新型表面活性剂讲义gmini
合集下载
《新型表面活性剂》PPT课件
.
3
1.1.4应用领域和性能
Gemini表面活性剂是指一类分子中含有两个或两个以上亲水亲油基
团的表面活性剂。从分子结构上看，Gemini表面活性剂相似于两个单链
表面活性剂的聚结，故又称为“二聚表面活性剂”或“孪连型表面活性
剂” 。与传统表面活性剂相比，Gemini表面活性剂具有优良的水溶性、
润湿性、钙皂分散性和更低的临界胶束浓度。阳离子Gemini表面活性剂
.
9
2 阴离子表面活性剂
这类表面活性剂起表面活性作用的部分是阴离子。
2.1高级脂肪酸盐
①系肥皂类，通式：(RCOO-)nMn＋，如硬脂酸钠、镁等。 ②分类：一价金属皂(钾、钠皂)；二价或多价皂(铅、钙、
铝皂)；有机胺皂(三乙醇胺皂)。
③性质：具有良好的乳化能力，易被酸及多价盐破坏，电 解质使之盐析。
（1）N-甲基十二胺(RNHMe)的合成
在三颈烧瓶中加入甲胺盐酸盐33.5g(500mmoL)，按n(甲胺盐酸盐)： n(Na0H)=2：1加入NaOH，异丙醇200mL，搅拌下回流反应，析出大 量胺后开始滴加n-溴代十二烷[n(甲胺盐酸盐)：n(n一溴代十二烷)=1： 5-1：8]，滴毕，回流反应15h—18 h。蒸除异丙醇，冷却至室温，搅 拌下用5mol·L。1NaOH溶液中和至白色沉淀完全消失；分液，水相 用二氯乙烷(3-6×20mL)萃取，合并有机相，用无水MgSO4。干燥， 旋干溶剂，减压蒸馏收集馏分得无色油状液体RNHMe。
④应用：具有一定的刺激性，只供外用。
.
10
2.2 硫酸化物：
①通式：R·O·SO3-M+硫酸化油,高级脂肪醇硫酸酯类。 ②分类：硫酸化油，如硫酸化蓖麻油，俗称土耳其红油；
表面活性剂科学和应用PPT讲稿
第一节 表面活性剂概述
（一）表面活性剂的含义 表面张力：
是指一种使表面分子具有向内运动的趋势，并使表面自动收缩至最小面 积的力。
当前你正在浏览到的事第三页PPTT，共一百六十三页。
表面活性： 各种物质的水溶液的表面张力与浓度的关系归结为三种类型：
第一类：表面张力随浓度的增加而稍有上升，此类物质为无机盐、及多羟基化合物，如
➢多元醇表面活性剂
主要是脂肪酸与多元醇生成的多元醇部分酯。
其亲水性是由部分未酯化的游离羟基提供的。这类表面活性 剂的亲水性较差，其中有不少油溶性的。该类表面活性剂还 具有无毒性这一突出特点。
当前你正在浏览到的事第二十五页PPTT，共一百六十三页。
司盘（Span型）：
山梨糖醇及其单酐和二酐+各种脂肪酸
➢ 聚氧乙烯型非离子表面活性剂
平平加（Peregal)(脂肪醇聚氧乙烯醚）
OP型表面活性剂：烷基苯酚聚氧乙烯醚
当前你正在浏览到的事第二十二页PPTT，共一百六十三页。
脂肪酸聚氧乙烯醚： 脂肪胺聚氧乙烯醚：
当前你正在浏览到的事第二十三页PPTT，共一百六十三页。
这类表面活性剂主要由氧乙烯基（EO）与含有活泼氢原
强、稳定。
当前你正在浏览到的事第十六页PPTT，共一百六十三页。
两性表面活性剂
R-NHCH2-CH2COOH 氨基酸型
CH3 |
R-N+-CH2COO| CH3
甜菜碱型
当前你正在浏览到的事第十七页PPTT，共一百六十三页。
这类表面活性剂的分子结构中同时具有正、负电荷基团，在不同pH值介质中 可表现出阳离子或阴离子表面活性剂的性质。 ①分类及常用品种:
状。
当前你正在浏览到的事第三十一页PPTT，共一百六十三页。
表面活性剂概述(PPT讲课)
• 2009年中国洗涤用品总产量781.2万吨，同 比增长9.87%。其中合成洗涤剂产量692.87 万吨，同比增长9.31%。印度的日化产品市 场也正在以年均20%的速度快速增长。
01 表面活性剂的历史与现状 02 表面活性剂的应用与发展
03 以MEGA为例介绍生产工 艺
04 表面活性剂在中国
表面活性剂介绍
表面活性剂在中国
• 表面活性剂行业在我国起步较晚，但发展和更 新速度较快，目前我国表面活性剂行业已经具 备了相当的产业规模，特别是大宗表面活性剂 的生产能力有较大的提高，可以满足国内的基 本需求，但是技术含量高、产品质量高、性价 比高以及具有特殊功能的表面活性剂新品种仍 然不足。
• 2009年，我国表面活性剂的表观消费量为 145.45万吨，其中25%需要进口，其中多数 为特殊功能型高端表面活性剂。
Ⅰ.
