美食菲律宾语(2)
菲律宾美食知识点总结英文
菲律宾美食知识点总结英文History of Filipino CuisineThe history of Filipino cuisine is a story of cultural exchange and adaptation. Before the arrival of the Spaniards in the 16th century, the indigenous people of the Philippines relied on a diet of rice, fish, and tropical fruits. The arrival of the Spanish colonizers brought new ingredients such as tomatoes, potatoes, and chili peppers, as well as cooking techniques like the use of vinegar and soy sauce.The Chinese also influenced Filipino cuisine, introducing noodles, soy sauce, and stir-frying techniques. Later, the Americans left their mark with the introduction of fast food and canned goods, which have become popular in the Philippines.The result of these various influences is a cuisine that is both unique and diverse. Filipino cuisine is characterized by the use of sour, salty, and sweet flavors, as well as the balance of ingredients like meat, seafood, and tropical fruits.Ingredients in Filipino CuisineFilipino cuisine is known for its use of fresh and locally-sourced ingredients. Rice is a staple in the Filipino diet, and it is usually served with a variety of meat, fish, and vegetable dishes. Other key ingredients in Filipino cuisine include coconut milk, vinegar, soy sauce, garlic, onions, and various tropical fruits such as mangoes, bananas, and pineapples.Seafood also plays a significant role in Filipino cuisine, thanks to the country's abundant coastlines. Popular seafood dishes include adobo (marinated and stewed meat or seafood) and sinigang (sour soup made with fish or shrimp).Cooking Techniques in Filipino CuisineFilipino cuisine makes use of a variety of cooking techniques, including stewing, grilling, frying, and steaming. One of the most popular techniques is adobo, a method of marinating and stewing meat or seafood in vinegar, soy sauce, garlic, and various spices. This results in a tender and flavorful dish that is enjoyed throughout the country.Another popular cooking technique is sinigang, a sour soup made by simmering meat or seafood with tamarind, tomatoes, and various vegetables. This dish is known for its tangy and refreshing flavor, and it is often served as a comforting and hearty meal.Iconic Dishes in Filipino CuisineThere are several iconic dishes in Filipino cuisine that showcase the diversity and richness of the country's culinary traditions. One of the most well-known dishes is adobo, which can be made with pork, chicken, or seafood. The meat is marinated in vinegar, soy sauce, garlic, and various spices, then stewed until tender and flavorful.Another iconic dish is sinigang, a sour soup that is typically made with pork, shrimp, or fish, and flavored with tamarind, tomatoes, and various vegetables. This dish is known for its tangy and refreshing flavor, which is balanced by the richness of the meat and the sweetness of the vegetables.Lechon is another iconic dish in Filipino cuisine, which is a whole roasted pig that is typically served during special occasions such as fiestas and holidays. The pig is marinated in a blend of spices and herbs, then roasted until the skin is crispy and the meat is tender and flavorful.Filipino cuisine also includes a variety of desserts and sweet treats, such as halo-halo, a popular shaved ice dessert topped with a mix of sweet fruits, beans, and jellies, and leche flan, a creamy and caramelized custard that is often served as a sweet ending to a meal.In conclusion, Filipino cuisine is a rich and diverse culinary tradition that reflects the country's history and culture. It is characterized by the use of fresh and locally-sourced ingredients, as well as a variety of cooking techniques that result in a wide array of flavorful and satisfying dishes. From iconic dishes like adobo and sinigang to sweet treats like halo-halo and leche flan, Filipino cuisine has something to offer for everyone, and it continues to be celebrated and enjoyed by people all over the world.。
