漳州特色饮食文化和特产

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漳州三宝 漳州小吃 长泰明姜 美图欣赏
漳州三宝
漳州小吃
长泰明姜

漳州长泰特产。明姜既 是品茗珍品,又可供药 用,早就驰名中外。品 种有姜片、姜条、姜粒、 姜丁等,成品洁净明爽, 皎然若霜,兼有调中制 逆、消痰镇喘、祛风驱 寒和开脾健胃之功。远 销东南亚各国。
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明姜:长泰明姜系中国传统 名产之一,采用优质生姜为 原料,经传统加工糖制而成。 中国古代医学文献谓其性温 辛而甘,能调中制逆,强脑 防邪,具有祛风散寒、化痰 止咳、开脾健胃之功效,是 不可多得的绿色保健食品。 驰名中外的长泰明姜于明朝 靖德年间被列为常年进贡的 珍异食品,为封建时代长泰 四大贡品之一
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