酒水团购渠道操作分析

酒水团购渠道操作分析

一、“团购”是个“学”

“团购”是围棋，入门容易、专精难。专业与业余，距离动辄天壤。但由于“入门容易”，其实陷阱多多。

1、个人社会资源，真的很重要？

不少团购，是依托“社会活跃分子”的关系的。有的企业最初的创业底气，就来自“关系”。

但是，只要跳进酒海几个月，就会明白以下事实：

（1）关系必须不断充值，友情、交情不能透支

做酒赚不了几个钱，犯不着透支“关系”。

在你动用“关系”之前，首先要考虑的不是你原有的“关系投资”能“变现”多少，而是你还能继续加深多少！

否则，你会“拣了芝麻丢了西瓜”！

（2）如果你不计代价地强销，那么，“关系”的作用就那么一点点朋友帮忙，帮一次就是“给面子”，帮两次已经是“看关系”。“关系”只是浮在海面的稻草，有用，但不能指望完全依靠他来“上岸”（实现盈利）。

（3）没有核心能力，关系越多、离成功越远

许多企业，为广泛建立关系，盲目、频繁地赞助一系列高端人群的聚会，企图广交朋友---

如企业家协会的聚会，高端轿车俱乐部的聚会---

但是，赞助换来轻视，熟悉不等于认可。

不能整合的资源越多，所欠的人情越多，等于是包袱越重。

2、多数“能人”是“陷阱”。

一些“仙人”，“神通广大”，部长、书记的姓名、职务，如数家珍，那自豪感，就像介绍自家的宠物；官亲属、官二代的逸闻趣事，仿佛亲眼所见亲耳所闻，显得关系似铁。

但是，每次公关”，都得你投入；而且，多数情况下是得不偿失。几个月下来，几万现金变成了发票，业务还遥遥无踪！

没有自己核心能力，或者把自己核心能力束之高阁，寄希望于虚无缥缈的“关系”。于是乎，只能是“活到老、做冤大头到老”。

3、少数能人不是陷阱，但代价很大

如果你没有核心能力，而某位能人能帮你实现团购，那么，他的能量确实很大；

能量很大的人，生财之路很多。酒水不是很赚钱的行业，比如，赚钱远远不如地产、房产、工程，不如证券、期货，不如---

如果能量很大，他没有必要帮你卖酒。

所以，除非你支付得起超越你的承受能力的代价，否则，很难与“不依赖企业核心能力而团购”的能人合作。

4、政府的“面子”又有多大？

酒企业是纳税大户，深受地方政府爱护。

为了支持企业，政府官员愿意参与企业的公关活动，如出席企业的产品上市会新闻发布会，代表企业拜访友好城市的政府、希望进入对方

的“政府采购系统”，给下属机构和属地企业“打招呼”、希望进入业务接待体系，等等。

但是，“领导引进门、修行看各人”。没有相应的产品、品牌、服务，光靠政府的面子，政府的面子能值多少？

5、“贿赂”有多重要？

许多人否认团购是“学”，认为团购无外乎“ABC”：

A（alcohol）是美酒，“酒量决定销量”。

B（beauty）是美女，“美酒宝贝”制胜。

C（cost）是金钱、回扣等“代价”。

但是：

（1）贿赂的技术含量，仅仅是表面很低，其实它是一门变幻莫测的艺术。你怎样才能建立你在“贿赂”层面的核心竞争力？

如果没有核心竞争力，全靠贿赂的力度来“肉搏”，知名度不高的企业、实力有限的企业，制胜的几率几乎没有。

（2）如果企业有智慧，能够建立在“贿赂”层面的核心竞争力，那么，又何必“虎口夺食”、走“贿赂”的违法之路？

能够建立在“贿赂”层面的核心竞争力，不如把你的能力转移到“团购学”的正道、康庄大道上来！

二、团购核心能力规划

“核心能力”是团购工作的立足之本。

当朋友不肯帮你卖酒时，或不肯继续帮你卖酒时，一定不是朋友不给面子、不讲交情，一定是你核心能力不足。

因为，惠而不费地帮忙，顺水推舟、顺手人情，中国人都愿意干的！中国人都明白“多个朋友多条路”、“朋友就是财富”，不会放弃加深友谊的机会的。

不肯帮你卖酒或不肯继续帮你卖酒，一定是卖你酒“不划算”，动用资源与得到回报，不成比例。

卖酒是生活插曲而已，是一件小事情，不值得押上前途、命运地“赌”！

做团购，你的全部工作的价值就是，让朋友更容易、更小代价更大收益地帮你忙！

1、品质（性价比）

品质使交易变得容易。

业务接待用酒，作为机关事业单位的办公室主任，当然有权决定是否采购、采购什么品牌。

但他得冒很多风险。品质不好的酒，口碑较差的酒，即使领导口里不好意思批评，单位员工背后议论则很难免。

为了照顾你这点面子“，被人戳脊梁骨”，代价就很大。

2、品牌

品牌知名度高、品牌口碑较好，等于是卸下了团购经办人的责任。如果你经营品牌好的酒，朋友只须“随手”采购即可。

万一单位有不同看法，一句“这么大的品牌也有不同看法啊？”就可以堵住悠悠之口。

3、附属产品差异化

话题性强促销品、礼品，能够掩盖产品力、品牌力的不足，能降低经办人的风险、责任。

如水井坊的“三大男高音音乐会”，浙江张裕的“波尔多葡萄酒专用酒柜、酒杯、酒刀”，系统的附属产品让团购者“更有面子”，成功地维系了客情。

4、服务差异化

差异化的“团购服务”，使消费者更有面子！

如张裕波尔多葡萄酒的“侍酒”系统，浏阳河青花瓷、特曲酒对团购单位的系统公关。

5、团队差异化

没有团队、光有个人，团购业绩是不大的；

不是所有团队都能做好团购的。

（1）单兵作战能力、

某总监在合肥领导某品牌酒，一个新品牌，老板派来的营销总监，业绩很差；市场招聘的团购经理王小姐，每月都有20万，个人月收入5万以上。

浏阳河青花瓷、特曲团队中，有个著名的“五人团队”，每年销售1000多万；人均也超过200万！

人才难得，需要发现，需要精心呵护、培养。即使个性不合、性格不投缘！

（2）人员结构与组合