麦当劳和肯德基的选址要求
肯德基选址标准
肯德基选址标准
肯德基是全球著名的快餐连锁品牌，其选址标准对于店铺的经营和发展至关重要。
正确的选址可以带来客流量和销售额的增长，而错误的选址可能会导致店铺的经营困难甚至倒闭。
因此，肯德基选址标准的制定和执行至关重要。
首先，选址要考虑人口密集度。
肯德基的目标客户群主要是城市居民和工作人群，因此选址地点应该位于人口密集的区域，如商业中心、写字楼区域、学校附近等。
这样可以确保店铺有足够的客流量，并且能够吸引更多的顾客。
其次，选址要考虑交通便利度。
肯德基店铺的选址应该考虑交通便利度，包括
公交车站、地铁站、主干道等交通要道的附近。
这样可以方便顾客的到达，提高店铺的曝光度和可达性，从而增加客流量和销售额。
再次，选址要考虑竞争对手的分布。
在选址时，需要考虑周边区域已有的肯德
基店铺以及其他快餐连锁品牌的分布情况。
避免选择过于密集的区域，避免激烈的竞争，同时也要考虑周边区域的消费水平和消费习惯，选择符合当地消费水平的店铺位置。
最后，选址要考虑店铺的面积和形状。
肯德基店铺的选址要考虑店铺的面积和
形状是否符合经营需求。
店铺面积要能够容纳足够的客人和员工，形状要符合肯德基店铺的设计标准，保证店铺的装修和经营布局。
综上所述，肯德基选址标准的制定和执行对于店铺的经营和发展至关重要。
正
确的选址可以带来客流量和销售额的增长，而错误的选址可能会导致店铺的经营困难甚至倒闭。
因此，在选址时需要考虑人口密集度、交通便利度、竞争对手的分布以及店铺的面积和形状，从而选择合适的店铺位置，为店铺的经营打下良好的基础。
各商业业态的选址要求
各商业业态的选址要求商业店面选址要求目录：一、经济型酒店二、咖啡店三、超市四、火锅店五、普通餐厅连锁快餐厅六、面馆七、一般精品店、服饰、运动品牌专卖店八、酒吧、茶餐厅等九、电器卖场十、国美电器十一、KFC麦当劳十二、便利店一、经济型酒店选址要求：1、区位要求：邻近主要公路（或高速公路）的交叉道口，交通便利，有通往商业区及机场、火（汽）车站的公交线路；市郊结合部。
2、建筑要求：独栋，周边有停车场。
3、面积租期：建筑面积3000—6000平方米，基本年限10年以上。
4、合作方式主要有三种：特许经营、租赁、共同投资。
二、咖啡店选址要求：1、商圈要求：商住楼、高档住宅区、饮食街、大酒店附近，人流充足。
2、建筑要求：层高4米以上，要有适合装修的招牌位及广告悬挂点，排污、排烟管道铺设方便。
有充足的停车位，至少10个以上。
3、面积和租期要求：一般在300——500平米之间。
房租控制在4.5元-5.5元/平米/天，租房年限5年以上，一般至少7到9年。
三、超市选址要求：1、商圈要求：市口较好，位于市中心，新老城区结合部或大型住宅小区内的门面房；对于大型超市消费者步行到达店址所需时间在10分钟以内的范围为核心商圈，所需10--30分钟的范围为边际商圈，商圈内具有固定住所的常住人口为主体的现有及潜在人口总数，要求在15-20万人，且周边人口具有一定的增长趋势；社区型综合超市商圈要求：消费者步行到达店址所需时间在20分种以内的商圈范围，商圈内具有固定住所的常住人口及潜在增长人口总数要求在5--8万人，且周边人口具有一定的增长趋势。
物业要求：2、建筑形态：最好框架结构，期房、现房都可。
楼层不超过三层，层高净高不低于3.2米，柱距以8米×8米为宜，物业纵深以30--50米为佳；3、面积和租期：便利店面积80~120平方米、标准超市面积800~2000平方米、社区店面积2000~5000平方米、大型卖场面积5000~20000平方米；购买用房面积一般为10000-20000平方米。
肯德基的选址方法
肯德基的选址方法随着全球化经济时代的到来,越来越多的跨国企业,走出国门,进入地球的另一端或另一大洲发展。
与全球化对应的就是本土化,他们就像一对孪生兄弟,是不能分离的。
以下是店铺为大家整理的肯德基的选址方法，希望你们喜欢。
肯德基的选址方法肯德基每开设一家分店之前，必然会对选定的地址进行严格的考察，而且肯德基有一套自己的考察方法。
首先，肯德基要求选择的商圈成熟和稳定。
对于目前还没有成熟的商圈——即使几年后有很大的发展前景，肯德基一般也会不予考虑。
在确定成熟的商圈之后，肯德基将进行详细的测试，争取把店开在最聚客的地方或其附近位置。
肯德基将在计划开店地点掐表记录经过的人流，测算时间单位内多少人经过该位置。
除了该位置所在人行道的人流外，还要测马路中间和马路对面的人流量。
同时，还必须考虑人流会不会被竞争对手截住。
此外，聚客点的选择也会影响商圈的选择。
有没有主要聚客点是商圈成熟度的重要标志，有的商圈虽然居民非常多，人口素质也很高，但不一定就有主要聚客点。
在这种情况下，并不适合先开店，等这个社区比较成熟了，知道其中某个地方确实是主要聚客点才适合开店。
肯德基的选址标准1、因为麦当劳和肯德基在选择开店地址上非常慎重，通常都会对当地以及开店区域进行调查，基本上他们都会选择在人口密集、具有消费潜力、优势地段和年轻人聚集的地方开店，所以从选址上他们是有共同性的。
2、其次做餐饮基本上都比较喜欢集中，因为很多城市都有餐饮一条街，这和餐饮行业自身消费习惯有关。
3、基本上喜欢吃快餐的人，如果看到肯德基人满了，就会选择麦当劳，两家店离的近，也容易获得目标群的认可。