菲律宾语常用语
菲律宾语常用语嘿,朋友们!今天咱们来唠唠菲律宾语中的那些常用语,这可老有趣了。
先说说“Magandang umaga(早上好)”。
想象一下,你在菲律宾的一个小镇上,清晨的阳光洒在脸上,当地的人们互相问候着“Magandang umaga”,那声音就像鸟儿欢快的歌声,充满了活力。
我有个朋友去菲律宾旅游,早上迷迷糊糊地出门,就听到当地人热情地跟他说“Magandang umaga”,他当时还愣了一下,不过很快就被那种热情感染,感觉一天的心情都变得超好。
“Salamat(谢谢)”也是超级常用的。
就好比你在菲律宾的集市上,买了一些特色的小玩意儿,摊主微笑着把东西递给你,你说一句“Salamat”,就像给这一场小小的交易注入了一股暖流。
我记得有一次,我看到一个外国游客不小心撞到了一个菲律宾小孩,小孩摔倒了,那游客吓坏了,赶紧去扶,结果小孩起来后,不但没有哭闹,还笑着对游客说“Salamat”,这就像是一颗包容和友善的种子,在那个瞬间发芽。
这难道不就是语言的魅力吗?用简单的一个词就能传达出美好的情感。
再来讲讲“Paalam(再见)”。
当你要和菲律宾的朋友分别的时候,一句“Paalam”就像是给这段相遇画上了一个温暖的句号。
我有个菲律宾朋友,每次我们分别的时候,他总是大声地说“Paalam”,那感觉就像是在说“咱们肯定还会再见的”,充满了期待和希望。
不像有些离别,总是带着忧伤,“Paalam”更多的是一种积极的、对未来再相聚的展望。
“Tao(人)”这个词虽然简单,但是在菲律宾语里却是非常基础且常用的。
就像我们看一幅画,首先看到的是里面的人物形象一样,在菲律宾语的语言世界里,“Tao”就是这样一个基础元素。
你要是和菲律宾人聊天,聊到关于人的话题,这个词就会经常蹦出来。
比如说,“Maraming tao dito(这里有很多人)”。
“Bahay(房子)”呢,也是日常生活中常常会用到的词。
想象一下菲律宾的那些五颜六色的房子,在碧海蓝天的映衬下特别好看。
菲律宾日常用语
菲律宾日常用语菲律宾是东南亚的一个国家,菲律宾的官方语言是菲律宾语,也是全国通用的语言。
然而,菲律宾还有许多方言,如塔加洛、伊洛卡诺、峇峇洛、颂佛(思训孟语)等。
以下是一些菲律宾的日常用语以及它们的意思:1. 你好 - Kumusta (koo-moo-sta) - 意思为“你好”,是最常见的问候语。
2. 谢谢 - Salamat (sa-la-mat) - 意思为“谢谢”,用于表达感激之情。
3. 不客气 - Walang anuman (wa-lang a-no-man) - 意思为“不客气”,用于回答别人的感谢。
4. 对不起 - Pasensya na (pa-sen-ya na) - 意思为“对不起”,用于道歉或表达遗憾。
5. 没关系 - Walang problema (wa-lang pro-ble-ma) - 意思为“没关系”,用于回答别人的道歉。
6. 请 - Paki (pa-kee) - 意思为“请”,用于请求或命令。
7. 没问题 - Wala pong problema (wa-la pong pro-ble-ma) - 意思为“没问题”,用于回答别人的请求。
8. 很高兴见到你 - Ikinagagalak kong makilala ka (i-ki-na-ga-ga-lak kong ma-ki-la-la ka) - 意思为“很高兴见到你”,是在初次见面时的问候。
9. 早上好 - Magandang umaga (ma-gan-dang u-ma-ga) - 意思为“早上好”,是上午时的问候。
10. 下午好 - Magandang hapon (ma-gan-dang ha-pon) - 意思为“下午好”,是下午时的问候。
11. 晚上好 - Magandang gabi (ma-gan-dang ga-bi) - 意思为“晚上好”,是晚上时的问候。
12. 明天见 - Hanggang bukas (hang-gang bu-kas) - 意思为“明天见”,是告别时的用语。
菲律宾十大美食英语版
Top 10 Filipino Delicacies: A Gastronomic AdventureIntroductionWhen it comes to culinary delights, the Philippines is a country that has plenty to offer. With its vibrant culture and rich history, it's no wonder that Filipino cuisine boasts a wide range of flavors and ingredients. In this article, we will explore the top 10 Filipino delicacies that are renowned for their unique taste and cultural significance. Get ready to tantalize your taste buds and embark on a gastronomic adventure through the flavors of the Philippines!1.AdoboAdobo is often referred to as the national dish of the Philippines and is beloved by locals and foreigners alike. This flavorful dish consists of meat, usually chicken or pork, marinated and cooked in a mixture of vinegar, soy sauce, garlic, and spices. The slow cooking process allows the meat to absorb all the savory flavors, resulting in a perfectly tender and aromatic dish. Adobo is best enjoyed with steamed rice and a side of pickled vegetables.2.LechonLechon is a Filipino delicacy that is often the centerpiece of festive occasions and celebrations. It is a whole roasted pig, cooked over an open fire, resulting in a crispy skin and tender, juicy meat. The