伊春地区蓝莓生产现状及产业发展建议
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52特种经济动檀/201a年07搠
万方数据
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新生事物和新科学技术能力较差,种植比较粗放, 管理缺乏科学化。由于推广力度不够,如地表覆 盖、平衡施肥、田间科学管理等高产栽培技术在生 产中实际应用面积较小,直接制约了单产、总产的 提高。另外,部分管理者对蓝莓生产技术认识不 足,理解不到位,抱有“有苗不愁长”的思想,土壤调 酸不彻底,甚至认为pH为5.5—6的已经是酸性土 壤了,直接栽植就可以了,以致于生产田蓝莓长势 不一,苗小、苗弱,甚至有死苗发生。整形修剪是蓝 莓综合管理技术中的一项重要技术,也是技术含量 较高、比较复杂、费工的一项作业,是蓝莓实现长期 壮树、丰产、优质、高效所不可缺少的措施。修剪方 式也仅仅是剪掉距地面10cm左右主枝上的侧枝和 弱枝,未达到整形修剪的标准和目的。 2.3投入普遍不足 蓝莓产业是资金和技术的复合型产业,需要方 方面面的支持和关注,才能保证蓝莓产业升级。但 从生产环节上看,技术和资金投入程度与蓝莓未来 发展是不相适应的。一是技术投入不足,全市主抓 蓝莓的技术力量捉襟见肘,真正懂技术的农技干部 仅几人,没有技术储备,缺乏发展后劲;--是资金投 入不足,尤其是硫磺粉调酸、地表覆盖、除草管理方 面的投入不足更为明显。目前,伊春市蓝莓生产靠 企业投资运营,自发生产蓝莓的农户很少,一是对 发展蓝莓产业缺乏正确认识,顾虑较多,等靠要思 想比较严重,认为生产蓝莓投资和风险大,成本回 收慢,不如外出打工挣钱快,政府推动与群众自愿 差距大;二是由于历史原因,普遍存在小富即安的 思想,他们没有开拓意识,不敢进行长期投资;三是 蓝莓生产从业者大部分是留守的农民和务农职工, 大多数为中老年人,文化素质的低下,接受和应用 新技术比较困难。因此,他们只愿意从事驾轻就熟 的粮食生产,习惯于传统粗放管理的农业生产模 式,而不愿意尝试新的产业。
3.3推行规范化生产
将蓝莓生产基地进行合理规划和布局,形成不 同特色、规模适度的标准园基地,对蓝莓生产必须 充分认识和高度重视,生产上必须有人组织协调管 理,加大生产投入,以大投入实现高产出、高质量、 高效益。同时,一是要以无公害农产品基地认定、 产品认证和地理标识认证为基础,培育具有市场前 景的品牌产品,通过注册商标打出品牌,以特色、质 量占领市场制高点;二是制定实施蓝莓产品标准和 标准化生产技术规程,严格按照无公害、绿色及有 机农产品的要求和商品质量标准,进行栽培、采收、 分级、加工、包装及上市,切实提高蓝莓生产的标准 化水平。 3.4强化技术培训 蓝莓发展必须有一个素质较高的稳定的生产 经营管理队伍,所以要加强对种植户进行新品种和 新技术的培训、宣传和指导工作。通过科技下乡活 动、农村党员素质提升活动、阳光工程等积极开展 多层次、多内容、多类型的技术培训和指导,培养一 大批懂技术会管理的蓝莓经营者队伍,加大引导自 觉应用先进科技的力度,提高蓝莓生产的科技含量 和种植户的科技素质,转变思想观念,改变传统农 业生产方式,依靠科学技术发展蓝莓生产。
2.1管理粗放 伊春市多变的地理环境形成不同的自然环境、 不同地区栽培方式、技术要求不同,蓝莓管理缺乏 技术规范,科技普及尚待提高。栽培管理粗放和生 产技术落后的现象表现为建园质量不高,往往是 2—39才栽齐;土壤管理普遍为清耕控制杂草,土 壤覆盖比例少之又少,土壤条件较好的地块自然生 草量较大,但都采取传统的清耕方式管理,除草剂 投入量很少。土壤改良是蓝莓生产的主要技术手 段,管理者对自己果园土壤性质及养分状况知道的 不多。土壤改良方面I栽植前进行了土壤pH和有 机质含量测定,只注重土壤调酸,而忽略有机质含 量对蓝莓生长的影响。但只有92%的地块应用硫 磺粉调酸处理,仍有8%的地块土壤pH在6上下, 认为已经是酸性土壤,没必要施硫调节了。添加有 机物料技术只占67%,或怕麻烦及增加成本。有 的蓝莓生产从业者墨守成规、经验农业、传统生产 意识很难克服,使一些蓝莓新品种和科学种植方式 的推广普及受阻,制约了蓝莓产业的发展。 2.2栽培技术普及率低 蓝莓生产从业者大多数是留守的中老年人和 妇女,大部分都是粮农和林业工人,科技文化素质 与日益迅速发展的现代科技不相适应,接受和吸纳
