客家擂茶真好喝大班教案
大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝及教学反思[5篇材料]
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大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝及教学反思[5篇材料]第一篇：大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝及教学反思大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝含反思适用于小班的社会主题教学活动当中，让幼儿初步学习制作客家擂茶，让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统习俗，通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感，快来看看幼儿园大班社会优秀：客家擂茶真好喝含反思教案吧。
大班社会教案：客家擂茶真好喝教学目标：1、让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统习俗。
2、让幼儿初步学习制作客家擂茶。
3、通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
教学重点：让幼儿初步学习客家擂茶的制作方法。
教学难点：擂棍的使用教学准备：1、擂茶工具：内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；由油茶树干加工制成的擂棍；竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”，勺子等（四套）擂茶的用料：茶叶、芝麻、花生等（四套），记录表四份2、事先擂好的擂茶3、课件(制作擂茶的过程)教学课时:两课时教育理论依据：新《纲要》指出：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖国的情感。
因此让幼儿动手做擂茶，了解本乡本土的文化，培养幼儿爱家乡的情感是非常有必要的。
教学过程：一、闻一闻，尝一尝，引起幼儿对制作擂茶的兴趣。
（第一课时）1、出示准备好的擂茶，并提问：今天老师带来了一道特别好喝的茶，它有一个好听的名字叫擂茶，你们喝过擂茶吗?(幼儿自由讨论)2、现在老师请你们来品尝一下老师制作的擂茶，看看味道如何？（分发擂茶）（1）闻一闻，闻到了什么味道？（清香味）（2）尝一尝，感觉怎么样？(很清爽，喉咙很舒服等)3、你们想知道好喝的擂茶是什么人发明的？擂茶是怎么做成的?二、通过多媒体课件，介绍客家爱擂茶的文化习俗。
大班社会擂茶教案
大班社会擂茶教案教案题目：大班社会擂茶教案教案目标：1. 通过参与社会擂茶活动，培养学生与他人互动的能力。
2. 培养学生的观察力和分析能力，培养他们对社会擂茶活动的兴趣和参与度。
3. 通过社会擂茶活动，培养学生合作意识和团队合作精神。
教具准备：1. 社会擂茶活动场地2. 社会擂茶所需的材料（茶叶、茶具、蜂蜜、盖碗等）3. 图片或视频资源，展示社会擂茶活动的场景并向学生介绍教学步骤：引入活动（5分钟）：1. 呈现图片或视频资源，让学生观察并简单了解社会擂茶活动。
2. 引导学生思考，提问问题如“你有没有听说过社会擂茶活动？”“你知道社会擂茶有哪些特点？”鼓励学生发表自己的观点。
进行活动（15分钟）：1. 组织学生分组，并负责布置社会擂茶活动的桌面和准备材料。
2. 引导学生一起参与擂茶的过程，鼓励他们观察和思考擂茶的过程中的变化。
3. 引导学生品尝擂茶，让他们感受茶叶的味道和香气，并提醒他们注意书写自己的感受与体验。
总结活动（10分钟）：1. 引导学生回顾擂茶的活动过程，让他们思考擂茶活动中的合作与互动。
2. 鼓励学生分享他们对社会擂茶的体验和感受，提问问题如“你觉得社会擂茶活动有什么意义？”“你参与擂茶活动的感想是什么？”示范活动（10分钟）：1. 教师示范参与社会擂茶活动的过程，并分享自己对擂茶活动的理解和体验。
2. 鼓励学生提问和参与，讨论擂茶活动中的问题和解决方法。
拓展活动：1. 将社会擂茶活动与社区活动相结合，组织学生到社区或公共场所开展擂茶活动。
2. 邀请家长或社区成员参与擂茶活动，加强家校社区的合作关系。
评估方式：1. 观察学生对社会擂茶活动的参与度和合作意识。
2. 收集学生对社会擂茶活动的反馈，包括口头和书面表达。
此教案旨在通过社会擂茶活动培养学生的社交技能和观察分析能力。
教师应根据具体班级情况和学生水平，进行相应的调整和适应。
2024年大班社会活动教案 好喝的茶
2024年大班社会活动教案好喝的茶一、教学内容本节课选自2024年大班社会活动教材，第十一章“生活中的饮食文化”，详细内容为“好喝的茶”。
通过本节课的学习，让学生了解茶的文化背景，掌握基本的茶道知识和泡茶技巧。
二、教学目标1. 让学生了解中国茶文化的历史，培养对传统文化的尊重和热爱。
2. 使学生掌握基本的茶道知识和泡茶技巧，提高生活品质。
3. 培养学生的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点重点：茶的种类、泡茶的方法和技巧。
难点：如何引导学生感受茶文化的内涵，以及提高学生的动手操作能力。
四、教具与学具准备1. 教具：茶叶、茶具、PPT等。
2. 学具：笔记本、彩笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种茶叶和茶具，引导学生观察并说出自己熟悉的茶叶和茶具。
2. 茶文化讲解（10分钟）介绍中国茶文化的历史，以及茶的种类、泡茶的方法和技巧。
3. 例题讲解（10分钟）以绿茶为例，讲解如何正确泡制绿茶，并邀请学生上台演示。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组进行泡茶实践，教师巡回指导。
