家庭点心最简单做法
最简单的甜品做法(1篇)
最简单的甜品做法（1篇）最简单的甜品做法1最简单的甜品做法大全简易果冻材料纯牛奶200ml，QQ糖11颗（数量决定果冻的软硬）葡萄干少许（可不放）做法将牛奶和QQ糖放入锅中。
开大火，一边烧匀一边搅拌。
直到QQ糖化开，将液体倒入容器内，放入少许葡萄干。
冷却后放进冰箱。
早上从冰箱取出即食。
我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。
电饭锅做蛋糕材料主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶。
调料：盐适量，油适量。
辅助器材：一把普通的`白瓷勺，3根筷子。
做法1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打。
大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦。
2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。
3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）。
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
5、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅。
6、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
7、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了。
香香的牛奶冻材料牛奶、一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）、水果（种类不限，看个人喜爱）做法1、将牛奶倒入锅内加热。
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时。
（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！。
糕点的做法大全
糕点的做法大全糕点是每个孩子都爱吃的零食，今天教各位麻麻做的这些蛋糕既营养又做起来简单，随手取一些用料，搭配孩子喜欢的食材，看一遍就能学会，无论您是用烤箱、微波炉，家里用的电饭煲、蒸锅都可以做。
赶紧学起来吧!涨知识啦。
芋头糕做法一主料：芋头克、稻米克。
辅料：虾米50克。
调料：五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克。
步骤1.白芋头、刨丝、腊肠提炒面，乌小丁，糯米粉搅拌，做成糯米浆。
2.腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。
3.加到去米浆觉匀，弱微波2分后，呈圆形黏稠状，放入砌年糕纸之模型。
4.表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。
芋头糕作法二1.将大米(稻米)用清水浸泡1小时30分钟，洗净，磨成稀浆，约克;2.采用淀粉性不好的芋头，切开小粒，放到盆里;3.芋头粒内加入稀浆克，精盐、胡椒粉、五香粉搅匀，倒在垫有湿布的蒸笼上;4.受高火烧沸水锅，放进蒸笼蒸约40分钟，至芋粒甜;5.用铲子将糕面搪平，再将余下的稀浆加清水毫升搅匀，倒在糕面上，续蒸10分钟;6.将虾米、葱末利沙在糕面再蒸约2分钟，抽出拌成;7.晾凉后的蒸糕切成约30块即可;8.食时再冷却或用油蒸。
芋头糕做法三主料：g芋头、g腊肉、g粘米粉。
配料少许食盐、少许花生。
制作步骤1芋头半只，去皮。
2切成细细的条状。
3粘米粉，乡下都就是自家搓的粉，现在卖非常简单的就行了。
4花生、腊肉也是必不可少的主配料。
5花生炒作一下，做成花生粉。
6腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。
7粘米粉温水对宣和水状后，再好像至腊肉和芋丝里。
8接着放锅里用大火蒸半小时。
9最后在芋头糕上利沙上先前准备好的花生粉即可。
小贴士芋头糕搞好后无法立刻剖开，必须等肥了一会再乌，不然可以粘刀。
芋头糕的做法四1.准备工作所须要材料。
2.芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。
3.锅内放油捣碎，将姜、蒜打碎炒作香。
4.加入腊肠炒香。
春节时节的年夜饭餐后点心菜谱
春节时节的年夜饭餐后点心菜谱春节，是咱们中国人最重要的传统节日，一家人围坐在一起，共享丰盛的年夜饭，那场面别提多温馨了。
而一顿完美的年夜饭，除了丰盛的菜肴，餐后的点心也是不可或缺的一部分。
今天，就给大家分享几道适合春节年夜饭的餐后点心，让您的春节更加甜蜜美满。
一、花生酥花生酥是一款经典的中式点心，香酥可口，寓意着多子多福、生生不息。
材料准备：低筋面粉 130 克花生油 70 克细砂糖 60 克花生仁 100 克鸡蛋液 15 克制作步骤：1、先把花生仁放入烤箱，用 150 度烤 15 分钟左右，烤到香脆后取出，去皮并碾碎备用。
2、把花生油、细砂糖和鸡蛋液放入一个大碗中，搅拌均匀。
3、接着把低筋面粉筛入碗中，用刮刀翻拌成面团。
4、再把碾碎的花生仁倒入面团中，揉匀。
5、把面团分成小块，搓圆后压扁，放在烤盘上。
