水乡婚俗

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水乡婚俗

水乡婚俗是第二批苏州市非物质文化遗产名录项目。

自古以来,凡有人类活动的地方,就有婚姻习俗。在长期的历史发展中苏州水乡地区的婚俗虽受中原地区的影响,但又具有自身水乡特色,以流布于常熟市境内的沙家浜镇周边地区与昆山市境内的周庄地区较为典型。

水乡婚礼过程与我国古代礼仪一脉相承,有纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎娶等“六礼”。流传至今,有的已简化为提亲、定亲和迎娶“三礼”,但程序未变,只是日程减少而已。最能充分体现水乡婚俗特点的,是在迎娶前后数天的水乡婚礼大典。

结婚仪式的当天为“正日”,正日前一天为“前三朝”,正日后一天为“后三朝”,婚宴一般要办三天,而正日最隆重,最热闹。

前三朝这一天,主要是落作及请帐房、媒人、朋友和远亲。所谓“落作”,即是请厨师、帐房进门,做好婚宴的准备工作。帐房负责处理财务收支。旧时豪富人家才用帐房,现在生活条件好了,一般都用帐房。

待媒。吃过午饭后,男方派船去载媒人。媒人一般有2至3人,男方一人,女方一人,俗称行媒。有的女方还配一个长辈作媒人,俗称坐媒。小船接媒人很忙,往往要花半天多时间。待媒一般设一桌,如有3个媒人则设两桌,其待遇与待新郎新娘一样。桌子要放在中间,系桌帏,其图案有“聚宝盆”、“麒麟送子”等。为表示尊敬,请女方的媒人坐上首,男方的媒人坐下首,其他人陪同。待媒以后,媒人将与其他宾客一样招待了。

正日这一天举行婚礼大典。从迎娶到闹新房,仪俗丰富多彩,十分隆重。

迎亲。沙家浜镇的水乡婚俗,除用花轿之外,还必须用迎亲船。迎亲船打扮华丽,有两枝橹,有的在船头上还挑出二枝,比一般船快得多,故俗称“快船”、“塘船”。

当天,新郎要沐浴、理发,然后穿上崭新制服,戴上礼帽,由二爷陪同,备一顶花轿,带上鼓吹乐队在内的迎亲队伍,坐上“快船”,吹吹打打,去女家迎娶新娘。迎亲队浩浩荡荡,即便官船相遇,也会相让。

新郎要带好礼品。礼品以盘为单位,一般有六只盘,多则八只盘或十六只盘。礼品有:二条鱼(草鱼或青鱼)、一对鸡、二甏酒、二只猪腿、二蒸糕,还有枣子、红蛋、香烟等。新郎必须中午到女家。到了女方家后,新郎不能马上进门。先由二爷进门通报,并向厨房师傅、帐房先生等发“利市”——红包;然后由新娘的兄或弟出来将新郎迎入,有的要等好长时间,说是给新郎“除性子”。新郎到中堂拜见岳父母及女方大娘舅。女方要向新郎敬三次茶,俗称“三道茶”。过后,女方端出“喜团”来,让新郎吃。吃“喜团”,寓意新郎、新娘能欢欢喜喜、团团圆圆。吃过喜团,再设宴席招待新郎。午后,新郎官回家前还要到内室拜见岳母,听取岳母对婚后生活的诸多嘱咐,然后回到厅堂行礼,对女方的长幼平辈一一拜见。拜见时,女方长辈都要给新郎见面礼,一般由二爷代收。

开面。新郎的迎亲船来了以后,新娘才开始打扮,重要的一环是开面。旧时风俗,妇女婚前是绝对不可以剃掉脸上汗毛的。开面的方法是由一位有经验的妇女或是伴娘,用一根坚韧的细线,两手使线呈交叉状,紧贴在出嫁女子的脸部,然后将手一弛一张,就可以拔掉脸部的茸毛,使脸部光彩明净。负责开面的必须是父母兄弟姐妹俱全的“好命人”。开面结束,要给开面人送谢礼。接着给新娘

