草莓--- PPT课件

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幼儿园科学课件《酸酸甜甜的草莓》

目前，中国范围内均有草莓的商业化生产，其草莓栽培面积和产量均居世界第一位。
草莓营养价值与功效
草莓是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、花青素等营养物质。
草莓具有保护视力、助消化、防便秘、美容养颜、预防心血管疾病等功效。
草莓品种及特点介绍
草莓品种繁多，常见的有“章姬”、“红颜”、“丰香”、“枥乙女”、“宝交早生”等。
不同品种的草莓在果实大小、颜色、形状、口感等方面都有所不同。例如，“章姬”果实较大，颜色鲜艳，口感香甜；“红颜”果实颜色深红，口感酸甜可口； “丰香”果实圆锥形，果肉细软多汁，香味浓郁。
02
草莓种植与采摘技巧
草莓的生长环境
喜温凉气候，适合在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长。
草莓的食用价值
富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力和促进消化。
孩子们收获分享时刻
孩子们通过观察和品尝草莓，了解了草莓的形态特征和食用价值
。
在老师的引导下，孩子们学会了如何种植和照顾草莓，培养了他
们的动手能力和责任感。
适宜种植时间及土壤条件
适宜种植时间
草莓一般适宜在秋季进行种植，此时气温适宜，有利于草莓的生长和发芽。
土壤条件
草莓喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，pH值在5.5-6.5之间较为适宜。在种植前可对土壤进行深松翻耕，施入适量的有机肥。
播种、移栽与日常管理要点
播种
草莓种子较小，播种前需将种子与细沙混合，均匀撒在土壤表面
注意事项
采摘草莓时要轻拿轻放，避免碰伤果实。同时还要注意不要将未成熟的果实和过熟的果实混在一起采摘，以免影响品质。采摘后要及时清洗干净，去除果柄和叶片，然后进行包装和储存。

草莓种植管理(详尽版)PPT课件

来源果形和色泽宝交早生日本园锥鲜红145400500不耐贮日本楔形鲜红13040不耐贮日本园锥鲜红12660100不耐贮日本园锥鲜红1005070日本长楔形鲜红1505080不耐贮日本短园锥红色420150200日本园锥红色2605080日本园锥红色2705080江苏园锥鲜红2005080江苏短园锥橙红17080100三草莓主要生长结果习性1根系由不定根组成的须根系分布浅集中分布在20cm土层内当年生短茎根状茎新茎上的叶片枯死脱落后成为多年生根葡萄茎由新茎腋芽抽生而成的地上茎三出复叶叶片具有常绿性寿命6080天
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特别提示严禁在草莓上使用呋喃丹、甲胺磷、久效磷、
DDT、666、1605、1059、401等剧毒农药；优先使用生物农药，科学使用高效、低毒、低残留的化学农药，注意农药施用后至采收时的安全间隔期，生产优质无公害草莓。
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结束放映
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2019/12/25
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2、白粉病
防治方法：
病害发生初期用25%粉锈宁可湿性粉剂2000~3000 倍，或70%甲基托布津700倍，或50%退菌特800倍及时摘除早期病果，集中销毁。
3、红蜘蛛
防治方法：
20%灭扫利2000倍，10%增效杀灭菊脂1000倍。
4、蚜虫
初夏和初秋密度最大。蚜虫能传播草莓病毒，导致病毒病大发生。50%辟蚜雾可湿性粉剂2000~3000 倍，或50%抗蚜威3000倍等药剂喷雾防治。
二、草莓主要种类和品种蔷薇科草莓属（Fragaria L.）经济价值最大的是凤梨草莓（F.ananassa Duch）。全世界草莓品种2000多个。
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草莓高效栽培技术ppt课件