6、最后在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，用 180 度烤 20 分钟左右，直到表面金黄即可。
二、芝麻汤圆汤圆象征着团圆美满，在春节的夜晚，来一碗热乎乎、甜滋滋的芝麻汤圆，心里都暖暖的。
材料准备：糯米粉 200 克黑芝麻 100 克黄油 30 克细砂糖 50 克制作步骤：1、把黑芝麻放入锅中，用小火炒香，然后放入料理机中打成粉末。
2、把黄油隔水融化，倒入黑芝麻粉和细砂糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至凝固，然后分成小块备用。
3、把糯米粉放入碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。
4、把面团分成小块，搓圆后压扁，包入芝麻馅，收口捏紧，搓成圆球状。
5、锅中烧开水，放入汤圆，煮至汤圆浮起，再煮 2 3 分钟即可捞出。
三、红豆沙年糕红豆沙香甜细腻，年糕软糯有嚼劲，两者搭配在一起，口感丰富，寓意着年年高升。
材料准备：糯米粉 150 克粘米粉 50 克红豆沙 200 克水 150 克制作步骤：1、把糯米粉和粘米粉放入一个大碗中，混合均匀。
2、慢慢加入水，同时用筷子搅拌，直到形成絮状。
3、用手揉成面团，然后分成两份。
家庭饼干的十种简单做法
家庭饼干的十种简单做法饼干一直都是很多家庭成员喜爱的零食，尤其是孩子们，它们不但可口，而且口感酥脆，可以搭配很多不同的酱汁或果酱，更有趣味。
无论是下午茶的点心，还是客人来访时的小点心，家庭饼干都是不可或缺的甜点。
那么，如何在家自制饼干呢？今天，我们将介绍十种最简单的做法，让家庭成员进餐时多添乐趣。
第一，花生牛奶饼干。
在家中制作花生牛奶饼干，需要准备一杯牛奶、一杯花生酱，三杯高粉和一小勺盐。
将牛奶和花生酱混合均匀，然后加入高粉和盐，搅拌均匀，做成饼干状。
接着，把这些面团放进预热的烤箱里，烤15至20分钟。
烤好的饼干酥脆可口，是一种经济实惠的家庭零食。
第二，香蕉香草饼干。
这种饼干制作简单，需要准备一个熟香蕉，一杯坚果、一杯高粉和一小勺香草精。
将香蕉搅拌成糊状，然后加入高粉，坚果和香草精，搅拌均匀即可。
先把这些混合物放在烤盘上，用勺子把它们压成薄饼，放入预热的烤箱里，烤15至20分钟。
烤好的饼干可口香甜，给家庭成员带来乐趣。
第三，芝士玉米饼干。
这种饼干不仅可口好吃，而且口感细腻，制作方法也很简单。
准备一杯玉米糊、一杯高粉，一杯芝士和一小勺盐，搅拌均匀，然后像制作普通饼干那样，把它们放在预热的烤箱里，烤15至20分钟，即可得到美味可口的芝士玉米饼干。
第四，鸡蛋芝士饼干。
这是一种宝宝喜爱的美味饼干，准备一杯高粉、一杯芝士、一个鸡蛋和一小勺盐，搅拌均匀，之后像制作普通饼干那样，把它们放进烤箱里，烤15至20分钟，即可得到鸡蛋芝士饼干。
第五，百里香饼干。
准备一杯高粉、一杯橄榄油、一小勺百里香粉和一小勺盐，搅拌均匀后，像制作普通饼干那样，把它们放进预热的烤箱里，烤15至20分钟，就可以得到香脆可口的百里香饼干了。
第六，奶油曲奇。
准备一杯高粉、一杯奶油、一杯糖粉、一小勺香草精和一小勺盐，搅拌均匀，像制作普通饼干那样，把它们放进预热的烤箱里，烤15至20分钟，就可以得到口感酥脆可口的奶油曲奇了。
第七，葡萄干饼干。
准备一杯高粉、一杯脱脂奶油、一杯葡萄干碎和一小勺盐，将奶油和高粉搅拌均匀，然后加入葡萄干碎，搅拌均匀即可。
好吃糕点的做法大全
好吃糕点的做法大全点心是糕点之类的食品。
相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。
现在，就来学习一下以下这些点心怎么做吧!给大家送上10种，家常糕点做法_好吃又简单【煎堆材料】糯米粉500克，澄面100克，白糖100克，猪油200克，芝麻适量。
【步骤】1：取100克糯米粉和100克澄面用清水调拌，搓成粉团，放沸水锅里煮熟，捞出放在案板上，混入余下的400克糕米粉并加入白糖，拌匀后用手掌反复搓至有韧性和粘性(如太干硬，可加进少许热水再搓)，即成糯米粉团。
2：将糯米粉团分成两等份，分别揉圆，压平，捏成空心圆球状，留一小洞，往里充气后快速封口，即成两个煎堆坯。
3：热锅落油，烧至120℃时，将煎堆坯轻轻放进热油中，边炸边用长筷子翻动，使之均匀受热，炸至体积比原坯大一倍时捞起。
4：待完全冷却后再用同样方法炸一遍，如此反复3—4次，使之膨胀至排球般大小即成。
做的时候可以包入豆沙馅，莲蓉馅，也可以无馅。
【南瓜球】【南瓜球材料】一：南瓜200克，糯米粉200克，砂糖15克，白芝麻适量。
1：南瓜去皮去瓤洗净，蒸熟后捣成南瓜泥(蒸好的南瓜里面的水分不要倒掉了哟)。
【步骤】2：南瓜泥放凉后，加入砂糖、糯米粉和成均匀的面团3将面团分成大小均匀的面剂子，搓圆后放到芝麻里面来回滚几下，直到面剂子都均匀的裹上芝麻。
3：油锅烧到4、5成热时，将裹好芝麻的圆球沿着锅边滚进油锅里面，待油锅烧开后转小火，此时你会发现芝麻球开始上浮，这时我们准备做反复按压工作了，记得轻轻的按压哟，而且是反复按压几次哦，这一步是保证麻球空心和成品是否圆的关键。
油量一定不要太少哦，至少得保证没过芝麻球4：待麻球炸制金黄、体积变大即可准备出锅了。
(从麻球开始上浮，再炸制4、5分钟即可!具体时间以各位的火候大小及油量、芝麻球数量而定哟) 【江米条】江米条是一道汉族小吃，属于春节过年必备食品。
不用烤箱,用蒸锅做6款点心,简单好吃,水润不干,家家都能做
不用烤箱，用蒸锅做6款点心，简单好吃，水润不干，家家都能做宅在家里，不少朋友喜欢下厨做一些糕点。
所以，今天和大家分享6款蒸出来的居家小点心做法，在家用蒸锅就可以做，非常方便。
