世间万物,相生相克,“衡”而不祸!

世间万物，相生相克，“衡”而不祸！

对于农民来说，最怕是遭遇虫害，影响农作物的收成，所以能把昆虫大规模毒杀的农药在过去几十年里，成为了农民的救星，但实际上，这是人类一次短视的严重错误。

首先，每个物种的存在，大自然都有合理的安排，虫的益害之分，只是根据人类自身的片面认识去判断的，难免会有偏差，甚至造成严重的后果；其次，使用农药针对某一类昆虫进行杀害，影响生物链平衡，造成另一类昆虫失去天敌而横行，为害农作物。所以，探索大自然的规律，了解万物的相生相克，保持生态的平衡，才是真正的灭“虫祸”之道。

在有机农业里使用环保酵素，就是基于此道。

环保酵素的原料来源于自然，来源于农田，然后施用于土壤和农作物，不仅可以改善板结土质，分解农药等有害物质，也是很好的生态肥料和营养液。最重要的是，环保酵素具有净化地下水、净化空气等很好的环保效果。

种植在健康的土壤之上，维持农作物的营养平衡（内在平衡），再加上间作、轮作的种植模式，让昆虫有所栖，有所食，适量繁殖，相互制衡（外在平衡）。世间万物，相生相克，保持内在和外在的平衡，才能“衡”而不祸！

环保酵素的制作方法：

工具：

1、装酵素的塑料桶

2、木棍或塑料棍，作搅拌用

材料：

1、红糖1份（也可以使用黑糖或糖蜜，不建议使用白糖，因为白糖是经过深加工的产物，里面所含的活性微生物很少）；

2、菜叶、瓜果等有机物3份（已经干枯和腐烂的不能用来做酵素，可以用作堆肥；菜叶、瓜果要分开制作，不能一起发酵，因为制作出来的酵素会施用在不同的农作物上。）

3、水10份（自来水和井水都可以，自来水最好先储放在容器里1-2天才使用）

4、酵素原液适量（加快发酵的速度，如果没有也可以不加）

步骤：

1、将有机物剁成小块，剁得越小，越有助于分解；

2、把1份红糖放进塑料桶里，加入10份的水，然后搅拌均匀；

3、在塑料桶里加入3份已经剁好的有机物，让有机物完全浸泡在红糖水里；

4、将塑料桶完全密封；

5、密封发酵的第一周，每三天打开塑料桶，搅拌、放气一次；第一周过后，隔天就搅拌、放气一次；发酵两个月后，就不用再放气，

静置至半年后；

6、发酵半年后，环保酵素就可以使用了。

注意：

1、放置酵素的容器避免使用玻璃或金属等无法膨胀的容器。

2、装酵素的容器需要保有20%的发酵空间。

3、在酵素容器上标注制作日期、原料等相关信息。

4、存放酵素的地方，温度不能低于10℃，否则酵素就不发酵了。

环保酵素除了作为有机肥料，还可以作洗澡、洗碗、洗衣服等清洁用途。大家不妨在家里也试试DIY环保酵素，制作简单、材料随手可得、避免化学洗涤用品的残留、节省金钱、用途广泛，还能帮助减少垃圾量。