基于人因工程的家庭厨房环境改善
厨房工程环保建议方案
厨房工程环保建议方案随着人们对环境保护的重视程度不断增加，越来越多的厨房工程也开始注重环保和可持续发展。
环保厨房工程方案旨在通过使用环保材料、节能设备和绿色设计理念来减少对环境的影响，同时提高厨房工程的效率和使用寿命。
本文将围绕厨房工程的环保建议方案展开详细阐述。
一、绿色材料选用1.1 木材在厨房工程中，通常会使用大量的木材，如橱柜、吊顶、地板等。
对于环保厨房工程来说，应该选择来自可持续林业的木材，如FSC认证的木材。
此外，还可以选择人造木材，如生态板、密度板等，不仅能减少对自然林资源的破坏，还能减少对环境的污染。
1.2 石材在厨房工程中，石材也是常用的材料之一，如大理石、花岗岩等。
环保厨房工程中，应该选择经过环保认证的石材，如绿色石材、低放射性石材等，以减少对环境的影响。
此外，还可以选择回收利用的石材，如再生石材、人造石材等，能够有效减少资源浪费。
1.3 金属在厨房工程中，金属也是常用的材料之一，如不锈钢、铝合金等。
在环保厨房工程中，应选择经过环保认证的金属材料，如符合RoHS指令的金属材料，以减少对环境的污染。
同时，还可以选择回收利用的金属材料，如再生铝合金、再生不锈钢等，以减少资源浪费。
二、节能设备应用2.1 照明设备在厨房工程中，照明设备是必不可少的设备之一。
在环保厨房工程中，应选择节能高效的照明设备，如LED灯具、节能灯管等，以减少能源消耗。
此外，还可以通过充分利用自然采光，减少对照明设备的依赖，进一步减少能源消耗。
2.2 空调设备在厨房工程中，通常会使用空调设备来调节室内温度。
在环保厨房工程中，应选择节能高效的空调设备，如能效比高的变频空调、热泵空调等，以减少能源消耗。
同时，还可以通过合理设计厨房空间，减少对空调设备的依赖，进一步降低能源消耗。
2.3 厨房设备在厨房工程中，厨房设备如炉灶、洗碗机、冰箱等也是能耗较大的设备。
在环保厨房工程中，应选择节能高效的厨房设备，如能效比高的燃气灶、水效比高的洗碗机、能效等级高的冰箱等，以减少能源消耗。
基于人因工程理论的厨房设计实例
人因工程课程设计基于人因工程理论的厨房设计实例The design for kitchen based on theprinciples of Ergonomics指导教师：孙林岩工硕51班张敏娇050830092007年11月基于人因工程理论的厨房设计实例The design for kitchen based on theprinciples of Ergonomics摘要：厨房的设计是整个住宅设计中最复杂但也是最重要的一部分，合理的厨房设计能够减轻主妇的疲劳与损伤，提高工作效率，为整个家庭带来和谐、愉快的气氛。
本文运用人因工程的主要原则与理论，利用真实具体的数据，为一套商品房的厨房进行了个性化设计，涉及布局、尺寸、选材、环境、色彩、照明与通风等各个主要方面，充分体现了人因工程的核心“以人为本，提高效率”。
Abstract：The design of kitchen is the most complicated but also the most significant part of the design of the whole room. An appropriate design will alleviate the fatigue and decrease the hurt of housewife, improving efficiency and bringing harmonica atmosphere to the family. In this paper, author designs the arrangement, measurement, materials, circumstance, color, illuminance and aeration for a kitchen with all real data, based on the principles and rules of Ergonomics. The whole design embodies the core of Ergonomics——people oriented and increase of efficiency.关键词：厨房设计、布局、尺寸、工效学Key words:Design for kitchen, arrangement, measurement, Ergonomics背景：亲戚家最近买了一套新的商品房，正在准备装修。
改造厨房工程方案范文模板
改造厨房工程方案范文模板一、工程背景随着人们生活水平的不断提高，厨房已经从简单的烹饪场所发展成为家庭生活的重要组成部分。
而在厨房的改造中，不仅仅是追求美观和实用，更是追求健康和环保。
本方案旨在对厨房进行全面的改造，包括布局、设备、材料等方面，以满足现代家庭对厨房的需求。
二、改造目标1. 提升厨房的实用性，使厨房更适合烹饪和家庭生活的需要。
2. 提高厨房的美观度，增加家居的舒适感。
3. 优化厨房的功能布局，提升工作效率。
4. 使用环保和健康的材料，为居住者营造一个健康的生活环境。
三、改造内容1. 布局设计：在改造厨房之前，首先要对现有的厨房空间进行充分的测量和分析，确定厨房的使用习惯和家庭成员的需求，然后进行合理的布局设计。
改造后的厨房将采用“工作三角”布局，即炉灶、洗涤区和储藏区之间形成一个三角形，以最大限度地减少步行距离和提高工作效率。
同时，将增加一些台面和操作空间，方便家庭成员在厨房中进行烹饪和洗涤等活动。
2. 设备选择：厨房设备的选择对于厨房的实用性和美观度都有重要的影响。
在设备选择上，我们将采用一些高效节能的厨房电器，比如电磁炉、蒸炉等，以降低能源消耗和提高使用寿命。
同时，我们还将配备一些智能化的厨房设备，比如智能灶具、智能洗碗机等，以提升厨房的智能化水平，提高厨房的使用便利性。
3. 材料选择：在厨房的改造中，材料的选择对于居住者的健康和环境都有很大的影响。
因此，在材料选择上，我们将优先选择环保和健康的材料，比如环保板材、无甲醛板材等，以减少家庭成员的健康风险。
同时，我们还将使用一些高温和耐磨的材料，比如不锈钢、瓷砖等，以提高厨房的耐用性和美观度。
1. 拆除原有厨房设施和材料，清理现场。
2. 对厨房空间进行测量和分析，并进行布局设计。
3. 选购和采购合适的厨房设备和材料。
