餐厅十周年庆典活动策划方案
餐厅周年庆活动策划方案
餐厅周年庆活动策划方案一、活动主题:感恩回馈,共庆十周年1.设计理念:以感恩为主线,贯穿整个活动,表达餐厅对顾客、员工、合作伙伴的感激之情。
2.活动目标:提高餐厅知名度,增强品牌影响力,拉近与顾客的距离,提升员工凝聚力。
二、活动时间:2023年10月1日至10月31日三、活动地点:餐厅现场四、活动内容:1.开幕式:10月1日上午10点,邀请政府官员、合作伙伴、媒体代表、顾客代表参加,举行简洁而隆重的开幕式。
2.主题展览:设立展示区,展示餐厅十年来的发展历程、荣誉成果、特色菜品等,让顾客深入了解餐厅。
3.优惠活动:(1)充值优惠:活动期间,顾客充值500元,赠送100元;充值1000元,赠送300元。
(2)折扣优惠:活动期间,指定菜品享受8折优惠。
(3)抽奖活动:消费满100元,即可参与现场抽奖,奖品包括:电磁炉、电饭煲、精美礼品等。
4.互动环节:(1)美食分享:邀请顾客分享餐厅的美食体验,美食照片至社交平台,即可获得餐厅优惠券。
(2)员工风采展示:组织员工进行才艺表演,展示餐厅员工的多元才能。
5.线上活动:(1)互动:通过公众号开展互动活动,如:答题赢奖品、分享赢优惠券等。
(2)抖音挑战:发起抖音挑战赛,邀请顾客参与,与餐厅相关的短视频,赢取丰厚奖品。
6.贵宾答谢宴:10月31日晚上,邀请VIP客户参加答谢宴,品尝特色美食,共度美好时光。
五、活动宣传:1.制作宣传海报、活动手册,放置于餐厅门口、收银台等显眼位置。
2.利用社交媒体平台(如:、微博、抖音等)发布活动信息,吸引顾客关注。
3.联合当地媒体进行宣传,提高活动知名度。
4.邀请网红、KOL进行直播带货,扩大活动影响力。
六、活动预算:1.人力成本:10名员工参与活动组织,每人每天100元,共计10000元。
2.物料成本:宣传海报、活动手册、奖品等,共计5000元。
3.活动现场布置:20000元。
4.抽奖奖品:10000元。
总计:45000元。
七、活动效果评估:1.顾客满意度:通过问卷调查、在线评价等方式,收集顾客反馈,了解活动满意度。
餐饮业周年活动策划方案
餐饮业周年活动策划方案一、项目背景分析餐饮业是一个竞争激烈的行业,不同的餐厅之间争夺客户资源,提高品牌知名度至关重要。
为了庆祝餐厅的周年,提高品牌影响力,增加顾客忠诚度,本文将就一家餐厅周年庆活动进行详细策划,目的是吸引更多顾客,提高销售额。
二、活动目标1. 提高品牌知名度和美誉度。
2. 增加顾客数目,增加销售额。
3. 增强顾客忠诚度,提高回头率。
4. 增加媒体曝光率,提高行业地位。
三、活动主题确定1. 周年回馈感恩庆典2. 感受美食,品味欢乐时光四、活动时间活动时间定于餐厅开业周年。
五、活动内容1. 开幕典礼开幕典礼是整个活动的亮点,需要做得隆重而富有仪式感。
活动中应有人气代言人的到场,如明星或知名媒体人士,以提升活动的知名度和曝光率。
开幕典礼可以设置舞台表演、剪彩仪式等,同时向顾客介绍餐厅的发展历程和未来计划。
2. 优惠活动为了吸引更多顾客,可以推出一系列的优惠活动,如满减、赠品等。
可以设计多个套餐选项,包括多人餐、亲子餐、情侣餐等,满足不同人群的需求。
此外,还可以增加会员特权,为会员提供额外的折扣或服务。
3. 特色推荐在活动期间,推出特别的菜品或饮品,以庆祝周年。
这些特色推荐可以是餐厅的招牌菜品,也可以是一些新颖的创意菜品。
这样不仅可以吸引新客户,还能让老客户重回餐厅,尝试新的口味。
4. 美食文化展览为了增加活动的互动性和趣味性,可以在餐厅的周围安排一个美食文化展览。
这个展览可以展示不同地区的特色美食,介绍食材的来源和制作方法。
同时,可以邀请一些专业的美食家来分享他们的经验和美食文化故事。
5. 比赛活动可以组织一些与美食相关的比赛活动,如厨艺大赛、调酒比赛等。
这样可以吸引更多的顾客参与,并增加活动的娱乐性。
可以在比赛中设置奖品,如餐厅代金券、免费餐券等,以激励顾客的参与。
6. 社交媒体推广利用社交媒体平台进行活动的推广和宣传,可以通过发布活动海报、出售限量周年产品、分享用户故事等方式增加线上的互动性。
餐饮10年店庆活动方案[修改版]
学校有10年校庆,餐饮店当然也有十年店庆了。
下面是为你整理的餐饮10年店庆活动方案,希望对你有用!餐饮10年店庆活动方案1餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
一、餐厅店庆活动目的增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,共计10天。
三、餐厅店庆活动地点xxxx餐厅四、餐厅店庆活动参与人员餐厅全体员工、餐厅新老顾客五、餐厅店庆活动主题提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力六、店庆活动内容一)外部顾客活动1、打折促销1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动--品美食、中大奖、游广州凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励广州一日游,餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二)内部员工活动1、服务大比武12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出当日服务最优之星,并给予物质奖;2、内部征文--我的选择--xxx餐厅要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
饭店十年店庆活动方案