麦当劳和肯德基的选址经业内曾经流传这样一种“傍大款”的说法：“选铺跟着麦当劳、肯德基走，肯定没错!”似乎无论麦当劳和肯德基把店开在哪里，哪里就是黄金市口的象征，们甚至可以经常看到麦当劳和肯德基把店开在一些看起来并不特别惹眼的地方，而其门庭若市的状况又让人不得不佩服其选址的精明。
知名餐饮工程条件要求
附：知名餐饮企业工程条件要求肯德基房产技术条件要求一、面积：首层，350平方米（使用面积）。
门面 12米。
二、高度：楼板到梁底高度，不得低于 3米。
三、楼板承重：乙方厨房区楼板负荷为 450kg/ｍ²,餐厅区活荷载为250 kg/ｍ²四、供电：甲方提供空调及200KW的用电量，并提供一条 185铜芯电缆于甲方配电室引至乙方指定位置，乙方自设配电盘，并独立安装电表。
五、供水：甲方提供 25 吨水/天，供水管径为 2.5/3.0 英寸，水压不小于2.5KG/CM２，并具有相应的用水指标。
六、排水：甲方提供相应的排水管线位置，排水管径不小于 6 英寸。
七、隔油池：在餐厅附近区域应提供适宜位置，供餐厅制作隔油池，该位置将不导致争议或影响相邻关系。
八、化粪池：甲方提供与化粪池相连的管道至乙方租赁区域。
九、排烟：提供室外相应的排放油烟管道位置，该位置将不导致争议或相邻关系。
排烟管道的截面积为 500mm*700mm。
十、招牌：在门脸上方提供招牌安装位置。
十一、空调：甲方提供冷暖空调应保证使用时间自早 8：00 至晚 11：00，其制冷量厨房应不小于 450 卡/ｍ²/小时，用餐区应不小于 350卡/ｍ²/小时。
餐厅温度冬天应不低于 15 度，夏天不高于25度，春秋季应在20-25度之间。
（如KFC自设甲方提供室外机位置）十二、设备总重：冷库、排油烟机、汽水机、制冰机的室外机全部放置楼顶，设备总重3吨，下设槽钢可将设备均匀摆放，使楼顶均匀受力。
十三、卸货车位：甲方提供临时卸货车位。
十四、装修：乙方按照肯德基统一标准对餐厅内部及外部进行装修。
十五、消防系统：乙方自设消防系统并与甲方连通。
十六、电话：甲方提供两条电话线路。
麦当劳技术条件要求(一)公用事业及设备等要求甲方有责任协助乙方餐厅开业10天前在物业内取得以下公用事业管线及设施：(1) 电：甲方提供电容量250KVA变电设备，三相五线380/220V、50 赫兹，每年800,000千瓦时的平价电量指标，接入乙方配电柜指定位置并安装乙方独立计量电表；(2)水：甲方无偿提供管径为50mm的独立进水管及水表，供给餐厅每月750吨用水量平价指标；(3)排水：甲方无偿提供给乙方150mm排水管一根，或100mm 排水管两根，与足够容量的隔油池连接；(4)排污：甲方无偿提供给乙方150mm排污管一根，并就近接入足够容量的排污化粪池；(5)垃圾房：无偿取得红线外垃圾房一个(面积为3.5平方米，高2米)，有水有电设备；(6)电话：无偿提供接通的电话一部，用作用户电报传真及电脑终端站，包括市内及长途电话线；(7)空调制冷等设备：甲方无偿提供物业屋顶上约50平方米场地给乙方放置室外机组(包括空调机、制冷机组、排烟设备等)，并保证提供室外机正常运转所需的散热，回风空间。
麦当劳和肯德基的选址要求
麦当劳和肯德基的选址要求麦当劳和肯德基是全球著名的快餐品牌，其分布范围已经遍布全球各个角落。
这两家公司在选址方面有着严格的要求，因为选址的好坏直接关系到店铺的经营情况和效益。
本文将从多个方面介绍麦当劳和肯德基在选址方面的要求。
1. 人流量麦当劳和肯德基的店铺多选择在人流量较大的地方开设，比如商业区、旅游景点、写字楼区、交通枢纽等地方。
这样做主要是为了吸引更多的顾客，提高店铺的知晓率和曝光率。
同时也可以为品牌形象打造良好的口碑和基础。
2. 居民消费水平麦当劳和肯德基作为国际连锁品牌，其定位是中高端快餐，因此其店铺的选址也要考虑当地居民的消费水平。
一般来说，选择在中高消费区域开设店铺可以有效促进顾客对店铺品牌的认知和信赖。
3. 竞争状况除了考虑人流量和当地消费水平之外，麦当劳和肯德基在选址时也要考虑当地的竞争状况。
如果当地已经有其他同类的快餐品牌，那么选择在这样的区域开设店铺，可能会增加经营风险，影响店铺的生存能力和效益。
因此，公司需要对竞争情况进行详细的调研和分析，选择相对空缺的市场进行开拓。
4. 路面交通条件路面的交通条件也是店铺选址时需要考虑的因素。
麦当劳和肯德基的店铺需要有良好的交通便利性，方便顾客到店消费。
一般来说，选择在路口、地铁站、公交站等交通枢纽附近开设店铺，可以有效提高店铺的知晓率和吸引顾客到店就餐。
5. 市场前景在选址时，公司还需要对当地市场的前景进行评估。
麦当劳和肯德基的店铺需要长期经营，如果当地市场前景较差，那么开店的风险也会更高。
因此，公司需要对市场前景进行详细的研究和考量，确定开店的时间和地点。
6. 商圈配套除了以上几个因素，商圈的配套设施和服务也是店铺选址时需要考虑的因素。
比如，商圈的配套设施和服务是否齐全，安保措施是否到位，配套的商业街、商场、酒店等是否存在和成熟等。
这些配套设施和服务的完善程度，可以直接影响店铺的知晓度和经营效益。
麦当劳和肯德基在选址方面非常重视，其选址策略主要是为了吸引更多的顾客和提高店铺的知晓率，打造良好的品牌形象和口碑，提升品牌的竞争力。