process of preparing and roasting a lechon is a labor of love that requires expertise and patience. The result is a mouthwatering dish that is bursting with flavor and sure to satisfy any meat lover's cravings.3.SinigangSinigang is a sour soup that showcases the perfect balance of tanginess and savory flavors. Made with tamarind or other souring agents such as guava or calamansi, sinigang can be cooked with various meats like pork, beef, or fish. It is often loaded with a variety of vegetables like kangkong (water spinach), eggplant, and radishes. The combination of sourness, richness, and freshness makes sinigang a comforting and delightful Filipino comfort food.4.Kare-KareKare-Kare is a Filipino stew that features oxtail, beef, and/or tripes cooked in a thick peanut-based sauce. The dish is often served with a side of bagoong, a fermented shrimp paste that adds a salty and savory kick to the dish. Kare-Kare is a complex and indulgent dish that highlights theFilipino love for rich and hearty flavors.5.Halo-HaloHalo-Halo is a popular Filipino dessert that translates to "mix-mix" in English. True to its name, this sweet treat is a medley of different ingredients such as sweetened beans, jellies, fruits, and ice cream, all mixed together with crushed ice and topped with leche flan (caramel custard). Halo-Halo is a refreshing and colorful dessert that provides a delightful respite from the tropical heat.6.BalutBalut may be an acquired taste for some, but it is undeniably one of the most iconic Filipino delicacies. Balut is a fertilized duck egg that is boiled and consumed while the embryo is still developing. It is often enjoyed with a sprinkle of salt and vinegar. Balut is not only a gastronomic experience but also a cultural one, as it represents Filipino resilience and resourcefulness.7.PancitPancit is a broad term for Filipino noodle dishes that come in various forms and flavors. Pancit Canton, Pancit Palabok, and Pancit Bihon are just a few examples of the many regional variations you can find across the Philippines. Made with rice or wheat noodles stir-fried with vegetables, meat, and seafood, pancit is a staple at any Filipino gathering or celebration.8.SisigSisig is a sizzling dish that originated from the culinary capital of the Philippines, Pampanga. It is made from parts of a pig's head, such as the cheeks, ears, and snout, which are then grilled, chopped, and mixed with onions and spices. Sisig is known for its sizzling presentation and its perfect combination of spicy, savory, and tangy flavors.9.BibingkaBibingka is a traditional Filipino rice cake that is often enjoyed during the Christmas season. Made with glutinous rice flour and coconut milk, bibingka is cooked in a banana leaf-lined clay pot over hot coals. The result is a soft, slightly sweet cake that is best paired with a cup of hot chocolate or a warm cup of coffee.10.ChicharonChicharon, also known as pork cracklings, is a popular Filipino snack that is loved by many.It is made by deep-frying pork rinds until they become crispy and puffy. Chicharon can be enjoyed on its own as a snack or used as a topping for dishes like pancit or sisig. Its crunchy texture and savory flavor make it a favorite amongst Filipinos.ConclusionThe Philippines is a treasure trove of delicious and diverse delicacies that showcase the country's rich culinary heritage. From the savory and tangy flavors of adobo and sinigang to the indulgent delight of lechon and kare-kare, Filipino cuisine offers a wide array of dishes that are sure to please any palate. So, the next time you find yourself in the Philippines, make sure to em bark on a gastronomic adventure and sample these top 10 Filipino delicacies—it will surely be a culinary journey you won't forget!。
