菜市场设计说明
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混凝土：地下车库采用 C35 混凝土，上部采用 C30。 填充墙：采用 200 厚 MU5.0 加气混凝土砌块，容重<5.5KN/m，用 M5.0 混合砂浆砌筑； 其中 120 墙采用轻质隔墙砌块，砂浆采用预拌砂浆。
第五章 强电设计 一、设计依据
1、国家和地方的有关设计规范、标准： 《民用建筑电气设计规范》（JGJ16-2008） 《建筑设计防火规范》（GB50016-2006） 《建筑照明设计标准》（GB50034-2004） 《供配电系统设计规范》（GB50052-2009） 《10kV 及以下变电所设计规范》（GB50053-94） 《低压配电设计规范》（GB50054-2011） 《建筑物防雷设计规范》（GB50057-2010） 《建筑物电子信息系统防雷技术规范》（GB50343-2012） 《火灾自动报警系统设计规范》 (GB50116-98) 2、 建设单位的设计任务书及设计要求 3、 电业部门提供的有关资料。
三、建设内容和设计范围
根据招标文件的要求，B10-06 地块建设用地面积 4410 ㎡，总建筑面积约 4218 ㎡，包 括菜市场 4062 ㎡（含菜市场管理用房 152 ㎡、沿街商铺 297 ㎡、仓库 112 ㎡）垃圾中转站 78 ㎡、公共厕所 78 ㎡。本次设计范围为建筑物的单体方案设计；建筑方案设计包含建筑 设计图纸，建筑、结构、给排水、强/弱电等各工种的设计说明。
7) 《公共建筑节能设计标准》
【GB 50189—2005】
8) 《建筑抗震设计规范》
【GB 50011—2001】（2008 年版）
9) 《绿色建筑评价标准》
【GB/T 50378—2006】
10) 《城市环境卫生设施规划规范》
【GB 50337—2003】
11) 《上海市城市规划管理技术规定（土地使用 建筑管理）》（2011 年版）
1) 《工程建设标准强制性条文》（2009 年版）
2) 《民用建筑设计通则》
【GB 50352—2005】
3) 《商店建筑设计规范》
【JGJ48—88】
4) 《建筑设计防火规范》
【GB 50016—2006】
5) 《无障碍设计规范》
【GB 50763—2012】
6) 《玻璃幕墙工程技术规范》
【JGJ l02—2003】
用电名称
1
照明
2
插座和动力
3
其他
安装容量（KW） 40KW 15KW 15KW
同期系数 0.9 0.8 0.8
计算容量（KW） 36KW 12KW 12KW
四、低压配电系统
1. 低压配电系统
对单台容量较大的用电设备由变电所低压柜直接放射式供电，其余按负荷性质分系统， 分别采用放射式、树干式或混合式配电。消防水泵、防排烟设施、火灾自动报警等消防用 二级负荷均采用两个专用回路供电，两路电源一用一备，至末端配电箱处自动切换后，配 电至用电设备。 2. 电力线路选择及敷设方式
二、荷载取值
楼面和屋面均布活荷载标准值
序号 荷载类别
活荷载标准值 序号
（KN/m2）
1
楼面
3.0
6
2
卫生间
2.5
7
3
上人屋面
2.0
8
4
不上人屋面 0.5
9
5
屋顶花园
3.0
10
荷载类别 活 荷 载 标 准 值
（KN/m2）
走道
3.5
楼梯（消防） 3.5
电梯机房 7.0
风载
0.55
雪载
0.2
三、结构选型
本工程抗震设防烈度为 7 度，根据建筑抗震设计规范（GB50011-2010)抗震设计要求， 选用框架结构，框架结构形式简单，施工快，成本较低。
五、基础形式
根据建筑桩基技术规程（JGJ94-2008），选用预应力管桩，采用柱下独立桩基础。
六、材料选用
钢筋：主筋采用 HRB400（III 级钢筋,fy=360N/mm ),箍筋采用 HPB300（I 级钢 筋,fy=270N/mm )。
的街道立面，造型尺度力求符合人体尺度；二层采用玻璃幕墙加遮阳板设计，控制采光， 防止眩光，同时形成独特的里面机理。型体的生成过程中一步步受到环境因素的影响而进 行变换，最终形成了复杂的建筑造型。
