中国对虾生长与环境因子关系的初步探讨
环境因子对南美白对虾性别分化的影响
（2）实验设光照周期6L∶18D、12 L∶12 ）实验设光照周期6L∶18D、 L∶ D、18L∶6D、24L∶0D处理。无节幼体开 18L∶6D、24L∶0D处理。无节幼体开 始，水面照度为2000 LUX。两个平行，仔 始，水面照度为2000 LUX。两个平行，仔 虾后第10，20，32，37，42，50天实验结 虾后第10，20，32，37，42，50天实验结 束时取一次样，每次10条左右，观察外部 束时取一次样，每次10条左右，观察外部 形态并固定在bouin液里，直到肉眼区分雌 形态并固定在bouin液里，直到肉眼区分雌 雄为止。通过外部形态和组织学手段鉴别 性别并观察性腺发育情况。
4 壬基酚处理 方法： 凡纳滨对虾糠虾幼体开始，分别设壬基酚 10 µg/L、40µg/L、70µg/L、100µg/L四个 µg/L、40µg/L、70µg/L、100µg/L四个 梯度，分别用120升白桶培育，两个平行， 梯度，分别用120升白桶培育，两个平行， 仔虾后第10，20，32，37，42，50天实验 仔虾后第10，20，32，37，42，50天实验 结束时取一次样，每次10条左右，观察外 结束时取一次样，每次10条左右，观察外 部形态并固定在bouin液里，直到肉眼区分 部形态并固定在bouin液里，直到肉眼区分 雌雄为止。通过外部形态和组织学手段鉴 别性别并观察性腺发育情况。
南美白对虾对生长环境的适应性(1)
南美白对虾对环境的适应性1、水温南美白对虾在自然海域栖息的水温为25-32℃，对水温变化有很强的适应能力，但对高温的变化适应能力要强于低温。
它在人工养殖条件下可适应的水温为15-40℃，最高耐热温度43.5℃。
在规模化养殖生产过程中，最适水温一般为25-32℃，与它栖息的自然海域温度接近；水温低于18℃时，停止摄食，长时间处于水温15℃的低温条件下会出现昏迷状态，低于9℃时死亡。
通常养殖的幼虾在水温30℃时生长速度最快，个体质量为12-18克的大虾于水温27℃左右时生长较好；养殖水温长时间低于18℃或高于33℃时，对虾抗病力下降，食欲减退或停止摄食。
一般个体规格越小的幼虾对水温变化的适应能力越弱。
水温上升到41℃时，体长小于4cm的对虾12小时内全部死亡，大于4cm的对虾出现部分死亡现象。
如果对水温进行小幅度、长时间的渐进式变化，对虾的温度适应能力会大幅提高。
2、盐度南美白对虾是广盐性的虾类，对水体盐度的适应范围为0.2-34，养殖生产的最适生长盐度为10-20。
在淡水中也可养成，但在放养虾苗时水体需经过渐进式的淡化处理，使水体盐度降至复合对虾生长的淡水环境。
所以，南美白对虾在河口咸淡水区域生长较好，在我国有不少地区采用淡化养殖方式进行南美白对虾的规模化养殖生产，在低盐度水体条件下对虾生长速度较快，原本在海水条件下发生的病害也有所缓解。
3、酸碱度(pH)养殖水体的酸碱度是反应水体质量的一个综合指标，通常以pH值标识它的强弱，pH值越高表明水体的碱性越大，pH越低则水体酸性越大，当pH值等于7时，水体酸碱度呈中性。
南美白对虾一般适于在弱碱性水体中生活，pH值以7.8-8.3较为合适。
当水体pH值低于7时，南美白对虾会出现个体生长不齐整，活动受限制，影响正常蜕壳生长；水体PH值低于5就不利于养殖了。
而在过高的pH条件下，水中氨氮的毒性将会大大增强，同样不利于对虾的健康生长。
通常养殖池塘水体的pH值变化与微藻数量、光照强度和水质等因素密切相关，pH的变化往往也是水体中理化反应和生物活动状况的综合反映。
我国近十年在虾类繁殖和育种方面的新进展
我国近十年在虾类繁殖和育种方面的新进展摘要：随着水产养殖业的快速发展，人们对虾类的繁殖和育种研究越来越关注。
但是，当前虾类养殖中存在种质退化、抗病能力差等许多问题，给虾类养殖业带来了很大的影响。
本文对近十年来虾类繁殖和育种方面所研究取得的新进展进行一个综述，为今后进一步开展虾类繁殖学和育种学研究提供参考。
