含碘最多的食物是海带
海带的营养价值有多大？
海带的营养价值有多大？
海带又名昆布。
海带性寒而味咸，既有“海上之蔬”的美称，又被誉为“含碘冠军”，是一种长寿食品。
海带中所含的丰富碘元素，可以有效地预防和克服单纯性甲状腺肿大，进而抑制由此而引起的甲状腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌的发生。
海带所含的丰富钙质以及硫酸脂及多糖物质（集中在海带黏液中），不仅可阻止血液酸化。
而且对大肠癌等肿瘤有明显的抑制作用。
因此海带被公认为抗癌食物。
海带中的褐藻酸钠盐和褐藻氨酸，有预防白血病、骨痛病、动脉出血和高血压的作用。
海带中的甘露醇物质是海藻类食物中特有的营养成分，大约占海带总量的1/3，附着在晒干后的海带表面上，看起来像一层盐，实际上是一种贵重的药用物质。
它可以有效地降低颅内压、眼压，减轻脑水肿、脑肿胀，因而对乙型脑炎、急性青光眼以及各种原因引起的脑水肿等病症，有良好的防治效果。
长吃水煮海带还可治疗急性肾衰竭。
海带中的淀粉硫酸脂具有降低血脂的作用。
因此，据统计资料得出结论，长期食用海带的老人要比不食海带的老人患病率平均降低5%-8%，寿命延长4-8岁。
中国医学认为，海带适宜于甲状腺肿大、粗脖子病、肥胖症、高血压、
高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、淋巴结核、睾丸肿瘤、便秘、老年慢性支气管炎、夜盲症以及儿童、妇女、老年人佝偻病、软骨病、骨质疏松症和营养不良性贫血者食用。
海带的吃法很多，可以凉拌，也可以清炒，还可以用它来炖鸡、炖排骨。
只要将海带泡发好，配料比较方便，制作也不复杂，很适合经常食用。
食物含碘一览表
食物含碘一览表Last revision date: 13 December 2020.21.柳松茸微克)23.金枪鱼(14 微克)25.花椒粉微克)27.松子仁微克)29.鱼翅(干) 微克)31.牛肉(瘦) 微克)33.大豆微克)35.青椒微克)37.方便面微克)39.甜杏仁微克)41.白胡椒微克)43.冻豆腐微克)45.羊肉(瘦) 微克)22.雏鸽微克)24.墨鱼微克)26.鸡肉微克)28.南瓜子(炒) (11 微克)30.核桃微克)32.小白菜(10 微克)34.甜面酱微克)36.杏仁微克)38.杏仁(炒) 微克)40.胡椒粉微克)42.赤小豆微克)44.平鱼微克)46.羊前腿肉微克)47.松花蛋(鸭蛋) 微克)49.青鱼微克)51.小黄鱼微克)53.带鱼微克)55.杏仁露微克)57.油皮(5 微克)59.芸豆微克)61.榛子仁(炒) 微克)63.菠萝微克)65.八宝菜微克)48.黑鱼微克)50.柿子微克)52.榴莲微克)54.午餐肉微克)56.橘子微克)58.鸭蛋(5 微克)60.鲤鱼微克)62.羊肉(后腿) 微克)64.鸡粉微克)66.糯米(紫) 微克)67.小米微克)69.野鸡微克)71.小麦面粉微克) 73.小麦富强粉微克) 75.番茄微克)77.白酱油微克)79.莲藕微克)81.猪肉(瘦) 微克) 83.鹿肉微克)85.鸡肝微克)87.土豆(黄皮) 微克) 89.茄子微克)91.豌豆微克)93.橙子微克)95.四棱豆微克)97.芹菜、 203 微克) 99.牛里脊肉微克)68.火腿微克)70.鲅鱼微克)72.老抽微克)74.花生仁(生) 微克) 76.香蕉微克)78.酱油微克)80.稻米微克)82.香菜微克)84.乳黄瓜微克)86.洋葱(白皮) 微克) 88.酱牛肉微克)90.山竹微克)92.酸奶微克)94.平菇微克)96.梨微克)98.生抽微克)100.西葫芦微)。
食物含碘一览表Word版
含碘食物排行榜（每100克所含）1.裙带菜(干)(15878 微克)2.紫菜(干)(4323 微克)3.海带(鲜)(923 微克) 4.鸡精(766.5 微克)5.海虹(346 微克) 6.虾皮(264.5 微克)7.虾酱(166.6 微克) 8.虾米(82.5 微克)9.可乐(68.4 微克) 10.叉烧肉(57.4 微克)11.豆腐干(46.2 微克) 12.开心果(37.9 微克)13.鹌鹑蛋(37.6 微克) 14.火鸡腿 (33.6 微克) 15.牛肉辣瓣酱(32.5 微克) 16.鸡蛋(27.2 微克)17.牛腱子肉(24.5 微克) 18.菠菜(24 微克)19.黄酱(19.8 微克) 20.羊肝(19.1 微克)21.柳松茸(17.1 微克) 22.雏鸽(16.3 微克)23.金枪鱼(14 微克) 24.墨鱼(13.9 微克)25.花椒粉(13.7 微克) 26.鸡肉(12.4 微克)27.松子仁(12.3 微克) 28.南瓜子（炒）(11 微克)29.鱼翅(干)(10.9 微克) 30.核桃(10.4 微克)31.牛肉（瘦）(10.4 微克) 32.小白菜(10 微克)33.大豆(9.7 微克) 34.甜面酱(9.6 微克)35.青椒(9.6 微克) 36.杏仁(8.4 微克)37.方便面(8.4 微克) 38.杏仁（炒）(8.4 微克)39.甜杏仁(8.4 微克) 40.胡椒粉(8.2 微克)41.白胡椒(8.2 微克) 42.赤小豆(7.8 微克)43.冻豆腐(7.7 微克) 44.平鱼(7.7 微克)45.羊肉(瘦)(7.7 微克) 46.羊前腿肉(7.7 微克)47.松花蛋（鸭蛋）(6.8 微克) 48.黑鱼(6.5 微克)49.青鱼(6.5 微克) 50.柿子(6.3 微克)51.小黄鱼(5.8 微克) 52.榴莲(5.6 微克)53.带鱼(5.5 微克) 54.午餐肉(5.4 微克)55.杏仁露(5.3 微克) 56.橘子(5.3 微克)57.油皮(5 微克) 58.鸭蛋(5 微克)59.芸豆(4.7 微克) 60.鲤鱼(4.7 微克)61.榛子仁（炒）(4.4 微克) 62.羊肉(后腿)(4.1 微63.菠萝(4.1 微克) 64.鸡粉(3.9 微克)65.