冰糖雪梨的功效作用及做法

合集下载

解说冰糖炖梨的有什么功效,冰糖炖雪梨的做法

解说冰糖炖梨的有什么功效,冰糖炖雪梨的做法

解说冰糖炖梨的有什么功效,冰糖炖雪梨的做法
导读:冰糖煮梨的做法?还有什么功效?冰糖梨水功效其性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆,润肺止咳,对器官和肺部有好多的功效。

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

梨“性味甘微酸凉,能润肺凉心,消痰降火”,是治疗肺燥咳嗽的佳品。

与冰糖同用,能增强润肺止咳的作用,适用于干咳无痰、唇干咽干等情况。

冰糖梨水的做法
第一种做法
冰糖梨水的做法:一个半斤左右的梨,洗净后切块,放入1000毫升水中,再加上适量的冰糖,开锅后5分钟关火,晾温后当水饮。

将梨洗干净去心切块.生姜,切片.放入瓦盅内,加少量清水,开锅后在煮5分钟,即可实用.很简单.放凉了在饮食.如果有枸杞更好,可以撒点上面.枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤都是不错的选择.
另附专家做法如下,大家可以参考:
1.将生梨从中间一剖二。

2.将生梨的核挖去。

3.将冰糖放入半个生梨心中。

4.用牙签将两个半个生梨“恢复”原样。

5.隔水蒸或者用电蒸锅蒸5-8分钟。

此款补品对感冒发烧、咳嗽之人都能起到很好的药效,如能经常饮用,还可强身健体。

冰糖炖雪梨的做法及功效

冰糖炖雪梨的做法及功效

冰糖炖雪梨的做法及功效在日常生活中,很多人喜欢喝冰糖炖雪梨。

那么冰糖炖雪梨要炖多久?冰糖炖雪梨能治咳嗽吗?冰糖炖雪梨可以加蜂蜜吗?下面小编将为大家解答,希望对大家有用!冰糖炖雪梨要炖多久有的炖15分钟,有的30分钟。

分量和火候有关,具体情况,具体分析。

冰糖梨水的做法一原料:雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克做法:1、材料;2、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用;3、雪花梨洗净,去核切成大块,不用去皮,皮很有营养的;4、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内;5、加入2L左右的水,烧开;6、转小火炖40分钟左右即可,主要喝水。

做梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。

熬梨水的时候不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。

提示:想喝浓一点的冰糖梨水,有两种方法,一是多放冰糖,比标准量多放一些;二是熬出更多水来,多熬一会儿。

冰糖梨水的做法二主料:大雪梨2个(约500克)、清水1000克、冰糖一块做法:1.雪梨用盐擦洗一遍外皮,用清水冲洗干净;2.把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块;3.把切块的雪梨放进小锅里,加入清水;4.大火煮开后,转小火煮20分钟;放进适量的冰糖,煮至糖融化即可。

