老字号品牌的价值
挖掘“老字号”品牌价值,创新市场化运作模式
上海熊猫线缆股份有限公司是一家具有70年历史的专业生产电线电缆工厂,旗下“熊猫”品牌是电线电缆行业少有的知名品牌,公司立足品牌推广,创新销售模式,搭建销售平台,长期荣获上海市名牌产品等称号,公司还被商业部评为“中华老字号”企业,是工业类产品踏入商业化的特例,是电线电缆行业唯一一家。
“中华老字号”承载了中华民族的工匠精神和优秀的传统文化,具有极高的文化价值、经济价值和品牌价值。
如何挖掘“老字号”品牌价值,创新市场化运作模式,找到切入点,保证美誉度,拓展营销模式,上海熊猫线缆股份有限公司走出了自己的一条路。
一、瞄准市场热点,确立品牌价值释放区电线电缆产品涵盖了国民经济各个领域,凡是有能源及信号传输的场合均要用到电线电缆,随着国家的改革开放,电线电缆的需求也在不断放大。
在不同时期,市场上也形成过不同的热点。
市场热点代表了资金汇聚点。
比如在上世纪90年代初,国家电信大发展,带动了一大批通信电缆厂家的爆发,国家农网的改造,带动了电力电缆企业的腾飞。
公司瞄准的是房地产的开发,国家从1990年开始,大力发展房地产行业,尤其是上海及华东市场,房地产行业日新月异,大量资金汇入其中,对相应的电线电缆需求也急剧膨胀,形成了行业热点,该领域主要需求为中低压电力电缆和建筑用电线。
公司生产的建筑用电线正在需求之列。
需求的增大同时也带动了电线电缆企业的发展,电线电缆厂家如雨后春笋般不断出现,市场竞争日益激烈。
我们的优势是品牌,寻找品牌价值释放区成为迫在眉睫的事情。
我们主要分析客户构成,通信电缆的客户是中国电信、中国移动;电力电缆是国网公司;房地产开发的主体是房产公司。
垄断行业的特质决定他们均不足以成为真正的市场化的主体,而广大的消费者才是品牌价值接受度最广的群体,装修装潢市场是由广大消费者决定的,因此该装修市场的每一个品种都充斥着不同的品牌,这正是我们品牌的价值释放区。
装修市场人群是中国首先富起来的群体,他们在财富和知识水平在整个中国都属于比较高的群体,对自身的权益保护意识较强,对品牌的认知能力和接受度都比较强。
中华老字号品牌价值重塑研究
——基于品牌生命周期理论视角
复旦大学企业管理研究所所长 许晓明 教授
二OO六年十一月
许晓明 复旦大学企业管理
2020/11/7
研究所
1
整体结构
一、 “老字号”的商业价值与发展现状 二、品牌生命周期理论对老字号品牌建设
的启示 三、“老字号”品牌价值重塑对策
2020/11/7
传统名优特产品牌,如 “张小泉”、 “金华火 腿”、“龙井茶”等;
特殊的老招牌,如 “新华书店”、 “南方大厦
百货商店”等。
2020/11/7
许晓明 复旦大学企业管理研究所
3
1、“老字号”的商业价值
“老字号”作为企业形象的标志,能给企业在较 长时间持续带来超额的巨大利润。
“老字号”品牌本身就是一种竞争优势。 禀承中华优秀文化、倡导商业文明。
老字号本身就凝结着民族精神、历史文化、地理 属性,它是企业珍贵的战略性资产。假如老字号 一个个地消失掉,所带来的品牌损失,商誉损失 等无形资产的损失,难以用数字来衡量。
2020/11/7
许晓明 复旦大学”的发展现状
建国初期全国中华老字号企业大约有16000家。
1990年以来,由国家商业主管部门评定的中华 老字号只有1600多家。
大部分老字号企业,其品牌已进入到成熟期, 而且其品牌的成熟期延续已有几十年甚至近百 年。
“老字号”的生存之路在于品牌创新:
一方面发挥其深厚文化底蕴和历史积淀的作用;
另一方面要通过创新,重塑品牌价值,在品牌生 命周期中实现新一轮跃迁,使“老字号”重新 焕发活力。
2020/11/7
许晓明 复旦大学企业管理研究所
——《首届中华老字号品牌价值百强榜》
传统“老字号”品牌现状
传统“老字号”品牌现状引言概述:传统“老字号”品牌是中国特有的商业文化现象,代表着历史悠久、品质优良的传统企业。
然而,随着时代的变迁和市场的竞争,传统“老字号”品牌面临着诸多挑战和机遇。
本文将从多个角度分析传统“老字号”品牌的现状,以期为其发展提供参考和建议。
一、品牌历史悠久1.1 传统“老字号”品牌的历史渊源传统“老字号”品牌通常有着数十甚至上百年的历史,承载着丰富的文化底蕴和传统工艺。
1.2 品牌传承与发展传统“老字号”品牌在传承中不断创新,保留传统工艺的同时也积极融入现代元素,使品牌更具活力和竞争力。
1.3 品牌形象与认知度传统“老字号”品牌在市场上拥有较高的知名度和美誉度,消费者对其产品有着较高的信任和认可度。
二、市场竞争激烈2.1 品牌同质化竞争随着市场的开放和竞争的加剧,传统“老字号”品牌面临着同质化竞争的挑战,如何突出品牌特色成为发展的关键。
