤ D.①②③④⑤⑥
鲁教版九年级化学下册 远离有毒物质 化学与健康 课件
3.每年的5月31日是“世界无烟日”。下列说法不正确 的是( C ) A.吸烟损害大脑,使人记忆力减退 B.长期吸烟易患肺气肿、肺癌等疾病 C.吸烟有害健康,但“二手烟”对人体无害 D.香烟烟气中的CO、尼古丁等对人体危害很大
4. 6月26日是“国际禁毒日”,下列关于毒品的描述错 误的是C( ) A.毒品损害人的大脑和心脏 B.毒品具有成瘾性,一旦染上很难戒除 C.毒品能振奋精神,提高工作和学习效率 D.毒品吸食过程中容易感染艾滋病等各种传染病
合,使人缺氧窒息死亡。
3、尼古丁和焦油
兴奋剂
(1)尼古丁是一种剧毒的_______免,疫焦油粘附于咽部和支
气管内壁,诱发细胞病变;
(2)两者共同知作识用网会络降低知肌识体回顾的__例_题__解_能析力,诱发多种疾
知识点5 拒绝毒品 1、常见的毒品:鸦片、吗啡、海洛因、可卡因、巴比
妥类、大麻类等。
中枢神经系统
5、甜味剂是用量最多的食品添加剂,食用香精一般不会
对人体造成危害知。识网络 知识回顾 例题解析
知识点4 远离烟草
1、香烟烟气中含有几百种有毒物质,包括__C__O__ 、苯、 _甲__醛___、尼古丁、焦C油O 和__重__金__属__盐____等。
2、血红蛋白易与______结合并且难分离,不能再与氧气结
久泡的木 耳
发芽的土 豆
不熟的四季豆
一、预防重金属盐中毒
1.重金属盐:含汞、镉、铅、铬、锰、铜等元素的无机盐。
2.来源
饮用水和不健康食品 食物链 空气中的可吸入颗粒物
实验探究:蛋白质的变性
一、实验仪器和药品 鸡蛋清、蒸馏水、醋酸铅溶液、硫酸铜溶液、浓硝酸; 试管、试管夹、试管架、胶头滴管、玻璃棒、量筒、烧 杯、酒精灯。
9.4化学物质与健康
饮料
牛奶
你的 A、凉拌黄瓜 补充 C、鸭掌豆腐
B、糖醋鱼 D、蛋糕
活动三:走 进 生 活
1、在全球性减肥热潮中,脂肪 在人们心中的地位可以说是每况 愈下,甚至“谈脂色变”。别说 摄入了,就连身上的脂肪都“恨 不得除之而后快”。这种看法科 学吗?请说说你的观点。
2、下图是人体元素最佳营养浓度曲线,通过图 示,你能获得哪些信息?当今很多人都认识到钙 在人体内功能的重要性,认为人人都需要补钙, 而且越多越好。请谈谈你的看法。
活动四:体验收获
通过本节课的复习,你有 哪些收获?
中国居民“平衡膳食
按 每
宝塔” 不超过50克油脂
天
100克奶制品
计
50克豆制品
算
125—200克动物性食物
400—500克蔬菜 100—200克水果
300---500克谷类
设计的科学吗?