六、无障碍设计
根据《无障碍设计规范》的要求，本工程的无障碍设计内容包括场地中的公共设施、 入口、内部通道、卫生间、楼梯和电梯等部位。
（4） 电缆沿电缆桥架在电气竖井和吊顶内敷设，母线在电气竖井内敷设，配电支线均穿钢 管在楼板或吊顶内暗敷，双电源供电的电缆线路同一桥架敷设时采用隔板分开。
（5） 每层设置电气垂直竖井，电气垂直竖井内设置楼层配电箱及安装垂直电缆桥架和母线 槽，施工结束后采用防火材料将楼板的预留孔封堵。
B10-06 地块菜场项目位于民乐大型居住社区的北部居中，东临城西路（红线宽度 32 米），北临拱商路（红线宽度 24 米），西侧南侧为园区规划三类住宅组团建设用地，规划服 务对象为 B、C、F 区的社区居民。基地为近似矩形的规则地块，东西最长约 70 米，南北
最长约 62.5 米。 3．自然条件
浦东新区地处北亚热带南缘东亚季风盛行的滨海地带，属海洋性气候，四季分明，降 水充沛，光照较足，温度适中。
二、 设计范围
110kV/0.4kV 变配电系统、照明配电系统、动力配电系统、空调配电系统、防雷与接 地系统、火灾自动报警系统。
三、 变、配电系统
1. 负荷等级 根据本工程用电负荷性质，消防用电设备和应急照明按二级负荷要求供电。重要设备
属二级负荷，其余设备属三级负荷。 2. 负荷计算
本项目安装容量为 70KW，计算容量为 60KW，采用低压供电。
第一章 设计总说明
一、设计依据
1．浦东新区民乐大型居住社区控制性详细规划（沪府规[2010]124 号）
2．浦东民乐大居社区 2013 年公建项目设计方案招标书及设计任务书
3．甲方提供的基础资料 CAD 图（包括民乐总图则、规划道路河流、性质编号范围等）
4．本项目设计时参照的国家及地方规范、条例和规定：
四、设计目标
1. 打造方便卫生舒适的菜场公共环境。 2. 建筑造型力求反映现代城市化视觉美观需求。 3. 建议采用被动式的生态技术设计。
五、主要技术经济指标
1．总用地面积 2．总建筑面积
4410 ㎡ 4218 ㎡
其中：菜市场
4062 ㎡
垃圾收集点
78 ㎡
公共厕所 3． 容 积 率
78 ㎡ 0.956
二、交通组织
由于基地北两侧临近拱商路，对面将建公共汽车站，不宜设置机动车主出入口，仅设 置次要车辆出口。本设计中，将场地的机动车主出入口设置在东侧的城西路上。消防环道 围绕场地四周布置。建筑物西侧的消防环道宽 4.5 米，南侧结合垃圾中转站运输车道宽 7 米，由东南侧向西北侧单向通行。为便于行人和自行车使用商铺，北侧及东侧路一侧，设 置穿越绿化带的步行交通体系及自行车停车设施。
（1） 低压配电柜的馈电线路均采用无卤低烟阻燃 A 类电缆(WDZA-YJY-1kV)沿电缆桥架 敷设，或采用密集型铜母线，其中引至消防设备的配电线路采用 WDZAN 电缆。
（2） 照明配电支线采用 WDZC-BYJ-450/750 型聚乙稀绝缘铜芯线沿线槽、穿管在墙、楼板 或吊顶内敷设。
（3） 至重要设备的低压配电线路的配电方式采用放射式，至一般设备的配电方式采用放射 与树干混合方式配电或链式配电。
公共厕所结合菜场设计，使其服务于菜场及周边居民。垃圾中转站独立于地块西南角， 设置周围绿化隔离，独立使用，避免对菜场及周边居民卫生环境的影响。
四、剖面设计
本工程的±0.000 标高约相当于绝对标高 5.00 米，室内外高差约为 0.15 米。地上层数： 菜市场 2 层，垃圾中转站 1 层。层高：一层 5.1 米，二层 5.1 米。建筑高度为：11.25 米。
wenku.baidu.com
第四章 结构设计
一、设计规范
《建筑结构荷载规范》 GB50009-2012 《建筑抗震设计规范》 GB50011-2010 《砌体结构设计规范》 GB50003-2011 《混凝土结构设计规范》 GB50010-2010 《建筑桩基技术规范》 JGJ94-2008 《建筑结构可靠度设计统一标准》 GB50068-2008 《建筑结构制图标准》 GB50068-2001 《建筑地基基础设计规范》GB50007-2011 《混凝土结构工程施工质量验收规范》 GB50204-2002 上海市工程建设规范《建筑抗震设计规程》 DGJ08-9-2003 上海市工程建设规范《地基基础设计规范》 DGJ08-11-2010 《上海市地基处理技术规范》 DBJ08-40-94