整理版课件
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整理版课件
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及时疏果
整理版课件
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六、草莓缺素症与生理病害
• 1、缺锌： • 叶片变窄长叶龄大的叶片常表面发红。严
重缺锌时, 新叶黄化, 叶片边缘有明显的黄色或淡绿色的锯齿边。
整理版课件
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• 2、缺镁：
在老叶的叶脉间出现暗褐色的斑点, 部份发
展成坏死斑。
在砂土栽培,易出现缺镁、钾，氮肥过多,
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育苗所用的整理版发课件酵性堆肥
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草莓育苗繁殖方式
整理版课件
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五、草莓的田间栽培及管理
• 土壤要求：适宜的土壤为疏松、肥沃、透气性良好的壤土。
• 苗床准备：未种过番茄、马铃薯、茄子、黄瓜、西瓜、棉花的菜园土＋（有机肥＋恶霉灵）红利＋三元复合肥＋草木灰配成育苗土浇透水。
• 壮苗指标壮苗标准是：根系发达，叶柄粗短，成龄叶片5～7片，新茎粗0.8～1.5厘米。
整理版课件
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三、环境要求
温度调控花芽分化和休眠
• 花芽分化适温13～17℃
– 不论日照长短，5～12℃皆能分化花芽， 30℃以上，都不能分化花芽。
• 休眠
– 一定时间5～-5 ℃低温后，升温再开始生长
• 扣棚
– 白天低于15 ℃，夜晚低于8 ℃棚内扣小拱棚
整理版课件
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三、环境要求
光照对草莓生长发育的影响
• 根部衰弱，即使采取应急措施，也很难奏效 – 土壤盐类物质浓度过大引起，可频灌水挽救 – 结果过多造成，只有待果实采收后另发新根
整理版课件
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草莓露天地膜栽培
整理版课件
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草莓室内无土栽培

《草莓》ppt课件(16页)

伊瓦什凯维奇（波兰）葱茏璀璨槲树盎然硕大韶华禀赋荒诞馨香沁人心脾惴惴不安 Cōng lóngCuǐ càn hú àngshuò sháo bǐng fùdàn xīn qìn pí zhuì作家档案伊瓦什凯维奇(1894-1980) 波兰作家（诗人、小说家、剧作家）。

他的诗集《另外的生活》、《奥林匹克颂》揭露了德国法西斯屠杀各国人民的罪行。

《阴暗的小道》、《明天收割节》表现了诗人对祖国、对生活、对大自然和人类文化遗产的热爱之情。

他曾三次获得波兰国家文学奖一等奖。

文题解读文题中的“草莓”有两层含义：一、实指大自然中的草莓；二、虚指青春，暗指流年似水，青春易逝。

以“草莓”为题，既点明文章的写作对象，又反映出文章的思路。

朗读课文，整体感知，概括各段主要内容。

一部分（1—3）：因季节更替而触发的情思1、夏意正浓的秋景和欢快的心情。

（天气、树、天空、农村）2、由一颗晚熟的草莓回想六月。

（过渡）3、秋的气息，另一番滋味第1至3段的作用：①表现季节更替是不可抗拒的自然规律；②从行文思路看，引发下文对生命演变的联想。

二部分（4—6）：对生命演变的联想和感悟。

4、5由季节更替联想出生命的演变。

（这两段分别与第1、3段相照应）6、流年似水、青春不再，珍惜时光。

分析课文1-3段：1、第一段描写了九月农村怎样的景物？反映出来的人的心境是如何的？借助于天气的暖和、树木的碧绿、天空的湛蓝，突出景色的“夏意正浓”，人置身于这样的景色，心境是“欢快”的。