关键词：虾类；繁殖；育种；新进展虾类在分类学上隶属甲壳纲( Crustacea) , 十足目( Decapoda) , 在我国水产养殖业中占有重要的地位。
20 世纪60 年代以来, 随着众多经济虾类( 罗氏沼虾、日本沼虾、凡纳滨对虾等) 人工育苗的成功，养虾业发展迅猛, 养殖规模日益扩大[1]。
世界上有近50个国家与地区养殖了约30种的虾类，产生了巨大经济效益[2]。
目前我国主要养殖的虾类有：凡纳滨对虾（南美白对虾）、斑节对虾（草虾）、日本沼虾（河虾、青虾）、克氏原螯虾（小龙虾）、罗氏沼虾（马来西亚大虾）、中国对虾、红螯螯虾、脊尾白虾、刀额新对虾、亚比虾等[3, 4]。
然而当今的虾类养殖生产中还存在许多亟待解决的问题：首先，目前养殖的虾类大多均为未经系统遗传选育的野生种类，尚未形成养殖品系；其次，盲目的引种、移殖和人工放流，造成诸多养殖对象种质严重下降；第三，高密度集约化养殖单一生产模式的推行，虽在短期内提高了产量，但同时也带来了环境效应产生的恶果[2]。
提高水产品质量, 培育品质优良、抗逆性强的养殖品种已成为繁殖和育种工作的首要问题。
与鱼类遗传育种相比, 虾类起步较晚。
但近十年来通过繁殖和育种工作者的共同努力, 虾类繁殖和育种方面有了一定的发展。
1 虾类繁殖方面研究新进展虾类的繁殖受内部因素和外部因素的共同调节，内部因素主要有：繁殖期、性比、性腺的发育等；外部因素主要有：水环境、营养因子、光周期等。
其中水环境主要包括温度、溶氧、PH、盐度等。
1.1内部因素对虾类繁殖的影响1.1.1繁殖期随着虾种类的不同，繁殖期也会不同。
斑节对虾养殖的环境影响与可持续发展策略
斑节对虾养殖的环境影响与可持续发展策略斑节对虾（Litopenaeus vannamei）是一种广泛分布于热带和亚热带海域的重要经济物种。
由于其高产量和广泛的市场需求，斑节对虾养殖业已成为全球水产养殖业中的重要组成部分。
然而，随着养殖规模的扩大，斑节对虾养殖也带来了一系列的环境问题，包括水环境污染、生态系统破坏和资源损耗等。
斑节对虾养殖对环境的主要影响之一是水环境污染。
养殖池中使用的饲料和化学物质会释放大量的废物和废水，其中包含有机废物、氨和硝酸盐等污染物质。
这些污染物质会导致水体富营养化，引发水华和藻类暴发，进而导致水质恶化。
此外，过量的废物和废水排放会导致水域氧气含量降低，对水生生物造成严重危害。
生态系统破坏是另一个斑节对虾养殖所带来的重要环境问题。
为了建设养殖池和处理废水，在许多情况下，需要开垦河流、湿地和红树林等栖息地。
这不仅破坏了许多珍稀物种的栖息地，还破坏了生态系统的完整性。
此外，养殖过程中使用的抗生素和化学物质也会对周围生态系统造成不可逆转的影响，危及附近的鱼类、贝类和其他野生生物的生存。
资源损耗是斑节对虾养殖所面临的另一个可持续发展方面的挑战。
这种养殖方式通常需要大量的海水、饲料和能源。
然而，海水的过度使用可能破坏水域生态系统的平衡，同时海水的盐度、温度和pH值等参数也需要进行严格控制。
另外，养殖所需的饲料往往依赖于捕捞野生鱼类和其他海洋资源，这对野生鱼类种群和生态系统的稳定性带来了威胁。
对虾养殖所需的大量能源使用也将增加对传统能源的需求，加剧能源消耗和环境污染。
面对斑节对虾养殖带来的环境影响和可持续发展的挑战，我们需要采取一系列策略来解决这些问题。
首先，有效管理养殖池的水质非常重要。
通过合理控制饲料添加和废水回收利用等方式，可以减少废物和废水的排放。
同时，应注意监测水质的各项指标，及时采取措施保持水体的健康。
其次，推广环保技术和创新养殖模式也是关键。
例如，可以使用生态滤池和湿地过滤系统来净化废水，降低水体污染。
环境因子对甲壳动物免疫力和抗氧化酶活力的影响
中国海洋大学硕士学位论文环境因子对甲壳动物免疫力和抗氧化酶活力的影响姓名：***申请学位级别：硕士专业：水产养殖指导教师：***20040601环境因子对甲壳动物免疫力和抗氧化酶活力的影响环境因子对甲壳动物免疫力和抗氧化酶活力的影响摘要本论文综述了环境因子对甲壳动物免疫力和抗氧化酶活力的影响，主要探讨了①盐度、ｐＨ对中国对虾和凡纳滨对虾免疫力的影响。
