初中生物植物体内物质的运输教学课件.ppt
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七年级生物下册植物体内的物质运输课件北京课改版
筛管的位置
筛管主要分布在植物的韧 皮部中，特别是在茎、叶 和果实中。
植物体内的其他运输途径
胞间连丝
胞间连丝是细胞间的小孔， 可以让细胞间的水分和有 机物进行交换。
共质体
共质体是指细胞内的物质 通过胞间连丝相互连接， 形成一个连续的运输网络。
质外体
质外体是指细胞壁外的物 质运输系统，可以通过细 胞壁和细胞间隙进行物质 交换。
以光合作用为例
光合作用产生的有机物通过韧皮部运输到植物其他部位，以满足植物生长和发育 的需要。例如，在缺氮条件下，植物叶片中的叶绿素含量下降，光合作用减弱， 导致有机物产量减少，影响物质运输。
05 植物体内物质运输的实际 应用
农业上的应用
植物生长调节剂
01
利用植物激素或类似物质，调节植物的生长和发育，提高作物
计。
对未来研究的展望
深入探索物质运输机制
希望未来能更深入地研究植物体内物 质运输的机制，包括运输过程中的调 控因素和分子机制。
跨学科研究
鼓励跨学科的研究方法，如物理学、 化学和工程学在植物物质运输研究中 的应用。
应用实践
希望未来的研究能更好地将植物物质 运输的理论应用于实践，如提高农作 物的产量和品质。
03 植物体内物质运输的动力 来源
植物细胞内的渗透作用
渗透作用原理
用是指水分通过半透膜从低浓度溶液 向高浓度溶液的转移现象。在植物细胞中，原生质层相当于半透膜，能够控制水分和溶质 的进出。
水分运输
植物通过根部吸收水分，然后通过细胞膜和细胞壁等结构，将水分运输到植物的各个部分 。渗透作用是水分运输的主要动力来源，当细胞内的溶液浓度低于外界时，水分会通过渗 透作用进入细胞，从而维持细胞的正常形态和功能。
【初中生物】植物体内的物质运输PPT课件(2份)
A
C
B
三、水分和无机盐的运输 【实验】观察水和无机盐的运输
实验步骤：
①剪取带叶的芹菜叶柄，将其下端削成斜面（横截面积大） 后，浸入盛有稀释红墨水的杯中。然后，将实验装置放在 阳光下照射一小时（加速蒸腾）。 ②取出叶柄，用清水将浮色冲洗干净，观察叶脉颜色变化。 ③用解剖刀将叶柄横向切断，观察横切面颜色变化；再用 解剖刀将叶柄纵剖开，观察纵剖面颜色变化。
横壁
横壁消失 上下贯通
四、有机物的运输 【实验】观察有机物的运输 树瘤形成的位置及原因？
环剥树皮
筛管，位于 植物茎的韧 皮部中，根、 茎、叶、花、 果实和种子 中也有筛管， 它负责运送 植物光合作 用制造的有 机物（自上 而下）
筛管结构：
筛管细胞
筛 板
筛管是由直径略大的长 筒形细胞构成。不过， 这些细胞都是活细胞， 它们上下连接处的横壁 并未消失。横壁上有许 多小孔，像个筛子，称 为筛板。物质可以通过 小孔从一个细胞进入另 一个细胞 想一想：筛管属于 输导 组织。
右图是木质茎的横切面图，分析图示回答以 下几个问题：
(1) 图中A、B、C分别表示结构： 木质部 A. 韧皮部 ； B. 髓 ； C. _____ 。 (3) 图示的茎 能 （填“能”或“不 能”）逐年增粗， 形成层 是因为A和C之间有__________, 能 进行 细胞分裂 ， 向外增生形成新的 韧皮部 ， 向内增生形成新的 木质部 。
第五章 第一节
植物体内的物质运输
复习提问：
1、水和无机盐是通过 根 从土壤里吸收过 来的。 2、光合作用是绿色植物在 阳光下把 水 和二氧化碳合 成有机物（主要是淀粉），同时放出 氧气 的过程。 其实质是 合成 有机物， 储存 能量。
植物体内物质的运输(第一课时)[下学期]PPT课件(初中科学)
![植物体内物质的运输(第一课时)[下学期]PPT课件(初中科学)](https://img.taocdn.com/s3/m/f0a4fbb7988fcc22bcd126fff705cc1755275fb2.png)
组成。
筛管：输导有机物。
内树皮 （靠里是韧皮部）
韧皮部的主要功能是运输 有机物质，即将叶片中形成的光 合产物运输到植物体的各部分。 筛管分子中运输的物质主要是糖， 约占干物质的90％，主要是蔗糖。 此外，还有蛋白质、氨基酸、维 生素、无机盐和植物激素等。
（2）、研究木质部
木质部就是我
们通常所说的
向外形成新的 韧皮部 ，向
内形成新的 木质部
，所以
双子叶植物的茎能逐年增粗。
2、越靠近形成层的木质部是新生成的 还是旧的？
3、嫁接时两木的＿形＿成＿层＿一定要对齐
为什么竹子老 是这么细?