小贴士:雪梨具生津润燥、清热化痰之功效如果你追求口感的话,也可以去皮去核再用,那样效果肯定就没那么好了。

冰糖梨水的做法三主料:百合30g莲子40g雪梨1个辅料:冰糖25g枸杞10g步骤:1.百合30克洗净。

2.莲子洗净,浸泡10分钟。

3.把梨洗净。

4.切成小块。

5.砂锅放入足量水,先放入莲子。

6.开锅转小火煮30分钟。

7.放入冰糖、梨和百合。

8.开锅后转小火再煮20分钟。

9.将枸杞洗净。

10.倒入砂锅中再煮5分钟即可。

11.盛入碗中,即可享用。

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。

梨水怎么熬可以治咳嗽 冰糖炖雪梨的做法

梨水怎么熬可以治咳嗽 冰糖炖雪梨的做法

梨水怎么熬可以治咳嗽冰糖炖雪梨的做法
雪梨和冰糖都是非常美味的食品,把两样结合在一起,既营养又健康。

雪梨味甘性寒,还有多种维生素,胡萝卜素。

具有生津润燥,止咳化痰的功效,对咽喉有较好的保护作用。

那么梨水怎么熬可以治咳嗽呢?
一、梨水怎么熬可以治咳嗽
材料:雪梨1个、冰糖4颗。

做法:
1.将雪梨洗净、去皮,然后在雪梨的果蒂部分,切一个小盖子出来。

2.用水果刀轻轻的将雪梨核去掉,然后放入冰糖,盖上“梨子盖”。

3.随后放入碗中,隔水加热,蒸煮45分钟左右,待雪梨出汁、冰糖融化后,即可食用。

二、咳嗽要吃几天冰糖雪梨见好
冰糖雪梨至少要吃3天才见成效。

咳嗽患者吃冰糖雪梨几天见效,这与个人的身体素质以及咳嗽的症状有关,一般来讲,咳嗽患者至少要连续食用3天冰糖雪梨,方可见成效。

如果咳嗽比较厉害的话,那么建议在食用冰糖雪梨的同时,进行药物治疗,这样可以有效的缓解感冒咳嗽的症状。

三、咳嗽喝冰糖雪梨的注意事项
1.脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适的咳嗽患者慎食。

雪梨偏寒性,这几类人群食用后,会加重身体的不适,所以不建议食用。

2.咳嗽有痰患者不宜食用。

甜食有助湿生痰的作用,而冰糖雪梨的糖分比较高,易滋生痰液,加重咳嗽有痰的症状,不利于病情恢复。

3.糖尿病患者不宜食用。

冰糖雪梨的糖类物质丰富,属于升高指数较高的食物,咳嗽患者,若是患有糖尿病,那么也不建议食用冰糖雪梨。

冰糖炖雪梨的功效

冰糖炖雪梨的功效

冰糖炖雪梨的功效
冰糖炖雪梨是一道历史悠久的甜品,因其具有取材方便简单,用料平常,功效不凡,在民间广泛流传。

冰糖性味:甘、平、无毒。

归经:入肺、脾。

冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。

功效:养阴生津,润肺止咳。

主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

早上喝冰糖雪梨水好吗 冰糖雪梨的功效与禁忌

早上喝冰糖雪梨水好吗 冰糖雪梨的功效与禁忌

早上喝冰糖雪梨水好吗冰糖雪梨的功效与禁忌最近喉咙老觉得干燥,相喝些冰糖雪梨水来缓解下喉咙的不适感,不知道早上喝冰糖雪梨水好不好呢?一、早上喝冰糖雪梨水好吗可以喝。

冰糖雪梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者,什么时候吃都可以的,没有特定的饮用时间,但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果,由于冰糖雪梨属于甜品,建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用,这样可以补充能量又不至于发胖,饱饭后吃甜点会让胃增加负担,而且也容易发胖。

二、冰糖雪梨水要去皮吗冰糖雪梨不要去皮。

其实,梨子皮和梨子肉一样具有多种功效。

梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效;梨皮具有清心、润肺、止咳、降火、生津、滋肾、补阴功效。

因此,做冰糖雪梨不要去皮,这样效果更好,对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果,连皮吃或炖更有效果。

如果不喜欢吃皮的,也可以去皮食用。

三、冰糖雪梨的功效与禁忌功效1.止咳功效冰糖雪梨具有局部消炎的功效。

从而减缓局部痒感,有利于止咳,特别适用于肺燥所致咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰等症状。

2.润肺功效冰糖雪梨具有清肺润燥作用,可用于治疗慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状,而且还可有效防止咽喉干、痒、痛、音哑等症状。

3.降火功效冰糖雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素C、胡萝卜素等营养物质,有利于降火。

