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上海高二生物会考

高二生命科学复习提纲

第一章走近生命科学

第一节:

一、发展简史

1、著作:贾思勰《齐民要素》农书、李时珍《本草纲目》药书、

达尔文《物种起源》进化论

2、显微镜发明:生物研究进入细胞水平

DNA双螺旋结构分子模型建立:研究进入分子水平(微观领域)我国成就:合成结晶牛胰岛素、酵母丙氨酸转移核糖核酸(核酸领域)

3、林耐——生物分类法则施莱登、施旺——细胞学说(除病毒)

孟德尔——遗传学奠基人摩尔根进一步揭示遗传机制(伴性遗传)

4、生命科学研究手段:描述法、比较法、实验法

5、人类基因组计划——生命科学“阿波罗登月计划”(用于人类疾病的基因诊断、治疗)

二、展望:

1、后基因组学、转基因技术、基因治疗、生物多样性保护、脑科学

2、生命科学定义:以生命为研究对象的科学和技术的总称

第二节:

1、生命科学探究的基本步骤:提出问题——提出假设——设计实验—

—实施实验——分析数据——得出结论——新的疑问——进一步探究

2、实验要求:重视观察和实验

实验1.1 细胞的观察和测量

1、左眼观察、睁开右眼

2、观察:先低倍后高倍,将物像移到视野正中央,移动转换器到高倍镜,再调细调节器

3、物像为倒像,(视野)同向移、(载玻片)反向移

4、放大倍数:目镜X 物镜

5、目镜测微尺的使用:(理解练习册习题即可P2)

第二章生命的物质基础

第一节:无机物

一、水:含量最多的化合物

1、人体缺乏表现:缺水10%,生理紊乱;缺水20%,生命停止

2、作用:良好溶剂、输送、参与化学反应;水比热大,调节体温、保持体温恒定

3、存在形式:自由水(大部分,参与上述2的作用)

结合水(少量4.5%,生物细胞组织中的成分)

二、无机盐:离子状态存在 1%左右

1、作用:a、生物体组成成分(例子:血红蛋白:Fe2+骨骼:Ca2+【缺

钙,肌肉抽搐】PO43- 磷脂的组成成分、Mg植物叶绿素的必需成分、

作为血液酸碱度缓Zn多种酶的组成元素、I甲状腺素的原料、HCO

3

冲系统、Na维持细胞膜生物功能)

b、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定

实验2.1 食物中的主要营养成分的鉴定

1、糖类:淀粉(非还原性糖)——碘液 (蓝色)

还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)——斐林试剂\班氏试剂(加热后出现砖红色)

2、蛋白质——(5%NaOH和1%CuSO4)双缩脲试剂(紫色)

3、脂肪——苏丹III(橘红色)

第二节:有机化合物(所有生物必含的物质是蛋白质与核酸)

一、糖类化学通式:

(CH2O)n 或C m(H20)n 水解后的组成单位:葡萄糖(C6H12O6)

注:组成元素C、H、O

1、作用:生命活动的主要能源,组成生物体结构的基本原料

2、分类

A、单糖(不能水解):a、己糖:葡萄糖(糖中的主要能源物质)(半乳糖)、果糖;

b、戊糖:核糖(5碳糖)

B、双糖:(两份单糖脱水缩合而成)蔗糖、麦芽糖——植物;乳糖——动物

C、多糖:淀粉(植物内糖的储存形式,人类糖的主要来源)

纤维素(植物细胞壁的主要成分)

糖原(动物体内糖的储存形式)肝糖原、肌糖原(与血糖保持动态平衡)

3、多糖+脂质=糖脂多糖+蛋白质=糖蛋白

二、脂质:(不溶于水而溶于有机溶剂)

1、脂肪:(贮能物质;减少热能散失,维持体温恒定)

组成单位:脂肪酸甘油

饱和脂肪酸:动物脂肪 c-c ;不饱和脂肪酸:植物油(脂溶性维生素的溶剂)c=c

注:组成元素C、H、O

2、磷脂:细胞膜、核膜等有膜结构的主要成分

空气-水界面为单层,两端为液体的呈双层含氮碱基+磷酸:造成亲水

注:组成元素C、H、O、N、P

3、胆固醇:调解生长、发育及代谢(血液中长期偏高引起心血管疾病)

组成细胞膜结构的重要成分

作用合成某些激素(雌、雄激素、肾上腺皮质激素)

多晒太阳可转化为维生素D

三、蛋白质:

含量最多的有机物(干重占50%) 注:组成元素C、H、O、N等

1、单位:氨基酸(20种,其中8中必需氨基酸,须从食物中获得)

通式:——NH2 (氨基)——COOH(羧基)

氨基酸的不同在R基

2、脱水缩合形成肽链。(肽键:—CO—NH—)

3、多样性:(氨基酸)种类、数目、排列顺序、肽链的空间结构(功能多样性的主因)

4、计算:a、肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目-肽链数

『即N个氨基酸构成M条肽链,形成(脱下)N—M个肽键(水)』

b、蛋白质的分子量=氨基酸个数×平均分子量-脱去水分子数×18 脱去(n-1)份水

5、作用:机体的主要成分;形成酶、抗体、激素(胰岛素、生长素)、血红

蛋白;提供能量

四、核酸:(组成单位:核苷酸)

1、作用:核酸是一切生物体(包括病毒)的遗传物质,对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。

2、分类:A、脱氧核糖核酸(DNA),存在细胞核(主要)、线粒体、叶绿体(主要遗传物质)

B、核糖核酸(RNA),细胞质内(可分为mRNA、tRNA、rRNA)

T:胸腺嘧啶 C:胞嘧啶 G:鸟嘌呤 A:腺嘌呤U:尿嘧啶(前四:DNA,五:RNA) P:磷酸(主要区别:含氮碱基)注:组成元素C、H、O、N、P

五、维生素:生长和代谢的微量元素

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