饮食安全小常识
健康饮食知识大全
健康饮食知识大全冬季是进补的好时机，由于运动量减少，更需要补充一些维生素等微量元素。
那么大家在冬季都适合常吃哪些蔬菜?下面是我为大家整理的关于健康饮食知识大全，希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!健康养生饮食小常识一、【防肥胖要“拒绝”的食物】面对美食，很多人都难抵诱惑。
但肥胖、血脂高的人要注意尽量少吃以下食物：①肥肉②奶油③炸薯条等油炸食物④方便面⑤奶油蛋糕⑥动物内脏⑦蟹黄。
而花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果，每天可以吃不超过手心一小把的量(20克)。
二、【晚餐怎么吃才更健康】晚餐几乎我们每天都会吃，但是并不是每一个人都知道怎样吃才能更健康。
晚餐五忌：一忌吃太晚，晚餐早吃防病。
二忌吃太荤，晚餐吃素防癌。
三忌吃太多，晚餐适量睡得香。
四忌太过甜。
五忌吃夜宵。
这些你都做到了吗?三、【哪种洗菜方法最能减少农药残留】①淡盐水：可溶解甲醛及农药残留;②淘米水：放置一定时间后洗菜效果更好;③面粉水：分解农残逊于淘米水;④果蔬清洗剂：效果好于淘米水但安全性较差;⑤用热水焯也是去除农药残留比较好的方法;⑥清水反复冲洗或去皮。
四、【灾后不能吃这些食物】被水浸泡的食品，除了密封完好的罐头类食品外都不能食用;已死亡的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、水果;严重发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等;不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;加工后常温下放置4小时以上的熟食等。
五、【早安健康：空腹进食有三忌】空腹进食应以平和、低刺激为原则，合理、均衡地搭配营养，切忌过量进食以下食品：①高糖食品，易引起血糖骤升②蛋白质含量高的食品，空腹食用高蛋白食物导致蛋白质被泼转为热能被消耗③强刺激性食品。
六、【饮食健康】七种食物不能生吃：①豆浆。
②苦杏仁含氰甙，氢氰酸可引起急性中毒。
③四季豆含凝集素，可引起恶心呕吐，重则致命。
④生食海产品可能致维生素B1缺乏。
⑤生鸡蛋常含沙门氏菌。
⑥鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒。
安全饮食小常识
安全饮食小常识人们常说，三分治疗七分养生，饮食健康是养生的重要因素之一。
而饮食健康，又必须建立在安全饮食的基础上。
因此，以下为我们提供一些安全饮食小常识。
一、选择安全的食品选择安全、有保障的食品是健康饮食的基本保障。
一般来说，选择有机食品、绿色食品、绿色无公害产品、地方特产等是安全的选择。
首先要选择质量合格的食品。
可以依据质量标志进行选择，如绿色食品、绿色无公害产品、有机食品等。
此外，注意查看商品编码、生产日期、保质期等信息，避免购买长期摆放或过期商品。
二、正确处理农药残留农药残留是我们在饮食中不能忽视的一种食品污染。
解决农药残留问题，最好的方法是在购买时选择有机食品、绿色食品等安全的食品。
但实际上，除了这些组织认证的产品外，剩下的食品是否存在农药残留是不可避免的问题。
就算组织认证的产品，始终逃不开确定的检测周期。
因此，我们必须准确了解农药残留，正确处理方法，减少对我们身体的影响。
三、正确保存食品将食品保存得当是保证食品安全的一个重要环节。
首先要分门别类、防止混杂。
其次，要注意不同类别食品的不同保存方式，如鲜奶、蛋类、生肉等需要冷藏存放、加热熟食须密封等。
特别需要注意的是，冰箱里的食品也有存放的技巧。
例如，所有的生食都应该放在不同的保鲜盒中，先把夏威夷菠萝放入冷冻室中，等到它完全冷却后再调整温度放入冷藏室。
此外，冰箱内应该注意“先进先出”的顺序，即把保质期短的放在前面，新买的食品放在后面。
四、吃清洁的食品另外，外出就餐时也要注意选择干净卫生的餐厅。
选择有品牌保障、食品安全管理完善的餐厅是保证健康饮食的关键。
在食用前，还应该洗净、处理食品，以免将细菌、病毒等传染疾病。
五、避免暴饮暴食中医认为，暴饮暴食会带来“里气外洩，挫伤五脏”的危害，因此，我们应尽可能做到“饮水有节，食物有度”。
此外，还要逐步改变不良的饮食习惯、尽量不挑食，注意饮食平衡，即多样化、定量、定时，以达到身体健康的目的。
在今天这个食品安全意识逐渐提高的时代，人们对饮食健康的关注度也不断提升。
小学生食品安全常识
小学生食品安全常识1、不随便吃野菜、野果;2、不吃腐烂变质的食物;3、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品无产地、无生产日期、无保质期;4、不喝生水;不食用过期食品和饮料;5、不要到卫生条件较差的地方进餐;6、不生吃海鲜、河鲜、肉类等;7、不食用病死的禽畜肉;8、生吃瓜果要洗净;如果不清洗干净,不仅可能染上,还可能造成农药中毒;9、不吃陌生人递送的食物及饮品;10、在吃饮各种食品前,要对饮食品进行一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食;11、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者;如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加报告;12、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本;如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发;检举揭发这些事件可以帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