6. 茶艺表演（15分钟）邀请茶艺师进行茶艺表演，让学生感受茶文化的魅力。
7. 课堂小结（5分钟）强调泡茶技巧和茶文化的重要性。
六、板书设计1. 茶的种类：绿茶、红茶、乌龙茶等。
2. 泡茶方法：绿茶泡制方法、红茶泡制方法等。
3. 茶文化：中国茶文化历史、茶道精神等。
七、作业设计1. 作业题目：以你喜欢的一种茶为主题，写一篇短文，介绍这种茶的泡制方法和特点。
答案示例：我喜欢喝绿茶。
绿茶的泡制方法如下：将茶叶放入茶壶中；用热水将茶叶冲洗一遍；然后，倒入热水，等待片刻；将茶水倒入茶杯中。
绿茶的特点是汤色清澈，口感鲜爽，具有抗氧化、提神醒脑的功效。
2. 课后拓展：了解其他国家的茶文化，与我国茶文化进行对比。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，使学生掌握了茶的基本知识和泡茶技巧。
客家擂茶真好喝大班教案
一、教案名称：客家擂茶真好喝之大班教案二、课时安排：1课时（40分钟）三、教学目标：1. 让幼儿了解客家擂茶的制作过程和习俗，增加对客家文化的认识。
2. 通过观察、操作、品尝，培养幼儿的观察力、动手能力和想象力。
3. 培养幼儿分享、合作的精神，体验集体活动的乐趣。
四、教学内容：1. 客家擂茶的历史和制作过程。
2. 客家擂茶的文化内涵和习俗。
3. 亲自动手制作客家擂茶，体验劳动的乐趣。
五、教学步骤：1. 导入：教师以故事的形式引入课题，讲述客家擂茶的历史和制作过程，引发幼儿的兴趣。
2. 讲解：教师详细讲解客家擂茶的制作过程，包括选材、擂制、煮茶等步骤，让幼儿了解并掌握制作方法。
4. 操作：教师分组组织幼儿进行客家擂茶的制作，让幼儿亲自动手体验制作过程。
5. 品尝：教师组织幼儿品尝自己制作的客家擂茶，让幼儿分享自己的感受和体验。
6. 总结：教师引导幼儿总结本次活动，让幼儿谈谈自己在活动中的收获和感受。
六、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度和动手能力。
2. 听取幼儿在活动中的发言和分享，了解幼儿对客家擂茶的认识和感受。
3. 评价幼儿在活动中的合作精神和分享意识。
七、教学资源：1. 图片资料：客家擂茶的图片、制作过程的图片等。
2. 视频资料：客家擂茶的制作过程的视频。
3. 制作材料：茶叶、糯米、花生等。
八、教学建议：1. 活动前，教师应提前了解客家擂茶的制作过程，准备好相关材料。
2. 活动中，教师要注意安全，指导幼儿正确使用工具。
3. 活动后，教师应积极听取幼儿的反馈，及时总结经验，提高教学效果。
九、教学拓展：1. 组织幼儿参观客家擂茶的制作工厂，深入了解客家擂茶的制作过程。
2. 邀请家长参与活动，让家长了解幼儿在园的学习生活，增进家园联系。
3. 开展客家擂茶的主题班会，让幼儿进一步了解客家文化和习俗。
十、教学反思：教师应在活动后认真反思教学效果，针对幼儿的反馈调整教学内容和方法，以提高教学质量和幼儿的学习效果。
2024年大班社会教案《好喝的茶》含反思
2024年大班社会教案《好喝的茶》含反思一、教学内容本节课选自2024年大班社会教材第四章《生活中的饮食文化》，具体内容为第三节《好喝的茶》。
通过本节课的学习，让学生了解茶的种类、泡茶的方法以及喝茶的礼仪，培养孩子对中华茶文化的兴趣。
二、教学目标1. 知识目标：让学生了解不同种类的茶叶，掌握基本的泡茶方法。
2. 能力目标：培养学生独立泡茶的能力，提高学生的动手操作能力。
3. 情感目标：通过学习茶文化，激发学生对传统文化的热爱。
三、教学难点与重点教学难点：泡茶的注意事项和喝茶的礼仪。
教学重点：茶叶的种类、泡茶的方法。
四、教具与学具准备教具：茶叶、茶具、热水壶、多媒体设备等。
学具：笔记本、笔、茶具等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用多媒体展示各种茶叶图片，让学生观察并说出自己喜欢的茶叶。
2. 教学内容讲解（15分钟）（1）介绍茶叶的种类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
（2）讲解泡茶方法：根据不同茶叶选择合适的泡茶温度和时间。
（3）讲解喝茶礼仪：如何端茶、品茶、敬茶等。
3. 例题讲解（10分钟）以绿茶为例，讲解如何泡出一杯好喝的绿茶。
4. 随堂练习（10分钟）学生分组，每组选择一种茶叶进行泡茶实践，教师巡回指导。
六、板书设计1. 茶叶种类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
2. 泡茶方法：根据茶叶种类选择合适的水温和时间。
3. 喝茶礼仪：端茶、品茶、敬茶等。
七、作业设计1. 作业题目：为自己喜欢的茶叶设计一句宣传语，并说明理由。
2. 答案示例：绿茶：清新宜人，品味生活。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生对茶叶的种类和泡茶方法掌握较好，但在喝茶礼仪方面还需加强练习。
2. 拓展延伸：鼓励学生课后了解茶文化的历史，了解不同地区的茶道表演，提高学生对茶文化的兴趣。
重点和难点解析：1. 教学难点：泡茶的注意事项和喝茶的礼仪。
2. 实践情景引入：确保学生能积极参与并观察茶叶种类。
大班社会传统文化教案20篇
大班社会传统文化教案20篇《大班社会传统文化教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班社会传统文化教案20篇！（1）大班社会活动教案《中秋节》含反思活动背景中秋节是我国传统的民间节日。
节日前品种多样，色泽鲜亮味美可口的月饼闪亮登场，幼儿见得多也品尝得多。
幼儿在已有的经验中对中秋节有初步的认识，知道市上有月饼，中秋节快到了。
有一次有位朋友问：老师，中秋节为什么吃月饼?我就简单的把《嫦娥奔月》的故事讲给他们听，幼儿很感兴趣。
为了让幼儿加深对中秋节的认识，有必要开展一中秋节为主题的活动。
活动目标1. 了解中秋节的习俗，体会过节的气氛，知道中秋节是我过传统的民间节日。