MEGA-12 是一种非离子表面活性剂，对人体刺激性小 ，且生物降解性可达98%～99%，实现了产品的绿色化
Ⅱ. Ⅲ.
MEGA-12 合成反应多采用专一、高效、绿色的催化剂 和溶剂，相转移助剂的使用，提高了反应的选择性，实 现了反应的绿色化；
所用主要原料淀粉和油脂衍生物均为可再生资 源，实现了原料的绿色化
作为新型温和的绿色表面活性剂， MEGA-12 有许多突出的优点，如在达临 界胶束浓度下具有很高的表面活性；去 污力比烷基糖苷（APG）强，属中上水 平；泡沫细腻而稳定，优于乙氧基化脂 肪醇，接近阴离子表面活性剂；刺激性 小，特别是不会对人的皮肤及头发引起 显著损伤；有良好的生物降解性，对鱼 类有低毒性等。
中国表面活 性剂品种数
日本表面活 性剂品种数
1996年 1257
6139
2005年 4714
01 表面活性剂的历史与现状 02 表面活性剂的应用与发展
03 以MEGA为例介绍生产工 艺
04 表面活性剂在中国
表面活性剂介绍
表面活性剂在中国
• 表面活性剂行业在我国起步较晚，但发展和更 新速度较快，目前我国表面活性剂行业已经具 备了相当的产业规模，特别是大宗表面活性剂 的生产能力有较大的提高，可以满足国内的基 本需求，但是技术含量高、产品质量高、性价 比高以及具有特殊功能的表面活性剂新品种仍 然不足。
• 2009年，我国表面活性剂的表观消费量为 145.45万吨，其中25%需要进口，其中多数 为特殊功能型高端表面活性剂。
Ⅰ.
MEGA-12 是一种非离子表面活性剂，对人体刺激性小 ，且生物降解性可达98%～99%，实现了产品的绿色化
Ⅱ. Ⅲ.
MEGA-12 合成反应多采用专一、高效、绿色的催化剂 和溶剂，相转移助剂的使用，提高了反应的选择性，实 现了反应的绿色化；
所用主要原料淀粉和油脂衍生物均为可再生资 源，实现了原料的绿色化
作为新型温和的绿色表面活性剂， MEGA-12 有许多突出的优点，如在达临 界胶束浓度下具有很高的表面活性；去 污力比烷基糖苷（APG）强，属中上水 平；泡沫细腻而稳定，优于乙氧基化脂 肪醇，接近阴离子表面活性剂；刺激性 小，特别是不会对人的皮肤及头发引起 显著损伤；有良好的生物降解性，对鱼 类有低毒性等。
中国表面活 性剂品种数
日本表面活 性剂品种数
1996年 1257
6139
2005年 4714
表面活性剂课件课件
第5页，此课件共47页哦
2.4 生物表面活性剂:利用微生物在一定条件下,将某些 物质转化为具表面活性剂特性的代谢物.