戴上凤冠霞帔,俗称“上盖头”。

哭嫁囡。妆扮完毕,新娘由伴娘搀扶出房,再由兄长背着上轿。新郎要付“抱舅钿”。新娘上轿时哭哭啼啼,亲娘也要哭哭啼啼,这就是“哭嫁囡”习俗。俗以为越哭越发,大吉大利。

有些地方在新娘的花轿内要放一只空脚炉,炉内放一对小鸡,以鸡来指代鸳鸯,小鸡发出“吱吱吱”叫声,意为“趣趣趣”,以讨吉利。又因鸡善生蛋,故以双鸡寄寓新人的多子多福。

水乡的花轿往往是象征性的,花轿上船后,新娘由伴娘搀扶着坐进舱内,花轿放在船头上。新娘需换上干净鞋子上船,旧鞋子不能带走。娶亲船离岸时,也有讲究,在沙家浜是必须一篙子撑到河当中,不能有第二篙子,篙子还不能搭水,意思为“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗”,不拖泥带水,一心一意在夫家。而在周庄一带船离开女方家时,不能撑篙子,要由女方父亲来将船推开。

有些人家在娶亲的船离开后,娘家人要拨出一盆水,表示女儿如拨出去的水。故有“嫁出囡,拨出水”之说。

嫁妆船。随同娶亲船一起到男家的还有“嫁妆船”。一般一条船,也有两条船的,视嫁妆多少而定。旧时嫁妆包括被头(一般2条,也有4条或8条的,娘舅越多被头越多。)、马桶、脚桶、箱子、被箱、脚炉、汤婆子和镜箱等。马桶里面要放红蛋、枣子,有传宗接代、五子登科的寓意。新娘的被子需要父母子女齐全、夫妻和睦的所谓全福之人来缝制,用红线,不能打结。被头里放红蛋,到夫家后,任让小孩去摸抢,以示吉利。现在的花样多了,嫁妆有电视机、电冰箱、空调、摩托车等物品。

正日那天,女家一大早要把嫁妆搬到河边船上,供人观赏。

途中有拦船的习俗,男方需散发糖、烟等始能通过。

摇趟子。“快船”回到男家时,先要摇4个来回,俗称“摇趟子”。此时,摇船人特别卖力,三支橹、四支橹一齐动手,还要外出跳,这似乎是摇船人的技艺表演,实际是造势,也是展示娶亲船回来时的威风,很有观赏性。

娶亲船正式到岸时,先放四个爆竹,通知男方,称为“高升”。男方听到爆竹声,也连放四声,以响应对方,准备出来迎接。

公爹抢水落团圆。在快船即将到岸时,男方公爹要演绎一个“抢水落团圆”的节目。公爹腰系红绸带,插两杆秤,背一只鱼篓,提两只水桶,赶在快船到岸前抢提两桶水,进厨房用于落团圆。秤和提桶表示趁娶亲船那路水,把它抢到用于落团圆,表示团团圆圆;鱼篓则表示年年有余,都是为了图吉利。

起嫁妆。嫁妆船到岸时,也要放爆竹。搬运嫁妆时吉利地称“把嫁妆涨起来”。先由一人搬“衣食饭碗”:一对碗,称“金饭碗”;两双筷,称“银筷子”。还要“飞、跳、叫”齐备:“飞”,即两只鸡翅膀;“跳”,即两只鸡脚;“叫”,即一个鸡头。内有万年青,用青布包好,系红头绳。这些东西都是象征新娘到夫家后有衣穿,有饭吃。搬嫁妆时,其中“衣食饭碗”、“首藏”、“子孙桶”和“和合铺盖”这四件是可以向男家争喜钿的。嫁妆全部安置完毕后,才迎新娘上岸。

抱新娘。新娘轿子到了男方家,新郎的姑姑或嫂子出来把新娘抱或背进去,此事主要是对新娘有利,日后夫妻吵架,女方有话好说:“我不是自个儿走进来的,是你们把我抱进来、背进来的。”

也有把花轿停在墙门外,由轿夫抽轿扛,四位轿夫据四角抓住轿耳把花轿抬进中堂。花轿进门,有避讳:老相公、老娘娘(对新郎父母的称呼)要到厨房回避。厨师用菜刀根砍在砧板上避邪。此时,所有的亲眷好友小孩都不能站立在门

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