4. 进行新设备和材料的安装和布局调整。
5. 进行厨房空间的装修和装饰。
6. 进行最终的清洁和验收工作。
五、工程预算根据改造厨房的具体情况，我们对工程预算进行了初步的估算。
厨房工程改造方案
厨房工程改造方案一、改造前的分析1.1 现状分析厨房是家庭中最重要的场所之一，是家人一日三餐的重要地方。
我们家的厨房布局较为拥挤，台面空间狭窄，存储空间不足，做饭时常常感到不便。
同时，燃气灶和抽油烟机老旧不堪，已严重影响使用舒适度。
因此，我们决定进行厨房工程改造，提升厨房的功能性和美观度。
1.2 设计理念本次改造的设计理念是以提升厨房的实用性和舒适度为主，同时也要注意美观和节约空间。
希望在新的厨房中，不仅能够更加方便地进行烹饪和清洗，还能够增加家的整体价值。
二、改造方案2.1 厨房布局调整首先，我们计划对厨房的布局进行重新规划。
将原先的厨房和餐厅进行合并，以扩大厨房的空间。
同时，将原先的门口改为推拉门，这样可以节省空间，还能够使得厨房更加通风明亮。
2.2 台面和橱柜更新原先的厨房橱柜老旧，存储空间不足，台面也显得拥挤不堪。
因此，我们决定更换全新的橱柜和台面。
选用具有耐磨性和防水性能的材料，以保证长期使用的品质。
同时，在布局上考虑到厨房的实用性，将橱柜和台面的高度和位置进行合理分配，以方便家人的使用。
2.3 燃气灶和抽油烟机更新为了提升使用舒适度，我们准备更新全新的燃气灶和抽油烟机。
选用品牌信誉优良的产品，确保安全可靠。
同时，在布置上，考虑到使用的方便性，我们将燃气灶和抽油烟机放置在一起，以方便排烟和操作。
2.4 装修风格选择在装修风格上，我们选择现代简约的风格。
以白色为主色调，搭配木质饰面，显得干净明亮又质感十足。
同时，也考虑了厨房家电的配色，使厨房整体看起来更加统一和时尚。
2.5 照明设备更新提升厨房的照明设备，是本次改造的重点之一。
我们打算在厨房的吊顶上安装明亮的LED 灯，以增进厨房的亮度。
同时，在橱柜下面也安装一些灯条，以提供更好的照明效果。
2.6 其他设备更新除了上述主要内容之外，我们还准备更新其他的一些设备，比如水槽、龙头、过滤器等。
这些设备的更新不仅可以提升厨房的使用体验，还能够减少以后的维护成本。
村民厨房改造工程方案
村民厨房改造工程方案一、前言当前，农村地区的生活条件逐渐改善，但仍存在一些厨房设施陈旧、卫生条件较差的情况。
为了提高农村居民的生活质量，改善他们的生活环境，我们计划对村民厨房进行改造工程。
本方案旨在通过改造村民厨房，提高厨房设施的现代化水平，提高厨房卫生条件，提高厨房使用的便捷性，改善农村居民的生活环境，为农村居民提供更加便捷、安全、卫生的厨房设施，促进农村经济发展，提高农民生活质量。
二、目标1.提高厨房设施的现代化水平，更新老化设施，提高使用舒适度；2.改善厨房卫生条件，减少病菌滋生，提高厨房卫生程度；3.提升厨房便捷性，提高农村居民用餐效率，提高日常生活便利性；4.提高农村居民的生活品质，为农村居民提供更便捷、安全、卫生的厨房设施，改善农村环境，促进农村经济发展，提高农民生活质量。
三、方案内容1.设施更新与现代化改造（1）更新老化设施针对老化的厨房设施，将进行逐一更换更新。
主要包括更新老旧的炉灶、水槽和操作台等设施，确保设施的正常使用。
（2）现代化改造在设施更新的基础上，引入现代化厨房设备，如电磁炉、吸油烟机、微波炉等，提高厨房使用的舒适度，提高厨房的现代化水平。
2.卫生条件改善（1）加强村民卫生意识通过开展卫生知识宣传教育活动，提高农村居民的卫生意识，引导他们养成良好的卫生习惯，保持厨房卫生。
（2）厨房清洁对厨房进行定期的清洁与消毒工作，防止厨房长期积灰，杀死细菌，提高厨房卫生程度。
（3）排烟改进合理安排厨房的排烟系统，安装吸油烟机等设备，有效控制厨房烟雾，改善厨房空气质量。
3.便捷性提升（1）操作台设计在厨房内设置操作台，方便家庭主妇在烹饪时操作食材和器具，提高日常生活便利性。
（2）水槽设置在厨房内设置水槽，方便农村居民进行洗涤清洁工作，提高厨房使用便捷性。
4.生活品质提高（1）改善农村居民生活环境通过厨房改造工程，提高农村居民的生活环境，改善村民的生活质量，提升农村居民的生活品质。
（2）促进农村经济发展通过厨房改造工程，提高了农村居民的生活便利性，减轻了居民的生活负担，促进了农村经济的发展。
厨房设施改善建议书
厨房设施改善建议书尊敬的厨房设施改善委员会：我代表广大厨房使用者，向您提出一些建议，以改善现有的厨房设施。
随着时代的发展，厨房已经不再是一个简单的烹饪场所，而是成为了家庭生活的重要组成部分。
为了提高烹饪效率和厨房环境的舒适性，我希望能够引入以下改善措施：1. 引入智能厨房系统随着人工智能技术的发展，智能厨房系统已经成为了厨房设施改善的热门趋势。
通过安装智能厨房系统，我们可以实现厨房设备的自动化操作和远程控制。
比如，我们可以通过手机应用程序控制烤箱、冰箱和热水器的开关，以及监控烹饪过程中的温度和时间。
这样的系统不仅提高了烹饪的便利性，还能减少能源的浪费和人力的消耗。
2. 加强照明设备良好的照明设备对于厨房使用者来说至关重要。
我们建议在厨房的主要工作区域增加更多的照明设备，以确保厨房使用者能够清楚地看到食材的处理和烹饪过程。
此外，我们还建议使用LED灯具代替传统的白炽灯，LED灯具更加节能环保，并且能够提供更明亮的光线。
3. 改善储存空间厨房的有效储存空间对于保持整洁和有序的厨房环境非常重要。
我们建议增加更多的橱柜和储物架，以便于厨房使用者分类储存食材、厨具和餐具。
此外，我们还建议在橱柜和储物架上增加便签板，方便使用者记录食材的购买日期和有效期限，以避免食材的浪费。
4. 提供舒适的工作台和座椅长时间在厨房工作可能导致厨房使用者出现不适。
为了改善工作体验，我们建议提供舒适的工作台和座椅。
工作台的高度应该能够适应不同身高的使用者，并且具备防滑和防火的特性。
座椅应该具备人体工程学设计，提供足够的支撑和舒适度。
这样的设施将减轻使用者的疲劳感，提高工作效率。
5. 引入高效烟机和通风设备厨房烹饪过程中产生的烟雾和异味对于居住环境和使用者的健康有着重要的影响。
为了改善这一问题，我们建议引入高效烟机和通风设备。
高效烟机能够迅速将烟雾和异味排出厨房，确保厨房空气的清新。
通风设备可以增加空气流通，并将污染物排出室外，减少对使用者的影响。
村民厨房改造工程方案范本