禁忌1.不可过量或经常食用,会造成脾胃虚弱,肠胃不适等。

2.梨的寒凉属性,因此也不建议与油腻、同属寒性的其它食物同吃。

3.梨与冰糖中的糖分都很高,因此肥胖的人士、减肥的人士以及糖尿病患者不宜多喝冰糖雪梨。

四、止咳冰糖雪梨水的做法想要治疗咳嗽,冰糖雪梨的做法主要有三种。

第一种,取雪梨1个,冰糖50克,把雪梨洗干净,去掉皮、核,切成小块以后备用。

在锅里加上适量的清水和冰糖,大火烧开之后,加入备好的雪梨块,再用小火煮10分钟以后就可以吃。

第二种,取雪梨1个,切去顶部的1/5,用勺子和刀挖取内核,在挖空的部位放入冰糖,再将梨的顶部1/5放回去,并且用牙签固定好,将整个梨放入锅中,隔水蒸炖1个小时出锅就即可。

冰糖雪梨怎么炖效果最好

冰糖雪梨怎么炖效果最好

冰糖雪梨怎么炖效果最好冰糖雪梨的功效与作用有很多,而且它对人体的益处比较多。

在日常生活中,很多人都会自己做冰糖雪梨。

下面店铺为大家推荐冰糖炖雪梨的做法,欢迎参考。

冰糖炖雪梨食材明细冰糖炖雪梨做法具体步骤1.去皮雪梨去蒂切成瓣,去核,泡入清水。

2.锅中倒入小半锅清水,倒入雪梨,水开后放入冰糖,盖上锅盖,小火煮30分钟。

3.接着放入枸杞,盖上锅盖,继续煮5分钟,即可出锅品尝!小贴士装在大的罐头瓶子里,凉着吃味道更好。

冰糖炖雪梨的美味做法材料贡梨1个,鲜百合1个,冰糖及适量,蜂蜜适量。

做法1.贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化。

2.百合剥开,削去干掉的部分.放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料。

3.把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟.即可熄火,凉至不烫口就可食用。

冰糖雪梨的功效与作用一、能清热止渴的功效相信很多人都知道冰糖雪梨有着清热止咳的功效。

比较适合于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等,对于这些具有很好的食疗效果。

二、润肺化痰的作用冰糖可以止咳,雪梨也有这个功效,两者相结合治疗效果更好。

因为冰糖雪梨里含有丰富的鞣酸,鞣酸能滋养我们的肺部细胞,增加肺部的血液流量,从而达到润肺化痰的目的。

常吃冰糖雪梨可以起到润肺的效果。

三、营养心肌应该还有的人不知道冰糖雪梨具有营养心肌的作用。

它里面含有丰富的维生素B和镁元素,能对我们的心脏起到很好的保护作用,长期吃冰糖雪梨,可以达到营养心肌,减轻疲劳感,防止血管硬化等目的哦。

四、养胃的功效冰糖雪梨具有养胃的功效。

冰糖雪梨还具有和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者具有一定的作用。

五、消痰降火的功效冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

六、预防高血压冰糖雪梨可以有效预防高血压。

高血压患者常吃雪梨,可以减轻头晕目眩、血压下降的症状。

冰糖雪梨的功效与作用及制作方法

冰糖雪梨的功效与作用及制作方法

冰糖雪梨的功效与作用及制作方法冰糖雪梨是以雪梨和冰糖为原料,慢火炖制而成的甜点。

具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容容颜等功效,疼痛,声音嘶哑,便秘,小便赤都有效,老少皆宜。

雪梨是一种非常美味的水果,雪梨可以直接食用,也可以制成冰糖,方法很简单,味道也很独特,味道很受很多人的欢迎,加冰糖雪梨也能达到很好的止咳效果,正确的饮食方式才能起到更好的作用。

冰糖是一种常见的糖分,很多人把它放在各种食物中食用,冰糖最大的功效就是清热去火,润肺止咳,雪梨还有降火止咳的功效,人们经常将这两种成分结合起来制作一种高效的药膳,有很多方法可以做到,不同的组合有不同的效果。

