常用食物碳水化合物含量列表

73.5
馒头
48.3
荔枝
16.1
白果
72.6
花卷
45.6
花生仁
16
黄米
72.5
艾窝窝
43.1
火腿肠
15.6
绿豆糕
72.2
ຫໍສະໝຸດ Baidu油饼
40.4
甘蔗
15.4
小麦粉
71.5
油炸土豆片
40
藕
15.2
高粱米
70.4
驴打滚
39.9
榛子
14.7
饼干
69.2
面筋
39.1
鱼子酱
14.4
苹果酱
68.7
银耳
36.9
葵花籽
13
豆奶粉
牛奶
3.4
蟹肉
1.1
大头菜
6
金针菇
3.3
兔肉
0.9
香肠
5.9
腌雪里红
3.3
海参
0.9
白金兰
5.7
酱牛肉
3.2
蚌肉
0.8
猪肝
5.6
韭菜
3.2
大黄鱼
0.8
草虾
5.4
西葫芦
3.2
蛤蜊
0.8
羊乳
5.4
大白菜
3.1
河蚌
0.8
大葱
5.2
鸭蛋
3.1
鳕鱼
0.5
芫荽
5
黄豆芽
3
驴肉
0.4
醋
4.9
杏仁
2.9
羊肉
0.2
淡菜
77.4
月饼
52.3
海带
17.3
栗子
77.2
麻花
51.9
冰欺凌
17.3
通心粉
75.4
巧克力
51.9
柿子
17.1
稻米(东北）
75.3
牛乳粉
51.9
花生
17
煎饼
74.7
烙饼
51
芝麻酱
16.8
挂面
74.5
豆沙
51
素虾
16.6
血糯米
73.7
茶叶
50.3
马铃薯
16.5
小米
73.5
芝麻南唐
49.7
桂圆
16.2
乳儿粉
米饭
25
炸鸡
10.5
蛋糕
61.2
豆瓣酱
24.8
橙
10.5
方便面
60.9
橘汁
23.2
八宝菜
10.2
苦荞麦粉
60.2
红薯
23.1
食物名称
碳水含量
食物名称
碳水含量
食物名称
碳水含量
葡萄
9.9
蟹
4.7
菠菜
2.8
酱油
9.9
鸡翅
4.6
鹅蛋
2.8
米粥
9.8
松花蛋
4.5
蘑菇
2.7
橘子
9.7
白兰花
4.5
油菜
2.7
西瓜子
68.7
木耳
35.7
苹果
12.3
牛肉松
67.7
枣
28.6
猕猴桃
11.9
玉米面
66.9
金针菜
27.2
山药
11.6
玉米
66.6
甜面酱
27.1
柑
11.5
豆浆粉
64.6
山核桃
26.8
凉粉
11.2
莲子
64.2
大蒜
26.5
马肉
11
桂圆干
62.8
味精
26.5
桃
10.9
烧饼
62.7
糖蒜
25.9
豆腐干
10.7
燕麦片
61.6
9.7
榨菜
4.4
西兰花
2.7
核桃
9.6
油豆腐
4.3
鸡胸脯肉
2.5
菠萝
9.5
鸭肉
4
芹菜
2.5
酸奶
9.3
甜椒
4
佛手瓜
2.5
松子
9
萝卜
4
花生酱
2.3
小米粥
8.4
鲜豇豆
4
莴苣
2.2
李子
7.8
茭白
4
松子仁
2.2
胡萝卜
7.7
素鸡
3.9
腌黄瓜
2.2
哈密瓜
7.7
基围虾
3.9
猪肘棒
2.1
腐乳
7.6
豆腐
3.8
鹌鹑蛋
2.1
姜
7.6
鲫鱼
3.8
香菇
1.9
杏
7.5
白瓜子
3.8
牛肉干
1.9
母乳
7.4
辣椒
3.7
冬瓜
1.9
梨
7.3
丝瓜
3.6
狗肉
1.8
芒果
7
荷兰豆
3.5
油菜心
1.8
冬菜
7
奶酪
3.5
猪肉
1.5
鲍鱼
6.6
苦瓜
3.5
腰子
1.4
毛豆
6.5
番茄
3.5
豆汁
1.3
西瓜
6.4
茄子
3.5
鸡蛋
1.3
甘露
6.3
菜花
3.4
猪心
1.1
草莓
6
4.7
豌豆苗
2.8
牛肉
0.1
食物名称
碳水含量
食物名称
碳水含量
食物名称
碳水含量
藕粉
92.9
绿豆
58.5
山楂
22
奶糖
84.5
面包
58.1
芝麻
21.7
健儿粉
82.7
面条
58
腐竹
21.3
米粉
78.2
赤豆
55.7
香蕉
20.8
江米条
77.7
炼乳
55.4
豆腐皮
18.6
稻米
77.5
豌豆
54.3
黄豆
18.6
糯米
77.5
芸豆
54.2
黄酱
17.9
果丹皮