2. 初步了解月亮阴晴圆缺的规律。
3. 激发幼儿探索月球的欲望。
4. 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5. 探索、发现生活中的多样性及特征。
重点难点月亮为什么有圆缺。
活动准备月饼(若干份)、图画纸、彩色水笔、范画：月之中、月中、月末时的月亮。
活动过程一、出示：月饼。
谈话导入课题。
1. 引导幼儿互相交流，说说月饼的形状和味道。
2. 向幼儿介绍有关中秋节的习俗，帮助幼儿初步理解中秋节团圆的含义。
二、了解月亮的变化规律。
1. 欣赏故事《月亮姑娘做衣裳》。
教师节讲述故事，幼儿倾听。
2. 交流讨论。
月亮姑娘为什么做不了衣裳?她是怎么变化的呢?[教案来自：快思教案网.]什么时候变细?什么时候最圆?什么时候像眉毛(镰刀、小船、圆盘)?3. 教师小结：月亮的大小每天都在变化。
月初时，月亮细细的弯弯的，像小姑娘的眉毛，慢慢的月亮越变越大，像镰刀了，像小船了......。
到每个月的农历十五十六的时候，月亮最圆，像个大圆盘。
接着，月亮又开始慢慢的变小，变呀变呀，到月末时又变得细细弯弯的了。
三、画一画：会变的月亮。
教师出示范画，向幼儿介绍月初、月中、月末的月亮。
让幼儿了解月亮变化的规律。
幼儿操作：绘画《会变的月亮》。
大科学活动教案可以喝的擂茶
大科学活动教案可以喝的擂茶活动目标：1 、了解客家擂茶的历史背景，知道客家人原始的待客之道。
2 、知道客家擂茶制作工具和制作步骤，学习动手制作。
3 、品味自制的擂茶，感受擂茶的味道。
1、教具准备：PPT 课件2 、擂茶工具：擂钵、擂杵；擂茶配料：炒米1 斤、花生1.5 斤、芝麻半斤。
活动过程：1、擂茶工具导入，引导小朋友了解擂茶需要的工具。
师：小朋友们你们知道这是什么吗？你们在哪里有见过它呢？二、出示PPT 一，引导小朋友了解擂钵、擂杵的作用。
三、出示PPT 三、四，通过故事，引导幼儿了解客家擂茶的典故和风俗。
师：小朋友们，接下来，老师要给你们讲个故事，我们一起来了解客家擂茶是什么？它是怎么来的？教师引导幼儿小结：客家擂茶从这个故事引发之后，在很多的古书上都有记载，后来被保留下来，成为了中国最古老的茶道之一。
客家人热情好客，以擂茶待客更是传统的普遍的礼节，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，即请喝擂茶。
四、出示PPT 五，了解客家擂茶的制作配料及功效。
1、观察图片，说说图片上有什么？（艾叶、薄荷叶、花生、炒米.....）2、闻闻，尝尝这些配料的味道。
（教师出示实物）3、教师引导幼儿了解客家擂茶的功效：生津止渴、防风祛寒、开胃健脾、清热解毒、清肝明目、润肤美容、延年益寿之功效。
5、出示PPT 六，引导幼儿了解客家擂茶的制作方法之“冲泡”。
1、教师引导幼儿发现图片上擂钵的材料发生的变化，请幼儿说一说。
2、教师边示范边讲解擂茶制作的步骤：先把芝麻、茶叶等原料，放置擂钵内用擂杵细细研磨，待磨成浆状，即用滚烫的开水冲泡，然后以笊篱捞去渣滓，甘润芳香、白如琥珀、清爽可口的擂茶就制成了。
3、请个别幼儿进行擂制配料的体验。
活动延伸：学习客家擂茶童谣。
附1：擂茶典故故事相传三国时，刘备领兵驻扎江南，时正酷暑，将士们不服水土，一个个又吐又泻，军营皆成了病房。
这可急煞了刘备，到处求医寻药及不济事。
有客家老婆婆闻如此事，大发善心，走家串户动员众客家乡亲动用"擂茶三宝" ，制成大量擂茶，使刘备的将士们饮后病情大减。
幼儿园大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝
幼儿园大班社会优秀教案：客家擂茶真好喝教案主题：探索客家擂茶的文化价值目标：- 了解客家擂茶的历史和传统- 体验制作客家擂茶的过程- 培养学生对传统文化的尊重和欣赏态度- 增强学生的合作意识和团队精神教学准备：- 书籍或视频资源，介绍客家擂茶的历史和制作方法- 客家擂茶所需的材料：绿茶叶、芝麻、花生、松子、花生糊等- 碗、擂杵、擀面杖等制作工具- 笔纸、海报纸等装饰材料活动步骤：1. 导入（5分钟）：与学生分享关于客家擂茶的照片或视频，并谈论学生对茶的印象和经历。
2. 知识传递（15分钟）：介绍客家擂茶的历史、由来和文化价值，鼓励学生积极提问。
3. 制作客家擂茶（30分钟）：a. 分组合作：将学生分成小组，指导他们准备好所需材料和工具。
b. 制作过程：引导学生依次将绿茶叶、芝麻、花生、松子等材料放在碗中，然后利用擂杵擂打均匀，待所有原料充分混合后即可品尝。
c. 品尝分享：鼓励学生品尝自己制作的客家擂茶，并与小组成员分享制作过程中的体验。
4. 表达与展示（20分钟）：a. 学生写作：邀请学生写下他们对客家擂茶的感受和体验，或设计插图。
b. 制作展板：组织学生将写作和插图制作成展板，展示给其他班级或家长。
5. 总结回顾（10分钟）：引导学生共同回顾学习的过程和制作客家擂茶的体验，鼓励他们表达对传统文化的尊重和欣赏之情。
教学延伸：- 邀请客家文化专家或长辈到班级进行授课，进一步了解客家文化和擂茶的重要性。
- 以客家文化为主题，进行更多相关活动，如客家舞蹈表演、客家传统服饰展示等。
评估方式：- 观察学生对制作过程的参与程度和专注度- 综合考虑学生的写作成果和展板制作的质量- 评估学生对客家擂茶文化的理解和态度变化。
幼儿园导火线——擂茶活动教案 幼儿园擂茶教案
一、活动名称：擂茶活动二、活动目的：通过擂茶活动，让幼儿在参与制作的过程中学习茶文化知识，培养他们的动手能力和团队合作精神，同时增进幼儿对健康饮食的认识。
三、活动对象：3-6岁幼儿四、活动准备：1.准备擂茶的材料：绿茶叶、花生、芝麻、松子、桂花、冰糖等原料2.准备石磨或擂钵等擂茶工具3.准备茶具和饮品杯4.准备茶文化图片、音乐等辅助教学资料五、活动步骤：1.导入：播放茶文化的或音乐，引导幼儿了解擂茶的起源和意义，激发他们的学习兴趣。
2.讲解：老师向幼儿介绍擂茶的原料和制作方法，让幼儿初步了解擂茶活动的过程。
3.分组：将幼儿分成小组，每组4-5人。