三、建筑退界
拟建项目各方向退界距离分别为：建筑东侧距城西路道路红线 11.76 米；北侧距拱商 路路道路红线约 8.88 米。垃圾收集站距最近高层住宅在西南两侧分别为 20 米、17 米。退 界距离符合上海市城市规划管理技术规定及其他规划要求。
四、景观设计
绿化布置按照建筑周边内外有别的原则，即：面向城市外侧绿化在承担城市绿化带功 能的同时，成为建筑物与城市分隔的绿廊，立体配置高大乔木、低矮灌木和景观植物，分 层布局。沿城西路及拱商路城市两侧，在保证机动车不得通行的前提下，穿插布置人行步 道和自行车停放设施，便于行人穿越绿廊进入建筑物底层的公共区域。合理利建筑退界空 间，在其上及附近区域布置机动车停车位和绿化，周边种植高大乔木，形成自然过滤层， 以减少菜场噪声及气味对西侧及南侧居民区生活影响。沿建筑物西南侧周边的绿地，靠近 各入口，主要布置低矮的观赏植物。室外停车位为植草砖透水地面，其他硬质地面亦应在 深化阶段进行详细的设计。
12) 《上海市菜市场设置与管理规范》
【DB31/T344—2005】
二、工程概况：
1．项目所处社区概况
民乐大型居住社区位于上海市东部，浦东新区南部的惠南镇，南侧隔拱极路毗邻惠南 老镇，社区南部规划有轨道交通 16 号线，并在社区东南侧设有轨道交通站点，区位和交通 优势明显。规划范围东至城东路，南至拱极路，西到西乐路，北至下盐公路，总用地面积 约 5.99 平方公里。 2．基地范围与现状
4． 建筑占地面积
2458 ㎡
菜市场占地面积（公共厕所共用）
垃圾收集点 5． 建筑密度 6． 绿 地 率 7． 建筑层数 8．机动车停车位
自行车停车面积
78 ㎡ 55.7% 8.3% 2层 4辆 177 ㎡
2380 ㎡
第二章 总平面设计
一、总体布局
整个基地被划分成一个长方形的平面。考虑到规划条件中绿化和退界等因素，加上基 地中设置消防通道的要求和建筑物面积、高度的限制，整个建筑物的平面布局被界定在一 个有限的建设范围内。因此，在总平面设计中，将建筑物布置在可建范围内，周边布置消 防通道，南侧结合菜场运卸货要求设计满足小型货车卸货场地及回车停车场，北侧及南侧 设置主入口广场，满足主要购物居民人流（详见总平面图）。
整个建筑物共设 3 部室内楼梯，1 部室外疏散楼梯。菜场卸货及仓库区设置 1 部货运 电梯。电梯和楼梯的布局，同时适合于疏散和便捷使用的要求，均满足防火规范的要求。
五、建筑造型与立面设计
建筑的整体造型对应地块边界及城市面貌，形成整体体量设计：整个建筑顺应地块呈 东西向长方型，最大限度利用地块空间。北侧立面采用玻璃幕墙，使内部商品及购物活动 直接呈现在城市居民的视野中，形成积极视觉对话。东南立面一层结合临街店铺形成灵活
二、设计等级
本工程为 3 类公共建筑，设计使用年限为 50 年；建筑耐火等级为二级。
三、平面功能布局
为实现菜市场功能优先的原则、使功能得到最大化满足，本设计将菜市场总体功能按 干湿分成两层设计。一层主要为城市及人流活跃面，将蔬菜、水果及灵活的沿街功能区块 沿街设计在北侧及东侧，方便市民购物。同时将水产区布置在西侧，家禽区布置在南侧， 以便于低卫生环境及湿环境的功能区独立运营，减少对城市公共环境的影响。二层设置次 要购物频率的功能，如粮油、豆制品、南北食品区和小型生活超市。二层体量做减法处理， 在东侧及南侧形成公共平台，为菜场餐饮功能（如小饭馆、大排档）预留室外空间。
第三章 建筑设计
一、设计原则
1．功能优先。满足甲方在任务书和其他招标文件中提出的功能要求，实现现代菜场建筑中 简洁、明快、舒适的特点。
2．形态优选。通过比较不同的型体方案，选择具有时代特色的建筑造型；从公共菜场的多 个功能入手，寻找全新的构形元素，凸现具备个性的建筑形态。
