植物工厂化育苗的工厂与设备
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工厂化育苗
2.育苗基质的配制
表3-4 常用基质混合配方
序号
配方及比例
序号
配方及比例
1 2 3
草炭：蛭石=1:1 草炭：珍珠岩=1:1 草炭：炉渣=1:1
4 5 6
蛭石：锯末：炉渣=1:1:1 蛭石：沙子=1:1 草炭：蛭石：珍珠岩 =1:1:1
最好使用混合基质，以2~3种混合为宜。3.育苗基质的消毒与更换（二）工厂化育苗的生产过程
1.基质装盘与精量播种 2.催芽 3.幼苗生长
（三）苗期管理
1.温度管理 2.光照管理 3.肥水管理 4.苗期病害防治 5.定植前炼苗
（1）化学药剂消毒
①甲醛消毒 ②溴甲烷消毒 ③氯化苦消毒
（2）蒸汽消毒 （3）太阳能消毒
（三）营养液的配方
1.营养液配方
表3-5 大量元素的营养液配方 1
肥料名称
硝酸钙 硝酸钾 硫酸镁 磷酸二氢钾
用量/（mg/L）
950 810 500 155
（三）营养液的配方
1.营养液配方
表3-6 大量元素的营养液配方 2
沙
蛭石
珍珠岩
炉渣
（5）膨胀陶粒 （6）岩棉 （7）聚苯乙烯珠粒
膨胀陶粒
岩棉
聚苯乙烯珠粒
2.有机基质
（1）草炭 （2）树皮 （3）锯末 （4）刨花 （5）秸秆 （6）稻壳
草炭
树皮
锯末
刨花
秸秆
稻壳
（二）育苗基质的配比
1.育苗基质的配比原则
（1）选择使用当地资源丰富、价格低廉的轻便基 质 （2）育苗基质以配制复合基质为好 （3）育苗基质能起到土壤的基本功能与效果 （4）育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质 （5）育苗基质的相对密度小，便于运输
设施园艺任务10 掌握工厂化穴盘育苗技术
图１０．２ 基质搅拌机
9
图１０．３ 自动播种生产线
10
图１０．４ 精量播种机
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４）行走式自动喷水机 在工厂化育苗过程中，绿化设施内幼苗在生长 过程中需要经常补充水分，要求具备高精度的喷灌 设备，以自动控制供水量和喷淋时间，同时能兼顾 营养液和农药的喷施。大型现代化育苗设施内一般 采用行走式自动喷灌机（图１０．５）。
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１０．１．３ 工厂化穴盘育苗的特点 １）育苗设施现代化 工厂化穴盘育苗具有完善先进的现代化设施和 设备，先进的设备为育苗创造了良好的环境条件， 保证了秧苗的质量和生产的稳定性，提高了园艺作 物生产效率和经济效益。 ２）生产技术标准化和管理科学化 工厂化育苗的重要特征之一是技术标准化。实 行标准化生产能按计划成批地生产出机 用于生产用的育苗基质，不论是自己配制的还 是购买的，在使用之前都要用基质搅拌机搅拌，其 目的一是避免原基质中各成分不均匀，二是防止基 质在 储运过程中结块影响装盘质量。基质搅拌机种类较 多（图１０．２）。 ３）精量播种生产线 精量播种生产线是工厂化育苗的主要设备之一 ，它由基质混配机、送料及装盘机、精量播种机、 覆盖机和自动喷淋机５部分组成。这５部分可以单 独作业，连在一起就是一条播种生产线（图１０． ３），核心设备是精量播种机（图１０．４）。 8