每组设一名小组长，分工协作进行擂茶制作。
4.动手制作：老师和助教指导幼儿按照制作流程，依次往石磨中放入绿茶叶、花生、芝麻、松子、桂花等原料，并加入适量的冰糖，然后让幼儿利用擂杵擂制。
在擂制的过程中，引导幼儿观察并对擂茶进行感官体验，让他们感受擂茶的香气和口感。
5.倾听茶音：在擂制过程中，播放优美的茶音乐，让幼儿感受音乐和擂茶的结合，营造出一种轻松愉悦的氛围。
6.品尝：擂茶完成后，老师将擂制好的茶倒入茶具中，让幼儿围坐一起品尝。
在品尝过程中，老师引导幼儿讨论擂茶的味道和口感，培养他们的品茶习惯和鉴赏能力。
七、活动总结：通过参与擂茶活动，幼儿不仅学到了茶文化知识，还培养了动手能力和团队合作精神。
他们还增进了对健康饮食的认识，在活动中体会到了茶的魅力，从而培养了良好的饮食习惯。
八、活动延伸：1.饮用擂茶之后，老师可邀请家长一同参与，以擂茶为契机，与家长共同探讨家庭饮食健康的重要性。
2.在活动后续，老师可组织幼儿进行茶文化知识比赛，增进幼儿对茶文化知识的了解和记忆。
3.在平日的教学中，老师可通过茶文化知识的学习，引导幼儿提高对环境和社会的责任感，培养幼儿的社会责任感和爱心。
爱如擂茶，需要悉心呵护，茶如幼儿，需要精心教育。
通过擂茶活动，幼儿在感受茶文化魅力的也得到了教育的意义与滋养。
2024年大班社会教案好喝的茶教案及教学反思
2024年大班社会教案好喝的茶教案及教学反思一、教学内容本节课选自《幼儿园大班社会领域活动手册》第五单元“生活中的传统文化”，具体章节为“好喝的茶”。
详细内容包括：了解茶的种类、认识茶的冲泡过程、学习茶文化的基本礼仪、感受茶文化的魅力。
二、教学目标1. 知道常见的茶种类，了解茶的制作过程。
2. 学会基本的泡茶方法，培养对茶文化的兴趣。
3. 遵守茶道礼仪，体验茶文化的独特魅力。
三、教学难点与重点难点：泡茶方法的掌握、茶道礼仪的实践。
重点：茶的种类、制作过程、茶文化的基本礼仪。
四、教具与学具准备教具：茶叶、茶具、热水壶、计时器、PPT课件。
学具：记录本、画笔、彩泥。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师穿着茶艺服装，现场泡茶，展示茶艺。
邀请幼儿品尝茶水，激发兴趣。
2. 例题讲解（10分钟）介绍茶的种类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等）。
展示茶叶的生长、制作过程。
3. 随堂练习（15分钟）教师示范泡茶方法，幼儿跟随练习。
学习茶道礼仪，进行角色扮演。
4. 小组讨论（5分钟）分组讨论茶文化的特色和魅力。
各组汇报讨论成果。
幼儿展示所学茶艺。
六、板书设计1. 茶的种类绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等。
2. 茶的制作过程采茶、晒青、揉捻、发酵、烘干等。
3. 泡茶方法茶具准备、茶叶投放、水温控制、泡茶时间等。
4. 茶道礼仪坐姿、敬茶、品茶、礼仪用语等。
七、作业设计1. 作业题目：绘制一幅茶艺图画，并简单描述泡茶过程。
2. 答案示例：图画展示茶具、茶叶、泡茶过程等元素，文字描述泡茶方法。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本次教学活动中，幼儿对茶文化表现出浓厚兴趣，但部分幼儿在泡茶过程中操作不够熟练，需要加强个别指导。
2. 拓展延伸：组织幼儿参观茶园，了解茶叶的生长环境，体验采茶活动。
邀请家长参与茶艺活动，增进亲子关系，共同感受茶文化的魅力。
重点和难点解析：1. 泡茶方法的掌握。
2. 茶道礼仪的实践。
3. 教学过程中的实践情景引入。
2024年幼儿园大班喝茶教案
2024年幼儿园大班喝茶教案一、教学内容本节课选自《幼儿园大班主题活动指导手册》中“健康生活”章节，详细内容为“认识茶文化”。
通过本节课的学习，幼儿将了解茶的种类、功效以及喝茶的礼仪，同时培养幼儿的健康生活习惯。
二、教学目标1. 让幼儿了解茶的种类和功效，知道喝茶的好处。
2. 培养幼儿喝茶的礼仪，提高幼儿的社交能力。
3. 培养幼儿的健康生活习惯，增强幼儿的自我保健意识。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解茶的功效和喝茶的礼仪。
教学重点：引导幼儿认识茶的种类，培养幼儿的健康生活习惯。
四、教具与学具准备教具：茶叶、茶具、PPT课件等。
学具：画笔、画纸、水彩等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演茶艺师，为幼儿表演泡茶过程，引导幼儿观察茶叶在水中变化的情景，激发幼儿对茶的兴趣。
2. 讲解茶文化（10分钟）利用PPT课件，介绍茶的种类、功效以及喝茶的礼仪，让幼儿初步了解茶文化。
3. 例题讲解（10分钟）举例说明喝茶的好处，如绿茶可以提神醒脑，红茶可以帮助消化等。
4. 随堂练习（5分钟）教师提问，幼儿回答，巩固所学知识。
5. 互动环节（10分钟）分组进行“茶艺师”游戏，让幼儿亲自动手泡茶，体验泡茶的乐趣，同时培养幼儿的合作精神。
六、板书设计1. 茶的种类：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等。
2. 茶的功效：提神醒脑、帮助消化、抗氧化等。
3. 喝茶的礼仪：双手接茶、小口品尝、感谢泡茶人等。
七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的茶具和茶叶。
答案：幼儿根据自己的喜好，自由发挥。
2. 作业题目：与家人一起喝茶，记录下喝茶的感受。
答案：幼儿用自己的语言描述喝茶的感受，家长可协助记录。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励家长在家中为幼儿准备茶叶，让幼儿亲自参与泡茶过程，培养幼儿的健康生活习惯。
同时，教师可组织相关主题活动，如参观茶园、了解茶的历史等，丰富幼儿的茶文化知识。