2.2 互联网冲击互联网的兴起给传统“老字号”品牌带来了新的挑战和机遇,如何在互联网时代找到合适的发展路径成为品牌发展的关键。
2.3 品牌创新与升级传统“老字号”品牌需要不断进行产品创新和品牌升级,以适应市场的需求和消费者的喜好。
三、文化传承与创新3.1 传统工艺传承传统“老字号”品牌需要积极传承和保护传统工艺,使其在现代社会中得以传承和发展。
3.2 文化创新与融合传统“老字号”品牌在传承的基础上需要进行文化创新和融合,使其产品更具时代感和市场竞争力。
3.3 文化品牌建设传统“老字号”品牌可以通过文化品牌建设来提升品牌的文化内涵和价值,增强品牌的影响力和竞争力。
四、品牌发展战略4.1 品牌定位与市场定位传统“老字号”品牌需要根据市场需求和消费者喜好进行品牌定位和市场定位,找准自己的发展定位。
4.2 渠道拓展与营销策略传统“老字号”品牌需要通过多元化的渠道拓展和差异化的营销策略来提升品牌的知名度和销售额。
4.3 品牌形象与口碑管理传统“老字号”品牌需要注重品牌形象和口碑管理,通过提升品牌形象和口碑来吸引更多消费者和提升品牌价值。
老字号的传承与创新发展
老字号的传承与创新发展传承老字号的意义老字号作为中国独特的商业文化现象,代表着中华传统商业文明的积淀。
它们承载着历史记忆和文化传统,具有许多重要的意义。
1.保护历史文化遗产:老字号承载着历史发展的脉络,是传承和展示传统工艺、技艺和商业模式的重要载体。
对于保护中国的历史文化遗产,老字号具有不可替代的价值。
2.代表地域特色:每个老字号都有其独特的地域特色和文化内涵。
它们以独特的产品、工艺和服务吸引着顾客,形成了各地的特色商业街区和旅游景点。
3.传承民族品牌:老字号代表了中国的民族品牌,具有丰富的企业家精神和创新基因。
通过传承老字号,可以实现对国家品牌的传承与发展。
传承与挖掘老字号的方法要传承和挖掘老字号,需要采取一系列措施,以确保其延续和创新发展。
1. 引入现代管理理念传统的老字号经营模式通常与现代管理理念相去甚远,需要引入现代管理理念和方法。
例如,通过提升组织架构、优化产品结构、完善市场营销等方式,使老字号更具竞争力和适应性。
2. 保持传统工艺与技术老字号的核心价值在于传统工艺和技术,因此必须保持和传承这些特色。
通过培训徒弟和传授技艺,将技术传统代代相传,并与现代工艺相结合,保持老字号的技术优势。
3. 创新产品和服务传统老字号在竞争激烈的市场环境中需要创新以吸引更多的消费者。
通过研发新产品、改进服务和开拓新市场,老字号可以不断与时俱进,保持市场竞争力。
4. 利用互联网和电子商务互联网和电子商务为老字号的传承和发展提供了新的机遇。
老字号可以利用互联网平台和电子商务渠道,实现线上线下结合,扩大市场覆盖面,提升产品知名度和销售额。
老字号创新发展的案例以下是一些成功实践老字号创新发展的案例,它们通过传承和创新,焕发出新的活力并取得了巨大的成功。
1. 茅台酒茅台酒作为中国的国酒,有着200多年的历史。
茅台酒通过专利技术和品牌推广,成功打造了高端形象和国际知名度,成为中国最具代表性的老字号之一。
2. 曹操糖人曹操糖人是河北保定的传统手工艺品,已有将近1000年的历史。
重振上海老字号品牌的意义和出路
SHANGHAIZONGHENG I };臥和老字号是上海百年商业繁荣所孕育和传承的宝贵财富, 是本土优秀自主品牌和传统商业文化的集中代表。
2017年,市 商务委等8部门联合印发《关于促进本市老字号改革创新发展 的实施意见》及任务清单;2018年,将老字号重振专项行动列 入《全力打响“上海购物”品牌加快国际消费城市建设三年行 动计划》。
“推进老字号重振”成为上海深化供给侧结构性改 革,促进消费升级、拉动内需增长,实现品牌建设与城市高品 质发展有效结合,追求建设卓越的全球城市目标的重点攻坚方 向和突破口。
一、重振上海老字号的意义和价值(一)老字号是传承民族商业文化精髓的历史瑰宝,重振 老字号是实现中国自主品牌发展战略的重要基础老字号是经过历史洗礼、商业竞争、文化传承后留下的 经典品牌,是传承中华民族工匠精神和商业文化精髓的独特载 体,具有最为宝贵的品牌价值。
老字号的宝贵体现在世代传承 的独特产品、精湛技艺、品质标杆、首创精神、优秀建筑等五 个方面。
老字号贵在“特”。
以曹素功(1667年)、周虎臣(1694 年)、真老大房(1842年)、老凤祥(1848 )、邵万生(1852 年)、正广和(1864年)、蔡同德堂药号(1882年)等为代表 的一批历史最为悠久的中华老字号,凭借产品的独特价值留存 至今,仍具有广泛的群众基础,展现了品牌发展之根。
老字号贵在“精”。