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１０．１．４ 适宜工厂化穴盘育苗的园艺作 物 工厂化穴盘育苗主要以蔬菜育苗为研究和发展 方向，近年来在花卉育苗上也逐渐得到应用，少数 用种子繁殖的果树也可以用工厂化育苗技术来生产 小苗或砧木苗。 １）适用于工厂化穴盘育苗的蔬菜作物 凡是需要育苗的蔬菜作物都可以应用工厂化穴 盘育苗技术。现在普遍应用的主要为需苗量大，早 春定植的茄果类（番茄、辣椒、茄子）、瓜类（黄 瓜、甜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、南瓜）、叶 菜类（芹菜、莴苣、生菜、蕹菜）蔬菜。
植物组培苗工厂化生产与管理(自制)
8.炼苗移栽车间 主要是进行组培苗清洗、整理、炼苗、移栽和培育的地方， 要求清洁，最好配有恒温恒湿控制设备、喷雾器、光照调节 装置等。主要设备有基质灭菌机、基质搅拌机、装盘机、育 苗盘、育苗筒、种植钵等。 9.苗圃 可分为原种圃、品种栽培示范圃、繁殖圃。 原种圃主要是保存引进或选育的优良资源、 品种栽培示范圃主要是展示本工厂生产的各种组培苗的成年 植株，展示其优良的性状和生产习性。 繁殖圃主要繁殖不同规格的商品苗。
3.药品配制车间 主要用于配制各种母液及其他液体，面积应为15~20m2，车 间内应设置1~2个实验台，台面应使用防腐蚀台面，且牢固， 平稳。主要放置磁力搅拌器、电子天平、玻璃器皿柜等。实 验台下方存放称量药品用的药匙、硫酸纸、毛刷、吸水纸、 玻璃棒等物品。在屋内一角安装通风橱，一排放有毒、有害 气体。 4.培养基制作车间 主要用于培养基的配制、灭菌和存放。制作间面积为 80~100m2，空间要宽敞透亮，设备摆放合理。制作室里应有 大型实验台及高压灭菌锅、电热干燥箱、液化煤气炉、电炉、 移液架、培养基罐装器、微量可调移液器、酸度计、蒸馏水 器、恒温培养箱、冷藏柜等设备。
4、组培工厂设计设想
1、试管苗增值率的估算
组培苗增值率计算： y=mXn （y年繁殖数，m瓶内母株苗数，x每个培养周期 增值的倍数，n全年可增殖的周期次数） 蝴蝶兰每一个月为一个繁殖周期，每年繁殖10次，每次 增殖3倍，若年产100万株，则根据公式m=y/xn可得m=17株 所以17株无菌蝴蝶兰苗经过一年繁殖即可得到一百万株。 但实际生产过程中应考虑污染率、不合格苗率以及成活率等 因素。 因此需增加一倍的保险系数，实际生产过程中需要35个 原种无菌苗。
2.试管苗移栽的设施设备 主要有装盘机，育苗盘，育苗筒，电热温床，基质搅拌机，喷药消 毒机，各种肥料，以及活性炭，蛭石和珍珠岩等移栽基质。
113.2工厂化育苗设备
③ 穴盘育苗比传统育苗高几倍的密度，节省了育苗所需温 室面积。 ④ 穴盘所育的种苗起苗时非常方便，移栽简单。 ⑤穴盘苗便于存放，适宜远距离运输。
种苗转移车 种苗转移车包括穴盘转移车(移动 式发芽架)和成苗转移车如图所示。 种苗分离机 种苗分离机的配备不损伤种苗，保证育苗基质完整，有利于保证种苗 质量，提高工作效率。
消毒面积较大时一般采用动力式消毒机，按机械运动方式有 犁式、凿刀式、旋转式和注人棒式四种类型，药液注人方式 有线状和点状注人等形式。
(四) 灌溉和施肥设备
灌溉和施肥系统是种苗生产的核心设备，通常包括：
水处理设备、灌溉管道、贮水及供给系统、灌溉和施肥设备 、灌水器如滴头、喷头等。其中，贮水设施可按混合罐原理 制作成一个系统。