重点和难点解析：1. 教学难点：让幼儿理解茶的功效和喝茶的礼仪。
大班社会公开课教案《好吃的客家美食》
大班社会公开课教案《好吃的客家美食》一、教学目标：1. 了解客家美食的特点和种类，知道客家美食的文化背景。
2. 培养幼儿的观察力、想象力和动手能力。
3. 培养幼儿分享、合作的精神，提高他们的社交能力。
4. 培养幼儿对家乡美食的热爱和自豪感。
二、教学内容：1. 客家美食的种类：梅菜扣肉、客家擂茶、髻鬃包、老鼠板、萝卜干等。
2. 客家美食的特点：讲究原材料、独特烹饪技巧、味道鲜美、营养丰富等。
3. 客家美食的文化背景：历史传承、地域特色、民俗风情等。
三、教学准备：1. 图片素材：客家美食的图片。
2. 食材：客家美食的样品。
3. 制作工具：砧板、刀具、碗碟等。
4. 教学视频：客家美食的制作过程。
四、教学过程：1. 导入：邀请幼儿品尝客家美食，引导他们观察美食的外观、气味和味道，激发他们对客家美食的兴趣。
2. 讲解：展示客家美食的图片和样品，向幼儿介绍客家美食的种类、特点和文化背景。
3. 制作：播放教学视频，展示客家美食的制作过程，引导幼儿了解制作美食的步骤和技巧。
4. 实践：分组让幼儿动手制作简单的客家美食，培养他们的动手能力。
5. 分享：让幼儿将自己的作品分享给同伴，培养他们的分享精神。
五、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对客家美食的兴趣和认知程度。
2. 评价幼儿在制作过程中的动手能力和团队合作精神。
3. 搜集幼儿在课堂上的提问和讨论，分析他们对客家美食的理解和思考。
4. 关注幼儿在分享过程中的表现，评估他们的社交能力。
六、教学延伸：1. 开展“客家美食节”活动，邀请家长参与，共同制作、品尝客家美食。
2. 组织幼儿参观客家民俗村，了解客家民俗风情，感受客家美食的文化内涵。
3. 开展“我是小厨神”主题活动，让幼儿在家中与家长一起制作客家美食，分享到班级群，互相交流学习。
七、教学反思：1. 教师应根据幼儿的兴趣和接受程度，适当调整教学内容和教学方式。
2. 在教学过程中，注意引导幼儿观察、思考、交流，提高他们的观察力和表达能力。
大班社会公开课教案《好吃的客家美食》
大班社会公开课教案《好吃的客家美食》一、教学目标：1. 了解客家美食的特点和种类，知道它们的风味和特色。
2. 培养幼儿的观察力、表达力和动手能力。
3. 激发幼儿对家乡美食的热爱和传承家乡文化的意识。
二、教学内容：1. 客家美食的种类：客家盐焗鸡、客家擂茶、客家扣肉、梅菜扣肉、客家风味豆腐等。
2. 客家美食的特点和风味：盐焗工艺、擂茶文化、腌制方法等。
3. 客家美食的制作过程：观察图片、观看视频、动手操作等。
三、教学准备：1. 图片：客家美食的图片。
2. 视频：客家美食的制作过程。
3. 材料：客家风味豆腐的制作材料。
4. 工具：刀具、砧板、碗等。
四、教学过程：1. 引入：邀请幼儿分享他们对客家美食的了解和经历。
2. 讲解：向幼儿介绍客家美食的种类和特点，展示相关图片和视频。
3. 制作：带领幼儿动手制作客家风味豆腐，讲解制作过程和注意事项。
4. 品尝：让幼儿品尝自己制作的客家风味豆腐，分享感受和体验。
五、教学评价：1. 观察幼儿在制作过程中的表现，评价他们的动手能力和团队合作精神。
2. 收集幼儿的品尝感受和体验，了解他们对客家美食的认识和喜好。
3. 结合幼儿的参与度和表现，给予适当的评价和反馈。
六、教学拓展：1. 组织幼儿参观客家美食展览或者餐厅，让他们更直观地了解客家美食的风味和特色。
2. 邀请家长参与客家美食制作活动，增进亲子关系，让家长了解幼儿在学校的学习情况。
3. 开展客家美食知识竞赛，激发幼儿的学习兴趣和竞争意识。
七、教学策略：1. 采用图片、视频等多媒体教学手段，生动形象地展示客家美食的特点和制作过程。
2. 利用直观演示和动手操作，让幼儿在实践中掌握客家美食的制作方法。
3. 创设轻松愉快的课堂氛围，鼓励幼儿积极参与、表达和分享。
八、安全注意事项：1. 在制作过程中，确保幼儿使用刀具、砧板等工具的安全，避免受伤。
2. 注意食品卫生，确保食材的新鲜和清洁。
3. 课堂上避免出现食物过敏的情况，提前了解幼儿的饮食习惯和过敏史。
幼儿园大班社会教案《客家擂茶真好喝》
幼儿园大班社会教案《客家擂茶真好喝》教学目标1.认识客家擂茶，了解它的制作方法和食用习惯。
2.发展幼儿的创新思维，让孩子们尝试创新擂茶的做法。
3.提高幼儿的合作能力和动手能力，让幼儿能够团队合作制作擂茶。
教学准备1.客家擂茶原材料：茶叶、芋头、花生、糯米粉、糖、水。
2.制作擂茶的器具：擂茶杵、擂茶缸、铜锅、勺子、巾布、碗筷。
3.食材的处理工具：菜刀、切菜板、刨冰机、榨汁机。
4.幼儿的安全保障：手套、围裙等。
教学过程1. 导入环节让孩子们认识茶叶，茶叶的种植方法和制作方法，告诉孩子们我们今天要学习的客家擂茶要用到茶叶。
请孩子们说说自己知道的茶叶。
2. 学习制作过程1.首先，老师将客家擂茶的原材料展示给孩子们，说出每个食材的作用，让孩子们发现它们的共同点与区别，培养孩子们的注意力和分辨能力。
2.然后，老师向孩子们展示擂茶杵和缸，让他们尝试用擂茶杵擂擂茶叶，增加孩子们的亲身体验。
3.接下来，老师让孩子们尝试制作客家擂茶。
将干炒芝麻、花生米、茶叶、糯米等材料放在缸中，让孩子们尝试擂打，注意安全。
4.最后，加入炸香的芋头泥和糖，一起果蓉擀平放入芝麻花生茶粉中搅拌均匀。
孩子们亲身体验，加入自己的口味。
3. 创新环节让孩子们尝试创新擂茶的做法。
提供不同的食材，如草莓，西瓜，酸奶等，让孩子们按照自己的口味制作擂茶，鼓励他们尝试新的搭配，发挥自己的创造力。
4. 小结环节让孩子总结今天的学习内容，分享自己的收获。
赞扬他们的勇气与创造力。
教学评估1.老师观察孩子们的互动、协作和表现，做出评价。
2.通过孩子们的作品和发言，评价孩子们的动手能力、创新能力和合作能力。
家长互动1.发送活动照片和视频，让家长了解今天的学习内容和孩子们的表现。
2.孩子回家后，分享自己的学习收获，向家长讲述自己制作的擂茶。