现;13、生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层;食品应包装或妥善盖好后储存;14、不要将热食物放人冰箱,因为这样会使冰箱内温度升高;15、将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等;16、记住在准备食物和吃饭前一定洗手;17、处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗;18、认真选择食品采购和就餐的地点;确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁;这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标;19、热食物应该很热,冷食物应该冰凉;避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物;在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意;20、如果对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”;21、一般来说,生水是不能饮用的.饮用水必须经煮沸消毒过滤;现在学校使用饮水机饮用纯净水,对于纯净水而言,除了水的质量外,水桶的卫生问题也是细菌超标的一个主要原因;正规厂家的优质水桶不仅质量轻,而且坚固,无接缝,透明度也较好;因此应该注意一下水桶的质量;饮水机的卫生也不容忽视;饮水机如果长时间不清洗或消毒;机内的储水胆就会滋生和寄生大量的细菌,对人体构成危害;学生购买食品时应注意的问题1. 到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;2. 购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌;3. 仔细查看产品标签;食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等;不买标签不规范的产品;4. 食品是否适合自己食用;5. 不盲目随从广告;广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现;。
食品安全小知识大全
食品安全小知识大全食品安全小知识一、几个饮食小常识为健康护航1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。
.2、一个星期只能吃四颗蛋。
吃太多，对身体不好。
3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。
4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。
5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。
9、睡前三小时不要吃东西。
会胖。
10、少喝奶茶。
因为高热量、高油、没有营养价值可言。
长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用!12、远离充电座。
人体应远离30公分以上。
切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不会来。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝两杯以上的咖啡。
喝太多易导致失眠、胃痛。
17、多油脂的食物少吃。
因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。
18、下午五点后，大餐少吃。
因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
20、空腹不要喝牛奶。
二、健康饮食主要的知识健康饮食首先应该养成良好的饮食习惯(l)合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要。
最好的分配比例应该是3：4：3。
如果一天吃l斤粮食的话，早晚各吃3两，中午吃4两比有些合适。
(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。
所以，荤食与素食适当搭配，取长补短，才有利于健康。
(3)不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。
单吃一种食物;不管吃的数量多大，营养如何丰富，也不可以维持人体的健康。
小学生安全教育知识吃饭
一、引言饮食安全是小学生安全教育的重要组成部分，关系到小学生的身体健康和生命安全。
在我国，小学生饮食安全问题日益受到重视。
为了提高小学生的饮食安全意识，预防饮食安全事故的发生，本文将从以下几个方面介绍小学生安全教育知识中的吃饭篇。
二、饮食卫生知识1. 选择安全食品（1）购买食品时，要查看生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保食品新鲜、合格。
（2）不购买无生产日期、无保质期、无生产厂家等三无产品。
（3）不购买过期、变质、发霉的食品。
2. 食品储存（1）生熟食品分开存放，避免交叉污染。
（2）蔬菜、水果等新鲜食品要洗净后食用。
（3）肉类、禽蛋等易腐食品要冷藏或冷冻保存。
3. 食品烹饪（1）烹饪食品要煮熟煮透，确保杀灭细菌、病毒等有害物质。
（2）不要食用烧焦、烤糊的食品。
（3）不食用生肉、生蛋等未经过烹饪处理的食品。
三、饮食安全常识1. 饮食搭配（1）合理搭配膳食，保证营养均衡。