种苗的运输设备有封闭式保温车、种苗搬运车辆、运输防护 架等;
工厂化育苗除了育苗生产设备外，还需要各种育苗辅助设备。 如苗床，苗床一般分为固定式和移动式两种。
穴盘：
采用穴盘育苗具有以下优点:
① 高出芽率，苗生命活力强，可以大大节约种子，使种苗 产业可以放心采用价值很高的优秀种子。
② 穴盘的穴与穴之间相对独立，既减少了一些土传病虫害 的发生和蔓延，又可避免幼苗之间的营养竞争，根系可得到 充分发育。
(五)种苗储运设备
种苗的包装和运输是种苗生产过程的最后一道程序 ，对种苗 生产企业来说非常重要，如包装和运输方法不当，可能造成 较大损失。
种苗的包装设计包括包装材料的选择、包装设计和装潢、包 装技术标准等。
பைடு நூலகம்
种苗的包装设计包括包装材料的选择、包装设计和装潢、包 装技术标准等。
包装箱多为多层包装纸箱，一般可放置4~6个穴盘，采用纸 板分层叠加，内隔层纸板经防潮处理，可避免因潮湿造成穴 盘挤压。
第三章 工厂化育苗设施与设备
1.苗床 高度60～90cm，宽度1.2～2.0m
2.苗运送设备
3.水处理设备
水处理设备通常由抽水泵、 沉淀池、过滤器、离子交换 器、反渗透处理器、加酸配 比机等部分组成。
4.机械嫁接
人工嫁接
机械嫁接
思考题：
1.工厂化基质育苗的工艺流程包括哪些步骤？ 2.工厂化育苗的主要设施设备有哪些？ 3.工厂化育苗过程中灌溉施肥的方法有哪些？
(三)镀锌钢管装配结构
(四)硬质全塑结构
水泥预制件、玻璃 钢、磷镁土----
竹木、水泥预制件 竹木、钢管 钢架、混凝土柱---
（2）日光温室
墙体
日
光
温 室
骨架
结
构
覆盖材料
后墙
山墙 立柱（或无） 横梁 檩条 拉杆 拱杆 压杆（或压膜线）
薄膜 保温帘（被）
按照骨架材料，日光温室可分为多种类型
无论单栋、连栋塑料大棚，还是日光温室，作为育苗场所均 必须配备必要的加温、降温、遮阳等设备，以防御极端天气
1998年， 由日本千叶 大学与太洋 兴业共同研 究开发， 2003年投 入市场
高绝热性，高密封性； 多层育苗架，一般4-5层； 高效HF荧光灯，光强约200～250μmol/（m2s） 空调机调节室温，架层间空气流动 二氧化碳浓度1200ppm左右 自动调配培养液，底面灌溉，循环利用
2.物料存放与前处理场所
基质、穴盘等物料的存放 基质使用前的处理
穴盘等物品的清洗消毒
防雨、防潮、防晒、通风！
3.基质填装和播种场所
4.催芽场所
用密闭性、保温隔热 性能好的材料建造
可以小单元多室配置， 每单元20m2左右
温度和相对湿度可以 调节控制：RH75%90%；T20-35℃；气 流均匀度95%以上
2.苗运送设备
3.水处理设备
水处理设备通常由抽水泵、 沉淀池、过滤器、离子交换 器、反渗透处理器、加酸配 比机等部分组成。
4.机械嫁接
人工嫁接
机械嫁接
思考题：
1.工厂化基质育苗的工艺流程包括哪些步骤？ 2.工厂化育苗的主要设施设备有哪些？ 3.工厂化育苗过程中灌溉施肥的方法有哪些？
(三)镀锌钢管装配结构
(四)硬质全塑结构
水泥预制件、玻璃 钢、磷镁土----
竹木、水泥预制件 竹木、钢管 钢架、混凝土柱---
（2）日光温室
墙体
日
光
温 室
骨架
结
构
覆盖材料
后墙
山墙 立柱（或无） 横梁 檩条 拉杆 拱杆 压杆（或压膜线）
薄膜 保温帘（被）
按照骨架材料，日光温室可分为多种类型
无论单栋、连栋塑料大棚，还是日光温室，作为育苗场所均 必须配备必要的加温、降温、遮阳等设备，以防御极端天气