说明：水稻、小麦、竹等植 物都没有形成层，所以茎不 能加粗生长。裸子植物和双 子叶植物茎中，具有形成层。 所以茎能加粗。
那么，茎如何完成这些功能呢？
千姿百态的茎
一、自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下 列茎的名称吗？
特点
平卧于地 四周蔓延 长不定根
葡匐茎
草梅、甘薯、 爬山虎
缠绕茎
特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花 常春藤
攀援茎 特点
用卷须等 攀援他物
葡萄 黄瓜
上升
直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
思考：有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么？
单子叶植物茎
2、单子叶植物茎的结构（了解）
结 木质部：导管 构成维管束，
构
分散在薄壁细
韧皮部：筛管 胞中
但单子叶植物茎中一般没
有
形成层 ，所以，茎
长成后，一般 不会
加
粗。
小结
茎的生长方式
茎 直立茎 茎较坚硬 能直立
的 生
植物生理学第六章植物体内有机物运输ppt课件(“运输”相关文档)共40张
2. 代谢库(metabolic sink) 可以耗费或贮藏同化物的组织、器官 或部位。
源－库单位(source-sink unit) 营养上相互依赖，相互制约的源与库，以及二者
之间的输导组织所构成的一个系统称为源-库单位。
根据同化物质输入后的命运，库 器官可分为运用库〔或称为营养库〕 和贮藏库两种。
优 点：
1〕微纤丝相当于ATP酶活性，可供能，处理了压力流动
学说中的能量问题、中间动力问题； 2〕微纤丝的摆动是向各个方向的，处理了筛管中的双
向运输的问题。
第三节 有机物质的分配与调控 一、代谢源与代谢库及其相互关系 代谢源(metabolic source) 制造并输出同化物的组
织、器官或部位 。
1930年Münch提出的压力流动假说是迄今有关韧皮部物质运输的最胜利的假说。 源－库单位(source-sink unit) 转移细胞(transfer cell) 一种特化的薄壁细胞，胞壁与质膜向内伸入细胞质中，构成许多皱折，扩展了质膜的外表积。
2〕优先供应生长中心 2〕表达源库之间的关系
源与库是相互依赖，相互制约的。 绝大多数有机物在韧皮部的运输是非极性的，总是从大量合成处向活泼生长部位或大量积累部位运输 。
三1〕、合有成机贮物藏运水化输合的分物动，力：如淀水粉；分缺乏必定影响有机物质的运输和分配
部位定向运输。 3〕细胞内能量代谢对运输的影响
糖的运输速率〔在210~〕30℃导时最致快。光合速率降低，使得叶肉细胞内可运态蔗糖浓
度降低；
〔2〕导致筛管内集流纵向运输的速率降低
思索题
1. 名词解释:
转运细胞、压力流动学说、代谢源〔库〕、源-库单位 转运细胞、压力流动学说、代谢源〔库〕、源-库单位
源－库单位(source-sink unit) 营养上相互依赖，相互制约的源与库，以及二者
之间的输导组织所构成的一个系统称为源-库单位。
根据同化物质输入后的命运，库 器官可分为运用库〔或称为营养库〕 和贮藏库两种。
优 点：
1〕微纤丝相当于ATP酶活性，可供能，处理了压力流动
学说中的能量问题、中间动力问题； 2〕微纤丝的摆动是向各个方向的，处理了筛管中的双
向运输的问题。
第三节 有机物质的分配与调控 一、代谢源与代谢库及其相互关系 代谢源(metabolic source) 制造并输出同化物的组
织、器官或部位 。
1930年Münch提出的压力流动假说是迄今有关韧皮部物质运输的最胜利的假说。 源－库单位(source-sink unit) 转移细胞(transfer cell) 一种特化的薄壁细胞，胞壁与质膜向内伸入细胞质中，构成许多皱折，扩展了质膜的外表积。
2〕优先供应生长中心 2〕表达源库之间的关系
源与库是相互依赖，相互制约的。 绝大多数有机物在韧皮部的运输是非极性的，总是从大量合成处向活泼生长部位或大量积累部位运输 。
三1〕、合有成机贮物藏运水化输合的分物动，力：如淀水粉；分缺乏必定影响有机物质的运输和分配
部位定向运输。 3〕细胞内能量代谢对运输的影响
糖的运输速率〔在210~〕30℃导时最致快。光合速率降低，使得叶肉细胞内可运态蔗糖浓
度降低；
〔2〕导致筛管内集流纵向运输的速率降低
思索题
1. 名词解释:
转运细胞、压力流动学说、代谢源〔库〕、源-库单位 转运细胞、压力流动学说、代谢源〔库〕、源-库单位
第4节植物体中物质的运输PPT课件(初中科学)
• 5、玉米的茎长成后不能增粗，而桃树的茎 能年年变粗，从茎的结构分析，能不能变 粗的根本原因是（ B ） A、茎内有无韧皮部 B、茎中有无形成层 C、茎内有无木质部 D、茎内无髓
？你 能 写 一 篇 《 年 轮 的 故 事 》 吗
第 4章 第4节
植物体中物质的运输（1）
一、茎的分类：
1.按形态分：
直 立 茎
匍 匐 茎
攀
缠
缘
绕
茎
茎
攀复习缘提茎问：
A
直立茎
D
匍匐茎
直立茎
B
缠绕茎
C
直立茎
F
E
一.茎的生长方式
直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
缠绕茎 特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛 常春藤 菜豆
匍匐茎
特点
平卧于地 长不定根
（韧皮部 ）之中，具有输导（ 有机物 ） 的功
能。
• 2、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分 是（B ）
A、木质部 B、形成层
C、韧皮部 D、树皮
• 3、茎中起保护作用的是（D ）
A、木质部 B、形成层