（2）早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要适量。
（3）多吃蔬菜、水果，少吃油腻、辛辣、高热量食物。
2. 饮用水安全（1）饮用干净、卫生的水，避免饮用生水、污水。
（2）定期检查家中水龙头、水管等设施，防止水管老化、破裂等问题。
（3）发现水质问题，及时向相关部门报告。
3. 饮食习惯（1）养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不偏食。
（2）用餐时，细嚼慢咽，避免边吃边玩。
（3）注意饮食卫生，避免病从口入。
四、饮食安全注意事项1. 避免食用野菜、野果等不熟悉的植物。
2. 不食用过期、变质、发霉的食品。
3. 避免食用加工过的熟食，如熟肉、熟蛋等。
4. 避免食用来源不明的食品。
5. 避免在街头摊贩处购买食品。
五、饮食安全应急处理1. 食物中毒（1）出现恶心、呕吐、腹泻等症状时，要及时就医。
（2）在等待救治过程中，可喝少量温开水，避免剧烈运动。
2. 食品中毒（1）出现食物中毒症状时，要及时就医。
（2）向医生说明食用过的食品，以便医生判断病因。
（3）保留食物样本，以便相关部门进行调查。
幼儿饮食安全知识小常识
幼儿饮食安全知识小常识
1.选择新鲜食材：幼儿饮食安全的第一步是选择新鲜、有营养的食材，如新鲜瓜果蔬菜、新鲜水果和优质的肉类。
2.正确存储食物：正确的存储可以防止食品受到污染和细菌滋生。
要注意将食物存放在干燥、通风良好的地方，并且避免混放不同种类的食物。
3.勤洗手：幼儿容易接触到细菌，洗手是预防细菌传播的重要方法。
在吃饭前、接触到动物、上厕所等情况下都应该及时洗手。
4.避免生食、生熟搭配：幼儿的消化系统发育尚不完善，应避免给幼儿食用生食、生熟搭配的食品，以免引起食物中毒。
5.不过量添加味精：味精虽然可以增加食品的味道，但是过量的添加会影响幼儿的健康。
所以，幼儿饮食中应避免过量添加味精。
6.不给幼儿吃太多零食：虽然吃零食可以增加幼儿的胃口，但是过多的零食会影响孩子的正餐食欲，容易导致肥胖和牙齿问题。
7.注意餐具卫生：幼儿的餐具应该每天清洗消毒，并且要尽量用热水消毒。
同时，要避免混用不同幼儿的餐具。
幼儿园饮食卫生小常识 幼儿园饮食卫生
幼儿园是孩子们成长的重要阶段，良好的饮食卫生对孩子们的健康成长至关重要。
在幼儿园，孩子们接触的人和事物较多，如果饮食卫生得不到有效的控制，容易造成传染病的传播，对孩子们的健康造成严重影响。
掌握一些幼儿园饮食卫生小常识是非常必要的。
以下将从不同的角度，为大家介绍一些幼儿园饮食卫生方面的小知识和常识。
一、饮食安全常识1. 小班速成菜单可以通过专业的点餐系统进行预点菜，以减少食材浪费和降低交叉感染风险。
2. 幼儿园的餐饮服务人员要具备健康证，保持手部卫生，佩戴口罩和手套，并且注意食品加工操作的整洁和标准。
3. 食材的采购要求实行“先进先出”原则，保证食材新鲜，并对易变质的食材进行储存管理。
4. 食品摄入要求合理搭配，严格控制油脂、热量和盐分的摄入量，注重膳食的平衡和多样化。
二、环境卫生常识1. 食堂、餐具的清洁和消毒是保障幼儿园饮食卫生的前提。
要定期对食堂和餐具进行彻底清洁，并使用专业的消毒液进行清洁和消毒处理。
2. 食材的储存要求有关部门旨在食材储存区域使用单独的冰箱，定期清洁冰箱。
3. 餐具的清洁消毒要严格按照标准进行操作，避免交叉污染。
4. 饮食环境要求通风良好，保持空气新鲜。
三、孩子饮食卫生常识1. 定期为孩子们做好口腔卫生，教会孩子们正确的饮食习惯和餐桌礼仪。
2. 鼓励孩子们养成独立吃饭的习惯，主食搭配副食，不挑食。
3. 对孩子的食品过敏不良反应要及时通知相关老师，并告知饮食保健员。
4. 所有孩子都应该遵循餐后及时漱口和洗手的习惯，以保护口腔卫生。
通过以上内容的介绍，相信大家对幼儿园饮食卫生小常识有了更清晰的认识。
在孩子们成长的过程中，健康饮食卫生不仅是学校和幼儿园的责任，也是家长们和孩子们共同关注和注意的问题。
希望家长和幼儿园的工作人员能够共同合作，为孩子们营造一个安全健康的饮食环境。
只有在健康的环境中成长，孩子们才能茁壮成长，健康快乐地度过每一天。
幼儿园饮食卫生是孩子们健康成长的重要保障，而做好幼儿园饮食卫生工作需要全社会的共同努力。
校园食品安全12个小常识
校园食品安全12个小常识一、食品安全的重要性食品安全是保障学生身体健康和生命安全的重要基础。
校园食品安全关系到学生的成长和发展，必须得到充分的重视和保障。
二、食品安全标准学校食堂应遵循国家相关食品安全标准，包括《食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》等。
三、食品储存要求食品应储存在清洁、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和有害物质的污染。
生熟食品应分开存放，避免交叉污染。
冷藏食品应保持适当的温度和湿度。
四、食品采购注意事项学校食堂采购食品时应选择有信誉的供应商，并严格检查食品的品质、生产日期和保质期。
食品采购应保持索证索票，以确保食品来源可追溯。
五、食品加工卫生食品加工过程中应保持清洁卫生，使用合格的餐具和容器，并定期进行消毒。
加工人员应持有有效的健康证明，并保持良好的个人卫生习惯。
六、食品保质期与保存期食品应在其保质期内使用，超过保质期的食品不得使用。
保存期是指食品从生产日期开始至最佳食用日期的时间，应遵循保存期的规定。
七、食品留样制度学校食堂应对每餐每种食品进行留样，并标注留样日期、餐次和留样量。
留样应保留48小时，以备不时之需。
八、食品卫生检查学校应定期对食堂进行食品卫生检查，包括食品储存、加工、制作、留样等方面的检查。
发现问题应及时整改，并建立食品卫生档案。
九、食物中毒的预防与处理学校应采取有效措施预防食物中毒事件的发生，如加强食品采购管理、确保食品储存卫生等。
一旦发生食物中毒事件，应及时报告并配合相关部门进行调查处理。