肯德基等选址实用标准
肯德基、必胜客基本选址标准：合作方式：租赁。
租期：20年。
面积：一般400-500平。
位置：一层或者一层、二层。
供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。
供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。
排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。
排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。
空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。
消防系统：提供房产消防验收意见书。
厕所：自建卫生间。
招牌：统一装修标准。
楼板承重：承重满足450kg/m2。
味千拉面选址标准：业态：餐饮：日本料理、特色餐饮主要网点：香港、北京、上海拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场开店计划：2010年新开120家餐厅客单消费：100元以下开店方式：直营，代理店铺总数：500家选址要求：首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡选址标准：选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域；2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼；3.建筑要求：框架结构，层高不低于4.5米，面积不得低于100平米；4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。
金汉斯开店物业基本标准中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅业态：餐饮：西餐、特色餐饮；主要网点：北京客单消费：45-100元目标人群：大学生、时尚白领金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。
店铺总数： 42 开店方式：直营，加盟选址要求首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作（1）物业位于省会直辖市和1类地级市（2）物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。
肯德基等选址标准
肯德基、必胜客基本选址标准：合作方式：租赁。
租期：20年。
面积：一般400-500平。
位置：一层或者一层、二层。
供电及配电系统：300KW三相动力电，开关额定电流为600A。
供水：直径为DN50mm的PPR材质进水管，，日供水指标为25-30吨。
排水：提供单独供使用的隔油池及化粪池。
排烟：排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。
空调、设备外机：提供空调及设备外机的安放位置。
消防系统：提供房产消防验收意见书。
厕所：自建卫生间。
招牌：统一装修标准。
楼板承重：承重满足450kg/m2。
味千拉面选址标准：业态：餐饮：日本料理、特色餐饮主要网点：香港、北京、上海拓展区域：继续拓展中国内地市场，主要集中在东北市场开店计划：2010年新开120家餐厅客单消费：100元以下开店方式：直营，代理店铺总数：500家选址要求：首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作需求面积：100-500平米；100㎡-500㎡选址标准：选址标准： 1.商圈选择：面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域；2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼；3.建筑要求：框架结构，层高不低于米，面积不得低于100平米；4.配套设施：电力不少于20千瓦/100平方米，有充足的自来水供应，有油烟气排放通道，有污水排放、生活处理装置，位置在地下室或一、二、三楼均可。
金汉斯开店物业基本标准中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅业态：餐饮：西餐、特色餐饮；主要网点：北京客单消费：45-100元目标人群：大学生、时尚白领金汉斯计划向国际市场进一步拓展开店计划：根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。
店铺总数： 42 开店方式：直营，加盟选址要求首选物业：商业综合体，购物中心，商业街，写字楼底商及配套商业物业使用：租赁，合作（1）物业位于省会直辖市和1类地级市（2）物业周边公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。
肯德基的选址策略