饭店十年店庆活动方案一、活动背景饭店是一个城市中不可或缺的重要场所,为了感谢广大顾客长久以来的支持与厚爱,同时为了庆祝饭店十年的辉煌成就,特别策划了一系列精彩纷呈的店庆活动。
通过这些活动,我们旨在以感恩的心态回馈社会,进一步提升顾客的满意度和忠诚度。
二、活动时间庆祝活动将在饭店成立十周年的特殊日子内持续进行,具体时间为X月X日至X月X日。
三、活动地点饭店的庆祝活动将在餐厅及周边区域展开,覆盖面广,使更多人参与其中。
四、活动内容1. 庆典仪式a) 庆典仪式上,邀请饭店的重要客户、合作伙伴、员工代表等参与,并安排表彰优秀员工和赞助商的环节,以感谢他们长期以来对饭店的支持。
b) 庆典仪式上,还将推出致辞和感谢词,表达对顾客的感激之情,同时介绍饭店的发展历程,增加与顾客的互动和沟通。
2. 特色美食展示在庆典期间,饭店将推出各式各样的特色美食展示,以展示饭店独特的品牌特色和美食文化。
a) 设立美食展示区域,展示各类独特的饭店招牌菜品,并邀请顾客参与品尝。
b) 针对不同时间段,推出特色菜品品鉴活动,让顾客更好地了解和体验饭店的独特魅力。
3. 优惠活动a) 在店庆期间,饭店推出优惠券活动,顾客在消费时可凭借优惠券享受特定折扣或赠品。
b) 针对周年店庆,制作限量版纪念品,让顾客购物同时能够收藏珍贵回忆。
c) 推出VIP顾客专享特权活动,给予VIP顾客特殊待遇,例如免费赠送餐券、专属礼品等。
4. 互动游戏a) 举办餐厅知识竞赛,提供奖品作为激励,增加顾客与饭店的互动。
b) 组织饭店品鉴团活动,邀请顾客参观饭店厨房,亲身感受厨师的烹饪过程,并品尝新推出的美食。
5. 其他特别活动a) 举办餐饮讲座,邀请知名大厨和美食专家进行分享与交流,提升顾客对饮食文化的认知。
b) 设立摄影区域,为顾客提供拍照机会,定格美好时刻。
五、宣传推广a) 制作精美的店庆海报和传单,采用多种渠道进行宣传,如:饭店网站、社交媒体平台、广告牌等。
餐饮店十周年店庆方案
餐饮店十周年店庆活动方案文件编号:转眼之间,已经营十个年头,为感谢新老客户对我们公司的厚爱,为加强与客户的交流与互动,不断提升我们的营收,为以后的经营打下更为扎实的基础,特针对十周年店庆策划此营销活动:活动主题:十年如一活动时间:2021年11月8日至12月8日一、“十年如一消费用礼!”凡活动期间在富临&松临现金或刷卡消费满500元送“蟹礼”一份,消费满1000元送“蟹礼”两份,以此类推,每单最多送五张!活动细则:1、蟹礼券:凭券可在有效期内在富淳岳阳店(富临美食&松临铁板烧)免费品尝“梭子蟹两只”,做法(中餐:清蒸、姜葱炒、蒜茸粉丝蒸、炒粉丝,日料:铁板炒)任选;2、蟹券有效期为30天,最后有效期至2018年1月8日;3、每单最高赠送五张,单次消费最多使用五张;4、此活动限堂食、3席以上宴会消费不参与,使用本券时与店内其他优惠不同时享用;二、中餐“精品位上菜式,买一送一”黑松露肉汁汤98元/位送鲍汁扣鹅掌/位鲍汁黑野米扣花胶筒188元/位送黑松露肉汁汤/位虫草炖水鸭298元/ 送鲍汁鲜刺参扣鹅掌/位活动细则:1、此活动限现金或刷卡消费参与;2、所赠菜品限堂食,限当餐使用,不打包、不延期;3、所赠菜品不记价、不开发票,与店内其他优惠不同时享用;三、日料特别活动:1、凡大厅自助餐消费累计6人,赠送598元(4 人)海鲜火锅套餐7折优惠券一张;2、武藏男山*上撰1800ML清酒10周年感恩价598元/瓶(原价800元/瓶)四、十年如一,如影相随寻找这十年间客人与我们富临之间的美好瞬间,通过微博微信转发并积攒发给我们,可获赠“蟹礼”一份。
转发格式:图片+时间+地点(岳阳华瑞丹枫建国饭店:富临美食)#主题##事件说明#活动细则:1、通过我们的宣传推广,发出我们的活动话题邀约,只要是这十年间客人在岳阳富临(松临)消费的照片,配以文字说明,成功发至朋友圈或新浪微博并@富临美食岳阳店,获得10人点赞,即可截屏至我们,并领取“蟹礼”券一张!2、如果没有照片,可以朋友圈转发我们的活动主题,并获赞38个,可凭截图免费领取“蟹礼”券一张;3、“蟹礼”券使用细则同“活动一”。
餐饮10年店庆活动方案
餐饮10年店庆活动方案店庆活动是餐饮企业非常重要的一个环节,对于一个餐饮企业来说,能够成立并持续经营10年,实属不易,因此10年店庆活动应该是一个具有纪念意义的庆典活动。
以下是一个____字的餐饮10年店庆活动方案:一、活动策划背景1. 庆祝餐饮企业开业10周年,感谢顾客一直以来的支持和厚爱。
2. 通过10年店庆活动,增强餐饮企业品牌形象和知名度,吸引更多潜在客户的关注。
3. 为顾客提供一场美食盛宴,展示餐饮企业的独特魅力和优质服务。
二、活动主题“美食相伴,十年相随”三、活动时间活动预计在餐饮企业开业10周年的周年纪念日举办,持续两天。
四、活动地点餐饮企业所在的场地,并可酌情考虑在其他场地进行分会场活动。
五、活动内容1. 开幕仪式a. 主持人宣布活动开始,介绍餐饮企业的发展历程和成果。
b. 邀请餐饮企业的高层管理人员上台致辞,表达对顾客的感谢和对餐饮团队的肯定。
c. 点燃店庆主题蛋糕上的蜡烛,象征着10年的辉煌。
2. 主题美食展示a. 邀请本地知名厨师和餐饮企业的特色厨师进行现场烹饪展示,展示各种美食的制作过程。
b. 以小食品摊位的形式展示餐饮企业的招牌菜品和特色美食,供顾客品尝。
3. 娱乐表演a. 邀请本地艺术团队进行现场演出,包括舞蹈、歌唱、杂技等,吸引观众的眼球并提升活动氛围。
b. 在特定时段安排小型游戏互动,提供给顾客参与和娱乐。
c. 设置现场乐队表演,为顾客营造浪漫的用餐氛围。
4. 互动体验区a. 设置设有VR技术的餐厅模拟体验,让顾客身临其境地感受用餐的乐趣。
b. 开设技能培训班,教授顾客一些简单的美食制作技巧。
c. 设立摄影展览区,供顾客留下美好的回忆照片。
5. DIY手工坊a. 提供DIY手工美食区,让顾客亲手制作自己喜欢的小食品。
