1-1物质的变化和性质(自制)
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1—1物质的变化和性质
1—1 物质的变化和性质
1、物理变化和化学变化：
（1）没有生成其他物质的变化叫做物理变化
例：酒精、汽油挥发、气球、轮胎爆炸、石蜡融化、灯泡发光、玻璃破碎、干冰升华、活性炭吸附、冰雪融化、海水晒盐、水蒸发、水果榨汁
（2）生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应
例：蜡烛燃烧、钢铁生锈、鞭炮、汽油爆炸、食物腐败、粮食酿酒、食物的消化、吸收，光合作用、动植物呼吸
化学变化中伴随的现象：发光、吸（放）热、颜色改变、放出气体、产生沉淀
物理变化和化学变化的本质区别：是否有新物质生成
2、物理性质和化学性质：
（1）物理性质：色、态、味，熔、沸点，硬、密度，导电、导热性，溶解性、吸附性、挥发性
（2）化学性质：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、毒性、活泼性、稳定性、腐蚀性、脱水性
3、性质和变化的区别：
（1）性质是物质所具有的一种属性【有“能”、“易”“不易”、“难”、“可以”的字样】（2）变化是一个过程。
1-1物质的变化和性质
A、燃烧类：蜡烛、木炭、酒精等燃烧，燃放鞭炮、火灾等。
B、变质类：发酵、酿酒、发霉、腐烂、变馊等。 C、锈蚀类：铁生锈、铜生铜绿等。
D、其它：动植物呼吸作用、植物光合作用、除垢、 酸碱中和、酸雨腐蚀、烹饪食物、消化吸收、吃药治 病等。
一.化学变化和物理变化
化学变化常伴随的现象：
颜色改变、放出气 体、生成沉淀。 还一定伴随着能量 的变化，如：发光、 吸热、放热等
是否生成新物质
思维迁移2
为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学 变化？
蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化， 蜡烛受热熔化无新物质生成是物理变化 3.物理变化和化学变化的联系: 物理变化和化学变化常常是同时发生的; 化学变化中一定伴有物理变化, 物理变化中不一定包含化学变化
一.化学变化和物理变化
学以致用
性 质
化学性质 在化学变化中表现出来的性质。
如：可燃性、助燃性、稳定性、活动性、酸性、碱性、 毒性、腐蚀性、氧化性、还原性、脱水性等。
归纳小结
物理变化和化学变化的区别和联系
1 区别： 2
是否有新物质生成 判断物理变化和化学变化的唯一依据
物理变化和化学变化常常是同时发生的; 化学变化中一定伴有物理变化, 联系：物理变化中不一定包含化学变化
密度 比水小
熔点
低
化学性质： 能与水反应产生一种可燃性气体
归纳小结 学完了本课题,你有哪些收获和体会?
物理变化 没有生成新物质的变化。
变 化 化学变化 生成新物质的变化。
物 质 物理性质
不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、导 电性、导热性、吸附性、溶解性、延展性、挥发性等。 （色态味点度，导吸溶延挥）
九年级化学人教版上册课时练《1.1 物质的变化和性质》试卷含答案解析(1)
九年级化学人教版上册《1.1物质的变化和性质》课时练一、选择题（共14题）1．下列凉山特色农产品的制作中不涉及化学变化的是A．西昌葡萄酿制葡萄酒B．盐源苹果酿制苹果醋C．德昌蒜苔腌制泡菜D．雷波脐橙榨汁2．下列变化中，属于物理变化的是A．自来水蒸馏B．食物腐败C．粮食酿酒D．煤的干馏3．下列变化属于化学变化的是（）A．苹果榨汁B．车胎爆炸C．燃放烟花D．空气液化4．下列变化属于化学变化的是A．沸水汽化B．车胎爆炸C．高粱酿酒D．海水晒盐5．下列变化属于化学变化的是A．石蜡熔化B．镁带燃烧C．滴水成冰D．瓷碗破碎6．下列是镁条燃烧过程中发生的现象，其中能说明镁发生了化学变化的是A．生成了白色粉末状固体B．发出耀眼的白光C．放出了大量的热D．镁条逐渐变短7．下列变化属于化学变化的是A．冰川融化B．燃放礼花C．水滴石穿D．轮胎爆炸8．下列项目①颜色②密度③导电性④可燃性⑤稳定性⑥溶解性⑦状态⑧硬度⑨光泽．其中属于物理性质的一组是（）A．①②③④⑤⑥B．④⑤C．①②⑦⑧⑨D．①②③⑥⑦⑧⑨9．1月11日1时11分，我国在西昌卫星发射中心用长征三号乙运载火箭，成功将“中星2D”卫星发射升空，卫星进入预定轨道。
中国航天2019年的首次发射实现开门红。
下列发射步骤中，一定涉及化学变化的是（）A．加注燃料B．火箭点火起飞C．卫星与火箭分离D．进入预定轨道10．下列变化属于化学变化的是A．酒精挥发B．活性炭除异味C．铁钉生锈D．灯泡发光11．古代“山顶洞人”从事的生产活动中，发生化学变化的是A．采集野果B．钻木取火C．狩猎捕鱼D．缝制衣服12．下列涉及化学变化的是（）A．铁杵成针B．燃放鞭炮C．瓷碗破碎D．滴水成冰13．我们生活在物质的世界里，而物质在不断地变化。
