酒店暖心服务案例(通用7篇)

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酒店暖心服务案例(通用7篇)
第一篇: 酒店暖心服务案例
餐厅地板害人记
18日上午9点半,当值大堂副理小林接到自助餐厅L经理电话:“大堂副理,餐厅这边有客人摔倒流血了,你快点过来看下。


小林心里瞬间有一丝担心:流血事件可大可小,可要好好处理。

于是马上以最快速度赶往餐厅。

到达现场时,小林来到受伤的客人身边:客人鼻子、嘴巴流血,额头右侧肿起一个小包,马上拨打了电话让当值的医生赶往现场为客人查看伤情。

在检查的过程中,伤者情绪一直比较激动,且浑身发抖(后了解到伤者有先天性心脏病以及智障),旁边的家属以及所属导游在旁慰藉伤者让其冷静不用担心。

经医生的初步询问伤者诊断,暂时无法发现颅内是否有损伤,只能帮伤者做止血以及清洗消毒伤口的处理,建议保险起见的话还是需要去医院做进一步的检查。

在医生检查过程中,厅面L经理将事情经过告诉了小林:在餐台和旁边的水果台中间区域的地下有一个化粪池,而化粪池的池盖由于没有盖好,与周围地面形成了一个高度差,客人(食游天下旅行社客人)在水果台这边取完水果后,情绪显得比较激动,蹦蹦跳跳的跑回餐台
时不小心踢到“高度差”,于是整个人向前飞扑过去,脸部刚好撞在墙上,导致受伤。

小林了解到酒店内部没有车辆可以接送受伤客人往返酒店,在与导游商议之后,由导游与客人一共4人打的去往医院为伤者进行进一
步的检查。

小林一边思考该如何安抚客人,一边向领导询问此事件中酒店是否应当承担的一些责任。

在得到肯定的回答后随即联系导游,表示酒店愿意承担由此事件所产生的车费以及医药费,但需要收齐坐车以及医院的收据发票等,导游表示配合与感谢。

中午12时许,导游与客人回店办理退房手续。

小林即时向客人表示关心,询问身体状况以及医院诊断情况,万幸的是医生诊断结果并无颅内伤。

小林再次向客人致歉,而客人与导游则表示对酒店的处理表示赞赏与感谢,同时提出酒店需要维护好硬件设备才能杜绝此类事情的再次发生。

事后小林向L经理了解厅面地板的情况,其称该情况已持续很久,像那样的池盖一共有4个。

询问其是否有报修处理,其称是外来的清洁工在处理完化粪池后池盖没盖好所致,并不属于他们的报修工作范围内。

点评:
酒店设施问题而导致客人受伤流血,这样的情况可大可小。

万一客人因此而撞成重伤,其所需要的所有治疗费用,甚至于以后的索赔是否又由酒店全部承担?万幸此次事件中的客人只是外伤并无内患,且家
属及导游都很冷静友好,这才免去一次大麻烦。

此次处理的另一关键是酒店对事件处理的态度是主动的,主动承担设施造成客人受伤的错,主动承担因此而产生的所有费用。

主动的态度让客人体会到酒店的认真与负责,这有助于事件的进一步处理。

而对于厅面设施,个人认为无论池盖是外工所致还是内部所致,毕竟都是在其所经营的厅面范围内,厅面人员有责任与义务去处理好这种安全隐患,维护好厅面的设施设备,杜绝安全隐患,营造一个良好的用餐环境以提供更好的五星服务。

暖心的止水阀
1月2日晚十时许,正值中班的大堂副理小卢正整理当晚的交班内容。

这时传来了急促的电话响声,小卢接起电话,规范问好过后,电话那头却传来一位女士气愤地宣泄:“你们酒店怎么搞的,洗手间都漏水了。


小卢即刻问清客人的房号,表示即时到场现场处理,电话那头的客人一听,没有言语便挂断了电话。

小卢在赶往房间的路上,迅速联系客房当值小林、工程当值小李也一同前往楼层。

同时到达房间的小卢与小林,在客人打开房门时,问好、表明身份和简单的致歉后,两人查看了卫生间的情况——洗手盆上方在不停地滴水,整个台面都打湿了,客人放在云石台上的个人物品部分已经打湿了。

这边工程部小李也到达房间,即时掀开了天花板进行检查。

小卢则在一边,安抚客人情绪,但客人王小姐十分气愤地说:“查不
查得出原因,这都是你们酒店的问题,可是我们放洗脸台的东西全湿了,我丈夫新买的电动剃须刀都浸水了,你们要怎么赔偿我们的损失。