同时应做好学生的心理疏导工作。
十、学生营养餐搭配学校食堂应提供营养均衡的餐饮服务，根据学生的年龄和生长发育需求合理搭配食材。
同时应注意饮食多样化，保证学生获得充足的营养素和能量。
十一、食堂卫生管理学校食堂应建立完善的卫生管理制度，包括人员卫生管理、环境卫生管理、设施设备卫生管理等。
食堂应保持清洁卫生，定期进行全面清洁和消毒工作。
同时应对食堂的用水、用电、用气等方面进行安全管理。
小学生食品安全小常识
小学生食品安全小常识
在小学生的成长过程中，食品安全是一个至关重要的问题。
良好的饮食习惯和
正确的饮食观念对于小学生的健康至关重要。
因此，家长和老师都应该重视小学生的食品安全问题，加强他们的食品安全知识和意识。
下面就为大家介绍一些小学生食品安全的小常识。
食品安全小常识
1.选择食品的原则
–选择新鲜的食品，尽量避免过期食品；
–选择包装完好的食品，避免购买破损的包装；
–选择正规渠道购买食品，避免购买来路不明的食品。
2.食品的储存
–生肉、蔬菜等生鲜食品应当尽快食用或储存在冰箱中；
–加工食品应按照包装上的储存条件进行储存；
–开封后的食品应尽快食用完毕，避免长时间存放。
3.食品加工和烹饪
–确保食材洗净、烹饪彻底；
–餐具和厨具要保持清洁，避免细菌污染；
–避免生食肉类、蛋类等易滋生细菌的食品。
4.外出就餐的安全
–选择有卫生许可证的餐馆就餐；
–避免食用生冷食品，比如生鱼片、凉拌菜等；
–注意饮食卫生，避免食用不洁净的食品。
5.饮食习惯
–多食蔬菜水果，保持均衡饮食；
–避免暴饮暴食、垃圾食品过多；
–合理安排饮食，避免长时间饿着或吃太多。
结语
食品安全是一个不容忽视的问题，特别是对于小学生来说更为重要。
家长和老
师应当引导小学生养成良好的饮食习惯，教育他们正确的食品安全常识，帮助他们在健康的环境下成长。
希望以上介绍的小学生食品安全小常识能为您提供一些帮助，让小学生在健康的饮食环境中茁壮成长！。
吃饭安全教育幼儿园安全小常识
一、引言幼儿园是孩子们成长的摇篮，是他们接触社会、学习生活技能的第一步。
饮食安全是幼儿园安全教育的重点内容之一，关系到孩子们的健康成长。
本文将从以下几个方面介绍幼儿园吃饭安全教育的小常识，帮助家长和教师共同关注孩子们的饮食安全。
二、幼儿园饮食安全的重要性1. 饮食安全是孩子们健康成长的基础。
合理的膳食可以为孩子们提供充足的营养，促进身体发育。
2. 饮食安全关系到孩子们的生活质量。
良好的饮食习惯有助于培养孩子们良好的生活习惯，提高他们的生活质量。
3. 饮食安全是幼儿园安全管理的重要组成部分。
关注饮食安全，有助于预防食物中毒等食品安全事故的发生。
三、幼儿园饮食安全小常识1. 选择安全的食材（1）购买食材时，要选择新鲜、无污染、符合国家标准的食品。
（2）蔬菜和水果要洗净、去皮，确保食品安全。
（3）肉类和蛋类要煮熟煮透，避免生食。
2. 合理搭配膳食（1）根据孩子们的年龄和身体发育需求，合理搭配膳食，确保营养均衡。
（2）多吃蔬菜、水果和粗粮，少吃油腻、高糖、高盐的食物。
（3）注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。
3. 培养良好的饮食习惯（1）定时定量，不暴饮暴食。
（2）细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。
（3）养成良好的用餐礼仪，不挑食、不浪费。
4. 注意餐具卫生（1）餐具要定期消毒，确保清洁卫生。
（2）用餐前后要洗手，预防病从口入。
（3）不使用一次性餐具，避免细菌滋生。
5. 预防食物中毒（1）了解食物中毒的症状，如恶心、呕吐、腹泻等。
（2）发现食物中毒症状，要及时就医。
（3）关注食品安全信息，避免食用高风险食品。
6. 增强食品安全意识（1）教师和家长要共同关注食品安全，加强对孩子们的宣传教育。
（2）定期开展食品安全教育活动，提高孩子们的食品安全意识。
（3）引导孩子们积极参与食品安全监督，共同维护食品安全。
四、幼儿园饮食安全教育的实施1. 教师培训（1）定期对教师进行食品安全知识培训，提高教师的食品安全意识。
（2）组织教师学习食品安全相关法律法规，确保幼儿园饮食安全。
饮食安全的注意事项
饮食安全的注意事项
以下是一些饮食安全的注意事项：
1. 食材选择：选择新鲜、无异味、无变质的食材。
注意查看食品的生产日期、保质期和包装是否完好。
2. 清洗与处理：彻底清洗水果和蔬菜，去除表面的污垢和农药残留。
生熟食物要分开处理，避免交叉污染。
3. 烹饪方法：确保食物煮熟煮透，尤其是肉类、禽类和蛋类。
避免生食或半生食食物，以防止细菌和寄生虫感染。
4. 储存与保鲜：正确储存食物，将易腐食品放在冰箱中，并在保质期内食用。
避免食物长时间暴露在室温下。
5. 饮食卫生：保持厨房和餐具的清洁卫生。
饭前便后要洗手，避免用手直接接触食物。
6. 水源安全：饮用干净的水，如瓶装水或经过过滤的水。
避免饮用未经处理的生水。
7. 注意食品添加剂：减少对含有大量添加剂和防腐剂的加工食品的摄入。
8. 外出就餐：选择有良好卫生口碑的餐厅，注意观察餐厅的卫生状况。
9. 食品过敏：了解自己的食物过敏史，避免食用可能引起过敏反应的食物。
10. 饮食均衡：保持多样化的饮食，摄入各类营养素，确保身体健康。
11. 食品来源可靠：选择正规渠道购买食品，避免购买来源不明的食品。
12. 注意食品温度：避免食用过烫或过冷的食物，以免对口腔和胃肠道造成伤害。
饮食安全最新知识大全
饮食安全最新知识大全俗话说，民以食为天，“食以安为先”，幼儿成长发育最佳时期阶段，我们更要格外注意食物的安全性。
下面是小编为大家整理的关于饮食安全知识大全，希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!幼儿食品安全十大基本常识常识一：白开水是儿童的最佳饮品白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