以下属于物理变化的是A．大米酿酒B．菜刀生锈C．湿衣晾干D．食物腐败14．下列属于物理变化的是A．红磷燃烧B．空气经过液化、蒸发，从中得到氮气和氧气C．一种分子变成另一种分子D．铁丝在潮湿的空气中生锈二、综合题（共6题）15．高铁酸钾（K2FeO4）是具有紫色光泽的微细结晶粉末，它的氧化性超过高锰酸钾，是一种集氧化、吸水、凝聚、杀菌、灭藻于一身的新型高效多功能水处理剂。
1-1物质的变化与性质
5、判断下列说法是否正确？
（1）化学变化里一定同时发生物理变化 √
（2）物理变化里一定同时发生化学变化× （3）凡是具有发光放热现象的变化都是化学变化×
（4）蜡烛燃烧既发生了物理变化，又发生了化学
变化 √ （5）爆炸现象的产生一定发生了化学变化× （6）铁矿石炼成铁，本质不变，是物理变化×
6、把某种金属用小刀轻轻切 下一小块放入盛水的烧杯中，观 察到该金属能与水剧烈反应，并 放出热量，本身熔化成银白色的 小球，浮在水面上。根据以上叙 述，推断该金属的物理性质和化 学性质。
作业一 写P62表3-4中的元素名称和元素符号
作业二 课本P10页练习与应用第1题
9、夜来风雨声，花落知多少？
10、伐薪烧炭南山中
4、化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成
5、化学变化和物理变化的联系： 发生化学变化过程中一定同时伴随着物
理变化。（联系蜡烛燃烧）
注意
判断物质的变化不能单单依据是否有明 显的现象，而应该看是否生成了其他物质。
有些化学变化是没有现象的，如一些中 和反应，物理变化也可伴随有明显的现象如 氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也 放热。
2.下列变化属于物理变化的是（ D ）
A、食物腐败
B、钢铁生锈
C、瓦斯爆炸
D、锅炉爆炸
3.下列变化属于化学变化的是（ C ）
A、灯泡发光
B、空气液化
C、光合作用
D、海水晒盐
4.下列叙述中，前者属于物质的物理性质，后 者属于化学性质的是（ C ） A.铁在空气中生锈；蜡烛熔化 B.氧气是无色无味的气体；二氧化硫具有刺激 性气味 C.液氧是淡蓝色液体；碱式碳酸铜受热易分解 D.酒精挥发；镁条在空气中燃烧
1-1 物质的变化和性质(共73张幻灯片)
叙述物质的变化往往用“已经”、
“在”、“了”等字眼。
有 有
铜溶液
颗粒状石 产生气泡，石 二氧化碳
灰石
灰水变浑浊
等
讨论：(1)这两种变化属于物理变化吗？
（2）这两种变化有什么共同特征？
1．实验一和实验二有什么共同特征？ 都没有新物质生成 2．实验三和实验四有什么共同特征？ 都有新物质生成 3．实验一、二与实验三、四有什么本
质的区别？
是否有新物质生成
二、化学变化
初中化学
物质的变化和性质
千姿百态的物质间， 存在着多种相互作用，也
不断变化着。 同学们能举出一些日常
生活中的物质的变化吗？
节 日 焰 火
燃 烧
钢 铁 生 锈
牛 奶 变 质
【实验1-1】 操作：
1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。 2.在试管底部小心加热到水沸腾。 3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。
6、现有下列一些物质的变化： A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴
属于物理变化的有： A、B、 D、F、 J、 ；
C、 E、 G、H、I、
属于化学变化的有：
。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性
质叫做物理性质。 如：颜色、气味、状态、熔点、 沸点、密度、 硬度、导电性、导热性、延展性、挥发性、 溶解性等。
色味态、两点、两度、五性
物理性质通常有感觉器官感知或测量
⑴
熔点和沸点(P8)
① 熔点：物质的熔化温度(固态变液体) 如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰 的熔点为0℃。 ② 沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)
1-1物质的变化和性质
无 无 有 有
1-2 蓝色块状的 胆矾 1-3 蓝色的胆矾 溶液
由块状变粉末
蓝色粉末 的胆矾 蓝色的氢 氧化铜沉 淀
二氧化碳 气体等
有蓝色沉淀生 成
1-4 颗粒状石灰 有气泡放出和澄 石(或大理石) 清石灰水变浑浊
想一想:
一、实验1和实验2有什么共同特征？
都没有新物质生成;
二、实验3和实验4有什么共同特征？
变化时是否有其它物质生成。
5、两种变化的联系
化学变化与物理变化往 往同时发生，在化学变 化中，生成新物质的同 时，物质的状态、形状、 大小也改变， 所以在化学变化中一定 伴随物理变化的发生， 但在物理变化中不一定 伴随发生化学变化！