2、第三段中，作者笔下的景物又发生了怎样的变化？更多的是强调暖和的天气不是一种常态，树木的碧绿不久就会枯黄，天空的蔚蓝也将成为灰色，借此突出“秋的气息”。

3.思考：能不能揣测作者更为深层次的意韵？从文中找出相关的句子体会。

“每一月，每一周，甚至每一天都有它自己独特的色调”，强调时光是从不随人的意志在流逝着。

草莓课件ppt

烂。
04 草莓的应用和食用方法
草莓的食用方法
01
02
03
04
新鲜食用
草莓可以直接食用，也可以搭配其他水果或做成水果沙拉食
用。
制作果汁
草莓可以榨成果汁，加入适量的冰块或冷水稀释后饮用。
烘焙食品
草莓可以添加到各种烘焙食品中，如蛋糕、饼干、面包等，增加食品的口感和营养价值。
制作果酱
草莓可以制作成果酱，搭配吐司、饼干等食用。
草莓课件
录
• 草莓的简介 • 草莓的种植技术 • 草莓的采摘和保存 • 草莓的应用和食用方法
01 草莓的简介
草莓的起源和历史
草莓起源于亚洲，最早的野生草莓化石可以追溯到一千多万年前
。
草莓作为水果被广泛种植和食用已有数百年历史，最早的文献记
录可以追溯到古罗马时期。
随着时间的推移，草莓逐渐传播到世界各地，成为全球广受欢迎
素和矿物质。
草莓还含有丰富的膳食纤维、果胶、黄酮类化合物等生物活性物
质。
草莓具有抗氧化、抗炎、抗癌等作用，对心血管健康、改善肠道
菌群等也有益处。
02 草莓的种植技术
草莓的生长环境需求
温度
光照
草莓是温带植物，适宜生长在温暖的环境中，但温度不能过高或过低，一般保持在 15-25℃之间。
草莓需要充足的光照，每天至少需要6-8小时的日照时间，以保证正常生长和结果。
将草莓放入塑料盒或保鲜袋中，然后放入冰箱中冷藏，可以保存较长时间。冷藏时应保持温度在0℃-5℃之间。
冷冻保存
自然保存
将草莓放入通风干燥的地方，可以保存较短时间。保存时应避免阳光直射和潮湿环境。
将草莓洗净后放入冷冻袋中，排除空气并密封，可以保存较长时间。冷冻时应保持温度在-18℃以下。

2024版《草莓栽培管理》PPT课件

大数据与人工智能
应用无人机和遥感技术，实现草莓生长情况的实时监测和评估，为草莓栽培管理提供科学依据。
无人机与遥感技术
利用纳米技术和生物传感器，开发新型草莓生长监测设备，提高监测精度和便捷性。
纳米技术与生物传感器
未来科技发展趋势预测
THANKS
感谢您的观看。
生长环境
草莓繁殖方式包括匍匐茎繁殖、分株繁殖和种子繁殖。生产上主要采用匍匐茎繁殖和分株繁殖。
繁殖方式
草莓的生物学特性
草莓原产于欧洲和北美地区，已有2000多年的栽培历史。我国草莓栽培历史较短，但近年来发展迅速，已成为世界上草莓生产大国之一。
目前，我国草莓栽培面积和产量均居世界前列。主要栽培品种有章姬、红颜、甜查理等。栽培模式包括露地栽培、设施栽培和无土栽培等。
智能化温室控制系统
利用土壤湿度传感器和气象数据，实现草莓的精准灌溉，避免水资源的浪费和草莓生长的不良影响。
精准灌溉系统
应用于草莓的种植、管理、采摘等环节，提高生产效率，降低人力成本。
农业机器人
智能农业技术在草莓栽培中的应用
03
生物农药与生物防治
利用生物农药和天敌等生物防治方法，减少化学农药的使用，保障草莓的绿色安全生产。
生物防治
利用天敌昆虫、微生物等自然因素，控制病虫害的发生和危害。例如，释放捕食螨控制红蜘蛛，使用生物农药防治灰霉病等。
物理防治
利用黄板诱杀蚜虫、黑光灯诱杀斜纹夜蛾成虫等物理方法，减少害虫的数量和危害。
化学防治
在病虫害严重发生时，可选用高效低毒低残留的化学农药进行防治，但需注意用药量和用药时期，避免对环境和草莓产生不良影响。
水分管理
坚持“预防为主，综合防治”的原则，加强病虫害防治工作。定期巡查草莓园，及时发现并处理病虫害问题。