蒸，相对烤，保留了更多水分，吃起来水润不干，很受大家喜欢。
临近清明节，不少朋友有做青团的习惯，以下一起分享。
喜欢的亲们不妨做做看哦~第一道：蛋黄肉松馅青团青团，清明时节流行于江南一带的时令美食。
从外观颜色到口感，都弥漫着春天的气息。
它看起来碧青油润，如玉一般，吃起来清香滑糯，又夹杂着淡淡的青草香，越嚼越美味。
常见的青团有豆沙馅、黑芝麻馅、菜肉馅等等。
以下，给大家介绍的是网红款——蛋黄肉松馅青团的做法。
从馅料到表皮，一一详细介绍。
喜欢的亲们不妨试试~具体制作方法第一步：准备食材。
表皮：糯米粉200克、澄粉20克、粘米粉20克、植物油20毫升、白糖20克、麦青汁或者菠菜汁适量。
馅料：蛋黄150克、猪肉松150克、甜味沙拉酱适量。
第二步：先开始制作馅料。
把蛋黄放到预热好的烤箱，上下火180度，烤12分钟左右，然后取出晾凉。
这一步，也可以把蛋黄放到蒸锅蒸10分钟，然后晾凉备用。
第三步：用勺子把蛋黄辗碎。
（这一步，大家也可以将蛋黄装入保鲜袋中，然后用擀面杖擀碎。
）第四步：取一个大盆，把辗碎的蛋黄、肉松、沙拉酱依次放入盆中，如图。
第五步：戴上一次性手套，把馅料翻拌均匀，然后团成团，如图，馅料就做好了。
（沙拉酱可以一点一点的加，直至可以成团为止）第六步：开始和面团。
取一个空盆，依次放入糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、油，然后一点点的加入麦青汁。
第七步：揉成软硬适中的面团，如图，然后盖上保鲜膜，放到一边备用。
第八步：把刚才做好的馅料，均匀的分成12等份，每个大概35克左右，然后搓圆。
第九步：取大概40克左右的面团，放到手里搓圆，如图。
第十步：在面团中间用拇指按出个小窝，然后捏出碗状。
接下来，取一个馅料放入其中，如图。
第十一步：用另外一只手的虎口位置，一点点的向上推面皮，如图。
8道最简单的蛋糕做法
8道最简单的蛋糕做法1、电饭煲苹果蛋糕食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果做法：1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。
牛奶、糖、面粉；2)在蛋黄里面放些许白糖。
搅拌均匀；3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀；4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊；5)搅拌好面糊；6)蛋精放糖左右搅拌；7)搅拌好的蛋清呈奶油状。
用筷子的话大概15分钟；8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀；9)搅拌好的面糊；10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀；11)电饭煲上抹油。
避免蛋糕粘在锅上。
将搅拌好的面糊倒入锅中。
颤动几下。
将气泡震出；12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。
等到再跳到保温键二十分钟后即可。
2、蔓越莓电饭煲蛋糕食材：150g面粉、适量白糖、1盒牛奶、适量橄榄油、3个鸡蛋做法：1)首先将鸡蛋进行分离（要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油）；2)取蛋黄部分，分别加入牛奶、白糖和橄榄油（并没有具体去量白糖跟橄榄油的量，大约一勺白糖和3勺油，可以根据个人喜欢添加；3)加入150克面粉（用筛子过下面粉可以让面粉更加细点）；4)将蛋黄液进行搅拌（若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶，保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态；5)蛋黄部分做好以后放在一旁备用，接下来就是最重要的蛋白部分，我的秘密武器就是打蛋器哈；6)用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖；7)继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖；8)继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖；9)打蛋器高速进行干性打发（将打蛋器提起时，蛋白不会自己倒下就算打好了；10)然后将蛋白分三次加入蛋黄中进行和匀，用刮刀进行上下的切，不能转圈（网上的教程一直说不能转圈，说会把气泡转走）；11)电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油；12)将搅拌好的原料倒入电饭煲内，轻轻扣两下，是为了防止有气泡；13)然后在表面撒上点蔓越莓14)电饭煲打开煮饭的键，用湿的抹布压住出气孔15)等自动跳到保温后再焖15分钟，我亲爱的蛋糕就出炉了3、电饭锅做蛋糕食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖做法：1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀；2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀；3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可；4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒；5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来；6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀；7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。