1、下列说法不正确的是－－－－（ C ） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二 氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机 物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解 有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见， 植物的光合作用是 _______变化，动物的呼吸 化学 作用是 变化。
下列变化一定属于化 学变化的是( B ) A、爆炸 B、燃烧 C、液化 D、变色
判断铁丝在氧气中燃烧是化学 变化的依据是( D ) A、放出大量的热 B、火星四射 C、铁丝熔化成球 D、有黑色固体Fe3O4生成
本节都学习那些内容?
定义、特征、 物理变化 形式 判断方法 变化
关系
定义、特征、 化学变化 伴随现象 判断方法
区别
化 学
组成
联 系
结构 物理性质 性质 化学性质 定义、范围 判断方法 区别
1.1 物质的变化和性质 课件 (共26张PPT)
课题1 物质的变化和性质
千姿百态的物质间，存在着多种相互作用， 也不断地发生着变化。
同学们能举出一些日常生活中物质的变化吗？
木条变成木雕
钢铁制品在潮湿的地 方慢慢生锈
同学们还能举出一些日常生活中的物质的变化 吗？上面两个例物质的变化是物理变化还是化学变化
叙述物质的变化往往用“ ”、“ ”过去时或 “正”“在”现在时等表示时态的用语。
例：
性质
汽油可以燃烧
变化
汽油在燃烧
汽油易挥发
汽油挥发了
性质和变化的联系
性质
汽油可以燃烧
汽油易挥发
汽油在燃烧
汽油挥发了
关于物质物理性质的几个基本概念的简单介绍
（１）熔点和沸点
物质从 变成 叫做 物质的熔化温度叫做 液体沸腾的温度叫做 。
石灰石与稀 盐酸的反应
实验现象
变化后有 变化前 变化时发 变化后的 无新物质 的物质 生的现象 物质 生成
颗粒状石 灰石（或 大理石） 二氧化碳 气体 有新物 质生成
2.化学变化（化学反应）
(1)概念：变化时 其他物质。 (2)特征：生成了其他物质。 (3)伴随现象：变色、变味、 放出气体、生 成沉淀及能量变化（发光、放热或吸热）。
(4)判断方法：如果变化过程中 物质，则该变化为化学变化。
其他
化学变化中伴随发生的一些现象
产生沉淀
产生气泡
发光发热
18
实验现象的记录
变化前的 物质 液态的水 变化时产生 的现象
有水蒸气放出 遇冷变液体
序 号 1-1 1-2
变化后 的物质
液态的水
蓝色粉末状 的胆矾 蓝色的氢氧 化铜沉淀
变化后有 无新物质 生成
如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密 度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展 性等。
千姿百态的物质间，存在着多种相互作用， 也不断地发生着变化。
同学们能举出一些日常生活中物质的变化吗？
木条变成木雕
钢铁制品在潮湿的地 方慢慢生锈
同学们还能举出一些日常生活中的物质的变化 吗？上面两个例物质的变化是物理变化还是化学变化
叙述物质的变化往往用“ ”、“ ”过去时或 “正”“在”现在时等表示时态的用语。
例：
性质
汽油可以燃烧
变化
汽油在燃烧
汽油易挥发
汽油挥发了
性质和变化的联系
性质
汽油可以燃烧
汽油易挥发
汽油在燃烧
汽油挥发了
关于物质物理性质的几个基本概念的简单介绍
（１）熔点和沸点
物质从 变成 叫做 物质的熔化温度叫做 液体沸腾的温度叫做 。
石灰石与稀 盐酸的反应
实验现象
变化后有 变化前 变化时发 变化后的 无新物质 的物质 生的现象 物质 生成
颗粒状石 灰石（或 大理石） 二氧化碳 气体 有新物 质生成
2.化学变化（化学反应）
(1)概念：变化时 其他物质。 (2)特征：生成了其他物质。 (3)伴随现象：变色、变味、 放出气体、生 成沉淀及能量变化（发光、放热或吸热）。
(4)判断方法：如果变化过程中 物质，则该变化为化学变化。
其他
化学变化中伴随发生的一些现象
产生沉淀
产生气泡
发光发热
18
实验现象的记录
变化前的 物质 液态的水 变化时产生 的现象
有水蒸气放出 遇冷变液体
序 号 1-1 1-2
变化后 的物质
液态的水
蓝色粉末状 的胆矾 蓝色的氢氧 化铜沉淀
变化后有 无新物质 生成
如颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密 度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展 性等。
1-1 PPT课件
想一想：有伴随现象出现是否一定
有化学变化发生？
三、物理变化和化学变化的区别 与联系。
1、区别：是否有新物质生成。 2、联系：在化学变化过程中同时发生物理
变化，在物理变化过程中一定没有化学 变化发生。
考考你
1、化学变化的特征是（ D ） A、有发光、发热现象 B、物质的状态或颜色发生变化 C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成