《草莓栽培管理》PPT课件

（3）打芽除老叶：在果期要打侧芽与弱芽，以利通风透光。
（4）果实垫草：在没有地膜覆盖栽培的草
莓园，应在开花2-3周后，在草莓株丛间铺草，垫于果实下面，以提高商品价值。
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草莓的田间管理
■施追肥 □疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
在开花前可叶面喷 0.3%尿素或0.3%磷酸二氢钾2-3次；在坐果后喷施磷酸二氢钾1-2 次，可促进植株健壮生长和花芽分化。
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草莓的田间管理
□施追肥 ■疏花疏果 □打芽除老叶 □果实垫草
每株草莓一般有23个花序可着生3-30 朵花，过高则不孕成为无效花，应及时疏去无效花和畸形果，病虫果等。
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草莓的田间管理
□施追肥 □疏花疏果 ■打芽除老叶 □果实垫草
在果期要打侧芽与弱芽，以利通风透光。
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草莓的田间管理
4、自然生长花期4-7月，果期6-8月。
5、目前中国草莓栽培居世界第二位。
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草莓花
草莓果
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3
人们食用的鲜果
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4
二、草莓栽培的自然条件
草莓具喜光耐荫；喜水怕涝；喜肥怕旱等特点，一般的中性土壤均可栽培。所以应选择地面平整，阳光充足，土壤肥沃，疏松透气，排灌方便且交通方便等地方作为栽培草莓的用地。
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草莓定植后保持土壤和空气的湿度有利于成活草莓萌芽和展叶期需水多草莓开花结果期是全年生长过程中需水量最多的时期，但水分过多，易引起
果实变软，不利贮运，还会导致灰霉病的发生蔓延。
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4、病虫害防治
（1）栽植健康苗，降低病菌感染率。（2）加强栽培管理，调节土壤PH值。（3）用生石灰进行土壤消毒。（4）定植时汰除病苗。（5）及时进行蔬花蔬果和剔除病枝。（6）及时预防，加强对病情诊断和防治。

草莓栽培PPT课件

发展前景
草莓种植技术不断提高，新品种不断推出，草莓产业将朝着更加优质、高产、高效的方向发展，同时草莓深加工产品也将更加丰富多样。
02
草莓品种选择与繁育技术
优良品种介绍及适应性分析
红颜
果实鲜红，口感好，耐贮运，适合大棚栽培。
章姬
果实长圆锥形，味浓甜芳香，适合温室及早春
露地栽培。
丰香
果型为短圆锥形，果面鲜红色，富有光泽，香味浓，适合南方地区栽
采收时期判断和采收方法
采收时期判断
根据草莓品种、用途和市场需求确定最佳采收期，一般在果实着色达到 70%-80%时进行采收。
采收方法
采用手工采摘，注意轻拿轻放，避免损伤果实。同时，要分级采收，将不同大小和成熟度的果实分开。
储存保鲜技术分享
储存前处理
采收后及时进行预冷处理，降低果实温度，延长保鲜期。同时，剔除病果、伤果，减少储存过程中的病害传播。
灌溉及排水设施费用
确保草莓生长所需的水分和排水条件。
劳动力成本
包括季节性用工和长期雇佣的劳动力费用。
市场需求预测和竞争态势分析
市场需求预测
根据市场调研数据，分析草莓消费趋势和潜在市场空间。
竞争对手分析
了解同行业的竞争对手，分析其产品特点、价格策略等。
消费者需求调研
通过问卷调查、访谈等方式了解消费者对草莓的需求和偏好。
培。
枥乙女
果肉淡红色，果心白色，口感酸甜，适合加工
及鲜食两用。
繁育方法与技术要点
01
02
03
匍匐茎分株法
利用草莓匍匐茎上的子苗进行繁殖，繁殖系数高，方法简单。
新茎分株法
将母株上的新茎分枝切割下来，分别栽植，使之成为独立新植株。