家庭版南瓜发糕的做法步骤
家庭版南瓜发糕的做法步骤南瓜做出来的点心不但美味营养，而且颜色非常漂亮。
南瓜发糕是一道比较美味的点心，做法简单得来又营养好吃。
下面店铺给大家分享了南瓜发糕的做法，快来试试吧。
南瓜发糕食材准备南瓜发糕的制作过程1.南瓜蒸熟。
2.把南瓜去皮用勺子压成泥。
3.加入面粉与发酵粉和成面团放到温暖处发酵。
如果面团太干可以适量加点水。
4.发到两倍大即可。
5.取出而且排气后装入抹了油的模具中。
我用的是8寸蛋糕模。
6.面团醒发15分钟后，在表面插上葡萄干。
7.大火烧开后蒸35分钟左右。
停火后焖两分钟再开锅。
小贴士面团可以和得软一些，不要太干，这样做出来的发糕口感也比较好。
我的可能是太干了，而且面粉有点多，直接裂开了。
南瓜发糕的家常做法材料：南瓜300克、面粉250克、细砂糖20克、酵母粉3克、红枣50克、牛奶20毫升。
做法：1、将南瓜去籽去皮，切块上锅，隔水蒸熟(可裹上一层保鲜膜，开中火蒸20分钟左右)。
2、蒸至较软，用筷子轻轻可戳破。
3、趁热加入白糖，用器具将南瓜捣烂成泥状，放凉。
4、加入面粉、酵母粉和牛奶(可将酵母粉和细砂糖先用温水化开)，搅拌成南瓜糊。
5、取一个干净的碗，在底部擦上薄薄的橄榄油，放入南瓜糊。
红枣对半切开去核，放在南瓜糊上，再裹上一层保鲜膜，静置30分钟，待南瓜糊发酵至2倍大。
6、冷水上锅蒸，水开后转中火蒸25分钟即可。
熄火后关火焖5分钟，倒扣出来切块即可食用。
7、美味的枣糕就这样完成了，出锅当心烫手哦。
小贴士：1、如购买的南瓜本身很甜或喜低糖者，可不加入白砂糖。
2、做发糕其实就是把面粉变成面糊，但注意不要太稀。
面团一定要发酵好，并盖上一层保鲜膜再上锅蒸。
简单点心的做法100种
简单点心的做法100种简单点心的做法100种2020-04-17 15:12 标签：简单点心的做法100种简单点心的做法有蛋煎饭团、紫薯饼、蛋奶土豆饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、红豆椰汁糕等。
一、蛋煎饭团原料：米饭、鸡蛋、植物油。
做法：1、做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。
2、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。
3、平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。
二、紫薯饼原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。
做法：1、紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
2、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。
3、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。
4、出锅时可以在撒点芝麻。
三、蛋奶土豆饼材料：土豆(黄皮)200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白砂糖10克，鸡精2克做法：1、将鸡蛋去壳，入碗打散;2、加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁。
3、将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥;4、土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5、将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁;6、入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。
四、香芒双皮奶食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。
做法：1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。
2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。
3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀。
4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。
5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦。
五、木瓜撞奶食材：新鲜木瓜、牛奶。
做法：1、木瓜削皮去籽，放到滤网里碾碎得到果汁。
2、牛奶烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1：3。
3、放量凝固即可使用。