3.邀请家长与孩子一起制作擂茶，加深家长对孩子学习的关注度。
参考资料1.茶文化2.客家擂茶的制作方法。
幼儿园导火线——擂茶活动教案
幼儿园导火线——擂茶活动教案幼儿园导火线——擂茶活动教案一、教学目标：1.让幼儿了解擂茶的起源和作用。
2.让幼儿通过亲身体验，掌握制作擂茶的基本方法。
3.培养幼儿的动手能力，增强幼儿的团队合作意识。
二、教学内容：1.擂茶的由来和作用。
2.制作擂茶的基本原理和步骤。
3.擂茶活动的规则和注意事项。
三、教学重难点：1.让幼儿了解擂茶的起源和作用。
2.让幼儿掌握制作擂茶的基本方法，培养幼儿的动手能力。
四、教学途径：1.图片、视频资料解说。
2.亲身实践制作擂茶。
五、教学步骤：1.导入（5分钟）教师向孩子们介绍擂茶、其起源和作用。
2.制作擂茶（35分钟）2.1 准备工作教师分配队长，由队长选择自己的“工人”，队长负责分配任务。
团队开始在老师的指导下准备制作擂茶所需的材料和工具：传统的擂茶工具包括擂盅、木槌、白砂糖、绿茶叶、水、竹筷等等。
2.2 制作过程① 首先，队长分配任务，让队员分别制作白砂糖、绿茶叶等等。
② 然后，队员根据自己的任务做好准备，开始切碎茶叶、研磨白砂糖。
③ 再然后，队员把茶叶和白砂糖放进擂盅里，用木棒将它们搅拌均匀，将茶叶、糖搅打成茶汁。
④ 最后，队员们互相品尝、分享并评判自己制作的擂茶。
3.总结（5分钟）教师让队员交流他们的感受和体验。
六、教学评价1.调查问卷：让幼儿在活动结束后填写一个简单的调查问卷，了解他们的学习情况和参与体验。
2.小组讨论：让不同的小组看看谁能制作出最好的擂茶，并就制作过程、口感等方面进行讨论。
七、安全提示1.擂茶活动需要小组合作，需要有足够的成年人在场协助。
2.教师需要向每个孩子分配任务并保证孩子们使用工具的安全。
3.擂茶活动中，孩子们需要注意防止烫伤、烧伤和绊倒等危险情况。
八、家园联系1.向家长发送一封信，介绍本次活动的目的和意义，并鼓励孩子们在家模仿制作擂茶。
2.让家长在孩子制作擂茶时协助，提供材料和设备。
3.让家长与孩子一起品尝擂茶，享受本次活动带来的乐趣。
《体验式大班幼儿STEAM活动课程设计研究—以斗门客家擂茶项
《体验式大班幼儿STEAM活动课程设计研究—以斗门客家
擂茶项
擂茶是具有客家特色的传统美食。
它既有使人口舌生津之功用，喝后又齿颊溢香，回味无穷。
热天喝了，解暑止渴，浑身舒爽；冷天喝了，御寒却冻，暖流满怀。
擂茶营养丰富，容易吸收消化，于人的身心健康大有裨益。
出示擂茶，激发幼儿参与活动的兴趣。
认识工具与材料，教师讲解制作过程。
我们开始制作啦，将一小把绿茶放进擂茶钵里，用擂茶棍反复舂捣、研磨茶叶至茶泥状，再往擂茶钵内放入花生、芝麻，不断反复舂捣、研磨，直至整体呈泥状。
00:20
接着就可以加入滚汤的开水和少量的油盐、一时满堂飘香，空气中充满了茶叶的清香和花生油脂的浓香！
我们开始品尝啦。
哇塞！原来有不同的味道，很香但是有点苦，太好喝了！
幼儿分享制作过程与心得体会，教师总结。
通过此次活动，让幼儿了解客家擂茶的由来，从而让幼儿感受到家乡文化，培养幼儿爱家乡的情感。
特别是在让幼儿体验制作擂茶过程中，小朋友积极性很高，都主动参与到活动中，小朋友合作地很愉快，并且勇于探索。
但在使用擂棍擂擂茶时还是有一定的难度。
大班茶礼仪教案20篇
大班茶礼仪教案20篇《大班茶礼仪教案20篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！（1）大班主题教案《茶》含反思活动目标：1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。
2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。
3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
活动准备：1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。
活动过程：1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。
2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。
(教案来自：快思教案网.)结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。
3、和孩子们一起制作茶。
让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶(可食用色素)、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。
可以是多种原料配置。
让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。
4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。
老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。
活动延伸：1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶;同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。
还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。
2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。
亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。
幼儿园大班社会教案：客家擂茶真好喝