八宝菜(3.8 微克) 66.糯米(紫)(3.8 微克)67.小米(3.7 微克) 68.火腿(3.6 微克)69.野鸡(3.5 微克) 70.鲅鱼(3.5 微克)71.小麦面粉(2.9 微克) 72.老抽(2.9 微克)73.小麦富强粉(2.9 微克) 74.花生仁（生）(2.7 微75.番茄(2.5 微克) 76.香蕉(2.5 微克)77.白酱油(2.4 微克) 78.酱油(2.4 微克)79.莲藕(2.4 微克) 80.稻米(2.3 微克)81.猪肉(瘦)(1.7 微克) 82.香菜(1.5 微克)83.鹿肉(1.5 微克) 84.乳黄瓜(1.3 微克)85.鸡肝(1.3 微克) 86.洋葱（白皮）(1.2 微克)87.土豆（黄皮）(1.2 微克) 88.酱牛肉(1.2 微克)89.茄子 (1.1 微克) 90.山竹(1.1 微克)91.豌豆(0.9 微克) 92.酸奶(0.9 微克)93.橙子(0.9 微克) 94.平菇(0.8 微克)95.四棱豆(0.7 微克) 96.梨(0.7 微克)97.芹菜(0.7 微克) 98.生抽(0.6 微克)99.牛里脊肉(0.5 微克) 100.西葫芦(0.4 微）人体碘的80-90％来自食物，10-20％通过饮水获得，5％的碘来自空气。
含碘高食物有哪些？最全面的在这里!
含碘高食物有哪些？最全面的在这里！人的生命活动需要很多微量元素，比如大家熟知的铁元素、钠元素、锌元素、镁元素等等，除此之外，碘也是身体必不可少的一种微量元素。
人体内所含的碘，有绝大部分都处于甲状腺部位，碘对人体健康有重要作用，比如可以出去生物氧化，能够调节能量的转化，碘元素还能够调节蛋白质的合成以及分解等等。
人体内的碘需要维持在正常范围内，偏高或者偏低都会有损身体健康，如果身体严重缺碘的话，大家可以吃一些含碘高的食物，比如以下这些。
第一、含碘高的食物有哪些：水果篇碘元素可在肠道内被迅速吸收，合成甲状腺素，甲状腺素能调节人体热能代谢，促进人体生长发育。
以下是含碘较高的水果，合理补充可帮助人体摄取碘元素。
（1）葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
（2）橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。
（3）菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。
（4）香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
第二、含碘高的食物有哪些：蔬菜篇一些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素，合理补充可帮助人体摄取碘元素，促进生长发育。
1600微克。
含碘高的食物有哪些：蔬菜篇（2）菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
（3）小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
（4）大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
（5）青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。
第三、含碘高的食物有哪些：海产品篇海产品中的碘元素含量最高，合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求。
（1）干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。
（2）紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
含碘高的食物有哪些：海产品篇（3）海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素9230微克。
食物含碘一览表
含碘食物排行榜（每100克所含）1.裙带菜（干）（15878微克）2.紫菜（干）（4323微克）3.海带（鲜）（923 微克） 4.鸡精微克）5.海虹（346 微克）克） 6.虾皮微9.可乐微克）叉烧肉微克）10.13.鹌鹑蛋微克）14.火鸡腿微克）17.牛腱子肉微克）（24微克）18.菠菜21.柳松茸微克）微克）22.雏鸽25.花椒粉微克）微克）26.鸡肉29.鱼翅（干）微克）微克）30.核桃33.大豆微克）甜面酱微克）34.37.方便面微克）微克）38.杏仁（炒）41.白胡椒微克）小豆微克）42.赤45.羊肉（瘦）微克）肉微克）46.羊前腿49.青鱼微克）柿子微克）50.53.带鱼微克）午餐肉微克）54.57.油皮（5微克）58.鸭蛋(5微克）61.榛子仁（炒）微克）微62.羊肉（后腿）65.八宝菜微克）微克）66.糯米（紫）69.野鸡微克）鲅鱼微克）70.73.小麦富强粉微克）74.花生仁（生）微77.白酱油微克）78.酱油微克）7.虾酱微克）8.虾米微克）11.豆腐干微克）-------------- 12.开心果微克）15. 牛肉辣瓣酱微克）16.鸡蛋微克）19.黄酱微克）20.羊肝微克）23.金枪鱼（14微克）24.墨鱼微克）27.松子仁微克）——28.南瓜子（炒）(11微克）31.牛肉（瘦）微克）32.小白菜（10微克）35.青椒微克）36.杏仁微克）39.甜杏仁微克）40.胡椒粉微克）43.冻豆腐微克）鱼微克） ----------------- 44.平47.松花蛋（鸭蛋）微克）48.黑鱼微克）51.小黄鱼微克）莲微克）52.榴55.杏仁露微克）子微克）56.橘59.云豆微克）60.鲤鱼微克）63.菠萝微克）64.鸡粉微克）67.小米微克）68.火腿微克）71.小麦面粉微克）微克）72.老抽75.番加微克）香蕉微克）76.79.莲藕微克）80.稻米微克）81.猪肉（瘦）微克）微克）82.香菜83.鹿肉微克）乳黄瓜微克）84.85.鸡肝微克）皮）微克）89.茄子微克）山竹微克）86.洋葱（白87. 土豆（黄皮）微克）88.酱牛肉微克）90.91.豌豆微克）酸奶微克）92.93.橙子微克）平菇微克）94.95.四棱豆微克）微克）96.梨97.芹菜微克）生抽微克）98.99.牛里脊肉微克）葫芦微）100.西人体碘的80-90 %来自食物，10-20 %通过饮水获得，5%的碘来自空气。