以“杏花楼”(月饼制作技艺)、“朵云轩”(木刻水印技艺)、“培罗蒙”(奉帮裁缝技艺)、“西泠印社”(潜泉印尼制作技艺)、“雷允上”(六 神丸制作技艺)、“王宝和”(蟹菜烹饪技艺)、“恒源祥”(绒线制作技艺)等为代表的一批列入国家级、地区级非物质 文化遗产保护名录的中华老字号,是传承发扬民族工匠精神的“活化石”,展现了品牌发展之魂。
/马薇薇-SHANGYEQIYE |°r 2019年第5期总第227期空SHANGHAIZONGHENG老字号贵在“优”。
美国老字号品牌的战略价值与时代特点
美国老字号品牌的战略价值与时代特点
美国老字号品牌的战略价值与时代特点有以下几个方面:
1. 品牌历史与传统:美国老字号品牌在市场中拥有悠久的历史和丰富的传统,这给予它们一种独特的价值和认可度。
消费者通常会对这些品牌抱有一定的情感,因为它们代表着过去的经典和成功。
2. 品牌知名度与口碑:这些老字号品牌已经在市场上建立起了较高的知名度和良好的口碑。
消费者对其产品或服务的质量、可靠性和信誉有一定的认可和信任,这使得这些品牌在竞争激烈的市场中具备一定的优势。
3. 创新与变革:尽管是老字号品牌,但它们能够与时俱进,不断进行创新和变革。
这些品牌会关注消费者的需求和市场趋势,并及时调整产品、服务和营销策略,以保持竞争力和市场地位。
4. 跨界合作与数字化转型:为了应对时代的变化和消费者的需求,许多美国老字号品牌积极寻求跨界合作,与其他领域的品牌或机构合作共同推出新产品或服务。
同时,它们也在加速数字化转型,利用互联网和社交媒体等新兴技术拓展市场,吸引更多年轻消费者的关注和参与。
综上所述,美国老字号品牌凭借其历史与传统、知名度与口碑、创新与变革以及跨界合作与数字化转型等特点,在当今时代仍然具备重要的战略价值。
数字经济背景下老字号品牌价值及优化路径研究
数字经济背景下老字号品牌价值及优化路径研究一、内容概括随着数字经济的快速发展,老字号品牌面临着前所未有的挑战和机遇。
本研究旨在分析数字经济背景下老字号品牌价值的形成机制及其优化路径,为老字号品牌的可持续发展提供理论支持和实践指导。
通过对国内外老字号品牌的案例分析,总结其品牌价值的形成机制,包括品牌历史、品牌文化、品牌创新等方面。
探讨数字经济背景下老字号品牌价值面临的挑战,如市场竞争加剧、消费者需求多样化、品牌传播渠道受限等。
针对这些挑战,提出一系列优化路径,包括加强品牌历史传承、挖掘品牌文化内涵、创新品牌传播方式、拓展线上线下融合营销等,以期为老字号品牌在数字经济时代的发展提供有益借鉴。
1.1 研究背景随着互联网技术的快速发展和数字经济的兴起,全球范围内的商业模式和消费行为发生了深刻变革。
在这种背景下,老字号品牌作为中国传统文化的重要载体,其价值观念、经营模式和市场地位受到了前所未有的挑战。
新兴的互联网企业通过创新的商业模式和高效的运营手段,迅速崛起并抢占市场份额;另一方面,老字号品牌在传承和保护传统文化的同时,面临着品牌形象老化、产品创新能力不足等问题。
研究数字经济背景下老字号品牌的价值及优化路径具有重要的现实意义。
研究数字经济背景下老字号品牌的价值有助于揭示传统企业在数字化转型过程中的优势和劣势。
通过对老字号品牌的深入分析,可以发现其在品牌历史、口碑传播、产品质量等方面具有的独特优势,为其他企业在转型升级过程中提供借鉴和参考。
研究还可以发现老字号品牌在数字化转型过程中面临的困境和挑战,为政府和企业制定相关政策和措施提供依据。
研究数字经济背景下老字号品牌的优化路径有助于提升传统企业的核心竞争力。
通过对老字号品牌优化路径的研究,可以为企业提供一系列切实可行的建议和措施,如加强品牌建设、提升产品质量、拓展线上渠道等,从而帮助企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。
研究还可以为其他行业提供有益的经验教训,推动整个行业的创新发展。
传承保护老字号的意义
传承保护老字号的意义
老字号是指在历史上具有良好的声誉、信誉和知名度的中国品牌,通常是在某个行业或领域拥有长期实践经验和独特文化价值的企业。
传承保护老字号的意义在于:
1. 促进经济发展:老字号是企业品牌和文化的代表,具有独特的历史和文化价值。
通过传承和保护好老字号的品牌和文化,可以增强消费者对品牌的认知和忠诚度,进而促进老字号企业的经济发展。
2. 弘扬中华文化:老字号是中华文化的重要组成部分,传承和保护好老字号的品牌和文化,可以促进中华文化的传承和弘扬,进一步
推广和宣传中华文化的魅力。
3. 保护知识产权:老字号是企业的重要知识产权,通过传承和保护好老字号的品牌和文化,可以保护企业的知识产权,防止他人侵权
和恶意竞争,确保老字号企业的知识产权得到有效的保护。