3．空间优化。针对菜市功能贩卖商品多样多变的特点，将该体块的内部空间进行不同的分 隔，形成丰富的空间体验，以应对不同使用要求。
第五章 强电设计 一、设计依据
1、国家和地方的有关设计规范、标准： 《民用建筑电气设计规范》（JGJ16-2008） 《建筑设计防火规范》（GB50016-2006） 《建筑照明设计标准》（GB50034-2004） 《供配电系统设计规范》（GB50052-2009） 《10kV 及以下变电所设计规范》（GB50053-94） 《低压配电设计规范》（GB50054-2011） 《建筑物防雷设计规范》（GB50057-2010） 《建筑物电子信息系统防雷技术规范》（GB50343-2012） 《火灾自动报警系统设计规范》 (GB50116-98) 2、 建设单位的设计任务书及设计要求 3、 电业部门提供的有关资料。
三、建设内容和设计范围
根据招标文件的要求，B10-06 地块建设用地面积 4410 ㎡，总建筑面积约 4218 ㎡，包 括菜市场 4062 ㎡（含菜市场管理用房 152 ㎡、沿街商铺 297 ㎡、仓库 112 ㎡）垃圾中转站 78 ㎡、公共厕所 78 ㎡。本次设计范围为建筑物的单体方案设计；建筑方案设计包含建筑 设计图纸，建筑、结构、给排水、强/弱电等各工种的设计说明。
7) 《公共建筑节能设计标准》
【GB 50189—2005】
8) 《建筑抗震设计规范》
【GB 50011—2001】（2008 年版）
9) 《绿色建筑评价标准》
【GB/T 50378—2006】
10) 《城市环境卫生设施规划规范》
【GB 50337—2003】
11) 《上海市城市规划管理技术规定（土地使用 建筑管理）》（2011 年版）
1) 《工程建设标准强制性条文》（2009 年版）
2) 《民用建筑设计通则》
【GB 50352—2005】
3) 《商店建筑设计规范》
【JGJ48—88】
4) 《建筑设计防火规范》
【GB 50016—2006】
5) 《无障碍设计规范》
【GB 50763—2012】
6) 《玻璃幕墙工程技术规范》
【JGJ l02—2003】
用电名称
1
照明
2
插座和动力
3
其他
安装容量（KW） 40KW 15KW 15KW
同期系数 0.9 0.8 0.8
计算容量（KW） 36KW 12KW 12KW
四、低压配电系统
1. 低压配电系统
对单台容量较大的用电设备由变电所低压柜直接放射式供电，其余按负荷性质分系统， 分别采用放射式、树干式或混合式配电。消防水泵、防排烟设施、火灾自动报警等消防用 二级负荷均采用两个专用回路供电，两路电源一用一备，至末端配电箱处自动切换后，配 电至用电设备。 2. 电力线路选择及敷设方式
二、荷载取值
楼面和屋面均布活荷载标准值
序号 荷载类别
活荷载标准值 序号
（KN/m2）
1
楼面
3.0
6
2
卫生间
2.5
7
3
上人屋面
2.0
8
4
不上人屋面 0.5
9
5
屋顶花园
3.0
10
荷载类别 活 荷 载 标 准 值
（KN/m2）
走道
3.5
楼梯（消防） 3.5
电梯机房 7.0
风载
0.55
雪载
0.2
三、结构选型
本工程抗震设防烈度为 7 度，根据建筑抗震设计规范（GB50011-2010)抗震设计要求， 选用框架结构，框架结构形式简单，施工快，成本较低。
五、基础形式
根据建筑桩基技术规程（JGJ94-2008），选用预应力管桩，采用柱下独立桩基础。
六、材料选用
钢筋：主筋采用 HRB400（III 级钢筋,fy=360N/mm ),箍筋采用 HPB300（I 级钢 筋,fy=270N/mm )。
的街道立面，造型尺度力求符合人体尺度；二层采用玻璃幕墙加遮阳板设计，控制采光， 防止眩光，同时形成独特的里面机理。型体的生成过程中一步步受到环境因素的影响而进 行变换，最终形成了复杂的建筑造型。
六、无障碍设计
根据《无障碍设计规范》的要求，本工程的无障碍设计内容包括场地中的公共设施、 入口、内部通道、卫生间、楼梯和电梯等部位。