六、药泥甜品食材：山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。
做法：1、山药带皮清洗乾净，切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。
2、将山药压成泥，加一点点盐，如果山药太干，可以放些牛奶稀释。
家常42种点心制作方法（图文）
家常42种点心制作方法（图文）一、绿茶糯米卷1、糯米用食品加工机打成粉，加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶搅拌均匀2、在一个大碗里铺上保鲜膜，抹上油，倒入糯米糊上锅蒸，时间自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10－15分钟就可以了，下图中就是蒸好的糯米粉3、寿司帘上铺保鲜膜，将糯米团擀成片4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干5、卷成这个样子6、切段滚上椰蓉码盘就可以了二、米麵包这是利用晚餐没吃完的白米饭做成的，面包软到不行，似乎轻轻一碰就会压扁！◎面团材料水150g白米饭50g砂糖45g奶粉2大匙高筋面粉200g 低筋面粉50g 干酵母1小匙奶油30g◎内馅材料果酱约100g◎做法将奶油从冰箱取出，置于室温软化备用。
除了奶油外，所有材料依序放入面包机中一起搅拌约10分钟。
将面团取出，填入酥油再继续搅拌，直到面团揉出层薄膜。
取出面团放于大碗之中，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏8小时以上。
面团取出放在室温中退冰(约1小时左右)，将面团的空气压出，分割成7个，每个约80g，滚圆后，松弛15～20分。
【整形】将面团压扁，包入１大匙果酱，收口捏紧，向下排入烤盘上，面包之间一定要有足够的间距，最后发酵至2倍大（约60分左右）。
最后发酵完成的面包刷上葵花油，烤箱要事先预热，入炉用200℃／100℃，烤18～20分钟至熟即可。
三、蘋果派無論是放涼或熱熱的吃，都有不同的風味，酥酥的派皮配上蘋果內餡，是下午茶的最佳選擇。
◎派皮材料(6吋派模)奶油80g鹽1/2小匙糖粉30g水20g低筋麵粉130g ◎餡料材料奶油40g蘋果切丁450g 細砂糖140g 水80g玉米粉1大匙檸檬汁2大匙◎做法製作派皮：奶油先切成小丁，將所有派皮材料加入用手抓成團，滾圓後用保鮮膜包起，放入冰箱冰硬(約30分鐘左右)。
製作蘋果餡：奶油和蘋果丁炒熟後，加入細砂糖拌炒。
玉米粉和水先拌勻，再慢慢加至蘋果餡中炒至黏糊狀，待稍涼後加入檸檬汁拌勻備用。
儿童点心大全及做法
儿童点心大全及做法儿童点心大全及做法随着家长们对儿童饮食安全和健康的关注程度不断提高，越来越多的家长开始注重给孩子准备营养健康的点心。
下面我将介绍一些适合儿童的点心的做法，希望能为家长们提供一些帮助。
一、鲜果冰棒鲜果冰棒是一种既营养又健康的儿童点心，非常适合夏季食用。
制作鲜果冰棒的材料有水果、酸奶、蜂蜜等，做法如下：材料：西瓜、哈密瓜、草莓、葡萄、酸奶、蜂蜜制作方法：1.将西瓜、哈密瓜、草莓、葡萄洗净去皮，切成适合放到冰棒模具里的大小。
2.将酸奶加入蜂蜜搅拌均匀。
3.将切好的水果放入冰棒模具中，倒入酸奶蜂蜜混合液。
4.将冰棒模具放入冰箱冷冻室中，冷冻4-6小时即可。
二、芝士饼干芝士饼干是美味又有营养的小吃，孩子们非常喜欢。
制作芝士饼干的材料有酥皮、芝士、小麦粉、牛奶等，做法如下：材料：酥皮、芝士、小麦粉、牛奶制作方法：1.将芝士用擦菜板擦成粉末状。
2.将酥皮擀成厚度为2-3mm的面饼。
3.在酥皮面饼上铺上一层芝士粉末。
4.将酥皮面饼卷起来，切成1cm厚的小段。
5.将切好的小段铺在烤盘上，刷上一层牛奶。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟即可。
三、水果拼盘水果拼盘是一道非常简单易做但又健康美味的儿童点心，孩子们看到这样一盘色彩缤纷的水果一定会欣喜不已。
制作水果拼盘的材料主要是各种新鲜水果，做法如下：材料：苹果、橙子、洛神花果、猕猴桃、香蕉、草莓等各种水果。
制作方法：1.将水果洗净去皮，切成适合孩子口感的大小。
2.选一个大的盘子，将各种水果装饰在盘子中。
3.除了水果本身的味道，还可以根据孩子们的喜好，蘸上一些草莓酱或是蜂蜜，增加一些甜味。
四、蛋黄酥蛋黄酥是一种非常受欢迎的甜点，做法简单，口感酥脆香甜，深得孩子们的喜爱。
制作蛋黄酥的材料有低筋面粉、炼乳、黄油、蛋黄、糖粉等，做法如下：材料：低筋面粉、炼乳、黄油、蛋黄、糖粉制作方法：1.将低筋面粉过筛备用。
2.将黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀。
3.加入蛋黄搅拌均匀。
家常42种点心制作方法
家常42种点心制作方法（图文）一、绿茶糯米卷1、糯米用食品加工机打成粉，加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶搅拌均匀2、在一个大碗里铺上保鲜膜，抹上油，倒入糯米糊上锅蒸，时间自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10－15分钟就可以了，下图中就是蒸好的糯米粉3、寿司帘上铺保鲜膜，将糯米团擀成片4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干5、卷成这个样子6、切段滚上椰蓉码盘就可以了二、米麵包这是利用晚餐没吃完的白米饭做成的，面包软到不行，似乎轻轻一碰就会压扁！◎面团材料水150g白米饭50g砂糖45g奶粉2大匙高筋面粉200g 低筋面粉50g 干酵母1小匙奶油30g◎内馅材料果酱约100g◎做法将奶油从冰箱取出，置于室温软化备用。