②温度对凡纳滨对虾免疫力的影响。
③氨氮对凡纳摈对虾免疫力的影响。
④重金属离子对中华绒螫蟹组织抗氧化酶活力的影响。
主要结果如下：１、盐度、ｐＨ突变对中国对虾、凡纳滨对虾免疫力的影响。
结果表明：盐度、ｐＨ突变对两种养殖对虾抗菌活力、酚氧化酶活力的影响是显著的（Ｐ＜０．０５），而盐度突变对溶菌活力的影响也是显著的（Ｐ＜Ｏ．０５），对低ｐＨ突变影响明显，对高ｐＨ突变影响不明显。
随着盐度突变值和向低ｐＨ、高ｐＨ突变梯度的增加，两种养殖对虾的抗菌活力逐渐减小，酚氧化酶活力逐渐增大，而溶菌活力则随着盐度突变值和向低ｐＨ突变梯度的增加呈逐渐下降。
在各实验梯度中，随着盐度、ｐＨ突变后时间的增加，突变组两种养殖对虾的抗菌活力呈下降趋势，酚氧化酶活力呈上升趋势，而溶菌活力在盐度突变和向低ｐＨ突变实验组中呈递减趋势，其它实验组变化不明显；未突变组两种养殖对虾的免疫力指标变化很小。
在同一实验梯度中，中国对虾的抗菌活力和溶菌活力要比凡纳滨对虾的低，而其酚氧化酶活力则比凡纳滨对虾的高。
２、温度对凡纳滨对虾免疫力的影响。
结果表明：经单因素方差分析（ＡＮＯＶＯ），温度对凡纳滨对虾血细胞数量、溶菌活力、抗菌活力的影响显著（Ｆ＞Ｆｏ＊），无论向低温还是高温突变，温度突变值越大，各免疫指标变化越大。
在实验时间内各免疫指标呈峰值变化，但是达到峰值和趋于稳定的时间不具有同步性。
血细胞数量至１ｄ时达到最低值，３ｄ或９ｄ后保持稳定，且在实验温度范围内与温度呈正相关性；酚氧化酶活力至１ｄ时达到最高值值，３ｄ或６ｄ后趋于稳定，之后除了温度为１８Ｖ的处理组明显高于对照组外，其它各处理组与对照组差异不显著：溶菌活力在第１２ｈ或１ｄ时达到最低值，３ｄ后各处理组趋于稳定，其中向高温突变的组与对照组差异不显著，向低温突变的组与对照组差异显著。
不同品牌饲料对斑节对虾生长及水质影响的研究
不同品牌饲料对斑节对虾生长及水质影响的研究张加润;江世贵;林黑着;黄忠;牛津;黄建华;王芸【摘要】选取6种不同品牌斑节对虾商品饲料(D1、D2、D3、D4、D5和D6)进行60 d养殖试验,评价其对斑节对虾(Penaeus monodon)生长及水质的影响.D1、D5和D6的对虾增重率和特定生长率显著高于D2和D4(P＜0.05); D5和D6的饲料系数显著低于D2和D4(P ＜0.05).D4和D5的蛋白质消化率显著高于D1 ～D3各饲料(P＜0.05).第20天水体化学需氧量(COD) D1最低,显著低于D5和D6 (P ＜0.05).第40天时D5和D6的COD显著低于D1 ～D4各饲料(P＜0.05),D2的氨氮(NH4-N)最低,显著低于D4 ～ D6各饲料,总氮(TN)、总磷(TP)分别在D4、D6最低.第60天时D1和D2的NH+4-N显著低于其他各饲料(P＜0.05),D5和D6的TN显著低于D1 ～ D4各饲料(P＜0.05),而TP在D2最低,显著低于D1和D4(P ＜0.05).氮(N)排放率在D1和D6显著低于其余4种饲料(P＜0.05),磷(P)排放率则D1最低.投喂D1、D5和D6能够使对虾获得较优生长性能,且对水体污染最小.【期刊名称】《南方水产科学》【年(卷),期】2013(009)006【总页数】7页(P20-26)【关键词】商品饲料;斑节对虾;生长性能;水质【作者】张加润;江世贵;林黑着;黄忠;牛津;黄建华;王芸【作者单位】中国水产科学研究院南海水产研究所,广东省渔业生态环境重点实验室,广东广州510300;上海海洋大学水产与生命学院,上海201306;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东省渔业生态环境重点实验室,广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东省渔业生态环境重点实验室,广