(1) 下表是小明设计的食谱单,为 使营养均衡,在“你的补充”栏可以 选填的食物是(A )
主食
米饭、馒头
副食 烧鸡块、咸鸭蛋、红烧鱼、 花生米
化学物质与健康
活动一:成 果 交 流
归纳总结 是学习化学知识的一种重要方法
学会归纳 :
蛋白质
糖类
营
油脂
养
有机物
素
维生素
无机盐
根据元素在 人体中含量
常量元素 微量元素
水
实验9-5
(1)加入碘水前,淀粉溶液是 无 色, 碘水呈 黄褐 色。
(2)滴入碘水后,试管中有蓝 色出现。
活动二
化学元素与人体健康PPT精品课件
餐桌上的“红、黄、绿、白、 黑”:
“红”是红葡萄酒,健康人每天喝50-70毫升, 可减轻动脉硬化;
“黄”指胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等。红 黄色蔬菜含VA较多; “绿”指饮绿茶,可以减少肿瘤和冠心病的发 生;
“白”指燕麦,可降低胆固醇;
"黑"是黑木耳,每天吃10克,坚持50天,可使 血黏度下降,不易形成脑血栓和发生心肌梗塞。
A、铅、汞、砷、镉
B、氧、钙、钠、镁
C、铁、硒、钾、碳
D、锌、碘、磷、氟
4、因人体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营 养元素是( C )
A、铁 B、钙 C、硒 D、碘
5 请将下列化学元素与缺乏后易导致的病症和用于 补充的食物用线连接起来
元素名称 缺乏后导致的病症
补充的食物来源
锌
食欲不振、生长迟缓
海带、紫菜及海产品
居民膳食指南
(八)吃清洁卫生、不变质的食物 在选购食物时应当选择外观好,没有污染、杂质, 没有变色、变味,并符合卫生标准的食物,严格 把住病从口入关。进餐要注意卫生条件,集体用 餐要提倡分餐制,减少疾病传染的机会。
健康生活四句话:
平衡膳食、适量运动、忌烟限酒、心理平衡。 膳食中的“一、二、三、四、五、”
居民膳食指南
(二)多吃蔬菜、水果和薯类 蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,深色的蔬菜
中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果。红黄色水果是维生素C和胡 萝卜素的丰富来源。薯类含有丰富膳食纤维、多种维生素和矿物质。 含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食,对保持心血管健康、增强抗病能力、 减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面,起着十分重要的 作用。
微量元素:人体中含量在0.01%以下的元素 如铁、锌、硒、碘
化学物质与健康ppt.(ppt)
有机物的一般特点
大多数有机物难溶于水。 绝大多数有机物受热容易分解,而且容易
燃烧。 绝大多数有机物不易导电,熔点低。
有机物高分子化合物:指相对分子质量很 大的有机物。如:淀粉、蛋白质等。
二、有机合成材料
天然有机高分子材料 如:棉__花_、羊__毛_、、蚕__丝_、 _天_然__橡__胶_。
有__机_化__合__物___都含有碳元素。
2、在甲烷、乙醇、碳酸、醋酸四中物质中,不属于
有机物的是__碳_酸___。
3、有机高分子合成材料的出现时材料发展史上的一次重
大突破。下列生活物品,用有机合成材料制作的是(C )
A.铝合金门窗
B.玻璃钢桌椅
C.塑料洗衣盆 D.建水陶瓷
4、下列不属于高分子化合物的是( B )
如何解决“白色污染”问题?
①减少使用塑料制品,如用布袋代替塑料袋。 ②重复使用某些塑料制品,如塑料袋、塑料盒等。 ③使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降 解塑料和光降解塑料等。 ④回收各种废弃塑料。 _塑__料_的_分__类_是回收和再利用废弃塑料的一大障碍
练习
1、化合物主要有两大类:有_机__化__合__物_和___无_机__化__合_;物。
A. 蛋白质 B. 乙醇 C.淀粉 D. 聚乙烯
5、下列物质中,不属于合成材料的是( C )
A. 的确良 B. 尼龙 C. 真丝 D. 腈纶
1、食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体
健康的是(B )
A.把霉变大米淘净后继续食用 B.用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点 C.用聚氯乙烯塑料做食品包装袋 D.用工业石蜡给水果上蜡“美容”
热固性塑料:如:酚醛塑料(电木)。
粤教版化学九下《化学物质与健康》课件
果。
教学评价
教学方法
学生参与度
采用多种教学方法相结合,如讲解、演示、 探究、合作学习等。
课堂上调动学生的积极性,提高学生的参与 度,使学生真正成为课堂学习的主体。
课堂氛围
教学效果
营造轻松、活泼、严谨的课堂氛围,让学生 更好地理解和掌握知识。
通过小测验、提问、练习等方式检测学生学 习效果,及时调整教学策略。
THANKS
谢谢您的观看
Байду номын сангаас
课堂活动
巩固应用