b. 提供DIY手工礼品区,让顾客制作个性化的礼品,增加活动趣味性。
6. 抽奖环节a. 设置抽奖环节,餐饮企业提供丰厚的奖品,吸引顾客参与。
b. 制作幸运大转盘,为顾客提供玩法多样的抽奖机会。
餐饮10年店庆活动方案
餐饮10年店庆活动方案店庆活动是餐饮行业中非常重要的一环,可以吸引顾客、提升品牌形象、增加销售额。
对于一个拥有10年历史的餐饮店来说,店庆活动更是意义非凡。
以下是一个2000字的餐饮10年店庆活动方案。
一、活动主题确定1. 提倡“感恩十年,聚焦未来”的主题,传递对于过去十年顾客支持的感激之情,同时展望未来和顾客们的共同发展。
2. 主题涵盖餐饮店的十年历程,提供回顾和展望两个方向,旨在让顾客真切感受到和店铺一起成长的体验。
二、活动策划与准备1. 确定活动时间:选择最具纪念意义的一天进行店庆活动,例如店铺开业的具体日期或者周末等。
2. 活动预算:根据店面规模和经济实力,制定一项合理的活动预算。
3. 团队组建:组建一支专业的团队,负责整个活动的策划和执行。
4. 活动场地装饰:对店面进行全方位的装饰,展示店铺十年来的发展历程和特色。
三、吸引顾客的活动内容设计1. 以客户为中心:活动期间,针对店内的忠实顾客,提供特别的优惠或礼品,以回馈他们多年来对店铺的支持。
2. 主题菜品:推出一系列专为店庆设计的特色菜品,突出店铺的招牌菜,并在菜品名称上体现“十年店庆”的元素。
3. 互动活动:组织互动游戏,如现场抽奖、猜灯谜等,增加顾客参与度,并提供丰厚奖品作为激励。
4. 主题演出:邀请知名演员或艺术团队进行专场演出,如歌舞表演、魔术表演等,吸引更多人来参与庆祝。
5. 店庆特别活动:比如精心准备的蛋糕切割仪式、才艺表演比拼等,增加活动仪式感,让顾客感受到店庆的庄重和特别。
四、宣传推广1. 社交媒体宣传:通过微信、微博等社交媒体平台,发布店庆活动的相关信息,吸引更多顾客关注和参与。
2. 海报和传单宣传:制作店庆海报和传单,展示店铺的十年历程和特色,精确传递店庆活动的时间和地点。
3. 手机短信和电子邮件:向店铺的会员发送短信和邮件,提前通知他们店庆活动的具体信息,并提供更多优惠和礼品。
五、活动实施和后续销售1. 优秀员工表彰:在店庆活动中表彰和奖励店铺内为顾客服务出色的员工,增加员工的荣誉感和工作积极性。
饭店十年店庆策划方案
饭店十年店庆策划方案背景介绍这个饭店已经开业十年了,为了感谢客户一直以来的支持与厚爱,我们计划举办一次店庆活动,让顾客感受到我们对他们的重视和关爱,同时也为饭店吸引更多的客户。
活动时间和地点时间:饭店正式开业日期的前一天晚上地点:饭店宴会厅活动内容1.开幕仪式:在店长致辞后,有专业团队执行节目表演。
2.现场抽奖:在活动期间,消费满一定金额的顾客可以参与现场抽奖,为顾客送上精美礼品。
3.美食品尝:为了让顾客感受到饭店的菜品和服务质量,我们将在店庆期间提供试吃菜品。
4.特价菜单:在店庆期间,饭店特别推出价廉物美的套餐,让更多的顾客可以尝试到饭店的美食。
5.婚宴体验:因为我们饭店的婚宴服务得到了许多新人的好评,我们将在现场进行婚宴现场体验,吸引更多新人们选择我们。
6.自拍墙:我们将在宴会厅的角落设置一个自拍墙,提供独特的拍照体验。
活动宣传1.社交媒体推广:在店庆前不断更新饭店的社交媒体活动,发放优惠券来吸引更多的顾客。
2.传统广告宣传:在店铺、街头布置宣传海报、宣传单,广泛宣传店庆活动内容。
3.短信营销:发送短信给顾客来告知店庆活动信息和优惠活动。
活动预算1.节目表演:20000元2.现场抽奖:10000元3.美食品尝:5000元4.特价菜单:10000元5.婚宴体验:15000元6.自拍墙:5000元7.宣传费用:10000元总计:75000元活动效果评估1.参与人数:通过现场的计数器来统计活动期间的参与人数。
2.消费金额:通过现场的POS机来记录客户的消费金额。
3.问卷调查:向参加活动的顾客发送问卷来收集他们对活动的意见和评价。
4.社交媒体反馈:收集社交媒体上关于店庆活动的讨论和反馈。
结论我们希望这次店庆活动可以引起更多的关注,让饭店在市场中获得更多的认知度和好评度,为未来的发展奠定更加坚实的基础。
餐饮业十周年活动方案策划
餐饮业十周年活动方案策划1. 前期准备工作1.1 确定活动目标和定位:- 活动目标:庆祝餐饮业十周年,提高品牌知名度,增加顾客忠诚度,推广新菜品。
- 活动定位:以餐饮业为核心,结合美食、文化、音乐等元素,呈现多维度的庆典活动。
1.2 筹备活动预算:- 明确活动预算,包括场地租赁、宣传费用、人员费用、礼品费用、奖项费用等。
1.3 筹备活动团队:- 组建活动策划团队,包括负责人、活动执行人员、市场营销人员等。
- 明确每位团队成员的责任和工作内容。
1.4 确定活动时间和地点:- 确定活动日期和时间,最好是在周末或假日进行。
- 选择一个适合举办活动的场地,如室内宴会厅、露天花园等。
2. 活动策划与准备2.1 主题设计:- 选择一个富有特色的主题,如“美食之旅”、“十年风华”等。
- 主题设计要与品牌形象相符,能够吸引目标顾客群体。
2.2 活动内容:- 设计餐饮美食展示区:邀请品牌合作伙伴、特色食品供应商,展示各类美食,并提供免费品尝。
- 举办百货市集:邀请相关商家搭建展位,销售美食、零食、小吃等。
- 现场互动游戏:设计游戏环节,吸引顾客参与,增加活动互动性和趣味性。
- 表演节目:邀请专业的歌手、乐团、舞蹈团队等,为活动增添娱乐氛围。
2.3 宣传推广:- 制作宣传海报、传单、横幅等宣传材料,广泛发放于本地社区、商场等地。
- 利用社交媒体平台,开展线上宣传,如发布活动信息、邀请参与者分享,提高活动知名度。
- 打造活动微信群,策划活动相关内容,与顾客进行互动和沟通。
2.4 特邀嘉宾:- 邀请知名媒体、社会名流、行业专家等做为活动嘉宾,参与活动并发表演讲或祝福。
