适合小朋友吃的一道家常菜

适合小朋友吃的一道家常菜

材料：土豆1个豆腐衣1-2张西红柿1个

做法：

1、将土豆去皮切块隔水蒸熟捣成泥，可根据个人口味加调料，也可不加

2、将豆腐衣用水泡软，铺在案板上，把土豆泥成条状码在上面，然后卷起。

3、将卷好的材料放入冰箱冷冻，这一步我又充分发挥了我健忘的本事，直到下一顿饭才想起冰箱里还有这东东。于是拿出来就是这样

4、把上面的条状物剁成小块，上锅蒸熟（只需要很短的时间）

5、西红柿去皮切丁，锅里放适量油，将西红柿熬成汁，加盐和生抽拌匀，然后均匀地淋在蒸熟的豆腐衣包土豆上，完工。

此道菜清淡又营养，而且还开胃，很适合小朋友哦。