通过组织小组讨论、案例分析等活动,引导学生运用所学知识分析和解决实际问 题,进一步巩固和加深学生对新课内容的理解和应用。
05
板书设计及教学评价
板书设计
内容简洁明了
板书设计应清晰简洁,重点突 出,使学生容易理解。
布局合理
板书设计应合理布局,使得学 生在课堂上能更好地关注和理
解。
色彩分明
粤教版化学九下《化学物质与健 康》课件
xx年xx月xx日
目 录
• 教学目标 • 教学内容及分析 • 教学方法及手段 • 教学流程设计 • 板书设计及教学评价
01
教学目标
知识与技能
了解食品中的营养 素和人体健康的关 系。
熟悉常见高分子材 料的性能和用途。
掌握人体健康与化 学物质之间的关系 。
过程与方法
实验教学
通过实验教学让学生亲身感受化学 物质的性质和变化规律,增强学生 对化学物质与健康的认识和理解。
互动教学
利用小组讨论、互动交流等方式, 鼓励学生积极参与教学过程,促进 学生对知识的吸收和应用。
类比教学
采用贴近生活的实例或类比手法, 帮助学生理解和掌握化学物质与健 康的知识,提高学生的认知水平。
(优选)化学因素与健康预防医学课件
医学课件2023-11-04CATALOGUE 目录•化学因素对健康的影响•健康预防医学的理念和应用•化学因素与健康预防医学的关联•针对化学因素的健康预防医学措施•案例分析与应用01化学因素对健康的影响空气、水、土壤中的污染物,如二氧化硫、重金属、有机氯等。
环境污染物工作中接触到的有害化学物质,如苯、甲醇、甲醛等。
职业暴露食品添加剂、农药残留、抗生素等。
食品中的化学物质清洁剂、化妆品、油漆等。
家居用品中的化学物质常见的化学因素化学因素对健康的直接影响如哮喘、慢性阻塞性肺疾病等,与空气污染有关。
呼吸系统疾病心血管系统疾病癌症免疫系统疾病如高血压、冠心病等,与环境污染物有关。
如肺癌、膀胱癌等,与职业暴露和吸烟有关。
如过敏性鼻炎、荨麻疹等,与食品和家居用品中的化学物质有关。
03职业暴露对工作效率的影响职业暴露可能导致工作效率下降,甚至工伤事故。
化学因素对健康的间接影响01空气污染导致呼吸道疾病传播空气污染可促进流感、肺炎等呼吸道疾病的传播。
02有害化学物质对胎儿和婴儿的影响孕妇接触有害化学物质可能对胎儿和婴儿的健康产生不良影响。
02健康预防医学的理念和应用健康预防医学强调在疾病发生之前采取预防措施,通过改善生活方式、环境和遗传因素等手段,降低患病风险。
预防为主健康预防医学根据个体的年龄、性别、遗传等因素,制定个性化的预防方案,提高预防效果。
注重个体差异健康预防医学从多方面进行预防,包括饮食、运动、心理、环境等方面,全面提高个体和群体的健康水平。
综合性预防健康促进健康预防医学通过宣传教育、健康咨询等方式,提高公众的健康意识和行为习惯,促进全民健康。
公共卫生监测与干预健康预防医学通过对公共卫生状况进行监测和分析,及时发现并解决潜在的健康问题,采取有效的干预措施。
疾病筛查与预防健康预防医学通过对高危人群进行疾病筛查,及早发现并干预疾病的发生和发展。
健康预防医学的应用可以减少疾病的发生和传播,提高公众的健康水平。
鲁教版九年级化学下册 远离有毒物质 化学与健康新课件
4.维生素C、维生素E、和β-胡罗卜素等属于对人体有 益的__抗__氧__化__剂___。 5.吸烟有害健康,烟气中含有的有害物质包括 烟__焦__油___、尼__古__丁__、_一__氧__化__碳___和___醛__类__等。
结束返回
1 远离有毒物质
1.无机盐 蛋白质受热或遇到浓硝酸、重金属盐和甲醛等物质时会变性, 失去原来的生理功能。 2.变质食品 变质食品中含有有毒的霉菌毒素,其中黄曲霉毒素的毒性较大。 3.拒绝烟草 香烟的烟雾中最为有害的物质是一氧化碳、尼古丁、焦油和重 金属盐。 4.毒品 毒品对社会、家庭、个人都有极大的危害性,万万碰不得。
考查角度 1
2
3
4
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考查角度1:蛋白质的变性
下列物质中,能使蛋白质生理活性消失,出现中毒症状的是
(C)
A.水
B.NaCl溶液
C.CuSO4溶液
D.稀盐酸
解析 蛋白质受热或遇到浓硝酸、重金属盐和甲醛等物质时会
变性,选项中CuSO4溶液含有重金属元素铜.答案:C
考查角度 1
2
3
4
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考查角度2:食品安全问题
(2)现存问题: ①化石燃料存在逐渐枯竭的危机; ②引起的环境问题:如温室效应、有毒气体和粉尘污染 等。
2.天然气 (1)主要成分:甲烷。另外沼气、坑道气(瓦斯)、天然 气水合物(可燃冰)的主要成分也是甲烷。 (2)甲烷的物理性质
颜色状态Biblioteka 气味密度水溶性
无色 气___体__ 无味 比空气_小__ 难___溶__于__水__
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考点 烟的危害性及防治. 解析 烟草在燃烧过程中,产生了许多有害物质,如尼古丁、 一氧化碳、烟焦油等,其中一氧化碳有毒,它能与血液中的血 红蛋白结合,从而导致体内组织器官严重缺氧而死亡. 故选:B.