冰糖雪梨是一种非常有名的甜点,是雪梨和冰糖一起慢慢炖制而成的。

冬天上火、喉咙痛的人,喝一杯冰糖雪梨水,有利于润肺止咳。

但冰糖雪梨的作用不止一种。

再来说说冰糖雪梨的功效和作用。

冰糖雪梨的功效与作用:1、冰糖雪梨清热解渴,适用于外感温毒所致的发热、伤身、口渴。

2、冰糖雪梨具有滋阴润肺、养胃生津的功效,对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治疗作用,常吃冰糖炖梨,可以化痰清热,滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有清爽可口、滋补津液、止咳的功效,对胃阴不足、脾虚所致呃逆者见效,不宜用于口干食少、大便不规律等症,可以每天晚上喝几天看看效果。

4、冰糖炖梨有化痰降火、润肺、凉心之功效,如果你因感冒或上火而出现咳嗽、痰多等症状,可以用冰糖炖梨一碗,有助于止咳润肺。

5、如果不上火不咳嗽,可以经常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨不仅能润肺止咳,还有美容保健、养颜、抗皱、美白等功效。

6.化痰止咳,冰糖雪梨对喉咙有比较好的保湿和理疗作用,有利于局部炎症的愈合,缓解局部瘙痒。

冰糖雪梨味甘,性平,入肺脾经,有滋阴生津,润肺清燥之功效。

有利于咽喉局部炎症的治疗,并能缓解局部瘙痒,从而阻断咳嗽反射,适用于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑等对症下药,慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎患者均可食用。

冰糖炖梨的功效范文

冰糖炖梨的功效范文

冰糖炖梨的功能范文指引语:你们想知道冰糖炖梨的功能有哪些吗?下边由告诉你们吧,欢迎阅读!冰糖炖梨的功能滋阴润肺,养胃生津。

合用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。

每口早、晚分食。

冰糖炖梨确有止咳作用 , 但需吃一段时间 .常常吃冰糖炖梨 , 可消除痰热、滋阴润肺 . 有条件加贝母同炖更好 . 别的 , 梨, 可减少咽干喉痒、喉痛失音的症状 ; 肺结核患者常常吃梨 , 可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状 ; 高血压患者常常吃梨 , 可滋阴清热, 使血压降落 , 头昏眼花症状减少 ; 肝炎和肝硬化患者常常吃梨 , 可保护肝脏, 缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,合用于外感温热病毒惹起的发热、伤津、口渴等。

做法:1.资料准备 : 多晶冰糖一袋 . 不要单晶的 .( 偶是在 2 年前逛商场的时候听一位阿姨说的 .) 差别是 : 单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒 ; 而多晶的是像水晶同样形状不规则的微黄块状 .2.梨 2 只. 尽量是汁多皮薄的那种 . 将梨且成小块 .3.在锅里放入适合的水 . 烧至快要鼓泡 . 将适当冰糖放入水中 .持续小火加热 . 可听见冰糖在水里噼里啪啦的响.4.加入梨小块 , 持续小火炖 . 大体 40-60 分钟关火 . 微热获凉了再喝 . 偶把剩了的放冰箱 , 第 2 天拿出再喝 , 真是可口啊 !so 好喝了 !增补:冰糖炖梨人都说“食梨防燥最宜秋”,此刻没到秋季,也给大家认识先 ~ 梨为蔷薇科植物,有白梨、沙梨、秋子梨等,产自全国大部分地域,以皮薄、肉白、甜美、无渣者为佳。

梨古时称作宗果、快果、玉 . 乳、蜜父等,梨除以其香、味、形引人喜欢外,还因其营养价值为人称道。

果肉含有丰富的果糖、葡萄糖和苹果酸等有机酸,还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。

祖国医学以为梨性寒、味甘、微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、消痰、止咳、降火、清心等功用,可用于热病津伤、消渴、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。

