中药鉴定学理论课程教学大纲(本科)

《中药鉴定学》课程教学大纲（本科）
一、课程基本信息
课程编号：
课程名称：中药鉴定学
课程性质：必修课
考核方式：考试
适用专业及层次：中药学本科
开课学期：第二学年
总学时：50（其中讲课30学时，实验教学20学时）
总学分：6学分（其中讲课4学分，实验2学分）
采用教材：（中国中医药出版社，康廷国主编，全国高等中医药院校规划教材）二、课程的性质和任务
《中药鉴定学》是中药学专业的一门专业课。

根据专业培养目标，本课程以学习中医沿用的常用中药为为主。

继承传统鉴别经验，学习现代中药鉴定技术方法，掌握中药鉴定的基础理论、基本知识和基本技能。

为从事中药的真伪鉴别、品种整理、质量评价和开发应用打下基础，以保障临床用药的安全有效。

三、教学内容和学时分配
四、课程教学内容的基本要求
总论
[教学内容] 中药鉴定学的定义和任务、发展史中药，中药的采收加工与贮藏，中药鉴定的依据和一般程序以及中药鉴定的四大方法。

[目的要求] 本章的重点是掌握中药鉴定学的定义和任务，中药鉴定的一般程序，熟悉中药鉴定的四大鉴定方法，了解影响中药质量的因素以及如何寻找和扩大新药源的途径。

各论
第一篇植物药物
本篇分十章，分别为根及根茎类中药；皮类中药；叶类中药；花类中药；果实及种子类中药；全草类中药；藻、菌、地衣类中药；树脂类中药；其他类中药。

第五章根及根茎类药材
[教学内容]本章主要介绍根及根茎类中药的鉴定方法，介绍双子叶植物根及根茎、单子叶植物根及根茎以及蕨类植物根茎的形态和组织特征。

具体药材按系统分类进行介绍，其中出现了许多诸如“车轮纹”、“菊花心”、“狮子盘头”等经验鉴别术语。

[目的要求] 要求学生掌握根及根茎类中药的鉴定方法，掌握重点药材的性状特征、显微特征，以及所含成分和理化鉴别方法。

本章重点是掌握双子叶植物根与单子叶植物根在形态和组织上构造上的区别，异常构造的类型及代表药材。

归纳出双子叶植物根次生构造不发达、次生构造不发达、次生构造发达、异常构造的类型及代表药材。

本章重点药材：狗脊、绵马贯众、大黄、何首乌、牛膝、威灵仙、川乌、附子、白芍、黄连、延胡索、甘草、黄芪、人参、三七、白芷、当归、川芎、柴胡、龙胆、丹参、黄芩、地黄、党参、木香、白术、苍术、半夏、石菖蒲、川贝母、麦冬、天麻、莪术、郁金。

熟悉药材：细辛、商陆、银柴胡、太子参、白头翁、赤芍、升麻、防己、北豆根、板蓝根、地榆、苦参、山豆根、葛根、西洋参、前胡、防风、北沙参、秦艽、紫草、玄参、巴戟天、天花粉、桔梗、南沙参、紫菀、泽泻、、百部、浙贝母、天冬、知母。

了解药材：骨碎补、拳参、虎杖、乌药、夏天无、川牛膝、草乌、远志、甘遂、独活、羌活、藁本、明党参、白薇、徐长卿、胡黄连、茜草、红大戟、续断、川木香、漏芦、三棱、香附、天南星、白附子、黄精、玉竹、土茯苓、粉萆解、山药、姜黄、高良姜、白及
第六章茎木类中药
[教学内容] 本章主要介绍茎木类中药的鉴别方法。

