最新庖丁解牛(公开课一等奖)课件ppt
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庖丁解牛优秀课件
Part Four
教学方法
讲解与案例分析相结合
讲解：介绍庖丁 解牛的基本概念、 技巧和方法
案例分析：通过 具体案例，分析 庖丁解牛在实践 中的应用和效果
讲解与案例分析 的结合：将讲解 与案例分析相互 穿插，加深理解
互动环节：鼓励 学生参与讨论， 分享自己的见解 和体验
互动讨论与小组合作
互动讨论：引导学生积极参与，激发学习兴趣 小组合作：培养学生团队协作能力，促进共同进步 实践操作：通过实际操作，加深对知识点的理解和掌握 反思总结：对所学内容进行回顾和总结，巩固所学知识
对未来课程的展望与建议
课程内容的更新与完善
教学方法的创新与改进
实践环节的加强与拓展
评价体系的完善与优化
THANKS
汇报人：PPT
故事背后的哲理
故事背景：介绍故事发生的历史背景和人物关系 故事情节：简要描述故事情节，突出重点 哲理分析：分析故事中蕴含的哲理，如“顺应自然”、“无为而治”等 现实意义：阐述故事对现实生活的启示和意义
如何应用于实际工作
掌握庖丁解牛的原理和技巧 结合实际工作场景进行应用 不断练习和提高自己的技能水平 分享经验和心得，促进团队成长
课堂氛围：是否营造出积极、 互动的课堂氛围
教师素质：教师是否具备良 好的专业素养和教学能力
改进措施与建议
丰富教学内容：增加案例和 故事，提高趣味性
增加实践环节：让学生亲手 操作，加深理解
加强课堂互动：鼓励学生提 问和讨论，提高参与度
完善评价体系：综合考虑多 个方面，客观评价学生表现
Part Seven
提升学员的职业素养
掌握解牛技能： 通过学习庖丁解 牛，学员能够掌 握解牛的基本技 能和技巧，提高 自己的职业能力。
《庖丁解牛》ppt课件45张
用牛__体__的复杂结构来比喻_社__会__，用 _刀__来比喻_人__。
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁 避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地 在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一 样来保护自己。
课文意旨探究
一、庖丁的“解牛之道”和文惠 君感悟到的“养生之道”有什么 相似之处?
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着 牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀， 绝不勉强硬砍。
成语使用恰当的一句是：
• 1. 老师揭穿了他的谎言，他羞愧 得游刃有余。
自然规律
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始
超过
起初
臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全
凭、用
不曾
牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲
行。
精神
翻译：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律， （已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所 看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在， 我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活 动。
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝 之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞， 乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解 牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时， 臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤， 导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更 刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千 牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无 厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若 新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四 顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁 避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地 在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一 样来保护自己。
课文意旨探究
一、庖丁的“解牛之道”和文惠 君感悟到的“养生之道”有什么 相似之处?
庖丁的“解牛之道”: 完全顺着 牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀， 绝不勉强硬砍。
成语使用恰当的一句是：
• 1. 老师揭穿了他的谎言，他羞愧 得游刃有余。
自然规律
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始
超过
起初
臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全
凭、用
不曾
牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲
行。
精神
翻译：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律， （已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所 看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在， 我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活 动。
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝 之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞， 乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解 牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时， 臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤， 导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更 刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千 牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无 厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若 新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四 顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
《庖丁解牛》优秀PPT课件
对自己的现状或取得的成就非常得意。 (5)切中肯綮：解决问题的方法对，方向准，比喻切中要害，
找到了解决问题的好办法。
整理《庖丁解牛》中的成语
(6)批郤导窾： 从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻 善于从关键处入手，顺利解决问题。