”小卢心想,客人此刻心里肯定十分着急,且考虑到夜已深,为了方便客人的休息洗漱,小卢立即向王小姐表示:“不好意思,给您带来了不便请谅解。

您看这样行吗?先给您安排隔壁房间让您和您孩子先休息(客人带着自己的小孩),这边由我们工程人员先检查处理下。


这时,小李已检查出问题:楼上水管老化破裂,导致漏水,现在需要关闭楼上房间的水阀,先止住漏水,第二天才有办法修理。

小卢马上将信息转达给王小姐,客人见状便接受了换房休息的处理,离开房间时,扭头说:“可是我的电动剃须刀怎么办?”
小卢仔细看了下,发现其外壳确实被弄湿,但是否可用暂时未知,为让客人放心便安抚其说道:“王小姐,您先稍等,这个的话我先帮您处理下,看什么情况再回复您。


王小姐虽心里多少还有怨气,但见小卢耐心的态度,则说道:“那你要给我处理好了,还有其他湿了的东西,包括化妆品和我家小孩的儿童牙刷。


随后,小卢和小林将云石台上的客人物品一一进行检查、清洁、擦干、用吹风筒吹干,特别是客人一再提及的新买的剃须刀,小心翼翼拆开外壳查看,发现剃须刀内部并无弄湿,仍可正常使用。

十五分钟后,小卢把处理干净的电须刀和其他物品送到客人面前,考虑到客人的儿童牙刷因为酒店设施故障被污染,主动表示明天一早,
将送一把新的儿童牙刷过来。

王小姐对小卢的细心表示惊讶,满意地向小卢说了声:“谢谢你的帮助。

”小卢觉得心里一阵暖意,礼
貌地和王小姐说:“您的满意才是我们最大的追求。


次日,大堂副理小林将一把粉红色的儿童牙刷送到了房间,王小姐的女儿很是开心。

一家子退房时,王小姐对大堂副理的工作大大给了个赞,请小林转达她对小卢的谢意。

点评:
酒店设备发生故障,其特殊性和突然性,就要求了大堂副理正确的协调组织调配各部门人手一同解决问题,同时也要求各部门员工要有紧密联系互相配合的精神。

而大堂副理灵活的处理能力和敏锐的补位能力,一个细节的留意与关注,能够避免了更大的投诉及赔偿要求,也让客人感受到了酒店的诚意,一把儿童牙刷成功地止住了客人对漏水的不满,真真是一个“暖心的止水阀”。

温馨的接待
4月28日上午,汕头画院W院长拔通了前台部李经理的电话,想要预订一间特价大床房,W院长还透露,这位客人每次来汕头都是住JH 大酒店的,这次没订到想要的房间,所以才选择金海湾大酒店,刚好他出差在外,无法亲自接待,一再嘱咐李经理一定要安排好接待工作。

言语中,李经理已猜测到客人的重要程度,在了解了客人来汕的部分信息,便着手安排房间的预订事宜。

本来预计中午到达的客人X先生,却由于高速塞车而迟迟未到。

第二篇: 酒店暖心服务案例
正值秋日旅游旺季,有两位外籍专家出此刻上海某大宾馆的总台。

当总台服务员小刘(一位新手)查阅了订房登记簿之后,简单化地向客人说:“客房已定了708号房间,你们只住一天就走吧。

”客人们听了以后就很不高兴地说:“接待我们的工厂有关人员答应为我们联系预订客房时,曾问过我们住几天,我们说打算住三天,怎样会变成一天了呢”小刘机械呆板地用没有丝毫变通的语气说:“我们没有错,你们有意见能够向厂方人员提。

”客人此时更加火了:“我们要解决住宿问题,我们根本没有兴趣也没有必要去追究预订客房的差错问题。

”正当构成僵局之际,前厅值班经理闻声而来,首先向客人证明他是代表宾馆总经理来听取客人意见的,他先让客人慢慢地把意见说完,然
后以抱歉的口吻说:“您们所提的意见是对的,眼下追究接待单位的职责看来不是主要的。