1998年， 由日本千叶 大学与太洋 兴业共同研 究开发， 2003年投 入市场
高绝热性，高密封性； 多层育苗架，一般4-5层； 高效HF荧光灯，光强约200～250μmol/（m2s） 空调机调节室温，架层间空气流动 二氧化碳浓度1200ppm左右 自动调配培养液，底面灌溉，循环利用
2.物料存放与前处理场所
基质、穴盘等物料的存放 基质使用前的处理
穴盘等物品的清洗消毒
防雨、防潮、防晒、通风！
3.基质填装和播种场所
4.催芽场所
用密闭性、保温隔热 性能好的材料建造
可以小单元多室配置， 每单元20m2左右
温度和相对湿度可以 调节控制：RH75%90%；T20-35℃；气 流均匀度95%以上
植物工厂化育苗的工厂与设备
促进农业现代化
植物工厂化育苗是农业现 代化的重要标志，能够推 动农业技术的进步和发展。
植物工厂化育苗的历史与发展
历史
植物工厂化育苗起源于20世纪70年 代的日本，随着技术的不断发展和完 善，逐渐在全球范围内得到推广和应 用。
发展
随着科技的不断进步和设施农业的快 速发展，植物工厂化育苗技术将更加 成熟和普及，为农业生产提供更加高 效、智能的种苗保障。
设备配置
根据生产规模和工艺要求，选择合适 的设备，如照明设备、环境调控设备、 灌溉设备等。
能源与水源
合理规划能源和水源的供应，采用节 能技术和节水技术，降低生产成本。
03
CHAPTER
植物工厂化育苗的设备与技 术
光源设备
光源类型
LED、荧光灯、高压钠灯等，根 据植物生长需求选择合适的光源。
光照强度与光谱
行环境调控。
特点
造价适中，环境可控性适中，既受 外界环境影响较小，又具有一定的 适应性。
应用场景
适合于光照充足但气候条件有所限 制的地区，如高原、高山等地区。
植物工厂的布局与设计
空间布局
根据生产需求和场地条件，合理规划 植物工厂的空间布局，包括种植区、 采收区、包装区等。
环境因子调控
根据植物生长需求，合理设置温度、 湿度、光照、CO2浓度等环境因子的 参数，以保证植物正常生长。
植物工厂化育苗的应用前景 与发展趋势
应用前景
高效生产
植物工Байду номын сангаас化育苗技术可以实现全年无间断生产，不受季节和气候限制， 提高生产效率和产量。
品质保证
植物工厂化育苗环境可控，可以精确调控温度、湿度、光照、二氧化 碳浓度等环境因素，从而保证种苗品质的稳定性和一致性。
植物工厂系列谈_六_植物工厂主要设备与特征
36 GREENHOUSE HORTICULTURE植物工厂系列谈（六）——植物工厂主要设备与特征■ 杨其长 张成波机械化、自动化是植物工厂的重要特征之一，各类机械设备和配套装置在植物工厂内所占的比重较大，除了对象作物和营养液之外，绝大多数都属于机械与设备的范畴，包括营养液栽培系统、环境调控系统、计算机控制系统以及相关的配套设备等。
这里主要针对育苗、定植、移栽、收获、包装、预冷贮藏等辅助设备加以介绍。
育苗设备精量播种生产线在植物工厂内依据其栽培作物的品种与栽培方式不同，所采取的育苗播种手段也不同，有些是采用工厂化穴盘育苗精量播种生产线来完成作业。
主要工艺过程包括：基质筛选→混拌→提升装料→穴盘装料→刷平→压穴→精量播种→刷平→喷水等。
工作时，操作人员把穴盘接连不断地送到机器的传送带上，播种机能自动填充基质材料、刷平，在穴盘的每个穴中央压出一个浅坑，同时把基质压实。