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东省渔业生态环境重点实验室,广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东省渔业生态环境重点实验室,广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东省渔业生态环境重点实验室,广东广州510300;中国水产科学研究院南海水产研究所,广东省渔业生态环境重点实验室,广东广州510300【正文语种】中文【中图分类】S816.32斑节对虾(Penaeus monodon)广泛分布于印度洋和西太平洋的大部分海区，中国从南海到东海都有分布，是世界上重要的海水经济虾类，也是中国南方沿海诸省的重要养殖对象［1－2］。
我国水产动物营养与饲料的发展概况及展望
我国水产动物营养与饲料的发展概况及展望任泽林周文豪(中国农业科学院饲料研究所)一、我国水产动物营养与饲料的发展概况我国水产动物营养研究始于50年代，但直至80年代才受到国家的重视和关注。
近二十年来，在国家、地方水产院校和科研院所的共同努力下，水产动物营养研究取得了相当大的进展。
与此同时，水产饲料工业也获得了迅猛发展。
（一）水产动物营养研究进展从“六五”至今，国家和地方通过立项攻关，已基本摸清了我国主要水产养殖品种的生存、生产和健康所需要的营养元素。
迄今为止已证明各种动物均不同程度需要大约50种以上的必需营养素；证明了主要营养素的营养需要量以及营养缺乏或过量对水产动物生产和健康的影响；研究了部分营养元素供给与代谢特点、动态平衡、动物生产效率与动物生产特性之间的关系和营养素进入体内的定量转化规律及作用调节机制。
1．鱼类营养的科技成就我国淡水投饲鱼主要有鲤鱼（Cyprinus carpio）、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、青鱼(Mylopharyngodon pieus)、团头鲂(Megalobrama amblyocephala)、尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)、日本鳗鱼(Anguilla japonica)等；海水投饲鱼较多，但养殖规模相对较小，主要有黑鲷(Sparus macrocephelus)、真鲷(Pagrus majou)、牙鲆(Paralichthys olivaceus) 、鲈鱼(Lateclabrax japonicus)等。
两大类养殖鱼中，以对淡水鱼类的营养研究更早、更深入，目前已基本证实了青鱼、草鱼、团头鲂、尼罗罗非鱼、鲤鱼对蛋白质、能量、脂肪、糖类等主要营养元素的需要量；确立了青鱼、草鱼、团头鲂、尼罗罗非鱼对必需氨基酸的需要量；建立了草鱼和团头鲂主要矿物元素的营养需要，对青鱼的研究亦有部分成果；维生素需要仅有初步的研究；初步探讨了草鱼、青鱼、团头鲂、鲤鱼、尼罗罗非鱼和鲫鱼对主要饲料原料营养成分的生物利用率。
虾类养殖场微生物在生态系统中的影响与群落成分的分离鉴定
虾类养殖场微生物在生态系统中的影响与群落成分的分离鉴定虾类养殖是目前全球海洋中养殖规模最大的产业之一，也是近年来中国沿海地区经济发展的重要部分。
虽然虾类养殖带来了经济效益，但是也带来了一系列的环境问题。
其中最严重的是养殖水域中微生物的污染问题。
这些微生物的污染不仅会影响到虾类的健康和生长发育，还会对虾塘水质中的其他生物产生影响，最终会扰乱整个生态系统。
本文将讨论虾类养殖场微生物的生态系统影响以及群落分离鉴定。
1. 虾类养殖场微生物的生态系统影响虾类养殖场水中的微生物主要由细菌、浮游植物和原生动物组成。
这些微生物是虾类生长过程中所必需的，但是它们的大量繁殖也会导致水质的恶化。
其中，细菌是虾类养殖水域中最常见的微生物。
虾类养殖水域中细菌数量的迅速增长会导致其负责分解有机物质的速度过快，从而降低虾塘水质中的氧气含量，影响虾类的存活率和生长发育。