▪ 如:海藻糖脂,磷脂类,鼠李糖,蛋白脂-多糖聚合物
3、特征、结构与性质 3.1 特征 ①两亲性：亲水亲油性 ②溶解性：溶于液相中的某一相
第6页，此课件共47页哦
③界面吸附：达到平衡时，其在界面上的浓度要大 于其作为溶质在溶液整体中的浓度
N a O HC H 81 7
C H S -O H 3
C H 71 5
C H S -O N 3a
7.1.2.4 α-烯烃磺酸盐-AOS
第一步：
+ R-CH2-CH2 CH=CH2 SO3
第二步：
R-CH2=CHCH2 CH2SO3 H 含量42%
R-CH2-CH-CH2 CH2 1， 3烷 烃 磺酸 内酯
3.2 结构及性质 ①不对称结构：亲水亲油基团一般分处两端，
使其一部分可溶于水而另一部分易自水中逃 逸。 ②疏水基团：脱离水包围的趋势，自身互相靠 近并聚集，致使其在水溶液表面上吸附，并 在溶液内部形成胶束。 ③表面张力γ与lgC：作图可确定CMC
第8页，此课件共47页哦
γ
（ 表 面 张 力 ）
▪ 至少涉及气、液、固三相。
▪ 首先是采用能大量起泡的表面起泡剂。 ▪ 当在水中通人空气或由于水的搅动引起空气进入水中时，表面活
性剂的憎水端在气—液界面向气泡的空气一方定向， 亲水端 仍在溶液内，形成了气泡。
▪ 另一种起捕集作用的表面活性剂（一般都是阳离子表面活性剂， 也包括脂肪胺），吸附在固体矿粉的表面。这种吸附随矿物性质的 不同而有一定的选择性。其基本原理是利用晶体表面的晶格缺陷。 而向外的憎水端部分地插入气泡内。这样在浮选过程中气泡就 可把指定的矿粉带走，达到选矿的目的。
2.4 生物表面活性剂:利用微生物在一定条件下,将某些 物质转化为具表面活性剂特性的代谢物.
▪ 如:海藻糖脂,磷脂类,鼠李糖,蛋白脂-多糖聚合物
3、特征、结构与性质 3.1 特征 ①两亲性：亲水亲油性 ②溶解性：溶于液相中的某一相
第6页，此课件共47页哦
③界面吸附：达到平衡时，其在界面上的浓度要大 于其作为溶质在溶液整体中的浓度
N a O HC H 81 7
C H S -O H 3
C H 71 5
C H S -O N 3a
7.1.2.4 α-烯烃磺酸盐-AOS
第一步：
+ R-CH2-CH2 CH=CH2 SO3
第二步：
R-CH2=CHCH2 CH2SO3 H 含量42%
R-CH2-CH-CH2 CH2 1， 3烷 烃 磺酸 内酯
3.2 结构及性质 ①不对称结构：亲水亲油基团一般分处两端，
使其一部分可溶于水而另一部分易自水中逃 逸。 ②疏水基团：脱离水包围的趋势，自身互相靠 近并聚集，致使其在水溶液表面上吸附，并 在溶液内部形成胶束。 ③表面张力γ与lgC：作图可确定CMC
第8页，此课件共47页哦
γ
（ 表 面 张 力 ）
▪ 至少涉及气、液、固三相。
▪ 首先是采用能大量起泡的表面起泡剂。 ▪ 当在水中通人空气或由于水的搅动引起空气进入水中时，表面活
性剂的憎水端在气—液界面向气泡的空气一方定向， 亲水端 仍在溶液内，形成了气泡。
▪ 另一种起捕集作用的表面活性剂（一般都是阳离子表面活性剂， 也包括脂肪胺），吸附在固体矿粉的表面。这种吸附随矿物性质的 不同而有一定的选择性。其基本原理是利用晶体表面的晶格缺陷。 而向外的憎水端部分地插入气泡内。这样在浮选过程中气泡就 可把指定的矿粉带走，达到选矿的目的。
表面活性剂PPT课件
22
2.4 阳离子表面活性剂
AFM images of E. coli (ATCC 11229)
Untreated E. coli
E. coli treated
最新课件
23
2.5 两性表面活性剂
❖ 两性表面活性剂分子中同时具有可电离的阳离子和阴离子 。
❖ 阳离子部分都是由铵盐或季胺盐做亲水基，而阴离子部分 可以是羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐等。其中阴离子为羧基 、阳离子为胺盐的叫氨基酸型两性表面活性剂，通式为:
phospholipids phase separation; (4) Destabilized zones aggregate and leading to a damage of
membrane. The leakage of inner components finall最y l新ea课ds件to the death of the cells.