（4） 电缆沿电缆桥架在电气竖井和吊顶内敷设，母线在电气竖井内敷设，配电支线均穿钢 管在楼板或吊顶内暗敷，双电源供电的电缆线路同一桥架敷设时采用隔板分开。
（5） 每层设置电气垂直竖井，电气垂直竖井内设置楼层配电箱及安装垂直电缆桥架和母线 槽，施工结束后采用防火材料将楼板的预留孔封堵。
B10-06 地块菜场项目位于民乐大型居住社区的北部居中，东临城西路（红线宽度 32 米），北临拱商路（红线宽度 24 米），西侧南侧为园区规划三类住宅组团建设用地，规划服 务对象为 B、C、F 区的社区居民。基地为近似矩形的规则地块，东西最长约 70 米，南北
最长约 62.5 米。 3．自然条件
浦东新区地处北亚热带南缘东亚季风盛行的滨海地带，属海洋性气候，四季分明，降 水充沛，光照较足，温度适中。
二、 设计范围
110kV/0.4kV 变配电系统、照明配电系统、动力配电系统、空调配电系统、防雷与接 地系统、火灾自动报警系统。
三、 变、配电系统
1. 负荷等级 根据本工程用电负荷性质，消防用电设备和应急照明按二级负荷要求供电。重要设备
属二级负荷，其余设备属三级负荷。 2. 负荷计算
本项目安装容量为 70KW，计算容量为 60KW，采用低压供电。
第一章 设计总说明
一、设计依据
1．浦东新区民乐大型居住社区控制性详细规划（沪府规[2010]124 号）
2．浦东民乐大居社区 2013 年公建项目设计方案招标书及设计任务书
3．甲方提供的基础资料 CAD 图（包括民乐总图则、规划道路河流、性质编号范围等）
4．本项目设计时参照的国家及地方规范、条例和规定：
四、设计目标
1. 打造方便卫生舒适的菜场公共环境。 2. 建筑造型力求反映现代城市化视觉美观需求。 3. 建议采用被动式的生态技术设计。
五、主要技术经济指标
1．总用地面积 2．总建筑面积
4410 ㎡ 4218 ㎡
其中：菜市场
4062 ㎡
垃圾收集点
78 ㎡
公共厕所 3． 容 积 率
78 ㎡ 0.956
二、交通组织
由于基地北两侧临近拱商路，对面将建公共汽车站，不宜设置机动车主出入口，仅设 置次要车辆出口。本设计中，将场地的机动车主出入口设置在东侧的城西路上。消防环道 围绕场地四周布置。建筑物西侧的消防环道宽 4.5 米，南侧结合垃圾中转站运输车道宽 7 米，由东南侧向西北侧单向通行。为便于行人和自行车使用商铺，北侧及东侧路一侧，设 置穿越绿化带的步行交通体系及自行车停车设施。
（1） 低压配电柜的馈电线路均采用无卤低烟阻燃 A 类电缆(WDZA-YJY-1kV)沿电缆桥架 敷设，或采用密集型铜母线，其中引至消防设备的配电线路采用 WDZAN 电缆。
（2） 照明配电支线采用 WDZC-BYJ-450/750 型聚乙稀绝缘铜芯线沿线槽、穿管在墙、楼板 或吊顶内敷设。
（3） 至重要设备的低压配电线路的配电方式采用放射式，至一般设备的配电方式采用放射 与树干混合方式配电或链式配电。
公共厕所结合菜场设计，使其服务于菜场及周边居民。垃圾中转站独立于地块西南角， 设置周围绿化隔离，独立使用，避免对菜场及周边居民卫生环境的影响。
四、剖面设计
本工程的±0.000 标高约相当于绝对标高 5.00 米，室内外高差约为 0.15 米。地上层数： 菜市场 2 层，垃圾中转站 1 层。层高：一层 5.1 米，二层 5.1 米。建筑高度为：11.25 米。
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第四章 结构设计
一、设计规范
《建筑结构荷载规范》 GB50009-2012 《建筑抗震设计规范》 GB50011-2010 《砌体结构设计规范》 GB50003-2011 《混凝土结构设计规范》 GB50010-2010 《建筑桩基技术规范》 JGJ94-2008 《建筑结构可靠度设计统一标准》 GB50068-2008 《建筑结构制图标准》 GB50068-2001 《建筑地基基础设计规范》GB50007-2011 《混凝土结构工程施工质量验收规范》 GB50204-2002 上海市工程建设规范《建筑抗震设计规程》 DGJ08-9-2003 上海市工程建设规范《地基基础设计规范》 DGJ08-11-2010 《上海市地基处理技术规范》 DBJ08-40-94