同时，细菌群落的群体构成也是虾类养殖的一个重要因素。
不同种类的细菌群落可能会产生不同的代谢产物，进一步影响虾类的生长和健康。
除了细菌外，虾类养殖水域中的浮游植物也可能对水质产生负面影响。
浮游植物会在虾塘的无机盐质中寻找养分，大量的繁殖会导致水体富营养化，使得虾类生长受到限制，甚至会引起藻类的爆发，形成水面上的浮游生物（例如蓝藻）。
虾类养殖水域中的原生动物如甲壳类浮游动物和桡足类浮游动物等，通常也是虾类的重要食物来源。
然而，大量的原生动物繁殖也会对虾塘水体产生负面影响。
原生动物繁殖支持了微生物堆积过度的情况，产生营养盐利用的负担，而且他们自身也可能成为虾类疾病传播的温床。
2. 群落分离鉴定为了避免虾类养殖水域中微生物的污染问题，科学家们开始进行群落分离鉴定。
这种方法可以单独分离出虾类养殖水域中的微生物并进行鉴定，从而为虾类的健康生长提供支持。
群落分离鉴定的方法一般有两种：（1）微生物分离培养：这种方法可以单独培养出虾类养殖液中的细菌，使得我们了解每个细菌的特性和生理特征。
虾生长的环境条件
虾生长的环境条件
1、水质条件：水质是养虾的重要因素，虾类对水质要求较高。
要选择水质清澈、富含氧气的水域来养殖虾种。
确保水质的酸碱度、氨氮、硫化氢等指标处于适宜的范围。
2、温度和气候条件：虾类对温度较为敏感，理想的水温范围是20°C至30°C。
此外，气候条件也要适宜，避免极端温度、干旱或过于潮湿的环境。
3、土质和底质条件：选择细沙或泥砂质地的底质，保持适当的湿度，以提供良好的栖息环境和繁殖条件。
4、养殖池塘或池子的条件：池塘的选址宜选择地势平坦、水源充足、池塘大小适中，能保持一定水量的池塘或池子。
此外，水位的控制、排放体系的建设等也是养虾必备条件。
环境因子变化对凡纳滨对虾蜕皮同步性和生理特征影响的实验研究
环境因子变化对凡纳滨对虾蜕皮同步性和生理特征影响的实验研究本文通过一系列的室内和室外实验较为系统地研究了盐度、钙离子和光色节律性变化对凡纳滨对虾蜕皮同步性的影响以及盐度突变条件下凡纳滨对虾的生理响应机制。
研究结果总结如下：1研究了在水体盐度18条件下,四种盐度波动幅度对凡纳滨对虾稚虾同步性蜕皮的影响。
实验在水泥池(33m2)内进行,实验对虾的初始体长为5-6cm,设盐度18为对照组(用SO表示),4个不同的盐度波动幅度(分别为2,4,6,8)为处理组,分别用S2、S4、S6和S8表示,每一处理设2个重复,实验持续30d。
结果发现：整个实验期间,S4组对虾的蜕皮总数最多,S8组对虾在高蜕皮率部分和低蜕皮率部分的天数最多,且高蜕皮率的蜕皮数占总蜕皮数的比例最大,即S8组对虾的蜕皮同步性最好,之后依次为S2组、S4组、SO组和S6组。
2在室内研究了盐度18条件下,降盐幅度为4,不同降盐时间对凡纳滨对虾稚虾同步性蜕皮的影响。
实验在塑料水槽内进行,实验对虾的初始湿体重为3.63±0.76g,。
实验设盐度18为对照组(用C表示),在4个不同时间降低盐度(分别在第3、5、7、9d进行降盐,用D3、D5、D7、D9表示),盐度波动周期为10d,实验持续50d。
实验结果发现,D9组对虾的蜕皮次数最多,之后依次是D5组、D3组、D7组和对照组；D3组对虾的蜕皮同步性最好,之后依次是D9组、D5组、D7组和对照组。
3实验室条件下研究了海水中节律性添加钙对凡纳滨对虾稚虾同步性蜕皮的影响。
实验以盐度32的自然海水(Ca2+浓度为385mg/L)为对照组(C400),通过添加分析纯CaCl2节律性调节海水中Ca2+浓度分别为591、803、985、1155和2380mg/L,即分别为C600、C800、C1000、C1200和C2400处理组。
结果发现,加钙组除C2400外,实验期间对虾的蜕皮次数均比对照组多,其中C800处理组对虾的蜕皮次数最多；而C600处理组对虾的蜕皮同步性最好,其次为C1200和C800处理组。
虾贝综合养殖池塘纤毛虫群落结构及与环境因子的关系