(7)新硎初试：像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出 色的才干。亦作“发硎新试”。
之 解牛态度：每至于族，动刀甚微。④ ““ 道谨 ”行 ，” 但。 解虽 牛掌 之握 时了 仍解 然牛 小之 心
道 解牛之后：踌躇满志，善刀而藏 谨慎。
之。
⑤“藏锋”。虽踌躇满志，却 不露锋芒。
分析庖丁形象的特点，并思考作者塑造此形 象的目的
形象特点： 1.热爱自己从事的职业，努力钻研，专业技术炉火纯青 2.善于总结规律 3.水平高却不骄不躁，对待工作仍认真、谨慎 目的：通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余，来阐述 自己的养生之道。
庄子生活在战国中期，社会动乱， 民不聊生，身处乱世的人们对人生、对 前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现 实不能任其本性无拘无束生活，想在复 杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把 它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱 世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现 的就是这种心境。
拓展延伸
儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。
第二段
xī
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
同“盍”hé，何、怎么
译文： 梁惠王说：“哇，好啊！（你解牛
的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
文本解析：庄子是如何描写庖丁的解牛
场景的？
（1）动作：手触，肩倚，足履，膝踦
这一系列的
正
动作连贯流畅，
面 （2）声音： 砉然向然，奏刀騞然
找到了解决问题的好办法。
整理《庖丁解牛》中的成语
(6)批郤导窾： 从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻 善于从关键处入手，顺利解决问题。
(7)新硎初试：像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出 色的才干。亦作“发硎新试”。
之 解牛态度：每至于族，动刀甚微。④ ““ 道谨 ”行 ，” 但。 解虽 牛掌 之握 时了 仍解 然牛 小之 心
道 解牛之后：踌躇满志，善刀而藏 谨慎。
之。
⑤“藏锋”。虽踌躇满志，却 不露锋芒。
分析庖丁形象的特点，并思考作者塑造此形 象的目的
形象特点： 1.热爱自己从事的职业，努力钻研，专业技术炉火纯青 2.善于总结规律 3.水平高却不骄不躁，对待工作仍认真、谨慎 目的：通过描写庖丁解牛时刀刃在骨缝中游刃有余，来阐述 自己的养生之道。
庄子生活在战国中期，社会动乱， 民不聊生，身处乱世的人们对人生、对 前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现 实不能任其本性无拘无束生活，想在复 杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把 它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱 世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现 的就是这种心境。
拓展延伸
儒家和道家的比较
儒家所重的是群体社会。
第二段
xī
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
同“盍”hé，何、怎么
译文： 梁惠王说：“哇，好啊！（你解牛
的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”
文本解析：庄子是如何描写庖丁的解牛
场景的？
（1）动作：手触，肩倚，足履，膝踦
这一系列的
正
动作连贯流畅，
面 （2）声音： 砉然向然，奏刀騞然
最新庖丁解牛(公开课一等奖)课件ppt
我国糖尿病的流行趋势
中国糖尿病的发展率呈突飞猛进飞速发展 的趋势！
卫生部的调查结果显示，我国每天新增糖 尿病患者约3000例，每年大约增加120万糖 尿病患者，我国成为仅次于印度的世界第 二糖尿病大国。
我国2型糖尿病发病率1979年仅为1.00%， 1996年迅速增长至3.21%，到2002年则增长 到4—5%，接近欧洲发达国家的水平。
《庄子》
富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用 奇譬诡喻 来 说明道理。
《庄子》 共33篇
内篇（7）为庄周所作。 外篇（15） 杂篇（11） 庄周门人和后学所作
养生主: 指保全天性的主要关键。
课文朗读
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所 履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于 《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
糖尿病的治疗手段
到目前为止对糖尿病的治疗主要是终生依赖药物 控制血糖，但是长时间维持血糖于正常的生理水 平非常繁复，致使间断或持续的血糖升高，不可 避免的造成各种并发症的发生，表明糖尿病的内 科治疗面临不可逾越的障碍。
寻找一种根治性的方法使人们一直努力的目标， 胃转流手术（GBP）为2型糖尿病的治疗开辟了一 条新路，也为2型糖尿病的根治带来了希望。
胃转流手术（GBP）的手术方法
经典的GBP起源于20世纪中叶的减肥手术， 方法是切断远端胃大部，残胃容积15-30ml， 在距屈氏韧带30-50cm处切断空肠，远端与 残胃吻合，近端在距胃-空肠吻合口以远40150cm处与空肠做端侧吻合（图1）。
胃转流手术（GBP）的手术方法
胃转流手术（GBP）的手术方法
切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯， 骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。 现在指关键。
庖丁解牛公开课一等奖课件
庖丁解牛公开课一等奖课件一、教学内容本节课选自教材《庖丁解牛》章节，详细内容包括：文章的背景介绍、庖丁解牛的故事梗概、文言文词句解析、文章主旨及寓意分析。
二、教学目标1. 理解《庖丁解牛》的故事内容，掌握相关的文言文知识；2. 领悟文章的主旨，学会运用到生活中；3. 提高学生的文言文阅读和鉴赏能力。
三、教学难点与重点难点：文章主旨及寓意的理解，文言文词句的解析；重点：庖丁解牛的故事梗概，文言文知识点的掌握。
四、教具与学具准备1. 教师准备：庖丁解牛的故事PPT，文言文知识点讲解稿；2. 学生准备：教材，笔记本，字典。
五、教学过程1. 导入：通过播放庖丁解牛的动画短片，吸引学生的注意力，引出本节课的主题；2. 讲解：详细讲解庖丁解牛的故事，分析文章的背景、人物、事件；3. 例题讲解：针对文言文知识点，进行例题讲解，帮助学生理解；4. 随堂练习：让学生翻译课文中的重点句子，巩固所学知识；5. 小组讨论：分组讨论文章的主旨及寓意，培养学生的合作能力；7. 课堂小结：对本节课的学习内容进行回顾，检查学生的学习效果。
六、板书设计1. 文章《庖丁解牛》2. 主要内容：背景介绍故事梗概文言文词句解析文章主旨及寓意七、作业设计1. 作业题目：（1）翻译课文中的重点句子；（2）分析文章的主旨及寓意，结合自己的生活经历谈谈感受。
2. 答案：（1）重点句子翻译答案；八、课后反思及拓展延伸1. 反思：针对本节课的教学过程，反思教学方法、手段及效果；2. 拓展延伸：推荐学生阅读其他寓意丰富的文言文故事，提高文言文阅读兴趣。
重点和难点解析1. 文言文词句解析；2. 文章主旨及寓意的理解；3. 教学过程中的随堂练习和小组讨论；4. 作业设计中的文章主旨及寓意分析。
一、文言文词句解析1. 词语释义：对文言文中的生僻字、词进行释义，帮助学生理解文章内容；2. 句式分析：讲解文言文特有的句式结构，如主谓倒装、宾语前置等，提高学生的文言文阅读能力；3. 语法讲解：分析文言文中的特殊语法现象，如省略、倒装等，让学生掌握文言文的基本语法。
《庖丁解牛》ppt课件
此成语多用以形容 做事 熟练，轻而易举 。
此成语多用以形容 技艺 十分纯熟、得心应手 。
小试牛刀
成语使用恰当的一句是：