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力度,摸清资源分布状况和果实性状,从中筛选出品 质好、果个大、产量高的优异种质。利用引进的蓝莓 品种和搜集的伊春地区野生蓝莓资源,采取杂交育 种以及不同环境胁迫的系统选育等方法,开展新品 种的选育工作,选育出适应本地生态条件的特色蓝 莓新品种,随着产品深加工的逐渐兴起,优质专用品 种也是育种工作的一项主要内容。 3.2加强蓝莓高产配套栽培技术的研究 针对伊春地区不同生态特点和优势,开展蓝莓 生产区域布局规划,调整品种结构。根据不同生态 区的品种、不同栽植方式研究与之相应的高产栽培 技术,从栽培密度、栽培方式、肥水管理、地表覆盖 方法及整形修剪方式等方面进行综合试验研究,在 试验过程中,严格遵循《无公害农产品生产技术规 范》,坚持避免污染,改善品种提高质量,可持续发 展的原则,探索高产高效的农艺栽培组合,提高建 园栽植水平,以大面积应用于生产,并形成相应的 栽培技术规程,为蓝莓生产提供技术保障。
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变传统的农业生产格局,耕作管理需要更加科学
化、技术化。为此笔者深人蓝莓生产基地,进行了 生产情况调查研究,认真分析了伊春地区蓝莓生产 的现状和存在问题,并结合蓝莓产业发展规划,根 据实际提出发展建议。
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蓝莓生产现状
生产中存在的问题
1.1生产现状 伊春市地处小兴安岭腹地,属高纬山地北温带 大陆季风气候,土壤肥沃,以暗棕壤为主,分布面积 占全市土壤总面积的77.7%,平均pH在6左右, 有机质含量多在8%以上,灌溉条件较好。蓝莓果 是伊春独特生态环境下生产出来的特色农产品,蓝 莓产业已成为伊春市的朝阳产业,并呈现出巨大的 发展潜力,种植蓝莓已经成为广大农民和务农职工 脱贫致富奔小康的有效途径。自2006年以来,引 进蓝莓品种20余个进行栽培试验,综合考虑到伊 春地区的气候、土壤以及越冬方面的条件,有栽培 规模的品种主要有矮丛蓝莓美登、半高丛蓝莓北 陆、北蓝、北村。从全地区蓝莓发展区域看,五营区 以北的北部地区无霜期短,栽培品种以矮丛美登为 主,友好区以南除美登外,增加了半高丛蓝莓北陆、 北蓝、北村等品种。蓝莓种植总面积已由2011年 的1万亩扩大到3万亩,矮丛美登成龄树产量平均 1.2kg/株、12 600ke,/公顷、市场售价20元/kg,是种 植玉米收益的15倍。 1.2生产技术应用及需求 蓝莓生产采用有土壤pH调节、添加有机物料 增加土壤有机质含量、地表覆盖、施肥、人工除草、 灌溉、整形修剪、病虫害防治、越冬防寒和果园农机
发展建议
3.1新品种引进和选育
首先,要加大新品种的引进工作,通过生态适应 性和果实口味品评鉴定,筛选出高产抗寒力强、适应 性较广的蓝莓品种,进行品种示范,对现有品种提纯 复壮;其次要加强当地野生资源的发掘与利用,重点 加强伊春市野生蓝莓种质资源的调查、收黼
伊舂地区蓝莓生产现状及
●杨春梅(黑龙江省伊春市农业技术研究推广中心 伊春地区蓝莓产业经过几年的发展,规模不断 扩大,经济、社会及生态效益日益彰显,呈现出较强 的发展态势。而作为特色经济作物的生产,需要转 技术。在技术推广方面,现有的农业技术推广体系 很不完善,新品种、新技术不能得到有效推广,急需 建立一支技术研发团队,引进消化国内外先进技 术,不断创新蓝莓栽培技术试验研究,建立完善农 业科技推广服务体系。需求技术是简便、省力、规 范的模式化栽培技术,以应对农村劳动力年龄逐渐 老化,农资、工筹等不断上涨等越来越突出的实际 问题。