冰糖雪梨的功效与作用

冰糖雪梨的功效与作用

冰糖雪梨的功效与作用冰糖雪梨是一道常见的糖水,富含营养并有多种功效和作用。

在中医传统观念中,冰糖雪梨被认为具有清热润肺、止咳化痰、保养皮肤等功效。

近年来,科学研究也证实了冰糖雪梨的医学价值。

冰糖雪梨的主要成分是梨和冰糖。

梨是一种富含水分和维生素的水果,有利尿、润肺、降火、化痰等作用。

冰糖则是中医药材中的一种,具有滋阴润燥、益气生津、和中调理等功效。

冰糖雪梨的主要功效和作用如下:1. 清热润肺:梨性凉,具有清热解毒、生津润肺的作用。

冰糖雪梨能够缓解因燥热引起的咳嗽、喉咙肿痛等症状,特别适合在秋冬季节食用。

2. 止咳化痰:冰糖雪梨中的冰糖有化痰作用,梨中含有的苹果酸、柠檬酸等有助于咳嗽的缓解和痰液的排出。

因此,冰糖雪梨对于咳嗽、喉咙痛等呼吸道感染引起的症状有一定的缓解作用,并能减少炎症反应。

3. 润肤美容:冰糖雪梨中的梨含有丰富的水分和维生素,对皮肤有保湿、滋润作用。

经常食用冰糖雪梨可以改善干燥、粗糙的皮肤,使皮肤保持光滑、细嫩。

4. 降火解毒:冰糖雪梨中的冰糖具有清热解毒作用,能够降低体内的炎症反应,并抑制细菌的生长。

适量食用冰糖雪梨可以帮助清除体内的有害物质,提升免疫力。

5. 缓解便秘:冰糖雪梨中的梨富含膳食纤维,有助于增加肠道蠕动,促进排便。

同时,冰糖雪梨中的冰糖具有滋润肠道的作用,能够缓解便秘问题。

6. 强化胃肠功能:冰糖雪梨能够增加胃液的分泌,帮助消化食物,降低胃酸的刺激,减少胃部不适和胃痛的发生。

同时,冰糖雪梨中的梨含有的有机酸和鞣酸还有收敛、止泻作用,可以缓解腹泻和胃肠道炎症。

7. 祛痰清热:冰糖雪梨中的冰糖能够润喉、止咳,有缓解因感冒引起的咳嗽、咽喉痛等症状的作用。

同时,冰糖雪梨中的梨含有丰富的水分,能够增加体内痰液的分泌,达到祛痰的效果。

虽然冰糖雪梨具有多种功效和作用,但是也有一些需要注意的地方:1. 孕妇和小孩应酌情食用:因为冰糖雪梨中的冰糖有温补作用,不适合孕妇和小孩多食用,以免上火。

冰糖雪梨的做法及功效

冰糖雪梨的做法及功效

冰糖雪梨的做法及功效
做法一、
主料:梨(广安蜜梨)
调料:冰糖、枸杞
制作方法:1、将雪梨洗尽去皮,去核,与冰糖一起放在瓷碗内
2、在雪梨中放入枸杞,炖一个小时左右,就可以了。

功效:冰糖雪梨是一种常见的名品,很多地方都有,主要以雪梨,冰糖等制作。

可以润肺清热,生津止渴、美容养生,延缓衰老,美白等功效。

我所用到的梨是广安的蜜梨,我个人认为广安蜜梨是在蜜梨当中最好的,广安蜜梨生长在华蓥市海拔600-1000米的云雾山之中,是用全国三大天池之一的华蓥山
天池之水浇灌培育而成的优异早熟蜜梨,果肉洁白,肉质细嫩、松脆、汁浓。

经农业部食品质量检测达国家绿色食品A级标准。

广安蜜梨是国家地理标志保护产品。

冰糖雪梨的功效与作用及制作方法

冰糖雪梨的功效与作用及制作方法

冰糖雪梨的功效与作用及制作方法导读:我根据大家的需要整理了一份关于《冰糖雪梨的功效与作用及制作方法》的内容,具体内容:冰糖雪梨,味道独特,做法简单,而且口感也是让很多人喜爱。

冰糖雪梨利于身体各方面,使得对促进消化上,都是有着很好的帮助作用,很多人都喜欢吃。

以下是我为你整理有关于冰糖雪梨的功效与作用,希...冰糖雪梨,味道独特,做法简单,而且口感也是让很多人喜爱。

冰糖雪梨利于身体各方面,使得对促进消化上,都是有着很好的帮助作用,很多人都喜欢吃。

以下是我为你整理有关于冰糖雪梨的功效与作用,希望能帮到你。

冰糖雪梨的功效与作用1、冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。

对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用,经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。