C、髓
D、树皮
• 4、在下列植物中，按茎的生长方式可以确 定是缠绕茎的是(B ) A、白杨 B、四季豆 C、黄瓜 D、甘薯
不定根
草梅、甘薯、 爬山虎
攀缘茎
特点
用卷须等 攀缘他物 上升
卷须
葡萄
黄瓜
2.按组成分：ຫໍສະໝຸດ 草质茎和本质茎归纳：
直立茎
按形态分 匍匐茎
茎
缠绕茎
的
分
攀缘茎
类
草质茎
按组成分
本质茎
？你 能 写 一 篇 《 年 轮 的 故 事 》 吗
第 4章 第4节
植物体中物质的运输（1）
一、茎的分类：
1.按形态分：
直 立 茎
匍 匐 茎
攀
缠
缘
绕
茎
茎
攀复习缘提茎问：
A
直立茎
D
匍匐茎
直立茎
B
缠绕茎
C
直立茎
F
E
一.茎的生长方式
直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
缠绕茎 特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛 常春藤 菜豆
匍匐茎
特点
平卧于地 长不定根
（韧皮部 ）之中，具有输导（ 有机物 ） 的功
能。
• 2、在茎中，细胞具有不断分裂能力的部分 是（B ）
A、木质部 B、形成层
C、韧皮部 D、树皮
• 3、茎中起保护作用的是（D ）
A、木质部 B、形成层
C、髓
D、树皮
• 4、在下列植物中，按茎的生长方式可以确 定是缠绕茎的是(B ) A、白杨 B、四季豆 C、黄瓜 D、甘薯
不定根
草梅、甘薯、 爬山虎
攀缘茎
特点
用卷须等 攀缘他物 上升
卷须
葡萄
黄瓜
2.按组成分：ຫໍສະໝຸດ 草质茎和本质茎归纳：
直立茎
按形态分 匍匐茎
茎
缠绕茎
的
分
攀缘茎
类
草质茎
按组成分
本质茎
植物体内的物质运输ppt课件
27
28
第一节 植物体内的物质运输 一、水和无机盐的运输结构与途径
通过木质部中的___管由___向___运输 二、有机物的运输结构与途径
通过韧皮部的___管由___向____运输
29
30
1、根吸收的水和无机盐通过什么结构运输？ 2、叶制造的有机物通过什么结构运输？ 3、导管和筛管的运输方向有什么区别？ 4、树瘤是怎样形成的？ 5、植物体内有几条运输线？运输的物质分别是 什么？运输的方向怎样？
要求：学友说，师傅评价更正，教师抽查。 31
基础过关
1.带叶的杨树枝条下端插入红墨水中，过一些时候把枝条纵 切，茎内被染成红色的部分是（ ）
▪ A 筛管 B 茎全部 C 形成层 D 叶脉和木质部
2.植物茎的结构中，具有输导功能的是（ ） ▪ A 导管和筛管 B 韧皮纤维 C 形成层 D 木纤维
3.在橡胶树林里，经常看到工人们将树皮割破后在树皮的伤 口下持一小桶，用来接从树皮中流出的乳白色液体。流 出这些液体的结构是（ ）
40
对树瘤现象的解释
看书找到下列问题的答案 1.树皮中的运输结构是什么？（5页第一段） 2.筛管的细胞特点是什么?（5页第一段） 3.光合作用制造的有机物是怎样运输的？ 4.环剥枝条后，为什么会形成树瘤？
自主学习后，师友交流
41
课前准备
▪ 生物书、笔记本
1
师友共同回忆上学期讲的有关”植物的营养” 内容,回答下面两个问题: 1.植物需要的水和无机盐等无机营养从哪儿获得？ 2.植物需要的有机营养从哪儿获得？
根吸收水和无机盐——无机营养 叶制造有机物——有机营养
2
给植物浇水后，水到哪里去了？
3
4
第五章 生物体内的物质运输
28
第一节 植物体内的物质运输 一、水和无机盐的运输结构与途径
通过木质部中的___管由___向___运输 二、有机物的运输结构与途径
通过韧皮部的___管由___向____运输
29
30
1、根吸收的水和无机盐通过什么结构运输？ 2、叶制造的有机物通过什么结构运输？ 3、导管和筛管的运输方向有什么区别？ 4、树瘤是怎样形成的？ 5、植物体内有几条运输线？运输的物质分别是 什么？运输的方向怎样？
要求：学友说，师傅评价更正，教师抽查。 31
基础过关
1.带叶的杨树枝条下端插入红墨水中，过一些时候把枝条纵 切，茎内被染成红色的部分是（ ）
▪ A 筛管 B 茎全部 C 形成层 D 叶脉和木质部
2.植物茎的结构中，具有输导功能的是（ ） ▪ A 导管和筛管 B 韧皮纤维 C 形成层 D 木纤维
3.在橡胶树林里，经常看到工人们将树皮割破后在树皮的伤 口下持一小桶，用来接从树皮中流出的乳白色液体。流 出这些液体的结构是（ ）
40
对树瘤现象的解释
看书找到下列问题的答案 1.树皮中的运输结构是什么？（5页第一段） 2.筛管的细胞特点是什么?（5页第一段） 3.光合作用制造的有机物是怎样运输的？ 4.环剥枝条后，为什么会形成树瘤？
自主学习后，师友交流
41
课前准备
▪ 生物书、笔记本
1
师友共同回忆上学期讲的有关”植物的营养” 内容,回答下面两个问题: 1.植物需要的水和无机盐等无机营养从哪儿获得？ 2.植物需要的有机营养从哪儿获得？
根吸收水和无机盐——无机营养 叶制造有机物——有机营养
2
给植物浇水后，水到哪里去了？
3
4
第五章 生物体内的物质运输
第一节植物体内的物质运输课件
• 果树环剥增产的依据
果树可通过环剥，使叶部制造的有机养 料暂时不能向根部运输，而集中到正在发育 的果实上，从而加快果实的生长，从而提高 当年果实的产量。这就是果树环剥增产的依 据。
•有机养料的分配和贮藏的特点
1、有机养料不是平均分配的，以生长最 旺盛的器官分配最多，如开花结果期分配 的中心就是花和果实
• 构成？ • 作用？
二、光合作用制造有机物由筛管运输
筛管
环剥实验证实“筛管”向下输导有机养料
当在树枝上剥去一圈树皮，露出木质部，过 一段时间后树皮就渐渐膨大，时间常了就形 成节瘤了。
为什么出现这种现象呢？
