第四节虾蟹类的生长

４－６ 节
抱卵 叶状
对虾派
顺次
钳状 ，不较第一步 ７节 直接产于水 枝状
足粗大
中
猬虾派
顺次
钳状，一个或一对 ７节 较前2对强大
抱卵
丝状
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二、枝鳃亚目特征与种类
（一）特征 • 头胸部13节，具13对附肢；头胸甲，额角；腹部7
节组成，每节的甲壳各自分离，可自由屈伸，末节 称尾节。 • 包括2个总科：对虾总科、樱虾总科。
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小结
•
蜕皮主要受体内激素的调控，温度、光照、饵料仅可
以加速或延缓蜕皮过程，只有当外界环境因子均处于理想状
态，对虾才能快速生长，从而引起蜕皮。否则，即使蜕皮也
不会正常生长，甚至出现负增长，不正常蜕皮往往也是造成
对虾死亡的重要因素。
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三、自切与再生
• 何谓自切？ • 影响因素（附肢被困、机械损伤、水质污染、强烈刺激等） • 再生及速度
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• 虾蟹类动物在遭遇天敌或相互争斗中受困时常常会 自行使被困的附肢脱落，以使个体摆脱天敌，迅速 逃逸。
• 在附肢有机械损伤时虾蟹类亦会自行钳去残肢或使 其脱落，这种现象称为自切。
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• 自切的附肢经过一段时间，大多可以重新生出，称 为再生。
• 再生的速度：未成熟的个体再生较快，成熟的个体 不再蜕皮，不具再生能力。
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第五节 饵料与摄食
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一、食性与饵料组成
1、食性：多数为杂食性或腐食性，少数为肉食性或植食性； 2、食谱：碎屑及微生物、植物及动物 • 碎屑：底质中的植物碎片、有机颗粒及微生物等聚集形成 • 植物：微藻、大型藻类、水草及某些陆生植物 • 动物：甲壳类、软体类、多毛纲类、有孔虫及小型鱼类等
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樱虾科：中型毛虾（赤尾青虾、赤尾星虾）Acetes intermedius
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中国毛虾 Acetes chinensis（虾皮）
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三、腹胚亚目种类特征
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分类
• 猬虾下目 Stenopodidea • 真虾下目 Caridea • 螯虾下目 Astacidea • 海蛄虾下目 Thalassinidea • 龙虾下目 Palinura • 异尾下目 Anomura • 短尾下目 Brachyura
第四节 虾、蟹的生长
一、蜕皮
• 狭义：仅指虾蟹类从旧壳中脱出的短暂过程； • 广义：蜕皮过程则是一个连续的变化过程，贯穿虾蟹类的
整个生命周期。
• 甲壳动物生长发育常与蜕皮联系在一起：
胚后发育具有一系列形态各异的幼体期，每期幼体形 态和生理特点通过蜕皮而发生改变，或者通过蜕皮变态发 育成为更成熟的幼体或成体。
二、摄食
1.摄食方式：滤食---捕食 2.感觉器官：嗅觉、触觉等 3.捕食、进食 视频：枪虾捕食 4.摄食强度：季节温度、洄游途中、繁殖前、环境及
健康状况 5.摄食周期：多数夜多于昼、蜕皮前后 6.饵料选择：偏食
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第六节 虾蟹类的生活史与栖息
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一、生活史
对虾生命周期：
1.幼虾；2.繁殖； 3.产卵；4.无节幼体； 5.蚤状幼体； 6.糠虾幼体；7.仔虾
长额虾、南极磷虾等。 4.底质与底栖种类 5.运动方式：游泳、跳跃、爬行等； 6.活动、觅食、隐蔽、潜居
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三、洄游
1.定义： 2.洄游类型： • 生长、越冬、生殖 • 视频：中国对虾 3.洄游习性分类： • 游泳型 • 定居型 4.洄游的意义：生态、经济
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四、虾蟹类栖息与环境因素
1.自然分布区域： • 主要影响因子：温度、盐度 • 最适范围？耐受范围？ 2.生态种类：广温（盐）、狭温（盐） 3.底质类型：偏好、选择
• 蜕皮周期内出现一系列生理过程：
诸如组织生长、形态变化、旧壳剥离、新壳形成、蜕 皮开始等，这些过程均受内源因子（神经内分泌、发育期 等）和外源因子（饵料、温度、盐度、月相等）的共同调 控和影响。
1. 蜕皮周期：较长（龙虾、大型蟹类）与较短（虾类）
2. 蜕皮过程： • 蜕皮前原有的外骨骼部分被吸收，用于构建新的
• 蜕皮期：蜕去老甲壳，此期最短。 • 蜕皮后期：储存的钙盐迅速移入皮肤，同时通过鳃从外界水