4. 增强市场竞争力:传承和保护好老字号的品牌和文化,可以增强老字号企业的市场竞争力,进一步提高老字号企业在行业和领域的地位和声誉,使其更具有市场优势和品牌价值。
5. 打造品牌集群:老字号企业通常具有较强的品牌影响力和声誉,通过传承和保护好老字号的品牌和文化,可以打造品牌集群,形成具有强大品牌影响力和文化价值的品牌生态系统,进一步提高老字号企业的品牌价值和市场竞争力。
老字号的核心价值
NT R RIS M N G M NT ,5老字号品牌的核心价值由三类要素构成:即功能性价值、情感性价值和象征性价值。
功能性价值是品牌立足的基石,它主要体现产品的功能性利益或物理属性,如食物的色泽味道、医药的疗效、饮料的口感等,功能性价值是绝大多数品牌在发展初期的立身之本。
情感性价值主要表达品牌的情感内涵,如真情、关爱、友谊、温暖、牵挂等,品牌的情感性价值赋予产品生命和感染力,让消费者拥有一段美好的情感体验。
象征性价值主要诠释品牌所蕴涵的人生哲理、价值观、审美品味、身份地位等,人们往往通过使用这样的品牌产品,体验人生追求,张扬自我个性,寻找精神寄托。
一、老字号的价值渊源1.注重功能性价值老字号在其辉煌的过去,往往是由于功能性的卓著而被消费者喜爱。
比如,同仁堂产品的特色是“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”。
全聚德的烤鸭“外形美观,丰盈饱满;颜色鲜艳,色呈枣红;皮脆肉嫩,鲜美酥香;肥而不腻,瘦而不柴”。
王老吉凉茶自道光年间就因帮助乡民解除瘴疠,躲过天花、疫症而声名鹊起,后又经历了“慈禧太后借助王老吉益智清神把持朝政;洪秀全广州赴考王老吉救命;太平军天京保卫战王老吉劳军;林则徐虎门销烟王老吉清热解毒”等大事,王老吉的清热解毒祛暑湿的功效深入人心。
2.蕴含情感性价值老字号品牌的情感性价值,可从其名号和经营宗旨、店规店训上窥见一斑。
如周恩来总理生前对全聚德字号的诠释:“全而无缺、聚而不散、仁德至上”。
同仁堂名号的来历:同为“大同”,仁来自“仁者,爱人”,“济世养生”是最大的“爱人”,并把医药作为“养生、济世”之方,讲“人心、人术”之道。
“恒源祥”三个字,是由80年前其创始人沈莱舟取自一副春联“恒罗百货,源发千祥”,其中蕴含了深刻的文化内涵———恒:恒古长久;源:源远流长;祥:吉祥如意,合起来就是:恒源祥将给天下人带来源源不断的吉祥和财富。
瑞蚨祥的百年宗旨──“至诚至上、货真价实、言无二价、童叟无欺”等。
传承保护老字号的意义
传承保护老字号的意义
老字号是指在长期实践中形成的、具有独特品牌标识和文化背景的企业。
传承保护老字号的意义主要有以下几点:
1. 保护文化遗产:老字号是企业品牌形象的代表,是企业文化传承的重要载体,代表着中华民族的传统文化和历史。
传承保护老字号有利于保护和传承中国的文化遗产。
2. 促进经济发展:老字号企业具有独特的品牌优势和市场竞争力,能够吸引消费者的注意力,提高消费者对企业的好感度,从而促进老字号企业的经济发展。
3. 增强品牌影响力:老字号企业具有独特的品牌标识和文化背景,能够满足消费者的情感需求,提高消费者对品牌的忠诚度,从而增强品牌的品牌影响力。
4. 推动产业升级:老字号企业可以通过品牌策划和产业升级,发展成为新兴的高科技企业,推动中国经济的转型升级。
5. 提高品牌知名度:传承保护老字号能够提高企业的品牌知名
度和美誉度,吸引更多消费者的关注和购买,扩大企业的市场影响力。
综上所述,传承保护老字号具有重要的历史文化、经济发展、品牌影响力和品牌知名度等方面的积极意义。
对老字号发展的思考
品牌传播与推广
老字号品牌应积极开展品牌传播和 推广活动,以提高品牌知名度和影 响力,吸引更多消费者。
人才与团队
老字号品牌应注重人才培养和团队 建设,以保持品牌的创新能力和市 场竞争力。
对未来发展的展望与期待
强化品牌核心价值
拓展市场和渠道
老字号品牌应进一步挖掘和传承其核心价值 和文化内涵,以提升品牌的独特性和竞争力 。
标准化建设
推进老字号品牌的标准化建设,制定和实施统 一的行业标准,提升产品质量和服务水平,树 立良好的国际形象。
05
结论:总结与展望
总结老字号品牌发展的关键要素
传承与创新
老字号品牌应注重传承其独特的工 艺、技术和品牌文化,同时要不断 创新以适应市场需求的变化。
质量与信誉
老字号品牌应始终保持高质量的产 品和服务,并建立良好的信誉体系 ,以赢得消费者的信任和支持。
老字号品牌在长期的发展过程中,形成了自己独特的品牌形象和产品特色,具有 极高的商业价值和文化价值。
老字号品牌历史与文化背景