菲律宾日常用语
菲律宾日常用语菲律宾是一个由多个语音和文化组成的国家,拥有丰富的日常用语。
下面是一些常用的菲律宾日常用语示例,旨在帮助您更好地了解和交流。
1. 问候与寒暄- 你好:你好(kamusta)- 早上好:早上好(magandang umaga)- 下午好:下午好(magandang hapon)- 晚上好:晚上好(magandang gabi)- 再见:再见(paalam)2. 礼貌用语- 谢谢:谢谢(salamat)- 不客气:不用谢(walang anuman)- 对不起:对不起(paumanhin)- 很抱歉:很抱歉(patawad po)- 请:请(pakiusap)- 请进:请进(mangyaring pasok)- 请坐:请坐(pakiusap na umupo)3. 问路和指示- 我迷路了:我迷路了(nawawala ako)- 我要去...:我要去...(pupunta ako sa...)- 请问这里怎么走?:请问这里怎么走?(paano pumunta sa lugar na ito?)- 向左转:向左转(kumanan)- 向右转:向右转(kaliwa)- 直走:直走(tuloy lang)4. 数字与时间- 一:一(isa)- 二:二(dalawa)- 三:三(tatlo)- 十:十(sampu)- 一刻钟:一刻钟(katorse na minuto)- 半:半(tantsyenta)- 现在几点了?:现在几点了?(anong oras na?)5. 购物与交易- 多少钱?:多少钱?(magkano ito?)- 多少钱一斤?:一公斤多少钱?(magkano ang isang kilo?)- 可以便宜点吗?:可以卖便宜一点吗?(pwede bang mas mura ito?)- 我不要:我不要(hindi ko kailangan)- 我要买...:我要买...(gusto ko bumili ng...)6. 餐厅用语- 我要点菜:我要点菜(mag o-order ako)- 我要一份:我要一份(kailangan ko ng isa)- 请给我水:请给我水(pakibigay po ng tubig)- 我想吃...:我想吃...(gusto kong kainin ang...)- 饭后甜点:请给我一份饭后甜点(pwede bang mag-order ng dessert)7. 请求与建议- 你能帮忙吗?:你能帮忙吗?(pwede kang tumulong)- 我需要帮助:我需要帮助(kailangan ko ng tulong)- 你有什么建议吗?:你有什么建议吗?(mayroon ka bang payo?)- 请等一下:请等一下(maghintay ka lang)这只是一些常用的菲律宾日常用语示例,希望对您有所帮助。
菲律宾语——精选推荐
菲律宾语第1课:问候Aralin 1 Mga Bati1Magandang umaga(tanghali, hapon, gabi)po.早上(中午、下午、晚上)好。
2Magandang umaga(tanghali, hapon, gabi)po naman.早上(中午、下午、晚上)好。
(回答别人问好)3Kumusta po kayo?你好吗?4Mabuti po, at kayo po naman?我很好,你呢?5Mabuti rin po.我也很好。
6Kumusta naman ang pamilya mo?你家人还好吗?7Kumusta po ang inyong ina?你妈妈好吗?8Juan, kumusta ka?胡安,你好吗?9Paalam na po.再见。
10Adyos po.再见。
11Maligayang Pasko.圣诞快乐。
12Manigong Bagong Taon.新年快乐。
13Maligayang kaarawan!.生日快乐!Talasalitaan单词表po:菲律宾语中对别人的尊称maganda:美丽的,美好的umaga:早上,早晨hapon:下午tanghali:中午mabuti:好at:和naman:也kayo:你(尊称),你们kumusta:怎么样ka:你paalam:再见na:已经adyos:再见sa:菲律宾语中的介词,适用于表示时间、地点等短语结构中ang:冠词,用于名词之前inyo:你的(前置)mo:你的(后置)rin:也pamilya:家庭、家人si:加在人的姓名前面,表示在句子中充当主语成分。
Aralin 2 Pakikipagkilala第2课:自我介绍14Taga-saan po kayo?您从哪里来?15Pilipino po ba kayo?/ Pilipino ka ba?您是菲律宾人吗?16Ano po ang pangalan ninyo?您叫什么名字呢?17Ito po si Maria.这是玛利亚。
简单菲律宾语
菲律賓的官方語言是英文及塔加洛語Tagalog,Tagalog最為普及,英語非常通行,但有時在鄉下或面對一些低位階的工作人員,像是警衛、飯店清潔人員時,則英語就未必能夠充分溝通。不同地區會有自己的方言,宿霧語也頗為廣泛。
中文 Chinese
英文 English
塔加洛語 Tagalog
塔加洛語 Tagalog 發音
多少錢
How much
Magkano
mag-ka-no
折扣
Discount
diskuwento
dees-koo-wen-to
食物
中文 Chinese
英文 English
塔加洛語 Tagalog
塔加洛語 Tagalog 發音
早餐
Breakfast
almusál
Al-moo-sal
午餐
Lunch
tanghaalian
巴士
Bus
bus
boos
船
Ship
bapór
ba-por
飛機
Airplane
eruplano
e-roo-pla-no
機場
Airport
erport
er-port
洗手間
Toilet
kubeta
koo-be-ta
吸煙區
Smoking area
manigarilyó
ma-nee-ga-reel-yo
電話亭
你好
Hello
Helów
ko-moos-ta
再見
Goodbye
Babay
ba-bai
我的名字是
My name is
Ang pangalan ko pô ay
菲律宾宿务及薄荷岛附近的餐厅.小吃介绍和菜名中英文对照
BOHOL1,PYCAMD2,LOSTHARIZON3,ISIS---THAI RESTAURANT----TOM YUM KONG4,KALIPAYAN--- ALONA COCO VIDA BAR &RESTAURANT5,烤鸡P1606,HAYAHAY—PIZZA YELLO CAB—PIZZA(GOOD)7,OOPS ABR 螃蟹母P80 公P100 边上有吃大青蟹菲律宾人的传统饭菜别具风味,待客的名菜有“烤乳猪”、用蘸醋的鸡肉或猪肉焖制而成的“阿道包”、用木瓜、洋葱、蔬菜加胡椒炒制的“阿恰拉”、用孵化到一半的鸡蛋或鸭蛋煮熟后制成的“巴鲁特”以及咖哩鸡肉、虾子煮汤等。
主食有大米、玉米、米饼等,常用椰子汁煮饭、抹上新鲜白干酷的米饼招待客人。
穆斯林人家的饭菜烹调时大量使用香辣调味品,用蔬菜、鱼、牛羊肉制成各种各样的美味佳肴,但禁食猪肉、不饮烈性酒和牛奶。