1、你做事老是怕这怕那的，犹豫不决，真 是踌躇满志。 2、他的论文获得一等奖，又被提升为处长， 难怪他最近总是踌躇满志。
此成语多用以形容对自己的现 状或取得的 成绩心满意足。 踌躇： 从容自得的样子 。
必有余地矣！
每至于族，动刀甚微。
“谨行”。虽掌握了解牛之“道”， 但解牛之时仍然小心谨慎。
踌躇满志，善刀而藏之。
“藏锋”。虽踌躇满志， 却不露 锋芒。
合作探究 你从庖丁的经历中悟出了哪些人生之道？结合自己的人生阅
历和生活经历，你认为哪些启示是有益的？哪些是不可取的？
臣之所好者道也，进乎技矣 ——热爱本职，掌握规律
重点回顾
【通假字】
砉然向然: 技盖至此乎? 善刀而藏之 批大郤
向——响 盖——盍,何,怎样
善——缮,修治。文中指拭擦。 郤——隙，空隙
【古今异义】
依乎天理 古义——指牛体的自然结构 今义——天然的道理。
因其固然 古义——本来的结构。 今义——表示承认某个事实,引起下文的转折。
古义——虽然这样 虽然，每至于族
族庖月更刀，折也。
判断依据：
者、也、是。
【特殊句式】
技经肯綮之未尝 （宾语前置“未尝技经肯綮”）
而刀刃若新发于硎 （状语后置，“刀刃若于硎新发”）
恢恢乎其于游刃必有余地矣 （状语后置，“其于游刃必恢恢乎有余地矣”）
翻译句子
翻译下列句子，注意重点词语的含义。 1.手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
给你什么启示？
神态 动作 心理
每至于族，吾见其难为，怵然为戒 写其小心翼翼、高度警惕的专注态度；
《庖丁解牛》一等奖 ppt课件
疑难句子翻译
“所”字结构 “所”+动词=名词性结构
手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方， 膝盖顶的地方。
《庖丁解牛》一等奖
7
翻译
庖páo丁为文惠 君解牛。手之所触， 肩之所倚，足之所履， 膝之所踦yǐ，砉huā然 向然，奏刀騞huō然， 莫不中zhòng音。合于 《桑林》之舞，乃中 zhòng《经首》之会。
《庖丁解牛》一千等奖锤百炼，终成正果23
我们把这个故事用在今天的生活中，如
果我们人人做成这样一个庖丁，让我们的灵
魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子，让
我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头
整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确
地解清它，而不必说去砍骨头，去背负担，
大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮
丁厨师给梁惠王宰牛。 手所接触的地方，肩膀所 倚靠的地方，脚所踩的地 方，膝盖所顶的地方，哗 哗作响，进刀时发出豁豁 的声音，没有不合音律的。 合乎（汤时）《桑林》舞 乐的节拍，又合乎（尧时） 《经首》乐曲的节奏。
文惠君日：“嘻， 善哉！技盖（=盍）至 此乎？”
梁惠王说：“嘻，好 啊！（你解牛的）技术怎 么会高超到这种程度啊？”
21
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣 的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本 文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的 道理。
那么，如何理解庄子的养生之道？
用_牛__体_的复杂结构来比喻_社__会__，用 _刀__来比喻_人__。
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁解牛
一样，避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、
养生主: 指养《庖生丁解的牛》主一等要奖 关键。
2
“所”字结构 “所”+动词=名词性结构
手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。
手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方， 膝盖顶的地方。
《庖丁解牛》一等奖
7
翻译
庖páo丁为文惠 君解牛。手之所触， 肩之所倚，足之所履， 膝之所踦yǐ，砉huā然 向然，奏刀騞huō然， 莫不中zhòng音。合于 《桑林》之舞，乃中 zhòng《经首》之会。
《庖丁解牛》一千等奖锤百炼，终成正果23
我们把这个故事用在今天的生活中，如
果我们人人做成这样一个庖丁，让我们的灵
魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子，让
我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头
整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确
地解清它，而不必说去砍骨头，去背负担，
大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮
丁厨师给梁惠王宰牛。 手所接触的地方，肩膀所 倚靠的地方，脚所踩的地 方，膝盖所顶的地方，哗 哗作响，进刀时发出豁豁 的声音，没有不合音律的。 合乎（汤时）《桑林》舞 乐的节拍，又合乎（尧时） 《经首》乐曲的节奏。
文惠君日：“嘻， 善哉！技盖（=盍）至 此乎？”
梁惠王说：“嘻，好 啊！（你解牛的）技术怎 么会高超到这种程度啊？”
21
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣 的故事中，让读者自己去体会其中的深意。在本 文中，庄子的本意是要用这个故事来说明养生的 道理。
那么，如何理解庄子的养生之道？
用_牛__体_的复杂结构来比喻_社__会__，用 _刀__来比喻_人__。
在错综复杂的现实社会中，要像庖丁解牛
一样，避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、
养生主: 指养《庖生丁解的牛》主一等要奖 关键。
2
公开课《庖丁解牛》优秀实用课件剖析 PPT
于硎。
•
依照于牛生理上的天然结构，击入牛体大
的缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛
体本来的结构，脉络相连和筋骨结合的地方，
没有拿刀去尝试，更何况大骨呢！技术好的厨
师每年更换一把刀，（因为他们用刀）割断筋
肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，
（因为他们用刀）砍断骨头。如今，我的刀
（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀
踌躇：从容自得的样子。
通假字
“技“ 枝
“向”
通“响”
“盖” 通“盍”
“善” 通“缮” 词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”
“岁” “月”，名词做状语
一词多义 善：“ 善哉”
表示同意的应答词
“善刀而藏之”
通“缮”，修治，擦
为：“庖丁为文惠王解牛” 拭介词，给，替
“视为止，行为迟” 因为
族：“族庖月更刀”
刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间， 恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃 若新发于硎。
• 那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的 （刀刃）插入有空隙的（骨节），十分宽绰， 对于游进的刀刃来说必然是有余地的啊！因此， 十九年来，（我的）刀刃还像刚从磨刀石上磨 出来的一样。
生平 思想 著作 风格
庄子简介
庄子，名周。战国时 道家学派的代表人物之一， 与老子并称“老庄”。生 活贫苦，学识渊博，善于 辩论。著作《庄子》现存 33篇，多寓言，其中包含 了丰富的辩证法思想。
庄子散文的风格
浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不 同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。 首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人 物和故事讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言想象丰 富，有惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高 的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端， 描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵 声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，庄子 的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味 很浓，是“文学的哲学” “哲学的文学”。
•
依照于牛生理上的天然结构，击入牛体大
的缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛
体本来的结构，脉络相连和筋骨结合的地方，
没有拿刀去尝试，更何况大骨呢！技术好的厨
师每年更换一把刀，（因为他们用刀）割断筋
肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，
（因为他们用刀）砍断骨头。如今，我的刀
（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀
踌躇：从容自得的样子。
通假字
“技“ 枝
“向”
通“响”
“盖” 通“盍”
“善” 通“缮” 词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”
“岁” “月”，名词做状语
一词多义 善：“ 善哉”
表示同意的应答词
“善刀而藏之”
通“缮”，修治，擦
为：“庖丁为文惠王解牛” 拭介词，给，替
“视为止，行为迟” 因为
族：“族庖月更刀”
刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间， 恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃 若新发于硎。
• 那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的 （刀刃）插入有空隙的（骨节），十分宽绰， 对于游进的刀刃来说必然是有余地的啊！因此， 十九年来，（我的）刀刃还像刚从磨刀石上磨 出来的一样。
生平 思想 著作 风格
庄子简介
庄子，名周。战国时 道家学派的代表人物之一， 与老子并称“老庄”。生 活贫苦，学识渊博，善于 辩论。著作《庄子》现存 33篇，多寓言，其中包含 了丰富的辩证法思想。
庄子散文的风格
浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不 同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。 首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人 物和故事讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言想象丰 富，有惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高 的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端， 描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵 声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，庄子 的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味 很浓，是“文学的哲学” “哲学的文学”。
1.3《庖丁解牛》课件(共63张PPT).ppt
顺其自然，避实就虚
在大的缝隙处击入， 顺着空隙下刀，还要 躲避脉络相连和筋骨 相结合的地方。
具体内涵
•“良庖岁更刀，割也；族 庖月更刀，折也。今臣之 刀十九年矣，所解数千牛 矣，而刀刃若新发于硎。”
•反复实践，方有真知
•只有通过长期的解牛实践， 才能获得解牛之“道”。规律
的洞悉、掌握和娴熟的运用，全 在于长期专注的实践。
一
境 界
始臣之解牛之时：“所见无非全牛也”
目有全牛 （不懂规律
第 二
） 目无全牛
境 三年后：“未尝见全牛也”
（懂得规律
界
）
第 三 境 界
方今之时：“以神遇而不以自视，官知止 而神欲行”
游刃有余 （运用规律
）
目有全 牛
（不懂 规律）
目无 全牛 （懂得 规律）
游刃有 余
（运用 规律）
❖ 思考4 庖丁解牛技艺高超的原因是什么？
动作描写 解、手触、肩倚、足履、膝踦 （绘形）
艺术化 舞蹈化
声音描写 拟声词：砉然、騞然——莫不中音 （摹声） 比喻：“桑林之舞”、“经首之会”
（节奏）
音乐化
明确：强调说明了庖丁技艺之炉火纯青、出神入化，为下文文惠君 的赞叹和庖丁的畅谈解牛之道做铺垫。
❖ 思考2 课文怎样突出庖丁技艺之高？目的何在？
2.庖丁的回答中总领性的句子是哪一句？包含了有哪三重境界
？
关于“庖丁解牛”的三个境界
：
臣
之
第一
所 好
境界 始臣之解牛之时：“所见无非牛者”
者
道 也
第二 境界 三年后：“未尝见全牛也”
，
进 乎
第三 方今之时：“以神遇而不以目视，官知止而神
《庖丁解牛》ppt课件
•
梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”庖
丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律，这已经超过了对于
宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了
解），看到的没有不是完整的牛的。三年之后，再也看不见整头的牛了。
现如今，我只用精神去接触牛，而不用眼睛去看。解牛时感觉器官停止
读文正音
庖丁 páo 盖至此 hé 大軱 gū
膝之所踦 yǐ
砉然 huā
騞然 huō
批大卻 xì
导大窾 kuǎn 技经肯綮 qìng
发于硎 xíng 有间 jiàn
謋然 huò
接触的地方
•
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，
踩
抵住 拟声词/同“响”
顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连和筋骨相结合的地 方，更何况大骨呢！
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时， 所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以 目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。技经 肯綮之未尝，而况大軱乎！
更换 割肉 众
断
良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，
好的厨师每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。一般的厨工每月换一把刀，是因为 他们用刀子去砍骨头。我的这把刀已用了十九年了，
磨刀石
空隙
没有厚度
所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；
宰牛数千头，而刀口像刚从磨刀石上磨出来一样。那牛骨节间有空隙，可是刀刃却并不厚
《庖丁解牛》PPT课件
对比 族庖月更刀 折也
臣之刀十九年 刀刃新发于硎
思考⑤：课文是怎样通过对比突出庖丁解牛技艺之高的？
对比三者不同的用刀方法割、折、新，意在说明 “有道”和“无道”的不同，强调“道”之重要。 《五灯会元》中维信禅师的人生三境界： 看山是山，看水是水——表象、肤浅 看山不是山，看水不是水——内里、深刻 看山还是山，看水还是水——彻悟、超然
• 批大郤xì 导大窾kuǎn 肯綮qìng 大軱gū 族zū庖
páo
• 硎xíng 謋huò然 踌chóu躇chú满志 怵chù然
• 中 zhòng音 更gēng刀 间jiàn 难为wéi 藏cáng
• 向xiǎng然 盖hé 技zhī
善shàn刀
02
Part.
交流讨论
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思考①：文章是如何描绘写庖丁解牛的？
《庖丁解牛》
-.
