商品陈列PPT教案(图片)

的 商 品 可 分
• 分类陈列
正确分类：对商品正确分类，一般按类 别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
• 纵向陈列
同类纵向：当该类商品品种数超过4种时 纵向陈列，否则可根据情况采取横向陈 列，纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀 分配；但磁石商品（或价格中心线商品） 可放大陈列面，但不超过90厘米。横向 为规格、纵项为颜色；
• 标准垫板、浑然一体
堆头底部需用标准垫板பைடு நூலகம் 如果选择直线型堆放，则堆头 的垫板与商品的左右两侧应在 同一平面上。
酒类堆头可用隔板分 层陈列，增加陈列层 次增加陈列面，提高 品牌效应。
• 空箱辅助、垫高0.9M
商品必须用空纸箱（或其它辅助用具） 做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的 空箱为垫底，且垫底高度在0.8-1.0米之 间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别 的商品因销量大可以用该商品实物做堆 头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板 等辅助工具。
瑞士莲、瑞士三角、蒙雪丽
走包装 散装的走在上层，盒装走在下层
• 饼干及糕
点
大品类
小品类
按品牌
饼 干
膨化系列、 夹心系列、
薄饼
趣轻松、嘉顿，太平、英联、 乐奇，康师傅、均然、乐之、 奥利奥
蛋
糕
好丽友、四洲 乐天 惠旺
蛋
卷
沙 琪
乐高、英联 鹰山
玛
•粮 米
按类别 东北大米、泰国香米、丝苗米等
要兼顾商品的规格（10KG、5KG ）
• 关联陈列的原则
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系， 使商品组合起到互补和延伸的作用。
• 配色协调的原则
相临商品之间颜色、形状、大小反 差不应过大；纵向陈列的商品上下之 间的颜色反差不应过大。一般由暖至 冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配 色的和谐）
• 黄金位陈列的原则
货架离地约120-160CM的区域、堆 头、端架、临通道区域应陈列高 利润商品、季节性商品或需突出 陈列的特价商品
安全防损：
注意消除货架 及货架顶层商品 存在的不安全因 素（如货架顶层 商品易掉下、刀 具易伤人）
• 便于拿取
方便拿取：
商品丰满但便于顾客取放，靠外（面向顾客） 的 商品应陈列在到距上隔板一拳的高度（约57CM）；体积（重量）较大的商品应陈列在货架下 层，较小的商品应陈列于上层；儿童用品陈列于较 低位置（与儿童身高相仿约一米的高度）。
商品陈列的基本原则
• 先进先出的原则
生产日期在先的商品摆放在 销售前端、防止商品损耗
• 货签对位的原则
商品与价格签一一对位，价格签包括POP、 价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
• 分类陈列的原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、 大小 对商品进行分类组合
• 纵向陈列的原则
当该类商品品种数超过4种时，商品陈列时 应由上至下纵向摆放
堆头中间可用纸箱填 充，以减小库存，增 加陈列量感。
• 排面统一
堆头的各侧面应确保统一的纸箱、 统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱 边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面 上文字、符号正立向上，陈列的商品 应正立向外，且陈列面统一，左右分 界明显，整齐。
• 视情割箱
如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰， 而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突 出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈 列面成窗口状，割开面积约为外陈列面的三分 之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识 显著，可不割箱。割开的箱子应注意割口平整， 不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口 尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品 统一以正面向外。
