自制酵素的作用及安全性问题

自制酵素的作用及安全性问题

近日“水果酵素”又成为了焦点话题，自制酵素到底安不安全？这里要提醒的是：慎重采用玻璃瓶或者普通塑料瓶制作3-6个月的传统酵素，这个过程中无法保证酵素的质量，很可能会产生霉菌等有害物质。值得庆幸的是，很多人选择了和风来酵素桶制作酵素，不必有安全性方面的担忧，因为和风来酵素桶制作出的酵素都经过专业部门的检测，各项指标都符合国家标准。

人体中约有两万多种酵素，每种酵素只能做一件工作。人体的每一种生理作用都要依靠酵素来完成，例如消化、免疫、新陈代谢、内分泌、神经传导等。我们的身体能够正常运作、受伤时能够复元，都与我们体内酵素的强弱与数量密切相关。

购买了和风来酵素桶的酵素达人们，虽然制作酵素的技巧已经越来越强了，但依然觉得虎杖传说还元会所内的水果酵素更好喝，无论口感还是色彩都更加出色，

到过虎杖的人都知道，会所内的空气非常清新，像森林氧吧一样，你知道吗？虎杖会所内霉菌也很少，这是因为会所涂布了和风来还元涂层工艺，硅藻土+还元溶液的配合，不仅能产生负氧离子，能起到抑菌的作用哦，这样一来，整个会所就像一个大的“酵素桶”，在其间的小酵素桶发酵出来的酵素自然更好喝。