3. 活动执行与评估3.1 活动执行:- 按照预定计划,统筹安排各项活动内容。
- 配置专人负责活动现场秩序维护和安全管理。
- 提供充足的服务人员,保证活动期间的顾客满意度。
3.2 活动评估:- 根据活动期间的顾客反馈、销售情况、媒体报道等进行评估。
- 分析活动中的亮点和不足之处,为日后的活动提供参考经验。
餐饮行业周年活动策划方案
餐饮行业周年活动策划方案一、活动背景餐饮行业是一个竞争激烈的领域,在市场中持续保持竞争力对于每家餐厅都至关重要。
为了庆祝餐厅的周年庆活动,提升品牌形象,吸引更多顾客,我们计划策划一场精彩的周年庆活动。
二、活动目的1.提升品牌知名度和声誉;2.增加销售额和客户忠诚度;3.吸引新客户,拓展市场份额;4.提高员工的士气和团队合作意识。
三、活动时间和地点•活动时间:餐厅周年庆期间•活动地点:餐厅店内及周边四、活动策划方案1. 主题设计•主题:「味舌缤纷,共度周年」•主题色彩:以红色和白色为主色调,搭配餐厅主题色2. 活动内容•周年特色菜品:推出周年特色菜品,供客人品尝,搭配精美礼品赠送;•限时促销:制定限时促销方案,如买一送一、折扣等,吸引更多客户;•幸运抽奖:举办幸运抽奖活动,凡消费满一定金额即有机会参与,大奖等你来拿;•互动游戏:举办互动游戏,增加活动氛围,拉近与客户的距离;•表演节目:邀请专业表演团队进行现场表演,让顾客感受到不一样的美食文化。
3. 推广活动•社交媒体宣传:在各大社交媒体平台发布活动信息,增加曝光度;•户外广告:在周边地区投放宣传海报、横幅等广告,吸引过往行人;•线下宣传:派发传单、邀请函等,直接面对面邀请客户参加。
4. 人员安排•活动执行团队:包括策划人员、执行人员、服务人员等;•客户接待团队:提前安排好客户接待团队,确保服务质量。
5. 现场布置•装饰布置:根据活动主题设计现场布置,包括气球、横幅、灯光等;•餐桌布置:精心设计餐桌摆设,营造浪漫温馨的用餐氛围。
五、活动预算•活动经费:总预算XXX元•预算分配:活动策划XX元、奖品和礼品XX元、广告宣传XX元等六、活动效果评估•销售额增长:通过对活动期间销售额的数据统计分析,评估活动的销售效果;•客户满意度:进行客户满意度调研,了解客户对活动的喜好和建议。
结语通过这场周年庆活动,我们将会为餐厅带来一波新的活力和机遇,同时也为客户们带来一场美食与娱乐的盛宴。
十周年纪念日活动策划方案
十周年纪念日活动策划方案1. 活动背景公司将要迎来十周年纪念日,为了庆祝这个重要的里程碑,公司准备举办一系列的活动来感谢员工和合作伙伴的支持与付出。
本文档旨在提供一个十周年纪念日活动策划方案,以确保活动的成功举办。
2. 活动目标•答谢员工与合作伙伴的支持与贡献,增加他们的归属感和忠诚度。
•加强公司内外的沟通与合作,提升员工间的凝聚力和团队合作能力。
•提升公司品牌形象,树立良好的企业形象。
3. 活动内容3.1. 公司内部活动3.1.1. 员工庆功宴时间:十周年纪念日当天晚上地点:公司餐厅活动安排: - 员工致辞:公司创始人或管理层代表致辞,感谢员工的付出与贡献,展望未来的发展。
- 颁奖仪式:颁发十年忠诚奖、杰出贡献奖等奖项,表彰员工的优秀表现。
- 自助晚宴:提供丰盛的食物和饮品,为员工营造欢聚的氛围。
3.1.2. 团建活动时间:十周年纪念日后一个周末地点:户外活动场地活动安排: - 团队合作挑战:组织各部门之间的团队合作挑战游戏,增进员工的团队凝聚力和协作能力。
- 休闲项目:提供一系列户外休闲项目,如攀岩、拓展训练、野餐等,让员工放松身心,增进交流和互动。
- 晚间篝火晚会:在户外场地举办篝火晚会,通过音乐、表演等方式增加员工的互动和参与感。
3.2. 社区活动3.2.1. 公益活动时间:十周年纪念日后一个月内地点:附近社区公益机构活动安排: - 志愿者活动:组织员工参与社区公益活动,如义务清洁、社区文化活动支持等。
- 慰问活动:为社区弱势群体送去温暖,如老人院、儿童福利院等,派发食品、物资或开展互动活动。
3.2.2. 环保活动时间:十周年纪念日后一个月内地点:公司周边环境活动安排: - 公司员工环保日:组织员工在周末清理公司周边环境,宣传环境保护的重要性。
- 绿色公益讲座:邀请环保专家给员工讲解环境保护知识和可持续发展的重要性。
4. 活动宣传为了有效扩大活动的影响力和知名度,可以采取以下宣传渠道:•公司内部通知:通过公司内部电子邮件、公告栏等渠道,及时通知员工相关活动信息。
2024年餐饮10年店庆活动方案
2024年餐饮10年店庆活动方案____年餐饮10年店庆活动方案一、活动目标1.庆祝餐饮店开业满10年,感谢顾客长期以来的支持与厚爱。
2.提升餐饮店品牌形象,增加品牌知名度和美誉度。
3.吸引新客户,促进销售增长。
4.增强员工凝聚力和士气,提高服务质量。
二、活动时间活动时间定为店庆日期的前后一个月,以充分展开宣传和准备。
三、活动策划与执行团队1.筹备团队:由餐饮店老板和部分员工组成。
2.执行团队:由各个部门的员工组成,负责具体活动的执行。
四、活动内容1.周年庆开幕仪式时间:庆典日当天上午地点:餐饮店门口活动内容:1)庆典主持人宣布店庆活动正式开始。
2)店主致辞,回顾餐饮店过去十年的发展历程,感谢顾客长期以来的支持。
3)启动店庆特别活动,例如:打折优惠、赠送礼品、积分翻倍等。
4)推出全新菜品,体验活动期间特别推出的创意菜式。
5)邀请明星或知名人士作为嘉宾出席开幕仪式,并进行互动活动。
6)现场设立游戏互动区,让顾客参与有奖互动游戏,增加趣味性。
2.周年庆主题展览时间:庆典日前后一周地点:餐饮店内部或附近的展览中心活动内容:1)打造一个主题展览区,展示餐饮店成立以来的发展历程、品牌形象和重要事件。
2)展示餐饮店的特色菜品、独特服务和创意,吸引顾客参观。
3)设置互动区,展示顾客对餐饮店的点赞和留言,增加互动性。