这几天正当旅游旺季,双人间客房连日客满,我想为您们安排一处套房,请您们明后天继续在我们宾馆作客,房金虽然要高一些,但设备条件还是不错的,我们能够给您们九折优惠。

”客人们觉得值班经理的表现还是诚恳、贴合实际的,于是应允照办了。

过了没几天,住在该宾馆的另一位外籍散客要去南京办事几天,然后仍旧要回上海出境归国。

在离店时要求保留房间。

总台服务员的另外一位服务员小吴在回答客人时也不够策略,小吴的话是:“客人要求保留房间,过去没有先例可循,这几天住房紧张,您就是自付几天房金而不来住,我们也无法满足你的要求!”客人碰壁以后很不高兴地准备离店,此时值班经理闻声前来对客人说:“我理解您的心境,我们无时无刻不在期望您重返我宾馆作客。

我看您把房间退掉,过几天您回上海后先打个电话给我,我必须优先照顾您入住我们宾馆,否则我也必须答应为您设法改住他处。


数日后客人回上海,得知值班经理替他安排了一间楼层和方向比原先还要好的客房。

当他进入客房时,看见特意为他摆放的鲜花,不由得翘起了拇指。

第三篇: 酒店暖心服务案例
服务案例
送餐服务
一天值夜班时,西餐厅送餐服务员反映,由于当晚西厨房清洗炉灶,无法烹制客人所点的食物,不能提供送餐服务。

但有位客人致电要求送餐服务。

服务员给客人解释原因,客人表示很遗憾。

为了解决这一问题,服务员询问前台有无外卖电话,准备给客人提供外面的送餐电话。

我通知服务员先不要给客人提供外面的送餐电话,万一吃了不干净的食物引起客人生病,那客人肯定会埋怨酒店。

而且我们的服务指南上承诺提供24小时服务。

我静静的想了想,虽然西厨此时清洗炉灶,但中厨房可以使用,我立即跟厨师沟通,厨师表示没问题,只是中厨房已经下班,门已经锁了。

我知道中厨房的钥匙存在安全部。

我随后向客人致歉,并告知客人可以拿到中厨房去做,可能需要20分钟左右。

客人表示理解并感谢酒店克服不利条件。

接着我通知安全部领班打开中厨房,西餐厨师将食品拿到中厨为客人烹制了所点的夜宵。

遗失的现金
一天下午3点左右,二位美国客人神情焦急的走向我反映下午2点左右在酒店外币兑换台兑换钱时,可能丢失了900美元,询问有没有人捡到这笔钱。

我询问兑换台工作人员、公卫人员、失物招领处均
告知没有。

将结果答复客人,并表示同情,客人非常沮丧,望着客人焦虑不安的神情,我在想还有什么办法能帮助客人。

我决定请求安全部调出客人去兑换处换钱的录像,通过查看监控录像,发现客人下午2点左右到兑换处从口袋里取钱时将一些现金掉在地上,而客人自己并未发觉。

旁边恰好有一位国内客人在退房,这位客人发现后却没有提醒这位外宾,而是故意将自己手中的西装滑落盖住地上的现金。

之后这位客人将衣服捡了起来,大理石地面上的现金也不见了。

那位外宾办完兑换手续后离开了柜台,紧接着这位客人也办理完退房手续离开了酒店。

根据录像资料显示,我与收银员确认了退房客人的房号,通过资料找到了客人的联系电话,经联系,该客人承认确实是他捡了这笔现金,但他马上要回上海。

恰巧,这对夫妇告知明天也要去上海。

该客人便说让客人明日去上海后联系他,约好时间地点,他会把钱还给客人,并让客人写收条。

这对外国夫妇闻讯后非常高兴,对我连连表示感谢。

看到客人满意和惊喜的神情,我内心也产生了莫大的满足感。

之后我告知客人如遇到什么问题可联系我,并将结果通知我。

第三天,客人来电告诉我他已经拿回了遗失的现金,同时也给了那位客人一点感谢费。

至此,这件事情圆满处理完毕。

客人错过了乘机日期
2008年9月的一天,一对挪威夫妇来到前台告知他们本该今日乘机
离开西安去北京,但由于记错了日期而错过了今日的航班,客人要求订两张明天上午去北京的机票。

按照往常,我只需请他们去商务中
心订票就可以了,但客人目前的情况是误机,不知道客人手里的票是什么性质的票,是可以签转的还是不能签转的,如退票又如何处理,我得先问清这些情况。

客人给我出示了他的机票并告知我是在挪威的旅行社订的。

我根据航班号得知是国航班机,我设法查到了国航的24小时服务电话。

通知联系得知客人订的是全价票,可以免费签转,无需退票。

我将这一信息告知客人并询问第二天的航班时间,服务中心提供了上午去北京的航班信息,客人选择了上午九点钟的国航班机,按照国航要求我将客人护照、机票复印件传真至服务中心,几分钟后服务中心确认已经签改成功,明天早上客人办理登机手续时,只要出示证件就可以了。