治病疗疾 海带入药来.docx
治病疗疾海带入药来海带含有60多种营养成分，其中含碘0.3%~0.7%，是含碘量最高的食物。
海带不仅是“长寿蔬菜”，还可入药。
早在1500年前，我国就用海带来防治甲状腺肿大(俗称大脖子或鹅喉)等疾病。
《本草纲目》中说：海带能“催生，治妇人病，及疗风下水。
治水病瘿瘤，功同海藻”;“昆布下气，久服瘦人”。
我国民间有不少用海带治病的验方。
便秘海带60克，浸泡后煮熟加调味品，顿服。
每日一剂。
高血压1.海带、草决明各30克，水煎，吃海带、饮汤。
2.海带、绿豆芽各10克，大米适量，共煮粥食。
3.海带适量，烘干研末，开水冲服，每日三次，每次5克，连服1~3个月。
4.海带30克，绿豆100克，共煮粥食，可治高血压引起的头晕、失眠、烦躁。
高血脂海带、绿豆、红糖各150克。
海带与绿豆共煮，至豆烂，用红糖调服，每日两次，连续服用。
脂肪肝海带丝、动物脊骨。
海带丝洗净，先蒸一下;动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，加入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒等调味，食服。
鼻出血海带30~50克，冷水浸泡洗净，切细，水煎服，可酌加冰糖或白糖调味。
每日3～4次，连服5~7天。
慢性咽炎1.海带300克，白糖适量。
海带洗净切丝，用沸水烫一下捞出，加白糖腌三日，每日早、晚分食30克，可佐餐。
2.海带10克，腌酸梅三枚，水煎服，每日一剂。
皮肤瘙痒海带60～90克，猪骨150～250克，加水炖至烂熟，以盐调味，分两次食服。
海带、绿豆、红糖各适量，煮粥食。
骨质疏松海带150克，猪骨1000克，放入高压锅内，加水2000克，大火烧开炖烂，加葱、姜、胡椒、味精、盐等调味，常吃能有效防止骨质疏松。
腱鞘囊肿海带250克，加水炖熟当菜食，每日一剂。
忌食油腻。
淋巴结肿1.海带30克，夏枯草15克，水煎服。
2.海带500克，切碎，泡入l000毫升白酒中，浸泡30天后去渣，每日饮酒50～100毫升，早晚分服。
甲状腺瘤海带、海藻、牡蛎各30克，僵蚕、山慈菇、夏枯草、郁金炮山甲各10克，天花12克，玄参15克，黄药子、金橘叶各6克，水煎服，每日一剂。
富含碘的食物保护甲状腺
富含碘的食物保护甲状腺甲状腺是人体内一个非常重要的腺体，它位于颈部前方，主要功能是合成和释放甲状腺激素，调节人体的新陈代谢、生长发育、能量消耗等重要生理功能。
而甲状腺功能的正常运转离不开碘元素的参与，因此摄入富含碘的食物对于保护甲状腺健康至关重要。
本文将介绍一些富含碘的食物，帮助大家更好地保护甲状腺健康。
首先，海鱼是一种富含碘的食物。
海鱼生长在海洋中，海水中含有丰富的碘元素，而海鱼在生长过程中会吸收海水中的碘元素，因此海鱼成为了碘的良好来源。
常见的富含碘的海鱼有鲭鱼、鲈鱼、鲳鱼等，适量食用这些海鱼可以有效补充人体所需的碘元素，有助于维持甲状腺功能的正常运转。
其次，海产品也是碘的良好来源。
除了海鱼之外，贝类、海带、紫菜等海产品也富含碘元素。
海带是碘含量最为丰富的海产品之一，每100克海带中的碘含量可达到几百微克甚至更高。
因此，适量食用海带等海产品可以有效地摄入足够的碘元素，有助于维护甲状腺的健康。
此外，含碘食物中的海产品还包括紫菜、海藻等。
紫菜是一种常见的海产品，富含多种营养物质，其中碘元素的含量也较高。
适量食用紫菜可以为人体提供所需的碘元素，有助于维持甲状腺功能的正常运转。
海藻也是一种富含碘的食物，如海带、裙带菜等，它们不仅富含碘元素，还含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，是一种健康的食物选择。
除了海产品之外，含碘食物中的其他食物还包括牛奶、鸡蛋、海鲜等。
牛奶是一种常见的饮品，其中也含有一定量的碘元素。
适量饮用牛奶可以为人体提供碘元素，有助于维持甲状腺的健康。
鸡蛋也是一种富含碘的食物，适量食用鸡蛋可以为人体提供所需的碘元素，有助于维持甲状腺功能的正常运转。
海鲜如虾、蟹等也是富含碘的食物，适量食用海鲜可以有效补充人体所需的碘元素，有助于保护甲状腺健康。
综上所述，摄入富含碘的食物对于保护甲状腺健康至关重要。
海鱼、海产品、牛奶、鸡蛋、海鲜等都是富含碘的食物，适量食用这些食物可以有效补充人体所需的碘元素，有助于维持甲状腺功能的正常运转。
海带与海苔有什么区别？
海带与海苔有什么区别？海带与海苔有什么区别?1、海带⼜名昆布，是⼀种海产品，其营养丰富，是含碘量最多的⾷品，对甲状腺症⼜良好⾷疗作⽤。
海带中含有褐藻胶、海藻酸。
这些物质是⼀种不溶于⽔的⾼聚化合物，具有很强的吸⽔膨胀性能，⼀经吸⽔，海带表⾯就会出现粘稠状胶体，它能阻⽌⽔分进⼀步浸⼊。
因此海带很难温透，同时它所含碘质⼤部在表⾯，长期浸泡也容易造成损失，⽐较好的泡发办法是⼲蒸：把捆着的海带捆解开，放在蒸笼⾥蒸半个⼩时，再⽤⽔浸泡⼀个晚上，即⼜脆⼜嫩了。
或者在蒸前放⼀点碱⾯或⼩苏打，海带胶很容易被碱性物质溶解，⼀煮很快变软了，如果⽤⽔浸泡，可在⽔中放点⾷醋，也能将海带较快地泡软；还可以在烹调时，加⼏颗菠菜，因菠菜中含有⼀种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软。