4)安排工作人员进行讲解和介绍,使顾客更了解餐饮店的故事和特色。
3.品牌推广活动时间:庆典日前后一个月地点:餐饮店周边、网络平台活动内容:1)推出打折优惠活动,吸引顾客前来消费。
2)举办优惠券发放活动,增加下次消费的吸引力。
3)在餐饮店周边设置宣传牌,增加品牌知名度。
4)利用社交媒体平台,开展有奖互动活动,吸引更多人分享和参与。
5)与周边企业合作,进行联合推广,共同打造品牌效应。
4.主题派对时间:庆典日当天晚上地点:餐饮店内部活动内容:1)主办一场特别的宴会,邀请VIP顾客和嘉宾参加,共同庆祝店庆。
餐饮10周年策划活动方案
餐饮10周年策划活动方案餐饮10周年策划活动方案一、活动背景每个企业都有自己的里程碑,对于餐饮企业而言,10周年无疑是一个重要的节点。
在这个节点上,餐饮企业需要以一种特别的方式来庆祝和回馈顾客,同时也需要通过活动来展示自己的发展和成就。
本方案将为餐饮企业设计一系列的活动,以庆祝10周年的到来,并与顾客互动,打造一个难忘的企业庆典。
二、活动目标1.庆祝企业10周年,告知顾客企业的发展历程和成就。
2.增加顾客对企业的认知和忠诚度。
3.提升企业品牌形象和知名度。
4.与顾客建立更好的互动和关系。
三、活动内容1.周年庆典晚宴安排一场规模盛大的周年庆典晚宴,邀请企业的合作伙伴、顾客和员工参加。
晚宴将包括颁奖典礼、演讲、文艺表演和特色美食晚宴。
通过晚宴,展示企业的成就和发展,并表达对合作伙伴和顾客的感谢。
2.10周年优惠活动推出一系列的优惠活动,以回馈忠诚顾客的支持。
比如,10周年限量纪念版菜品或套餐、10周年折扣券等。
通过优惠活动,吸引更多的顾客前来消费,并提升顾客的满意度和忠诚度。
3.满月季活动将庆祝活动逐渐延续到整个季度,持续一个月。
期间,推出不同的主题活动,比如满月打折活动、满月生日会、满月买一送一、满月纪念品赠送等。
通过持续的满月季活动,增加顾客黏性,扩大活动的影响力。
4.品牌故事展示在企业的餐厅中设置一个专门的展示区,展示企业的历史和发展。
通过图片、文字、视频等多媒体形式,生动地展示企业的品牌故事。
顾客可以在用餐之余,了解企业的背景和足迹,增加对企业的认知和好感。
5.线上互动活动通过社交媒体和移动应用平台,开展一系列线上互动活动。
比如,打卡活动,顾客在餐厅用餐时拍照并分享到社交媒体上,可以获得优惠券或抽奖机会。
还可以开展线上问答活动,推送企业历史和发展的问题,让顾客参与互动,获得奖品。
四、活动实施1.活动策划成立一个专门的策划团队,负责活动的整体策划与组织。
团队由市场部、公关部和营运部等相关部门组成,负责活动的预算、流程、活动内容和宣传等方面的工作。
餐饮业十周年活动方案策划
餐饮业十周年活动方案策划餐饮业十周年活动方案策划引言餐饮业是一个充满竞争的行业,每年都有大量的餐饮企业进入市场,同时也有很多企业因为竞争不过关而倒闭。
在这个竞争激烈的行业中,一个餐饮企业能够生存并且发展壮大十年,无疑是值得庆贺的。
为了回馈顾客对我们的支持和信任,我们决定举办一场十周年庆典活动,以表达我们的谢意,并希望能够进一步提高品牌知名度,吸引更多的潜在顾客。
一、活动目标1.1 表达感谢:通过此次庆典活动,感谢顾客多年来对我们的支持和关注。
1.2 提高品牌知名度:在活动中展示我们的特色菜品和服务,吸引更多的潜在顾客。
1.3 激励员工:向员工传达企业的成就和发展,激励员工的工作热情和团队意识。
二、活动时间和地点2.1 活动时间:2022年X月X日(待定)2.2 活动地点:餐饮企业总部所在地三、活动内容和流程3.1 内容安排3.1.1 活动前期准备:场地布置、活动物资采购、邀请嘉宾等。
3.1.2 庆典仪式:庆典仪式包括开场致辞、颁奖典礼和演讲。
3.1.3 菜品展示和品尝:展示餐饮企业的特色菜品,并邀请嘉宾品尝。
3.1.4 互动游戏和抽奖环节:举办有趣的互动游戏,增强与嘉宾的互动,同时进行抽奖环节,增加顾客参与度。
3.1.5 艺术表演:邀请专业的艺术团队进行现场表演,提供优质的视听享受。
3.1.6 自助晚宴:提供精致的自助晚宴,让顾客品尝到丰富多样的菜肴。
3.1.7 感谢致辞和结束语:企业代表发表感谢致辞并宣布活动结束。
3.2 流程安排3.2.1 客户迎接和签到3.2.2 开场致辞3.2.3 颁奖典礼3.2.4 演讲3.2.5 菜品展示和品尝3.2.6 互动游戏和抽奖环节3.2.7 艺术表演3.2.8 自助晚宴3.2.9 感谢致辞和结束语四、活动推广4.1 邀请嘉宾4.1.1 重要客户:邀请长期合作的重要客户,表达对其的感谢。
4.1.2 合作伙伴:邀请与企业有合作关系的伙伴,共同庆祝。
4.1.3 媒体代表:邀请主流媒体的相关人员,进行报道。
2024餐厅周年庆活动方案
2024餐厅周年庆活动方案嘿,亲爱的朋友们!转眼间,我们的餐厅已经陪伴大家走过了十个春秋,为了庆祝这个特殊的日子,我们准备了一系列精彩纷呈的活动。
就让我以意识流的风格,为大家详细介绍我们的周年庆活动方案吧!一、活动主题:拾光·味蕾之旅这次周年庆,我们以“拾光·味蕾之旅”为主题,带领大家回忆过去十年的美好时光,同时品尝我们餐厅的经典美食,感受味蕾的盛宴。
二、活动时间:2024年1月1日至1月31日整个活动为期一个月,让大家有足够的时间来参与和享受。
三、活动内容:1.回忆墙:我们在餐厅门口设置了一面回忆墙,上面展示了过去十年餐厅的成长历程,以及顾客们与餐厅的美好瞬间。
大家可以在回忆墙上签名留念,也可以在朋友圈分享自己的回忆,传递幸福。
2.经典菜单回归:我们将推出十年前的经典菜单,让顾客们回味那些曾经的味道。
同时,我们还邀请顾客们投票选出他们最喜爱的菜品,入选的菜品将有机会成为餐厅的新晋招牌菜。
3.生日优惠:在活动期间,凡是在1月份过生日的顾客,凭身份证可以享受菜品8折优惠。
让我们与顾客共同庆祝生日,感受家的温馨。