老字号品牌的历史可以追溯到数百年前,它们见证了社会变 迁和经济发展。这些品牌在长期的发展中,积累了丰富的文 化内涵和历史底蕴,成为中华传统文化的重要组成部分。
老字号品牌代表着一种传统的生活方式和文化信仰,具有浓 郁的地方特色和民俗风情。它们不仅是商业品牌,更是文化 遗产,具有极高的研究价值和艺术价值。
老字号品牌的经营模式
传统工艺和特色产品
老字号品牌通常拥经营
老字号品牌多数为家族式经营,这种经营方式有利于保持品牌的 传统和文化,但也存在管理不规范、难以扩大规模等问题。
缺乏创新和市场化运作
老字号品牌在产品研发、市场推广和运营管理等方面缺乏创新和 市场化运作,难以适应市场的变化和需求。
关于老字号品牌的价值
关于老字号品牌的价值中国的老字号品牌是指拥有几十年历史、具备文化底蕴和符合特定规定的传统手工工艺的企业。
这些老字号品牌已成为中国文化中不可分割的一部分,代表着传统文化与时代发展的交融。
自20世纪90年代以来,中国加入世界贸易组织的开放政策为老字号品牌带来了机遇与挑战。
老字号品牌可以利用全球市场开放和经济增长的机遇,进一步扩大其市场份额和影响力。
老字号品牌的价值体现在多个方面。
首先,老字号品牌通常代表着传统文化中代表性的商品和贸易,在文化,原料和传承等方面具有独特的优势。
这些品牌的产品通常拥有深厚的文化底蕴和创新性,是中华文化宝藏中不可或缺的一部分。
其次,老字号品牌通常拥有良好的口碑和信誉度。
在中国文化中,许多老字号品牌都拥有高声誉和优质的创意工艺,从而形成了自己的用户群体。
许多品牌还获得了政府和行业的认可和支持,这进一步强化了公司的地位和声誉。
第三,老字号品牌的历史和文化价值可以为公司增加品牌资产。
品牌资产包括品牌扩展和产品创新等关键因素,这些因素可以增强公司的品牌资本和市场占有率。
老字号品牌的历史和文化价值是非常宝贵的,它们可以为公司带来可持续的发展和长期业务绩效,从而提高企业的价值和市场竞争优势。
最后,老字号品牌还有使命和社会责任感。
许多老字号品牌都像中国文化守护者一样,在产品设计,社区活动和社会服务等方面充当领头羊。
这反过来可以为企业带来丰厚的回报,如提高员工满意度,加强客户忠诚度和增加销售量等等。
尽管老字号品牌面临许多挑战,如市场变化,新科技的发展和新的竞争对手的出现,但老字号品牌的价值一直在不断增加。
采取适宜的战略措施,建立创新标准和加强市场营销等方法,老字号品牌有着广阔的市场发展前景和未来潜力。
总之,对于老字号品牌而言,它们的价值不仅体现在来自于其文化传承和历史沉淀,更体现在他们的品牌资产和社会价值。
随着全球市场的扩大和经济的增长,老字号品牌的价值将不断提高,作为中国文化的重要组成部分,老字号品牌有着非常亮丽的未来。
参观老字号感悟心得体会(3篇)
第1篇近年来,随着我国经济的快速发展,越来越多的老字号企业逐渐焕发出新的活力。
为了更好地了解和传承这些老字号的历史文化,我参加了学校组织的老字号参观活动。
在这次活动中,我深刻感受到了老字号企业的魅力,对老字号有了更加深刻的认识。
以下是我对参观老字号的一些感悟和心得体会。
一、老字号的历史底蕴老字号企业是我国传统文化的重要组成部分,它们承载着中华民族悠久的历史和丰富的文化内涵。
在参观过程中,我了解到老字号企业大多有着几百年的历史,它们在长期的发展过程中,积累了丰富的经验,形成了独特的经营理念和文化底蕴。
以我参观的某老字号为例,该企业成立于清朝乾隆年间,距今已有300多年的历史。
在参观过程中,我看到了许多珍贵的文物和资料,了解了该企业在不同历史时期的发展历程。
这些历史资料让我深刻感受到了老字号企业的厚重底蕴和悠久历史。
二、老字号的经营智慧老字号企业在漫长的经营过程中,积累了丰富的经营智慧。
这些智慧不仅体现在产品研发、生产制造、市场营销等方面,更体现在企业文化和员工素质上。
在参观过程中,我了解到老字号企业在产品研发方面注重创新,不断改进生产工艺,提高产品质量。
同时,老字号企业在市场营销方面也独具匠心,通过口碑相传、品牌推广等方式,赢得了消费者的信任和喜爱。
此外,老字号企业在企业文化建设方面也独具特色。
他们注重传承和弘扬中华民族优秀传统文化,将企业文化融入到企业发展的各个环节。
这种独特的经营智慧,使老字号企业在激烈的市场竞争中脱颖而出。
三、老字号的社会责任老字号企业不仅关注经济效益,更注重承担社会责任。
在参观过程中,我了解到许多老字号企业在扶贫、环保、公益等方面做出了积极贡献。
以某老字号为例,该企业在发展过程中,始终坚持“取之于民,用之于民”的理念,积极投身公益事业。
他们不仅为贫困地区捐款捐物,还通过培训、就业等方式,帮助当地群众脱贫致富。
这种社会责任感让我对老字号企业产生了由衷的敬意。
四、老字号的时代价值在新时代背景下,老字号企业面临着新的机遇和挑战。