海带为藻类植物海带科海带的藻类（野⽣海带）植物形态：藻体褐⾊，长带状，⾰质，⼀般长2-6厘⽶，宽20-30厘⽶。
藻体明显地区分为固着器、柄部和叶⽚。
固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽⼤长带状的叶⽚。
在叶⽚的中央有两条平⾏的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫⽶，中带部两缘较薄有波状皱褶。
我国沿岸都有养殖，野⽣海边低潮线下2-3⽶深度岩⽯上均有。
海带中褐藻酸钠盐有预防⽩⾎病和⾻痛病的作⽤；对动脉出⾎亦有⽌⾎作⽤，⼝服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。
褐藻酸钠具有降压作⽤。
海带淀粉具有降低⾎脂的作⽤。
近年来还发现海带的⼀种提取物具有抗癌作⽤。
海带⽢露醇对治疗急性肾功能衰退、脑⽔肿、⼄性脑炎、急性青光眼都有效。
脾胃虚寒者少⾷⽤。
2、海苔在⽣物学分类中的地位是低等的海洋隐花类植物。
由于海苔富含多种⽣命活性物质，如多糖、⾼不饱和脂肪酸，⽜磺酸、类胡萝⼘素、甾淳及海带氨酸等，⽆论是作为⽇常⾷物，还是提取活性物质作为药品，海苔对⼈类都有着极⼤的好处。
海苔具有独特的风味和营养价值。
海苔可以作为肥胖病⼈的减肥⾷品，因为它热量低，⽽且含有⼤量纤维素，⾷⽤少量后即有饱胀感；海苔还可以作为糖尿病⼈的充饥⾷品，因为它不含糖份；另外，海苔作为⾼⾎压、⼼脏病患者的保健⾷品也有极好的保健效果。
含碘高的食物有哪些,补碘也要适量哦
含碘高的食物有哪些，补碘也要适量哦关于《含碘高的食物有哪些，补碘也要适量哦》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们每日的饮食搭配对我们的身心健康都拥有尤为重要的功效。
假如每日营养搭配，不容易出現偏食，挑食的状况，对我们的人体是十分有益的。
有些人会因为吃含碘的食物较为少，便会造成得了粗脖子等病症，因此平常在品尝到适当的碘，也不可以过多的吃碘。
哪些食物含碘?碘在我们人体内具有的功效非常大，它能够预防中风，能够减少血压，可以保持神经身心健康，而且维持心率规律性做到一切正常等功效。
因此缺碘会给我们的人体产生极大的影响。
平常就可以多吃一些含碘的食物，哪些食物含碘给大伙儿做下列的详细介绍。
含碘数最多的食材是海带丝、海菜、发菜、海蜇皮、海叁、苔菜、柿子饼。
含磷量数最多的食品有甜杏仁.干豆类食品、生鸡蛋、牛羊肉、黑木耳、海带丝、海菜、菌类、平菇。
含叶酸片数最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾.果干、酵母菌、牛羊肉。
含维生素D数最多是肝、大闸蟹. 蛋类食品. 杜蛎、番木瓜、芒果、红萝卜。
含维生素b21数最多是花生仁.酵母菌、肉、鱼、蛋、奶类、豆类食品、豆面的表皮。
含维生素b22数最多的是鸡蛋黄，次之是肝. 肾、心，全麦面包及豆类食品。
含铜量数最多是羊肝、壳子果(核桃仁、南瓜子等)、肉、鱼。
含维生素E数最多是食用油、食用油、绿叶蔬菜和豆类食品。
人乳比牛奶多6倍。
含维生素b212数最多的是肉、肝、肾、奶制品、鱼、蛋。
术后推动伤口痊愈的食品有猪瘦肉.牛羊肉.牛肉、鸡、鱼、鳗、幼鸽、蛋。
哪些食物含碘，大伙儿能够根据以上的食材来补充碘。
可是不可以过多的吃，适当就可以。
假如缺碘会有什么症状主要表现，病人会出发觉恶心想吐，呕吐，低血压的状况，有的病人则是主要表现为心跳很快，人体内的肌肉僵硬，而且会觉得到有发麻的状况，还一些病人主要表现为精神失常等状况。
何谓“三金工程”
, 。
储 蓄卡 电话 磁 卡 旅 游 卡 等 为 收 支媒 介 用 电
买 到 鲜 虾在 放 入 冰箱 保存 之
, ,
子 通 讯转 帐方式 实 现 的 一 种 货币 收付行 为
工 程 的 目标是用 1 0
,
。
。
“
、
、
桥 工 程 这 是 国 家在近 年开 始起 步并 正 在 逐 步 实 施 的 重 大 电子 信息 工 程
“ ”
。
金 卡 工 刃 即 电 子货 币工 程 其 要 旨就是
,
水 产 品 保 存 小 常 识
推 行信 用 卡
具
、
这 是 以 计算 机 网 络 电子 金 融 机
, 、 、 、 、
、
电子 化商 业 机 具 等 现 代技 术 为依托 以 各类
其 目 标是建 立 一 个
、
( 据《 今 晚报 》)
覆 盖 全 国 与 国 务 院各 部委 以 及 3 0 多 个省 市
0 自治 区 4
、
,
0
个 中 心城 市 首 批
、
1000
个大型 企
。
业 联接 的国家 公 用 经 济信 息 通 信 网 络
( 据《 市场报 》)
, ,
。
这样处 理 后 既能缩 短 时 间 又 能彻底 清 除掉 鱼 的腥 味
。 ,
金桥 工 程 属 于 信 息化 的 基 础设 施 建 设
,
,
”
。
它 是 以 卫 星 基 干 网 等 多 种 通 信 手段 连 接各 部
做 鱼 汤 一 次放 足 水 鱼 汤 既 有营 养 味 又 香
海带吃了有什么好处 海带和什么一起吃最好
海带吃了有什么好处海带和什么一起吃最好海带在生活中特别常见，很多人一定都吃过海带汤，海带有丰富的碘元素，能够补充人体所需的营养物质，那么海带吃了有什么好处呢？下面就一起来看看吧！一、海带吃了有什么好处1、利尿消肿海带的有效成分甘露醇是一种疗效显著的利尿剂，可用治各种水肿。
2、理气润肠海带性寒而滑，具有润肠、清肠通便作用，热性便秘者食之有辅助通便之功效。
3、祛病延年海带含有较多的碱性成分,有助于体内酸碱平衡;海带所含的昆布素有清除血脂作用,能使血中胆固醇含量显著降低,海带淀粉硫酸脂为多糖类物质，也具有降血脂的功效,从而防止心血管疾病及老年性疾患。
4、预防甲状腺肿大海带含碘量为食品之最，所含碘质有促进甲状腺激素生成的作用,能预防甲状腺肿大,亦可暂时抑制甲状腺功能亢进的新陈代谢而减轻症状。