4.拼团大战:我们将举办拼团大战活动,顾客们可以自由组队,挑战我们的特色菜品。
拼团成功后,即可获得精美礼品一份。
我们还设置了拼团排行榜,排名靠前的团队将获得额外奖励。
5.现场互动:在活动期间,我们将不定期举办现场互动活动,如猜谜、唱歌、跳舞等,邀请顾客们参与。
获胜者将获得餐厅提供的精美礼品。
6.周年庆抽奖:活动一天,我们将举行周年庆抽奖活动,奖品包括餐厅消费券、精美礼品等。
每位参与活动的顾客都有机会中奖,让我们共同见证这个难忘的时刻。
四、宣传推广:1.社交媒体:我们将通过、微博等社交媒体平台,发布活动信息,吸引顾客关注和参与。
2.宣传册:我们将在餐厅内摆放宣传册,详细介绍活动内容,方便顾客了解。
3.短信推送:我们将向顾客发送活动短信,提醒他们关注和参与活动。
4.口碑传播:我们将鼓励顾客在朋友圈、小红书等平台分享活动信息,让更多的朋友参与进来。
餐饮10周年策划活动方案
餐饮10周年策划活动方案引言餐饮业是一个竞争激烈的行业,每年有大量的餐厅开业和关闭。
在如此激烈的竞争环境下,如何保持餐饮品牌的活力和吸引力是至关重要的。
为了庆祝我们餐饮品牌成立10周年,我们特别策划了一系列活动,旨在提升品牌知名度、吸引新客户、回馈老顾客,并进一步巩固我们在市场中的地位。
本文将详细介绍我们的10周年策划活动方案。
活动目标在策划活动之前,我们需要明确我们的目标,以便能够有针对性地制定活动方案。
我们的主要目标如下:1.提升品牌知名度:通过各种宣传活动,让更多的人了解我们的餐饮品牌,增加品牌曝光度。
2.吸引新客户:通过特别推出餐饮套餐、优惠券等活动吸引新客户,扩大我们的客户群体。
3.回馈老顾客:通过举办专属于老顾客的庆祝活动,回馈他们多年来的支持与厚爱,提升顾客忠诚度。
4.巩固市场地位:借助10周年庆活动的契机,进一步巩固我们在市场中的领导地位。
活动策划宣传活动为了提升品牌知名度,我们计划开展一系列宣传活动。
具体活动如下:1.社交媒体推广:通过在社交媒体平台发布品牌宣传、优惠活动等内容,吸引更多的关注和用户参与。
2.线下广告:在市中心高流量地段租赁户外广告牌,展示我们的品牌形象和活动信息,增加品牌曝光度。
3.合作推广:与当地知名酒店、电影院等合作,利用他们的渠道进行品牌推广,使更多人了解我们的餐饮品牌。
新客户吸引活动为了吸引新客户,我们计划推出以下活动:1.餐饮套餐推广:在活动期间特别推出具有特色的餐饮套餐,方便顾客品尝到我们的特色菜品,并推出优惠券以鼓励消费。
2.新客专享活动:针对首次来店消费的新客户,推出专属活动,如免费赠送小食品等,以增加他们对品牌的好感和忠诚度。
老顾客回馈活动为了回馈老顾客们多年的支持与厚爱,我们计划开展以下活动:1.专属VIP庆典:邀请我们的老顾客参加一场专属的VIP庆典活动,提供丰盛的美食和美妙的音乐,以表达我们对他们的感激之情。
2.打折优惠:在活动期间,向我们的老顾客提供独家的打折优惠,以回馈他们多年来的支持,并激励他们继续支持我们的品牌。
十周年庆活动方案(精选18篇)
十周年庆活动方案(精选18篇)十周年庆篇1连锁餐饮店周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系。
怎样才能让周年店庆做得有特色,吸引眼球,提升品牌效应?同时,连锁餐饮企业周年庆活动策划如连锁餐饮店周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系。
怎样才能让周年店庆做得有特色,吸引眼球,提升品牌效应?同时,连锁餐饮企业周年庆活动策划如何对企业进行有针对性的推广呢?那么连锁餐饮店周年庆的时候到底该如何做好餐厅营销呢?又怎样针对方案去实施?都需要具体的操作流程和注意事项。
以下就是某连锁餐饮店的周年庆营销策划方案,为餐饮老板们提供可以参考的具体实例。
背景自x年xx月xx日,餐饮店崛起于餐饮市场以来,xx年的风风雨雨,xx年的时光见证着餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有多家连锁加盟店,多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今,公司即将迎来自己xx周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派菜的代表如何来筹划xx周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。
鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。
在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。
值当此时,鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。
然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、餐饮店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在均有分布,争夺着有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
十周年餐饮活动方案
十周年餐饮活动方案1. 活动背景公司即将迎来成立十周年的重要时刻,为了庆祝这一里程碑式的时刻,我们决定举办一场隆重的餐饮活动,以感谢员工们一直以来的辛勤付出。
这次活动旨在为员工提供美食与愉悦的体验,营造一个欢乐团结的庆祝氛围。
2. 活动目标•通过餐饮活动增进员工之间的相互了解和交流,增强团队凝聚力。
•提供丰富多样的美食选择,让员工们享受美食的盛宴。
•为员工创造一个放松身心的机会,提升工作积极性和幸福感。
