超市确定商品陈列图

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第六节确定商品陈列图

确定陈列图作业程序

1.目的及适用范围:

本规定的制定对于商品进店、上架及下架情况进行跟踪,有效控制商品陈列状况,以利于保持商品在电脑中状态与门店陈列状况相一致。

本规定适用于超市人加盟店体系综合超市有限公司下属各地区公司新开店或商品状态发生变化时即可使用。

2.职责:

2.1采购经理及采购总监

2.1.1根据经营定位确定自营、联营的业种并合理分配卖场布局

2.1.2确定百货、食品、生鲜、联营中各小组、各业种的营业面积占比。

2.1.3与设计部、运营部共同确认卖场布局图。

2.2采购主管

*根据本部门的区域及商品陈列原则和商品结构、商品角色制定陈列图

*商品状态发生变更时及时变更陈列图并通知楼面

2.3楼面经理及主管

*严格按照陈列图进行商品陈列

*发生陈列图变更时,及时进行商品陈列变更

*楼面主管负责保存最新陈列图。

3.基本要求

*采购主管与楼面主管双方充分勾通。

*陈列图使用过程中禁止拉排面。

*陈列图中所示商品应与电脑商品状态相一致不得缺失商品

*采购总监及经理、店长应随时检查陈列

5.流程(描述):

5.1确认卖场布局图

*在卖场框架确定后及时确定卖场具体布局

5.2确定区域内陈列图

*在开店前采购主管应作出细分到小姐的具体陈列

*在开业后商品变更时采购主管应将陈列图更正后传到门店

5.3审核

*由采购经理及采购总监、店长分析审核,并监督执行

5.4楼面陈列

*楼面经理及主管应按采购部提供的陈列图进行陈列

6.相关文件:

*确定商品陈列图的原则要求

7.相关记录:

*品类管理电脑陈列图

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