因为叶制造的有机养料向下运输的通路被阻 断了，有机养料就积存在切口的上方，使切 口处的细胞分裂和增生加快了，因此，树皮 就膨大起来，形成了节瘤。又因为只有韧皮 部的筛管是上下连通的，因此证明了筛管是 输送有机养料的通路。
2、就近运输的特点：叶片总是将大部分 有机养料输送 到靠近它的果实。
疏果的原理：合理的叶面积和果数比才能 够保证果实生长，生产出优质大果。
三、植物体内的水主要由叶片散失到 大气中
实验现象
甲
乙
甲：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。 乙：试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。
蒸腾作用
水分以气体状态从植物体 表面（主要是叶）散失到体 外的现象叫做蒸腾作用。
一、根吸收的水和无机盐由导管运输
茎的输导功能 茎的输导功能：通过导管输导水分和 无机盐，通过筛管输导有机养料。
红墨水浸茎实验证实，“导管”向上输 导水分和无机盐
把一段带叶的茎放进红墨水中，等叶片 微红时，取出叶片可见只有木质部变红 了，而茎的其他部分没有被染红，在放 大镜下可见只有导管变红。
植物体内的物质运输精品PPT教学课件
说明：
导管运输水和无机盐，属于输导组织。
叶脉、根中都有导管，它们和茎中的导管相通。
因此，根吸收的水和无机盐能在植物体内运输至
茎、叶、花、果实等器官。
2020/12/8
5
科学家发现， 导管由一些直 径较大的长筒 形细胞连接而 成。不过这些 长筒形细胞已 经死亡，它们 上、下连接处 的横壁消失， 故导管上下贯 通。
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日期：
演讲者：蒝味的薇笑巨蟹
2020/12/8
筛板
10
试比较导管与筛管的结构特点：
存在部位
导 管
木质部
筛 管
韧皮部
细胞特点
死细胞、细胞之间横 壁消失 活细胞、细胞之间有 横壁，且其上有筛孔
功能
输导水和无 机盐
输导有机 物
韧皮纤维属于 机械 组织，它的作用
是 增加茎的强度
。
2020/12/8
11
一、双子叶植物茎的结构
由此可见，韧皮部的结构
那么，茎如何完成这些功能呢？
2020/12/8
1
植物体内的物质运输
2020/12/8
2
一、双子叶植物茎的结构
1、研究树皮 树皮由哪
外树皮 保护作用 树 皮 内树皮
内树皮 （靠里是韧皮部）
（靠里是韧皮部）
木质部
2020/12/8
3
一、双子叶植物茎的结构
2、研究木质部
木质部就是我们通 常所说的木材，木 质部由 导管 和
木纤维 组成。
木质部
2020/12/8
关于植物体内的物质运输课件课件
现象：木质部的导管显红色，而周围其他细胞显无色或浅红色。 说明：水和无机盐由木质部 中的导管输送。
导管的结构：
导管：由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。细胞成 熟后，他们上下连接处的横壁消失，细胞死亡，就形成 上下贯通的管道。
筛管：运输有机物。
筛管：由直径略大的长 筒形生活细胞构成。他 们上下连接处的横壁上 由许多小孔，成为筛板。 物质可通过小孔，从一 个细胞进入到另一个细 胞。
３、木材部分是茎的（ A ） Ａ、木质部 Ｂ、韧皮部 Ｃ、外树皮 Ｄ、形成层
４、在小树上栓铁丝，日子久了会形成节瘤，这是由于破 坏了（ A ） Ａ、韧皮部 Ｂ、木质部 Ｃ、形成层 Ｄ、木纤维
二、单子叶植物茎的结构
1、韧皮部和木质部构成维管束
2、没有形成层（茎不会增粗）
练习： １、柳树中，导管在茎的 木质 部，它运输 水和无机盐。 筛管在茎的 韧皮 部，它运输 有机物 。他们都属于 组输织导。 ２、形成层细胞分裂，向外生成新的 韧皮部 细胞，向内 生成新的 木质部 细胞。形成层细胞属于 分生 组织。
维管束Βιβλιοθήκη 双子叶植物茎和单子叶植物茎的特点
双子叶植物
茎长成后的特点 能逐年加粗，易 剥皮
原因
木质部和韧皮部 排列特点
有形成层 排列清晰
单子叶植物
不能逐年加粗， 不易剥皮
一般没有形成层
构成维管束
本节提要：
一、双子叶植物茎的结构
1、外树皮 2、韧皮部：有筛管，运输有机物 3、形成层：细胞能分裂增生，属分生组织 4、木质部：有导管，运输水和无机盐 5、髓
关于植物体内的物 质运输课件
花生
草莓
菊花
牵牛花
葡萄
?
这些植物由哪些器官构成？它们是怎样成 为一个整体的？
导管的结构：
导管：由一些直径较大的长筒形细胞连接而成。细胞成 熟后，他们上下连接处的横壁消失，细胞死亡，就形成 上下贯通的管道。
筛管：运输有机物。
筛管：由直径略大的长 筒形生活细胞构成。他 们上下连接处的横壁上 由许多小孔，成为筛板。 物质可通过小孔，从一 个细胞进入到另一个细 胞。
３、木材部分是茎的（ A ） Ａ、木质部 Ｂ、韧皮部 Ｃ、外树皮 Ｄ、形成层
４、在小树上栓铁丝，日子久了会形成节瘤，这是由于破 坏了（ A ） Ａ、韧皮部 Ｂ、木质部 Ｃ、形成层 Ｄ、木纤维
二、单子叶植物茎的结构
1、韧皮部和木质部构成维管束
2、没有形成层（茎不会增粗）
练习： １、柳树中，导管在茎的 木质 部，它运输 水和无机盐。 筛管在茎的 韧皮 部，它运输 有机物 。他们都属于 组输织导。 ２、形成层细胞分裂，向外生成新的 韧皮部 细胞，向内 生成新的 木质部 细胞。形成层细胞属于 分生 组织。
维管束Βιβλιοθήκη 双子叶植物茎和单子叶植物茎的特点
双子叶植物
茎长成后的特点 能逐年加粗，易 剥皮
原因
木质部和韧皮部 排列特点
有形成层 排列清晰
单子叶植物
不能逐年加粗， 不易剥皮
一般没有形成层
构成维管束
本节提要：
一、双子叶植物茎的结构
1、外树皮 2、韧皮部：有筛管，运输有机物 3、形成层：细胞能分裂增生，属分生组织 4、木质部：有导管，运输水和无机盐 5、髓
关于植物体内的物 质运输课件
花生
草莓
菊花
牵牛花
葡萄
?