体吸收大量钙；肝糖和血糖供给皮肤合成几丁质；外骨骼逐 渐变硬。但在此期前段，未完全钙化，不能捕食和御敌，往 往躲藏在隐蔽的地方。 • 蜕皮间期：蜕皮后—下一次蜕皮开始之间的时期，是动物正 常期，甲壳坚硬，血钙降低，活动捕食与正常。
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第七节 十足目的分类及主要养殖种类
一、概述与温习
• 甲壳动物亚门最大一目，共约9000多种，主要是虾 和蟹。体躯延长呈虾形（腹部发达）或缩短扁圆呈 蟹形（腹部退化）。
• 软甲纲可分为3个亚纲：叶虾亚纲Phyllocarida、掠虾亚纲 Hoplocarida和真软甲亚纲Eumalacostraca。
• 生殖蜕皮：在交配期雌性个体在交尾前要先行蜕皮（封闭式 纳精囊），以便在新壳硬化之前进行交配，此次蜕皮又称～
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二、生长
1.生长的特点 • 遗传性：种间、种内退化； • 阶段性：个体发育 • 周期性 ：气候（季节），生理（蜕皮、性成熟、繁
殖）的变化而周期变动； • 性别差异：
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蜕皮与阶梯式生长？
• 有具柄复眼。大颚粗壮，常有触须。胸肢前3对特化 为颚足，鳃都在胸部。
• 雌雄异体。两性生殖，卵生，变态发育。
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• 主要海产，少数栖于淡水，个别为陆栖，但幼体必 须在水中生活。生活方式有游泳、漂浮和底栖。许 多种类在渔业捕捞或养殖生产中占重要地位，对虾 类是海产虾类中产量大、经济价值高的类群。
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日本对虾P. japonicus
( 日本囊对虾 Marsupenaeus japonicus )
额角上缘具8-10齿，下缘具1-2齿。具额胃脊，额角侧 沟长，伸至头胸甲后缘附近。额角后脊的中央沟长度大于头 胸甲长的1/2。尾节具3对活动刺。体表具鲜明的横斑，为土 黄色、橙色环带相间，带淡蓝色，尾肢具棕色横带，末半蓝 绿色。出水后能经较长时间不死，便于运输。
外骨骼（表层及外层），并且吸收水分用于增加 身体的体积，血液体积也增加。 • 蜕皮是物质（主要成分是碳水化合物、蛋白质） 的净损失的过程。蜕皮本身需要消耗相当大的能 量，又需要合成内表皮并矿化表皮层。
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3.蜕皮（壳）的分期
• 蜕皮前期：准备—外骨骼钙质（溶解）大量钙储存于肝胰脏 和血液中，这时外骨骼变得脆弱易碎。与此同时 ，通过皮肤 、鳃、前肠及后肠等处从外界吸收大量水分，使身体膨胀， 老甲壳开始裂开。
• 眼柄切除 蜕皮节律加速，且诱导血淋巴蜕皮激素上升 刺激卵母细胞生长。
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5.相关概念
• 发育蜕皮（变态蜕皮）：在幼体阶段，随着蜕皮，动物的形 态结构不断变化，由简单而复杂，直至发育完善。故幼体阶 段的蜕皮又称为～。
• 生长蜕皮：形态发育完善的幼虾除交接器的变化外，蜕皮已 无形态上的变化，其后的蜕皮又称为～。
………………………………………..日本对虾Ｐ. japonicus
头胸甲无额胃脊；额角侧沟不超过头胸甲的中部………..2 2. 头胸甲有肝脊；第5步足无外肢……斑节对虾P. monodon
头胸甲无肝脊，第5步足有外肢……………………………3 3. 第3步足伸不到第二触角鳞片末端…..中国对虾P. chinensis
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斑节对虾P. monodon
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额角侧沟短，向后不超过头胸甲中部。第五步 足无外肢。体由暗绿、深棕和浅黄横斑相间排列， 构成腹部鲜艳的斑纹。俗称“草虾”，是对虾属中 个体最大的一种。东南亚一带及我国广东、海南、 台湾养殖品种之一。
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（三）樱虾总科
• 樱虾科额角短小；雄性第一触角下鞭变形，成为抱器；第4、5步足甚小 或全缺；鳃数甚少，不具关节鳃；雄性交接器对称，雄附肢仅有一小片 ，雌性仅是第三步足底节及其间的腹甲变形；第一颚足具肢鳃；胸肢自 第二颚足以后皆无外肢。
• 两次蜕壳的间期是真正的生长期—营养物质积累和 组织的生长。
• 当生长到一定程度时—蜕壳—然后大量吸水—扩充 体积—产生一次体积增大的飞跃。
• 蜕壳时的增长仅是水分的增加。
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2. 影响蜕皮与生长的因子
（1）外因 • 温度： • 营养： • 盐度： • 水质： • 放养密度： • 光照周期、强度、光质：
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分类
• 樱虾总科 Sergestoidea 萤虾科 Luciferidae 樱虾科 Sergestidae
• 对虾总科 Penaeoidea 芒虾科 Aristeidae 深海芒虾科 Benthesicymidae 对虾科 Penaeidae 钳指虾科 Sicyoniidae 管鞭虾科 Solenoceridae