2、下列变化属于物理变化的是（ C ）
A、火药爆炸
B、煤的燃烧
C、矿石粉碎
D、钢铁生锈
3、下列现象属于化学变化的是（ ）Βιβλιοθήκη A、冰融化成水 B、钢铁生锈
C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化
4、下列变化中，既有物理变化又有化学
变化的是（ B ）
A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中 燃烧
C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气
第一章 物质的变化和性质
第一节 化学变化和物理变化
观察实验
演示实验 1、水的沸腾 2、胆矾的研碎 3、镁带的燃烧 4、加热碱式碳酸铜
一、物理变化
１、定义：没有生成其它物质的变化。 ２、物质的外形和状态发生了改变。
二、化学变化（化学反应）
１、变化时都生成了其他物质。（本质特 征）
2、伴随现象：放热、发光、变色、放出气 体、生成沉淀。
1-1物质的变化和性质知识清单-九年级化学人教版
授课主题物质的变化和性质
教学目的1.了解化学变化的特征，能区分物理变化和化学变化；
2.知道物质发生化学变化时伴随能量变化，初步认识化学变化的本质；
3.区分物理性质和化学性质。
重、难点 1.物理变化和化学变化；
2.物理性质和化学性质。
教学内容
三、本节知识点讲解
知识点一、物质的变化
1、物质变化的实验探究
实验装置实验步骤实验现象
把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上；在试管底部小心加热到水沸腾；把一块儿洁净干燥的玻璃片移近试管口试管中的水沸腾，沸腾时产生的水蒸气遇到玻璃瓶又凝结成液体
取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或
蓝矾）放在研钵内，用研杵研碎
蓝色块状固体变成细小蓝色粉末
把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入两支试管中，并加入少量水，振荡直到固体全部消失，再向两支试管中分别滴加氢氧化钠溶液固体溶解，得到澄清蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后有蓝色沉淀生成
把少量石灰石放在干燥的试管里，向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡胶塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里试管内石灰水表面有气泡生成；石灰水逐渐变小；澄清石灰水逐渐变浑浊
实验分析及评价：
水的沸腾：液态气态液态状态改变
胆矾的研碎：块状粉末状形状改变
硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液：蓝色溶液蓝色沉淀生成其他物质盛有石灰石的试管中加入稀盐酸：石灰石二氧化碳气体生成其他物质。
课题1 物质的变化和性质
4.氧气和二氧化碳的性质比较
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、蜡烛能燃烧；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；
D、氧气不易溶于水且比空气密度大；
E、木棒受力折断。 A是化学性质，B是物理性质。C是化学变化
D是物理性质，E是物理变化
蓝色的胆矾 溶液+氢氧 化钠溶液
液态的水
蓝色粉末状的 胆矾 蓝色的氢氧化 铜沉淀
无
无
有 有
物理
1-2
胆矾由块状 变成粉末状
物理
1-3
有蓝色沉 淀产生
化学
1-4
二氧化碳气体 颗粒状大理 有无色气体生成 等 石+稀盐酸
化学
一.物质的变化： 1.化学变化
例子：铁生锈，木材燃烧，植物进行光合作用 现象： 1.颜色改变2.放出气体 3.生成沉淀； 4.能量变化(吸热、放热、发光）
②变化：表示过程正在发生或者已经完成。 伴有“已经”、“了” “在”等。
性质:表示过程还未发生。 伴有“能”、 “难”、“易”、“会”、 “可”，“具有 什么性”等 汽油可燃烧 汽油在燃烧
汽油易挥发 汽油挥发了
1.氧气是一种无色无味密度比空气略大的气 体，不易溶于水；能供给呼吸和支持燃烧。 2.二氧化碳是一种无色无味密度比空气大的 气体，能溶于水；能使澄清的石灰水变浑 浊。
4
描绘
物 质 的 变 化 与 性 质
1
3
2
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质做物 理性质。
如：颜色、状态、气味、熔点、 沸点、密度、 硬度、 溶解性、挥发性、导热性、导电性、延 展性,吸附性，磁性等。
1-1物质性质与变化
有
有
问题：
实验1、2有什么共同特征？ 实验3、4有什么共同特征？