村民厨房改造工程方案范本一、工程概述随着社会的发展和经济的进步，农村地区的生活水平也在不断提升，人们对居住环境和生活设施的要求也越来越高。
其中厨房作为生活的重要场所，其舒适度和卫生程度直接关系到居民的生活质量。
因此，对于农村厨房进行改造工程是十分必要的。
本工程的目标是对村民厨房进行全面的改造和提升，包括厨房的结构设计、设施设备的更新、卫生环境的改善等方面。
通过本次改造工程，旨在提高村民厨房的功能性和舒适度，提高一般家庭的生活品质，改善厨房的卫生环境，确保食品安全，促进农村环境卫生的整体改善。
二、工程内容1. 厨房结构设计在厨房结构设计方面，首先要考虑的是厨房的布局和空间利用。
通过重新规划厨房的空间布置，确保每个功能区域的合理分布和通风良好。
另外，还需要考虑到水、电、煤气等设施的配备，以及通风排烟的设置，保障厨房的使用安全。
具体来说，需要对各种线路进行合理规划，确保存在合理隐蔽的线路以及排风系统的设备安装等。
2. 设施设备更新本改造工程将对厨房的设施设备进行全面更新。
首先是厨房的灶具和炊具，对炊具和灶具的选择尤为重要。
要根据家庭人口和烹饪方式来选择合适的灶具和炊具，确保其安全、耐用和便捷。
其次是厨房的水电设备，要确保水电设施合理合法，有相应的用具并且通电通水。
而且，要选择符合安全标准的水电设备，并且进行严格的安装和验收。
3. 卫生环境改善厨房的卫生环境是农村改造工程的重点。
本改造工程将对厨房的墙面、地面，饮水设施、餐具、废品处理等方面进行全面的清理和更新。
保障厨房的卫生环境符合国家卫生标准，确保食品安全。
同时，还要对厨房的防潮防霉措施进行增加，确保厨房内及周围的环境湿度、潮湿度合适，防止潮气的长期滋生。
4. 绿色环保改造在改造过程中，要注重绿色环保的理念，选择符合国家环保标准的材料和设备进行改造。
减少对环境的污染和破坏，为农村环境保护贡献力量。
三、工程实施方案1. 规划方案在工程实施中，首先要对厨房的布局和结构进行规划设计，确保厨房的功能布局合理，通风合理，设施设备合理就位。
厨房环境安全问题与改善方案
厨房环境安全问题与改善方案一、厨房环境安全问题的现状随着人们对饮食健康的关注度不断提高，厨房已经成为了家庭中一个日益重要的活动区域。
然而，在使用厨房的过程中，我们也常常面临一系列的环境安全问题。
这些问题既涉及到食品卫生，也包括工作空间的安全和舒适性。
1. 食品卫生问题在传统的厨房环境中，由于空气流通不畅、清洁设施不完备等原因，很容易产生细菌滋生和交叉污染的情况。
未处理好食物残渣、使用不合格原材料、储存方式不当等都会给家庭成员带来食品中毒或胃肠道疾病。
2. 工作空间安全问题另外一个常见问题是工作空间的安全性。
在繁忙的烹饪过程中，经常出现切伤手指、滑倒摔伤等事故。
这些意外事故可能给家庭成员带来身体上的伤害，并且还可能导致火灾等更严重的安全事故。
3. 厨房舒适性问题最后，还有一个与舒适性相关的问题。
一些厨房因为设计不合理，通风不良或噪音过大，导致在长时间做饭的过程中，人们感到疲劳不堪。
这不仅降低了厨房的使用效率，也会对家庭成员的身心健康产生负面影响。
二、改善厨房环境安全的方案为了解决以上存在的厨房环境安全问题，我们可以从以下几个方面进行改善：1. 食品卫生改善首先需要提高食品卫生水平。
为了预防细菌滋生和交叉污染，经常清洁整理厨房并保持干燥，尽量避免留下食物残渣。
选择优质的食材，并注意正确存放以延长保质期。
进行规范而频繁的手部卫生，并确保使用无菌工具和设备。
此外，在处理禽类、肉类等易滋生细菌的食材时，要注意分开储存和加工，以避免交叉污染。
同时，在储存食品时，要正确分装使用保鲜袋、密封盒等密封储存器，并标注储存时间。
2. 工作空间安全改善为了提高工作空间的安全性，我们可以采取以下措施：首先，确保切菜区域的清洁和干燥，并选用优质的刀具。
使用切菜板时，选择易清洗的材料并定期更换，避免交叉污染。
同时，在处理热物品时，要戴好防烫手套或使用防烫锅夹等工具。
其次，设置合理的储存空间和摆放位置。
将常用的厨具、调料等放置在易取得的地方，并确保锅碗瓢盆等物件稳固不易倾倒。
基于人因工程的厨房设计
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华东交通大学工业工程《基于人因的厨房设计》
（1）确定电冰箱的尺寸
对于普通家庭，应该尽量选择一个冷冻能力强的，耗电量小的冰箱。冰箱中有单门、 双门、和三门的，对于 L 型的厨房设计，三门的冰箱体积大要占据较大的空间，并且费用 也高。而单门的在开闭平凡的时候对保温效果影响较大，在本设计中我们选择双门的冰箱， 里面装有很多“抽屉”，密封性很好。这种类型的冰箱，提高了储藏质量，也起到省电的作 用。
值得说明的是橱柜 2 的上面由于是买水槽来安装，所以不需要台面了，橱柜 3 是特殊
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华东交通大学工业工程《基于人因的厨房设计》
的橱柜，上面是封口的，所以也不需要台面。
（7）确定台面的尺寸
厨房台面的选择最主要的两点作为外行人来讲，首先选择市场口碑比较好的品牌。其 次，不要把价格作为选择厨房台面的最主要的因素去考虑。人造石从材质的组成上来讲可 以分 2 种不同的类型，一种是亚克力类型台面，另一种是树脂类台面。亚克力类型台面从 材料本身的柔任性、可塑性、环保性以及表面颜色的稳定性都具有优势。
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华东交通大学工业工程《基于人因的厨房设计》
一、设计的任务要求
根据人因工程设计任务书选择自己的设计任务要求，具体任务要求如下：
性别 百分位数 厨房布局类型
厨房尺寸(长*宽)
女
75
L型
3000mm× 2000mm
二、确定设计中要用到的各人体尺寸
厨房尺寸 3m*2m
按照设计任务要求，我们需要用到女子第 75 百分位的相关尺寸，由于《人因工程学》 教材（以后简称教材）中的表 11-1 和表 11-2 没有列出女子第 75 百分位的数据，我们可以
存档资料
成绩:
装修设计人体工程学
装修设计人体工程学1 什么是人体工程学人体工程学，也叫人因工程学，是一门应用工程学和生理学的科学，研究人类与物理环境之间的交互关系。
它的主要目的是设计出符合人类生理结构和功能的产品，以及改进工作场所和生活环境的安全与舒适性。