播种器受光电控制，精确地在每个穴的浅坑中央点播一粒种子，接着再覆盖薄薄一层轻基质（如蛭石），以盖住种子并遮挡日光直射，最后把穴盘表面多余的基质刮平并喷水。
育苗播种机育苗播种机的类型多种多样。
按照其工作原理，一般分为吸附式和磁性播种机两种。
吸附式育苗播种机 吸附式育苗播种机（图１）又分为吸嘴式、板式和齿盘转动式三种形式，这里主要介绍前两种。
◇ 吸嘴式播种机 适用于营养钵育苗点播。
该播种装置与制钵机配合使用，可实现边制钵边播种联合作业。
已播种的营养钵块由输送带送出机外，并装入育苗盘最后送到催芽室进行催芽。
◇ 板式育苗播种机板式育苗播种机由带孔的吸种板、吸气装置、漏种板、输种管、育苗盘和输送机等组成。
工作时，种子被快速地撒在吸种板上，使板上每个孔眼都吸附１粒种子，多余的种子流回板的下面。
将吸种板转动到漏种板处，此时通过控制装置，去掉真空吸力，种子自吸种板孔落下并通过漏种板孔和下方的输种管，落入育苗盘对应的营养钵块上，然后覆土和灌水，将盘送入催芽室。
植物组培苗工厂化生产与管理(自制)
组培快繁车间造价表名称面积m单价元m金额万元洗涤室30250075药品贮藏室202500药品配制室202500培养基制作室80250020接种室60250015无菌培养室120250030观察检测室30250075组培苗移栽设施造价表温室100020020塑料大棚130010013防虫遮阳网250015375锅炉房3080024仓库100800快繁车间主要设施和仪器价格表名称规格数量单价元金额万元成像显微镜分辨率20481536具有314万像素4000040离心机300010000rmin800016解剖镜40倍1500015电泳设备400004酶标定仪96孔微机控制2500025600006洗衣机600006干燥架50001医用手术车300009药品橱100cm45cm200cm100004电子天平1010100115操作台240cm75cm85cm耐腐蚀3000015通风橱500005玻璃器皿柜120cm45cm200cm150003快繁车间主要设施和仪器价格表20名称规格数量16单价元金额万元磁力搅拌器010000rmin300006冰箱250l300003高压灭菌锅100004煤气炉500005电炉200006酸度计300006200006移液器0510l520l20200l1001000l15ml210ml400008蒸馏水器20lh1500015冷藏柜360l435005电热干燥箱220v250c1c1500015恒温培养箱150l0c99c150003培养基灌装机50l500010超净工作台双人单面11700936快繁车间主要设施和仪器价格表名称规格数量单价元金额万元接种解剖刀不锈钢2020004接种专用盘14cm不锈钢16100016接种剪20cm不锈钢16100016接种镊子20cm不锈钢160008培养瓶200ml250ml440ml10万064640培养架125mm55cm180cm1201500180空调50lw500030除湿机36l300006加湿器6300126液体培养摇床500010温湿度计若干100紫外灯若干40接种工作服若干40其他若干相关药品若干经营管理成本加上前期的市场调查后期的营销与中期的管理等各种经费
工厂化育苗技术课件(共22张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)