概述部分介绍了茎木类中药的各种入药部位、性状及组织特征，观察茎木类中药三个切面的意义。

[目的要求] 本章重点要求学生掌握具有不同类型异常构造的茎类及木类中药，归纳各类药材的异同点，以草酸钙为例，具砂晶、簇晶、柱晶、方晶的代表药材等。

本章重点药材：鸡血藤、沉香、钩藤。

熟悉药材：苏木、川木通。

了解药材：通草、川木通、大血藤。

第七章皮类药材
[教学内容] 本章主要介绍了皮类药材的入药部位，性状及组织特征，描述形状的常用术语。

[目的要求]本章要求学生掌握的重点药材：厚朴、肉桂、杜仲、黄柏。

熟悉药材：牡丹皮、秦皮、香加皮。

了解药材：桑白皮、苦楝皮、五加皮。

本章难点是以皮孔、石细胞、草酸钙结晶为线索，归纳比较药材的异同点；从组织学角度解释皮类中药折断面的特征。

第八章叶类中药
[教学内容] 本章主要介绍了叶类中药的入药部位、性状、组织特点，以及叶的三个显微常数（气孔指数、栅表比和脉岛数）测定的内容和意义。

[目的要求]本章要求学生掌握的重点药材：蓼大青叶、大青叶、番泻叶。

熟悉药材：侧柏叶、枇杷叶。

了解药材：石韦、构骨叶、艾叶。

本章难点是以气孔、栅栏组织、草酸钙结晶等为线索，归纳比较各类药材的异同点。

第九章花类药材
[教学内容] 本章主要介绍了花类中药的入药部位、性状及组织特征，以及花粉粒在花类中药鉴定中的意义。

[目的要求]本章要求学生掌握的重点药材：丁香、洋金花、金银花、红花、西红花。

熟悉药材：辛夷、菊花、款冬花、蒲黄。

了解药材：槐花、芫花、密蒙花、旋覆花。

本章难点为以花粉粒为线索，归纳各类药材的异同点。

第十章果实及种子类中药
[教学内容] 本章主要介绍了果实、种子类中药的入药部位、性状及组织特征。

新概念有“镶嵌细胞”、“光辉带”、“错入组织”、“糊粉粒”等。

[目的要求]本章重点是弄清药材的入药部位，重点药材：五味子、葶苈子、木瓜、补骨脂、枳壳、吴茱萸、巴豆、马钱子、栀子、槟榔、砂仁、豆蔻。

熟悉药材：苦杏仁、乌梅、金樱子、沙苑子、决明子、小茴香、山茱萸、连翘、菟丝子、牵牛子、枸杞子。

了解药材：马兜铃、肉豆蔻、芥子、桃仁、山楂、陈皮、香橼、化橘红、鸦胆子、酸枣仁、胖大海、使君子、女贞子、牛蒡子、薏苡仁、草豆蔻、益智。

第十一章全草类中药
[教学内容] 本章主要介绍了中药的入药部位、性状及显微鉴别方法。

[目的要求] 重点药材：麻黄、紫花地丁、金钱草、广藿香、穿心莲、青蒿。

熟悉药材：槲寄生（附桑寄生）、淫羊藿、益母草、薄荷、茵陈、石斛。

了解药材：仙鹤草、广金钱草、荆芥、紫苏梗、肉苁蓉、蒲公英、淡竹叶。

第十二章藻、菌、地衣类中药
[教学内容] 本章介绍了藻、菌、地衣类的生活习性以及与药用有关的主要成分。

[目的要求] 重点药材：海藻、冬虫夏草、茯苓。

熟悉药材：松萝、灵芝、猪苓。

了解药材：马勃、雷丸。

第十三章树脂类药材
[教学内容] 本章介绍了树脂类中药的应用概况，树脂在植物界中的存在和采收、树脂的化学成分和分类、树脂的通性及其与树胶的区别，以及树脂的鉴别方法。

[目的要求] 重点药材：乳香、没药、血竭。

熟悉药材：安息香、苏合香。

了解药材：阿魏。

第十四章其他类药材
[教学内容] 本章介绍了其他类中药包括的药材类型。

重点是归纳比较各类药材的异同点。

[目的要求] 本章要求学生掌握的重点药材：儿茶、五倍子、芦荟。

熟悉药材：海金沙、青黛。

了解药材：冰片。

第二篇动物药类
第十五章动物类概述
本章主要介绍动物类中药的应用概况、研究现状和发展前景，动物类中药的分类知识、动物的命名方法。

本章学习的重点在于了解动物类中药的入药部位。

第十六章动物类中药的鉴定
[教学内容] 本章主要介绍动物类中药的鉴别方法，具体药材按系统分类分别进行了介绍，本章学习应注意按类别归纳比较近缘药材的异同点。

[目的要求] 本章要求学生掌握的重点药材：地龙、珍珠、斑蝥、蟾酥、蛤蚧、蕲蛇、乌梢蛇、麝香、鹿茸、牛黄、羚羊角。

熟悉药材：水蛭、石决明、牡蛎、全蝎、土鳖虫、僵蚕、龟甲、金钱白花蛇、熊胆。

了解药材：海螵蛸、蜈蚣、桑螵蛸、蜂蜜、海马、蛤蟆油、鳖甲、鸡内金、穿山甲、阿胶。

第三篇矿物类药
第十七章矿物类中药概述
本章主要介绍了矿物类中药的应用与研究及其基本性质和分类。

新概念有：本色、外色、假色、条痕色、摩氏硬度计、四级法、解理、断口等。

第十八章矿物类中药的鉴定
[教学内容] 本章主要介绍矿物类中药的分类方法，主要根据矿物的阴离子和阳离子的种类进行分类。

[目的要求] 本章要求学生掌握的重点药材：朱砂、雄黄、自然铜、石膏。

熟悉药材：赭石、滑石、芒硝。

了解药材：信石、炉甘石、青礞石、胆矾、龙骨
第四篇中成药类
第十九章中成药鉴定概述
[教学内容] 本章主要介绍了中成药鉴定的特点和常用方法。

[目的要求] 了解中成药鉴定的常用方法。

第二十章中成药显微鉴定
[教学内容] 本章分别介绍了散剂、片剂、水丸剂和蜜丸剂的显微鉴定实例。

[目的要求] 了解四种剂型的中成药理化鉴别、含量测定、检查等内容。

五、前修课程、后续课程
前修课程：药用植物学
后续课程：中药炮制学、中药制剂学等
六、主要教学参考书目
（一）康廷国主编，中药鉴定学，中国中医药出版社，2003年，第二版
（二）来平凡，罗海国主编，中药鉴定学自学指导书，浙江大学出版社，2002年
（三）姚振生主编，药用植物学，中国中医药出版社，2002年，第二版。