2 装修设计中的人体工程学在装修设计中，人体工程学占有重要地位。
一方面，住宅和工商业场所的装修设计需要考虑人体工程学因素，以打造合适的空间环境；另一方面，很多家居器具、家具等产品也需要考虑人体工程学，以提高使用者的舒适感和操作效率。
3 人体工程学对空间设计的影响3.1 空间布局空间布局是装修设计中的重要部分，它应该考虑到人类的活动和行为方式。
例如，厨房空间应该规划为“工作三角区”，即炉灶、水槽和冰箱形成一个三角形，便于操作和移动；卧室的床应该靠近墙边，方便起床和进出；书房的桌子应该符合人体工程学的高度和角度，以减轻眼镜和颈椎的压力等。
因此，合理的空间布局可以提高使用空间的舒适性和效率。
3.2 空间大小和高度空间大小和高度也是人体工程学需要考虑的因素。
如果房间过小，会影响人类的活动空间和舒适感；如果房间高度过低，会造成压迫感和通风不畅。
因此，装修设计需要考虑到房间的大小和高度，以满足人类活动的基本空间需要。
3.3 采光和通风采光和通风也是人体工程学需要考虑到的重要因素。
过弱的光线会影响人类的视力和情绪，而过强的光线会刺激眼睛；通风不良会影响室内空气质量，造成健康隐患。
因此，合适的采光和通风设计可以提高空间舒适感和健康程度。
4 人体工程学对产品设计的影响4.1 家居器具家居器具，如灶具、冰箱、洗衣机等，都应该考虑到人体工程学的因素。
例如，灶具的开关和操作面板要求在易触及的位置；冰箱的大小和布局要符合不同家庭的储物需求；洗衣机的门和操作控制都应该易于使用等。
因此，合适的设计可以提高产品的易用性和舒适度。
4.2 家具家具的设计也需要考虑人体工程学的因素。
例如，椅子的高度和角度要与人的身高和坐姿相适应；桌子的高度和角度要符合人的工作需求；床具的硬度和高度要与人体重和身形相匹配等。
人因工程在厨房中的应用
人因工程在厨房中的应用
在厨房在整体环境中，人机交互，人就是厨房使用者，机就是厨房设备例如灶台，橱柜等，还有厨房的环境舒适度，室内空间尺度，光，热，空气条件等。
所以人因工程在厨房中的应用暂时可以分为以下几点。
①清洗台的高度及清洗台水龙头的设计
②橱柜的高度及深度，工作台地下柜子的设计（例如拖拉抽屉式，减少蹲下的动作等）
③灶台的开关设置（按钮的设置）
④如果厨房不是一字型的九十度角落的设置
⑤厨房的温度问题（除了传统油烟机空调的方法，例如可以在视觉环境色彩上改变）
⑥厨房空气问题（传感报警器，例如CO浓度过高）
⑦厨房的设备摆放（经过调查，人在灶台和清洗台的往返是最多的）
⑧厨房空间尺度（心理上的感觉）。
惠民工程厨房改造方案
惠民工程厨房改造方案一、背景分析家庭厨房改造是当前具有较大亟需解决的惠民工程之一。
一些老旧小区里的厨房设施陈旧破损，存在着卫生隐患；一些家庭的厨房空间设计不合理，使用起来不够便利，并且存在很大的安全隐患；一些厨房设备老化，使用寿命已经远远超过，需要进行更换等等。
因此，对于厨房改造方面的需求非常迫切。
二、目标定位1. 安全性提升：对于家庭的厨房安全问题，我们要着重对厨房设施进行检测，确保水电设备的安全，防止漏电、煤气泄漏等安全事故发生。
2. 清洁卫生保障：提供清洁卫生保障措施，减少油烟、油污残留等问题，让家庭厨房更易于保洁，有效保障家庭成员的健康。
3. 实用性提升：根据家庭成员的实际需求，推动厨房设备的升级，提高厨房的实用性，使烹饪更加方便。
4. 环保节能：在厨房改造过程中，引入环保节能概念，选用环保材料，提升厨房设备的节能性能，减少家庭用电用水等资源的使用，降低家庭的生活成本。
5. 美观舒适：在保障功能性的前提下，注重美观与舒适，提升家庭厨房的整体品质。
三、厨房设计方案1. 空间规划与布局：在厨房改造中，要根据家庭成员的实际需求来合理规划空间布局。
在空间较小的情况下可以考虑拆除隔断，开放式厨房既方便了烹饪操作，也增加了通透性，让整个厨房空间更加宽敞。
同时在厨房中增加移门，推拉门等部位，让厨房的出入更加方便。
2. 设备选用：在设备选用方面，要选择品质可靠、性能稳定的厨房设备，例如抽油烟机、燃气灶、消毒柜、冰箱、微波炉等，这些设备的选用除了要注重功能性外，还要关注其安全性和节能性。
3. 排风系统：改造中，需要重新设计排风系统，保障厨房内油烟排放的通畅，减少油烟对家庭成员的危害。
可以选择安装高效油烟机，增加风量，提高排烟效果。
4. 照明设计：厨房作为家庭烹饪的重要场所，照明设计非常重要。
因此，在厨房改造中要注重照明设计，增加照明设备，提高照明亮度，让厨房更加明亮、干净。
5. 底柜设计：对于厨房操作台的设计，要尽量提高操作的便捷性，可以考虑将燃气灶、油烟机、洗菜盆等设备合理布置，同时增加一些抽屉和置物架等，让厨房更加整洁。
厨房工程环保建议方案
厨房工程环保建议方案随着环保意识的不断提高，越来越多的人开始注重厨房工程中的环保问题。
在设计和施工厨房时，我们应该尽可能地减少环境污染和资源消耗。
在本文中，我们提出了一些厨房工程环保建议方案，以帮助您在建造或改造厨房时实现可持续发展。
1. 选择环保材料在选择各种材料时，我们应该考虑它们对环境的影响。
例如，可选择使用非有毒材料，有机材料或再生材料。
这些材料可以在减少环境影响方面发挥重要作用。
•木质材料对于厨房的家具，可以选择使用FSC认证可持续发展木材。
这是一种环保的材料，可帮助我们保护森林资源，并减少碳排放。
•竹制材料竹子是一种生长迅速的植物，其生长周期约为3至5年。
它可以用于制作各种家具和餐具等物品。
使用竹制产品可以减少对森林资源的依赖，使环保意识更加普及。
•石质材料石材是一种天然材料，可以用于厨房台面或地板等。
石材非常坚固，耐用，并且容易清洁。
2. 节约水资源水资源是珍贵的自然资源，我们应该尽可能地减少浪费。
以下是一些厨房工程环保建议方案：•选择节水器浴室设备在安装水龙头、淋浴器、马桶等设备时，可以选择使用节水器的产品，以减少水的消耗量。
使用节水器的设备可以帮助减少家庭的用水量，从而减少对水资源的使用。
•选择低流量水龙头选择具有低流量的水龙头，可以有效地减少水的使用量。
与传统的水龙头相比，低流量水龙头可以将水的使用量减少50%或更多。
此外，还可以考虑使用感应水龙头，以避免水流的浪费。
3. 节能措施随着能源消耗量的增加，对环境的影响也越来越严重。
为了减少能源消耗，我们可以采取以下节能措施：•安装高效 LED 照明LED照明是一种高效节能的灯具。
与传统灯泡相比，LED灯具可以减少能源消耗量，寿命更长。