将结果告诉客人,客人表示感谢,并开玩笑说他自己stupid,看着客人放松和满意的神情,我内心也非常欣慰。

通过这件事,我也获得了一些知识、经验。

第二篇:酒店服务案例
酒店服务案例
1、满意的微笑
2004年8月7日早上八点半,有个100多人的会议,从七点开始就陆续有客人来到酒店。

八点左右在酒店大堂进出的人群中有位客人着急地来到总台,客人称自己是来参加会议的,是坐公交车到酒店的,但因为比较匆忙在下车时将自己的衣服和化妆箱忘在车上了,不知能不能找到。

一旁的礼宾员听到后马上过来和这位客人讲:“请您不要
担心,我们可以帮您联系公交公司的调度室问一问,可能东西还在车上。

要不您把当时具体情况告诉我,我马上帮您联系。

”客人听后情绪稳定下来,连声称好并将当时具体情形告诉礼宾员。

礼宾员先让客人上去开会,然后马上外出赶到离酒店最近的公交车调度室。

礼宾员将客人的情况和调度员讲明,果然客人遗忘在车上的物品正在调度室里,当时公交车乘务员发现后就放在最近的调度室里。

礼宾员马上致电给客人称物品已找到,并且请客人配合一一核对物品。

客人非常感谢礼宾员的服务,连声夸奖真是想不到,礼宾员也露出会心的微笑。

评析:
作为礼宾员不仅仅提供前台日常服务,更应体现服务“金钥匙”的功能,努力为客人解决问题,快速高效地满足客人的要求。

酒店服务人员都应具备“金钥匙”服务意识,将服务做精做细,创造满意加惊喜的对客服务效果。

2、一粒钮扣
2004年8月1日,有位客人入住某酒店,要求送洗客衣,当服务员在为其熨烫衬衫时,发现有一粒衬衫的钮扣掉了。

因为是件名牌衬衫,所有的钮扣都有图案并与衬衫的颜色相匹配。

酒店洗衣房未配有此物。

在征求客人意见时,客人很豪爽地说:“不碍事”。

这一切都在服务员的眼中进行着,虽然客人说“不碍事”也并没有要求我们做什么,但是洗衣房的员工却利用下班之余,在市场上寻找着同样款式与颜色的钮扣。

皇天不负有心人,在找了数十家的专卖店后,终于买到了同样的钮扣。

当再次将清洗的衣服送还客人时,客人惊讶
的发现衣服已很整齐的挂在衣柜内,包括那排整齐的钮扣。

此时他马上致电房务经理,连声的称赞,说真的有种回家的感觉。

评析:
酒店服务工作要把每件事情都做好,没有点完美主义是不可能的,这就要求我们面对每一个困难,都要以积极的态度去面对。

这个案例表明,我们的员工真正站在客人的立场上完成了此项工作,把工作推向了完美。

“完美”是需要很多付出来支撑的,这是很简单的道理,但要求我们服务从业人员善于注意细微之处,给宾客提供舒适及惊喜的服务,人生的意义只有一个,即臻于完美。

3、失踪的小方巾
8月19日下午13时左右,一位先生走向前台收银处,前台收银服务员微笑着向这位先生示意、问好。

这位先生把房卡放在台面上说:“719退了”。

服务员微笑着拿过房卡,便通知房务中心查房,收银员为客人整理帐目。

3分钟后,查房服务员打电话到总台告知收银719缺少两条小方巾,收银员就委婉地对719房这先生说:“先生,您好,您是否把小方巾放到其他地方了?服务员在洗手间找不到。

”“不会吧?我们没有用到过小方巾,更不会私藏带走。

”说着客人把空空的两只手在服务员面前挥舞了一下。

前台收银让服务人员再查一遍,结果还是一样。

随后将这一情况打电话告知大堂副理,经客人同意,由大堂副理陪同一起到房间查找那两块小方巾。

结果依然没有找着,客人再三强调没有用过小方巾,并称自己根本就不会拿这种不值钱的东西。

大堂副理微笑着对客人说:
“我们是五星级酒店,我们是严格按照标准为住房客人提供设施设备的完好的房间,我们想信您不会拿走这种小东西,但是在房间的确找不到……您是否可以好好想一下有没有丢在哪里或是……”客人打断了大堂副理的话,很激动地说:“没有,我们的确没拿,拿会拿这种不值钱的小东西吗?”正在这个时候,旁边一位服务员说:“我到工作间查一下棉织品的数量。