前 进 补 缺 ：
丰 满 、
商商 品 的 ，
品品陈 1 商
） 补 充 缺 货 位 。
种 的 畅 销 商 品 （ 或 陈
列 在 前 端 。 如 出 现 断
/
2 ， 前 端 商 品 销 售 后
品 占 据 的 空 间 应 占 所
美 观
，
相演基演 度围内近为 顶
同示本示 偏层层货外 层
纸区一为 差应高架围 货 齐
商品正面面向顾客， 左右整齐在一条线上
双线钩陈列商品没有 在同一排面上，商品 分类不清。要按同类 商品陈列。
所有端架、侧架的两 侧商品必须填充陈列
商品分类清楚，同类 陈列，排面在一个平 面上，
商品排面整齐，分类 清楚，排面高度可铺 纸箱或货物，使商品 在同一排面上。
商品没有满陈列，商 品价格签不明显。
商品定位原则
商品配置到位，陈列排面一定要定位，即使断货也要 空着，不要拉排面进行掩盖，这样有利于定货，防止人为 自然淘汰。 区别陈列：
同质不同色或不同款的商品应分开陈列。
堆头商品陈列要求
• 授权定位
堆头位商品由店长和总部有关部门指 定陈列，任何人员不得擅自增加、减 少、调位。
• 限定数量：
每平方米堆头立体陈列不超过4种， 平面陈列不超过2种，特殊原因超 过规定品种时需经店长审核。
注：陈列时可不 分袋装与瓶装， 但要保证横向必 须是同一规格。
榨菜、腐乳、泡菜、橄榄菜、笋、肉哨等
• 方便食品
先按包装 桶装与袋装
然后按品牌
以桶面为例 可分为： 出前一丁 来一桶 碗仔 合味道等
• 罐头类
按品类 鱼罐头与午餐肉等
按品牌 就鱼罐头而言，分为甘竹、珠江、 金香、粤花等
• 调味 品
按
箱，致主 不保度边层 架 整
或若）； 超持不缘和 顶 ：
精无邻各 过前得、内 上
致 法 通 顶 10 缘 超 面 层 陈
CM
隔实道层 成过向， 列
板 装 点 。
现 需 用 相 同
顶 层 为 商 品
陈 列 高 度 应
， 以 商 品 的
一 直 线 ， 高
外 围 层 ； 外
通 道 一 层 ，
外 围 层 为 靠
陈列低毛利商品。可同 时进行色彩调节和装饰 陈列
黄金位置
陈列次主力商品
顶端 眼高
不同层面销售占比
10% 25%
陈列自有品牌、主力 商品及高毛利商品
手 高 40%
底层
25%
陈列低毛利、补充性和 体现量感的商品
三、陈列原则
品项陈列原则
分类纵向 陈列
层面之间二 指原则，商 品这间紧密
性原则
价格牌在商 品的左下角
• 黄金位陈列
黄金陈列：
离地约120CM-160的区域应陈列高利润商 品、季节性商品或需突出陈列的商品（特价商
品），不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。
• 其它
不露杂物：
非商品不得占用货架陈列面，如赠品（样板除外）、、 宣传单、记录本、员工水杯、杂物等。
货签对位：
所有价签都要在商品的起始位置，坏损商品、质量问 题商品应标识和隔离、下架进行退货或处理；商品标识符 合要求；不得陈列假冒伪劣商品。
品 类
醋、酱油、味精、鸡精、其它
按 品 牌
• 汤料
大 品 类
小 品
菊花茶 凉茶
类
去湿茶
八宝茶
板蓝根
滋补汤料
枸杞 莲子 参类 枣类
菇类
木耳、银耳 紫菜、花菇 香菇、冬菇 茶树菇等
•糖
按品牌
嘉顿、十三姨、雅可、富益、 金丝猴、阿尔卑斯、四洲等
• 巧克力
国 产
和 按品牌
进 口 分 开
德芙、金百利、M&M、金帝、雀巢、 翠丝、恺撒等
单品横向 陈列
由上到下商 品体积由小
到大
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冷反应 暖差 过 相 交不 大 邻 替应 ； 商 陈过 纵 品 列大 向 之
形 色 搭 配 ：
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颜差
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位时 及 配 左， 时 的 一 右可 将 陈 般 邻用 后 列 情 近同 端 空 况 的类 商 间 下
红牛、怡 冠、宝矿 力、力丽
• 按规格
纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下。 但凉茶类应置于货架底层。
• 牛奶
按
蒙牛、伊利、光明、雀巢、完达山、统
品
一、晨光、均瑶、维他、子母、乐百氏、
牌
娃哈哈等
按 包 装
像蒙牛、伊利等盒装的放在一边，子母、乐
百氏、娃哈哈等瓶装的放在一起。 -
• 酱及小 菜
按类别
小包走在上边，反之走下边
• 油
按品牌 福临门、鲁花、金龙鱼、红灯、红禧等
按品类
花生油、调和油、 大豆油等