2024年化学与健康课件-(含多场合)
化学与健康课件-(含多场合)化学与健康课件一、引言化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础自然科学。
它涉及到我们生活的方方面面,包括健康、环境、能源、材料等。
化学与健康的关系密切,化学知识可以帮助我们了解生命过程中的化学反应,认识药物的药效和副作用,提高健康水平。
本课件旨在介绍化学与健康的关系,帮助大家更好地理解化学在健康领域的作用。
二、化学与健康的关系1.生命过程中的化学反应生命活动是化学反应的体现,如新陈代谢、细胞分裂、信号传导等。
人体内发生着无数个化学反应,这些反应需要各种酶的参与,才能保持生命活动的正常进行。
酶是一种特殊的蛋白质,具有高效、专一、可逆等特性。
酶的活性受到环境因素的影响,如温度、pH值、离子强度等。
因此,了解化学反应的原理和影响因素,有助于我们更好地维护身体健康。
2.药物的药效和副作用药物是化学物质,用于预防、诊断、治疗疾病。
药物的作用机制是通过与生物体内的分子相互作用,影响生理功能。
药物的种类繁多,包括抗生素、抗肿瘤药、心血管药等。
药物的药效与副作用与其化学结构密切相关。
化学家通过研究药物的化学结构,可以优化药物性能,提高药效,降低副作用。
药物代谢和药物毒理学也是化学与健康关系的重要方面。
3.营养与健康营养是维持生命活动所必需的物质和能量。
食物中的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
这些营养成分在人体内参与化学反应,为生命活动提供能量和原料。
营养过剩或不足会导致各种疾病,如肥胖、糖尿病、营养不良等。
因此,合理搭配食物,保证营养均衡,是保持健康的重要措施。
4.环境污染与健康环境污染是指有害物质进入环境,对生态系统和人类健康造成危害。
化学在环境保护中起着重要作用。
化学家通过研究污染物在环境中的迁移、转化、降解等过程,提出治理方案,减轻环境污染对健康的影响。
化学还可以用于检测环境中的有害物质,为环境保护提供科学依据。
三、化学在健康领域的应用1.药物研发药物研发是化学在健康领域的重要应用。
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④可充入霓虹灯内且通电时会发出有色光的气体是____。 (2)“苹(凭)什么”是继“蒜(算)你狠”、“豆(逗)你
玩”之后又一网络流行语。豆腐干是南宁市中山路小吃街的
特 (色填食字品母之)一。,制作豆腐干的原料中富含蛋白质C的是
A.辣椒 B.食盐 C.黄豆 D.植物油 (3)上海在举办“世博会”期间,街道上安装的路灯大部分都
(6)在一定条件下,以CO2和NH3合成尿素[CO(NH2)2 ]和另一种物质的反
应,是固定和利用CO2的成功范例。写出经以上途径合成尿素的化学方
程式:
。
.
5
22.(4分)生活离不开化学。请你用所学的化学知识并结 合生活经验回答下列问题:
(1)炒菜时锅中的油着火,可采取的措施
是 盖上锅盖 。
(2)减少使用不必要的塑料制品,重复使用某些塑 料制品和使用一些新型的、可降解的塑料等,可以缓
解 白色污染问题。
(3)下表列出的是某品牌黄豆的重要营养成分。请 你分析后回答:
蛋白质 脂肪 无机盐 磷 钙
铁
39.2g 17.4g 5.0g 570mg 320mg 5.9mg
①黄豆中含有的人体需要的营养元素有 钙或(铁填一种
的名称即可)。
②表中的“钙、磷”是元指 素 (填“原子”、“元素”
气池,用沼气代替木柴作燃料,沼气的主要成
分是CH4,写出CH4在空气中燃烧的化学方程
式
点燃
。
⑵ 得高到C粱乙H、醇4+玉,2O米乙2和醇=C薯 属O类 于2等+2经H过2O(填发“可酵、再蒸生馏”,或可
“不可再生”)能源。
⑶花生油属于下列营养素中的 (填序号)。
①蛋白质 ②维生素 ③油脂 ④糖③类
归纳与小结,其中错误的是B
知识内容
小结
A 能还原氧化铜的三种物质: 木炭、氢气和一氧化碳
B 空气中常见的三种有害气体:一氧化碳、二氧化碳和 二氧化硫
C 自然界的三种化石燃料:煤、石油和天然气
D 生活中用得最多的三种有机合成材料: 合成纤维、 塑料和合成橡胶
.