可每晚饮用,数日见效。

4、冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

5、冰糖雪梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

6、冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

冰糖雪梨的制作方法做法一:材料:梨若干个,冰糖(根据自己的口味加量)。

步骤:1、将梨去皮去核,切成小块状;2、把切好的梨和适量的清水加入锅中,煮沸;3、把它们倒入容器内,待温热后加入冰糖,搅拌均匀后即可食用。

小贴士:1、温度过高(超过60度),冰糖的营养价值就会有所降低;2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨;3、冰糖最好选者多晶糖。

做法二:材料:雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克。

冰糖雪梨的功效与作用做法

冰糖雪梨的功效与作用做法

冰糖雪梨的功效与作用做法
冰糖雪梨是一道常见的滋补饮品,具有清热润肺、止咳化痰的功效,适合于秋冬季节以及人体出现咳嗽、咳痰等症状时食用。

以下是冰糖雪梨的制作方法及其作用:
1. 材料准备:
- 新鲜的雪梨2个
- 冰糖适量
- 清水适量
2. 制作步骤:
a. 将雪梨洗净,去除果梗和果皮,用刀在顶部削去一小块,
使雪梨能够自然站立。

b. 在雪梨顶部挖去一小块,形成一个碗状,将挖去的部分留
下备用。

c. 在雪梨内部加入适量冰糖,再将雪梨顶部的碗状部分盖回去。

d. 将装有冰糖的雪梨放入砂锅中,加入足够的清水,水量大
约能够淹没雪梨为宜。

e. 开大火加热砂锅,待水煮沸后转小火煮约30分钟,直至
雪梨变得透明软烂为止。

起锅前可尝试用筷子轻轻插入雪梨,若能穿透则可关火。

3. 作用与功效:
a. 清热润肺:冰糖具有清热作用,而雪梨含有丰富的水分及
维生素,能够帮助清热解毒,润泽喉咙,舒缓咳嗽、咳痰等肺热症状。

b. 止咳化痰:当体内出现咳嗽、咳痰等症状时,冰糖和雪梨的搭配能够起到止咳化痰的作用,有助于排除体内的痰液。

c. 润肺凉血:冰糖雪梨还具有润肺、凉血的功效,适合于秋冬季节人体很容易出现的干咳、嗓子疼等问题,对于缓解这些症状有一定的效果。

请注意,冰糖雪梨不适合糖尿病患者食用,同时如果有其他健康问题或需要服药的人士,在食用前最好咨询医生的建议。

冰糖炖雪梨的功效与作用

冰糖炖雪梨的功效与作用

冰糖炖雪梨的功效与作用冰糖炖雪梨是采用冰糖制作出来的食物中的一种,它的营养价值一般都是体现在食材方面。

需要食用到食物的营养,那么首先需要知道的就是这些添加食物的营养价值与食用后给人们带来怎样的功效与作用,这样是为了方便我们有针对性的去运用它们。

所以食物做法固然重要,都是了解食用后的功效于作用更加重要。

需要更好的吸收食物的营养,那么去了解食材的性质和功效是尤为重要的。

例如冰糖炖雪梨,首先需要知道的就是冰糖与雪梨的营养还有功效,这样才能初步的了解使用它们制作出来食物的价值。

那么冰糖炖雪梨的功效与作用是什么呢?冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。

梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。

★营养价值冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。