规格：小桶油走上边，大桶走下边
•
厨具
大品类
锅、煲、铲、匙、刀、碗等
小品类
奶锅、压力锅 炖锅等
按品牌
家能 健牌 苏泊尔 威尔等
• 调味用具
按品类
调味盒与调味壶
按规格 三格与四格
碗、碟、盘的陈列工具将改变， （深南碗陈列图片）
陈列要求
八条直线
• 仓板摆放一条线 • 地堆四角一条线 • 前置陈列一条线 • 排列方向一条线
端头高度一条线 纸箱开口一条线 上下垂直一条线 标牌标识一条线
仓板摆放一条线
上下垂直一条线
排列方向一条线
纸箱开口一条线
通道一条线，商品垂 直一条线，标识一条 线
杂乱无章，阻挡通道， 上下左右不在一条线 上
品 的 各 陈 列 面 朝 向 应 一 致 。
朝 向 一 致 、 分 界 成 线 ： 同
• •
度富正
调的面
整 ， 使 正 向 面 向 顾 客
一 面 ） 应 正 立 或 根 据 不 同 高
（ 品 名 清 晰 、 图 案 、 色 彩 丰
面 向 顾 客 （ 措 施 ） ： 商 品 的
显 而 易 见
陈列原则
商品正面没有面向顾 客
商品价签没有在商品 的起始位置
商品正面没有面向顾 客
商品排面没在一条线 上
商品分类混乱，四种 商品要垂直陈列。
商品没有理货，整理 排面
商品正面没有面向顾 客,排面混乱
商品正面面向顾客， 便于顾客购买。
袋装商品排面混乱
商品正面面向顾客， 要求平整，整齐。
商品排面混乱，左右 没在一条直线上，正 面没有面向顾客。
超市商品陈列培训
集团营运督导部
2013年12月26日
小陈列 大增长—如何通过陈列提 升业绩
陈列=销售，陈列是超市与消费者最好的沟通 桥梁。陈列，一直是零售业提及率较高的词汇，
也一直是让门店工作人员最为头疼的工作。 众所周知，好的商品陈列不仅可以突出商品的 特点，增强商品的吸引力，美化卖场的整体布 局，而且还可以传播一定的商品信息，加速商
• 关联陈列
关联组合：按使用目的、用途发掘商品间 的关联性，形成大、小关联区架，如宠物 区、婴儿区、护肤区、清洁区；或面包旁 边摆放奶油、蜂蜜；咖啡旁边摆放方糖； 盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖（红 糖）等，刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶 器等
• 防止损耗
先进先出： 即生产日期在 先的商品摆放 在销售的前端。
商品标签统一贴在左 上角，桶装商品贴在 封口处。
堆头中间可用纸箱填 充，以减小库存，增 加陈列量感。
堆头中间可用纸箱填 充，以减小库存，增 加陈列量感。
堆头中间可用纸箱填 充，以减小库存，增 加陈列量感。
堆头中间可用纸箱填 充，以减小库存，增 加陈列量感。
酒类堆头可用实货陈 列堆头，提高整箱销 售，提高品牌效应。
品流通，促进商品销售，协助提升品牌。
• 同一街道、同类性质、同等规模的卖场，
人气截然不同的现象比比皆是。
• 同样的商品，同样的价格，同样的促销
力度，销售情况不同的现象也屡见不鲜。
• 门店人气及业绩除了经营上的问题，很
大程度上和店内商品的陈列有关。
• 商品销售的好坏不仅仅是陈列方式与促
销力度的问题，更取决于陈列位置与促 销时间。
• 杯子
盖口杯、保温杯
磁水杯、口杯
太空杯、儿童水壶
包
装
• 休闲食品
： 小 的
摆
在
上
大品类
干果与膨化食品
边 ，
反
之
摆
在
小品类
开心果、 花生
下 边
腰果等
• 果冻
按 品 喜之郎、兔皇、乐口等 牌
• 奶粉
按包装 按价格 按品牌
酒类堆头可用隔板分 层陈列，增加陈列层 次增加陈列面，提高 品牌效应。
• 饮料
按类别 :
碳 酸
啤
饮 料
酒
果
功 能
汁
性 饮
茶饮料
可口可乐系列、 百事可乐系列、 非常可乐、新奇 士、健力宝
百威，金威， 蓝冰，嘉士佰，
康师傅系列果汁、统一 系列果汁、第五季系列、 酷儿、娃哈哈系列、蜂 芝蜜等
康师傅茶系列、统 一茶系列、茶字典 系列、二十四味、 王老吉、青啤冰红 茶、花旗参茶及其 它凉茶类
纸箱开口一条线
• 正负1.3
堆头商品陈列一般应保持在1.3+-0.1米的高 度，尤其是平铺商品。
• 相离不过1米
堆头边缘商品距离中心不超过1米。
超市商品纵向陈列方案
在坚持以上原则（特别是黄 金位陈列）的同时，对各类商品 纵向陈列进行细化
商品排面没有在一条 直线上
商品之间空隙线过大
商品没有前进式陈列
• 陈列量与销售量及采购量 相协调的原则
依据价格中心线的原理指 导陈列、调整商品结构和采购； 确保主力商品的货架空间和规模 优势，减少替代性商品对主力商 品的影响。
货架陈列规范
应列一相种
成商目邻商
直 线 。
品 的 前 端 及 左 右 的 分 界 处
了 然 ， 严 禁 交 叉 混 放 ； 陈
两 种 商 品 之 间 的 分 界 线 应