幼儿园大班社会教案：客家擂茶真好喝教学目标1.了解客家擂茶的历史和文化背景；2.学习制作客家擂茶的方法和步骤；3.培养孩子的合作意识和团队合作能力；4.提高孩子的口腔协调能力和精细动作能力；5.通过制作和品尝客家擂茶，提高孩子对食物的认知和饮食健康意识。
教学重点和难点教学重点1.了解客家擂茶的历史和文化背景；2.学习制作客家擂茶的方法和步骤；3.提高孩子饮食健康意识。
教学难点1.孩子们制作擂茶过程中的团队合作和沟通；2.孩子们的口腔协调能力和精细动作能力。
教学准备1.选购擂茶需要的原材料：绿茶、花生、芝麻、糯米粉、糖、水等；2.准备制作擂茶所需要的器具：研臼、勺子、碗等；3.准备一个干净整洁的制作区域；4.准备食材的展板和相关文化背景图片。
教学过程Step 1：引入老师在课堂上向孩子们展示客家擂茶的文化背景和相关图片，并通过简单的故事或童话故事向孩子们传达擂茶的历史和文化背景，以引起孩子们的兴趣。
Step 2：介绍擂茶老师详细介绍擂茶的制作方法和需要的原材料，并通过邀请客家擂茶制作师傅到班级向孩子们介绍擂茶的制作过程，以形象生动地让孩子们了解方法和步骤。
Step 3：分组制作老师将班级分成小组，每个小组5-6人，每组一份原材料，为了让孩子们更好地理解擂茶的制作步骤，老师可以分别安排每个小组完成擂茶的不同制作阶段，比如研茶叶、磨花生、调料等，最后再合并成一份班级擂茶。
Step 4：制作擂茶每个小组根据自己的任务进行操作，孩子们可以轮流尝试不同的操作和工具，比如擀糯米团、压花生、研茶叶等，以增加他们对工具的运用能力和技巧。
Step 5：品尝擂茶当擂茶制作完成后，老师带领孩子们一起品尝班级制作的擂茶，每个小组的成果都会被整合成最终的班级擂茶，孩子们在品尝擂茶的同时也学会了团队合作的重要性，同时了解到客家擂茶的美味。
总结：通过制作客家擂茶这一活动，孩子们既学会了制作擂茶的方法和步骤，又了解到了客家擂茶的文化背景，同时通过团队合作提高了沟通和合作能力。
擂茶特色课程设计
擂茶特色课程设计一、教学目标本课程旨在通过学习擂茶的历史、制作技艺及其文化内涵，使学生掌握擂茶的基本知识与制作方法，培养学生的实践操作能力和对传统文化的认识。
具体目标如下：1.知识目标：了解擂茶的历史起源、制作流程及各地擂茶的特点；理解擂茶所蕴含的民俗文化意义。
2.技能目标：学会使用擂茶工具，掌握基本的擂茶制作技巧；能够独立完成擂茶的制作，并对制作过程中的问题进行分析和解决。
3.情感态度价值观目标：培养学生对传统文化的热爱和尊重，增强民族自豪感；通过实践活动，培养学生的团队协作精神和耐心细致的工作态度。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括擂茶的历史、制作技艺及文化内涵。
具体安排如下：1.擂茶的历史：介绍擂茶的起源、发展及各地擂茶的特点，使学生了解擂茶的历史背景。
2.擂茶的制作技艺：详细讲解擂茶的制作工具、制作流程及技巧，让学生掌握基本的制作方法。
3.擂茶的文化内涵：深入剖析擂茶所蕴含的民俗文化意义，使学生理解擂茶在传统文化中的地位和价值。
三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行教学。
具体方法如下：1.讲授法：教师讲解擂茶的历史、制作技艺及文化内涵，使学生掌握基本知识。
2.实践操作法：学生亲自动手制作擂茶，提高实践操作能力。
3.小组讨论法：学生分组讨论擂茶制作过程中遇到的问题，培养团队协作精神。
4.案例分析法：通过分析典型的擂茶制作案例，使学生更好地理解和掌握制作技巧。
四、教学资源为了支持教学内容的开展和教学方法的实施，我们将准备以下教学资源：1.教材：选择内容丰富、结构清晰的擂茶教材，为学生提供系统的学习材料。
2.参考书：提供相关的参考书籍，丰富学生的知识储备。
3.多媒体资料：制作生动的课件和视频资料，帮助学生更好地理解教学内容。
4.实验设备：准备擂茶制作所需的工具和设备，为学生提供实践操作的机会。
五、教学评估为了全面、客观地评价学生的学习成果，我们将采用以下评估方式：1.平时表现：观察学生在课堂上的参与程度、提问回答等情况，了解学生的学习态度和理解程度。
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客家擂茶真好喝大班教案
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。
那要怎么写好教案呢？下面是帮大家的客家擂茶真好喝大班教案，欢迎阅读与收藏。
1、让幼儿了解喝擂茶是客家人的传统习俗。
2、让幼儿初步学习制作客家擂茶。
3、通过让幼儿闻闻、尝尝、做做，体验制作擂茶的乐趣，激发幼儿对擂茶的探索欲望，从而培养幼儿爱家乡的情感。
让幼儿初步学习客家擂茶的制作方法。
擂棍的使用
1、擂茶工具：内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；由油茶树干加工制成的擂棍；竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”，勺子等（四套）
擂茶的用料：茶叶、芝麻、花生等（四套），记录表四份
2、事先擂好的擂茶
3、课件(制作擂茶的过程)
教学课时: 两课时
教育理论依据：
新《纲要》指出：充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国文
化的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡、爱祖
国的情感。
因此让幼儿动手做擂茶，了解本乡本土的文化，培养幼
儿爱家乡的情感是非常有必要的。
教学过程：
一、闻一闻，尝一尝，引起幼儿对制作擂茶的兴趣。
（第一课时）
1、出示准备好的擂茶，并提问：今天老师带来了一道特别好喝的茶，它有一个好听的名字叫擂茶，你们喝过擂茶吗?(幼儿自由讨论)
2、现在老师请你们来品尝一下老师制作的擂茶，看看味道如何？（分发擂茶）
（1）闻一闻，闻到了什么味道？（清香味）
（2）尝一尝，感觉怎么样？(很清爽，喉咙很舒服等)
3、你们想知道好喝的擂茶是什么人发明的？擂茶是怎么做成的?