前两个实验在变化过程中只是 形状或状态发生了变化，没有 其他物质生成。 后两个变化都有新的物质生成。
小结：
一、物质的变化
（一）物理变化 1． 概念：没有生成其他物质的变 （如水的三态变化， 化叫做物理变化。
铝压成铝箔、抽成铝线等。 ）
属于物理性质的是
①
， ， ， ， 。 （填序号）
属于物理变化的是 ④ 属于化学性质的是 ② ⑤ 属于化学变化的是 ⑥ ③ 属于用途的是
10、酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥 发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物 质，酒精易燃，常作酒精灯和内燃机的燃料。当点燃酒精 灯时，酒精在灯芯处边汽化边燃烧，生成二氧化碳和水。 根据以上叙述，可归纳出 酒精的物理性质有 无色透明、 具有特殊气味的液体，， 易挥发， 能与水以任意比例互溶， 并能溶解碘、酚酞 ， 等多种物质 酒精的化学性质有 。 酒精发生的物理变化是 。 酒精燃烧，生成二氧化碳和水 酒精发生的化学变化是 酒精易燃 酒精在灯芯处汽化
【例1】下列属于化学变化的是（ ） A.电灯通电后发亮 B.从海水中得到食盐 C.食物腐败 D.电热棒工作时发热
【解析】 化学变化的基本特征是生成其他物质。 在A、B、D的变化前后都没有生成其他物质，因此它 们都属于物理变化。 而C的食物腐败是由于食物与空气等发生了反应，变成 了其他的物质而不能食用，因此属于化学变化。 【答案】C
小结
二、物质的性质
（一）化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质。
如：蜡烛（纸张、木材等）能燃烧； 铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的 空气里难生锈等等。
小结
1-1-1物质的变化
判断依据: 变化时没有生成其他物质
实验1-2 :
蓝色块状胆矾
蓝色粉末状胆矾
结论：物理变化
图1-2. 胆矾的研碎
初中化学 | 物质的变化
二、化学变化：生成其他物质的变化 判断依据: 变化时生成其他物质 实验1-3 :
氢氧化钠溶液
蓝色的 胆矾溶液
结论：化学变化
蓝色的 氢氧化铜沉淀
实验3. 胆矾溶液与氢氧化钠的反应
物质的变化
是否生成 其它物质
物理变化 没有生成其他物质的变化 化学变化 生成其他物质的变化
谢谢！
初 中 化
学
初中化学 | 物质的变化
二、化学变化：生成其他物质的变化 判断依据: 变化时生成其他物质 实验1-4 :
盐酸
块状 大理石
结论：化学变化
二氧化碳 气体等
实验4 . 大理石与盐酸的反应
初中化学 | 物质的变化
本质区别：变化时是否生成其他物质 实验1-1、1-2与实验1-3、1-4有什么本质的不同？
1-1
初 中 化 学
初中化学 | 物质的变化 学习导入：
“人不能两次踏入同一条河流”
古希腊哲学家赫拉克利特
初中化学 | 物质的变化
一、物理变化：没有生成其他物质的变化 判断依据: 变化时没有生成其他物质
实验1-1 :
液态水
气态水
液态水
结论：物理变化
图1-1 水的沸腾
初中化学 | 物质的变化
一、物理变化：没有生成其他物质的变化
1-2
物理变化
变化时没有生成其他物质
1-3
1-4
化学变化
变化时生成了其他物质
初中化学 | 物质的变化
二、化学变化：生成其他物质的变化
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课题1 物质的变化和性质
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1.化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律 的 科学。（每空10分，共20分）
2. 道尔顿 和 阿伏加德罗 创立了原子论和分子学说，
奠定了近代化学的基础。（每空10分，共20分） 3. 1869年 俄国化学家 门捷列夫发现 元素周期律和
元素周期表 。 （每空10分，共20分）
如：
镁条的燃烧
碱式碳酸铜加热的变化
3、物理变化和化学变化的关系
在化学变化中一定有物理变化， 在物理变化中一定没有化学变化
物理变化与化学变化
物理变化
化学变化
概念
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
本质区别 (判断依据)
变化时是否有新物质生成
伴随现象
相互联系 实例
物质的形态发生改变
伴随能量的变化，发光放热、颜 色改变、生成气体、产生沉淀等
4.写出下列元素符号（每空5分，共40分） 氧 O 、氮 N 、氦 He 、氖 Ne 、氩 Ar 、氢 H 、 氟 F 、氯 Cl ；
化学是一门以实验为基础的学科。
如何观察实验：
观察顺序
观察内容
反应前 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件 （是否需要加热或其他附加条件）。