除了奶油外，所有材料依序放入面包机中一起搅拌约10分钟。
将面团取出，填入酥油再继续搅拌，直到面团揉出层薄膜。
取出面团放于大碗之中，盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏8小时以上。
面团取出放在室温中退冰(约1小时左右)，将面团的空气压出，分割成7个，每个约8 0g，滚圆后，松弛15～20分。
【整形】将面团压扁，包入１大匙果酱，收口捏紧，向下排入烤盘上，面包之间一定要有足够的间距，最后发酵至2倍大（约60分左右）。
最后发酵完成的面包刷上葵花油，烤箱要事先预热，入炉用200℃／100℃，烤18～2 0分钟至熟即可。
三、蘋果派無論是放涼或熱熱的吃，都有不同的風味，酥酥的派皮配上蘋果內餡，是下午茶的最佳選擇。
◎派皮材料(6吋派模)奶油80g 鹽1/2小匙糖粉30g 水20g 低筋麵粉130g◎餡料材料奶油40g 蘋果切丁450g 細砂糖140g 水80g 玉米粉1大匙檸檬汁2大匙◎做法製作派皮：奶油先切成小丁，將所有派皮材料加入用手抓成團，滾圓後用保鮮膜包起，放入冰箱冰硬(約30分鐘左右)。
製作蘋果餡：奶油和蘋果丁炒熟後，加入細砂糖拌炒。
玉米粉和水先拌勻，再慢慢加至蘋果餡中炒至黏糊狀，待稍涼後加入檸檬汁拌勻備用。
上海十大名点心的做法
上海十大名点心的做法上海是中国美食文化的一个重要城市，其中的名点心更是受到了广泛的赞誉。
下面介绍上海十大名点心的制作方法，让你在家也能品尝到正宗的上海味道。
1. 小笼包小笼包是上海的传统名点，由于其口感独特，风靡全国。
制作小笼包的关键在于皮的薄厚和馅的鲜美，以下是制作方法：材料：猪肉馅、虾仁、糯米粉、面粉、鸡蛋、香菜、生姜、陈醋、料酒、盐、胡椒粉。
步骤：1）将面粉、糯米粉、鸡蛋和水混合成面团，搓成细条，切成小份。
2）将猪肉馅、虾仁、姜末、酒、盐、胡椒粉拌匀，加入葱末和香油，拌匀备用。
3）将小面团擀成薄皮，包入肉馅，置于蒸笼上，蒸10分钟至熟。
4）食用时，蘸入陈醋和姜末，撒上香菜即可。
2. 鸡蛋糕鸡蛋糕是一种又软又甜的点心，是上海人最喜欢的早餐之一。
以下是制作方法：材料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、油。
步骤：1）将鸡蛋和白糖打散，加入面粉和牛奶，搅拌成面糊。
2）将面糊倒入铁盘中，放入蒸锅中蒸15分钟。
3）取出后用刀切成小块，再用平底锅煎至两面金黄即可。
3. 生煎包生煎包是一种以肉馅为主的点心，外皮酥脆，内馅鲜美，是上海人最喜欢的街头小吃之一。
以下是制作方法：材料：猪肉馅、面粉、酵母、油、水、葱、姜、盐、酱油、白胡椒粉。
步骤：1）将面粉、酵母、油和水混合成面团，搓成细条，切成小份。
2）将肉馅、葱姜末、盐、酱油、白胡椒粉拌匀备用。
3）将小面团擀成薄皮，包入肉馅，放入平底锅中，加入水，盖上锅盖，煎至底部酥脆，上部微黄即可。
4. 红豆酥红豆酥是一款馅料酥软、口感细腻的点心，是上海的传统美食之一。
以下是制作方法：材料：面粉、糯米粉、红豆沙、白糖、油。
步骤：1）将面粉、糯米粉、油和水混合成面团，揉至光滑。
2）将红豆沙和糖混合均匀，备用。
3）将面团擀成薄片，切成长条，将红豆沙包入其中，捏成饼状。
4）将饼状物放入烤箱中，以180度烤10分钟即可。
5. 豆沙月饼豆沙月饼是中国传统的中秋节食品之一，许多地区都有自己独特的制作方法。
家庭版点心的简单做法
家庭版点心的简单做法嗨，大家好！今天我想和你们分享一些家庭版点心的简单做法，为啥突然想说这个呢？还得从上次我家的“点心大作战”说起。
那天，我在家闲着没事，突然嘴馋得厉害，就特别想吃点心。
可是看看外面的天气，哇塞，那大太阳晒得哟，出去买点心的想法瞬间就被我打消了。
我就寻思着，自己在家做得了，说不定还能发现新乐趣呢！于是，我就开始在厨房里捣鼓起来。
我先准备做个超级简单的香蕉酥。
材料嘛，很简单，就香蕉、手抓饼和鸡蛋。
先把香蕉剥皮，放在手抓饼上，像卷寿司一样给它卷起来。
哎呀，这香蕉就像个调皮的小娃娃，一开始还不太好卷呢，不过我稍微用点力，就把它制服啦。
卷好后，用刀切成小段，这时候就像一个个小团子。
然后把鸡蛋打散，用小刷子在这些“小团子”上刷一层蛋液，蛋液就像给它们穿上了一层金黄的衣服。
最后放进烤箱，180 度烤个15 分钟左右。
在烤的时候，我那心里就像有只小兔子在蹦跶，老期待着成品了。
透过烤箱的玻璃门，看着那些“小团子”慢慢变得金黄，香味也一点点飘出来，我那个馋虫都快被勾出来了。
等烤好拿出来，哇哦，那香味简直了！我迫不及待地咬了一口，外皮酥脆，里面的香蕉软糯香甜，好吃得我差点把舌头都吞下去。
我赶紧拿去给我爸妈尝尝，他们也都说好吃，还夸我能干呢，我心里那叫一个美呀！其实家庭版点心做起来真的不难，就像这个香蕉酥，材料简单，步骤也不复杂。
大家完全可以根据自己的口味和喜好来尝试。
比如说，你要是喜欢吃甜一点的，还可以在里面加点蜂蜜或者糖。
要是喜欢吃别的水果，也可以把香蕉换成苹果、草莓啥的，做法都差不多。
而且自己做点心还有个好处，就是可以和家人一起动手。
想象一下，一家人围在厨房里，有说有笑地做着点心，那氛围多好呀！做完后一起品尝自己的劳动成果，那种满足感真的是无法用言语来形容的。
所以呀，大家别觉得做点心是件很麻烦的事，只要动动手，就能在家享受到美味的点心啦！下次你们也试试吧，说不定会发现很多乐趣哦！。
幼儿自制点心简单做法