这些植物由哪些器官构成？它们是怎样成 为一个整体的？
植物的茎与物质运输PPT课件(初中科学)
（1）第五组月季不作处理是为了作为 对照组 ； （2）开始实验几天后，第四组和第二组月季开始相继死亡，其原因分别是。
第四组月季死亡原因是所有叶片缺水，不能进行光合作用 ；第二组月季死亡原因是 有机物不能输送到根，根缺少营养而死亡。
练4：小科在平时注意视察生活中的科学，他发现有些月季茎折断一半 后仍能成活（如图甲 ），那么什么情况下月季在茎折断后还能成活？经查阅资料 后小科提出如下 猜想：月季茎折断后成活与否可能与折断的位置有关。他为了验 证猜想，将生理状况类似的 20 株月季分成五组，设计了如表所示的实验：（处理 方法和处理位置如图乙、图丙所示；其中云母片能阻断物质的运输）
问题4：如何让水能更快速且更多的到达“管内壁”？ 1.让植物茎切口的截面积大一些； 2.让植物茎上带一些叶子（蒸腾作用）； 3.把植物茎置于温暖、光照充足的地方；
问题5：如何让“管内壁”的水更容易被看到？ 可以在烧杯中滴加红墨水
问题6：实验中的什么现象可以作为木质部是运输水分和无机盐且是自下而上运输的证据？ 植物茎的木质部被染成红色且纵切面上越靠近枝条的顶端红色变得越来越浅。
问题7：如何理解实验枝条的韧皮部和木质部均被染色？ 水分和无机盐可由木质部横向运输到韧皮部。
环剥一段时间后，在 口的上端出现瘤状。
任务三：习题演练
练1：给植物打针输液，是近些年来在果树栽培和树木移栽过程中常用
的一种方法。若给果树滴输水和无机盐，则输液用的针头应插入
树木的哪一部位( A )
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
A．木质部
植物的茎与物质运输
年 级：八年级
学 科：初中科学（浙教版）
自然界植物千姿百态的茎
茎的生长都是为了能使叶更 好地伸展在空中，从而最大 可能的接受阳光进行光合作用。
第四组月季死亡原因是所有叶片缺水，不能进行光合作用 ；第二组月季死亡原因是 有机物不能输送到根，根缺少营养而死亡。
练4：小科在平时注意视察生活中的科学，他发现有些月季茎折断一半 后仍能成活（如图甲 ），那么什么情况下月季在茎折断后还能成活？经查阅资料 后小科提出如下 猜想：月季茎折断后成活与否可能与折断的位置有关。他为了验 证猜想，将生理状况类似的 20 株月季分成五组，设计了如表所示的实验：（处理 方法和处理位置如图乙、图丙所示；其中云母片能阻断物质的运输）
问题4：如何让水能更快速且更多的到达“管内壁”？ 1.让植物茎切口的截面积大一些； 2.让植物茎上带一些叶子（蒸腾作用）； 3.把植物茎置于温暖、光照充足的地方；
问题5：如何让“管内壁”的水更容易被看到？ 可以在烧杯中滴加红墨水
问题6：实验中的什么现象可以作为木质部是运输水分和无机盐且是自下而上运输的证据？ 植物茎的木质部被染成红色且纵切面上越靠近枝条的顶端红色变得越来越浅。
问题7：如何理解实验枝条的韧皮部和木质部均被染色？ 水分和无机盐可由木质部横向运输到韧皮部。
环剥一段时间后，在 口的上端出现瘤状。
任务三：习题演练
练1：给植物打针输液，是近些年来在果树栽培和树木移栽过程中常用
的一种方法。若给果树滴输水和无机盐，则输液用的针头应插入
树木的哪一部位( A )
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
A．木质部
植物的茎与物质运输
年 级：八年级
学 科：初中科学（浙教版）
自然界植物千姿百态的茎
茎的生长都是为了能使叶更 好地伸展在空中，从而最大 可能的接受阳光进行光合作用。
植物体内有机物质运输和分配PPT课件
同化物配置 指光合同化物的 代谢转化去向与 调节。
源叶和库器 官中都有同化物 的配置。
.
34
一、光合细胞中同化物的配置
➢淀粉和蔗糖是光合作用的主要终产物。 ➢光合碳代谢形成的磷酸丙糖的去向直接决
定了有机碳的分配。
继续参与卡尔文循环 磷酸丙糖 留在叶绿体中→淀粉
细胞质→蔗糖→液泡贮存 运输到库细胞
.
➢①许多植物（如大豆，玉米）小叶脉SE-CC复合体与周围薄 壁细胞间无胞间连丝连接；
➢②在SE-CC复合体介面上存在大的渗透梯度，SE-CC内的蔗 糖浓度可高达800～1000mmol·L-1，而叶肉细胞的蔗糖浓度 只有50mmol·L－１左右；
➢③用14C标记的大豆叶片质外体中存在高浓度的14C-蔗糖。质 外体中蔗糖含量占细胞总蔗糖含量的7%；
.
20
3.P蛋白收缩推动假说
➢ 筛管腔内有许 多P蛋白靠 ATP能量作上 下收缩或扩区， 推动筛管中有 机物运转
.
21
（三）韧皮部装载与 卸出
韧皮部装载 同化物从合成部
位进入筛管的过程。
(1)同化物生产区 叶肉细胞(C4
植物还包括维管束鞘细胞)。
(2)同化物累积区 主要由小叶脉
末端的韧皮部薄壁细胞组成。
(1)环割试验
韧皮部环割试验示意图
.
9
环割在实践中有多种应用
对苹果、枣树等果树的旺长枝 条进行适度环割，使环割上方枝条 积累糖分，提高C/N比，促进花芽 分化，提高座果率，控制徒长。
用高空压条繁殖白兰花 .