5、排毒养颜海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
同时海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。
海带是理想的排毒养颜食物。
二、海带和什么一起吃最好1、山楂海带富含藻胶酸和昆布素、甘露醇、钾、碘、钙、胡萝卜素等多种成分。
山楂含柠檬酸、山楂酸、黄酮类、糖类及甙类等多种成分。
具有消食积、散淤血的作用。
所以，两者合用，具有良好清脂、减肥的作用。
3、草决明海带、草决明煎汤饮用,具有清肝、明目、化痰的功效，可辅助治疗高血压、眼结膜炎等病症。
3、豆腐海带与豆腐做汤共食,风味特别，营养极其丰富，可提高人体对钙的吸收率,避免降低甲状腺功能。
三、吃海带要注意什么1、海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
2、含钙丰富的海带不宜与花菜同吃，因后者含草酸较多，两者混合食用则使钙的吸收率大幅度下降。
3、海带性凉而滑润，脾胃虚寒者慎食。
食物中的含碘量.pdf
食物中的含碘量排行榜富含碘的食物TOP10（每100克食物碘含量）海带：1毫克紫菜（干）：1800微克菠菜：164微克芹菜：160微克海鱼：80微克海盐：2微克山药：14微克碘化食盐：7600微克大白菜：9.8微克鸡蛋：9.7微克十字花科植物全世界共有约375属，3200种，我国有96属，约411余种。
常见的有大白菜、小白菜、圆白菜、萝卜、芥菜、甘蓝、油菜（蔬菜和油料作物）等经济作物和花卉紫罗兰，它们比较容易辨认的特征就是十字形花冠，其中文科名也是来源于此，还有很多其他特征但是过于专业化。
植株具辛辣味。
十字形花冠，四强雄蕊，角果，侧膜胎座，具假隔膜。
十字花科的代表种有：独行菜、紫罗兰、桂竹香、荠等等1、食宜清淡少油、含纤维素丰富的食物；2、宜食蛋白质含量丰富的食物。
宜吃宜吃理由食用建议桑椹桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效。
桑葚酸甜适口，但要摘成熟的，快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸。
真正成熟了的桑葚颜色是紫中透黑，黑中透亮的。
鸭肝味甘、苦、性温，归肝经；可补肝、明目、养血。
烹调时间不能太短，至少应该在急火中炒5分钟以上，使肝完全变成灰褐色，看不到血丝才好。
青鱼青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。
右手握刀，左手按住鱼的头部，刀从尾部向头部用力刮去鳞片，然后用右手大拇指和食指将鱼鳃挖出，用剪刀从青鱼的口部至脐眼处剖开腹部，挖出内脏，用水冲洗干净，腹部的黑膜用刀刮一刮，再冲洗干净。
1、忌食辛辣、鱼腥发物，少食甜腻饮食；2、忌生冷、油腻食物；3、忌食坚硬粗糙及酸性食物；4、忌食过咸食物；5、忌吃引起甲状腺肿大的食物。
忌吃食物列表忌吃理由其它建议辣椒有刺激性的食物出现甲状腺机能减退症的表现时应忌用。
海带含碘高的食物会使病情加重。
咖啡兴奋性饮料不利于疾病恢复。
食物含碘一览表
含碘食物排行榜（每100克所含）1.裙带菜(干)(15878 微克)2.紫菜(干)(4323 微克)3.海带(鲜)(923 微克) 4.鸡精微克)5.海虹(346 微克) 6.虾皮微克)7.虾酱微克) 8.虾米微克)9.可乐微克) 10.叉烧肉微克)11.豆腐干微克) 12.开心果微克)13.鹌鹑蛋微克) 14.火鸡腿微克) 15.牛肉辣瓣酱微克) 16.鸡蛋微克)17.牛腱子肉微克) 18.菠菜(24 微克)19.黄酱微克) 20.羊肝微克)21.柳松茸微克) 22.雏鸽微克)23.金枪鱼(14 微克) 24.墨鱼微克)25.花椒粉微克) 26.鸡肉微克)27.松子仁微克) 28.南瓜子（炒）(11 微克)29.鱼翅(干) 微克) 30.核桃微克)31.牛肉（瘦）微克) 32.小白菜(10 微克)33.大豆微克) 34.甜面酱微克)35.青椒微克) 36.杏仁微克)37.方便面微克) 38.杏仁（炒）微克)39.甜杏仁微克) 40.胡椒粉微克)41.白胡椒微克) 42.赤小豆微克)43.冻豆腐微克) 44.平鱼微克)45.羊肉(瘦) 微克) 46.羊前腿肉微克)47.松花蛋（鸭蛋）微克) 48.黑鱼微克)49.青鱼微克) 50.柿子微克)51.小黄鱼微克) 52.榴莲微克)53.带鱼微克) 54.午餐肉微克)55.杏仁露微克) 56.橘子微克)57.油皮(5 微克) 58.鸭蛋(5 微克)59.芸豆微克) 60.鲤鱼微克)61.榛子仁（炒）微克) 62.羊肉(后腿) 微63.菠萝微克) 64.鸡粉微克)65.八宝菜微克) 66.糯米(紫) 微克)67.小米微克) 68.火腿微克)69.野鸡微克) 70.鲅鱼微克)71.小麦面粉微克) 72.老抽微克)73.小麦富强粉微克) 74.花生仁（生）微75.番茄微克) 76.香蕉微克)77.白酱油微克) 78.酱油微克)79.莲藕微克) 80.稻米微克)81.猪肉(瘦) 微克) 82.香菜微克)83.鹿肉微克) 84.乳黄瓜微克)85.鸡肝微克) 86.洋葱（白皮）微克)87.土豆（黄皮）微克) 88.酱牛肉微克)89.茄子微克) 90.山竹微克)91.豌豆微克) 92.酸奶微克)93.橙子微克) 94.平菇微克)95.四棱豆微克) 96.梨微克)97.芹菜微克) 98.生抽微克)99.牛里脊肉微克) 100.西葫芦微）人体碘的80-90％来自食物，10-20％通过饮水获得，5％的碘来自空气。
实用文库汇编之食物含碘一览表