2024介绍草莓的ppt全新免费

其他营养成分
此外，草莓还含有多种矿物质（如钾、钙、镁等）和B族维生素（如叶酸、维生素B6等），对身体正常生理功能的维持具有重要作用。
02
草莓的栽培与种植技术
草莓的生长环境要求
温度
草莓生长适宜温度为15-25℃，开花结果期需保持5℃以上的温
度。
光照
草莓需要充足的阳光，每天至少需要接受6-8小时的直接日照。
草莓也可以用于烹饪，如草莓酱、草莓蛋糕、草莓冰淇淋等，为美食增添独特的的风味。
制作饮品
草莓可以用于制作各种饮品，如草莓奶昔、草莓果汁等，增加饮品的口感和营养价值。
草莓的营养成分与健康功效
丰富的维生素C
草莓富含维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。
膳食纤维
草莓富含膳食纤维，有助于促进肠道健康，改善消化功能。
深加工产品多样化
草莓除了鲜食外，还被加工成果汁、果酱、罐头、蜜饯等多种产品，丰富了市场供应，提高了附加值。
草莓产业的挑战与机遇
挑战
草莓生长周期短、易受损，对种植技术和管理要求较高；同时，市场竞争激烈，价格波动大，给生产者带来一定风险。
机遇
随着农业科技的不断进步，草莓种植技术和管理水平得到提高，有助于降低生产成本和提高品质；此外，国家政策对农业产业的扶持力度加大，为草莓产业的发展提供了有力保障。
贮藏技术
草莓贮藏时应选择清洁、干燥、通风良好的环境，避免阳光直射和高温高湿。可采用冷藏、气调贮藏等方法进行长期保存。在贮藏过程中，应定期检查果实状况，及时处理腐烂、变质等问题。
04
草莓的食用方法与营养价值
草莓的食用方法
直接食用
将新鲜草莓洗净后，可以直接剥开来食用，享受其鲜美的口感。

草莓栽培技术(课堂PPT)

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管理措施：
● 预防畸形果措施：
①调控温湿度提高授粉受精能力； ②配植授粉能力强的品种； ③蜜蜂辅助授粉； ④开花期避免喷药。
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● 疏花疏果：
及时疏除过高级序的花或果，集中营养供应果实发育。
● 调节果实成熟：
①温度调控； ②乙烯利外施调控(1-2ppm); ③果实套袋；
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1、根系
不定根形成的须根系. 根系分布浅，主要集中在20cm以内的土层中。随植株生长，发根部位上移。
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2、茎
新茎地下茎
根状茎
地
上茎
匍匐茎
草莓的芽当年抽生的短缩茎。
新茎上的叶全部枯死脱落后形成的根状茎。新茎上腋芽萌发形成的地上茎。
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新茎匍匐茎
根状茎
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顶芽叶柄
新茎
3
可鲜食，又可加工
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繁殖容易，栽培周期短，见效快，经济效益高。
➢草莓采用无性繁殖，繁殖系数高。 ➢临夏北塬片大棚促成栽培，一般9月中下旬种植，12月初可采收，直至次年5月。 ➢经济效益高。一般1500～2500kg/亩，今年批发价一般为30-70/kg。
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栽培方式多样
露地栽培
立体栽培
6
盆栽及无土栽培
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第二级序果第一级序果
第三级序果
第四级序果
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6、种子
密生于花托上的雌蕊，受精后形成一个个瘦果，即为草莓的种子。
根据种子嵌于浆果表面的深度分三种类型： ①与果面平 ②凸出果面（较耐贮运） ③凹入果面（不耐贮运）
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种子
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（二）草莓品种
红颜又称红颊草莓，日
本99号，红脸颊，99红颜）