案例：KFC选址策略肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。
其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之一。
通常肯德基选址按以下几步骤进行：（一）商圈的划分与选择1．划分商圈肯德基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。
有些资料是免费的，有些资料需要花钱去买。
把资料买齐了，就开始规划商圈。
商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000 万元算一分，5000万元算5分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分。
这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。
通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型（西单、王府井等）、区级商业型、定点（目标）消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。
2．选择商圈即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。
在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。
餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。
商圈的成熟度和稳定度也非常重要。
比如对于新型商业区，肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，肯德基采用比较稳健的原则，保证成功率。
（二）聚客点的测算与选择1．要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪。
例如，北京西单是很成熟的商圈，但不可能西单任何位置都是聚客点，肯定有最主要的聚集客人的位置。
肯德基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。
聚客点的位置和人流动线有关。
人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。
这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。
肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件，就可以测算出在此地投资的最高额。
2．选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。
因为人们现在对品牌的忠诚度还不足以保证顾客专程到肯德基就餐，而更多的是在方便的情况下优先选择肯德基。
肯德基的选址分析
(二)肯德基的设施布局 设施布局分析主要是分析肯德基餐厅内如 何布置环境，才能发挥最大的经济效益。关于 餐厅环境的布置，首先我们要先了解餐厅的空 间环境都分为哪几大部分。 1.主要空间分类 服务大众、便利其用餐的空间: 顾客用空间， 如通路 ( 电话、停车处 ) 座位等。 管理用空间:如入口处服务台、办公室、服 务人员休息室、仓库等。 调理用空间:如配餐间、主厨房、前台、冷 藏间、经理室、员工专用室等。 公共用空间:如接待室、走廊、洗手间等。
二.聚客点的测算与选择 1.要确定这个商圈内，最主要的聚客点在哪 2.选址时考虑人流流动线不会被竞争对手截住 3.聚客点选择影响商圈选择 首先，市场调查和资料信息的收集。包括人口、经济水平、消费能力、发展
规模和潜力、收入水平、以及前期研究商圈的等级和发展机会及成长空间。 其次，对不同商圈中的物业进行评估。包括人流测试、顾客能力对比、可见 度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理选择。
布局的优势： 1.各功能区配套齐全。店内设有点餐区，用餐区，吧台，儿童游乐区，收 餐柜，员工区，卫生间等功能区，为特殊用餐群体（如携幼儿前来的顾客） 提供较为周到的服务，体现人性化服务理念 2.科学合理划分边界。在主用餐区用低矮的木矮墙将各餐桌分割开来，给 予顾客应有的个人空间，在靠近墙壁的餐位借助矮墙分割，为顾客营造了 接近封闭的用餐空间，满足了特殊顾客群的用餐需求。 3.餐位布局规整。教为规整的餐桌布置，既凸现了快餐简洁明快的特点， 又能让顾客方便地找到自己喜欢的用餐位置，同时方便员工收餐。
一. 商圈的划分和选择