二、通过多媒体课件，介绍客家爱擂茶的文化习俗。
1、放多媒体课件，（一个客家装扮的客家女人在擂擂茶，旁边放有芝麻、茶叶等材料）
看完后提问：这个阿姨为什么这样打扮？她在干什么呀？（先让幼儿说，再老师说）
小结：擂茶是客家人发明的，古时候客家人就喜欢用芝麻、茶叶放到擂钵里用擂棍来回地擂，然后放入开水，发现很好喝，后来就用擂茶来热情招待客人，客人都很喜欢喝，慢慢地客家人就形成了喝擂茶的习俗了，有什么重大的节日和活动客家人都喜欢献上擂茶，表示欢迎客人的到来。
提问：客家人是怎样做擂茶的？什么时候喜欢做擂茶？
三、介绍客家擂茶的用处。
1、好喝的擂茶
老师每次回老家的时候，家乡人经常用擂茶招待我们，可好喝了，现在老师也学会做擂茶，除了放芝麻、茶叶以外，还会放许多的东西，如加入花生、蔬菜、菊花、红小豆等等，香气扑鼻，味道棒极了。
2、营养的擂茶。
擂茶不但好喝，而且是一道非常有营养的汤茶，因为在茶里面可以放好多的食品，可以补充维生素，经常吃擂茶，小朋友的身体会长得棒棒的。
3、治病的`擂茶。
除此以外，擂茶还可以治很多病呢，比如说生病感冒了，小朋友可以多喝擂茶，可以驱寒，这样就能把你身体上的病毒赶跑，很快
就会好的，所以小朋友要多吃擂茶，假如小朋友不喜欢喝茶叶那就少放点茶叶。
4、提问：擂茶有什么用处?
擂茶的用处可真大，小朋友你们想学做擂茶吗？等下老师就教你们学做擂茶。
三、幼儿制作擂茶。
（第二课时）
1、放多媒体课件，让幼儿了解制作擂茶的过程。
看完后提问：
(1）老师介绍擂擂茶的工具及其使用方法：擂钵、擂棍、捞子。
这个阿姨手里拿的是什么？（介绍雷棍）
这个大盆子用来干什么?(介绍雷钵：里面不光滑，很粗糙，并让幼儿摸一摸)
（2）教师示范，并重点让幼儿观察老师如何使用擂棍的。
小朋友在使用擂棍的时候，要用点力，然后在擂钵里绕圆来回地和里面的材料摩擦，把食品磨碎就可以了。
(3）放课件，让幼儿完整观察制作擂茶的过程。
2、幼儿制作擂茶
(1）老师提示：现在我们分四个组，每个组有一套擂擂茶的工具，是什么？还有一些要用到的材料，有什么材料？这些材料由小朋友选择自己的口味。
每个组有一张记录表，你们用了什么东西，就做个记号。
（2)教师巡回指导，重点让幼儿学习如何使用擂棍。
四、擂茶品尝会。
1、现在小朋友的擂茶已经做好了，每个组派个代表，说说你们组用了什么材料做成的。
2、请小朋友互相品尝客家擂茶。
并讨论用什么材料做的更好喝?
小结：小朋友真能干，学会了做客家擂茶，客家擂茶好不好喝呀？回家后做给家人喝，好吗？
“我在客家文化城喝过”“我在老家田村喝过了”……当问到小朋友有喝过擂茶时，小朋友七嘴八舌地说开了，当问到擂茶是怎么做成的，教室里顿时一片安静，小朋友不知道好喝的擂茶是怎么做出来的，更不知道擂茶的由来，因此，在活动中，我设计了让幼儿了解客家擂茶的由来，让幼儿对擂茶有了新的认识，从而让幼儿感受到了家乡的文化，培养了幼儿爱家乡的情感.特别是在让幼儿体验制作擂茶过程中，小朋友积极性很高，都主动地参与到活动中去，组长也分配了幼儿各自的任务，小朋友合作地很愉快，并且敢于探索。
通过“擂茶品尝会”让幼儿学会了分享，小朋友脸上个个洋溢着笑脸。
“老师，我要擂擂茶给爸爸妈妈喝。
”“我要擂擂茶给客人喝。
”“下次，我们擂擂茶给小班的弟弟妹妹喝”……但是用擂棍擂擂茶还是有一定的难度。
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