❖ 溶液的pH 值低于pI 时，是阳荷性，具有阳离子表面 活性剂作用；
❖ 当pH 高于pI 时，呈负电性，具有阴离子表面活性剂 的作用。
❖ 在等电点附近时则呈非离子型表面活性剂性质。
C12H25NHCH2CH2COONa
最新课件
26
2.5 两性表面活性剂
❖ 两性表面活性剂特点：水溶性好，发泡能力强，去污 力强；毒性低，对皮肤刺激性小，有良好的生物降解 性和抗微生物能力，优良的抗静电性和柔软平滑性， 与其它表面活性剂相容性好。但是价格较贵。
C12 2H 5 C CN H H 33+2Na+ C2H l2
O
[ ] CH 3 +
CH 3 CC l12 2H 5NCH 3 Cl
CH 3
精细化学品化学第二章表面活性剂PPT培训课件
起泡性能与抑泡性能
起泡性能
表面活性剂能够降低液体的表面张力 ，使气体在液体中更容易形成气泡。 起泡性能与表面活性剂的结构和浓度 有关。
抑泡性能
表面活性剂能够抑制气泡的形成和稳 定，主要用于防止泡沫的产生和消除 已经产生的泡沫。
04
表面活性剂的实际应用案例
洗涤剂
总结词
洗涤剂是表面活性剂的重要应用领域，表面活性剂能够降低水的表面张力，使污 渍更容易被去除。
精细化学品化学第二章表 面活性剂ppt培训课件
目录
• 表面活性剂概述 • 表面活性剂的合成方法 • 表面活性剂的性能评价 • 表面活性剂的实际应用案例 • 表面活性剂的发展趋势与展望
01
表面活性剂概述
表面活性剂的定义与分类
表面活性剂是一种能够显著降低表面张力或 界面张力的物质，通常由亲水基和疏水基两 部分组成。
在农业领域，表面活性剂可用于农药和肥料的配方中，提 高药效和肥效。
在此添加您的文本16字
在医药领域，表面活性剂可用于药物的制备和输送，提高 药物的生物利用度和稳定性。
在此添加您的文本16字
在食品领域，表面活性剂可用于食品添加剂和乳化剂等， 改善食品的口感和稳定性。
在此添加您的文本16字
在化妆品领域，表面活性剂可用于洁面乳、洗发水、沐浴 露等个人护理产品的配方中，提高产品的清洁效果和舒学品中表面活性剂的应用主要涉 及提高采油效率和降低油水界面张力等 方面。
VS
详细描述
在油田开采过程中，表面活性剂能够降低 油水界面的表面张力，提高采油效率。同 时，表面活性剂还能够起到乳化、破乳、 起泡、消泡等作用，对油田开采过程中的 化学处理起到重要作用。
其他应用领域
总结词
表面活性剂ppt课件教学教程
消泡剂（antifoaming agent）：在稳定的泡沫中加入一 些HLB值为1~3的表面活性剂使泡沫破坏。
Surfactant
去污作用（HLB值为13~16）
➢ 油酸钠和脂肪酸的钠盐、钾盐、十二烷基硫酸钠或烷基 磺酸钠等阴离子性表面活性剂。
➢ 机理：包括对污物表面的润湿、分散、乳化或增溶、起 泡等多种过程。
➢ 溶液的性质如渗透压、界面
张力等都存在突变现象
胶态电解质溶液—十二烷 基硫酸钠的性质
临界胶束浓度的测定
表
摩
面 张
尔 电 导
力
率
浓度
庚基乙二醇十二烷基醚的 表面张力与浓度的关系
浓度
十二烷基磺酸钠水溶液 的电导率与浓度的关系
Surfactant
2 亲水亲油平衡值 HLB
Hydrophile-lipophile balance 定义：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油 的综合亲和力 HLB值范围 ：O～40 非离子型混合表面活性剂的HLB值： HLB值的理论计算 HLB=∑(亲水基团HLB数)-∑(亲油基团HLB数)+7
剂、乳化剂、分散剂和润湿剂、常与司盘配伍 。
CR
Surfactant
聚氧乙烯脂肪酸酯（商品名：卖泽Myrij)
通式：R.COO.CH2(CH2OCH2)nCH2OH
聚 特点：较强水溶性、增溶剂、用作O/W型乳化
氧 乙
剂和栓剂的基质。
烯 常用：polyoxyl 40 stearate。