草莓PP公开课)PPT课件

开展技术讲座，句容市草莓种植技术水
平也得到了日本国专家的认可，也曾多
次获得省科技进步奖和农业科技成果奖。
申请注册了“云兔”、“天王寺”牌专
有商标，中央、省新闻媒体给予我市草
莓生产与发展较大的关注，多次来我市
草莓基地采风。 .
16
看看文件包里的其他资料吧
.
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丰香草莓，原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。
草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅
大便。
从草莓植株中提取出的“草莓胺”，治疗白血病、障碍性
贫血等血液病有较好的疗效。
草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解
酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。
据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草
莓，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，
是维生素C含量非常丰富，每百克鲜果肉中含
维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。草
莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和
黄酮类等成分的重要来源。
台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国
人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道
理的。
.
14
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有
明目养肝作用。
是极为有益的。
在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用
来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。

《草莓设施栽培技术》ppt课件

塑料大棚
建造简便，成本低，通风性能好。但保温性能较差，需要采取额外的保温措施。
环境调控设备及功能介绍
温控设备
包括加热设备和降温设备，用于调节设施内的温度，满足草莓生长对温度的需求。
湿控设备
包括加湿设备和除湿设备，用于调节设施内的湿度，避免湿度过高或过低对草莓生长造成不良影响。
光照设备
包括补光灯和遮阳网，用于调节设施内的光照强度和光照时间，满足草莓对光照的需求。
繁殖方式
草莓可通过种子繁殖，但生产上多采用匍匐茎分株繁殖。
花果管理
草莓花期较长，果实分批成熟，需及时摘除老叶、病叶和无效花蕾，以提高果实品质和产量。
适宜设施栽培品种介绍
丰香
早熟品种，果实圆锥形，果面平整，鲜红色，有光泽，果肉
较细，甜酸适口，香味浓。
章姬
中熟品种，果实长圆锥形，果面有浅褐色小点，果肉淡红色，肉质细，柔软多汁，味甜。
采收方法
采用手工采摘，注意轻拿轻放，避免损伤果实。同时，要分级采摘，将不同成熟度的果实分开存放。
包装材料选择和包装设计思路
包装材料选择
选用环保、无毒、无异味的包装材料，如纸箱、塑料盒等。要求包装材料具有一定的强度和透气性，以保持草莓的新鲜度和品质。
包装设计思路
以简洁、大方、美观为原则，突出草莓的色泽和形状特点。同时，要考虑包装的实用性和便捷性，方便消费者携带和食用。
注意品种的熟期搭配，以延长市场供应期；
引进新品种时，应先进行小面积试种，成功后再大面积推广；
选购优质、健壮的草莓苗进行栽培。
03
设施建造与环境调控技术
设施类型与结构要求
日光温室
具有良好的采光和保温性能，适合草莓生长。温室结构应坚固耐用，抗风雪能力强。

草莓种植技术ppt课件

草莓具有保护视力、助消化、防便秘等功效，同时因其外观和寓意美好，深受人们喜爱。
草莓种植意义及价值
经济价值
草莓是一种高效益的水果，种植周期短，见效快，适合农村和城市郊区发展。同时，草莓采摘、加工等产业链也具有较大的市场潜力。
生态价值
草莓属于绿色植物，能够吸收二氧化碳、释放氧气，对改善环境具有积极作用。此外，草莓种植还能够保持水土、美化环境。
组织培养技术
利用植物组织培养技术繁殖优质草莓苗，提高草莓种植效益。
生物农药与生物肥料
利用微生物制剂、植物提取物等生物农药和生物肥料，提高草莓品质与产量。
环保理念在草莓产业中体现
循环经济模式
推广草莓种植与畜禽养殖相结合的循环农业模式，实现资源高效利用。
绿色防控技术
采用生物防治、物理防治等绿色防控技术，减少化学农药使用量。
施肥时期
基肥在草莓定植前施入，追肥在草莓生长期根据生长情况及时补充。
微量元素在施肥中运用
微量元素的作用
01
微量元素对草莓生长发育有重要作用，如铁、锌、硼等能提高
草莓品质和产量。
微量元素的补充方法
02
通过叶面喷施或土壤追施等方式补充微量元素，注意控制浓度
和用量，避免过量造成中毒。
微量元素与其他肥料的配合使用
03
微量元素肥料可与氮、磷、钾等肥料配合使用，提高肥料利用
率和草莓产量。
04
田间管理与病虫害防治
田间管理措施及实施效果评估
土壤管理
定期检测土壤肥力和酸碱度，确保草莓生长环境良好；采用深松翻耕等措施改善土壤结构
。
水分管理
根据草莓生长阶段和气候条件，合理安排灌溉时间和水量，保持土壤湿润。