3. 活动时间餐饮活动将于公司十周年纪念日当天举办,具体时间为XX年XX月XX日。
4. 活动地点活动地点将在公司的大会议室内举行,该地点能够容纳所有员工参与活动,并提供足够的空间摆放各种美食。
5. 活动流程5.1 参观展览活动开始前,我们将在大会议室内布置一处展览区,展示公司成立以来的重要时刻、发展历程和成功案例,以便员工们回顾和了解公司的发展历程。
5.2 开场致辞活动正式开始前,由公司高层进行开场致辞,向员工们表达感谢和祝贺,同时简要介绍本次活动的目的和流程。
5.3 美食品尝为了丰富员工们的餐饮体验,我们将邀请多家知名餐厅提供各式各样的美食,包括中式菜品、西式烤肉、日式料理等等。
员工们可以根据个人口味和喜好自由选择,并以自助形式进行品尝。
5.4 游戏互动为了增加活动的趣味性和互动性,我们将组织多种小游戏和互动活动,如抽奖、答题等,让员工们共同参与并获得奖品。
5.5 员工表演为了展示公司的文化和员工的才艺,我们将邀请员工们自愿报名参加表演节目,如歌舞、小品等。
这将是员工们展示自己的机会,同时也能够增进员工之间的交流和互动。
5.6 颁奖仪式活动结束前,我们将举行颁奖仪式,表彰公司成立以来对公司发展作出重要贡献的优秀员工,以及在本次活动中取得优异成绩的员工。
6. 活动预算餐饮活动预算将涵盖以下方面: - 餐饮费用:包括租借餐厅,采购食材和饮料等。
- 空间布置费用:展览布置和场地装饰等费用。
- 奖品费用:购买奖品和礼品卡等。
餐厅十周年庆典活动策划方案
餐厅十周年庆典活动策划方案一、本次庆典活动目的增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为XX 年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间XX年X月13日至22日,共计10天。
三、地点XX市XX鱼馆。
四、参与人员公司所有员工、前来就餐的顾客等。
五、营销主题顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。
六、具体方案策划1. SP 方案(1)“微笑服务”。
在庆典期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:XX月12日前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖励。
(2)特价。
每日推出一款特价菜,每日不重样。
随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100 元,加赠 2 碟凉菜;满200 元加赠 4 碟凉菜等。
打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
公司统一印制部分店庆纪念品,要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖主题一一“品全鱼宴,中大奖,游XX” 0凡是于13日至22 日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励“XX一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿行完全免费;二等奖11 名,奖店庆红包 1 个,现金100元;三等奖100 名,奖店庆红包 1 个,现金5 元02.产品营销方案(1)在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等0如情侣套餐可推出18元、28元、38 元、48元套餐等0(2)绿色家宴0随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”、吃“健康”,绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐0在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求0 (3)秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品03.文化营销方案(1)借店庆10 周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力0策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号、XX风光图片、鱼宴的制作流程、各分支公司的图片资料、公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返0(2)店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
餐馆十周年店庆活动策划方案
餐馆十周年店庆活动策划方案餐馆十一周年店庆-活动策划方案如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。
鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。
在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。
值当此时,XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。
然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“XXX全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。