反应时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、 发热或颜色变化等现象发生）。
A、产生红光
B、放出大量的热
C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。
作业
记住下列元素符号 碳 C 、磷 P 、 硫 S 、碘 I、 硅 Si
⑶形式： 破碎、扩散、蒸发、凝固
⑷判断方法：如果变化过程中没有其 它物质生成，
只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化。
如：
液态水加热沸腾的变化
研碎胆矾
2、化学变化
⑴定义： 变化时都生成了其他物质
⑵特征： 生成了其它物质 ⑶常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀等。 ⑷判断方法：如果变化过程中都生成了其他物质， 则该变化为化学变化。
等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸
作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化
碳等物质。由此可见，植物的光合作用是
___化_学___变化，动物的呼吸作用是
变化。
1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型 不同，这种变化是 （ D ）
A、蒸发
B、变形
C、水变成冰
D、物质燃烧
2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据 是（ C ）
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二、化学性质和物理性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学 性质。 如：可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳 定性、毒性、酸性、碱性等
不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做 物理性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、 密度、溶解性、挥发性、延展性等。
注意
一般描述物质性质的语言中常有 “可、易、能、会、难、是”等 字眼。
化学变化中一定伴随物理变化 矿石粉碎，水蒸发， 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 汽油挥发等
注意
判断物质的变化不依据是否有明显的现象，而应该看是否生成
了新物质。化学变化常伴随发光发热等现象发生，但有发光发 热等现象的变化却不一定是化学变化，如：电灯通电时发光放 热，是物理变化。
继续
化学变化中伴随发生的一些现象
无
无
有
有 1-4 颗粒状石灰石 有气泡放出和 二氧化碳气体
(或大理石)
石灰水变浑浊 等
一、实验1和实验2有什么共同特征？
都没有新物质生成;
二、实验3和实验4有什么共同特征？
都有新物质生成;
三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？
一、化学变化和物理变化
1、物理变化
⑴定义： 没有生成其它物质的变化 ⑵特征： 物质的形态发生了变化
反应后 观察生成物的颜色、状态。
一.化学变化和物理变化
观察实验现象记录
实验 变化前的物质
序号
1-1 液态的水
1-2 蓝色块状的 胆矾
1-3 蓝色的胆矾溶
液
变化时发生的 现象
有水蒸气放出 遇冷变液体
由块状变粉末
有蓝色沉淀生成
变化后的物质
液态的水
蓝色粉末的胆 矾
蓝色的氢氧化铜 沉淀
变化后有 无物质生成
如：木炭可以燃烧—化学性质，木炭燃烧—化学变化 糖能溶于水—物理性质，糖溶在水里—物理变化。
巩固应用
1、下列说法不正确的是－－－－－－－（ C ）
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。
2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1.化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律 的 科学。（每空10分，共20分）
2. 道尔顿 和 阿伏加德罗 创立了原子论和分子学说，
奠定了近代化学的基础。（每空10分，共20分） 3. 1869年 俄国化学家 门捷列夫发现 元素周期律和
元素周期表 。 （每空10分，共20分）
如：
镁条的燃烧
碱式碳酸铜加热的变化
3、物理变化和化学变化的关系
在化学变化中一定有物理变化， 在物理变化中一定没有化学变化
物理变化与化学变化
物理变化
化学变化
概念
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