”一分钟后,服务员回来说:“工作间多出两条小方巾,可能是服务员忘记放了。

”客人听到这话立刻很理直气壮大声的说:“有没有搞错,我说的吧,我根本就没有看到过这两条小方巾,我是赶时间的,你们耽误了我的事情,你们赔的起吗?”既然服务员说是忘记放小方巾,也只好向客人赔礼道歉。

送走客人后,大堂副理把刚才发生的事情告知客房经理。

找到了为719做清洁的服务员了解情况,她说:“那天打扫了719和718房只记得为一个房间更换了小方巾。

但是他们清扫记录却没有更换小方巾的记录。

晚上夜床服务时因客人是在房间的,所以就用了一分钟的时间为客人递上的糖果和报纸,又凑巧的是正因为客人在房间内查房领班也就没有对719进行例行的查房,后出现了开头的那一幕。


评析:
1、酒店的对客服务就象一套机器设备,一个环节出错,就会造成下一步服务的被动。

就像案例中由于客房员工的一时大意,造成前台服务人员面对突发事情的难题。

2、该案例说明客房平时的查房操作存在一定问题,物品的补及应严格地执行表单化运作,即使发现问题也有据可查。

3、后据调查该房间可能是实习生业务不精所致,因此加强新员工的培训十分关键
4、装修带来的不便
宾馆于7—9月份对客房楼层改造,房间内虽有醒目的提示,但客人入住较晚未曾注意到,所以当1402房陈先生7:30时就听见装修声。

噪声很大时,他打电话到总台诉说了这件事,总台服务员马上通知房务中心到现场查看,房务中心服务员接到电话后立即到13楼制止了施工人员的敲打声,但却未在第一时间向客人说明情况,此时,陈先生认为我们前台的服务不到位,当客人的要求不存在,接着陈先生要求总机找总经理,总机告诉大堂副理原因,后由大堂副理代表宾馆向陈先生道歉,并感谢陈先生为宾馆提出好建议,承诺将予以改进,请陈先生下次光临。

就此事大堂副理已通知工程部,可否在装修的时间上予以调整,工程部最后作出调整,由原来的7:30改成每日9:00—11:00,15:00—21:00施工。

评析:
1402房陈先生最终虽然接受了宾馆的道歉,但肯定还有一丝不快。

如果房务中心服务员去制止了施工的噪声后,打电话向客人说:“先生,非常抱歉,因装修给您带来了不便,我们已通知暂停施工。

”施工时间将重新作出调整,同时将此事立即告知大堂副理或上一级领导进行协调,那么陈先生就不会如此愤怒。

宾馆中的每一位服务员都应树立大局观念,应时刻记着发生在自己身边的事情,必须做到事件有始有终,自己不能解决的,马上向上一级
汇报。

因此,自己处理好的事情,也须向客人说明,当得知客人表示对宾馆服务不满时,尽管不是自己本职工作,但事关宾馆的形象与声誉,就应把每件事情从头到尾完成好。

每一位服务员都应随时随地准备好帮助客人解决问题,发现问题需及时更正、弥补,而不应该因为是件细小的事而疏忽了。

否则,当客人觉得宾馆不重视他的存在,此问题就更严重了,因事态已被扩大化了。

5、客人要求挂帐
晚上11:00,大堂副理正准备下班,电话铃声急促地响起,桑拿中心收银员小王急切地说:“大堂副理,8318房的客人一定要挂帐,而挂帐单位却未提前通知我们,客人在这里发火……”
大堂副理即刻上楼了解情况,原来客人是宾馆一协议单位客户,房费挂帐,现在桑拿消费180多元,他也要求记入房间。

而收银员未接到通知,未予答应,要求他先与挂帐单位联系,客人很恼火,称对方早已关机。

大堂副理请客人息怒后,耐心解释,并深表歉意。

考虑此客人为常客及其以往的信誉情况,大堂副理转以协商的口气委婉地说:“先生,您看这样好不好?今天呢,我们同意你先把费用记入房间,明天如果协议单位不同意,再改用现金结帐,好吗?希望您能谅解,配合我们的工作。

”客人连声称好:“好!好!好!还是你想得周到,不过你放心,我是他们公司的重要客户,再说,明天我也不会跑掉,我要住一个礼拜呢。

”第二天,总台果真接到对方公司老总的电话,说昨天忘了通知,8318房客人的所有费用都可以挂帐到房间。

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