1. 菲律賓碎花生(Peanut)2. 炒米煮的牛肚或牛尾湯(Kare-Kare),3. 宿霧的燒豬腿(Crispy Pata),將醃過的豬腿烤到酥脆,切成小塊上淋醬汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥膩,吃時另加牛肚(ox tripe)和蔬菜。
4. 菲律宾的名菜有烤乳猪,即烤小猪(dechon);5. 巴鲁特(Balut),即煮熟的孵化到一半的鸡蛋;6. 阿恰拉(Atchara), 即炒蕃木瓜、洋葱、蔬菜片加胡椒;7. 鲁必亚(Lumpia),将虾、鸡肉、猪肉和可可混合烧煮而成;8. 阿道包(Adobo),将蘸了醋的鸡肉或猪肉焖透,使得肉本身又滑又烂;9. 烤猪腿(Crispy Pata) 314P10. 香蕉心炒牛肚(Kare~Kare) )200P,等等。
11. bulalo牛骨湯是菲律賓的國菜,美味是一定的啦!貴也是一定的啦bulalo (牛骨湯),12. 菲律賓風味的IT'S A LAGUNA,CHIKAAN SA CEBU,GOLDEN COWRIE,中國風味的GRAND MAJESTIC CONVENTION CITY,CEBU FAMILY CHOICE,島上風味的BASELINE RESTAURANT,CHATEAU DE BUSAY都是值得嘗試的好地方13. 宿霧的魚,很多是拉普拉普(Lapu Lapu)魚,名字源於宿霧對抗西班牙入侵的民族英雄。
菲律宾语简明语法
菲律宾语简明语法菲律宾巴拉望(Palawan)风光1. 语⾔简介⼀提到菲律宾就想起那次震惊世界的“⾹港⼈质事件”,想到时不时喷发的马荣⽕⼭(Bulkang Mayon),还有亲戚到那⾥玩带回来的⼝味⼀般的芒果⼲,总之没有什么好印象。
菲律宾语也给⼈⼀种很别扭的感觉。
南岛语系的语⾔接触不多,感觉菲律宾语是其中最难的⼀种语⾔。
菲律宾语(原:Wikang Tagalog/Wikang Filipino,西班⽛语:idioma tagalo,英语:Filipino language /Tagalog language)属南岛语马来-波利尼西亚语族菲律宾语⽀,同⽀的语⾔有宿务语(Cebuano)、伊洛科语(Ilocano)、希利盖农语(Hiligaynon)等。
菲律宾语也叫“他加禄语”,1937年他加禄语被定为国语,1962年被定为官⽅语⾔并更名“Filipino”。
这⾥要解释⼀下为何在语⾔名⾥加⼊西班⽛语的说法,因为菲律宾历史上曾长期受到西班⽛殖民,语⾔中有⼤量西班⽛语借词。
古代菲律宾⼈使⽤⼀种叫做“巴伊巴因(Baybayin)”的⽂字把⾃⼰的语⾔刻写在树⽪、芭蕉叶上。
巴伊巴因⽂属于婆罗⽶系统,使⽤时间约为公元13世纪⾄公元19世纪。
西班⽛⼈进⼊菲律宾之后认为那些都是“魔⿁的⽂字”予以销毁,西班⽛传教⼠为了⽅便给当地⼈传教,利⽤拉丁字母创制了新⽂字。
巴伊巴因字母与拉丁字母对照菲律宾语的语序⽐较奇葩,最常见的是VOS,VSO也不少。
动词形态变化相⽐其他南岛语系语⾔如马来-印尼语、马达加斯加语、⽑利语等要复杂⼀些。
2.⽂字和发⾳菲律宾语的重⾳以及喉塞⾳有区别词义的作⽤,⽽这些发⾳在实际正字⾥并不出现,只出现在教材以及词典中,⽤元⾳上加变⾳符号(´表⽰促⾳重读,`表⽰喉塞⾳,表⽰促喉塞⾳)的办法表⽰。
⽐如punò“树”-punô“充满”。
3.名词菲律宾语名词缺乏形态变化,复数⼀般通过在前⾯加mga表⽰。
菲律宾特色美食
菲律宾特色美食菲律宾是一个由 7107 座海岛组成的国家,它的饮食文化充满了异域风情。
同样受到华南、印度、马来、美国和西班牙文化的影响,菲律宾美食独具特色,其中许多菜肴充满了香料、椰浆和各种海鲜。
1. 鸡肉阿多波鸡肉阿多波是一道菲律宾传统美食,以鸡肉和椰浆为主要原料。
制作方法是将大蒜、洋葱、辣椒、姜和鸡肉一起炒,加入椰浆和椰糖,再煮数分钟即可。
这道菜香辣可口,椰浆的味道非常浓郁,让人垂涎欲滴。
2. 炒米粉炒米粉是菲律宾的传统菜肴之一,也是当地最受欢迎的一道快餐。
它的制作方法很简单:将米粉浸泡在水中,使之变软,然后加入鸡肉、虾仁、洋葱、黄豆芽、豆腐和生菜,最后炒一下即可。
这道菜色香味俱佳,是菲律宾街头小吃中最具代表性的一道。
3. 巴辣哥巴辣哥是一种由胡椒制成的调味品,与墨西哥的辣椒酱类似。
巴辣哥可用于调味各种菜肴,尤其是海鲜和肉类。
它的味道酸辣可口,深受豪客和菲律宾人民的喜爱。
4. 煎鳕鱼煎鳕鱼是菲律宾的一道传统美食,以鳕鱼为主要原料,制作方法是将鳕鱼蘸上面粉和鸡蛋液,然后放在油锅中煎熟。
这种炸鱼非常松软,吃起来鲜嫩爽口,是享誉国际的菲律宾菜肴之一。
5. 菲力牛排菲力牛排是菲律宾最著名的菜肴之一,以牛肉为主要原料,在烤之前涂上一层香料。
口感鲜美,肉质柔嫩,肉汁丰盈,是人们在菲律宾餐厅和酒店里经常点的一道菜。
6. 菲律宾煎炸虾菲律宾煎炸虾是一道非常受欢迎的海鲜菜肴,通常用生虾或虾仁做成。
这道菜的制作方法很简单,用面粉涂上虾,浸泡数分钟,然后放入油锅中炸至金黄色。
味道鲜美,口感爽脆,非常开胃。
7. 酸辣汤酸辣汤是菲律宾的一道特色菜,以酸味和辣味为主要特点,是由鸡肉或虾仁、黄豆芽、姜和洋葱等材料熬制而成的。
这道菜的味道非常独特,带有浓厚的酸味和辣味,是菲律宾餐桌上不可或缺的一道菜。
8. 斯巴达团斯巴达团是一道由煮鸡蛋、香肠和米饭组成的菲律宾美食,是晨餐或快餐的首选之一。
制作方法是将煎蛋、香肠和米饭放在一起煮,然后再加入洋葱和蕃茄。
菲律宾混血学长口语
菲律宾混血学长口语1. 你们知道菲律宾混血学长的口语有多酷吗?就像一场奇妙的音乐派对,各种有趣的发音和独特的语调混在一起。
比如说“salamat”(谢谢)这个词,从他们嘴里说出来,带着一种轻快的韵律,像是鸟儿在欢快地唱歌。
每次听到,都感觉像是被阳光照耀着,心里暖暖的。
2. 菲律宾混血学长讲话那可真是像魔法一样吸引人。
他们会把一些英语单词和菲律宾语单词混着用,就像厨师把不同的调料混合在一起做出超级美味的菜肴。
像“bakasyon”(假期)这个词,在聊天中突然冒出来,再配上那带有一点西方口音的发音,简直太有趣了。
感觉就像是在探索一个神秘又好玩的语言世界。
3. 咱得说说菲律宾混血学长的口语特点哦。
有时候他们的语调就像过山车一样,忽高忽低的。
好比说问你“kumusta ka?”(你好吗),那个“ka”的音可能会拖得长长的,充满了好奇和热情。
这让我想起夏天里突然吹来的一阵凉风,让人惊喜又愉悦。
4. 菲律宾混血学长啊,他们说起话来,有些词的发音特别有力量。
就像“galing”(厉害)这个词,他们能说得中气十足。
就好像是运动员在赛场上冲过终点线时大喊胜利一样,充满了自豪和自信。
每次听到他们这么说,我都忍不住跟着兴奋起来。
5. 你们有没有听过菲律宾混血学长讲那些长句子呀?那简直就像是一条长长的河流,连绵不断却又充满活力。
比如说描述一次旅行经历的时候,夹杂着各种地名、美食名还有有趣的故事。
这就好比是一幅色彩斑斓的画卷在你面前慢慢展开,让你仿佛身临其境。
6. 菲律宾混血学长的口语里,还经常会有一些很可爱的小词缀。
就像“-po”或者“-ho”,加在句子末尾表示尊敬。
这就像给一句话戴上了一个礼貌的小帽子。
比如“salamat po”(谢谢您),听起来就特别有礼貌,让人觉得很舒服,就像在柔软的云朵上躺着一样。
7. 哇塞,菲律宾混血学长说话的时候,那表情和口语配合得简直绝了。
当他们说“ang ganda”(真漂亮)的时候,眼睛会放光,声音也变得很轻柔。
掌握这个菲律宾语单词感受菲律宾的热情文化
掌握这个菲律宾语单词感受菲律宾的热情文化在学习任何一门语言时,掌握单词是非常重要的一部分。
而当我们学习菲律宾语时,理解和运用菲律宾语单词将帮助我们更好地体验和感受菲律宾的热情文化。
本文将探讨一些常用的菲律宾语单词,并介绍它们在日常生活中的运用和文化背景,帮助读者更好地融入菲律宾文化。
一、问候与表达感谢菲律宾人民以友好热情而闻名,他们非常注重问候和表达感谢。
以下是一些常用的菲律宾语问候和感谢的单词:1. Kumusta - 问候,相当于英语中的“Hello”或者“How are you?”。
2. Salamat - 谢谢,相当于英语中的“Thank you”。
这些简单而常用的词语是在菲律宾人之间日常问候和表达感谢时经常使用的。