1.划分商圈------用数据说话 商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商 场营业额在1000万元算一 分，5000万元算五分，有一条公交线路加多少 分，有一条地铁线路加多少分，这些分值标准是多少年平均下来的一个 较准确经验值。 2.选择商圈------在最聚客的地方开店 确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标客户是哪些。在商圈选择的 标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳 定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选 择也就不一样。商圈的成熟度和稳定度也非常重要。例如规划局说某条 路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德 基一定要等到商圈成熟稳定后才进入。
肯德基与麦当劳的选址博弈
肯德基与麦当劳的选址博弈陈淑娟寿志敏何文飞（上海理工大学管理学院，上海，200093）摘要：在中国的快餐行业，麦当劳与肯德基是一对欢喜冤家，两家快餐企业难分伯仲，平分秋色。
肯德基与麦当劳市场定位相似，目标顾客群基本重合，所以在商业圈的选址方面两家连锁企业也基本是一样的。
我们发现，在有些地方同一条街的两边，一边是肯德基另一边是麦当劳甚至二者有时彼此相邻或是门对门开店。
那么，这样的选址对两家连锁企业是有利的吗，如果这样的选址对二者是不利的，那怎样的选址策略才能使两家企业在选址上达到双赢？本文就肯德基与麦当劳的选址从博弈的角度进行分析并提出了相应的建议。
关键词：肯德基与麦当劳选址博弈模型建议中图分类号：F270文献标识码：A文章编号：1672—7355（2012）09—0096—01肯德基与麦当劳均是快餐连锁企业，选址是连锁企业成功的关键因素之一。
连锁企业的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。
连锁企业发展的标志就是规模扩张。
它的前提是总部统一控制发挥整体优势，而实现这一目标的第一步就是通过选择合适的店址，进行最大限度的拷贝。
使分店更加标准化，使总部经营管理更加简单化。
肯德基与麦当劳两家跨国连锁企业经过几十年的发展，都形成了自己的一套十分科学、严谨、高效成熟的选址体系。
一、麦当劳的选址麦当劳的选址主要包括以下几个方面：首先，市场调查和资料信息的收集。
其次，对不同的商业圈中的物业进行评估。
最后，要更多地关注市场定位和价格水平。
二、肯德基的选址肯德基的选址步骤包括：一是商业圈的划分与选择。
二是聚客点的测算与选择。
在这个步骤中首先要确定这个商业圈内最主要的聚客点在哪里。
其次选址时一定要考虑人流的主要流动线会不会被竞争对手截住。
肯德基与麦当劳的市场定位相似，顾客群基本上重合。
所以在商业圈选址方面也基本是一样的。
我们可以看到。
在有些地方的同一条街的两边，一边是肯德基另一边是麦当劳甚至两家企业彼此相邻或是门对门开店。
麦当劳肯德基选址的5项标准.docx
麦当劳肯德基选址的5 项标准KFC&麦当劳选址标准一、肯德基与麦当劳的硬件设施标准1、商圈要求 : 城市一类商圈的繁华地段，有一定的消费支持2、建筑要求 :1)楼板到梁底高度，不得低于 3 米。
;2)楼板承重 : 乙方厨房区楼板负荷为 450kg/? ，餐厅区活荷载为 250kg/?; 3) 供电 : 甲方提供空调及 200KW的用电量，并提供一条 185 铜芯电缆于甲方配电室引至乙方指定位置，乙方自设配电盘，并独立安装电表 ; 4) 供水 : 甲方提供 25 吨水 / 天，供水管径为 2.5/3.0英寸，水压不小于 2.5?/?2 ，并具有相应的用水指标;5) 排水 : 甲方提供相应的排水管线位置，排水管径不小于 6 英寸 ; 6) 隔油池 : 在餐厅附近区域应提供适宜位置，供餐厅制作隔油池，该位置将不导致争议或影响相邻关系 ;7)化粪池 : 甲方提供与化粪池相连的管道至乙方租赁区域 ;8) 排烟 : 提供室外相应的排放油烟管道位置，该位置将不导致争议或相邻关系。
排烟管道的截面积为500mm×700mm;8)招牌 : 在门脸上方提供招牌安装位置 ;9) 空调 : 甲方提供冷暖空调应保证使用时间自早8:00 至晚 11:00 ，其制冷量厨房应不小于 450 卡/?/ 小时，用餐区应不小于350 卡/?/ 小时。
餐厅温度冬天应不低于 15 度，夏天不高于 25 度，春秋季应在 20-25 度之间。
( 如 KFC自设甲方提供室外机位置 );10)设备总重 : 冷库、排油烟机、汽水机、制冰机的室外机全部放置楼顶，设备总重 3 吨，下设槽钢可将设备均匀摆放，使楼顶均匀受力;11)卸货车位 : 甲方提供临时卸货车位 ;12)乙方按照肯德基统一标准对餐厅内部及外部进行装修。
13)消防系统 : 乙方自设消防系统并与甲方连通 ;14)电话 : 甲方提供两条电话线路。
3、面积租期 : 首层， 350 平方米 ( 使用面积 ) ，门面 12 米。
肯德基选址标准
肯德基选址标准肯德基选址标准提要：肯德基选址按以下几步骤进行。
商圈的划分与选择1．划分商圈肯德基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料更多精品源自试题肯德基选址标准肯德基全球总部设在美国肯塔基州的路易斯维尔市，是世界上最大的鸡肉餐饮连锁店，1952年由创始人山德士先生（colonelHarlandSanders）创建，全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团拥有该品牌。
肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在，来到中国已经21年了。
肯德基在中国的21年，是“立足中国、融入生活”的21年，是“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”的21年。
21年来，肯德基一直都在努力探索，把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。
如今中国肯德基已在450个城市开设了2100余家连锁餐厅，遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区，是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。
如世界上其他著名品牌的连锁业一样，肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务。
2000年8月，中国地区第一家“不用从零开始”的肯德基特许经营加盟店正式在常州溧阳市授权转交。
加盟商在加盟肯德基的同时，也开始了与肯德基平等互利、同舟共济的合作。
肯德基的“不从零开始”是指：肯德基将一家成熟的、正在盈利的餐厅转手给加盟者。
加盟者不需进行自己选址、开店、招募与培训员工等大量繁重的前期准备工作，这些都是现成的。
其中，选址往往是成功的关键，而肯德基已经帮你做好了。
“这是现阶段肯德基在中国市场开展特许经营的一个最佳方式，”百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼先生说，“将一家正在盈利的肯德基餐厅交给加盟者，加盟者的经营风险就大大降低，仅靠维持就能成功。
”肯德基在中国的发展潜力是巨大和难以估量的，中国将会成为世界上最大的快餐业市场。
没有哪一个企业能够完全占有中国市场，依靠热爱肯德基品牌的加盟者来共同发展中国的肯德基，从而达到最有效的发展潜能。
KFC选址决策
简介
肯德基，简称 KFC ，是美国跨 国连锁餐厅，同时也是世界 第二大速食及最大炸鸡连锁 业，由哈兰德· 桑德斯上校 于1930年在肯塔基州路易斯 维尔创建，主要出售炸鸡、 汉堡、薯条、蛋挞、汽水等 西式快餐食品。
肯德基现隶属于百胜餐饮集团， 截至 2013 年底共有约 7,000 家门店。
KFC的商圈选定标准
该城市的A商圈，其商业体量，品质，聚客力较高（大卖场，大型的 百货，绵密的商业街）
该城市较好的B商圈，较强的商业表现，人流交汇点，人流量会是主 要的诉求
交通枢纽－火车站、关口、地铁单线大站或是二、三线交汇站。10－ 15路公车的转运站
地标性市民广场
大型的市级公园
X商圈：大卖场、百货公司（强大的聚客力），交通枢纽 －火车站、关口、地铁单线大站，或二、三线的换乘站
◆划分商圈层次
（二）选择商圈
在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定 位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的 市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也 就不同。肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本 上重合，所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到， 有些地方同一条街的两边，一边是麦当劳，另一边是 肯德基。
（1）两城市之间（或地区）之间存在一个分界点，这个分界点是无差 点。
（2）人口越多，商圈越大
（3）商店的吸引力是由邻近商圈的人口和距离共同作用的结果。 Dab为A城市商圈的范围； d ◆公式： ab d为城市A、B主要干道之间的距离； Pb 1 Pa为A城市的人口数量，Pb为B城市人口 Pa 的数量。
D
（三）问卷调查法
比较商圈设定的三种方法 问卷调查法——以地区性商店（大卖场）为例 ◆顾客——调查顾客的住址、来店频率
麦当劳和肯德基的选址要求doc
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麦当劳和肯德基的选址标准1. 针对目标消费群麦当劳的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。
所以在布点上，一是选择人潮涌动的地方，如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点；二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点，比如在天津乐园附近设点，方便儿童就餐；在新安广场开设店中店，吸引逛商场的年轻人就餐。
2. 着眼于今天和明天麦当劳布点的一大原则，是一定二十年不变。
所以对每个点的开与否，都通过三个月到六个月的考察，再作决策评估。