幼儿自制点心简单做法小朋友们都特别爱吃点心吧？那些香香甜甜的点心，就像一个个小魔法，一口咬下去，幸福就在嘴巴里散开啦。
那咱们今天就来说说幼儿自制点心的简单做法，可好玩儿了呢。
咱先说一个特别简单的，那就是水果三明治。
这就像给水果们盖了个软软的被子。
拿两片软软的面包，就像两张小床一样。
然后把水果切成小块儿，什么香蕉啦，草莓啦，就像一个个彩色的小宝石。
把这些小宝石放在一片面包上，再挤上一点像云朵一样白白的奶油或者酸奶，最后把另一片面包盖上去，轻轻一压。
嘿，水果三明治就做好啦。
咬一口，水果的甜、面包的软还有奶油或者酸奶的香，全在嘴巴里开派对啦。
你说这是不是超级简单呀？再来说个小饼干的做法吧。
做小饼干就像盖小房子，不过是用面粉来盖。
先把面粉倒在一个大碗里，面粉就像白白的雪。
再加上一点点黄油，黄油就像个小魔法油，能让饼干变得香香的。
再打上一个鸡蛋，鸡蛋就像个小太阳，给饼干增加营养。
然后加一点点糖，糖就像甜蜜的小精灵，让饼干吃起来甜甜的。
用手把这些东西揉在一起，揉成一个面团。
这个面团可听话了呢。
把面团擀平，就像擀一张小面饼。
然后用小模具，把面饼压成各种可爱的形状，像小星星、小爱心啥的。
把这些小饼干放在烤盘上，送进烤箱。
等一会儿，烤箱就像个小魔法屋，把小饼干变得香香脆脆的。
从烤箱拿出来的时候，那小饼干的香味能飘满整个屋子呢。
还有一个特别有趣的自制点心，那就是牛奶布丁。
这牛奶布丁啊，就像个滑溜溜的小果冻。
先准备一些牛奶，牛奶就像白色的小河。
再拿几个鸡蛋，把鸡蛋打散，鸡蛋液就像黄色的小瀑布。
把鸡蛋液慢慢倒进牛奶里，再加上一点点糖，就像给这个牛奶和鸡蛋的组合加点儿甜美的魔法粉。
然后把这个混合好的液体过一下筛子，就像给它们洗个小澡，把那些不听话的小颗粒都去掉。
把过筛后的液体倒进小杯子里，就像把小宝贝装进小摇篮。
然后把这些小杯子放在蒸锅里蒸一会儿。
等蒸好拿出来，放凉一点，牛奶布丁就像个害羞的小姑娘，颤颤巍巍的，吃起来滑溜溜的，奶香和蛋香在嘴里跳舞呢。
烘焙新手必学，自己动手制作7款美味的烘焙小吃
烘焙新手必学，自己动手制作7款美味的烘焙小吃'杏仁酸橙蛋糕杏仁酸橙蛋糕，这款可爱的迷你蛋糕，受到法式甜点的灵感所启发，是旧金山甜点厨师威廉·维尔纳的得意之作。
用时：1小时15分钟，制作24个迷你蛋糕蛋糕配料：杏仁糊280克，分成2厘米大小的若干份· 鸡蛋3个· 玉米淀粉12克· 盐少量· 无盐奶油22克，融化并冷却· 接骨木花酒15毫升糖霜配料：精制细砂糖400克· 鲜奶油50克· 接骨木花酒35毫升· 鲜酸橙汁10毫升· 碎酸橙皮3克，再备适量用做装饰步骤：1. 制作蛋糕：烤箱170摄氏度预热，在两个迷你麦芬盘上涂抹植物油。
用食品加工机上的脉冲功能将杏仁糊加工成小碎块，不要时间过长，否则杏仁糊就会变得油腻。
加入鸡蛋继续加工，直至变得顺滑。
再加入玉米淀粉、盐、奶油和接骨木花酒，继续加工成为黏稠的软面糊。
2. 将面糊倒进一个小罐里，之后再慢慢倒入备好的麦芬杯里，至杯子的2/3处。
在烤箱里烤22分钟，直至蛋糕变成金黄色，按起来松软而紧致。
将烤盘从烤箱中取出，冷却20分钟。
之后将蛋糕从烤盘上拿下来放在架子上完全冷却3. 制作糖霜：将精制细砂糖、奶油、接骨木花酒和酸橙汁放进碗里，用搅拌器慢速搅拌直至顺滑。
倒入碎酸橙皮继续搅拌。
用勺子将糖霜舀到蛋糕上，让它顺着蛋糕顶流向四周。
再用少量酸橙皮装饰在蛋糕顶部即可上桌。
加泰罗尼亚式甜奶油吐司加泰罗尼亚式甜奶油吐司，空气中飘着鸡蛋、黄油、麦子的浓香，很有诱惑力的小甜品，尝一口，饱满的吐司还保留着柔软的弹性，淡金黄的色泽让人有食欲。
创意：如果要做一生最爱的甜品选举的话，想必加泰罗尼亚的奶油吐司必定会在前三名，这次我们用手工的厚吐司浸泡在牛奶和鸡蛋里，让吐司充分吸收牛奶后变得有如海绵蛋糕般柔软。
然后再用平底锅将吐司表面煎至焦脆，最后撒上被糖腌渍过的橙皮丝，橙皮的香味会给吐司解去过多的油腻感，两者结合起来，那就真是完美了。
20款最简单的甜品做法
20款最简单的甜品做法1. 蜂蜜糖饼干材料：黄油、蜂蜜、面粉、砂糖、香草精步骤：1）将黄油融化，加入蜂蜜搅拌均匀；2）加入面粉、砂糖和香草精，搅拌成面糊；3）用勺子将面糊放在烤盘上，平均分布；4）在预热至180°C的烤箱中烘烤10-12分钟，或至金黄色；5）冷却后即可享用。
2. 水果拼盘材料：新鲜水果（如草莓、蓝莓、芒果、葡萄等）步骤：1）将水果洗净，切成适当大小的块状；2）将水果块装饰在盘子上，可按个人喜好摆放；3）可选择搭配酸奶或蜂蜜作为蘸酱；4）即可享用。
3. 香蕉奶昔材料：香蕉、牛奶、冰块、蜂蜜（可选）步骤：1）将香蕉剥皮，切成小块；2）将香蕉块与牛奶、冰块放入搅拌机中搅拌至均匀；3）可根据个人口味加入蜂蜜调味；4）倒入杯中即可饮用。
4. 泡芙材料：鸡蛋、牛奶、面粉、黄油步骤：1）在锅中烧开水；2）将黄油放入锅中融化；3）将面粉慢慢加入锅中，用木勺搅拌均匀；4）将面糊放入搅拌机中，慢慢添加鸡蛋，并搅拌至均匀后装入裱花袋中；5）将面糊挤成小圆球状放入烤盘中；6）烤盘放入预热至200°C的烤箱中，烘烤15-20分钟，或至金黄色；7）待泡芙冷却后，可在中间挤入奶油或巧克力馅料，即可享用。
5. 芒果布丁材料：芒果、鲜奶、吉利丁粉、砂糖步骤：1）将芒果去皮切小块；2）将鲜奶倒入锅中加热，加入砂糖搅拌均匀；3）将吉利丁粉添加到温水中搅拌溶化，然后加入热奶中搅拌均匀；4）将芒果块放入模具中，倒入奶液；5）冷却后放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