2024年度-草莓栽培管理技术ppt课件

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农药使用注意事项和安全间隔期
选择低毒低残留农药
01
优先选用生物农药和高效低毒化学农药。
严格遵守用药量和使用方法
02
按照农药标签上的用药量和使用方法进行施药。
注意安全间隔期
03
在采收前严格遵守农药的安全间隔期，确保草莓质量安全。
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05
草莓采收与加工利用
24
采收时机判断和采摘方法
采收时机判断
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田间管理：施肥、浇水、除草等
施肥管理
草莓生长过程中需适时施肥，以保证其生长所需养分。基肥以有机肥为主，追肥可选用氮、磷、
钾复合肥。
浇水管理
草莓喜湿润环境，生长期间需保持土壤湿润。浇水时应避免过量，以免导致根部腐烂。
除草管理
定期清除草莓园内的杂草，以减少病虫害的滋生和养分的消耗。
11
病虫害防治策略及实施
随着人们对草莓的喜爱和需求的增加，草莓逐渐传播到世界各地，并发展出多个品种。
4
草莓的营养价值与药用功效
营养价值
草莓富含维生素C、维生素A、维生素 E、维生素B群、纤维素、钾、铁等营养成分。
药用功效
草莓具有抗氧化、抗炎、抗癌、降血压、保护心血管等药用功效。
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主要品种及其特点
章姬
佐贺清香
从日本引进的品种，由原章弘先生于 1985年，以久能早生与女峰两品种杂交育成。1996年辽宁省东港市草莓研究所引入中国。章姬果实整齐呈长圆锥形，果实健壮，色泽鲜艳光亮，有一股奶香味，香气怡人。果肉淡红色、细嫩多汁；浓甜美味，含糖量高达1417度；香味浓，回味无穷；在日本被誉为草莓中的极品。
利用草莓发酵制作果酒，具有独特的口感和香气，市场前景广阔。

草莓设施栽培技术ppt课件

好，亩产量达2700-3300公斤。.
6
甜查理
美国品种，果实呈圆锥形或楔形，味甜，香味较浓郁，硬
度中等，较耐贮运。一级果平均单果重41克，丰产性较好。该
品种适合北方设施栽培，也适合南方大棚、露地种植。
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7
美香莎
欧、美、日市场公认的鲜食王牌草莓，极早熟，休眠浅（30～ 50小时）；果坚硬，极其耐贮运
草莓栽培方式
露地栽培 4～6月成熟半促成栽培（拱棚、地膜）2～4月成熟促成栽培（温室） 11～2月成熟抑制栽培 10～11月成熟
一年一栽制
平畦栽植高畦栽植高垄栽植
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草莓露天地膜栽培
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草莓室内无土栽培
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草莓室内大棚地膜栽培
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草莓室内大棚层架式无土栽培
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草莓室内大棚层架式无土栽培
• 美国把草莓列入美容食品。女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。德国称之为“神奇之果”。草莓因含有一种天冬氨酸的物质，可以自然平缓地除去体内的“矿. 渣”，还可以减肥。 2
第一章草莓的种类品种
一、草莓的种类
世界上草莓约有50个种，有二倍体、四倍体、六倍体和八倍体，现代栽培的大果草莓为八倍体的凤梨草莓，它大约在 1750年发源于法国，距今只有250年的历史，其它种均处于野生、半野生状态。草莓品种繁多，有2000多个品种。
眠特浅50 ～ 100h。
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4
章姬
日本品种，一级果平均为40克，果实大小均匀单个重量
差异不大是其特大优点。果形长圆锥形，香味浓, 成熟早，品
质好。休眠浅，前期产量高，是目前设施促成栽培生产的优
良新品种。