在进行花木的高空压 条繁殖时，可在欲生根的 枝条上环割，在环割处附 上湿土并用塑料纸包裹， 由于此处理能使养分和生 长素集中在切口上端，故 利于发根。
源叶和库器 官中都有同化物 的配置。
.
34
一、光合细胞中同化物的配置
➢淀粉和蔗糖是光合作用的主要终产物。 ➢光合碳代谢形成的磷酸丙糖的去向直接决
定了有机碳的分配。
继续参与卡尔文循环 磷酸丙糖 留在叶绿体中→淀粉
细胞质→蔗糖→液泡贮存 运输到库细胞
.
➢①许多植物（如大豆，玉米）小叶脉SE-CC复合体与周围薄 壁细胞间无胞间连丝连接；
➢②在SE-CC复合体介面上存在大的渗透梯度，SE-CC内的蔗 糖浓度可高达800～1000mmol·L-1，而叶肉细胞的蔗糖浓度 只有50mmol·L－１左右；
➢③用14C标记的大豆叶片质外体中存在高浓度的14C-蔗糖。质 外体中蔗糖含量占细胞总蔗糖含量的7%；
.
20
3.P蛋白收缩推动假说
➢ 筛管腔内有许 多P蛋白靠 ATP能量作上 下收缩或扩区， 推动筛管中有 机物运转
.
21
（三）韧皮部装载与 卸出
韧皮部装载 同化物从合成部
位进入筛管的过程。
(1)同化物生产区 叶肉细胞(C4
植物还包括维管束鞘细胞)。
(2)同化物累积区 主要由小叶脉
末端的韧皮部薄壁细胞组成。
(1)环割试验
韧皮部环割试验示意图
.
9
环割在实践中有多种应用
对苹果、枣树等果树的旺长枝 条进行适度环割，使环割上方枝条 积累糖分，提高C/N比，促进花芽 分化，提高座果率，控制徒长。
用高空压条繁殖白兰花 .
在进行花木的高空压 条繁殖时，可在欲生根的 枝条上环割，在环割处附 上湿土并用塑料纸包裹， 由于此处理能使养分和生 长素集中在切口上端，故 利于发根。
初一下 北京版 植物体内的物质运输(共25张PPT)
通过蒸腾作用产生蒸腾拉力，促进水 和无机盐在植物体内由下向上运输。
结论：
叶的蒸腾作用是植物体内水分和无 机盐运输的主要动力。
曾有人做过一个统记:一株玉米一生中 要利用400斤的水,其中有百分之九十九 的水要用于蒸腾作用,百分之一用于各种 生命活动.
396斤的水散失到空气.
4斤的水被利用.
这是不是一种浪费呢?
失水 气孔关闭
水分散失 水分不散失
结论： 植物就是通过保卫细胞控制气 孔的开闭来调节蒸腾作用的。
蒸腾作用
• 一,蒸腾作用: • 1. 定义
水分以气体状态从植物体内散失到大气 中的过程，叫做蒸腾作用。 • 2. 场所 主要在叶片 进行,少量在叶柄及幼嫩的茎 进行. • 蒸腾作用可由气孔的开闭调节.
——叶片 ——茎 ——根
在锥形瓶A、 B中，分别装入等量清水（大半瓶），并在液面
上加适量植物油，塞上有孔的橡皮塞。涂少量凡士林防止漏气。
将两枝枝条分别从孔中插入锥形瓶，枝条尽量接近瓶底。 在瓶外壁用红笔做液面高度标记。枝条在瓶外的部分用塑 料袋套好，并扎紧。
将上述的实验装置置于阳光下，照射3h以后观察A、B锥形 瓶内水面高度的变化和钟罩内壁的变化情况。
科学造林
所以春季造林要在树苗发芽前进 行，夏季造林要剪去一部分枝叶， 等等
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保卫细胞
的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚，靠 近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶内水分多时，保卫细 胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张 开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时， 细胞壁恢复原状，气孔关闭。
气孔关闭
气孔张开
保卫细胞
吸水 气孔开放
实验现象
1、为什么要在水面上滴入一层植物油？
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髓
髓：在茎的最中央。细胞＿＿大＿，细胞壁比 较＿薄＿＿。有＿贮＿藏＿营＿养＿物＿质＿的功能。
表皮
双子叶茎的显微结构
表皮：细胞排列＿十＿分＿紧＿密，细胞 树皮 间隙较＿小＿＿，起保护作用
韧皮部：呈＿环＿状排列，
形成层：只有＿2～＿3＿层细胞 组成，呈＿环＿ ＿状排列，细胞＿扁＿平＿，
木质部：位于茎的＿＿中＿央＿，①较大型的 细胞是＿导＿管， ②较小的细胞是木纤维
1、根据年轮推知树龄 2、根据年轮判断当时的气候环境
病虫害或 环境污染
气候环 境较差
气候环 境较好
3、根据年轮上的“斑点”判断 异常的环境因素
4、根据年轮判断方向
纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
“偏心的年轮”
年轮就像 一部植物的“历史书”！
年轮上的各种痕迹不仅记录了植物 生长过程中的气候变化情况,还记录 了植物个体所受各种环境因素影响 的基本情况
第4节 植物体中物质的运输
复习提问：
1、水是通过 根 从土壤里吸收过来的。 2、光合作用是绿色植物在阳光 下把 水 和二氧化碳合 成有机物（主要是淀粉），同时放出 氧气 的过 程。其实质是合成 有机物储，存 能量。
光合作用所产生的有机物是如何 到达根部的呢？根所吸收的水分和无 机盐是如何到达叶的呢？
自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下 列茎的名称吗？
一、茎的种类
特点
平卧于地
四周蔓延
长不定根
1、葡匐茎
草莓、甘薯、 爬山虎
2、缠绕茎
特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花、常 春藤、菜豆
3、攀缘茎 特点
用卷须等 攀缘他物 上升
葡萄 黄瓜
4、直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
问： 它们属于根、茎、叶、
1.在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是
缠绕茎的是（ B ）
A.白杨 B.四季豆 C.冬瓜 D.甘薯
2.茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要
表现在这些茎都可以 （ B）
A.从环境中获得有机物 B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C.更好地进行呼吸作用 D.更好地缠绕他物向上生长
3.制作桌子的木材主要是树木的是（ B）
的 结 构
木质部
导管：输导__水__和__无__机__盐_（__输__导__组织） 木纤维：增加茎的强度 （机械组织）
髓：贮藏___营__养__物__质_____
三、年轮
读图：从植物的年轮 中可知道些什么？
春材 秋材
年轮的形成
内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
环境条件较好时形成的年轮较疏松,颜色较浅 (如春材)。 环境条件较差时形成的年轮较密,颜色较深(如 秋材)。
不管茎呈现什么样的特点,它都是对 环境的一种适应,是对光合作用这种营 养方式的一种适应,即从环境中最大可 能地获取其生长所需的阳光.