学习目标
1.反复诵读，读准文章中的字音。 2.疏通文意，积累词语。 3.体会寓言的寓意。 4.了解写作特色。
猜猜他是谁？
有人说，他极大，如展翅鲲鹏，击水三千里，抟扶摇而上 者九万里，遨游于碧海长空，不慕恋滚滚红尘；
有人说，他极小，小如翩翩蝴蝶，款款而飞，悠游自在， 不知是自己变为蝴蝶，还是蝴蝶变为自己？
思考：庖丁技术娴熟，并能运用规律，请找出他动刀的 过程。
每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提 刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏 之。
谨慎小心，尊重规律，从来不骄傲大意。/低 调做事，不露锋芒。
03
Part.
成语积累
单击此处输入你的副标题。
知识链接
庄子生平简介:
庄子(约前369—前286)，名周，字子休。战国时期宋国蒙(今河南商丘东北， 一说今安徽蒙城县)人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称 为“老庄”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问 渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇。该书由后人整理 为“内篇”“外篇”“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄 子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、 玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。
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2 精思：感庄周之智
“解牛之道”和“养生之道”之间有什么联系呢 ?
2 精思：感庄周之智
材料一: 庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转
型时期，中国社会经历了一次“高岸为谷，深谷为 陵”的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世 的人们对人生、对前途充满了迷茫。
2 精思：感庄周之智
材料二: 本文节选自《庄子·养生主》，所谓“养生主”，意思
2 精思：感庄周之智
“解牛之道”与“养生之道”具有相似性和可比性。实 际上，庄子在这里把“牛”比喻成了复杂的社会，尽管矛盾 错综，斗争激烈，但总有间隙可寻。只要像庖丁那样，“以 无厚入有间”，顺应规律，回避矛盾，就能保全性命，养护 精神。因此，《庖丁解牛》这则寓言故事,因其形象化的艺 术手法、带有普遍性的思想和抽象化的语言运用、丰富的多 层次的内涵，早已突破了庄子所赋予的内容和旨意。
——南怀瑾《论语别裁》
2 精思：感庄周之智
分享1： 儒道两家的政治主张和处事理念虽有不同，
但实际上是相互统一的。
2 精思：感庄周之智
分享2： 儒家是入世的智慧，道家是出世的哲学。儒
家有社会责任感，要做到“仁义礼智信”，道家 主张“道法自然”“清静无为”，凡事顺其自然。
2 精思：感庄周之智
共筑精神家园 坚定文化自信
3 深味：获思辨之益
“唐宋以后的中国文化，要讲儒、释、道三家，也就变 成三个大店。佛学像百货店，里面百货杂陈，样样俱全，有 钱有时间，就可去逛逛。逛了买东西也可，不买东西也可， 根本不去逛也可以，但是社会需要它。道家则像药店，不生 病可以不去，生了病则非去不可.....一个国家民族生病，非 去这个药店不可……儒家的孔孟思想则是粮食店，是天天要 吃的。”
是保养生命、保存天性的根本原则。在该篇的开头，有一段 话可视为全文的总纲:“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯 随无涯殆已!已而为知者，殆而已矣! 为善无近名，为恶无 近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以 尽年。”接下来就用几则预言加以阐释，《庖丁解牛》就是 其中的第一则。
《庖丁解牛》ppt课件
第1段 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦yǐ，砉xū然
向xiǎng然，奏刀騞huō然，莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞，乃 中zhòng 《经首》之会。
为：替。 解：分割动物的肢体。 所触：所+动词=名词，译为：…… 的地方 履：鞋。名→动，踩。 踦：（用膝盖）抵住。
砉：皮肉筋骨分离的声音。 向：通“响”。 奏：进。 騞：插刀裂物的声音。 中：合乎音律 会：节奏。
-31-
第 四章
扩展延伸
成语积累
1.游刃有余：现在比喻技术熟练高超，做事轻而易举。
2.目无全牛：现在用指
。
3.踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现在用于形容
犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取得的成就洋洋得意的样子。
4.切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯，骨间肉。綮，结合处。
方今之时： 神遇、依乎天理 （运用规律）
不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
-27-
思考5：课文是怎样通过对比突出庖丁解牛技艺之高的？
纵比
开始之时： 所见无非全牛也 三年之后： 未尝见全牛也 方今之时： 以神遇而不以目视
只有通过长期的解牛实践， 才能获得解牛之“道”，即 获得“解牛的规律”。
第一章
知人论世
庄子（约前369－前286），战国中期哲学 家，庄氏，名周，字子休（一作子沐)，蒙（今 安徽蒙城，又说河南商丘、山东东明）人。是我 国先秦（战国）时期伟大的思想家、哲学家、文 学家。
庄子是道家学说的主要创始人。与道家始 祖老子并称为“老庄”，庄子的主要思想是清静 无为。在政治上，他主张无为而治。
肯綮，筋骨结合的地方。现在指关键。
《庖丁解牛》获奖课件(省级公开课一等奖)-完美版PPT
文白对译
间隙
形作名，厚度
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间（jiàn），
很宽绰的样子
对
恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发
……的样子
刀刃的运转
宾前，因此
于硎。
【原文】
彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎 其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。
【译文】
那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用 很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节 ），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然 是有余地的啊！因此，十九年来，刀 刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。
学习目标
1.理清字面语意，整体把握“解牛”的过程； 积累本文重点文言词汇句式。 2.理解“解牛”的寓意在于谈“养生”
3.挖掘“解牛之道”与“养生之道”的关联
作者简介