草莓课件ppt

增强免疫力
草莓中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强草莓的种植环境
土壤
草莓适合种植在肥沃、排水良好的土壤中，pH 值适宜范围为5.5-7.5。
气候
草莓喜欢温暖湿润的气候，生长适宜温度为1525℃。
光照
草莓需要充足的阳光，每天至少需要6-8小时的光照时间。
氧化损伤。
抗炎作用
草莓中的黄酮类化合物具有抗炎作用，有助于缓解炎症。
抗癌作用
草莓中的花青素等抗氧化物质具有抗癌作用，有助于预防癌
症。
草莓与健康的关系
心血管健康
草莓中的抗氧化物质有助于降低胆固醇和血压，对心血管健康有益。
改善消化
草莓中的膳食纤维有助于改善肠道蠕动，缓解便秘。
预防糖尿病
草莓中的膳食纤维和抗氧化物质有助于调节血糖，预防糖尿病。
矿物质
草莓含有钙、钾、镁等矿物质，对维持人体正常生理功能至关重要。
维生素C
草莓是维生素C的良好来源，有助于增强免疫力。
抗氧化物质
草莓含有多种抗氧化物质，如花青素和黄酮类化合物，有助于预防慢性疾病。
叶酸
草莓是叶酸的良好来源，有助于预防胎儿神经管缺陷。
草莓的抗氧化作用
清除自由基
草莓中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，防止细胞受到
草莓课件ppt
2023-10-27
目录
• 草莓简介 • 草莓的营养价值 • 草莓的种植技术 • 草莓的加工与利用 • 草莓产业的发展趋势与前景 • 草莓的研究成果与创新
01
草莓简介
草莓的基本信息
01
02
03
草莓植物类型
草莓是一种多年生草本植物，具有匍匐茎和根状茎。
草莓形态特征

草莓形态结构详解PPT课件

新茎上的叶全部枯死脱落后形成的根状茎。新茎上腋芽萌发形成的地上茎。
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6
新茎
匍匐茎根状茎
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顶芽叶柄
新茎
新茎是草莓发叶、生根、长
茎和形成花序的重要器官。
叶片密集轮生于新茎上。
不定根产生于新茎基部。
新茎的腋芽温度高时萌发成
匍匐茎，温度低时萌发成新茎
新茎分枝。新茎的弓背处抽生出花序，
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草莓果实202结1 构（1）
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草莓果实202结1 构（2）
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2021
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第二级序果
第一级序果 2021
第三级序果
第四级序果
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6、种子
密生于花托上的雌蕊，受精后形成一个个瘦果，即为草莓的种子。
根据种子嵌于浆果表面的深度分三种类型：
①与果面平 ②凸础果面（较耐贮运） ③凹入果面（不耐贮运）
3、种子播种法
常用于育种或缺少营养苗时应用。
4、组织培养法
即利用组培法生产草莓无毒苗。
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36Байду номын сангаас
匍匐茎繁殖法简介
匍匐茎为草莓特有的当年生茎，由短缩茎上的芽发育而来
，是草莓营养繁殖的主要器官。留靠近母株的1至2个发
育健壮营养苗，其余的及时摘除，应及时将匍匐茎引向母
株外围，使排列均匀，并在第二、四节上压土，以促发不
38匍匐茎母株育出癿子苗40种子繁殖法简介草莓种子很小每一粒种子都镶嵌在果实表皮面取种子癿方法是用刀片连果皮一起刮下来放在纱布里包好在水里搓洗挤干放在纸上晾干待晾干后再搓把果皮去除将种子分出来等春天播种用
草莓知识
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科别蔷薇科 Rosaceae