当你学会使用这些单词时,你将能够和菲律宾人民更加亲切地交流,感受到他们的热情和友善。
不妨在日常生活中尝试使用这些问候和感谢的词语,与当地人建立更深厚的友谊。
二、美食与菲律宾热情菲律宾文化以美食和热情待客闻名于世。
以下是一些常见的菲律宾菜肴和相关词汇,通过了解这些单词,你将能更好地体验菲律宾的热情文化:1. Adobo - 著名的菲律宾烹饪方式,通常用于腌制和炖煮肉类。
Adobo也是一道将肉类和大蒜、辣椒、醋、酱油等调味料炖煮而成的菜肴。
2. Halo-halo - 菲律宾的传统甜点,由不同的甜品、水果、糖浆、糯米糍等组成,非常受欢迎。
3. Lechon - 菲律宾传统的烤乳猪,是重要的节庆食品。
通过了解这些菲律宾语单词,你将能更好地点菜、尝试当地美食,享受菲律宾文化所带来的热情。
三、自然美景与菲律宾语菲律宾是一个拥有世界自然遗产和壮丽美景的国家,学会一些描述自然美景的菲律宾语单词将有助于你更好地欣赏和感受菲律宾的独特之美:1. Dagat - 海洋,菲律宾拥有数以万计的美丽海滩和海洋景观。
2. Bundok - 山,菲律宾以其壮丽的山脉和丘陵地形而闻名。
3. Paraiso - 天堂,用来形容菲律宾许多美丽的度假胜地。
菲律宾美食
菲律宾美食菲律宾是一个美食天堂,其独特的食材和烹饪方式使其口味独具特色。
菲律宾美食以米饭、面食、肉类和海鲜为主要食材,味道鲜美,做法独特,深受当地人和游客的喜爱。
1. 阿多波格(Arroz caldo)阿多波格是一道由米饭、鸡肉和姜汁等食材煮成的稠汤,是菲律宾传统的早餐食品之一。
在当地有“古森”的别名,意思是“丰富而滋养”。
阿多波格味道浓郁,鸡肉鲜嫩,可以用牛奶或柠檬汁来搭配食用。
2. 鸡肉煲蔬菜(Tinola)鸡肉煲蔬菜是菲律宾当地非常受欢迎的菜品之一,尤其是在冬季和雨季,人们会用这道菜来温暖身体。
鸡肉煲蔬菜的主要食材有鸡腿肉、木瓜和青色蔬菜等,其中最重要的佐料是姜和大蒜,让味道更加鲜美,而且营养丰富。
3. 烤乳酪(Rastreador)烤乳酪是一种菲律宾的小吃,由奶酪和面包屑制成,可以在早餐、午餐或晚餐时食用。
这种小吃的制作非常简单,将奶酪包裹在面包屑中再烤制即可,口感香浓,回味无穷。
4. 菲律宾鸡肉肝汤(Dinuguan)菲律宾鸡肉肝汤是一道菲律宾的传统菜肴,在菲律宾的餐厅里很容易找到。
这道菜是由猪血和肉(或鸡肉),调味料以及辣椒制成,口味较浓烈,是很多菲律宾人的最爱。
该菜肴可以搭配米饭或黄色面包丝食用。
5. 菲律宾甜品(Halo-Halo)Halo-Halo是菲律宾非常著名的一道甜品,一般是在夏天食用,用以消暑。
它是由冰块、糯米粉、红薯、水果、红豆、牛奶等食材混合而成,味道甜而不腻,非常可口,而且每个人都可以按照自己的口味来定制。
6. 椰子醋鲑鱼(Kinilaw)Kinilaw是一道非常受欢迎的菲律宾海鲜菜肴之一,由鲑鱼、番茄、红洋葱、椰子醋等食材制成,让味觉有了很不同寻常的体验。
肉质嫩滑,清新爽口,深受海鲜爱好者的喜欢。
7. 菲律宾烤猪(Pig Roast)菲律宾烤猪是菲律宾传统的烧烤之一,通常在重要节日或家庭聚会时食用。
它是由整只猪烤制而成的,猪体内可以塞入丰富的调料,让味道更为浓郁。
10种菲利宾美食
10种菲利宾美食
菲律宾美食是东南亚美食的代表之一,以其独特的风味和丰富的品种而闻名。
以下是10 种常见的菲律宾美食:
1. 阿多卡多(Adobo):这是一道传统的菲律宾炖肉,通常由鸡肉、猪肉或牛肉、醋、酱油、蒜、姜和辣椒等原料制成。
2. 烤猪(Lechon):这是一道传统的菲律宾烤猪,通常使用新鲜的猪仔烤制而成。
3. 菲律宾春卷(Lumpia):这是一道传统的菲律宾小吃,通常由春卷皮、蔬菜、肉类和调味料制成,口感酥脆。
4. 菲律宾炒饭(Palabok):这是一道传统的菲律宾炒饭,通常由米饭、虾、鸡肉、蔬菜和调味料制成,口感鲜美。
5. 菲律宾烤鸡(Chicken inasal):这是一道传统的菲律宾烤鸡,通常使用新鲜的鸡肉和各种香料烤制而成。
6. 菲律宾烤牛肉(Beef tapa):这是一道传统的菲律宾烤牛肉,通常使用新鲜的牛肉和各种香料烤制而成。
7. 菲律宾酸辣汤(Sinigang):这是一道传统的菲律
宾酸辣汤,通常由肉、蔬菜、香料和调味料制成,口感酸辣。
8. 菲律宾甜点(Halo-halo):这是一道传统的菲律宾甜点,通常由冰淇淋、水果、糖和各种香料制成,口感香甜。
9. 菲律宾烤香蕉(Turon):这是一道传统的菲律宾小吃,通常由香蕉、春卷皮、糖和椰奶制成,口感香甜。
10. 菲律宾咖啡(Kape):这是一道传统的菲律宾饮品,口感浓郁,是菲律宾人的日常饮品之一。
以上是菲律宾美食的一些代表,当然还有很多其他的美食值得一试。
“菲”一般享受——国人眼中的菲律宾美食
“菲”一般享受——国人眼中的菲律宾美食2018-09-06 11:29 来源:美食导报菲律宾·美食不同于“邻居”泰国和马来西亚这些东南亚国家对于咖喱和香草的重度依赖,菲律宾由于与西班牙之间有着长达百年的渊源历史,所以饮食文化也不可避免地受到了影响。
像菲律宾首都马尼拉这座历史悠久的城市,其建城史的精彩程度不亚于中国的南京、西安等文化名城。
而菲律宾很多城市和海岛就是在亚洲古文明的基础上,融合西班牙、美国的西洋文明,最终形成了中西合璧的饮食文化,因此菲律宾菜又被誉为“东南亚菜里的奇葩”,是在菲律宾以外的地方无法复制的。
就是因为这份独到,很多去过菲律宾的中国人,都会对此留下深刻的印象。
解构菲律宾美食罗望子一直以来,菲律宾菜都被淹没在东南亚菜式中,尝试过后会发现,与马来菜、泰菜等还是有着明显的不同,例如,香茅等香料用得比较少,但椰油、虾酱等使用得更多。
此外,菲律宾菜受西班牙菜的影响更多,罗望子叶之类的西餐中常用的香料,也常常出现在菲律宾人的餐桌上。
当地人还更爱酸口味,不管是Sinigang罗望果海鲜汤,还是Adobo菲式炖肉,菲律宾人都是要下足罗望果汁或者白醋之类去调酸味的。
菲律宾人的主食,一般以大米、玉米为主,有时也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。
农民煮饭前才舂米。
米饭是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓饭进食。
菲律宾人最喜欢吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮饭。
玉米作为食物,先是晒干,磨成粉,然后做成各种食品。
而生活在菲律宾大城市的中上层人,则大多喜爱吃西餐。
烤香蕉菲律宾特殊的地理位置决定了这个国度有着丰富的水果,香蕉便是其中之一。
菲律宾的香蕉有很多种,而且吃法也各有巧妙,有油炸香蕉条或烤香蕉等小吃,也可将香蕉蒸后撒上黑砂糖吃。
海鲜之烧烤式(injhaw)烹调另外,菲律宾的海产也特别丰富,海鲜成为大部分食肆的必备菜式。
鲜虾、龙虾、蟹、蠓、鱼以及鲜鱿等海产琳琅满目,以烧烤式(injhaw)烹调最受欢迎,令人垂涎三尺,食欲大增。
令口水决堤的菲律宾国菜【醋烹鸡Adobo】
令口水决堤的菲律宾国菜【醋烹鸡Adobo】提到菲律宾菜,中国的朋友相对比较陌生吧。
今天我给大家介绍一道在菲律宾家喻户晓,在世界上名声大噪的菲律宾国菜“醋烹鸡”(Chicken Adobo)。
Adobo在菲律宾的地位有点像红烧肉在中国的地位,是家家户户都会做,世世代代相传的传统美味。
绝对家常,但又绝对让人朝思暮想。
我的邻居Norma是菲律宾人,她家跟我家隔着一栋房子而已,我们俩家孩子差不多大,平时互相走动得最多。
这道醋烹鸡是在她家吃过以后强烈要求她教给我的,我试做多次,经她鉴定已经很标准了。
要说这道菜的特色,就是非常非常下饭,是减肥者大忌。
酸香之下,特别是那酱汁,无人有抵抗力。
我跟Norma每次聊到醋烹鸡,唾液腺都努力发动,搞得我俩一边说话一边吞口水。
虽说是菲律宾正牌国菜,做起来却非常简单,也不需要非常复杂的调料,门槛比很多世界名菜都低,在家DIY没有任何难度。
因为口味跟中餐相近,我打包票各位华人朋友吃一口都会爱上。
在介绍Adobo怎么烹制之前,先介绍一下这个菜的文化历史背景。