有喝饮料习惯的孩子，常常会食欲不振、多动、脾气乖张，身高体重不足。
常识二：过量吃冷饮有损健康一到夏季，许多小孩子都爱吃雪糕，3-6岁左右的孩子一般都不会控制自己的食欲，想吃就吃。
一次让孩子吃4、5个雪糕，或喝掉2、3瓶汽水，这对儿童健康非常不利。
首先，暑天人体胃酸分泌减少，消化系统免疫功能有所下降，而此时的气候条件恰恰适合细菌的生长繁殖。
因此，夏季是消化道疾病好发季节。
过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。
另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。
在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
常识三：易拉罐饮料对儿童有危害倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。
为避免铝合金与饮料接触，其内层涂以有机涂料以作隔离。
有些厂家在生产过程中，保护涂料未全涂满罐壁，或者在封盖、灌装和运输途中出现涂层破损，都会导致饮料与铝合金直接接触，而使铝离子溶于饮料中。
有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。
若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。
铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
常识四：长期饮用矿泉水会染疾病矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。
饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。
如果矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。
关于小学生的食品安全知识
小学生的食品安全知识关于小学生的食品安全知识俗话说“病从口入”。
食品安全问题提醒大家，应该储备科学的食品安全知识，增强学生的食品安全意识，保护孩子的健康成长！下面是小编为大家整理的关于小学生的食品安全知识，仅供参考，欢迎阅读。
食品安全小常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不购买三无食品。
2、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
3、注意个人卫生，饭前便后洗手，养成良好的饮食卫生习惯。
4、用餐餐具洗净、消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、多喝白开水，少喝饮料；少吃零食、油炸、烟熏食品。
6、剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。
食品安全知识点1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
专心吃饭，不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购买食品。
4、不购买来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。
9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
幼儿食品安全小常识10条简短
幼儿食品安全小常识食品安全一直是社会关注的焦点，特别是对于幼儿来说，食品安全更是至关重要。
为了帮助家长和幼儿园教师更好地保障幼儿的饮食安全，特总结了以下十条幼儿食品安全小常识，希望能对大家有所帮助。
1. 选择食材：尽量选择新鲜、无农药残留的食材，避免购物过期变质的食品。
2. 烹饪方式：合理选择烹饪方式，尽量避免使用高油、高盐、高糖的烹饪方法，保留食材的营养成分。
3. 食品存储：正确存放食品，冷藏冷冻需要按照要求进行，避免食品变质。
4. 食品热处理：烹饪食品时需保证适当的温度和时间，确保食品彻底熟透。
5. 餐具消毒：幼儿使用的餐具需要定期进行消毒，避免细菌交叉感染。
6. 食品过敏：了解幼儿可能存在的食品过敏情况，避免食入过敏食品。
7. 食品检查：购物食品时需要仔细检查食品的外包装、生产日期和保质期，避免购物过期食品。
8. 食品营养：合理搭配幼儿的膳食，保证食品的全面营养，适当补充膳食纤维、维生素和矿物质。
9. 食品来源：选择有保障的食品来源，比如正规超市、有资质的商家或认证的绿色食品。
10. 食品交流：与幼儿的家长、幼儿园教师和保育员做好食品交流，了解幼儿的饮食习惯和食品偏好，及时了解食品安全情况。
幼儿的食品安全是家长和幼儿园园方共同关注的问题，需要全社会的共同努力。
希望通过这些幼儿食品安全小常识，能够提高大家的食品安全意识，共同为幼儿营造一个安全的饮食环境。
食品安全一直是社会关注的焦点，尤其对幼儿来说，食品安全更是至关重要。
为了帮助家长和幼儿园教师更好地保障幼儿的饮食安全，接下来我们会继续讨论幼儿食品安全的相关话题，并提出更多的建议。
在这个信息爆炸的时代，全球信息站有很多关于幼儿食品安全的信息，但我们要谨慎辨别信息的真实性。
关注冠方发布的食品安全信息，避免被不实信息所误导。
了解国家食品安全相关机构的权威认证，可以更加准确地了解幼儿食品安全的相关政策和法规。
我们也需要深入了解幼儿食品安全法规，比如食品生产加工条件、饮食卫生管理、食品添加剂使用等，这些知识可以帮助我们更好地保障食品安全，并且在购物食品时作出更明智的选择。
夏季饮食安全小常识十条
夏季饮食安全小常识十条夏季是食物易变质的季节，高温和潮湿的环境容易让食物滋生细菌，导致食物中毒。