在厨房里，安装LED照明可以有效地节省用电量，并减少碳排放。
•使用太阳能供热太阳能是一种取之不尽用之不竭的能源，太阳能取暖系统可以有效地利用太阳能资源。
安装太阳能水热系统可以帮助我们节省用电量，减少对化石燃料的依赖，从而减少碳排放。
宜居乡村厨房改造工程方案
宜居乡村厨房改造工程方案一、前言在乡村振兴和城乡融合发展的大背景下，为了提高乡村居民的生活质量，改善乡村环境，加快农村产业和农民收入的增长，乡村厨房改造工程成为当前乡村建设的重要一环。
乡村厨房改造工程不仅是为了提升居民的生活质量，更是为了推动乡村经济的发展和提高乡村环境的整体品质。
本文通过分析目前乡村厨房的现状和存在的问题，提出了一套可行的乡村厨房改造工程方案，旨在为乡村居民营造宜居的居住环境。
二、乡村厨房现状与问题分析1. 现状目前，许多乡村厨房存在着以下问题：一是空间狭小，功能单一；二是设施陈旧，缺乏基础设施支持；三是卫生条件较差，食品安全无法保障；四是通风透光不足，环境质量差。
2. 问题分析首先，空间狭小、功能单一的厨房无法满足居民日常生活的需求，给居民的生活带来了诸多不便；其次，设施陈旧、缺乏基础设施支持，不仅影响了厨房的使用体验，更是存在一定的安全隐患；再次，卫生条件差、食品安全隐患严重，造成了食品安全问题；最后，通风透光不足、环境质量差，影响了居民的生活质量和健康。
三、乡村厨房改造工程方案1. 空间设计首先，对乡村厨房的空间进行重新规划，合理利用空间布局，增加功能分区，满足农户日常生活的需求。
将厨房空间扩大，增加操作台面，增加厨房储物空间，提高厨房的使用性能，使厨房更加宽敞明亮。
2. 设施改造其次，对厨房的设施进行改造升级，更新厨房设备，提高使用效率。
加强排风设施，保障厨房的通风与环境质量，提高厨房的安全性和舒适度。
同时，改善水电设施，完善厨房的基础设施条件，提高厨房的使用便利性。
3. 卫生改善再次，加强卫生设施的改善，提高厨房的卫生条件。
建立科学的垃圾处理系统，保障厨房周边环境的清洁与整洁。
加强食品安全监管，提高乡村居民的饮食安全保障。
4. 环境改善最后，加强对厨房周边环境的改善，提升厨房的整体环境品质。
通过增加通风窗、加强照明设施等手段，提高厨房的环境质量和居住舒适度，为乡村居民营造宜居的居住环境。
工程食堂环保措施方案范本
工程食堂环保措施方案范本一、前言随着我国工业化进程的不断加快和城市化水平的不断提高，环保问题日益凸显。
工程食堂作为企业篮子的一部分，其对环保的重要性不言而喻。
因此，为了提高食堂的环保水平，我们制定了以下环保措施方案，并将其纳入到食堂管理中。
二、环保措施1. 减少一次性使用物品建议在食堂推广使用可重复使用的餐具，如环保餐具、玻璃杯、不锈钢杯等，减少一次性使用纸碟、塑料筷子、一次性纸杯等，减少废弃物的产生。
2. 垃圾分类食堂将会设立垃圾分类桶，并在就餐区、食堂门口等易发生垃圾混杂的地方设置标示牌，提醒员工将可回收垃圾与不可回收垃圾进行分类投放。
3. 减少浪费提倡员工自助取餐制，避免多余的饭菜浪费。
另外，鼓励员工根据自己的食量取餐，避免多余的浪费。
4. 使用有机食材食堂将采购认证的有机食材，并在菜单上标注有机食材的来源地，以及对环境友好的种植和生产方式。
5. 节约水电食堂将设立节能灯，定时清洗设备，提醒员工节约用水用电，避免浪费。
6. 建立环保意识在食堂内张贴环保宣传标语，举办环保宣传活动，以提高员工对环保问题的认识和重视程度。
7. 设立环保奖励机制针对在环保工作中表现突出的员工进行奖励，激励员工参与到环保工作中来。
8. 合理利用废弃食材对于食堂产生的废弃食材，可以选择合理利用，如通过发酵制作有机肥料等，减少废弃物的排放。
9. 宣传环保类型的特色餐为了引导员工更加关注环保问题，食堂可以推出一些环保类型的特色餐，如无公害蔬菜大餐、无添加剂健康菜等。
10. 定期环保检查食堂将定期进行环保检查，对环保措施的执行情况进行跟踪和评估，及时发现问题并进行改进。
三、实施和监测1. 实施通过各项措施的宣传、培训和执行，确保员工对环保措施有充分的了解，并能够在日常工作和生活中积极参与到环保工作中来。
2. 监测通过定期的环保检查，对环保措施的执行情况进行监测和评估，及时发现问题并进行整改。
四、总结通过食堂环保措施方案的制定和实施，我们可以更好地提高食堂的环保水平，减少资源的浪费，保护环境，促进企业的可持续发展。
基于人因工程学对一食堂的案例分析
基于人因工程的学生一食堂案例分析案例分析：食堂是大学生主要吃饭的地方，每天都要光顾。
我们就餐的餐厅的设计和使用方面都需要考虑哪些因素呢。
学习完人因工程学的我们可以从那些方面对餐厅的设计提出自己的意见呢？在这里选取学生一食堂，从人因工程学角度来进行分析。
选题的意义：人因工程学就是按照人的特性设计和改进人---机---环境系统的科学。
为了实现人、机、环境之间的最佳匹配，人因工程学把人的工作优化问题作为追求的重要目标。
工作生活中运用人因学，主要是研究人为因素，制定或采取一系列正确有交往的措施和手段，防止人的行为错误，进而达到防止人为差错发生的目的。
通过发现问题、分析问题，探索可能的设计改进，以及寻求最佳的设计方案，以使我们现有的资源得到更好，更充分的利用，也让我们的生活环境更加美好。
我们通过对食堂进行人因工程学研究，一方面可以加深我们对人因工程学实践的理解，理论联系实际，更好地掌握课本上学到的知识；另一方面可以对餐厅做得不是太符合人因工程的方面试着做一些改进。
餐厅设计包括备餐间设计卫生间设计柜台设计厨房设计就餐处设计等部分。
根据不同部分的不同功能。
餐厅的设计总体上应当秉承简单实用卫生的特点。
备餐间即预备开餐所需要的场所。
一般备餐间是餐馆厨房产品与餐厅前厅服务中联系较为广泛和接触最为密切的一种必须的设计但往往没能被设计者以及经营者所重视。
柜台，主要是学生打完饭菜付账，工作人员收账，以及勺子筷子以及其他必需品随手去放的位置就餐处也称作就餐场所即人们通俗说法中的餐厅。
一个餐馆的好坏取决性因素就是餐厅的设计。
餐厅的设计又包括了桌椅设计装饰功能性家电餐具摆放空间布局等诸多方面。
可以说餐厅的设计是一项极其复杂的系统工程。
在国内外有着许许多多成功设计餐厅从而成功的例子。
运用人因工程学系统工程学现代美学等多种技术交叉进行餐厅设计的典型范例数不胜数。
就餐被普遍认为是除了睡眠之外人类进行的最重要的生理活动。
每个人就餐方式都不尽相同。