*作者：座殿角*作品编号48877446331144215458创作日期：2020年12月20日实用文库汇编之含碘食物排行榜（每100克所含）1.裙带菜(干)(15878 微克)2.紫菜(干)(4323 微克)3.海带(鲜)(923 微克)4.鸡精(766.5 微克)5.海虹(346 微克)6.虾皮(264.5 微克)7.虾酱(166.6 微克)8.虾米(82.5 微克)9.可乐(68.4 微克) 10.叉烧肉(57.4 微克) 11.豆腐干(46.2 微克) 12.开心果(37.9 微克)13.鹌鹑蛋(37.6 微克) 14.火鸡腿(33.6 微克) 15.牛肉辣瓣酱(32.5 微克) 16.鸡蛋(27.2 微克)17.牛腱子肉(24.5 微克) 18.菠菜(24 微克) 19.黄酱(19.8 微克) 20.羊肝(19.1 微克)21.柳松茸(17.1 微克) 22.雏鸽(16.3 微克) 23.金枪鱼(14 微克) 24.墨鱼(13.9 微克)25.花椒粉(13.7 微克) 26.鸡肉(12.4 微克) 27.松子仁(12.3 微克) 28.南瓜子（炒）(11 微克)29.鱼翅(干)(10.9 微克) 30.核桃(10.4 微克) 31.牛肉（瘦）(10.4 微克) 32.小白菜(10 微克)33.大豆(9.7 微克) 34.甜面酱(9.6 微克) 35.青椒(9.6 微克) 36.杏仁(8.4 微克)37.方便面(8.4 微克) 38.杏仁（炒）(8.4 微克) 39.甜杏仁(8.4 微克) 40.胡椒粉(8.2 微克)41.白胡椒(8.2 微克) 42.赤小豆(7.8 微克) 43.冻豆腐(7.7 微克) 44.平鱼(7.7 微克)45.羊肉(瘦)(7.7 微克) 46.羊前腿肉(7.7 微克) 47.松花蛋（鸭蛋）(6.8 微克) 48.黑鱼(6.5 微克)49.青鱼(6.5 微克) 50.柿子(6.3 微克) 51.小黄鱼(5.8 微克) 52.榴莲(5.6 微克)53.带鱼(5.5 微克) 54.午餐肉(5.4 微克) 55.杏仁露(5.3 微克) 56.橘子(5.3 微克)57.油皮(5 微克) 58.鸭蛋(5 微克) 59.芸豆(4.7 微克) 60.鲤鱼(4.7 微克)61.榛子仁（炒）(4.4 微克) 62.羊肉(后腿)(4.1 微63.菠萝(4.1 微克) 64.鸡粉(3.9 微克)65.八宝菜(3.8 微克) 66.糯米(紫)(3.8 微克) 67.小米(3.7 微克) 68.火腿(3.6 微克)69.野鸡(3.5 微克) 70.鲅鱼(3.5 微克) 71.小麦面粉(2.9 微克) 72.老抽(2.9 微克)73.小麦富强粉(2.9 微克) 74.花生仁（生）(2.7 微75.番茄(2.5 微克) 76.香蕉(2.5 微克)77.白酱油(2.4 微克) 78.酱油(2.4 微克) 79.莲藕(2.4 微克) 80.稻米(2.3 微克)81.猪肉(瘦)(1.7 微克) 82.香菜(1.5 微克) 83.鹿肉(1.5 微克) 84.乳黄瓜(1.3 微克)85.鸡肝(1.3 微克) 86.洋葱（白皮）(1.2 微克) 87.土豆（黄皮）(1.2 微克) 88.酱牛肉(1.2 微克)89.茄子(1.1 微克) 90.山竹(1.1 微克) 91.豌豆(0.9 微克) 92.酸奶(0.9 微克)93.橙子(0.9 微克) 94.平菇(0.8 微克) 95.四棱豆(0.7 微克) 96.梨(0.7 微克)97.芹菜(0.7 微克) 98.生抽(0.6 微克) 99.牛里脊肉(0.5 微克) 100.西葫芦(0.4 微）人体碘的80-90％来自食物，10-20％通过饮水获得，5％的碘来自空气。
含碘高的前20种蔬菜
什么是含碘食物？为了正确有效地补充碘，了解哪些食物含有碘是非常重要的。
碘缺乏的后果不容忽视。
一、什么是含碘食物？碘是人体营养的必需元素，其对人类的智力影响非常直接，并具有显着的效果。
在日常生活中，我们主要通过食用碘盐和食物来吸收碘。
那么，含碘的食物是什么？1.海鲜海洋生物含有高水平的碘。
碘含量最高的食物是海鲜，如海带，海藻，鲜鱿鱼，鱿鱼干，鱿鱼干，扇贝，贻贝，海参，鲷鱼，龙虾等。
海带的碘含量最高，干海带含量达到240毫克/千克；其次是贝壳和新鲜海鱼，达到800微克/千克。
但是，盐中含有的碘量极少，盐中含碘量越少，海盐中的碘含量约为20μg/kg。
2.土地食品对于陆地食品，鸡蛋和牛奶含有高达40微克/千克至90微克/千克，其次是肉类。
淡水鱼的碘含量低于肉类，植物的碘含量最低，尤其是水果。
和蔬菜。
80％-90％的人体碘来自食物，10％-20％来自饮用水，5％的碘来自空气。
因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。
食物中的碘化物在还原成碘化物后可被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
二、食物碘含量清单海带（干）：240,000微克/千克海藻（干）：18.000μg/kg发盘（干燥）：11800μg/kg蓝圆鲹（新鲜）：180微克/千克鱿鱼（新鲜）：135微克/千克鱼肚（干）：480μg/kg干燥：2400μg/kg干燥：2400μg/kg干燥：1900μg/kg扇贝：1200微克/千克贻贝：1200微克/千克海参（干）：6000μg/kg水母（干）：1320μg/kg龙虾（干）：600μg/kg鱼（新鲜）：80微克/千克三、如何科学地消耗碘盐1.必须坚持科学，长期食用碘盐。
一旦碘盐停止，很容易引起碘缺乏症的复发。
2.不要一次购买过多的碘盐，因为碘很容易挥发很长时间。
3.烹饪和煮汤时不宜过早加盐。
它应该在食物烹饪时放置。
4.易加碘盐应加盖，并置于干燥，背光下避免高温。
5.加碘盐看防伪标志，最好在正规大型超市购买。
含碘最多的食物是海带