中国老字号品牌学到的知识
中国老字号品牌学到的知识中国的老字号品牌是指在中国有着悠久历史和文化传承的品牌。
它们经历了时间的洗礼和市场的考验,积累了丰富的经验和知识。
以下是中国老字号品牌学到的一些知识:1. 文化传承与品牌价值,中国老字号品牌注重文化传承,将传统的价值观念和文化元素融入到产品和服务中。
它们通过传统的工艺技术、独特的配方和设计风格,打造出与众不同的产品,赋予品牌独特的文化内涵和情感价值。
2. 品质至上与可持续发展,中国老字号品牌注重产品的品质和可持续发展。
它们坚持使用优质的原材料和严格的生产工艺,保证产品的品质和口碑。
同时,老字号品牌也注重环境保护和社会责任,积极参与公益事业和社区建设。
3. 市场变化与创新发展,老字号品牌深知市场竞争的激烈和消费者需求的变化。
它们不断进行市场调研和产品创新,推出适应市场需求的新产品和服务。
同时,老字号品牌也积极拓展线上销售渠道,利用互联网和新媒体平台与消费者进行有效的沟通和互动。
4. 品牌管理与传播,老字号品牌注重品牌管理和传播。
它们建立了完善的品牌管理体系,包括品牌定位、品牌形象塑造、品牌推广等方面。
通过广告、公关、活动等多种渠道和方式,老字号品牌积极传播品牌的故事和价值观,提升品牌的知名度和美誉度。
5. 团队建设与人才培养,老字号品牌注重团队建设和人才培养。
它们重视传统技艺的传承和培养,通过内部培训和外部合作,吸引和培养具有专业知识和创新能力的人才。
同时,老字号品牌也注重团队的凝聚力和合作精神,共同推动品牌的发展和壮大。
总之,中国老字号品牌通过长期的发展和积累,学到了许多宝贵的知识。
它们注重文化传承、品质至上、创新发展、品牌管理和人才培养等方面,这些知识不仅适用于老字号品牌自身的发展,也对其他品牌和企业具有借鉴意义。
老字号品牌价值评估
老字号品牌价值评估老字号品牌价值评估近年来,老字号品牌在中国市场上得到了越来越多的关注和认可。
老字号品牌以其历史悠久、传承卓越的特点,成为消费者心中的信任代表。
然而,对于老字号品牌的价值评估一直是一个复杂而又关键的问题。
本文将从品牌历史、品牌形象、市场竞争和品牌管理等角度,评估老字号品牌的价值。
首先,老字号品牌的历史是其最大的优势之一。
这些品牌有着悠久的历史和丰富的文化积淀,代代相传。
历史可以为品牌赋予故事、特色和价值观。
消费者对于老字号品牌往往有一种传统文化的认同感,这让品牌在市场上具有独特的价值。
同时,品牌的历史也反映了品牌的传承能力和品牌价值的稳定性。
因此,在老字号品牌的价值评估中,品牌历史的影响不可忽视。
其次,品牌形象是老字号品牌价值评估的重要因素。
一个老字号品牌的形象对消费者至关重要。
老字号品牌的形象通常与其所特有的产品、服务和文化相一致。
消费者对于老字号品牌的认知往往建立在品质、信任和传统的基础上。
因此,一个正面且鲜明的品牌形象能够帮助老字号品牌在市场上赢得竞争优势,提高品牌价值。
市场竞争是老字号品牌价值评估的重要考量因素之一。
在今天的市场竞争中,老字号品牌竞争力受到新兴品牌的挑战。
针对这种情况,老字号品牌需要持续创新,提升产品质量和服务水平,以保持市场竞争力。
在评估老字号品牌的价值时,市场份额、销售额和品牌忠诚度等指标是必须考虑的因素。
只有在激烈的市场竞争中,老字号品牌才能保持其价值并不断发展壮大。
最后,品牌管理对于老字号品牌的价值评估非常重要。
好的品牌管理能够保持品牌的稳定和发展。
老字号品牌需要建立有效的管理机制,包括品牌定位、品牌宣传、品牌保护等方面。
品牌定位应与老字号品牌的历史和文化相匹配,宣传活动应突出品牌的特点和优势,品牌保护则需要重视知识产权保护。
通过科学合理的品牌管理,老字号品牌能够更好地利用其历史和文化优势,进一步提升品牌价值。
综上所述,老字号品牌的价值评估是一个复杂而又关键的问题。
老字号店铺研究报告
老字号店铺研究报告老字号店铺研究报告一、背景介绍老字号店铺是指在传统商业区中经营多年,并因其传统的经营特色和良好的信誉而闻名的店铺。
这些店铺通常拥有悠久的历史,许多店铺的经营技艺和经验已经传承了几代人。
二、老字号店铺的特点1. 厚积薄发:老字号店铺经营多年,积累了丰富的经验和技术,可以提供高品质和考究的产品和服务。
2. 信誉保证:老字号店铺以其优良的信誉和口碑而闻名,顾客对其经营的产品和服务有很高的信任度。
3. 传统文化:老字号店铺通常经营的是具有传统文化特色的产品,如中药材、中式糕点等,具有浓郁的地方特色和文化价值。
4. 客源稳定:由于其长期经营的特点,老字号店铺通常有稳定的客源,可以保证一定的销售额。
