浅谈对外汉语教学中的文化教学

正 因为 语 言 和 文化 所 具 有 的上 述 密 切 关 系 ，就 要 求 学 习者 在 习 得 一 种语 言 的 过程 中 ，必 须 在 一 定 程 度上 掌 握 与 该语言相关的文化背景 知识 ，其 中包括很大一 部分非语 言 形式的知识。而且对文化背景知识的熟知很大程度上决定 了学 习者汉 语习得 的效 果。 由于 民族 间 的历史 、社 会制
武 文杰 ，陈
（ ．河北大学 １ 国际交流与教育学院 ，河北 保定
磊
唐山 ０３ ０ ） ６ ００
０ １０ ；２ ７０ ２ ．唐山市第十六 中学分校 ，河北
摘 要 ：随着我 国改革开放 的深入和 经济的腾飞 ，来华留学人 员的数量不断增加 ，对 外汉语教 学事业也 随之 迅 速发展。文化教 学是对 外汉语教学 中的重要 内容 ，提升文化教 学在 对外汉语教学 中的地位 ，不仅 有利 于促进语言教 学 ，对中华文化在全球 的传播也具有深刻而长远的意义。文章从文化教学的角度 ，探 讨 了在 对外汉语教学活动 中如何 实现文化教 学与语 言教 学的完 美结合。 关键词 ：对外汉语教 学；文化教 学；文化传播 中图 分 类 号 ：Ｈ１５ １ ９ ． 文 献标 识码 ：Ａ 文章 编 号 ：１０ －４ １ ２ １ ）２０ ９ －２ ０ ８６７ （０ ０ ０ － ００ ０
在来华之初也把大部 分精力投入 到汉语学 习当 中。因此 ， 把握好来华 留学生汉语教学这一重要环节 ，既是当前各 级 高校留学生教育 不断发 展 的基本要 求 ，也是 加强 国际 交
往 、弘扬 中华 优 秀 文 化 的 关 键 。 语 言 能力 是 交 际 能 力 的 基础 ，培 养 语 言 学 习 者 运用 语 言 进 行 得 体交 际 的能 力 ，是 语 言 教学 的最 终 目标 。 要 实 现 这一 目标 ，就不能忽视语言教学 中所蕴含 的文化因素 ，这 些文化因素往往决定语言教学的最终效果 。充分而积极 的 文化教学 既能起到促进和深化学 习者语言能力的作用 ，也 使语言教 学的手段更加 丰富 ；而且语 言作为文化 的载体 ， 为后者提供传播 的方式和途径。总之 ，语言和文化之间的 关 系 是 密 不可 分 的 。
一
、ห้องสมุดไป่ตู้
引言
进入新世 纪以来 ，在我国政 治 、经济和文化全面高速 发 展 的 大 背 景 下 ，来 华 留 学 生 人 数 不 断 增 加 ，１５ ９０年 首 批来华留学生仅有 ３ ，现在这个数字 已经突破 了 ２ ３人 ０万 人 。来华留学生类别从 当初的语 言生发展到本科生 、研 究 生 、高级进修生等 ，其 中学历留学生 的比重持续上升。 当前经济全球化 、教育国际化趋势 日益明显 ，高水 平 研究型大学已纷纷将建设世界一流大学锁定为未来的发展 目标 ，将增强学校 的国际竞争力确定 为发展战略。作为教 育 面 向世 界 的基 本 组 成 部 分 ，留学 生 教 育 在 上 述 目标 和 战 略的实施 中发挥着举足轻重的作 用。来华 留学生学习的内 容 以汉语 言学 习和专业学习为主。其 中，汉语言学习一 直 是 来 华 留 学生 的主 要 学 习 内容 ，多数 进 行 专 业 学 习 的学 生
度 、文化传统 、生 活条件和生活环境等各不相 同 ，决定 了 不 同的 民族存在着文化 背景 的差异 ，这些差异 自然又造成 了表达方式的不同。而人们在运用语言进行交际时 ，又总 以一定 的文化背景知识 为依 托。因此 ，要准确地理解 和掌 握某种语言 ，就必须了解该语言所属 的文化 ，否则就很 难 真正理解和掌握它。对 于像 中国这样有着几千年文化传 统 的文 明古 国，文化对语 言的影响很大 ，如果第二语 言学 习
三 、把 文化教 学融入对 外汉 语教学 的策 略
与一般意义上的文化不 同，对外汉语教学所涉及 的文 化更着眼于跨文化比较 和通过文化观念的确立去提升语 言 教学 的效果 。文化教学 的内容既包括文化知识的传授 ，还 涉 及 对 学 习 者 母语 文化 的认 同和 比较 ，所 以 ，对外 汉 语 教 学 中的 文 化 更 具 有 多元 文 化 的性 质 。学 习 者 在语 言学 习过 程 中应 当有意识地 学习 目标语 的文化背景知识 ，这会有助 于 他 们 在 日常 工作 、生 活 和 学 习 中熟 练 准 确地 进 行 表 达 和 交 流 。 中华 文 化具 有深 邃 、久 远 、广 阔 的 文化 特 质 ，学 习 者在学习汉语的过程中必须对这种博大精深的文化 有一定 程度的 了解 ，这种 了解兼有汉语学习的 目的和途径 的双重 功用 。因此 ，将 中华文化教育融入对外汉语教学 中，是对 外汉语教学工作的一项重要使命 。要使语 言教学 和文化学 习有机的结合 ，需要注意 以下几个方面 ： （ 一）树立语言教学与文化教学并重的理念 过于注重语 言学知识 的传授 ，忽视语 言教学 中的文化 因素 ，是传统对外汉语教学模式的一个弊端。对外汉语教
者 在 学 习 汉 语 时 ，不准 确 把 握 汉 语 的 文 化 内涵 及 相关 的社 会 习俗背景 ，就很难掌握汉语 的精髓 ，灵活而准确地运用 汉语进行交际。 吕必松 曾指 出：“ 语言学 习和语言教学 从 的角度研究语言 ，就必须研究语言与文化的关系 ，因为语 言理解和语言使用都离不开一定 的文化因素 。 因此可 以 ” 说 ，对 外 汉 语 教学 既是 语 言 教 学 ，同 时 又 是 文 化教 学 。语 言 教 学 与 文 化 教 学 形成 统 一 ，是 对 外 汉 语 教 学 一个 非 常 重 要 的特 点 。
２１ ０ ０年 ６月
河 北大 学成人 教育学 院学报
Ｊ ｕ ａ ｆ ｕｔ ｕ ａｉｎ ｏ ｂ ｉＵ ｉｅｓ ｙ ｏｒ ｌ ｎ ｏ Ａｄ ｌ Ｅｄ ｃ ｔ ｆＨｅ ｅ ｎｖ ｒｉ ｏ ｔ
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第ｌ ２卷第 ２期
浅 谈 对 外 汉 语 教 学 中 的 文 化 教 学