本质区别 (判断依据)
变化时是否有新物质生成
伴随现象
相互联系 实例
物质的形态发生改变
伴随能量的变化，发光放热、颜 色改变、生成气体、产生沉淀等
4.写出下列元素符号（每空5分，共40分） 氧 O 、氮 N 、氦 He 、氖 Ne 、氩 Ar 、氢 H 、 氟 F 、氯 Cl ；
化学是一门以实验为基础的学科。
如何观察实验：
观察顺序
观察内容
反应前 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件 （是否需要加热或其他附加条件）。
反应时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、 发热或颜色变化等现象发生）。
A、产生红光
B、放出大量的热
C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？
A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。
作业
记住下列元素符号 碳 C 、磷 P 、 硫 S 、碘 I、 硅 Si
⑶形式： 破碎、扩散、蒸发、凝固
⑷判断方法：如果变化过程中没有其 它物质生成，
只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化。
如：
液态水加热沸腾的变化
研碎胆矾
2、化学变化
⑴定义： 变化时都生成了其他物质
⑵特征： 生成了其它物质 ⑶常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀等。 ⑷判断方法：如果变化过程中都生成了其他物质， 则该变化为化学变化。
等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸
作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化
碳等物质。由此可见，植物的光合作用是
___化_学___变化，动物的呼吸作用是
变化。
1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型 不同，这种变化是 （ D ）
A、蒸发
B、变形
C、水变成冰
D、物质燃烧
2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据 是（ C ）
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二、化学性质和物理性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学 性质。 如：可燃性、助燃性、还原性、氧化性、稳 定性、毒性、酸性、碱性等
不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做 物理性质。 如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、 密度、溶解性、挥发性、延展性等。
注意
一般描述物质性质的语言中常有 “可、易、能、会、难、是”等 字眼。
化学变化中一定伴随物理变化 矿石粉碎，水蒸发， 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 汽油挥发等
注意
判断物质的变化不依据是否有明显的现象，而应该看是否生成
了新物质。化学变化常伴随发光发热等现象发生，但有发光发 热等现象的变化却不一定是化学变化，如：电灯通电时发光放 热，是物理变化。
继续
化学变化中伴随发生的一些现象
无
无
有
有 1-4 颗粒状石灰石 有气泡放出和 二氧化碳气体
(或大理石)
石灰水变浑浊 等
一、实验1和实验2有什么共同特征？
都没有新物质生成;
二、实验3和实验4有什么共同特征？
都有新物质生成;
三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？
一、化学变化和物理变化
1、物理变化
⑴定义： 没有生成其它物质的变化 ⑵特征： 物质的形态发生了变化
反应后 观察生成物的颜色、状态。
一.化学变化和物理变化
观察实验现象记录
实验 变化前的物质
序号
1-1 液态的水
1-2 蓝色块状的 胆矾
1-3 蓝色的胆矾溶
液
变化时发生的 现象
有水蒸气放出 遇冷变液体
由块状变粉末
有蓝色沉淀生成
变化后的物质
液态的水
蓝色粉末的胆 矾
蓝色的氢氧化铜 沉淀
变化后有 无物质生成
如：木炭可以燃烧—化学性质，木炭燃烧—化学变化 糖能溶于水—物理性质，糖溶在水里—物理变化。
巩固应用
1、下列说法不正确的是－－－－－－－（ C ）
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。
2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