三、建筑退界
拟建项目各方向退界距离分别为：建筑东侧距城西路道路红线 11.76 米；北侧距拱商 路路道路红线约 8.88 米。垃圾收集站距最近高层住宅在西南两侧分别为 20 米、17 米。退 界距离符合上海市城市规划管理技术规定及其他规划要求。
四、景观设计
绿化布置按照建筑周边内外有别的原则，即：面向城市外侧绿化在承担城市绿化带功 能的同时，成为建筑物与城市分隔的绿廊，立体配置高大乔木、低矮灌木和景观植物，分 层布局。沿城西路及拱商路城市两侧，在保证机动车不得通行的前提下，穿插布置人行步 道和自行车停放设施，便于行人穿越绿廊进入建筑物底层的公共区域。合理利建筑退界空 间，在其上及附近区域布置机动车停车位和绿化，周边种植高大乔木，形成自然过滤层， 以减少菜场噪声及气味对西侧及南侧居民区生活影响。沿建筑物西南侧周边的绿地，靠近 各入口，主要布置低矮的观赏植物。室外停车位为植草砖透水地面，其他硬质地面亦应在 深化阶段进行详细的设计。
12) 《上海市菜市场设置与管理规范》
【DB31/T344—2005】
二、工程概况：
1．项目所处社区概况
民乐大型居住社区位于上海市东部，浦东新区南部的惠南镇，南侧隔拱极路毗邻惠南 老镇，社区南部规划有轨道交通 16 号线，并在社区东南侧设有轨道交通站点，区位和交通 优势明显。规划范围东至城东路，南至拱极路，西到西乐路，北至下盐公路，总用地面积 约 5.99 平方公里。 2．基地范围与现状
4． 建筑占地面积
2458 ㎡
菜市场占地面积（公共厕所共用）
垃圾收集点 5． 建筑密度 6． 绿 地 率 7． 建筑层数 8．机动车停车位
自行车停车面积
78 ㎡ 55.7% 8.3% 2层 4辆 177 ㎡
2380 ㎡
第二章 总平面设计
一、总体布局
整个基地被划分成一个长方形的平面。考虑到规划条件中绿化和退界等因素，加上基 地中设置消防通道的要求和建筑物面积、高度的限制，整个建筑物的平面布局被界定在一 个有限的建设范围内。因此，在总平面设计中，将建筑物布置在可建范围内，周边布置消 防通道，南侧结合菜场运卸货要求设计满足小型货车卸货场地及回车停车场，北侧及南侧 设置主入口广场，满足主要购物居民人流（详见总平面图）。
整个建筑物共设 3 部室内楼梯，1 部室外疏散楼梯。菜场卸货及仓库区设置 1 部货运 电梯。电梯和楼梯的布局，同时适合于疏散和便捷使用的要求，均满足防火规范的要求。
五、建筑造型与立面设计
建筑的整体造型对应地块边界及城市面貌，形成整体体量设计：整个建筑顺应地块呈 东西向长方型，最大限度利用地块空间。北侧立面采用玻璃幕墙，使内部商品及购物活动 直接呈现在城市居民的视野中，形成积极视觉对话。东南立面一层结合临街店铺形成灵活
二、设计等级
本工程为 3 类公共建筑，设计使用年限为 50 年；建筑耐火等级为二级。
三、平面功能布局
为实现菜市场功能优先的原则、使功能得到最大化满足，本设计将菜市场总体功能按 干湿分成两层设计。一层主要为城市及人流活跃面，将蔬菜、水果及灵活的沿街功能区块 沿街设计在北侧及东侧，方便市民购物。同时将水产区布置在西侧，家禽区布置在南侧， 以便于低卫生环境及湿环境的功能区独立运营，减少对城市公共环境的影响。二层设置次 要购物频率的功能，如粮油、豆制品、南北食品区和小型生活超市。二层体量做减法处理， 在东侧及南侧形成公共平台，为菜场餐饮功能（如小饭馆、大排档）预留室外空间。
第三章 建筑设计
一、设计原则
1．功能优先。满足甲方在任务书和其他招标文件中提出的功能要求，实现现代菜场建筑中 简洁、明快、舒适的特点。
2．形态优选。通过比较不同的型体方案，选择具有时代特色的建筑造型；从公共菜场的多 个功能入手，寻找全新的构形元素，凸现具备个性的建筑形态。
3．空间优化。针对菜市功能贩卖商品多样多变的特点，将该体块的内部空间进行不同的分 隔，形成丰富的空间体验，以应对不同使用要求。