虾贝综合养殖池塘纤毛虫群落结构及与环境因子的关系赵亚波;林志华;何京;何琳【摘要】对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)和泥蚶(Tegillarca granosa)综合养殖池塘内浮游纤毛虫进行了采集与种类鉴定,并利用聚类分析和冗余分析(RDA 分析)方法,对纤毛虫群落结构的变化、与环境因子的关系进行了分析.共鉴定出46种浮游纤毛虫,主要包括:寡毛目17种,腹毛目9种,钩刺目4种,盾纤目4种,管口目3种.丰度以寡毛目占绝对优势种,其他目丰度较低,试验期间总丰度呈现先下降后快速攀升再下降的趋势,总体上纤毛虫的丰富度指数上升,多样性指数和均匀度指数变化一致.纤毛虫群落结构变化主要体现在寡毛目下拟盗虫属(Stro-bidinopsis),急游虫属(Strombidium),拟铃虫属(Tintinnopsis)及钩刺目下柱毛虫属(Cyclotrichium)和中缢虫属(Meso-dinium)的交替变化.试验期间主要优势种与溶氧(DO)呈显著正相关(P<0.01),其硝酸盐氮(NO3-)、亚硝酸盐氮(NO2-)和磷酸盐(PO3-4)含量的最适值较低.结果表明,对虾养殖池塘内纤毛虫以寡毛目为主,其他目占比偏低,群落结构与环境因子(DO,SD,NO2-,PO3-4及NO3-)呈现较好的相关性.【期刊名称】《生物学杂志》【年(卷),期】2018(035)002【总页数】6页(P43-47,59)【关键词】浮游纤毛虫;凡纳滨对虾;泥蚶;海水养殖【作者】赵亚波;林志华;何京;何琳【作者单位】宁波大学海洋学院,宁波315211;浙江万里学院生物与环境学院,宁波315100;宁波大学海洋学院,宁波315211;浙江万里学院生物与环境学院,宁波315100【正文语种】中文【中图分类】Q958.8;S931.3对虾养殖环境中，纤毛虫能够摄食水体内大量的藻类和腐殖质，促进水体的净化，是环境监测中理想的指示生物[1]。
密度胁迫对凡纳滨对虾生长、水质因子及免疫力的影响
１ 材 料 与 方 法 １ １ 试 验 材 料 ．
活率和体重增加率 ， 随机取 ２ 每箱 尾虾采集血样 ， 每箱随机取
５尾虾烘干磨成千粉 ， 分别取 ４ ｇ 测虾的营养成分 。
－－—
—
２ ２． ９ ． — —
冉， 夏
江苏农业科学
２１ ０ １年第 ３ ９卷第 ３期
陈亚坤 ， 郭
辉， 等．密度胁迫对 凡纳 滨对虾 生长 、 水质 因子 及免疫力 的影响［ ］ Ｊ ．江苏农 业科 学，０ １３ （ ）２ ２—２４ ２ １ ，９ ３ ：９ ９
密度胁迫对凡纳滨对虾生长 、 水质 因子及免疫力的影响
积累增多 。
关键 词 ： 凡纳滨对虾 ； 挤胁迫 ； 长 ； 拥 生 水质 因子 ；免疫因子
中 图 分 类 号 ： ９ ５４ ￥４ ． ９ 文献标志码 ： Ａ 文章 编 号 ：０ ２—１０ （０ １ ０ ｏ ９ ０ １０ ３２ ２ １ ）３～ ２ ２～ ３
在２ ０世纪 ８ ０年代 ， 对虾 养殖业 的发展给我 国沿海 水产 养殖业写下了辉煌的一笔 ， 极大 地带动 了地区经济 发展。尤 其是凡纳滨对虾的成功引进 和养殖 ， 带来了很大的经 济利益 。 由于工厂化养殖对虾是这几年 兴起 的新 型养殖模式 ， 密度 高 养殖 、 追求单位 面积产量 获得最大利 益是工 厂化养殖 的主要 特征 。养殖密度是养殖水环境 中最重要 的环境 因子之一 ， 直 接影响对虾 的存活 、 生长和免疫 系统等 。而高密度养 殖会对 对 虾造 成拥挤胁迫 ， 随着养殖密 度增加 ， 虾生长速 度降低 ， 对
对虾的营养需求
的作用。 ４ 维生素
对虾饲料中缺乏维生素会导致生长缓慢， 产生维 生素缺乏症； 某些维生素过多也会对对虾的生长不 利。到目前为止， 仅在斑节对虾、日本对虾、中国对虾、 凡纳滨对虾和加州对虾中进行过一定程度的维生素 需要量的研究， 并且其中大多数研究是在斑节对虾、 日本对虾和中国对虾上进行。表 ２ 列出了几种对虾的 维生素需要量。