木质茎：木本植物 茎
草质茎：草本植物
根是 _胚_根__ 发育而来的。 那么，茎是由 _胚__芽__ 发育而来。
茎到底是如何运输物质的呢？
让我们先来了解它的结构！
二、双子叶茎的结构
树皮 髓
木质部
树皮 木质部
髓部
树皮
木质部 髓
①以简用单放的大分镜成观察三，部发分现。其用横探木切针质面扎部可 一下，你觉得质地树较皮硬、髓的是 ， 质地较软的是 __树_皮_____ 。最外 面的我们叫它为： 。用来制作 木的制中间家，具这和部课分桌你椅叫等它材为料木位质于部,最茎里 面的部分叫做： 髓 。 ②试一试，能否用手把树皮剥下来？ 用手摸一摸分离面，有何感觉？夏季节形成，由于气温高， 形成层分裂加快，产生的细胞数量多， 个体大，排列较疏松，看上去颜色较浅， 后者大概在秋冬季节形成，由于气温低， 形成层分裂变慢，产生的细胞数量少， 个体小，排列较紧密，一年的春材和秋 材合起来形成一个年轮，与上一个年轮、 一个年轮之间的界限都非常明显。
导管：输送水分和无机盐 木质部 木纤维：坚硬，有很强的支持力
研究形成层
它是由几层很薄的 细胞组成，这里的细 胞能分裂增生，属于 分生组织。形成层细 胞的细胞壁很薄，在 此处容易把木质部和 韧皮部剥离开来。
外树皮
向外形成韧皮部，向 内形成木质部，从而使 茎加粗。
木质部
内树皮 （靠里是韧皮部）
形成层
二、双子叶植物茎的结构
髓
内树皮 外树皮
用显微镜观察 外树皮(较软) —— 内树皮(韧皮部) —— 髓（较软） ———————————
形成层 ———— 木质部（较硬）————————-
茎的结构
研究树皮
树皮由哪两部分组成？ 它们起什么作用？
外树皮
外树皮 保护作用 树 皮 内树皮
（靠里是韧皮部）
木质部 内有筛管，疏导有机物
髓：在茎的最中央。细胞＿大＿＿，细胞 壁比较＿薄＿＿。
双子叶植物茎的结构特点：
外树皮： _保__护___作用
树皮
筛管：运输__有__机__物___
双
内树皮
（__输__导___组织）
子 叶
（靠里是韧皮部） 韧皮纤维：增加茎的强度
植
（机械组织）
物 茎
形成层：细胞能___分__裂__增__生___（分生组织）
内树皮 （靠里是韧皮部）
韧皮部的主要功能是运输有机物质，
即将叶片中形成的光合产物运输到植物体 的各部分。筛管分子中运输的物质主要是 糖，约占干物质的90％，主要是蔗糖。此 外，还有蛋白质、氨基酸、维生素、无机 盐和植物激素等。
研究木质部
木质部就是我们通 常所说的木材，木 质部由 导管 和
木纤维 组成。
A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层
4.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变
粗变大（ D）
A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层
5.在暴风雨中，大树有时会连根拔起，而树干
却不折断，这是因为（ A）
A.木质部发达 B.韧皮纤维较多 C.韧皮部发达 D.树皮较厚
6.水稻、小麦、竹类等植物，它们的茎不 能加粗生长，原因是 没有形成层 。
花、果实、种子中哪 一类器官？ 答：茎（变态茎）
变态茎
块茎
球茎
肉质茎
根状茎
一.茎的分类
茎 匍匐茎 平卧于地 长不定根
的
生 缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升
长 方
攀援茎 用卷须攀援他物上升
式 直立茎 茎较坚硬 能直立
直 立 茎
匍 匐 茎
攀
缠
援
绕
茎
茎
为什么茎会呈现出这么多的形态呢，对植 物有什么好处吗？
为什么竹子老 是这么细?