8
22.(6分)化学就在我们身边,它能改善我们的生活。 (1)从氮气、氦气、氧气、氯化钾、硝酸钾、葡萄糖六种物质 中选择适当的物质,按下列要求填空。 ①农田施用的复合肥是 ; ②可供给人类呼吸的气体是_ ;
品
.
12
2013
17.下列实验设计,不能达到实验目的的是 B
选项
实验目的
实验设计
A 鉴别涤纶面料与羊毛面料 取样后,分别灼烧,闻气味
B 检验废水中是否含有SO42- 取样后,分别加入BaCl2 C 鉴别碳粉和氧化铜粉末 取样后,分别加入稀硫酸,加热
D 鉴别硬水和软水
取样后,分别加入肥皂水,振荡
.
13
22.化学就在我们身边,生活中蕴藏着丰富的化学知识。 (1)用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的
______________作用。 (无2)色往酚草酞木,灰会(观主察要到成溶分液是变K红2C色O3,)这的说水明溶草液木中灰滴的加
水溶液呈______性。 (3)南宁地处亚热带,盛产荔枝、龙眼、菠萝等水果。
(填序号)。
①.我能在灭火中大显身手
②.我能参与绿色植物的光合作用
③.我能与血红蛋白结合而使人中毒 ④.固体的我可以用于人工降雨
(4)为了减少温室气体的排放,改善能源结构、大力开发新能源势在必行。
目前,人们正在利用和开发的新能源有
(写两种)等。
有机化合物 (5甲)酸科(学H家C正O在OH研)究等将化二工氧原化料碳,转这化些成化甲工烷物”或“有机化合物”)。
是LED灯,为其供电的装置接受阳光照射后,便可将 能转变为电能。
.
9
2012
3.下列图标与燃烧有关的是 D
A.
B.
C.
D.
.
10
10.下列生活用品所用的主要材料, 属于有机合成材料的是 D
A.木桶 C.真丝围巾
B.麻布袋 D.塑料保鲜膜
.
11
13.下列对“化学与生活”的认识,正确的
是A
A.缺铁会引起贫血 B.霉变的花生洗净后能食用 C.用大量的防腐剂进行牛奶保鲜 D.油脂会使人肥胖,故要避免食用肉类食
专题1 5 化学物质与健康 常见的化学合成材料
2009至2014年南宁市 中考题
.
1
2009年
6.下列物质不属于有机合成材料的 是A
A.合金
B.塑料
C.合成橡胶 D.合成纤维
.
2
23.日常生活中的柴、米、油、盐、酱、醋蕴含 着许多化学知识,请填空:
⑴在新农村建设中,政府大力扶持农村兴建沼
或“物质”)。
.
6
2011
11.食品安全问题越来越引起人们的关注,
下列做法中不会危及人体健康的是 A.用“瘦肉精”做饲料添加剂
B
B.食品包装时充入氮气以防腐
C.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
.
7
16.善于归纳和总结是科学学习的良好习惯。小明把与 数字“三”有关的部分化学知识进行如下表所示的
染物
.
4
25.(7分)2009年12月联合国气候变化大会在哥本哈根召开,大会主题之一是强 调大幅减少全球碳排放,稳定温室气体在大气中浓度以及防止全球气候恶 化。“低碳生活”成为热门话题。请回答:
(1)下列反应都能生成二氧化碳气体,试分析判断会给自然界排放大量
“温室气体”的主要化学反应有
(填序号)。
水果中含有多种营养素,其中能起调节新陈代射、
预 __防_维_疾_生_病_素_、__维__持__身_。体健康作用的营养素是
①.煤燃烧生成二氧化碳 ②.用石灰石和稀盐酸所取二氧化碳 ③.天然气燃烧 生成二氧化碳
④.碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳 ⑤.石油燃烧生成二氧化碳
(2)在一定条件下,二氧化碳气体会变成固体,固体二氧化碳俗名是 。
(3)二氧化碳是使全球气候变暖的罪魁祸首,当然二氧化碳也不是一无是
处。下列二氧化碳的自述你认为不符合客观事实的是
⑷ 原不因能是用工业用盐NaN。O2代替食盐用于烹调,
⑸ 是市为面了上防N的止a酱NO油2有常毒添加含。 铁元素的物质,目的
贫血病 .
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2010
9.人类只有一个地球,保护环境是我们 的责任和义务。下列做法你认为恰当
的是 B
A.禁止施用农药和化肥 B.推广使用无铅汽油 C.废旧电池随意填埋到土壤中 D.禁止制备和使用二氧化硫等气体污