聚丙烯酸钠的作用

聚丙烯酸钠一种重要的化工产品，它固态产品为白色（或浅黄色）块状或粉末，对温度变化稳定，具有多种特殊性能的表面活性剂，可作为食品的增稠剂使用，用途十分广泛，就具体的应用行业我们一起来了解它的作用是如何体现的。

聚丙烯酸钠除了在食品行业中普遍使用，同时在化工、造纸、纺织、铸造、轻工、石油开采、水处理、食品、医药、农业等其它领域也有一些用途。我们就主要的几个用途为您列举如下：

一、食品添加剂：

（1）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（2）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（3）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（4）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（5）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂保鲜。

（6）果汁、酒类等，分散剂。

二、工业增稠剂

（1）用作印花增稠剂与天然糊和改性天然糊增稠剂相比，聚丙烯酸钠增稠剂给色量高鲜艳、图案清晰、和谐、手感好。用聚丙烯酸钠作增稠剂配制的浆液粘度高、容易搅拌、泵送和涂浆。用少量的聚合物就能得到较高的增稠效果，并减少了排放污染。

（2）染料防迁移剂涤/棉混纺织物用含有聚丙酸钠的配方染色，热熔时，可防止染料迁移。将涤/棉纺织物在含2%的聚丙烯酸钠溶液（聚合度700）20份，7.5%U-nithran棕BGF20份染料浴中浸轧，轧液率70%，干燥，在200加热1.5分钟，这样加工成的染色纤维没有染料迁移。

（3）作吸液纤维和保湿敷料将聚丙烯酸钠加到专门设计的具有吸液能力的无纺纤维素纤维内，可以增加吸收人体排汗的能力。用聚丙烯酸钠、海藻酸钠、明胶混合物可配成用于碰伤、扭伤、发炎症状的保湿敷料，吸水（或保持水分）可达60%。

（4）浓缩天然橡胶胶乳将低分子量聚丙烯酸钠加入40%天然橡胶胶乳中，

结果分成一清澈液层和一更浓（接近60%）胶乳层。将地毯衬里浸渍上这种增稠的胶乳，可制成有弹性的防滑地毯，若在有一定外形的纤维上浸渍这种增稠的胶乳，可制得诸如手套等的各类胶乳制品。

三、洗涤剂、分散剂

水质稳定剂采用低分子量聚丙烯酸钠作水质稳定剂，其防垢效果显著。循环冷却水中添加低分子量聚丙烯酸钠，能使钙离子的饱和浓度提高好几倍。钙离子浓度很高时，可能有垢析出，然而由于聚丙烯酸钠被吸附在晶体表面，妨碍了晶粒的聚集，形成的垢层很疏松，易被水流冲刷掉。从而达到防垢、消垢的目的。