含碘最多(de)食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子.其他哪些食物含营养素最多含蛋白质最多(de)是肉松,其次是瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、家禽、家畜、黄鳝、甲鱼、鳗.含钙最多(de)是虾皮,开洋,牛奶、黄豆、海带.紫菜、西瓜子、油炸小鱼、芝麻酱等.含碘最多(de)食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子.含磷最多(de)食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇.含叶酸最多(de)食品有绿叶蔬菜、肝、肾. 果仁、酵母、牛肉.含维生素A最多是肝、螃蟹. 蛋类. 牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜.含维生素B1最多是花生. 酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面(de)外皮.含维生素B2最多(de)是蛋黄,其次是肝. 肾、心,全麦及豆类.含铜最多是羊肝、硬壳果（核桃、开心果等）、肉、鱼.含维生素E 最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类.人乳比牛乳多 6倍. 含维生素B12最多(de)是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋.手术后促进创口愈合(de)食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋卵磷脂：大豆磷脂和蛋黄磷脂,卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定(de)含量,但营养及含量较完整(de)还是大豆、蛋黄和动物肝脏等煎荷包蛋,蛋黄煎(de)生生(de),整个蛋黄都是卵磷脂,且容易吸收海洋生物(de)含碘量很高.含碘最高(de)食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高,干海带中达到240毫克／千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克／千克左右）.但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中(de)含碘量约20微克／千克,若每人每日摄入10克盐,则只能获得2微克(de)碘,远不能满足预防碘缺乏病(de)需要.人体碘(de)80％—90％来自食物,10％－20％通过饮水获得,5％(de)碘来自空气,因此,食物中(de)碘是人体碘(de)主要来源.食物中(de)碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合(de)碘可直接被吸收.胃肠道内(de)钙、氟、镁阻碍碘(de)吸收,在碘缺乏(de)条件下尤为显着.人体蛋白质与热量不足时,会妨碍胃肠(de)碘吸收.呼吸道和皮肤也能吸收少量(de)碘.碘在人体内(de)生理作用是通过合成(de)甲状腺激素实现(de),甲状腺激素是机体最重要(de)激素之一,主要生理作用是：（1）维持机体能量代谢（进行物质分解以提供生命活动所需(de)能量）和产热（保持体温）.碘缺乏引起(de)甲状腺激素合成减少,会导致基本生命活动受损和体能下降,这个作用是终身(de).（2）促进体格发育.甲状腺激素调控生长发育期儿童(de)骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重.甲状腺激素(de)缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后(de)症状和体征.（3）脑发育.在胎儿或婴幼儿脑发育(de)一定时期内必须依赖甲状腺激素,它(de)缺乏会导致不同程度(de)脑发育落后,生后会有不同程度(de)智力障碍.这种障碍基本上是不可逆(de),过了临界期再补充碘也无济于事了,但补碘还可以保证体格发育正常,纠正甲状腺功能低下,恢复体能,间接改善智力活动.适合吃(de)食物1.三高一限指高能量、高蛋白、高维生素饮食,限制碘(de)摄入.热能需要量一般较正常者增加50%～70%左右,为避免一次性过多摄入,可适当增加饭次,除正常三饭外,另外应加饭2～3次.甲状腺功能亢进症患者应少食鱼、虾、贝壳类海产品,禁食海带、紫菜等海藻类海产品.因海产品内含有大量(de)碘,碘是合成甲状腺激素(de)原料,摄入大量(de)碘可能加速甲状腺素(de)合成,诱发甲亢或使甲亢症状加剧.中药牡蛎、昆布、海藻、丹参等也应忌用.2.增加碳水化合物应适当增加谷类(de)供给量,通常占总热能(de)60%～70%；蛋白质应高于正常人,可按每天kg供给.不宜多补给动物蛋白质,因其有刺激神经系统兴奋(de)作用.脂肪供给量可正常.3.适当增加矿物质和维生素适当增加矿物质(de)供给,尤其是钾、钙及磷等,如有腹泻更应注意,多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富(de)食品,必要时补充维生素类制剂.4.限制食品纤维甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻(de)症状.所以,对食品纤维多(de)食品应加以限制,应少吃粗粮、韭菜、绿豆芽等含食品纤维多(de)食品.5.宜选食品根据病人平时(de)饮食习惯,可选用各种含淀粉食品,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食品,如牛肉、猪肉、羊肉、含碘低(de)海水鱼类及淡水鱼；各种新鲜水果及富含钙、磷(de)食品,如牛奶、豆腐等.低钾时可多选橘子、苹果等.。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