可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

★雪梨它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

梨又有降低血压和养阴清热的效[5]果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

上面介绍了冰糖炖雪梨的功效与作用,原来食用它可以帮助高血压患者起到降压的作用,还可以有效的帮助我们起到降火的功效。

一般人都是可以食用它的,因为它是属于保健的食物,雪梨本身就可以起到润肺的作用,外加增添了冰糖那么营养还有功效都提高了。

冰糖炖雪梨的作用与功效

冰糖炖雪梨的作用与功效

冰糖炖雪梨的作用与功效
冰糖炖雪梨是一道传统的中医养生食谱,有着多种作用与功效。

1. 润肺止咳:冰糖炖雪梨中的梨含有丰富的果胶和维生素C,能够起到润肺止咳的功效。

特别适用于干咳或痰多难咳的情况,能舒缓干燥的咳嗽,帮助清除痰液。

2. 益肺生津:冰糖炖雪梨作为一道滋润食物,能够滋阴降火、生津润肺。

对于肺燥干咳、咽喉干痛等症状有明显的缓解作用。

对于长期使用电子产品导致的眼干、喉咙干等现象也有改善效果。

3. 清热解毒:冰糖有清热解毒、滋养阴液的功效。

梨中的蛋白酶有助于消化,能够帮助消除体内的湿热毒素,对于一些热气上升引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状有缓解作用。

4. 补血养颜:冰糖炖雪梨中的冰糖和雪梨都富含糖分和营养物质。

适量食用有助于补充机体所需的能量和元素,促进血液循环,对于贫血、气虚面色苍白等症状有改善作用。

同时,其含有的维生素C和果胶也能起到美肤的功效,有利于皮肤的水
润和光滑。

5. 缓解便秘:冰糖炖雪梨中的雪梨含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,增加排便次数,对缓解便秘问题有一定的帮助。

总的来说,冰糖炖雪梨不仅口感醇香,而且功效多样。

正常人群适量食用可以起到养肺润燥、清热解毒、补血养颜的作用,
对于一些常见的咳嗽、口干燥热、便秘等问题有缓解的效果。

但对于具体的疾病情况,还是需要根据医生的建议来处理。

冰糖雪梨的制作方法和功效【养生健康食谱大全】

冰糖雪梨的制作方法和功效【养生健康食谱大全】

冰糖雪梨的制作方法和功效
文章导读
\n
做为一个吃货来说,美食是多么重要的。

各种各样的食品都要尝试自己做,自己做的食物更加干净卫生,吃起来也更加安心放心。

大家都知道冰糖雪梨在夏天有很好的消暑的作用,很多人可能也尝试过,那冰糖雪梨到底如何制作,又有怎样的功效呢,怎样制作它的营养价值更高呢,下面是我为大家做的简要分析。

真的可以止咳的冰糖雪梨的做法步骤
1. 雪梨不要削皮,洗干净后切成小块,把核扔掉,放进砂锅中。

2. 砂锅里面放水,水能没过梨就行了。

注意,最高用砂锅,我之前用过不锈钢锅,发现吃了没有效果~
3. 放冰糖,冰糖具体量我不知道,反正是放进去之后不会甜的喉咙难受就对了,你可以在烧开之后稍微喝喝看来掌握量,冰糖我买的是老冰糖,反正不要用那种一颗一颗长的都很规则的一模一样的单晶冰糖,那个没有效果~
4. 小火煮十分钟,关火,闷至少一个小时,等到温了就能盛出来吃啦~这个方法真的有效果哦~真的可以
这就是关于冰糖雪梨的制作和它的功效,大家是不是都有尝试着做的冲动了,那就赶紧行动起来,自己尝试着做一下,根据自己的口味,做一杯消暑解渴的冰糖雪梨。