三、老字号店铺的优势1. 市场需求稳定:由于老字号店铺经营的产品具有传统特色,大多数顾客对其需求稳定,使得老字号店铺的销售额相对稳定。
2. 品牌价值:老字号店铺通过经过多年的经营和发展,积累了较高的品牌价值,这对于品牌建设和市场推广提供了很大的优势。
3. 知名度高:老字号店铺通常拥有较高的知名度,这使得他们在市场竞争中具有一定的竞争优势。
四、老字号店铺的挑战1. 转型困难:由于老字号店铺经营多年,其经营理念和技术往往较为传统,因此在时代变迁和市场需求变化的情况下,转型为现代化的经营方式可能会存在一定的困难。
2. 市场竞争:虽然老字号店铺通常有较高的品牌知名度,但随着市场竞争的加剧和新兴品牌的涌入,老字号店铺也面临着与其他品牌竞争的压力。
3. 品质控制:由于老字号店铺经营的产品通常是手工制作和独特的,因此在保持产品品质的同时,也需要注意生产效率和成本控制。
五、老字号店铺的发展趋势1. 创新发展:老字号店铺需要适应市场变化和消费者需求的变化,进行创新发展,如引入现代化的经营方式和科技手段,加强品牌建设和市场推广。
2. 文化传承:老字号店铺作为传统文化的重要载体,应该更加注重传承和发扬,通过文化元素的融入,提升产品和品牌的文化价值。
老字号定义
老字号定义老字号是指经营时间较长、历史悠久的店铺或企业,常常被认为是一座城市的记忆,寄托着丰富的文化和历史内涵。
老字号不仅代表着商业成功,更重要的是它深植于人们的情感和记忆中,具有一定的社会和文化价值。
老字号的定义有以下几个要点:1. 经营时间较长:老字号具有时间的积淀,经营年限通常要超过50年甚至更长。
在这个瞬息万变的商业环境中,能够长期经营下去的企业很不容易,老字号积累的经验和信誉十分可贵。
2. 历史悠久:老字号通常有着较长的历史,往往能够追溯到几代甚至几十代。
它们见证了城市的发展变迁,承载了许多故事和人们的记忆。
老字号能够长久地存在下来,不仅在于其商业的成功,更在于其积淀的文化和历史内涵。
3. 文化传承:老字号不仅仅是一家成功的企业,更承载着一定的社会和文化价值。
它们传承并延续了传统工艺、技术或独特的经营理念,代表了一种特定的生产方式和商业文化。
在保持传统的同时,老字号也会与时俱进,不断创新和适应市场需求。
4. 经营特色:老字号通常有着独特的产品或服务,形成了自己的经营特色,深受消费者喜爱。
这些特色可以是特殊的制作工艺、独家的食谱、独特的品牌形象等。
老字号通过对产品和服务的精雕细琢,树立起了自己独特的品牌形象和优势。
老字号的成功在很大程度上得益于其历史的积淀和文化底蕴。
它们通过与顾客之间的情感共鸣,建立起了稳固的顾客关系,形成了品牌的忠诚度。
同时,老字号还对当地经济和社会发展起到一定的推动作用。
许多老字号的产品和服务已经成为城市文化的一部分,吸引着游客和消费者前来体验。
对于一个城市来说,老字号是城市记忆的一部分,也是城市发展的动力。
政府应该采取积极的措施来保护和挖掘老字号的价值,提供支持和优惠政策,鼓励其继续发展壮大,促进城市经济的繁荣。
此外,老字号也应该通过适当的宣传和营销手段来提升其知名度和影响力,吸引更多的消费者。
总之,老字号是一种具有历史、文化和商业价值的特殊存在。
它们凝聚着城市的传统和记忆,是城市发展中不可或缺的一部分。
老字号品牌的价值
老字号品牌的价值
在文化品市场上,老字号的崛起也带动了同类收藏的升温,光绪二年版的《同仁堂药目》从几年前的百元上涨到千元左右,其他现存老字号的文物也成为抢手货,如宏仁堂的仿单、达仁堂的药瓶、第一份企业内刊《海王》等企业旧物,皆受收藏界追捧。
笔者走访收藏市场、收藏家时深刻感悟到,这些文物中传递的文化信息不仅属于企业自身,更反映了社会的发展历程,折射出诚信经营、智慧营销、创新管理等优秀的社会文化精髓。
因此,老字号实现品牌价值也是社会文化繁荣的体现。
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全国知名的“王麻子”剪刀、烟台80余年历史的“锦章”照相破产了,天津三绝之一的“耳朵眼”炸糕由于经营困难而转让股权。
老字号,这些建立于公私合营(1956年)前的民族工商业品牌,经历过朝代更替,经历过政权更迭,经历过战争洗礼,经历过体制转换,以诚信的文化和独特的技艺赢得消费者的认同,一路艰辛地走到了现在。
但是,有调查表明,当今近七成的老字号经营困难。
深入考察消费市场,在与同行业产品的竞争中,相当多的老字号尽管拥有一定的品牌知名度优势,但是,与曾经的辉煌相比,其现在的市场影响力,或者说消费者的品牌忠诚度,明显不足。
老字号存在品牌衰退现象
人们不禁要问,历史悠久的老字号,缘何在当今的市场经济中遇到更大的经营难题?是产品不能适应社会发展,还是体制阻碍等方面的原因?