厨房工程改造方案(3篇)
第1篇一、项目背景随着人们生活水平的提高，厨房作为家庭生活的重要组成部分，其功能、布局、风格等方面都发生了很大的变化。
为了满足现代家庭对于厨房的更高要求，提高生活品质，本项目旨在对现有厨房进行全面的工程改造。
二、改造目标1. 提升厨房功能：优化厨房布局，满足烹饪、洗涤、储藏等多种功能需求。
2. 改善厨房环境：提高厨房的通风、采光和舒适度。
3. 美化厨房空间：采用时尚、环保的装修材料，打造温馨、舒适的厨房环境。
4. 提高能源利用效率：选用节能环保的厨房设备，降低能耗。
三、改造范围1. 厨房地面、墙面、吊顶改造；2. 厨房橱柜、操作台、洗涤槽等家具设备更换；3. 厨房电器设备更新；4. 厨房通风、采光、照明系统改造；5. 厨房储藏空间优化。
四、改造方案1. 厨房地面改造（1）拆除原有地面材料，如瓷砖、木地板等；（2）根据实际需求，选择适合的地面材料，如防滑瓷砖、大理石、防腐木等；（3）进行地面找平、铺设，确保地面平整、牢固。
2. 厨房墙面改造（1）拆除原有墙面材料，如瓷砖、乳胶漆等；（2）根据实际需求，选择适合的墙面材料，如瓷砖、墙纸、防火板等；（3）进行墙面找平、刷漆，确保墙面平整、美观。
3. 厨房吊顶改造（1）拆除原有吊顶材料，如石膏板、铝扣板等；（2）根据实际需求，选择适合的吊顶材料，如铝扣板、PVC板、玻璃吊顶等；（3）进行吊顶安装，确保吊顶平整、牢固。
4. 厨房橱柜、操作台、洗涤槽等家具设备更换（1）拆除原有橱柜、操作台、洗涤槽等家具设备；（2）根据实际需求，选择合适的橱柜、操作台、洗涤槽等家具设备；（3）进行家具设备安装，确保安装牢固、美观。
5. 厨房电器设备更新（1）拆除原有厨房电器设备，如冰箱、洗衣机、油烟机、燃气灶等；（2）根据实际需求，选择合适的厨房电器设备；（3）进行厨房电器设备安装，确保安装牢固、安全。
6. 厨房通风、采光、照明系统改造（1）拆除原有通风、采光、照明系统；（2）根据实际需求，设计新的通风、采光、照明系统；（3）进行通风、采光、照明系统安装，确保通风、采光、照明效果良好。
厨房工程设计改造方案
厨房工程设计改造方案一、导语随着人们生活水平的不断提高，厨房不再是一个单纯的做饭场所，而是变成了一个家庭活动中心，兼具美食制作、交流互动、休闲娱乐等多种功能。
因此，对于厨房设计改造方案，不仅要满足其基本的烹饪功能，还需要考虑如何提升其人性化、实用性和美观性，充分发挥其多功能的潜力。
二、设计改造目的1. 提升功能性：通过改善厨房的布局，设计更加合理的操作空间，提高厨房的使用效率，满足家庭日常烹饪需求。
2. 提高舒适性：考虑空间的光照、采暖、通风等方面，营造一个舒适宜人的厨房环境。
3. 优化储物空间：合理规划收纳空间，提高厨房的整体空间利用率，减少杂乱感，让厨房更加整洁美观。
4. 增加美观性：通过家具、色彩、材质等多方面的设计，打造一个美观、时尚的厨房空间，更加符合现代家庭的审美需求。
三、改造方案1. 布局设计：首先要对原有厨房的布局进行合理规划，如采用“工作三角”设计理念，将橱柜、冰箱、灶台等工作区域进行合理的布局，以保证厨房的操作效率和人流线的流畅性。
同时，考虑底柜、吊柜的合理搭配，充分利用墙角等难以利用的空间，提高储物空间的利用率。
2. 照明设计：在厨房照明设计上，选择合适的灯具，如射灯、吸顶灯等，保证厨房有足够的光照，同时能提供舒适的视觉感受。
可以考虑在操作台、橱柜下方等工作区域增加特殊照明设备，提升厨房的实用性。
3. 通风设计：考虑通风系统的设置，根据厨房的大小和使用频率，安装合适的排烟机或换气扇，以保证厨房内空气的清洁和流畅。
4. 材质选择：在材质选择上，可以考虑使用环保、耐用、易清洁的材质，如石英石台面、不锈钢水槽、耐磨的地砖等，以提高厨房的实用性和美观性。
5. 家具及电器选购：选择功能齐全、美观实用的家具和电器产品，如智能冰箱、蒸烤一体的炉具等，满足不同厨房需求。
合理规划家具的摆放位置，使得厨房在功能上更加完善。
6. 装饰设计：在装饰设计上，可以根据家庭成员的喜好和家居风格，选择合适的壁纸、地砖、窗帘等装饰品，打造一个美观、和谐的厨房空间。
厨房改造扩容工程方案设计
厨房改造扩容工程方案设计一、工程背景随着社会经济的发展和人们对生活品质的追求，厨房成为家庭生活中不可或缺的一个重要场所。
然而，随着家庭成员的增加和功能需求的增长，原有的厨房空间可能已不能满足家庭的需要。
因此，对厨房进行改造扩容成为了许多家庭的迫切需求。
本文就厨房改造扩容工程方案设计进行详细介绍，对厨房改造扩容的必要性、设计原则、施工流程等进行分析和阐述，旨在为读者提供一些关于厨房改造扩容工程的实用指南和建议。
二、厨房改造扩容的必要性1.满足家庭需求：随着家庭成员的增加，原有的厨房空间可能已经无法满足家庭的需求，人们需要更宽敞、更灵活的厨房空间来满足日常的烹饪和休闲需求。
2.提高生活品质：厨房不只是一个简单的烹饪场所，它还是家庭成员之间互动的场所。
一个舒适、宽敞、功能齐全的厨房可以极大地提高家庭的生活品质。
3.增加房屋价值：一个设施完备、布局合理的厨房可以提高房屋的整体价值，为房屋的转让提供有利条件。
以上三点说明了厨房改造扩容的必要性，也为我们提供了改造扩容的方向和目标。
三、设计原则1.功能性：厨房是一个功能性场所，其设计应该满足烹饪、储藏、清洁等多种功能的需求。
2.合理布局：厨房的布局应该合理，各个功能区域之间应该有一定的空间和联通关系，方便使用。
3.充分利用空间：对于原有的厨房，要充分利用其现有空间，挖掘潜在的空间，如利用墙面挂架、橱柜榻槽等。
4.有效节约成本：在设计施工时，要考虑到材料的选择、人工成本等因素，尽可能节约成本，提高工程的经济性。
5.注重环保：在材料的选择上，要注重环保材料的使用，减少对环境的污染。
基于以上原则，我们在进行厨房改造扩容设计时需要充分考虑厨房的功能需求、空间利用、成本控制和环保等因素，确保设计方案符合实际需求和经济实际。
四、施工流程1.方案设计：在进行厨房改造扩容前，需要对原有厨房进行调研和分析，确定改造扩容的具体方案。
方案设计需要考虑到空间布局、功能需求、环保材料等因素。
中山环保厨房工程施工(3篇)
第1篇随着我国环保意识的不断提高，绿色、环保、健康的生活方式逐渐成为人们追求的目标。
厨房作为家庭生活的重要组成部分，其环保性能也越来越受到人们的关注。
近日，中山市某小区成功实施了一项环保厨房工程，为业主们带来了全新的环保生活体验。