让我们的夏天不那末干燥,更加美好。

大家快点行动吧,祝大家都制作成功,生活开心快乐。

\n。

冰糖炖雪梨的功效与作用

冰糖炖雪梨的功效与作用

冰糖炖雪梨的功效与作用冰糖炖雪梨是一道非常受欢迎的传统中式汤品,它以雪梨为主要材料,搭配冰糖和一些药材炖煮而成。

这道汤品不仅味道鲜美,而且具有许多营养价值和药用价值。

本文将全面介绍冰糖炖雪梨的功效与作用。

冰糖炖雪梨是一道滋润肺部的食品,具有润肺止咳、清热生津的功效。

它是一种非常适合秋冬季节食用的汤品,对于治疗和预防感冒、咳嗽等呼吸系统疾病有很好的效果。

首先,冰糖炖雪梨富含丰富的维生素C,维生素C可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。

其次,冰糖炖雪梨中的冰糖具有清热解毒的作用,能够有效地缓解咽喉疼痛、咳嗽、发热等症状。

雪梨中所含的膳食纤维和果胶也能帮助排除体内的毒素和废物,增强肠胃功能。

冰糖炖雪梨还有益润肤美容的作用。

雪梨中富含的维生素C 和维生素E有很好的抗氧化作用,能够增加皮肤的弹性和光泽,减少细纹和皱纹的出现。

另外,冰糖炖雪梨中所使用的冰糖具有滋润肌肤的效果,能够改善皮肤干燥和粗糙的问题。

长期食用冰糖炖雪梨,可以使皮肤变得更加光滑细嫩,更加年轻动人。

此外,冰糖炖雪梨还有一定的养颜美容的功效。

雪梨中含有丰富的胶质和果胶,可以帮助保护和修复皮肤组织,延缓衰老的速度。

而冰糖中的维生素B群和多种氨基酸,可以促进胶原蛋白的合成,增加皮肤的弹性和紧致度。

此外,冰糖炖雪梨中的冰糖具有很好的排毒作用,能够清除体内的自由基,减少色斑和纹理的产生。

因此,长期食用冰糖炖雪梨,可以使肌肤变得更加年轻和光彩照人。

此外,冰糖炖雪梨还有调节血糖的功效。

雪梨属于低糖水果,所以它对于血糖平衡有一定的帮助。

冰糖炖雪梨中的冰糖主要由蔗糖组成,相对于白糖来说,其糖分含量较低,且吸收速度较慢,不会引起血糖突然升高。

因此,适量食用冰糖炖雪梨有助于稳定血糖水平,预防和控制糖尿病等代谢性疾病。

此外,冰糖炖雪梨还有舒缓神经、提高睡眠质量的功效。

冰糖炖雪梨中的冰糖具有镇静安神的作用,可以缓解身体和心理上的紧张,帮助入睡。

雪梨中所含的多种维生素和矿物质,如维生素B群、钾、镁等,也有助于神经系统的正常运作,提高睡眠质量。

冰糖炖雪梨的功效和作用_冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的功效和作用_冰糖炖雪梨的做法

冰糖炖雪梨的功效和作用_冰糖炖雪梨的做法冰糖炖雪梨是一道历史悠久的甜品,因其具有取材方便简单,用料平常,功效不凡,在民间广泛流传。

下面,店铺为大家介绍一下冰糖炖雪梨的功效和作用及做法,希望对你有帮助。

冰糖炖雪梨的功效和作用冰糖性味:甘、平、无毒。

归经:入肺、脾。

冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。

功效:养阴生津,润肺止咳。

主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。

《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。

冰糖雪梨羹的做法冰糖炖雪梨的做法一食材准备主料:梨(雪梨)2个调料:冰糖30-60克制作步骤1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[1] 同置瓷碗内2.隔水炖至冰糖溶化即成冰糖炖雪梨的做法二食材准备雪梨、冰糖、水制作步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[2] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。

可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸冰糖炖雪梨做法三食材准备雪梨、冰糖、川贝、水制作步骤1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。

并泡适量川贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。

最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

冰糖炖雪梨做法四主料:200g雪梨配料:100g冰糖 20g枸杞制作步骤:1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

冰糖雪梨的功效作用及做法
冰糖雪梨的功效与作用:
冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有
滋阴润肺,养胃生津的功效。

对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。

经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止
呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便
不调者起到治疗作用。

可每晚饮用,数日见效。

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等
症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半
个梨子,一天分两次吃。

冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和
广播员宜常服之。

如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨
除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。

冰糖雪梨的做法
1.雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗蒸好的梨会流出很多
甜汤,最好选深一点的容
3.器来蒸,最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。


简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,
再入蒸锅蒸软就可以了。

可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~感谢您的阅读,祝您生活愉快。

相关文档
最新文档