庄子 名周，约生于公元前369年，死于公 元前286年，战国时宋国人，著名的 思想家，道家学派的重要代表，与老 子并称为“老庄”。他曾在家乡做过 漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困 的生活。
作品简介
《庄子》
《庄子》
想象奇妙，构思巧妙，意境开阔,描 绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪 洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格, 对后世文学有较大的影响。
现存33篇:《内篇》7篇、《外篇》15 篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一 般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于 庄子门人及后学之手。
写作背景
庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中 国社会经历了一次"高岸为谷，深谷为陵"的沧桑巨变，社会动 乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。 庄子针对人在残酷现实不能任其本性无拘无束生活、面临无情 摧残难以尽享天年的现实，被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋， 适时顺应，无求远害，想在复杂的斗争的骨节缝中寻找一个空 隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱世中游刃有余地 活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。
全国优质课一等奖部编版高中语文必修下册(2023年新编)《庖丁解牛》课件
他才恨的彻底，他认为做官 戕害人的自然本性，不如在 贫贱生活中自得其乐，其实 就是对现实情形过于黑暗污 浊的一种强烈的觉醒与反弹。
庄子是主张精神上的逍遥自在的，所以 在形体上，他也试图达到一种不需要依赖外 力而能成就的一种逍遥自在境界；庄子是主 张宇宙中的万事万物都具有平等的性质，人 融入于万物之中，从而与宇宙相终始；庄子 提倡护养生命的主宰亦即人的精神是要顺从 自然的法则，要安时而处顺；庄子要求重视 内在德性的修养，德性充足，生命自然流注 出一种自足的精神的力量。
探讨庖丁的“解牛经” ——庖丁解牛技术高超的原因是什么？
解牛的三个阶段
⑴ 始臣之解牛之时 —— 所见无非全牛也 ⑵ 三年之后 —— 未尝见全牛也 ⑶ 方今之时 —— 以神遇而不以目视
目有全牛 目无全牛 游刃有余
（不懂规律） （认识规律） （运用规律）
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
总结： 其一，“进乎技矣”。他不停留在掌
接着庖丁讲了自己达于“道”境的三个阶 段： “所见无非牛者”， “未尝见全牛”， “以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。
最后，庖丁讲到达于“道” 境之后的谨慎态度。
第四段译文：
文惠君说：“好啊！我听了庖丁 的话，我懂得养生的道理了。”
从这种认识论出发，庄子对待 生活的态度是，一切顺应自然， “安时而处顺”，“知其不可奈何 而安之若命”。
在政治上，他主张无为而治， 反对一切社会制度，摒弃一切文化 知识。
庄子的品质：
庄子看起来是一个愤世嫉俗的人，他生活 在战国时期，与梁惠王、齐宣王同时，约比孟 轲的年龄略小，曾做过漆园小吏，生活很穷困， 却不接受楚威王的重金聘请，在道德上其实是 一位非常廉洁、正直，相当有棱角和锋芒的人。
第三段译文：
庄子是主张精神上的逍遥自在的，所以 在形体上，他也试图达到一种不需要依赖外 力而能成就的一种逍遥自在境界；庄子是主 张宇宙中的万事万物都具有平等的性质，人 融入于万物之中，从而与宇宙相终始；庄子 提倡护养生命的主宰亦即人的精神是要顺从 自然的法则，要安时而处顺；庄子要求重视 内在德性的修养，德性充足，生命自然流注 出一种自足的精神的力量。
探讨庖丁的“解牛经” ——庖丁解牛技术高超的原因是什么？
解牛的三个阶段
⑴ 始臣之解牛之时 —— 所见无非全牛也 ⑵ 三年之后 —— 未尝见全牛也 ⑶ 方今之时 —— 以神遇而不以目视
目有全牛 目无全牛 游刃有余
（不懂规律） （认识规律） （运用规律）
庖丁解牛技术高超的原因是什么？
总结： 其一，“进乎技矣”。他不停留在掌
接着庖丁讲了自己达于“道”境的三个阶 段： “所见无非牛者”， “未尝见全牛”， “以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。
最后，庖丁讲到达于“道” 境之后的谨慎态度。
第四段译文：
文惠君说：“好啊！我听了庖丁 的话，我懂得养生的道理了。”
从这种认识论出发，庄子对待 生活的态度是，一切顺应自然， “安时而处顺”，“知其不可奈何 而安之若命”。
在政治上，他主张无为而治， 反对一切社会制度，摒弃一切文化 知识。
庄子的品质：
庄子看起来是一个愤世嫉俗的人，他生活 在战国时期，与梁惠王、齐宣王同时，约比孟 轲的年龄略小，曾做过漆园小吏，生活很穷困， 却不接受楚威王的重金聘请，在道德上其实是 一位非常廉洁、正直，相当有棱角和锋芒的人。
第三段译文：
《庖丁解牛》公开课PPT课件
3、为避免古村落保护沦为 “官员的政绩、学者的研究成 果，开发商的资源”，冯骥才 的呼吁切中肯綮。
4、国家“一带一路”战略的实 施，给古丝绸之路的沿线城 市带来了活力，很多城市对 未来踌躇满志，跃跃欲试。
疑 结合课文和课本剧，谈谈庖丁
在你心目中的形象？
释 解牛技艺娴熟高超的神庖。
解
动作 声音
牛
手触 肩倚
砉然
之
足履 膝踦
騞然
舞蹈化
音乐化
美
神
始
三
今
庖
成
长
所见无 未尝见 以神遇而
非牛者 全牛也 不以目视
依乎天理
规律
解
牛 之
反复实践
经验
道பைடு நூலகம்
谨慎小心
态度
解牛
养生
解 牛 之
?得 养 生
道
焉
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象 和有趣的故事中，让读者自己去体会 其中的深意。在本文中，庄子的本意 是要用这个故事来说明养生的道理。
庖 《丁 庄解 子牛
养 生 主
》
•
1、高考越考越细，为迎合高 考，一部分教师也越教越碎，其 后果是肢解一篇完整的美文。长 此以往，学生自然目无全牛，见 一斑而不见全豹。
2、从影多年的古天乐此次出演电 影《反贪风暴4》可谓游刃有余，其精 湛的表演获得了大众的认可和肯定， 网友纷纷称赞其简直演活了陆志廉。
用_牛__体_的复杂结构来比喻_社__会__， 用_刀__来比喻__人_。
请自由讨论，并结合自己的 人生阅历和生活经历，联系文本 语句，谈谈你从中庖丁解牛这个 寓言故事中悟到了什么道理？
吾闻庖丁之言，
得（ ）焉。
昨夜西风凋 碧树。独上 高楼，望尽 天涯路。
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[清]王国维《人间词话》人生三境界说：
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 所见无非牛者——只见现象，不懂规律
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时遇而不以目视——千锤百炼，终成 正果
臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律 臣以神遇不以目视—— 抓住本质，用心处事 依乎天理……因其固然—— 顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝—— 避开锋芒，从长计议 以无厚入有间—— 以己之利攻彼之弊 每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之—— 收敛锋芒，低调做人
