语文人教版五年级上册习作：我喜欢的一种美味

我喜欢的一种美味

吉林省辽源市第二实验小学王艳丽

一、激趣导入：

孩子们，还记得我们这单元学习的是什么体裁的课文吗？

嗯，对说明文有哪些常见的说明方法？

说明文是一种说明性很强的文章，比如我们刚学习的《鲸》、《松鼠》课文都是运用了一些说明方法来突出事物的特点，使文章更生动，今天我们就用学习过的说明方法来写一写我喜欢的一种美味，好不好？

二、探究新知：

“民以食为天”，无论你走到哪，总能品尝到当地的独特美味的菜肴，不信你们看，（课件）比如北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，兰州的拉面，云南的米线，东北的猪肉炖粉条，这些好吃的东西让你想到了什么词语？根据你们平时生活的经验，美食美在哪儿？

说到美味，你最喜欢吃什么呢？同学们说的美味，五花八门，真是令人垂涎三尺！看来每个人心中都有那么一道美味值得推荐！如果能在我们喜欢的美味中运用说明方法来描述。老师相信你们的美味会更吸引人。今天老师也带了一道我最喜欢的美食，麻辣面，你们喜欢吃么？老师还找来了一篇推荐麻辣烫的文章呢？谁来给大家读读，读了这篇短文，你有什么感想？这就是语言文字的魅力。

好，同学们，快速浏览小短文，想想小作者从哪些方面来介绍麻辣烫的？谁能用生动的语言来朗读这篇短文，将这道诱人的小吃呈现在我们面前，读的真好，看看有多少形容颜色的词？就是这样一道色泽鲜艳的美问，呈现在我们的眼前，怎么能不让人心动呢？这些词语的运用为这道麻辣烫的色香增添了不少色彩。那么在描写方法时，小作者又是怎样描写的?大家快来读读，画出描写做法的动词，谁来说说？作者抓住了这些动词按一定的顺序将美味的做法呈现在我们的面前，在介绍做法时，作者运用了哪些说明方法？这些说明方法的运用，有什么好处呢？

接下来，在介绍吃相时，作者抓住了美食哪些方面的特征向大家介绍的？在这段描写中作者有运用了哪些说明方法？

好，你们认为这篇小文章怎么样？好，告诉大家一个秘密，写美食就要抓住美味（结合板书）色，香，味，形，恰到好处的运用说明方法，这样才能写出精彩的文章。

在这篇文章中除了刚刚大家提到的吃到口中的滋味，其实还有一味，是什么味道呢？对，这趣就趣在吃的过程，吃的独特方法，看来表现自己对美味的喜欢不仅可以引人入胜的描绘它的色形香味，还可以通过自己吃趣味及美味的做法，恰到好处的运用说明方法，这样写出来的文章更生动，形象，有吸引力，大家想想同样一道菜留给每个人都印象一样吗？是的，这样写出来的美味一定会令人垂涎三尺！

每个人都心中都会有一道值得推荐的美味，今天我们就召开一次美食推荐会，请同学们静静的想想你要向大家推荐那种美味，尝试着运用我们学过的说明方法，能做到妈？好，谁来试试，谁来帮他们再充实下，对于她的推荐你想说点什么？谁还有补充么？

同学们，还真了不起，出口成章啊，我发现还有许多同学已经迫不及待的要推

荐自己最喜欢的美食了，这样我们动手来写写吧！在写作前，老师给大家带来了一张美味卡和小贴士，我们先来读读，希望它们对你们的写作能有帮助！比一比谁写的文章又好又精彩，开始行动吧！

好，老师发现大家写的都很用心，写好之后先在小组内交流一下，交流中你们可能会有火花的碰撞，让你的美味变得更加完美，如果有你喜欢的作品，一会交流时一定要推荐给大家。好，接下来我们分享一下，你们喜欢的作品，谁来给大家读读点评要求（课件）好，哪一个小组先来推荐一下你喜欢的作品？来啊，咱们给评一评吧！

三、小结升华:

最后老师送给大家四句话，希望你们都能做个习作中的有心人！同学们真了不起，你们喜欢的美味在你们的手中变成了一篇篇美文，一段段美文仿佛就是一道道美味，摆放在我们的面前，充满了诱惑，课后请大家以“我喜欢的一种美味”为主题，用心完成这篇习作，相信下节讲评课一定会是一场美食盛宴。