型
聚氧乙烯脂肪醇醚（商品名：苄泽Brij)
剂
高分子表面活性剂
Surfactant
1•代离表子：硫表酸面化蓖活麻性油（剂土耳其红油）；SDS 。
Surfactant
去污作用（HLB值为13~16）
➢ 油酸钠和脂肪酸的钠盐、钾盐、十二烷基硫酸钠或烷基 磺酸钠等阴离子性表面活性剂。
➢ 机理：包括对污物表面的润湿、分散、乳化或增溶、起 泡等多种过程。
➢ 溶液的性质如渗透压、界面
张力等都存在突变现象
胶态电解质溶液—十二烷 基硫酸钠的性质
临界胶束浓度的测定
表
摩
面 张
尔 电 导
力
率
浓度
庚基乙二醇十二烷基醚的 表面张力与浓度的关系
浓度
十二烷基磺酸钠水溶液 的电导率与浓度的关系
Surfactant
2 亲水亲油平衡值 HLB
Hydrophile-lipophile balance 定义：表面活性剂分子中亲水和亲油基团对水或油 的综合亲和力 HLB值范围 ：O～40 非离子型混合表面活性剂的HLB值： HLB值的理论计算 HLB=∑(亲水基团HLB数)-∑(亲油基团HLB数)+7
剂、乳化剂、分散剂和润湿剂、常与司盘配伍 。
CR
Surfactant
聚氧乙烯脂肪酸酯（商品名：卖泽Myrij)
通式：R.COO.CH2(CH2OCH2)nCH2OH
聚 特点：较强水溶性、增溶剂、用作O/W型乳化
氧 乙
剂和栓剂的基质。
烯 常用：polyoxyl 40 stearate。
型
聚氧乙烯脂肪醇醚（商品名：苄泽Brij)
剂
高分子表面活性剂
Surfactant
1•代离表子：硫表酸面化蓖活麻性油（剂土耳其红油）；SDS 。
药剂表面活性剂课件课件
2.聚氧乙烯型 (1) 酯型通式：RCOOCH2(CH2OCH2)nCH2OH 是聚氧乙烯二醇基；n是聚合度；是卖泽 (Myrij)类表面活性剂，如聚氧乙烯40硬脂酸酯
(polyoxyl 40 stearate)。
(2) 醚型 通式：RO(CH2OCH2)nH，是苄泽 (Brij)类表面活性剂。如Brij 30与Brij 35是不 同分子量的聚合物等。
泊洛沙姆是各种不同分子量的聚氧乙烯聚氧 丙烯的嵌段共聚物的一系列产品的总称，但其
单体比例可以调节变化，理论上可以有无数种
此类产品，目前实际应用的不下几十种，其中
以F68（Poloxamer188）最为常用。
泊洛沙姆以聚氧丙烯为亲油基，聚氧乙烯为 亲水基。化合物分子量以及分子中环氧乙烷或 环氧丙烷含量的比例不同，其物理性质也不同。
第一节 概 述
概念 表面活性剂的结构特征 表面活性剂的吸附性 表面活性剂的在溶液中的正吸附 表面活性剂的在固体表面的吸附
一、概念 具有很强表面活性，能使液体的表 面张力显著下降的物质。 二、结构特征
疏溶剂基团（疏水基团）
亲溶剂基团（亲水基团）
十二烷基硫酸钠
水中电离
CH3(CH2)11 SO4Na
磷脂酰部分
头基
名称
磷脂酰胆碱
缩写
PC
磷脂酰乙醇胺 PE 磷脂酰色氨酸 PS 磷脂酰甘油 磷脂酸 磷脂酰肌醇 PG PA PI
其中， R1 与 R2 是 C14 至 C20 羧酸，有时是不饱和酸。油 酸和软脂酸是这些位置上最常见的取代基。一般常见 的 X 取 代 基 是 乙 醇 胺 、 - O-(CH2)2-NH2 和 胆 碱 、 - O(CH2)2-N+(CH3)3，磷脂酰胆碱也叫卵磷脂。
表面活性剂PPT教学课件
• 表面活性剂是从20世纪50年代开始随着石油化 工飞速发展与合成塑料、合成橡胶、合成纤维 一并兴起的一种新型化学品，是精细化工品的 重要门类之一，在日常生活、工业生产和科技 领域有着非常重要的作用和广泛的应用。它是 许多部门必要的化学助剂，其用量虽小，但收 获甚大，往往能起到意想不到的效果，被誉为 “工业味精”的美称。
• 一般精细化工产品研究开发投资占年销售额的 6-7%是正常现象。
• 成功率较低：染料的专利开发中成功率通常只 是0.1-0.2%.