１９．５、１０．９、２．０ 和 ３．７ ｇ， 但中国对虾的增重率和成活率 发现， 饲喂蔗糖饲料组的日本对虾增重数量最大， 饲
受饲料中亚油酸和亚麻酸含量和比值的双重影响， 由 喂葡萄糖饲料组的日本对虾增重量最低； 在料重比方
南美白对虾的养殖调查报告
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区域性的特点，而且由于对自然条件依赖性 往往是经验性的技术工艺占有重要成分，每 项技术和工艺，都有其功能和合理性；在集 约式养殖的条件下，许多生态功能要依赖人 为的措施和干预才能实现，要不断地使用生 产环节中的物质、能量投入和输出技术实现 科学化和工程化。
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5、对于对虾疾病以预防为主，防治结合，
并感染，难以治疗。
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打氧机正在工作。
正在喂食的喂食框。
捉虾的虾笼。
喂食和收获的小舟。
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且南美白对虾人工养殖生长速度快，60天即 可达上市规格；适盐范围广（0－40‰）， 可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模 式，从自然海区到淡水池塘均可生长，从而 打破了地域限制，且具耐高温，抗病力强； 食性杂，对饲料蛋白要求低，35%即可达生 长所需。是“海虾淡养”的优质品种，使其养 殖地域范围扩大。
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南美白对虾是对虾养殖的优良替代品种，也 是“海虾淡养”的优良品种。 南美白对虾对水环境因子变化的适应能力较 强，对饲料蛋白含量要求低、出肉率高达 65%以上、离水存活时间长等优点，是集约 化高产养殖的优良品种，也是目前世界上三 大养殖对虾中单产量最高的虾种。南美白对 虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰 富。
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具有生长速度快，营养需求低，环境适应性
好，抗病能力强等优点。1988年中科院从美 国引进苗种，近年来已在全国沿海及部分内
陆地区规模化养殖，目前我国广东、广西、
福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治
区已逐步推广养殖，天津市汉沽区杨家泊镇 养殖的南美白对虾世界闻名，有“中国鱼虾 之乡”的美称，其中隶属南美白对虾的技术 最为成熟。
封闭式养殖南美白对虾的关键水质因子分析
达 到 高 效 养 殖 目的行 之 有 效 的途 径 。 在 ２ ０ 年 ５— ０１ ９月 进 行 的南 美 白对 虾 封 闭 式 养 殖 试 验 中 ， 们 把 控 制 、 善 养 殖 水 环 境 作 为 重 我 改
要 环 节 ， 挥 系 统 中 的 循 环 池 及 增 氧 机 等 配 套 设 发
的 细 菌 硝 化 过 程 （ 氨 产 酸 ） 池 塘 生 物 呼 吸 作 脱 和
养殖模式 ， 中： 虾养 殖 面积 ５亩 ， ４个 长条 其 对 为 形 土 池 ； 循 环 净 化 池 ５亩 ， 为 １ 水 分 ５个 Ｓ型 长 条
土 池 ； 个 虾 池 配 １台 ０ ７ Ｗ 增 氧 机 。 每 ．５ｋ 水循环路 线 ：
生 长 状 况 ， 得 了很 好 的 养 殖 效 果 。 取 １ 材 料 与 方 法 １ １ 养 殖 品 种 与 设 施 ．
每 天 检 测 虾 池 及 净 水 池 的 ｐ 并 及 时采 取 措 Ｈ， 施 使 ４个 虾 池 ｐ 均 保 持 在 ７ ５～９ ０之 间 。 ｐ Ｈ ． ． Ｈ
ｋ ｇ。
关 键 词 南 美 白对 虾