髓：在茎的最中央。细胞＿＿大＿，细胞壁比 较＿薄＿＿。有＿贮＿藏＿营＿养＿物＿质＿的功能。
表皮
双子叶茎的显微结构
表皮：细胞排列＿十＿分＿紧＿密，细胞 树皮 间隙较＿小＿＿，起保护作用
韧皮部：呈＿环＿状排列，
形成层：只有＿2～＿3＿层细胞 组成，呈＿环＿ ＿状排列，细胞＿扁＿平＿，
木质部：位于茎的＿＿中＿央＿，①较大型的 细胞是＿导＿管， ②较小的细胞是木纤维
1、根据年轮推知树龄 2、根据年轮判断当时的气候环境
病虫害或 环境污染
气候环 境较差
气候环 境较好
3、根据年轮上的“斑点”判断 异常的环境因素
4、根据年轮判断方向
纹路疏的一面朝南方， 纹路密的一面朝北方。
“偏心的年轮”
年轮就像 一部植物的“历史书”！
年轮上的各种痕迹不仅记录了植物 生长过程中的气候变化情况,还记录 了植物个体所受各种环境因素影响 的基本情况
第4节 植物体中物质的运输
复习提问：
1、水是通过 根 从土壤里吸收过来的。 2、光合作用是绿色植物在阳光 下把 水 和二氧化碳合 成有机物（主要是淀粉），同时放出 氧气 的过 程。其实质是合成 有机物储，存 能量。
光合作用所产生的有机物是如何 到达根部的呢？根所吸收的水分和无 机盐是如何到达叶的呢？
自然界中，植物的茎千姿百态的，能叫出下 列茎的名称吗？
一、茎的种类
特点
平卧于地
四周蔓延
长不定根
1、葡匐茎
草莓、甘薯、 爬山虎
2、缠绕茎
特点
借茎本身缠 绕他物上升
牵牛花、常 春藤、菜豆
3、攀缘茎 特点
用卷须等 攀缘他物 上升
葡萄 黄瓜
4、直立茎
特点
茎较坚硬 能直立 最常见
果树、甘蔗等
问： 它们属于根、茎、叶、
1.在下列植物中，按茎的生长方式可以确定是
缠绕茎的是（ B ）
A.白杨 B.四季豆 C.冬瓜 D.甘薯
2.茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要
表现在这些茎都可以 （ B）
A.从环境中获得有机物 B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光 C.更好地进行呼吸作用 D.更好地缠绕他物向上生长
3.制作桌子的木材主要是树木的是（ B）
的 结 构
木质部
导管：输导__水__和__无__机__盐_（__输__导__组织） 木纤维：增加茎的强度 （机械组织）
髓：贮藏___营__养__物__质_____
三、年轮
读图：从植物的年轮 中可知道些什么？
春材 秋材
年轮的形成
内因：形成层的分裂活动强弱造成的。 外因：气候周期性变化。
环境条件较好时形成的年轮较疏松,颜色较浅 (如春材)。 环境条件较差时形成的年轮较密,颜色较深(如 秋材)。
不管茎呈现什么样的特点,它都是对 环境的一种适应,是对光合作用这种营 养方式的一种适应,即从环境中最大可 能地获取其生长所需的阳光.
木质茎：木本植物 茎
草质茎：草本植物
根是 _胚_根__ 发育而来的。 那么，茎是由 _胚__芽__ 发育而来。
茎到底是如何运输物质的呢？
让我们先来了解它的结构！
二、双子叶茎的结构
树皮 髓
木质部
树皮 木质部
髓部
树皮
木质部 髓
①以简用单放的大分镜成观察三，部发分现。其用横探木切针质面扎部可 一下，你觉得质地树较皮硬、髓的是 ， 质地较软的是 __树_皮_____ 。最外 面的我们叫它为： 。用来制作 木的制中间家，具这和部课分桌你椅叫等它材为料木位质于部,最茎里 面的部分叫做： 髓 。 ②试一试，能否用手把树皮剥下来？ 用手摸一摸分离面，有何感觉？夏季节形成，由于气温高， 形成层分裂加快，产生的细胞数量多， 个体大，排列较疏松，看上去颜色较浅， 后者大概在秋冬季节形成，由于气温低， 形成层分裂变慢，产生的细胞数量少， 个体小，排列较紧密，一年的春材和秋 材合起来形成一个年轮，与上一个年轮、 一个年轮之间的界限都非常明显。
导管：输送水分和无机盐 木质部 木纤维：坚硬，有很强的支持力
研究形成层
它是由几层很薄的 细胞组成，这里的细 胞能分裂增生，属于 分生组织。形成层细 胞的细胞壁很薄，在 此处容易把木质部和 韧皮部剥离开来。
外树皮
向外形成韧皮部，向 内形成木质部，从而使 茎加粗。
木质部
内树皮 （靠里是韧皮部）
形成层
二、双子叶植物茎的结构
髓
内树皮 外树皮
用显微镜观察 外树皮(较软) —— 内树皮(韧皮部) —— 髓（较软） ———————————
形成层 ———— 木质部（较硬）————————-
茎的结构
研究树皮
树皮由哪两部分组成？ 它们起什么作用？
外树皮
外树皮 保护作用 树 皮 内树皮
（靠里是韧皮部）
木质部 内有筛管，疏导有机物
髓：在茎的最中央。细胞＿大＿＿，细胞 壁比较＿薄＿＿。
双子叶植物茎的结构特点：
外树皮： _保__护___作用
树皮
筛管：运输__有__机__物___
双
内树皮
（__输__导___组织）
子 叶
（靠里是韧皮部） 韧皮纤维：增加茎的强度
植
（机械组织）
物 茎
形成层：细胞能___分__裂__增__生___（分生组织）
内树皮 （靠里是韧皮部）
韧皮部的主要功能是运输有机物质，
即将叶片中形成的光合产物运输到植物体 的各部分。筛管分子中运输的物质主要是 糖，约占干物质的90％，主要是蔗糖。此 外，还有蛋白质、氨基酸、维生素、无机 盐和植物激素等。
研究木质部
木质部就是我们通 常所说的木材，木 质部由 导管 和
木纤维 组成。
A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层
4.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变
粗变大（ D）
A.外树皮 B.木质部 C.韧皮部 D.形成层
5.在暴风雨中，大树有时会连根拔起，而树干
却不折断，这是因为（ A）
A.木质部发达 B.韧皮纤维较多 C.韧皮部发达 D.树皮较厚
6.水稻、小麦、竹类等植物，它们的茎不 能加粗生长，原因是 没有形成层 。
花、果实、种子中哪 一类器官？ 答：茎（变态茎）
变态茎
块茎
球茎
肉质茎
根状茎
一.茎的分类
茎 匍匐茎 平卧于地 长不定根
的
生 缠绕茎 借茎本身缠绕或他物上升
长 方
攀援茎 用卷须攀援他物上升
式 直立茎 茎较坚硬 能直立
直 立 茎
匍 匐 茎
攀
缠
援
绕
茎
茎
为什么茎会呈现出这么多的形态呢，对植 物有什么好处吗？
为什么竹子老 是这么细?