单元反应多、原料复杂、中间过程控制要 求严格。
• 如： 感光材料的成色剂合成单元反应多达十几步，
最后产率有时会低于20%。 在制药工业中，除采用合成原料外，还要采
用天然产物，或是用生化方法得到的半人工合 成中间体。
在化妆品中的应用
• 近年来开发出一系列对皮肤有各种有益功能 的霜膏，在配方中增添了各种有效成分，能 促进皮肤新陈代谢和再生，解脂及增加皮肤 蛋白，促进血液循环，防止皮肤变色，抑制 皮肤病变，促使皮肤恢复正常生理功能，赋 予皮肤柔软和缓解日晒红斑等。这类护肤霜 受到从事各行业人们的喜爱。
• 制备护肤霜所用的乳化剂通常采用复配型的， 既有良好的乳化性能，对皮肤的刺激性又小。 常用的表面活性剂主要是非离子表面活性剂。
氯气的主要方法之一。已知：软锰矿（MnO2） 与浓盐酸(HCl)反应产生黄绿色气体Cl2。你 能根据已学过的氧化还原反应和相关的知识 完成这个反应吗？
MnO2 + HCl（浓） ＝ Cl2↑ ＋ ？＋？
MnO2 + 4HCl（浓）=== MnCl2 + 2H2O + Cl2 ↑
• 氯气具有哪些重要的化学性质呢？同 学们经过预习，不一定知道了不少。 下面我们通过书写化学方程式竞赛的 形式来体现氯气的化学性质。
药剂学课件表面活性剂yj
01
04
02
03
（四）聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物
第二节 表面活性剂的基本性质和应用
（一）临界胶束浓度 胶束（micelles)：当溶液内表面活性剂分子数目不断增加时，其疏水部分相互吸引，缔合在一起，亲水部分向着水，几十个或更多分子缔合在一起形成缔合的粒子，称为胶束。 临界胶束浓度（ critical micell concentration, CMC）：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。
起作用的是阳离子，亦称阳性皂。
（二）阳离子表面活性剂
1
2
3
4
（三）两性离子表面活性剂
二、非离子表面活性剂
在水溶液中不解离。 1.结构组成： ①亲水基团 (甘油、聚乙二醇、山梨醇)； ②亲油基团(长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基)； ③酯键、醚健 2.性质： 毒性，溶血作用较小，化学上不解离，不易受电解质，pH值的影响；能与大多数药物配伍，应用广泛（外用、内服、注射）。
1
4
胶束增溶
影响胶束的形成
影响增溶质的溶解
影响表面活性剂的溶解度 对于离子表面活性剂，温度上升主要是增加增溶质在胶束中的溶解度以及增加表面活性剂的溶解度。
01
03
02
（二）温度对增溶的影响
三、表面活性剂的增溶作用
当温度升高至某一温度时，离子表面活性剂在水中的溶解度急剧升高， 该温度称为krafft点， 相对应的溶解度即为该离子表面活性剂的临界胶束浓度(CMC)。
2
非离子型表面活性剂与离子型表面活性剂混合体系
（四）表面活性剂混合体系
表面活性剂混合物的增效程度与两者混合比例有关及碳氢链长度有关，碳氢链长度越接近以及碳氢链越长，增溶作用也越强。
第二章 表面活讲义性剂(1)
四、表面活性剂的主要物理作用 :