重点考察是否与城市规划发展相符合，是否会出现市政动迁和周围人口动迁，是否会进入城市规划中的红线范围。
进入红线的，坚决不碰；老化的商圈，坚决不设点。
有发展前途的商街和商圈、新辟的学院区、住宅区，是布点考虑的地区。
纯住宅区则往往不设点，因为纯住宅区居民消费的时间有限。
3. 讲究醒目麦当劳布点都选择在一楼的店堂，透过落地玻璃橱窗，让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围，体现其经营宗旨方便、安全、物有所值。
由于布点醒目，便于顾客寻找，也吸引人。
4. 不急于求成黄金地段黄金市口，业主往往要价很高。
当要价超过投资的心理价位时，麦当劳不急于求成，而是先发展其他地方的布点。
通过别的网点的成功，让“高价”路段的房产业主感到麦当劳的引进，有助于提高自己的身价，于是再谈价格，重新布点。
5. 优势互动麦当劳开“店中店”选择的“东家”，不少是牌誉较高的，如新安广场、津汇广场等。
知名百货店为麦当劳带来客源，麦当劳又吸引年轻人逛商店，起到优势互补的作用。
肯德基的选址步骤第一步：划分商圈一一用数据说话肯得基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料，有些资料是免费的，有些资料需要花钱去买。
把资料买齐了，就开始规划商圈。
商圈规划采取的是记分的方法，例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算五分，有一条公交线路加多少分，有一条地铁线路加多少分，这些分值标准是多少年平均下来的一个较准确经验值。
通过打分把商圈分成好几大类，以天津为例，有市级商业型（和平路等），区级商业型，定点（目标）消费型，还有社区型商务两用型，旅游型等等。
第二步：选择地点一一在最聚客的地方开店商圈的成熟度和稳定度也非常重要。
例如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯得基一定要等到商圈成熟稳定后才进入。
肯得基开店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。
过去古语说“一步差三市”，开店地址差一步就有可能差三成的买卖。
这跟人流动线（人流活动的线路）有关，可能有人走到这，该拐弯，则这个地方就是客人到不了的地方，差不了一个小胡同，但生意差很多，这些在选址时都要考虑进去。
人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等，这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。
选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。
人流是有一个主要动线的，如果竞争对手的聚客点比肯得基选址更好的情况下那就有影响，如果是两个一样，那就无所谓。
一、商圈的划分与选择何谓商圈？商圈即各种店铺最密集的经营场所。
你在落实你的创业计划时，首先要考虑的就是如何去锁定适合自己经营的商圈。
最常见的商圈类型有市级商业型、区级商业型、定点消费型、服务消费型、社区消费型及旅游消费型等。
你根据经营的项目确定了商圈的类型后，接下来就需要用百分制的打分方法对商圈的等级、交通及前景三个方面进行评估、论证，看在这个商圈内适合不适合自己开店、能开多大规模的店。
KFC对快餐店选址是非常重视的，其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之一。
1划分商圈商圈等级评估打分：商圈等级的高低直接代表着含金量的多少。
我们可以用打分的办法来确定是黄金商圈还是白银商圈，或是黄铜商圈。
如果商圈的等级评定占总分的65%我们可从城市人口、收入水平、消费能力及商圈的年营业额四个方面来评估。
如这个城市非农业人口为30万，年人均收入在1. 5万元，年平均消费大于5000元，商圈的年销售额在2亿元〜3亿元，我们就可以把它定为具有65分值含金量的黄金商圈。
一般来说，城市人口分值为10分，经济收入为15分，消费能力为15分，商圈年销售额为25分（例如，这个地区有一个大型商场，商场营业额在1000万元算一分，5000万元算5分等等）。
当采用以上每项规定的分值进行评估时, 总分为50分的便可确定为白银商圈，如果仅有30分则定为黄铜商圈。
总分：65分通过这项评估打分主要是看这个商圈辐射功能的大小，能否通过方便快捷的公路、铁路及水路运输，把周边的购买力吸引过来，使商品实现跨市、跨区甚至跨省的大流通。
我们给交通评估的总分值定为20分，那么在这个商圈内有一条公交线路通过应算1分，有一条地铁线路通过应算3分，有一条长途汽车线路通过应算6分，有一条火车线路通过应算8分，线路延伸的区域越远定的分值就越高。
如在商圈的附近有大型停车场、宾馆等应算2分。
总分: 20分在一个未成熟的商圈开店，需要等5年的时间才具备赢利的条件。
所以说，一个商圈的稳定度和成熟度对你店铺的发展至关重要。
近年来，各地加大了对商业区的规划与开发，但这些新建的商业街、商贸城发展的潜力大不大，成长性好不好，能形成旺市的概率高不高，总给人一种雾里看花的感觉。
对此，我们也可采用打分的办法来消除这些疑虑。