美食背后的故事,历史文化的厚重感,对我来说是最有余韵的食品添加剂,比什么调味料都厉害呢。
另外,了解美食文化,可以缩短人与人之间的距离。
比如今年春天我坐游轮去墨西哥玩了七天,游轮上的海员来自全球三十五个国家,其中人数最多的是菲律宾人。
聊他们的家乡菜Adobo,很快就能把话题打开,加速彼此的了解。
Adobo是地道的西班牙语,意思是“腌肉”,“码味”。
1512年,西班牙探险家麦哲伦在西班牙国王的批准和赞助下进行环球航海,在印尼的摩鹿加群岛遇到葡萄牙人。
摩鹿加群岛是欧洲人朝思暮想的“香料群岛”(东印度群岛)之一。
没有冰箱的时代,保存食物可就靠香料了。
于是,因为寻找和占有香料而开始的大航海时代和一系列战争改写了历史。
西班牙和葡萄牙因香料群岛签订了《萨拉戈萨条约》,划定了两国在摩鹿加群岛的范围,大部分东南亚国家被葡萄牙殖民,而菲律宾则成为亚洲唯一的西班牙殖民地。
关于菲律宾的饮食文化介绍
关于菲律宾的饮食文化介绍推荐文章关于彝族饮食文化知识热度:关于法国独特的饮食文化介绍热度:关于面条的饮食文化热度:关于谷雨民俗及饮食文化热度:关于爱尔兰的饮食文化知识热度:饮食文化不但是一种具有普遍性的非语言信息的传递方式,而且对传达事物也起着有效的沟通作用!下面就随店铺一起来了解下菲律宾的饮食文化吧!菲律宾的饮食文化介绍菲律宾以风味浓郁的海鲜最为出名。
餐厅中经常有乐队演奏和民族舞蹈表演。
菲律宾乡土名菜喜爱用醋和大量的大蒜等辛辣调料。
比较有代表性的有:烤乳猪,西尼根汤,阿多波,拉普拉普鱼等。
假如要尝尝道地的菲律宾口味,建议到菲律宾人开的小饭馆,既廉价又道地。
“勒琼”(Lechon)是菲律宾典型的年节佳肴,以猪肉为主原料烧烤而成;而“阿多波”(Adobo)则是一道以鸡肉、猪肉腌渍熟煮的家常菜,由於腌渍的主要调味料为醋,故不易腐坏,且非常入味。
也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。
除此之外,鲜鱼、蔬菜加上菲律宾特有的酸醋烹调而成的“派克苏皮纳加特”,及以鱼或虾为主材料捣碎后烹调而成的“克尼拉尔”,是相当具有菲律宾风味的名菜。
“伊尼哈”则是类似炭烤的一种吃法,“雷利埃诺”是以螃蟹为原料的一种菜肴,看起来豪华,但相当廉价。
菲律宾的水果相当丰富,单是香蕉的种类就许多,而且吃法各有巧妙,如蒸过后洒上黑砂糖,颇有芋头的风味,油炸香蕉条,或烤香蕉等小吃,亦随处可见。
其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。
此外,还有一种类似金橘但皮是绿色的水果,菲律宾人通常是做菜时才使用,称之为菲律宾柠檬。
菲律宾的民俗文化衣着西班牙殖民者入侵菲律宾前,菲律宾人穿用棉纱、麻纤维制成的衣服。
男人穿的上衣称“康岗”,无领、短袖,下身用一条叫“巴哈”的布裹着腹部,上衣下摆略低于腰。
衣服的颜色多为蓝色或黑色,只有尊长着红色的衣服。
菲律宾人的服装变化很大,西装在中上层人士中广泛流行,而老百姓的衣着则比较简单。
男子上身穿衬衣,喜用白色,下身穿西装裤;女子喜欢穿无领连衣裙。
菲律宾人那么爱吃,为何菲餐籍籍无名
菲律宾人那么爱吃,为何菲餐籍籍无名“Kain na tayo(我们吃饭吧)”,这是菲律宾人邀请你吃饭时说的话,如果你去菲律宾旅行的话,你会一遍一遍又一遍地听到这句话。
这句话揭示了菲律宾人两个基本特点:第一,他们非常好客;第二,他们非常热爱吃东西。
是的,给外人的印象菲律宾总在吃——一日三餐是不够的,还有两顿“meryenda”。
这个词的字面意思是“点心、零食”,不过,它所包含的内容远远不是字面意思那样,下午的一顿“meryenda”会包括bihon(炒米粉)或者goto(菲律宾粥)加上bibingka(覆有奶酪的蓬松米糕)这种足以让人填饱肚子的东西。
bihon(炒米粉)bibingka米糕菲律宾食品在东西方都没有什么响亮的名气。
在西方,很少能见到菲律宾菜的饭店;而在亚洲,菲律宾菜被认为缺乏想象力而且有那么点粗制滥造。
而深感困扰的菲律宾人则认为他们的家常菜是世界上最美味的。
事实上,当地食品既不像国际上普遍认为的那么差劲,也没有本地人试图向你证明的那么好。
当然,这一切取决于你的口味。
对于菲律宾食品的抱怨一般是它们口味太重,太咸,更多的是——太甜。
糖被大量的加入每一种你能找到的食品,从快乐蜂(Jollibee,菲律宾本土最大的西式快餐厅)汉堡到本土化了的泰国菜。
菲律宾饮食的坏名声多半来自一种食物:balut(毛蛋),煮熟的鸭蛋里是已经孵化的胚胎,有时还带有小羽毛。
幸运的是,这个国家大部分主菜都比这个可口。
不过如果你知道点什么菜,或者你认识一位好厨子,你会发现其实菲律宾的厨房中也能制造很多惊喜和快乐。
常见菲律宾菜肴如果有国菜的话,那一定非Adobo莫属。
Adobo就是猪肉、鸡肉或者其他肉类用醋和大蒜炖。
这道菜如果烹饪得当的话还是很美味的,不过稍有闪失的话,就会变得又咸又腻。
阿斗波Adobo在菲律宾各地的菜单上常见的菜肴还包括:Sinigang(用酸角调味的汤煮肉类或者海鲜)、Kare-kare(花生酱炒牛尾和蔬菜)、Crispy pata(油炸脆皮猪肘或者猪蹄)以及pancit(炒面)。
菲律宾特色美食有哪些
菲律宾特色美食有哪些菲律宾特色美食有哪些菲律宾的美食与我国的美食也存在很大的差别。
菲律宾美食在融合世界各地精华之时也依然保持着自己独有的特色。
本文就来介绍下菲律宾特色美食,希望对大家能有所帮助!1、克苏皮纳加特菲律宾特殊的地理位置决定了这个国家有丰富的水果,香蕉便是其中之一,菲律宾的香蕉有很多种,而且吃法也各有巧妙,有油炸香蕉条,或烤香蕉等小吃,蒸过后洒上黑砂糖吃等等。
其他如芒果、红毛丹等都是既使宜又好吃的水果。
2、芒果去菲律宾旅游了,回来了,问你吃菲律宾的芒果了没?如果你说没有,那么证明你这次旅行不是特别成功的,所以去了菲律宾千万别错过芒果。
作为世界上最适合种植芒果的地方,菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜著称。
那种无可言喻的口感,让人回味无穷!除了可以吃到新鲜芒果,而且还可以吃芒果干,大片的果肉、咬下去酸甜而韧实,口感甚佳!3、菲式春卷春卷是在400年轻从中国传入菲律宾的,如今它已经成为当地一种著名小食。
当地人以肉碎或者杂菜,用威化纸包成条状,用油炸至金黄,再搭配上当地特色的调味料,风味独特。
4、菲式沙拉这是一道开胃菜,并且是只有在菲律宾才能找到的餐前开胃菜,以生鲭鱼片、洋葱、番茄、辣椒以及菲律宾当地特有的一种柑橘类水果为食材,再用当地特有的.椰子醋调味,相当开胃。
5、菲式八宝冰记住是八宝冰而不是八宝粥,它看起来有点像刨冰,制作时加入了香甜的豆类牛奶,配上多种色彩鲜艳的水果,一般至少有八款配料,有东方的绿豆、印度的鹰嘴豆和西班牙的牛奶布丁等。
6、“勒琼”(Lechon)“勒琼”(Lechon)是一道菲律宾年节时日才准备的美味佳肴,他是以猪肉为主原料烧烤而成的。
烤乳猪中的乳猪最好的是年纪比较小的猪,因为小猪皮嫩,脂少,味道才可口。
这种食物不是一条猪腿或者一块一块的制作,菲律宾的烤乳猪是用一整只猪来做的,宰杀猪以后,把内脏掏干净以后填入香蕉叶和其他一些香料,然后在炭火上慢烤,烤的时候猪皮上刷上油,这种油里面还加入了一种叫做atsuwete 的调料,这就是为什么拷出来的乳猪猪皮呈暗红色的原因了。
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batsoy一盘猪肉肉汤五脏六腑
八团藤黄morella与一个大的种子,小酸果绿色
巴亚高档黄酒(tapuy)山脉
bayabas番石榴,番石榴
霸业霸?6?7?6?7业(Ilonggo)的pinipig小吃(青春饭,捣烂)和年轻的椰子
bayawak巨蜥
海参- DE - MER(法国)海参,海参,海参
步荣ISDA鱼用大米发酵
buwad(宿务)咸鱼干
C。
cadera(西班牙)牛腩
caldero(西班牙)烹饪锅
caldereta(西班牙)山羊炖
callos CON鹰嘴豆(西班牙)牛肚煮熟的鹰嘴豆
