农产品物流配送中心的功能与规划设计

农产品物流配送中心的功能与规划设计

摘要

随着城市经济的不断发展,商业竞争的加剧和现代信息技术的广泛应用，物流在商业竞争中发挥着越来越重要的作用，物流水平成了衡量商业企业管理现代化水平的关键标准之一。选择适合企业的物流模武，进一步优化物流系统，运用快捷、高效、低成本的物流配送来支持商业企业的快速发展己成为管理者们决策的重点。所谓的物流配送系统，是通过广泛的信息支持，实现以信息为基轴的物流系统化，是一个经济行为系统。其主要机能可划分为作业子系统和信息子系统。前者包括输送、装卸、保管、流通、加工、包装等功能，以力求省力化和效率化，后者包括订货、发货、出库管理等功能，力求完成商品流动全过程的信息活动。而人们普遍认为的现代物流配送系统的内在特征，在目的上表现为实现物流的效率化和效果化，以较低的成本和优良的顾客服务完成商品实体从供应地到消费地的活动；在运作上，表现为通过作业子系统和信息子系统的有机联系和相互作用，来实现物流系统优化的目的。

关键词：配送中心功能系统优化规划设计

第一章配送中心的功能

配送中心是专门从事货物配送活动的经济组织。换个角度说，它又是集加工、理货、送货等多种职能于一体的物流据点。配送中心的功能与流程配送中心与传统的仓库、运输是不一样的，一般的仓库只重视商品的储存保管，一般传统的运输出只是提供商品运输配送而已，而配送中心是重视商品流通的全方位功能，同时具有商品储存保管、流通行销、分拣配送、流通加工及信息提供的功能

1.1 流通行销的功能

流通行销是配送中心的一个重要功能，尤其是现代化的工业时代，各项信息媒体的发达，再加上商品品质的稳定及信用，因此有许多的直销业者利用配送中心，通过有线电视、或互联网等配合进行商品行销。

1.2仓储保管功能

商品的交易买卖达成之后，除了采行直配直送的批发商之外，均将商品经实际入库、保管、流通加工包装而后出库，因此配送中心具有储存保管的功能。在配送中心一般都有库存保管的储放区，因为任何的商品为了防止缺货，或多或少都有一定的安全库存商品的特性及生产前置时间的不同，则安全库存的数量也不同。

1.3分拣配送功能

在配送中心里另一个重点就是分拣配送的功能，因为配送中心就是为了满足多品种小批量的客户需求而发展起来的，因此配送中心必须根据客户的要求进行分拣配货作业，并以最快的速度送达客户手中或者是指定时间内配送到客户。

1.4流通加工功能

配送中心的流通加工作业包含分类、磅秤、大包装拆箱改包装、产品组合包

装、商标、标签黏贴作业等。这些作业是提升配送中心服务品质的重要手段。

1.5信息提供功能

配送中心除了具有行销、配送、流通加工、储存保管等功能外，更能为配送中心本身及上下游企业提供各式各样的信息情报，以供配送中心营运管理政策制定、商品路线开发、商品销售推广政策制定的参考。

第二章配送中心的作业流程

（1）基础条件分析。对配送中心的基础设施等相关条件进行分析，以便充分考虑到基础条件对作业流程的限制。

（2）作业流程资料收集。掌握配送中心客户需求，确定经营商品种类及可能的流通加工内容，以便确定所需工序。

（3）作业流程功能划分。根据客户需求及实现这些需求所需要的工序进行作业流程功能划分，以便确定作业流程功能模块。

（4）作业流程模块功能分析。对拟组建的模块进行流程功能分析，看其是否能够满足客户需求，根据实际情况进行调整，直至达到要求。

（5）建立作业流程模块。对可以满足客户需求的功能模块进行确认，设立输入输出接口。

（6）模块组合。对所建立的功能模块进行适当组合，安排相关接口对接实现设计功能。

（7）形成作业流程。模块组合形成配送中心作业流程。

第三章物流配送中心布局规划

3.1 物流配送中心布局规划的目标

物流配送中心按功能可分为进货暂存区、理货区、库存区等多个作业区域，合理地布置各个功能区的相对位置至关重要。物流配送中心布局规划的目标是：（1）有效的利用空间、设备、人员和能源；

（2）最大限度地减少物料搬运；

（3）简化作业流程；

（4）缩短生产周期；

（5）力求投资最低；

（6）为员工提供方便、舒适、安全和卫生的工作环境。

3.2物流配送中心布局规划的程序和方法

3.2.1规划资料分析

（1）物品特性分析

物品特性是货物分类的重要参考因素，如按储存保管性可分为干货区、冷冻区及冷藏区；按货物重量可分为重物区、轻物区；按货物价值可分为贵重物品区及一般物品区等。因此，物流配送中心规划时首先需要对货物进行物品特性分析，以划分不同的储存和作业区域

（2）储运单位分析

储运单位分析就是考察物流配送中心各个主要作业（进货、拣货、出货）环节的基本储运单位。一般物流配送中心的储运单位包括P-托盘、C-箱子和B-单品，而不同的储运单位，其配备的储存和搬运设备也不同。如表1

表1 物流配送中心包装单位组合分析

（3）订单变动趋势分析

物流配送中心配送能力的规划目标，需利用过去的经验值来预估未来趋势的变化。因此在物流配送中心规划时，首先需针对历史销售资料或出货资料进行分析，以了解出货量的变化特征与规律

3.2.2物流相关性分析

物流相关性分析就是对物流配送中心各区域之间的物流路线和物流量进行分析，用物流强度和物流相关表来表示各功能区域之间的物流关系强弱，从而确定各区域的物流相关程度。

根据农产品物流中心的物流流程图分析及调研，本文最后决定布置方案共有7个功能区，具体如下：

（1）卸货区，占地面积50平方米，此功能区的功能主要是组织农产品从外界集中进入物流中心。

（2）理货区，占地面积25平方米，此功能区主要是进行农产品的整理，从而将农产品送入低温库和加工区。

（3）低温库，占地面积200平方米，此功能区主要为农产品仓库、物流配送区等设施，能摆脱气候影响，延长农产品的贮存保鲜期限。

（4）加工区，占地面积100平方米，主要在此功能区进行农产品的加工、包装、检测等一系列的增值服务。

（5）库存区，占地面积100平方米，主要再次功能区对货物进行储存保管等一系列服务。

（6）出货区，占地面积50平方米，此功能区主要是将低温库以及理货区内的货物进行配送出中心。

（7）办公区。占地面积30平方米，此功能区主要是进行办公管理业务，以便配送中心根有秩序。