一、工程背景该小区业主在了解到环保厨房的好处后，决定将自家的厨房进行改造。
环保厨房工程旨在降低厨房能耗，减少环境污染，提高生活品质。
在施工过程中，我们严格遵循国家环保标准和相关法规，确保工程质量和环保效果。
二、施工内容1. 烟道改造原有的烟道无法满足环保要求，我们对其进行了全面改造。
首先，对烟道进行清洗，确保无油污、无积碳。
然后，更换环保型烟道，提高油烟排放效率。
同时，在烟道出口处安装油烟净化器，确保排放的油烟达到国家标准。
2. 厨房电器更换为了降低能耗，提高环保性能，我们将业主家中的传统电器更换为节能环保型电器。
例如，将传统冰箱更换为节能冰箱，将普通燃气灶更换为环保型燃气灶等。
这些新型厨房电器在满足日常使用需求的同时，还能降低能耗，减少污染。
3. 厨房装修材料选择在厨房装修过程中，我们严格选用环保材料。
如：墙面涂料选用环保漆，地板选用无毒、无害、可降解的环保地板，橱柜选用无甲醛释放的环保板材等。
这些材料不仅环保，还具有防潮、防火、耐磨等特点。
4. 厨房排水系统改造原有的排水系统存在堵塞、污染等问题，我们对其进行了全面改造。
首先，对下水道进行疏通，确保排水畅通。
然后，更换环保型下水管道，降低水污染风险。
同时，在厨房设置地漏，防止污水倒灌。
三、施工效果经过环保厨房工程改造，业主家厨房的环保性能得到了显著提升。
首先，油烟排放得到有效控制，室内空气质量得到改善。
其次，厨房能耗降低，为业主节省了电费、燃气费等开支。
最后，厨房装修材料环保，为业主和家人提供了健康、舒适的生活环境。
四、总结中山环保厨房工程施工的成功实施，为我国环保厨房的发展提供了有益借鉴。
在今后的工作中，我们将继续秉承环保理念，为更多家庭提供优质的环保厨房工程，助力我国环保事业的发展。
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攀枝花学院学生课程设计（论文）题目：基于因次分析法的攀枝花水果市场选址研究学生姓名：温波学号：201110603031所在院(系)：机械工程学院专业：工业工程班级： 2011级工业工程班指导教师：蒲光华职称：讲师2014年06月14日攀枝花学院教务处制攀枝花学院本科学生课程设计任务书题目基于因次分析法的攀枝花水果市场选址研究1、课程设计的目的本课程设计的目的是通过引导学生运用本课程所学的因次分析法对攀枝花水果市场进行选址研究，培养学生分析问题和解决问题的能力，完成“知识+实践=技能”的整个学习过程。
2、课程设计的内容和要求（包括原始数据、技术要求、工作要求等）课程设计的内容：（1）攀枝花水果市场选址目的、意义以及选址步骤；（2）攀枝花市水果产地分析；（3）地区选址分析；（4）地点选址分析；（5）编写设计说明书并答辩。
课程设计的要求：（1）要求1名学生独立完成；（2）整个课程设计的具体内容，由学生自行确定，最终编写基于因次分析法的攀枝花水果市场选址研究说明书；（3）课程设计的结果必须做成电子文档，并且要有说明书使用的POWERPOINT文档。
每个课程设计小组必须向全体同学和老师报告自己课程设计的结果，而全体同学都可以对其提出异议并开展讨论。
3、主要参考文献[1]吴健按.市场营销学[M].高等教育出版社,2011.06[2]方庆琯，王转.现代物流设施与规划[M].机械工业出版社,2009.02[3]汪应洛.系统工程[M].机械工业出版社,2008.06[4]李忠富，杨晓冬[M].科学出版社,2010.064、课程设计工作进度计划（1）攀枝花水果市场选址目的、意义以及选址步骤；（1天）（2）攀枝花市水果产地分析；（1天）（3）地区选址分析；（3天）（4）地点选址分析；（3天）（5）编写设计说明书并答辩。
（2天）总共10天指导教师（签字）日期年月日教研室意见：年月日学生（签字）：接受任务时间：年月日注：任务书由指导教师填写。
课程设计（论文）指导教师成绩评定表题目名称评分项目分值得分评价内涵工作表现20% 01 学习态度 6遵守各项纪律，工作刻苦努力，具有良好的科学工作态度。
02 科学实践、调研7通过实验、试验、查阅文献、深入生产实践等渠道获取与课程设计有关的材料。
03 课题工作量7 按期圆满完成规定的任务，工作量饱满。
能力水平35% 04 综合运用知识的能力10能运用所学知识和技能去发现与解决实际问题，能正确处理实验数据，能对课题进行理论分析，得出有价值的结论。
05 应用文献的能力 5能独立查阅相关文献和从事其他调研；能提出并较好地论述课题的实施方案；有收集、加工各种信息及获取新知识的能力。
06设计（实验）能力，方案的设计能力5能正确设计实验方案，独立进行装置安装、调试、操作等实验工作，数据正确、可靠；研究思路清晰、完整。
07 计算及计算机应用能力 5具有较强的数据运算与处理能力；能运用计算机进行资料搜集、加工、处理和辅助设计等。
08对计算或实验结果的分析能力（综合分析能力、技术经济分析能力）10 具有较强的数据收集、分析、处理、综合的能力。
成果质量45% 09插图（或图纸）质量、篇幅、设计（论文）规范化程度5符合本专业相关规范或规定要求；规范化符合本文件第五条要求。
10 设计说明书（论文）质量30综述简练完整，有见解；立论正确，论述充分，结论严谨合理；实验正确，分析处理科学。
11 创新10 对前人工作有改进或突破，或有独特见解。
成绩指导教师评语指导教师签名：年月日水果市场对于水果销售起着非常重要的作用，服务都能够随着环境的变化而做出调整。
好的水果市场位置是水果销售战略中重要一环，市场的位置可能关系到企业的生死和以后的发展。
水果市场的选址与企业后期经营战略的制定，以及适应消费者的趋向变动而做出的经营决策息息相关，所以说好的水果市场位置可以使得企业终身受益。
市场是为完成商品形态变化，在商品所有者之间进行商品交换的总体表现。
因次分析法是将经济因素（成本因素）和非经济因素（非成本因素）按照相对的重要程度统一起来。
本文针对选址的共同性，从因次分析法这一基本的理论出发，首先根据水果市场的特点和周围的环境选择地区，然后在地区内进一步确定市场的具体的位置，对影响选址的人口、交通等等因素进行定性和定量相互结合的方式分析，确定出几个水果市场的备选场址，最后用因次分析法确定出水果市场的最优位置。