品牌生命周期理论认为,一个品牌要经历初创期、成长期、成熟期,最后进入衰退期。
老字号品牌已经处于成熟期或后成熟期,一旦出现产品质量下降或过时、经营方式落后等,都会丧失掉原有的市场,品牌也将不可避免地进入到衰退期。
例如,具有泰斗地位的“王麻子”剪刀,始终坚持传统的铁夹钢工艺,不仅成本高,其形象和耐用度也难敌采用新型钢材、造型美观的新品牌,加之经营体制变革的失败,最终导致品牌退出市场。
郑冬春等对天津老字号的调查表明,老字号企业普遍存在不同程度的品牌衰退现象。
这种衰退存在于很多方面:有的表现为产品过时落伍,如随着技术的发展,墨水、胶片等类产品已少人问津;有的表现为品牌受到竞争对手的强烈压制,由于利益驱动,竞争者会以更好的产品和服务来分割市场份额,如麦当劳、好利来等新式餐饮对老字号饭店、糕点店的挑战;有的表现为企业管理手段的落后,如计划经济的痕迹难以剔除,或者家族式经营不合市场规律,使老字号难敌现代企业的管理绩效;等等。
这些因素或单独或综合地作用于企业,使得老字号在市场上的品牌影响力逐步减弱,表现为其知名度没有赢得相应的市场份额。
更为严重的是,经历了时代的更替后,年轻人的消费习惯发生改变,不再倾情于传统产品,如汉堡包取代了中式的米饭面条,一些老字号的品牌知名度也随之下降。
出现各种问题后,老字号如果不能及时改进产品、调整经营,最终会导致品牌的消亡。
老字号的独门绝技仅是品牌价值的一部分
首先,老字号的品牌价值何在?品牌价值是指无形的品牌资产带给企业的有形收益。
由于历史悠久和曾经的辉煌,老字号具有良好的信誉和广泛的知名度,品牌价值不仅附着于产品的使用价值上,而且其品牌名称本身就是一种无形资产。
以中药产品为例,同仁堂是深受消费者信赖的资深老字号,同等价格下,消费者选择同仁堂产品的几率更高。
冬虫夏草、药酒等中药营养品市场更明显,即使老字号产品的价格高出无品牌产品的价格,信息不对称导致消费者难以判断产品的内在品质,为谨慎起见,也会选择老字号产品。
这高出的销售量或价格正是老字号品牌价值的体现。
无疑,老字号的品牌价值是经过历任经营者的努力积累而成的。
直观上看,老字号必然有历代传承的独门绝技,但这仅是品牌价值的一部分。
“狗不理”包子扬名天下,但如果拘泥于传统的配方和经营方式,只能搞成“包子加稀饭”的作坊式经营,这样也许早就被淘汰出市场了。
老字号也要随着时代的发展而改进,“狗不理”可以在传统口味的基础上,开发精品蒸包、新的菜式,发展以速冻包子为核心的面食生产,以进行适度的品牌延伸。
实践证明,老字号的生存与发展离不开经营上的创新行为。
考察成功的老字号,都有严格遵循的技术和经营规范,这些规范最后会转化为企业的非物质文化遗产,为企业的发展助力。
笔者整理天津宏仁堂的史料时,看到一份1990年代对老药工(已去世)的访谈记录,提到细料即贵重原料投放一般由老板亲自操作。
很多人会认为
此举是防盗措施,而老药工的解释则让人震撼:“这是为了保证细料投放的足量,不会缺斤短两。
”药工们亲身经历了严格的生产过程,对自己的品牌非常信任,在销售过程中会自信满满地向消费者推介,最终建立起良好的品牌忠诚度。
基于此,至今很多消费者对宏仁堂乃至天津中药产品都有一种信任。
时代发展了,人文环境、自然环境都在变,有些技术、产品过时或落伍是正常的,如出于环保目的,犀牛角、虎骨等不再使用,相应的中药配方亦需调整。
老字号的技术诀窍可能会变,但内在于老字号品牌的优秀文化是不会过时的,这种文化优势正是老字号的品牌价值所在。
老字号的品牌价值是以传统产品或服务为基础,以优秀文化、创新能力为手段的品牌发展前景的量化。
其次,老字号品牌价值的现实表现存在偏差。
老字号的品牌价值有两种形式:一是现实表现出来的,二是隐形的、企业可以达到的。
老字号的体制机制打上了历史的烙印,这既是财富也是桎梏。
由于经营环境的变化,很多老字号未能及时调整自身的经营战略——包括产品的改进和经营方式的改进,从而导致品牌价值的降低。
如消费者认同“王麻子”剪刀的“过去时”,但落后的工艺导致消费者不再忠诚。
假设“王麻子”及时进行品牌延伸,生产出适应时代的新产品,这个品牌依然有消费者认同。
老字号的知名度是品牌拥有者巨大的无形财富。
从社会的视角看,由于时代的变迁,老字号墨守陈规的管理难以适应新的市场形势,导致现实的品牌价值与可以实现的品牌价值潜力产生了差距。
因此,老字号企业要积极改革,通过文化传承与能力创新,使潜在的品牌价值转换为企业拥有的现实价值。
最后,老字号是重要的社会资产。
当今社会提倡文化的发展与繁荣,老字号的品牌价值也是重要的社会文化资产。
如果因为产品或体制原因而轻率地淘汰掉老字号,也是对社会资源的浪费。
老字号的发展离不开政策的扶持和引导。
2003年,商务部开始实施“振兴老字号工程”,为其中的佼佼者授予“中华老字号”称号,各省市也都评选出同级的老字号企业,这是老字号发展的新契机。
在文化品市场上,老字号的崛起也带动了同类收藏的升温,光绪二年版的《同仁堂药目》从几年前的百元上涨到千元左右,其他现存老字号的文物也成为抢手货,如宏仁堂的仿单、达仁堂的药瓶、第一份企业内刊《海王》等企业旧物,皆受收藏界追捧。
笔者走访收藏市场、收藏家时深刻感悟到,这些文物中传递的文化信息不仅属于企业自身,更反映了社会的发展历程,折射出诚信经营、智慧营销、创新管理等优秀的社会文化精髓。
因此,老字号实现品牌价值也是社会文化繁荣的体现。
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