为了确保夏季饮食的安全，我们需要了解一些小常识。
下面就为大家介绍夏季饮食安全的十条小常识。
一、保持食品新鲜。
夏季气温高，食物易变质，我们应尽量选择新鲜的食材。
购买肉类、海鲜等易变质食品时，要注意选择新鲜的、色泽鲜艳的，尽量避免购买过期食品。
二、正确储存食物。
夏季温度高，食物容易变质。
我们应将易腐食物放入冰箱中储存，保持低温。
同时，要注意将食物密封好，避免细菌的侵入。
三、避免生食。
夏季气温高，细菌滋生迅速，生食食物更容易受到污染。
所以，我们应尽量避免食用生食，如生鱼片、生蚝等，以免引发食物中毒。
四、彻底煮熟食物。
煮熟的食物可以杀死细菌，确保食物安全。
尤其是肉类、禽类和海鲜等食物，一定要彻底煮熟，避免生熟不均导致细菌存活。
五、避免长时间放置食物。
夏季气温高，食物容易变质，我们应尽量避免食物长时间放置在室温下。
尤其是熟食、糕点等易受细菌污染的食物，要及时食用或储存起来。
六、注意食物交叉污染。
交叉污染是食物中毒的主要原因之一。
在烹饪过程中，要注意不同食材的分开加工，避免细菌的传播。
使用切菜板时，要注意清洗卫生，避免交叉污染。
七、避免使用过期食品。
夏季食物易变质，我们在购买食品时要注意查看生产日期和保质期。
过期食品容易产生细菌和有害物质，对健康有害。
八、饮用开水。
夏季气温高，我们需要多喝水来补充体液。
但是要注意饮用的水要煮沸，杀死细菌，确保饮用水的安全卫生。
九、注意食物的卫生。
在饮食过程中，要注意餐具、厨具的清洁卫生。
食物的处理、烹饪环境也要保持干净整洁，避免细菌污染。
十、定期清洗冰箱。
冰箱是食物储存的地方，我们要定期清洗冰箱，清除过期食物和细菌。
同时，要注意冰箱的温度控制，保持在适宜的温度，确保食物的安全。
夏季饮食安全是我们健康的保障，希望大家能够遵循以上小常识，保护好自己和家人的身体健康。
同时，也要加强对食品安全的监管，确保市场上的食品质量安全。
幼儿园进餐安全小常识 幼儿园进餐安全
【幼儿园进餐安全小常识】一、进餐环境的卫生与安全1.幼儿园进餐区域应保持干净整洁，减少细菌和其他病原体的传播。
进餐桌椅的桌面要经常擦拭消毒，保持干燥。
2.食品应放在密封盒或者食品袋中，避免直接接触外界环境。
避免食品受到外界污染。
3.进餐时要注意用餐礼仪，不要将餐具乱放，不要在进餐时倒垃圾或者吐痰。
4.进餐时保持安静、安详，不要相互抢夺食品，避免发生意外。
二、食品的安全与健康1.幼儿园提供的食品应符合当地食品安全标准，保证食品的新鲜和卫生。
2.家长应尽量避免给幼儿带一些容易变质的食品，如蛋糕、奶制品等，以免影响幼儿的健康。
3.幼儿进餐应根据食品的种类和特点进行合理搭配，保证营养均衡。
4.避免过多的添加剂和防腐剂，选择天然食材，保证食品的安全与健康。
三、进餐用具的清洁与安全1.幼儿的餐具应专人负责清洗，采用高温消毒的方式进行清洁，保证餐具的卫生。
2.餐具的选择应符合幼儿的年龄特点，不易损伤幼儿的口腔健康。
3.不同幼儿的餐具应分开存放，避免交叉感染。
4.使用硬质餐具，避免使用易碎的餐具，以免伤害到幼儿。
四、进餐时的安全与环境1.幼儿在进餐时应配备有成人看护，避免意外发生。
2.幼儿园应制定进餐的安全规范，定期进行安全教育，提高幼儿的安全意识。
3.进餐时要注意细嚼慢咽，不要大口吃饭或者吃得太快，以免造成吞咽困难或者梗喉。
4.进餐后，幼儿应注意口腔卫生，养成及时刷牙的好习惯。
五、灾害预防与应对1.幼儿园应建立健全的食品安全管理制度，灾害预案和应急预案。
2.在突发事件中，如发生意外或者食品中毒等情况，幼儿园应及时通知家长，联系相关部门进行处理，保障幼儿的安全。
六、家长的责任与配合1.家长应充分了解幼儿园的进餐安全制度和规范，积极配合幼儿园的安全工作。
2.定期检查孩子的进餐情况，倾听孩子的进餐体验，及时反馈幼儿园，共同为幼儿的进餐安全努力。
【结语】幼儿园进餐安全是一项涉及幼儿生命健康的重要工作，希望各个幼儿园都能够高度重视，实施进餐安全工作，切实保障幼儿的安全与健康。
饮食安全注意哪些事项_食品安全小常识
饮食安全注意哪些事项_食品安全小常识现在食品安全已经被相关部门重视，但是还有很多不法分子在破坏，在触犯。
那么饮食安全知识你知道多少呢?下面一起来看看小编为大家整理的饮食安全注意哪些事项，欢迎阅读，仅供参考。
日常饮食安全注意事项1、养成良好的饮食习惯。
吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量，不暴饮暴食。
2、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
3、食物一旦煮好就应尽快吃掉。
食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。
4、保持厨房清洁。
烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。
这块揩布的使用不应超过1天，下次使用前应把布在沸水中煮一下。
如有条件，不用揩布，而用活水先冲用具，再晾干。
5、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。
动物通常都带有致病菌的微生物。
6、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚。
只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
7、食物煮好后常常难于一次全部吃完。
如果需要把食物存放45小时，应在高温(接近或高于60°C)或低温(接近或低于10°C)的条件下保存。
常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。
8、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