camachille pithecellobium杜尔塞,kamachille,马德拉斯刺果
莱什坯(西班牙),牛奶蛋羹,奶油焦糖
lechon,letson(西班牙)猪;在菲律宾,分裂烧猪
lechon manok鸡烤分裂
lengua estofada(西班牙)炖牛舌
liempo五花肉
丽娜(Ilonggo)新收集的大号
在肉汤lomi宽面条
LOMO(西班牙)牛肉里脊
jamon EN杜尔塞(Spnaish)火腿熟和/或涂层或釉面与糖
jamonado(西班牙)火腿固化
K。
kadyos cadjanus cadjan,木豆
kaimito,caimito chrusophillum caimito,星苹果
kakang GATA椰浆
kakanin小吃,蛋糕,通常的大米制成
longaniza(西班牙)长的香肠
lugaw糯米粥或稀粥
lumpia中国式eggroll;肉和/或薄黑纱包裹的蔬菜
M。
macapuno运动椰子
mameng,马鸣家庭labridae,濑
妈咪一盘面条,鸡肉,牛肉和肉汤
manamis namis(形容词)轻度甜,不甜糖,但新鲜感
A。
achuete,atswete bixa奥雷利亚纳,annato种子也称为口红厂
adobo一盘肉,海鲜或蔬菜熟醋和香料
adobado熟醋和香料
agahan早餐
agkud(Manobo)从水稻,玉米,木薯和高粱白酒
奥洛克白酒或葡萄酒的通用菲律宾语长期
alibangbang紫荆malabarica,从树上蝴蝶形的叶片,用于为souring
?0?9
椰果甜增长椰子水的文化
nilaga水煮菜,水煮牛肉或猪肉,或鸡肉和蔬菜
P
肉菜饭(西班牙),肉类和/或海鲜和蔬菜煮熟的饭盘
pahiyas 5月15日圣伊西德罗拉布拉多的盛宴,在奎松Lucban庆祝装修房子与食品。在马德里,西班牙,同样盛宴是在同一天庆祝,和圣伊西德罗拉布拉多是马德里的守护神。
卡马rebozado(西班牙)面糊炒虾仁,中国菜
camote甘薯,红薯
canonigo(西班牙),一个鸡蛋,黄油酱的酥皮甜点
carajay与一个圆形的底部,热锅上的原生煎锅
carinderia,karinderia低价位的吃饭的地方,经常在路边或市场
champurrado用巧克力煮的饭盘
marang白桂odoratissima,一个大型的芳香水果含有segements每个封闭的种子
mazapan(西班牙)杏仁
mechado(西班牙),牛肉,熟猪肉lardoons
menudo一个切块猪肉炖菜,鸡肉,香肠,土豆,胡萝卜,豌豆,番茄酱,通常吃过饭,一边
merienda中旬下午的点心
betute(Pampango)一碟塞进青蛙
BIA,比亚家庭gobiidae,虾虎鱼
bibingka一个年糕往往配上咸蛋和水牛(水牛)奶酪
bignay antidesma bunius,中国桂树
binubudan(Ilokano)黄酒酵母
binuro(Ilonggo)鱼盐渍层
arroz caldo米粥,煮熟的鸡肉,经常有味与kasubha
ATIS番荔枝,苹果糖
ayungin datn祭司/女祭司在本土宗教
卡劳(LA Vizcania)(西班牙语)在比斯坎风格熟盐腌鳕鱼
balbakwa在吕宋岛,咸鱼;在棉兰老岛,肉炖
alimango泥蟹
alimasag蓝蟹
alugbati bassela阿尔巴,锡兰菠菜
ampalaya苦瓜,bittermelon或苦瓜
anonas番荔枝,释迦马丁,布洛克心
APA晶圆,也冰淇淋锥
apahap lates calcarifer,银鲈鱼
aratiles muntingia calabura,小樱桃般的野果
kalamansi柑橘
madurensis,小石灰土著菲律宾;,也被称为中国的橙色,巴拿马橙色
卡兰为木材或木炭燃料粘土炉
kalkag(Ilonggo)微小的虾,轻轻咸鱼和干
kamachille看到camachille
kamaru(Pampango)蝼蛄
kamayan吃手,而不是西方用品
karinderia一个餐馆,售卖预先煮熟的食物
脱维瘦猪肉,野餐
kasubha一种植物色素及调味食品,干燥柱头;一种藏红花
kasuy anacardium occidentale,腰果
katuray田菁大花,白色的花沙拉
卡瓦烹饪食物的大量使用增值税
克松菩提字面意思是“白色奶酪”,水牛(水牛)的奶制成的奶酪
新近从椰子袋- O(Waray)大号
bagoong盐渍,发酵的鱼或虾酱/酱
bahal,发酵bahalina大号周,月,或岁
bakuli ophicephalus线状,穆雷鱼种
balangay balanghay,12日至16日赛艇帆船
balimbing averrhoa carmbola,杨桃,杨桃
bodbod(宿务)糯米煮熟的椰子汁和香蕉叶包裹
brazo - 奔驰与灌装鸡蛋酥皮卷
扶扶megalops cyprinoides,大海鲢
bukayo成熟的椰子制成的甜
bulalo膝盖,这和其他的牛肉骨头和肉类与蔬菜煮的菜
bulalohan食肆提供煮bulalo
bu?0?9uelos viento(西班牙)风粉扑,糕点担任糖浆
kundol benicasa刚毛,冬瓜
kutsay odorum韭,韭菜
kutsinta蒸混合糖,大米,碱液制成一个小蛋糕
L。
lagundi黄荆,一种药用植物
laksoy蒸馏酒形成一个尼帕棕榈SAP
lakub竹筒攻击椰子芽赶上SAP为大号
lambanog从椰子树的汁液蒸馏酒
晕晕
halohalo甜豆类和水果的混合物突破碎冰或冰淇淋;
hamonado火腿固化,通常是指以香肠
hapunan晚餐,晚餐
hibe虾皮,去皮,晒干
hipon在kasuy虾熟腰果
hojaldres(西班牙)薄的糕点,有时噗粘贴
humba一个菜炖猪肉
一
inday inday(Ilonggo)糯米和椰子小吃
langkawas galingale,galenggal
lanzones lansium domesticum,小果生长在束,在半透明的肉段封闭的种子
拉普拉普家庭serranidae,石斑鱼
laswa(Ilonggo)叶菜类,豆荚和水果混合bagoong和海米蒸蔬菜的菜
lawot lawot(Waray)混合叶菜类,豆荚,水果蔬菜的菜
大行霸王,大蒜大蒜植物的叶子
daing鱼裂开,盐渍,晒干
dalag ophicephalus线状,murrel
dayap柑橘aurantifolia,石灰
DE recado(西班牙)五香;在菲律宾,它是指辣香肠
dikin编织藤圈上圆底palayok站
海底捞,家蝇dilaw莪术,郁金
香兰露兜odoratissimus,拧松
短刀之一种字面上下巴,黄鳍金枪鱼的下巴
panghimagas甜点,甜饭后服用
pancit,pansit菜面条和虾,鱼,肉,蔬菜,与许多变化,例如,luglog(在热水中,用酱油调味,动摇),莫洛(填充猪肉馄饨和肉汤),Malabon(与虾,牡蛎,鱿鱼),habhab(关闭吃过香蕉叶),广(鸡蛋面),bihon(米粉),buko(用椰子条,而不是面条)
pansit pansitan peperomia透明带,scculent草本植物,其叶子的药用功效
merienda CENA一个傍晚餐,早晚餐或晚餐
minoron一个小吃糯米煮熟的巧克力连胜
酱豆饼或捣碎
摩尔(西班牙文)墨西哥菜用花生熟的鸡
morisqueta tostada(西班牙)米饭炒蔬菜和其他调味品
munggo菜豆黄色葡萄球菌,绿色绿豆
木桑果子狸猫
mustasa雪里蕻诉integrifola,芥菜
pako arthyrium esculentum,可食用的蕨类植物
paksiw醋和蒜熟一盘菜
paksiw NA PATA煮熟的猪肉,猪蹄醋中
palay unhusked大米
palayok一个圆底煲仔
palitaw由糯米制成的小蛋糕
泛德萨尔 - 利蒙,DE可可,DE莱什,美洲(西班牙)面包分别与盐,柠檬,椰子,和牛奶;切片面包面包
中国芹菜芹菜天竺葵,kinchay
kinilaw一碟鱼,海鲜,肉类或蔬菜身着用醋或青柠汁,但不超过火煮熟