这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。
这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。
而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
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餐厅十周年庆典活动策划方案
一、本次庆典活动目的
增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为××年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间
××年×月13日至22日,共计10天。
三、地点
××市××鱼馆。
四、参与人员
公司所有员工、前来就餐的顾客等。
五、营销主题
顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新。
六、具体方案策划
1. SP方案
(1)“微笑服务”。
在庆典期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:××月12日前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖励。
(2)特价。
每日推出一款特价菜,每日不重样。
随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等。
打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、抽奖。
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
公司统一印制部分店庆纪念品,要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖主题——“品全鱼宴,中大奖,游××”。
凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励“××一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
2.产品营销方案
(1)在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。
如情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
(2)绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”、吃“健康”,绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。
(3)秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
3.文化营销方案
(1)借店庆10周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号、××风光图片、鱼宴的制作流程、各分支公司的图片资料、公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
(2)店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
4.广告营销方案
作为公司本次庆典来说,可选媒体有《××晚报》、《××时报》、电视广告、电台广告、互联网广告。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。
具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。
利用媒体整合,实现小投入、大产出。
七、庆典现场布置
1.所用媒介
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
2.店庆时酒店外观
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“10周年店庆”醒目标语和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品。
整体呈现出一种喜气洋洋的气氛,营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
3.店内景观
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目。
顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官体验。
进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
八、费用预算
费用预算具体见下表。
费用预算表
九、效果分析
(1)宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
(2)店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的品牌忠诚度。
(3)极大地增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
(4)通过促销,提升公司营业额。
(5)本次活动规模大而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。