9、在商店购买食品、饮料，要特别注意是否标明生产日期和保质期，不购买过期食品饮料。
不食、饮过期食品饮料。
食品安全小常识一、什么是食品质量?(一)明示的食品质量安全：包括食品标签、食品说明中阐明的要求，消费者明确提出的要求。
(二)内在的食品质量内容：包括：一是食品必须保证的食品安全，不能造成对人体的危害。
二是必须履行的内容。
指法律法规及强制性标准的要求。
饮食安全常识
饮食安全常识第一篇：饮食安全常识饮食安全常识常说：“民以食为天，食以安为先”。
对正处于生长发育时期的中学生，要保证每天的学习和生活能够顺利进行，为使其身体健康、良好发育，就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯。
下面是饮食方面中学生需要注意的几点：一、搭配营养，合理膳食人每天都要吃食物。
食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等。
这四类食物中，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多一些，蔬菜和水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品类含蛋白质、脂肪，部分维生素和钙等。
因此，为了满足人体的需要，应该进食各类食物做到合理膳食。
所谓合理膳食就是指能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食。
二、培养习惯，科学进餐养成良好的饮食习惯对于维护身体发育健康，促进身体发育，有着重要意义。
怎样培养良好的饮食习惯呢？（一）一日三餐，按时进餐。
通常学校里上午安排的课多，学生的学习比较紧张，能量的消耗比较大。
不吃早餐或早餐吃得不好的学生，往往在上完两节课以后，就处于半饥饿状态，而出现头晕，心慌，注意力不集中等现象，会影响学习的效果。
长期这样下去，还会影响身体健康。
因此学生应该吃饱、吃好早餐。
午餐很关键，既要补充上午的热量消耗，又要为下午的学习和活动作热量储备，因此，午餐的热量和油脂量都应该是三餐中最高的。
晚餐一般清淡些。
总的来说，每日摄入的总热量中，早餐的热量占30%，午餐的约占40%，晚餐的约占30%。
所以，学生必须要保证一日三餐，按时进餐。
（二）不偏食，不挑食，不暴饮暴食。
有的青少年有偏食、挑食的不良习惯，这样会造成身体内某些营养物质的缺乏而影响健康。
如有的学生不喜欢吃蔬菜，水果和肉类，从而导致缺铁性贫血或某些维生素缺乏症等。
有的学生在逢年过节，遇到好吃好喝的，不注意节制饮食，暴饮暴食，这样做就会引起胃，肠功能的紊乱，严重的还会引起急性胃肠炎，肠梗阻等疾病，因此，要纠正偏食、挑食和暴饮暴食等不良习惯。
青少年处于身体发育时期，还应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物。
健康饮食小常识100条
健康饮食小常识100条1.不要过度烹饪食物，这会使蔬菜和水果的营养成分流失。
2.坚持三餐，不要过度饥饿或过度饱胀。
3.不要过度饮酒，饮用过量会增加患疾病的风险。
4.选择低热量，高营养密度的食物。
5.食用五种以上不同颜色的蔬菜和水果，以确保吸收到全部的营养素。
6.选择粗粮面包和米饭，而非加工食品。
7.增加豆类，鱼类和坚果类食物的摄入量。
8.适量食用牛奶和奶制品，选择低脂或无脂的产品。
9.减少烹饪过程中的盐和糖的使用。
10.食用新鲜的全谷物，而非加工食品。
11.适量摄入脂肪，选择健康的脂肪源，例如橄榄油、鱼油、坚果等。
12.饮食要平衡，各种营养成分不可偏重。
13.多喝水，保持身体的液体平衡。
14.不要食用高热量或脂肪含量过高的零食。
15.减少饮料的摄入量，选择不含糖的饮料。
16.避免在烹饪中使用过多的植物油。
17.摄入足够的蛋白质，这些蛋白质主要来自于肉类、鸡蛋、奶酪和豆类等食物。
18.避免食用过多的肉类，尤其是红肉。
19.吃饭前喝一杯水，帮助减轻饥饿感。
20.每天的热量摄入应该与个体的需求相匹配，避免过度饮食。
21.减少对加工肉类的摄入，这些食品已被证明对人体健康有害。
22.合理安排三餐的摄入，尤其是早餐。
23.指导孩子均衡饮食，并强调营养的重要性。
24.每天摄入适量的维生素和矿物质。
25.避免在超市购买高热量和低营养价值的加工食品。
26.把食物留给肚子，而不是情感。
27.不要靠快餐店为主要的膳食来源。
28.避免及减少使用加工食品中所含的调味料。
29.多吃蔬菜水果，提供人体所需营养素，也能防止过量的热量摄入。
30.控制餐后零食的摄取量。
31.睡前两小时不要吃太多食物，以免影响消化。
32.减少高热量淀粉质的摄入，例如薯类和米饭等。
33.合理安排膳食时间，不要过度饮食或过度饥饿。
34.选择新鲜的蔬菜和水果，不要选用过期或变质的产品。
35.减少委托外卖的次数。
36.选择低热量的甜食，例如水果。
37.保证食品的安全和保质期，避免肠胃感染。
原创食品安全常识十条简短
原创食品安全常识十条简短食品安全是关乎人们健康的重要问题，了解食品安全常识对于每个人都至关重要。
本文将介绍十条简短的食品安全常识，帮助你更好地保护自己和家人的健康。
1. 微波炉加热食物的正确方式使用微波炉加热食物时，应确保食物充分煮熟。
将食物放入微波炉内时，应确保其充分受热，且没有任何部分冷却。
另外，食物在加热后应稍微休息一会儿，以便热量均匀分布。
2. 牛奶保存与使用要点牛奶是常见的食品，在储存和使用时需要注意一些要点。
首先，牛奶应储存在干燥、清洁、低温的地方，以防止细菌滋生。
其次，打开的牛奶应尽快使用完或冷藏保存。
最后，在使用牛奶时，应先确认是否过期，并注意气味和颜色是否正常。
3. 水果和蔬菜的洗涤方式在食用水果和蔬菜之前，一定要将其彻底洗净。
使用自来水或清洁剂在流动的水下彻底清洗，并用纸巾或干净的毛巾擦干。