含碘最多的食物是海带 Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】
含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。
其他哪些食物含营养素最多
含蛋白质最多的是肉松，其次是瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、家禽、家畜、黄鳝、甲鱼、鳗。
含钙最多的是虾皮，开洋，牛奶、黄豆、海带.紫菜、西瓜子、油炸小鱼、芝麻酱等。
含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。
含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。
含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾. 果仁、酵母、牛肉。
含维生素A最多是肝、螃蟹. 蛋类. 牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。
含维生素B1最多是花生. 酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。
含维生素B2最多的是蛋黄，其次是肝. 肾、心，全麦及豆类。
含铜最多是羊肝、硬壳果（核桃、开心果等）、肉、鱼。
含维生素E 最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类。
人乳比牛乳多 6倍。
含维生素B12最多的是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋。
手术后促进创口愈合的食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋
卵磷脂：大豆磷脂和蛋黄磷脂，卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量，但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏等
煎荷包蛋，蛋黄煎的生生的，整个蛋黄都是卵磷脂，且容易吸收
海洋生物的含碘量很高。
含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克／千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克／千克左右）。
但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克／千克，若每人每日摄入10克盐，则只能获得2微克的碘，远不能满足预防碘缺乏病的需要。
人体碘的80％—90％来自食物，10％－20％通过饮水获得，5％的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。
食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。
胃肠道内的钙、氟、镁阻碍碘的吸收，在碘缺乏的条件下尤为显着。
人体蛋白质与热量不足时，会妨碍胃肠的碘吸收。
呼吸道和皮肤也能吸收少量的碘。
碘在人体内的生理作用是通过合成的甲状腺激素实现的，甲状腺激素是机体最重要的激素之一，主要生理作用是：
（1）维持机体能量代谢（进行物质分解以提供生命活动所需的能量）和产热（保持体温）。
碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。
（2）促进体格发育。
甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。
甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。
（3）脑发育。
在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。
这种障碍基本上是不可逆的，过了临界期再补充碘也无济于事了，但补碘还可以保证体格发育正常，纠正甲状腺功能低下，恢复体能，间接改善智力活动。
适合吃的食物
1.三高一限指高能量、高蛋白、高维生素饮食，限制碘的摄入。
热能需要量一般较正常者增加50%～70%左右，为避免一次性过多摄入，可适当增加饭次，除正常三饭外，另外应加饭2～3次。
甲状腺功能亢进症患者应少食鱼、虾、贝壳类海产品，禁食海带、紫菜等海藻类海产品。
因海产品内含有大量的碘，碘是合成甲状腺激素的原料，摄入大量的碘可能加速甲状腺素的合成，诱发甲亢或使甲亢症状加剧。
中药牡蛎、昆布、海藻、丹参等也应忌用。
2.增加碳水化合物应适当增加谷类的供给量，通常占总热能的60%～70%；蛋白质应高于正常人，可按每天kg供给。
不宜多补给动物蛋白质，因其有刺激神经系统兴奋的作用。
脂肪供给量可正常。
3.适当增加矿物质和维生素
适当增加矿物质的供给，尤其是钾、钙及磷等，如有腹泻更应注意，多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食品，必要时补充维生素类制剂。
4.限制食品纤维甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状。
所以，对食品纤维多的食品应加以限制，应少吃粗粮、韭菜、绿豆芽等含食品纤维多的食品。
5.宜选食品根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食品，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食品，如牛肉、猪肉、羊肉、含碘低的海水鱼类及淡水鱼；各种新鲜水果及富含钙、磷的食品，如牛奶、豆腐等。
低钾时可多选橘子、苹果等。