目有全牛 目无全牛 游刃有余 谨慎行事 善刀而藏
（不懂规律） （认识规律） （运用规律） （积累经验） （低调做人）
始解牛时：所见无非全牛——月更刀
苦练中……（族庖）
三年之后：目无全牛——岁更刀
苦练中……（良庖）
方今之时：以神遇而不以目视—— 19年，刀刃若新发于硎
技艺兼备……（神庖）
异曲同工“三境界”
D、良庖岁更刀，族庖月更刀（换） B
对照检测
1、加划线的词解释有误的一项是 （3）A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎 （出）
B、虽然，每至于族（即使这样） C、吾见其难为，怵然为戒（警惕）
D、视为止，行为迟（阻止） D
对照检测
2、解释下列多义词 （1）为：
A、庖丁为文惠君解牛 介词，替，给 B、吾见其难为 动词，动刀，解剖 C、提刀而立，为之四顾 连词，因为 D、怵然为戒 连词，因为 （2）族 A、族庖月更刀 众 B、虽然，每至于族 （筋骨）交错聚结
道家看秩序
甚么是道?
• 道是宇宙运行的规律
还有….
• 道是所有生物的自然结构 • 道是事物中蕴含的道理,哲理.
精彩成语
游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超， 做事轻而易举。
目无全牛：现在一般指技艺达到极其纯熟的程 度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。 现在指对自己取得的成就洋洋得意。
庖丁解牛(公开课一等奖)
郢人垩慢其 鼻端若蝇翼， 使匠人斫之。 匠石运斤成 风，听而斫 之，尽垩而 鼻不伤，郢 人立不失容。
学习重点
§积累常见文言字词，掌握文言句式。 §理解庄子“养生之道”的内涵，培养
学生敢于实践、运用规律的精神。
庄子：
名 周 ， 战国 时期 宋 国人，著名的思想家， 道 家学派的重要代表，与 老子并称为“ 老庄 ”。
时代背景
面对春秋战国的纷乱社会：
• 儒家的回应：
• 儒家热衷于重建社会秩序，企图以 道德礼制重整人心，克制当时人们 泛滥的私欲。所以孔子不断教人去 追求仁义，成为君子，目的皆是希 望重现一个和谐的理想社会。
道家的回应：
▪ 道家所关心的，却是人处于乱世之 下如何立身处世而自保。道家主张 既然万事万物皆摆脱不了自然规律 的变化,所以人也必须遵照自然规律 而生活。
规律 实践 经验 藏锋
3.文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之
道”，“解牛”之道和这种“养生”之道有什么
联系？
用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。 所谓“养生之道”是指在人类社会错综复杂的矛 盾中把握其规律借以自我保护的方法。在险恶的 现实环境中，人们只有像庖丁把握了社会的肌理， （像避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在 各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护 自己）小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的 矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而 达到保身、全生、养亲、尽年的目的。
切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯， 骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。 现在指关键。
对照检测
1、加划线的词解释有误的一项依次是： （1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）
B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会（会 合）
C、庖丁释刀对曰（放下）
D、臣以神遇而不以目视（接触） B
（2）A、官知止而神欲行（器官感觉） B、批大卻，导大窾（批判） C、因其固然
huō(象声词)
砉huā(象声词） 謋huò(象声词)
郤xì(同隙，空隙) 軱gū(大骨)
硎xíng(磨刀石)
窾kuǎn(空)
怵chù(害怕，恐惧) 间jiàn（间隙）
向 xiǎng 通“响” 盖 hé 通“盍”
解牛之美
1.文中是怎样描写解牛场面的？庄子是怎 样评价的？从此场面中你有何感受？
• 道家的终极关怀是于乱世中找寻个 人的自我救赎，自保全生的方法， 具有强烈的个人主义色彩。
儒家和道家的比较
• 儒家所重的是群体社会， • 而道家所关怀的是个人。
道家看儒家
• 以道家的立场来看，儒家所调的道德规条， 礼制规范，这皆是人为的标准，束缚人的 本性，而且大大违反了自然。人唯有返回 自然本性，自然各得其所。
庖 丁 解
动作：手—触
肩—倚
足—履
膝—踦
合于《桑林》之舞 乃中《经首》之会
牛 声音：砉、响、騞
手、肩、足、 膝四个部位的动作组成了一幅 完整的解牛图，这一系列的动作连贯流畅，一 气呵成，庄子将其舞蹈化、音乐化，反映了庖 丁技艺的高超与动作的娴熟。
解牛之道
2、庖丁解牛技术高超的原因是什么？试概括 丁成为一代名庖的成长历程。
《庄子》
富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用 奇譬诡喻 来 说明道理。
《庄子》 共33篇
内篇（7）为庄周所作。 外篇（15） 杂篇（11） 庄周门人和后学所作
养生主: 指保全天性的主要关键。
课文朗读
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所 履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于 《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。 始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全 牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲 行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮 之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀， 折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新 发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间， 恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发 于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为 止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而 立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 所见无非牛者——只见现象，不懂规律
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时遇而不以目视——千锤百炼，终成 正果
臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律 臣以神遇不以目视—— 抓住本质，用心处事 依乎天理……因其固然—— 顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝—— 避开锋芒，从长计议 以无厚入有间—— 以己之利攻彼之弊 每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之—— 收敛锋芒，低调做人
目有全牛 目无全牛 游刃有余 谨慎行事 善刀而藏
（不懂规律） （认识规律） （运用规律） （积累经验） （低调做人）
始解牛时：所见无非全牛——月更刀
苦练中……（族庖）
三年之后：目无全牛——岁更刀
苦练中……（良庖）
方今之时：以神遇而不以目视—— 19年，刀刃若新发于硎
技艺兼备……（神庖）
异曲同工“三境界”
D、良庖岁更刀，族庖月更刀（换） B
对照检测
1、加划线的词解释有误的一项是 （3）A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎 （出）
B、虽然，每至于族（即使这样） C、吾见其难为，怵然为戒（警惕）
D、视为止，行为迟（阻止） D
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2、解释下列多义词 （1）为：
A、庖丁为文惠君解牛 介词，替，给 B、吾见其难为 动词，动刀，解剖 C、提刀而立，为之四顾 连词，因为 D、怵然为戒 连词，因为 （2）族 A、族庖月更刀 众 B、虽然，每至于族 （筋骨）交错聚结
道家看秩序
甚么是道?
• 道是宇宙运行的规律
还有….
• 道是所有生物的自然结构 • 道是事物中蕴含的道理,哲理.
精彩成语
游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超， 做事轻而易举。
目无全牛：现在一般指技艺达到极其纯熟的程 度，达到得心应手的境界。
踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。 现在指对自己取得的成就洋洋得意。
庖丁解牛(公开课一等奖)
郢人垩慢其 鼻端若蝇翼， 使匠人斫之。 匠石运斤成 风，听而斫 之，尽垩而 鼻不伤，郢 人立不失容。
学习重点
§积累常见文言字词，掌握文言句式。 §理解庄子“养生之道”的内涵，培养
学生敢于实践、运用规律的精神。
庄子：
名 周 ， 战国 时期 宋 国人，著名的思想家， 道 家学派的重要代表，与 老子并称为“ 老庄 ”。
时代背景
面对春秋战国的纷乱社会：
• 儒家的回应：
• 儒家热衷于重建社会秩序，企图以 道德礼制重整人心，克制当时人们 泛滥的私欲。所以孔子不断教人去 追求仁义，成为君子，目的皆是希 望重现一个和谐的理想社会。
道家的回应：
▪ 道家所关心的，却是人处于乱世之 下如何立身处世而自保。道家主张 既然万事万物皆摆脱不了自然规律 的变化,所以人也必须遵照自然规律 而生活。
规律 实践 经验 藏锋
3.文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之
道”，“解牛”之道和这种“养生”之道有什么
联系？
用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。 所谓“养生之道”是指在人类社会错综复杂的矛 盾中把握其规律借以自我保护的方法。在险恶的 现实环境中，人们只有像庖丁把握了社会的肌理， （像避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在 各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护 自己）小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的 矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而 达到保身、全生、养亲、尽年的目的。
切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯， 骨间肉。綮，结合处。肯綮，筋骨结合的地方。 现在指关键。
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1、加划线的词解释有误的一项依次是： （1）A、奏刀騞然，莫不中音（合乎）
B、合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会（会 合）
C、庖丁释刀对曰（放下）
D、臣以神遇而不以目视（接触） B
（2）A、官知止而神欲行（器官感觉） B、批大卻，导大窾（批判） C、因其固然
huō(象声词)
砉huā(象声词） 謋huò(象声词)
郤xì(同隙，空隙) 軱gū(大骨)
硎xíng(磨刀石)
窾kuǎn(空)
怵chù(害怕，恐惧) 间jiàn（间隙）
向 xiǎng 通“响” 盖 hé 通“盍”
解牛之美
1.文中是怎样描写解牛场面的？庄子是怎 样评价的？从此场面中你有何感受？
• 道家的终极关怀是于乱世中找寻个 人的自我救赎，自保全生的方法， 具有强烈的个人主义色彩。
儒家和道家的比较
• 儒家所重的是群体社会， • 而道家所关怀的是个人。
道家看儒家
• 以道家的立场来看，儒家所调的道德规条， 礼制规范，这皆是人为的标准，束缚人的 本性，而且大大违反了自然。人唯有返回 自然本性，自然各得其所。
庖 丁 解
动作：手—触
肩—倚
足—履
膝—踦
合于《桑林》之舞 乃中《经首》之会
牛 声音：砉、响、騞
手、肩、足、 膝四个部位的动作组成了一幅 完整的解牛图，这一系列的动作连贯流畅，一 气呵成，庄子将其舞蹈化、音乐化，反映了庖 丁技艺的高超与动作的娴熟。
解牛之道
2、庖丁解牛技术高超的原因是什么？试概括 丁成为一代名庖的成长历程。
《庄子》
富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用 奇譬诡喻 来 说明道理。
《庄子》 共33篇
内篇（7）为庄周所作。 外篇（15） 杂篇（11） 庄周门人和后学所作
养生主: 指保全天性的主要关键。
课文朗读
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所 履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于 《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。 始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全 牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲 行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮 之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀， 折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新 发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间， 恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发 于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为 止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而 立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”