6. 巧克力树莓夹心饼干材料：黄油、糖粉、面粉、可可粉、树莓果酱步骤：1）将黄油和糖粉混合，搅拌均匀；2）加入面粉和可可粉，继续搅拌成面糊；3）将面糊分成小团，用手压扁成饼干形状；4）在一半的饼干上涂抹树莓果酱，将另一块饼干盖在上面；5）将饼干放入180°C的烤箱中烘烤10-15分钟，或至饼干表面微焦；6）冷却后即可食用。
7. 绿茶冰淇淋材料：绿茶粉、淡奶油、砂糖步骤：1）将绿茶粉加入淡奶油中，用搅拌棒搅拌均匀；2）逐渐加入砂糖，并继续搅拌至砂糖溶解；3）将混合物倒入容器中，放入冰箱冷冻6-8小时；4）冷冻后，将冰淇淋取出，用勺子搅拌均匀即可食用。
家庭糕点的简单做法
家庭糕点的简单做法嘿，朋友们，今儿咱们来聊聊家庭糕点的简单做法！是不是有时候嘴馋了，想吃点啥甜的，但又不想出门？或者想给家里的宝贝做点健康又美味的小点心？没问题，我这就给你支几招，保证让你在家也能轻松搞定几款超赞的糕点，而且做法简单到不行，一看就会，一做就成功！咱们先从最经典的开始吧——鸡蛋糕。
这玩意儿，小时候妈妈经常做给我们吃，那味道，简直了，至今难以忘怀。
材料嘛，简单得很：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶，再来点油，齐了！先把鸡蛋打散，加点白糖搅和搅和，直到糖都化了，鸡蛋液变得黄黄的、稠稠的。
然后，慢慢筛入面粉，一边筛一边搅，可别一下子倒太多，不然就成了面团啦。
接着，倒点牛奶进去，再加点油，继续搅，搅到面糊顺滑无颗粒，就像咱们平时喝的酸奶那样。
最后，找个模具，抹点油防粘，把面糊倒进去，别太满哦，七八分满就够了。
烤箱预热一下，180度，中层，烤个十几分钟，金黄喷香的鸡蛋糕就出炉啦！咬一口，外酥里嫩，满满的幸福感啊！再来个简单又好吃的——香蕉松饼。
香蕉这东西，营养又好吃，做成松饼更是绝了。
材料还是那些家常的：香蕉、鸡蛋、面粉、牛奶，还有一点点盐。
香蕉捣成泥，加入鸡蛋、面粉、牛奶和盐，搅成面糊。
这面糊啊，得搅得稠稠的，但别太干，不然煎出来不松软。
平底锅烧热，抹点油，舀一勺面糊倒进去，小火慢煎，等到底部金黄了，翻个面，再煎一会儿，两面都金黄了，就可以出锅啦！这松饼啊，又软又甜，还带着香蕉的香味，一口一个，根本停不下来！还有啊，别忘了咱们的传统美食——南瓜饼。
南瓜这东西，秋天吃最合适了，又甜又糯，做成饼更是美味。
南瓜去皮切块，蒸熟捣成泥，加点糯米粉、白糖和一点点油，揉成面团。
这面团啊，得揉得软软的，不粘手才行。
然后，把面团分成小块，搓圆压扁，就成了南瓜饼的雏形。
平底锅烧热，不用放油，直接把南瓜饼放进去煎，小火慢煎，等到底部金黄了，翻个面，再煎一会儿，两面都金黄了，就可以出锅啦！这南瓜饼啊，又软又糯，还带着南瓜的香甜，吃起来那叫一个满足！最后，来个稍微复杂一点点的——巧克力慕斯。
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家庭点心最简单做法
孩子在家的时候，妈妈可以学一些家庭小点心的做法，这样，即比在外面买的要干净卫生，而且还多了一些与孩子在一起做东西的时光，增加了亲子关系。
宝宝们喜欢吃巧克力，妈妈们可以学着用巧克力做一些小点心，也可以用一些水果，蔬菜做一些宝宝喜欢吃的食物，对孩子的营养均衡也是有好处的。
一、巧克力球
融化巧克力时一定要隔水加热，温度亦不能超过50℃，否则巧克力会变质而结块。
材料：
玉米片1盒
苦甜巧克力300克
铝箔杯（小）30克
做法：
1、将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。
2、随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。
3、以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
二、杨桃小果冻
果冻粉遇水将会凝结成块，所以必须事先与砂糖拌匀，再加水便可顺利融解于水中。
材料：
1、小麦果汁400毫升
葡萄汁400毫升
柳橙汁400毫升
2、杨桃果冻粉45克
细砂糖45克
做法：
1、将果冻粉与细砂糖各量取15克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先搅拌均匀。
2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。
3、将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1-2小时凝结后，脱模扣出即可。
三、松饼
全蛋必须以打至泡沫细致，以打蛋器捞取会滴垂的程度。
材料：
1、蛋4个
2、细砂糖150克
3、中筋面粉200克
4、色拉油2大匙
5、牛奶2大匙
做法：
1、将材料1置入大碗内，以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。
2、将中筋面粉过筛后加入拌匀。
3、材料3亦加入拌匀，静置约10分钟。
四、红圆仔面包
面团在包入馅料时，利用虎口处来捏合面团即可收紧。
材料：
1、中筋面粉300克
细砂糖30克
泡打粉1克
干酵母5克
水150克
2、色拉油10克
馅料：
乌豆沙150克
莲蓉150克
装饰：
食用红色色素1包
水适量
做法：
1、取材料1中的水少许先与干酵母拌匀溶解备用。
2、所有材料1与酵母水拌揉成团，再加入色拉油揉匀至面团光滑，静置松驰10分钟。
3、将2种馅料分别分成5等份备用。
4、将面团分成10等份，每块面团先取下一小块揉成圆形，再将剩余面团包入馅料，收口处包紧后，再黏上刚才揉好的小圆面团。
5、最后将色素与水调匀，即可刷在面团表面，静置做最后发
酵40分钟，以中火蒸约10-12分钟即可。