幼儿园大班健康说课稿

幼儿园大班健康《营养均衡有学问》

大马堡中心新井头小学学前班杨静霞

一.活动目标

1让幼儿理解合理的营养结构。

2动手为自己搭配营养餐。

3养成不挑食，不偏食的好习惯。

二活动准备：

1三个不同体质的幼儿和食物的ppt

2食物金字塔图片ppt

3餐盘，各种水果蔬菜，面包的教具。

三.活动重点

1重点：为自己搭配营养餐，养成不挑食不偏食的好习惯。

2难点：理解合理的营养结构。

四活动过程

1师：小朋友们过完了年，迎来了美丽的春天，你们是不是都长了一岁？还长高了？

幼儿：是

师：那你们平时都喜欢吃什么呀？（引导说出蔬菜，水果，肉，米饭等）

幼儿：举手抢答。

师：原来小朋友们吃这么多好吃的呀！老师也想吃好吃的，

要是让你随便吃，你能吃多少？

幼儿:吃很多

师：原来小朋友能吃这么多东西呢！

2了解偏食的坏处

师：老师今天给小朋友们带来了三位新朋友，让我们一起来看看他们都喜欢吃什么？

出示图片请小朋友看看壮壮都喜欢吃什么食物？

幼儿：回答

师：壮壮喜欢吃鸡腿鱼还有红烧肉和烤鸭，那么请小朋友看看有青菜吗？

幼儿：没有

师请你们观察下壮壮的身材怎么样？这样好看吗？

幼儿：不好看，太胖了。

小结：因为壮壮总是喜欢吃肉不吃蔬菜所以呢，他的身体就长的特别胖。

出示图片和食物请小朋友们看看苗苗都喜欢吃什么？

幼儿：回答。

师：苗苗喜欢吃青菜，豆芽，南瓜和米饭，那这上面有肉吗？

幼儿：没有。

师：你们觉得苗苗的身材长的怎么样？

幼儿：太瘦了。

小结：因为苗苗只吃蔬菜不吃肉所以她的身体长的又瘦又小。

出示图片这是晴晴小朋友，请大家看看晴晴喜欢吃什么？

幼儿：回答

师：晴晴喜欢吃胡萝卜，鸡蛋，鱼，青菜，米饭，鸡腿因为她吃的很丰富，所以长的很漂亮，不胖不瘦。我们

小朋友也要养成不挑食不偏食的好习惯。

3了解合理的饮食结构

师：小朋友们想吃很多很多自己喜欢的食物合适吗？哪些东西该多吃，哪些东西应该少吃呢？

出示图片我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。

①那吃的最多的应该是什么呢？（面包，米饭，面条多

吃粮食做的食物可以让我们有力气）

②可以吃的第二多的是什么？（胡萝卜，西红柿，菠菜，

香蕉，苹果）

③比蔬菜水果吃的少一些的是什么呢？（牛奶，鸡蛋，

鱼肉都可以吃一些，但是不能吃太多哦！）

④那吃的最少的是那些呢？（糖，盐还有油炸食品和零

食应该少吃）

小结：看了营养宝塔让我们知道了哪些东西应该多吃。哪些东西应该少吃。不能一个劲的吃自己喜欢的东西。

师：小朋友们现在让我们一起来动手搭配自己的营养餐吧好吗？

幼儿：好。

4分享交流：

师：请小朋友们来说说你是怎么喂自己搭配的营养餐？合适吗/

幼儿：回答，展示。（不合适，师引导。合适，肯定表扬）师：小朋友们健康在于运动，除了合理的营养我们还需要多锻炼，现在随着音乐和老师一起排好队出去动起来吧！