水质 因子
封 闭 式长 水 循 随 环 时 间 ， ７月 初 提 水 循 环 时 间 增 为 每 天 ９ ｈ； 至 定
水产养殖病 害 的发 生是 养 殖生 物 与病 原 、 环 境 相 互 作 用 的 结 果 ， 原 大 量 繁 殖 及 养 殖 对 象 受 病 到侵 害 均 同 水 质 的恶 化 有 极 大 关 系 。在 良好 的 水
一
础 饵 料 生 物 ； 养 虾 苗 后 ， 渐 增 投 对 虾 配 合 饵 放 逐 料 ， 天 ４次 定 时 投 喂 ； 时 开 增 氧 机 ， 初 增 氧 每 定 起
一些环境因子对南美白对虾生长和存活的影响
一些环境因子对南美白对虾生长和存活的影响摘要：2011年6月至8月间对天津市津南区大孙庄特种苗培育基地虾池中的环境因子如溶解氧、氨氮、ph值等进行分析观察，得出南美白对虾的生长与存活一般与氨氮、ph值、溶解氧密切相关。
关键词：环境因子、南美白对虾、生长、存活中图分类号：s968.22前言：南美白对虾为热带性虾类，此种虾肉质鲜美，养殖的经济效益很大。
在我国很多地方都有养殖。
环境因子对虾的生长和存活影响较大，我们主要研究了氨氮、ph值、溶解氧，这对南美白对虾的淡水增养殖有一定的指导意义。
目前，此方面的研究在国内外已经积累了许多经验[1][2][3][4]。
我国的学者如杨学军[5]提出虾池中溶解氧、氨氮、ph值等主要水化因子的变化均按一定规律进行；孙军等人[6]对生物量与南美白对虾生长进行了研究；而王方国[7]对ph值与它的关系作出了研究。
美国的d’abramo，l.r.等[8]对此也有一定的研究。
1.材料和方法1.1材料1.1.1虾苗来源：南美白对虾的虾苗来自河北省黄骅市，均经过淡化培育，个体大小约1.0cm。
1.1.2实验用具：olympus显微镜、721分光光度计、托盘天平、溶解氧快速分析盒、ph值快速分析盒1.1.3水源：虾池的水引自津南水库。
1.2方法1.2.1采样点：在虾池的沿岸区采样，采水样时在上风口、下风口、水表层、水底层各采一个，对虾一般从饵料盘上采集。
每次每池采集对虾10只。
1.2.2样品保存及测定：把水样盛在采样瓶中，虾体放在大的采样瓶中，放上水，避免虾体死亡，用尺子测量虾体的体长，用托盘天平称量体重。
1.2.3水化因子的测定：用721分光光度计测水中的氨氮，用ph值快速分析盒、溶解氧快速分析盒分别测出水体的ph值和溶解氧。
2结果与讨论2.1虾池中ph值、氨氮的变化情况在实验中我们可以看出ph值的变化情况是不规则的。
一般情况下，ph值是受到温度、水中藻类组成的影响。
在观察期间，ph值最高达到9.1，最低为6.7。
光照对中国对虾生长影响的实验研究
光照对中国对虾生长影响的实验研究近年来，人们对于光照对中国对虾生长影响的研究屡屡上演，下面将要介绍有关实验研究。
一、实验条件
1、实验样本：采用当地池泡水收集的肉虾；
2、实验环境：运用室温灌存的池塘，温度、湿度和水质ActAlu酸碱度保持稳定；
3、实验光源：使用3000瓦卤素灯泡，把虾类放在REPTOLIGHT隔离箱中围绕四周；
4、时间：每个光谱处理和实验条件都可以持续再生三周，总共持续22天；
二、实验结果
1、比较三种光谱实验组在无光照的基础上增加的中国对虾的生长率，可以明显地发现各实验组的生长率逐渐上升。
UVC体积繁殖力最高，其它实验组的成长率相比也有提升；
2、各实验组中的中国对虾的重量，身长，肌肉发育也表现出了较大的差异：
UVC光照下的重量，身长和肌肉发育表现出明显增长，舍它组相比，也有一定程度的提升；而亚雷曼光谱的重量，身长和肌肉发育表现出率断不足的迹象；
三、实验总结
通过本次实验，可以明显地发现，UVC光对中国对虾的生长具有比其它光谱更强的生长效果，甚至可以明显促进中国对虾的重量、身长和肌肉发育。
但需要注意的是，UVC光谱有一定的伤害性，过度使用可能会破坏虾类的生长环境。
因此，在进行中国对虾饲料生产时，在恰当地利用UVC光谱照射理念情况下，有助于提高养殖对虾的产量和品质。