关键词；攀枝花水果市场，设施选址，因次分析法摘要 (1)1 绪论 (1)1.1水果市场选址概论 (1)1.2选址的目的与步骤 (1)1.2.1选址的目的 (1)1.2.2选址的步骤 (1)1.3 课题研究的内容 (2)1.4 课题研究的目的和意义 (3)2背景分析 (4)2.1背景分析的目的 (4)2.2水果产地分析 (4)2.2.1米易地区 (4)2.2.2盐边地区 (4)2.2.3攀枝花三区 (4)2.3 概念水果市场 (5)3地区选择 (6)3.1地区选择的因素 (6)3.2设施网络选址模型 (6)3.3因次分析法 (7)3.4因次分析法分析地区选择 (9)3.4.1经济因素分析 (9)3.4.2非经济因素分析 (10)3.4.3综合指标 (11)4 具体地点选择 (12)4.1具体地点选择的要求 (12)4.2备选地点 (12)4.2.1 经济因素分析 (13)4.2.2非经济因素分析 (14)4.2.3综合指标 (14)5总结 (16)参考文献 (17)1 绪论1.1攀枝花水果简介攀枝花位于四川西南边陲、雅砻江与金沙江汇合处，是四川一座新兴的钢铁工业城市。
这里属以南亚热带为基带的立体气候，具有夏季长、温度日变化大，四季不分明，气候干燥、降雨集中，日照多，太阳辐射强，气候垂直差异显著等特征。
丰富的光、热资源为农业生产等提供了优越的自然条件。
正是由于气候呈立体性分布，因而适宜热带、温带等多种水果的生长。
这里的水果不但产量高而且质量好，使攀枝花市农村处处田园葱绿，果蔗成林，瓜果飘香。
攀枝花盛产很多种水果比如：甘蔗、石榴、葡萄、芒果、番木瓜、枇杷、樱桃等等。
这里的水果比其他地方的水果出产的时间都要早一些，这是一个很好的优势，这样，建设一个合适的位置的水果市场就非常的有必要了。
1.2水果市场选址的目的与步骤1.2.1选址的目的选址是指在一定地理区域内为一个或多个选址对象选定位置，使某一指标或综合指标达到最优的过程。
对于许多的企业来说一“址”值千金，在这竞争激烈的销售行业中，选址的位置和定位就如同下棋布局，要步步谨慎，一步走错，全盘皆输[1]。
有时候正确的选址对于公司来说是经营商成功的一半。
选址是一个长期的投资当外界环境发生变化时，其经营因素可以随着进行做出调整，并且选址具有固定性和长期性的特点，一经确定了之后就难以改变。
因此商家在选址这一方面要有高远的眼光，对社会环境的为未来作出大胆的预测[4]。
传统的商业选址方法更多是靠经营者的主观经验，这样做往往缺乏直观性和科学依据。
合理的选址是企业成长的基石和保障，厂址选择是否得当，对工业在各个地区的合理分布、城市和工业区的建设、自然资源的开发和环境保护都具有深远的影响。
商家应该根据自身的特点，以及与本企业的有着竞争和互补关系的去企业进行分析，认真分析消费者的心理和需求合理布局，制定切实可行的选址策略1.2.2选址的步骤在我国对于大型工业的厂址选择分为三个阶段，即为确定选址的咪表阶段、地区的选择阶段和地点的选择阶段。
确定选址目标即对选址目标进行明确的定义，并确定评价指标。
评价指标包括企业的生产纲领和人力、物力等资源条件，以及相关的经济技术指标。
地区选择阶段要根据业主的意见，广泛开展调查研究并参考相关章程规范，征求当地主管部门的意见，对可供选择的地区进行多方面评估，包括社会、经济、地质、水源、环境等等，提出选择的意见。
在地点选择阶段对选定地区内的可选地点进行深入细致的研究，并取得地震、水文、气象、环保等部门的资料以及给水管网、交通运输、店里、采暖等技术资料，收集当地政策，人文以及税收等相关资料，通过对技术经济指标的计算提出候选厂址，想出管部门提出厂址选择报告[2]。
图1-1 厂址选择步骤图1.3课题研究的内容该课程设计运用因次分析法的相关理论知识和方法研究水果市场选址设计中的问题，研究内容大体分为五个部分。
然后对整个课程设计的背景、目的和意义进行简要概括；接着对所运用到的理论知识、方法进行阐述；接着着重介绍运用因次分析法的知识和方法对攀枝花水果市场选址进行研究，其具体步骤包括对水果市场所在地区、可行地址的选择，评估各种涉及到的经济因素和非经济因素，并进行比较计算获得相对最优的水果市场所在地址，其中包括整理资料、绘制计算草图、定稿等。
最后，对本篇论文做一个简单梳理和简要的总结。
而建设一个合格优秀的水果市场首当其冲的就是场址的选择，适宜的场址不仅影响到交易运输方便等直接经济效益，而且对一座城市今后布局和长期发展都有重要的影响。
作为一个贴近人民生活的民生行业，水果市场选址设计也是一个与我们自身联系比较密切的话题，使其建设得更加绿色环保和符合可持续发展战略的重要性和必要性可想而知。
1.4 课题研究的目的和意义本次水果市场选址设计的目的是在本学期所学的有限知识和平常生活经验的基础上，在首选出的几个可行市场的地址上，运用因次分析法对他们进行对比计算，最终选择出一个相对最优的水果市场地址。
基于因次分析法的水果市场选址研究的意义首先在于对自己近期所学知识及时运用和对新知识搜集归纳能力的检验，其次是希望我的设计工作能对我们的实际生活能有一点影响。
希望我的设计能对城市的设计和规划起到参考的作用，能在最合适的地方做最合适的工作，不要浪费它的价值而对城市今后的发展起到阻碍的作用。
最后是我把这次设计作为自己今后发展的一种可能方向，为自己多做一种选择，如果自己能力不足，也希望它能给有能力并想做这方面的朋友提供科学的建议，希望他能做得更好。
2背景分析2.1背景分析的目的本次课程设计研究的主题是在攀枝花地区进行水果市场的选址，通过对攀枝花各个地区的水果品种和产量的分析，同时对选址地区的地形、人力资源、减少企业的资金开销，增加企业的利润。
2.2水果产地分析2.2.1米易地区米易有特色的水果有芒果，火龙果枇杷是米易水果中闪亮的招牌，特别是早春枇杷具有果实色泽鲜艳、滋味浓甜、果皮少锈斑、无裂果商品性好等特点，，在全国属最早熟产区,正值圣诞、元旦和春节期间上市，市场价格特佳，远销北京、上海、成都、昆明等全国大都市，全县枇杷种植面积现已达3万余亩，主要公布在丙谷镇、白马镇、草场乡等乡镇境内，全县年产优质枇杷3000多吨。
全县年产优质芒果9000吨。
2.2.2盐边地区盐边芒果种植从1990年引种试种，2001年大面积规划种植，到2010年全县芒果面积5.8万亩，投产面积3.0万亩，产量0.8万吨，产值4800万元，其中优良品种比例在80%以上，商品率在80%以上，主要分布在桐子林镇、红格镇、渔门镇、国胜乡、益民乡等，目前栽培的品种主要有凯特、吉禄、红象牙、台农一号等，具有高产、优质、晚熟的特点。