• 其中毛虾属Acetes是热带亚热带浅海的重要水产品，印度西太平洋区有 丰富的资源，中国毛虾Acetes chinensis和日本毛虾Acetes japonicus产 量最大。
• 毛虾体长一般不超过45毫米，为小型浮游虾类，甲壳很薄，体透明，稍 带红色点，体躯极度侧扁。世界共有17种（亚种），主要产于印度西太 平洋暖水区。我国已知有6种：中国毛虾、日本毛虾、红毛虾、锯齿毛虾 、中型毛虾和普通毛虾。
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• 体分头胸部和腹部。 • 头胸部具发达头胸甲。 • 游泳生活种类：如虾腹部7节，多侧扁；腹肢发达，共6对，
末对特化成尾肢，与尾节共同形成尾扇。 • 爬行生活种类腹部有的扁平（如龙虾类），有的曲卷并变形
（如寄居蟹等），另有许多退化成薄片状甲板
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• 蟹类
♂仅有第1、2对腹肢，变形为交接器。 ♀仅有第2～5对腹肢，双枝型，只用来抱卵。
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（2）.内因 • 内分泌（蜕皮激素的控制）与蜕皮周期 • 应用研究附后
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甲壳类的成长与蜕皮及蜕皮周期的长短有一定的关系
1.眼柄切除促生长说 • 提出切除眼柄会缩短蜕皮周期的结果包括：
• 但也有否认这一结果的。
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• 因此，将这个领域的研究机构整理如下：
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2.添加蜕皮激素促生长试验 • 植物中提取，添加于配合饲料 • 对日本对虾无效果，反而抑制其正常生长。
• 十足目亚分类： 枝鳃亚目Dendrobranchiata 腹胚亚目Pleocyemata
• 分类的发展 • http://www.blueanimalbio.com/index.htm
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陆蟹-台湾
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附：原游泳亚目虾类的区别特征
第二腹节侧 甲
第三步足
第三颚 产卵方式 鳃 足
真虾派
倒次
不呈钳状
Penaeid life cycle:1, juvenile; 2, reproduction; 3, spawning; 4, nauplius; 5, zoea; 6, m26ysis; 7, postlarva.
河蟹的早期生活史
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二、栖息
1.生活栖息 • 海洋：近岸浅海、河口地区、红树林地带、潮间带 • 淡水： • 陆地： 2.繁殖要求 • 海水、半咸水、淡水 3.纬度分布：热带、亚热带较多，但也有北极的北方
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斑节对虾的蜕皮周期
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4.蜕皮的内分泌控制
• 窦腺蜕皮抑制激素：抑制YO 分泌蜕皮激素。只能在蜕皮前 期未发生时起作用。
• YO (蜕皮腺)的蜕皮激素：在蜕皮前期，该激素在血液中的浓 度逐渐升高，在临近蜕皮时，形成一个峰值，然后浓度迅速 下降，在实际蜕皮时，处于低浓度状态。主要合成产物还与 卵巢中卵母细胞发育密切相关。
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温度： • 影响蜕皮；幼体期发育期数（如：长臂虾> 30℃Z3,
低温下Z5；三疣梭子蟹Z4,低温或饵料Z5、Z6） 营养： • 较低摄食不一定影响蜕皮，但蜕皮≠生长（可能负生
长）。 盐度： • 小幅度降盐可促一些对虾的生长（可能是应激）； • 但盐度下降致使日本对虾负生长或死亡。 • 盐度也影响摄食、渗透压调节和耗能。
第3步足至少是指节超过鳞片。额角后脊上有小凹点…...… ………………………………………..长毛对虾P. penicillatus
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百度文库
中国对虾P. chinensis
（中国明对虾Fenneropenaeus chinensis）
雌体灰青色，雄体色发黄。额角上缘具7-9齿，下缘 为3-5齿。头胸甲无肝脊。第三步足伸不到第二触角鳞片的 末端。是中国增养殖品种之一。主要产于渤海。
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（二）对虾科主要养殖种类
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对虾属Penaeus
• 共有28种，我国有10种，栖于热带、亚热带浅海。 • 如斑节对虾、日本对虾（日本囊对虾）、宽沟对虾、中国对
虾（中国明对虾）、长毛对虾、墨吉对虾、新对虾属、鹰爪 虾属、仿对虾属、赤虾属等。
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常见种检索
1. 头胸甲有额胃脊，额角侧沟约伸至头胸甲后缘附近………