我们如果把前景预测的总分值定为15分的话，就可以从权属优势、传统优势、品牌优势及产业优势四个方面来评估打分。
就权属优势而言，政府牵头进行规划开发的商圈可以算4分，对传统的集市加以改造而成的商圈应算5分，当这个商圈内的知名品牌店铺能达到30%时应算3分，这个商圈周围有密集的工业品或农产品生产基地可定为3分。
这种打分办法，基本可以对这个商圈的发展快慢、前景好坏作出初步判断。
2. 选择商圈即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。
在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。
餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。
商圈的成熟度和稳定度也非常重要。
比如规划局说某条路要开，在什么地方设立地址，将来这里有可能成为成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入，例如说这家店三年以后效益会多好，对现今没有帮助，这三年难道要亏损？肯德基投入一家店要花费好几百万，当然不冒这种险，一定是比较稳健的原则，保证开一家成功一家。
人流动线是怎么样的，在这个区域里，人从地铁出来后是往哪个方向走等等。
这些都派人去掐表，去测量，有一套完整的数据之后才能据此确定地址。
比如，在店门前人流量的测定，是在计划开店的地点掐表记录经过的人流，测算单位时间内多少人经过该位置。
除了该位置所在人行道上的人流外，还要测马路中间的和马路对面的人流量。
马路中间的只算骑自行车的，开车的不算。
是否算马路对面的人流量要看马路宽度，路较窄就算，路宽超过一定标准，一般就是隔离带，顾客就不可能再过来消费，就不算对面的人流量。
肯德基选址人员将采集来的人流数据输入专用的计算机软件，就可以测算出，在此地投资额不能超过多少，超过多少这家店就不能开。
2 •选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。
3. 聚客点选择影响商圈选择聚客点的选择也影响到商圈的选择。
因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志。
有了店址的评估标准和一些成功案例，我们可以就可以开发出一套店址的评估工具，它主要由下面几个表格组成：租赁条件表、商圈及竞争条件表、现场情况表、综合评估表。
它们是我们进行连锁经营店址评估的标准化管理工具。
例如笔者经历的一个肯德基客户，初步给他一个基本步行人流评估：•目前对肯德基店需年营业额须达到500万；•则每天营业额需达；13698元；•如果按项目所在地市民来肯德基店消费，每天每人评估为20元；•则每天需要消费人数：13698十20=684人，才能满足基本要求；从项目所在地的人流量以及当地消费水平等综合角度评判分析：•项目前面主干道（肯德基面对主干道）的人流量，门口每天正常人流量可达13000人左右（步行人流）；•按照顾客流失法理论，假定有90轴勺流失比率，进店消费达10%•可得出在此地开设店铺的每日必要人流量为684+（1 一90% = 6840人;•从实际情况来看，13000X 10%=1300（粗略估算进店消费人数），可以看出理论人数1300 >> 684指标人数；注：此数据没有考虑天气恶劣情况、以及突发的不可抗力意外情况。
便利店与西饼屋的选址秘籍便利店和西饼屋的经营更多的应该是便民性，所以选址时的商圈划分不要以服务半径为原则，而是以便利性为原则，即以住宅小区为商圈的重心，根据街区和主干道的自然走向确定商圈范围。
商圈确定后，就要根据既定的选址原则，在商圈范围内寻找合适的铺面。
便利店的选址秘籍1、居民区入口处或主要交通道路。
便利店的目标顾客为稳定的居民，应考虑居民出入小区的路线。
2、面积限制在50—200平方米以内。
这个面积限制是便利店的最佳面积范围，既不会因面积太大而导致投入（例如便利店的设备和装修等）和费用（例如租金与人工费用等）太高，又可以保证有足够的商品陈列面摆放所需的商品。
3、便利店应保证在建设物的底层开设店铺，一般不要设在夹层或二层，楼层间咼度保证在3米以上。
4、足够的配电功率，完善的水电和消防设施等。
5、便利店商圈半径为500米，在方圆500米的范围内至少有3000个商圈人口。
西饼屋选址秘籍1、商圈选择：品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上。
2、立店障碍：要重视同种业态的相互竞争。
立店须经食品卫生监督部门会审核准，方可经营。
3、建筑要求：框架式结构，层高不低于 2.8米，门面宽度6米以上，橱窗开阔，离开污染源10米以上。
4、面积要求：60 —120平方米。
5、租金承受：知名企业可以承受10元/平方米？天以下租金，一般企业可以承受3—5元/平方米？天的租金。
6、租期：2年以上。
《主流》提示一一以下地理位置不适合开设便利店：1、徒步5—7分钟到达的顾客不足3000人。
2、非顾客汇集的交通干道。
3、在马路上无法看到商店。
4、在地下或者是二层以上。
5、无法设立店铺门面和招牌。
6、店铺租金超过一天的销售额。