表面活性剂的作用性能有：洗涤、润湿、乳化渗透、 分散、柔软、平滑、防水、防蚀，抗静电，杀菌和 消毒等 上述性能可加工成如下助剂：
洗涤剂、洗净剂、起泡剂、消泡剂、乳化剂、分散 剂、破乳剂、增溶剂、上光剂、消光剂、平滑剂、 止滑剂、柔软剂、固色剂、缓染剂、防水剂、阻燃 剂、抗静电剂、浮选剂、防锈剂、防蚀剂、杀菌剂 应用的工业部门有 : 纺织纤维工业、金属及机械工业、纸及纸浆工业医 药、香料和化妆品工业乳胶、涂料和颜料工业、农 药工业、皮革工业、食品工业、矿产工业、建筑工 业、油墨工业
• HLB表示表面活性剂的亲水亲油性 • HLB的计算和测定是经验性的，但有时有
一定规律。
– 石油＝0,油酸＝1,油酸钾＝20,十二烷基 硫酸钠＝40.其它：通过乳化实验对比乳 化效果，分别介于 1-40之间
HLB的表示方法 1.以符号表示： 最强亲水性：HH 强： H 中等：N 亲油性：L 最强亲油性：LL 2. 以数值表示： 亲水性最强：40
HLB与用途形态的关系
胶束与胶束量
• 胶束量＝表面活性剂分子量＊缔合度
溶解性与温度的关系
• 临界溶解温度（克拉夫特点），相当 于水和固体表面活性剂的溶点。此时 溶解度突然增大。它是离子型表面活 性剂的特性常数；
• 浊点—聚乙二醇型表面活性剂（氢 键）:非离子型表面活性剂加热到一定 温度,溶液浑浊,冷却后透明的温度.
表面活性 改变表面张力的性能称为表面活性
2.2 表面活性剂的基本性质和物理作用 一、表面活性剂的分子结构及表示法
• 具有两亲性结构的有机化合物(如：R-COONa)
亲 油 基
亲水基
亲 油 基
亲水基亲 油 基亲 油Fra bibliotek基亲水基
第三章表面活性剂知识介绍文稿演示
1. 离子表面活性剂
阴离子表面活性剂 阳离子表面活性剂 两性离子表面活性剂
2. 非离子表面活性剂
脂肪酸甘油酯 多元醇型 聚氧乙烯型 聚氧乙烯－聚氧丙烯共聚物
高分子型表面活性剂
SUN YAT-SEN UNIVERSITY-Zhao Chunshun
这类表面活性剂的相对分子质量在数千以上，有时达 数十万；分子内有极性和非极性部分，它又可分为非离 子型、阴离子型、阳离子型和两性离子型。
结构：分子中亲水基团的是甘油、聚乙二醇和
山梨醇等多元醇；亲油基团的是长链脂 肪酸或长链脂肪醇以及烷基或芳基等， 它们以酯键或醚键与亲水基团结合。
特点：毒性低，在水中不解离，不受溶液pH的
影响能与多数药物配伍
用途：广泛用于外用、口服制剂和注射剂，个
别品种也用于静脉注射剂。
2. 非离子型表面活性剂
SUN YAT-SEN UNIVERSITY-Zhao Chunshun
✓ 概念
溶液的表面张力因溶质的加入而发生变化，水溶液表 面张力的大小因溶质不同而改变，如一些无机盐可以 使水的表面张力略有增加，一些低级醇则使水的表面 张力略有下降，而肥皂和洗衣粉可使水的表面张力显 著下降。
表面活性－使液体表面张力降低的性质。
表面活性剂－是指那些具有很强表面活性、能 使液体的表面张力显著下降的物质。
SUN YAT-SEN UNIVERSITY-Zhao Chunshun
➢ 表面活性剂的概念、结构特征和种类
✓ 吸附性
表面活性剂在溶液中的正吸附 表面活性剂在固体表面的吸附
正吸附－表面活性剂在溶液表面层聚集的现象称为正吸附。
表面活性剂浓度越低，而降低表面张力越显著，则 表面活性越强，越容易形成正吸附。