这样可以去除掉表面的污垢和农药残留。
4. 加热剩菜的正确方法加热剩菜时，应确保将其彻底加热到适当的温度。
这样可以杀灭可能存在的细菌和食物中毒的物质。
在加热之前，建议先将剩菜放在室温下解冻，并分开加热，确保每个部分均匀加热。
5. 防止食物交叉污染的措施食物交叉污染是食品安全的一个重要问题。
为了避免交叉污染，应使用专门的切菜板和刀具，并在使用后充分清洗。
另外，将生肉和其他食材分开储存，并使用不同的容器进行储存，以避免细菌传播。
6. 孕妇食品安全注意事项孕妇的食品安全尤为重要。
孕妇应避免生海鲜、生肉和生鸡蛋等高风险食品。
此外，孕妇应避免食用含有咖啡因的食物和饮品，限制酒精摄入，并注意饮食中的均衡营养摄入。
7. 餐厅就餐中的食品安全须知在餐厅就餐时，注意以下几点可以保证食品安全：选择信誉良好的餐厅；遵循食品卫生标准，特别是看到是否有公开的卫生检查合格证书；避免食用生肉或未煮熟的食物；确保餐具和用具干净，并观察周围卫生状况。
8. 超市购物中的食品安全问题在超市购物时，要注意以下几点以确保食品安全：检查食品包装是否完好；检查食品的保质期；选择新鲜和健康的食品；避免购买过量的食品，以免造成浪费。
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小学生饮食安全常识
1.不随便吃野菜、野果。
2.不吃腐烂变质的食物。
3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。
4.不喝生水。
不食用过期食品和饮料。
5.不要到卫生条件较差的地方进餐。
6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。
7.不食用病死的禽畜肉。
8.生吃瓜果要洗净。
如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
9.不吃陌生人递送的食物及饮品。
10.在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。
小学生安全常识——饮食卫生
在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。
“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意：
1、养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
4、不吃腐烂变质的食物。
食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
6、不喝生水。
水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全
常见的饮食卫生误区如下：
1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。
这样做不利于健康，不符合饮
食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。
分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。
可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。
至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。
殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75埃话惆拙频木凭慷嘣?/SPAN>56耙韵拢⑶野拙票暇共煌谝接镁凭Ｋ裕冒拙撇潦猛肟辏敬锊坏较镜哪康摹?/SPAN>
4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。
因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。
抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。
因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
6、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。
这样做看似卫生细心，实则反之。
须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。
目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。
医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。
因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。
然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。
因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。
9、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。
10、不购买三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。
11、学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作，防止食品源污染及食品中毒事故发生。
12、学生食堂必须保持环境整洁，消除苍蝇、老鼠等有害昆虫及其蘖生条件。
13、学生食堂工作人员、炊事管理人员必须每年进行健康体检。