浅谈青贮玉米秸杆养畜技术要点

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【 J 】 . 云 南中 医杂志 , 1 9 8 7 , 8 ( 4 ) : 1 - 3 .
[ 6 】王秀梅,蒋红陵,廖晓萍等. 猜源致病性大肠杆菌的j “ L 清型、l l l ;  ̄ s
基 因及 抗 菌 药耐 药 性 的调 查 [ J 】 .中 国农 业 科 学,2 0 1 0 ,4 3 ( 1 9 ) : 4 1 0 9 —
池 容 积 的 人 小 。例 如 个 存 栏 奶 牛 5 O 头 的 奶 牛场 , 计 划
饲 喂青贮 料2 0 0 d ,一 般情 况下 奶牛 的每火饲 喂青贮料 为
' ’ i i j f ・
【 5 ]陈业高,于鼯丽, 张燕.马蹄香化学成分的分离与鉴定[ J 】 ,云南化
近 年来 ,随着 人 口增 长和 人 民生活水 平提 高,畜产
品需求数 量不 断增长 ,而世 界各 国的饲 料原料 如玉米 的 市场行情 …路 上扬 ,例 料粮供 应趋 紧 ,养殖业 的成本 也
随之水涨 船高 ,养 殖利 润空 间不 断缩小 ,尤其 足奶牛养
殖业的利润更 是微 薄。 国家通过 大力发展 秸秆养斋等“ 节
杆直接饲喂 的不足之处 ,是饲喂食 家南 的一 等饲料 。
l 玉米秸杆 青贮技术
1 . 1 青贮原理 青贮是将 新鲜 、含适 最水 分的 青贮 原料置在 密封缺 氧环境 中 ,附着在青贮 原料 上 的从氧乳 酸菌人 量繁殖 ,
1 _ 3 青贮池容积大小 的确定
青 贮池容 秋大 小 的确 定 也是搞 好饲料 青 的币 = 要 ‘ 环 ,容秋 大小 的确定要 根据 本场 的养殖 规模 、计 划饲喂 天 数等初 步估算 青 贮量 , 积过 人 ,青 贮例料用 完造
从而将 饲料 l { l l 的可溶性 糖和 淀粉变 成乳 酸 。当乳酸秋 累
到…‘ 定科度 时, ̄ l J p H值达到4 — 4 . 5 时,便完全抑制 了霉菌 等有 害菌 的活 动 ,有 效防止 丫青贮 原料 中营养 成分被破 坏 ,防J I 青贮 饲料发霉 变质 。 同时 ,乳 酸 在 发酵过 中会 产 生人挝 的 热能 般 温度 达5 0 " C,发酵 过 程终 结) ,将术纤 维含最高 的肯 贮原 料软化熟制 ,这样就可 以
中图分类号:¥ 8 1 6 . 5 3 文献标 识码:B 文章编号 :1 0 0 7 - 1 7 3 3 ( 2 0 1 3 ) 0 2 . 0 0 1 4 — 0 2
把青贮饲料 的养分长 时间保存下来 。
1 . 2 青贮 方式 青 贮 的方式有 很多 种如 窖贮 、袋贮 、包贮 、池贮硐1 塔 贮等 ,在 实 际生产 叶 7 根据 例养规 模 ,地 位置 ,经济 ‘ 条件和饲养 刊惯选 择合 适 的青贮 方式 。无论哪种 肯贮方
成 浪 费 , 且造 成 青 贮 过稃 l I j : 的 人力 物 力等 资源 浪

容 积过小 ,青 贮精过 小 ,从而导致 青贮料 短缺 ,影
响正常 的生产 。所 以 建 设青 池之前 ,一 定要根据饲 养 规模 、及计划 例喂 天数 估算所 青贮 I 亡 } 从 而确 定青贮
山东畜牧兽医
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2 0 1 3 年第 3 4 卷
畜牧 生 产
浅谈青贮玉米秸杆养畜技术要点
张忠花 ( 山东省枣庄市市中区畜牧兽医局 2 7 7 1 0 0 )
秸秆青贮饲料养畜 可节约饲料粮 食 l 万k g ,既增加养殖效
益 ,又增 力 f 1 种 植户 的经 济效益 ,还 可减 少平 占 秆 焚烧所造
成 的 环 境 污 染 。 但 是 我 圜 H前 种 植 的 玉 米 品 利, 人 多 数 为
青 贮池 。青贮池 一般 为长方 形 ,池 的深 浅 、宽窄和 艮度
4l l 5 .
【 7 】方 定一 ,侯从 远 , 杜 念 兴等 .J Y { 医 微 生 物 实验 指 导【 M】 .北 京:巾
可枞据所 养牛羊 的数景 、饲 喂期 的长短 和需要储 存的例
粮用品种 ,其 秸秆存在 蛋 白质 含量 较低 ,术纤 维含量较 高 ,直接 饲喂适 口性 差,饲 用价值 低等 不足之 处 。 肯 贮 倒料 素有“ 草罐头” 的美誉 ,具有 多汁适 口、气味酸吞、
草 数量进 行设计 。青 贮池底 和 壁要 甲整光滑 ,用砖
工, 2 0 0 5 , 3 2 ( 5 ) : 1 3 - 1 6 ,
国农业 I I I I 扳社. 2 0 0 I .
[ 8 ]王珊 ,刘冰,李 德删 等.马蹄 香 治疗犬 细 小病 海性肠 炎的疗 效 察 【 J 】 .中 国畜牧 医, 2 0 1 I , 3 8 ( 6 ) : 1 6 9 - 1 7 2 . 【 9 】码静 ,刘宝 源 ,张 瓤 生等 .马 蹄 香 治疗 小 儿病 毒 性 腹泻 机 理 I : 究
或 石 头 垒 砌 ,冉 用 水 泥 抹 平 一 定 要 注 意 防 止 渗 水 和 漏
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气 。要 能够密封 ,防. 止空气 进入 ,且有利 于饲草 的装填 压 实。池底 部从 一 端 到另。 端须有 ‘ 定 的坡度 ,以便排 除多余 的汁液 。
营养丰 富易消化 吸收 的特 点 ,能够较 好地 解决 了 米秸
粮型” 畜牧业 ,既能有效地保 障食品供给 平衡 ,又可最大 限度地 降低粮食生产 压力 。据 有关 家测算 ,5 . 6 k g 青贮
米秸 秆 的能景相 当于 l 米 的能量 。何年 使用5 k g
式 都要求 :地势 高燥 、地下 水位较 低 、背风 向阳、距畜
舍 较近 、取用方 便 ,切 忌在 低洼或 树荫 下建池 。结合枣 庄 的气候条件和生 > J 惯 ,多数采用青贮池办式 。 青 贮池有 地上 、地 下或 半地上 之分 ,通常选 择地上
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