穴盘精量播种设备和生产流水线 育苗环境自动控制系统 灌溉和营养液补充设备 运苗车和育苗床架
四、工厂化育苗的设备配套
四、工厂化育苗的设备配套
四、工厂化育苗的设备配套
2.育苗环境自动控制系统
➢ 育苗环境自动控制系统主要指育苗过程中的温度、湿度、光照等环境控制系统。 加温系统 保温系统 降温排湿系统 补光系统 控制系统
工厂化育苗的优点
➢ 提高种苗质量和商品性 ➢ 提高种苗的生产效率 ➢ 实现精量播种，节约用种 ➢ 节省能源与资源 ➢ 机械化程度高，适合大批量生产 ➢ 适合长距离运输和商品储运
一、工厂化育苗概述
工厂化的场地与设备
➢ 育苗场地 播种车间，催芽车间，育苗温室，包装车间，附属用房 ➢ 育苗设备 穴盘精量播种生产线：基质破碎机、基质搅拌机、自动装盘机、精量播种机、传送带等。 ➢ 育苗温室要求：温室配套设施齐备，苗床，行走式洒水车等
一、工厂化育苗概述
一、工厂化育苗概述
营养钵育苗
➢ 由挪威最早生产的一种由30%纸浆，70%泥炭和 混入一些肥料及胶黏剂压缩成圆饼状的育苗小块， 外面包以有弹性的尼龙网，直径约4.5mm，厚约 7mm。
➢ 育苗时，把它放入不漏水的育苗盘中，然后在育 苗块中播入种子，浇水使其膨胀。
➢ 成本较高，适宜种植瓜果类作物。
四、工厂化育苗的设备配套
3.灌溉和营养液补充设备
➢ 种苗工厂化生产必须有高精度的喷灌设备，要求供水量和喷淋时间可以调节，并能 兼顾营养液的补充和喷施农药：对于灌溉控制系统，最理想的是能根据水份张力或 基质含水量、温度变化控制调节灌水时间和灌水量。应根据种苗的生长速度、生长 量、叶片大小以及环境的温、湿度状况决定育苗过程中的灌溉时间和灌溉量。苗床 上部设行走式喷灌系统，保证穴盘每个孔浇入的水份（含养分）均匀。
四、工厂化育苗的设备配套
四、工厂化育苗的设备配套
四、工厂化育苗的设备配套
2.育苗环境自动控制系统
➢ 育苗环境自动控制系统主要指育苗过程中的温度、湿度、光照等环境控制系统。 加温系统 保温系统 降温排湿系统 补光系统 控制系统
工厂化育苗的优点
➢ 提高种苗质量和商品性 ➢ 提高种苗的生产效率 ➢ 实现精量播种，节约用种 ➢ 节省能源与资源 ➢ 机械化程度高，适合大批量生产 ➢ 适合长距离运输和商品储运
一、工厂化育苗概述
工厂化的场地与设备
➢ 育苗场地 播种车间，催芽车间，育苗温室，包装车间，附属用房 ➢ 育苗设备 穴盘精量播种生产线：基质破碎机、基质搅拌机、自动装盘机、精量播种机、传送带等。 ➢ 育苗温室要求：温室配套设施齐备，苗床，行走式洒水车等
一、工厂化育苗概述
一、工厂化育苗概述
营养钵育苗
➢ 由挪威最早生产的一种由30%纸浆，70%泥炭和 混入一些肥料及胶黏剂压缩成圆饼状的育苗小块， 外面包以有弹性的尼龙网，直径约4.5mm，厚约 7mm。
➢ 育苗时，把它放入不漏水的育苗盘中，然后在育 苗块中播入种子，浇水使其膨胀。
➢ 成本较高，适宜种植瓜果类作物。
四、工厂化育苗的设备配套
3.灌溉和营养液补充设备
➢ 种苗工厂化生产必须有高精度的喷灌设备，要求供水量和喷淋时间可以调节，并能 兼顾营养液的补充和喷施农药：对于灌溉控制系统，最理想的是能根据水份张力或 基质含水量、温度变化控制调节灌水时间和灌水量。应根据种苗的生长速度、生长 量、叶片大小以及环境的温、湿度状况决定育苗过程中的灌溉时间和灌溉量。苗床 上部设行走式喷灌系统，保证穴盘每个孔浇入的水份（含养分）均匀。
精选第一章植物工厂化育苗的工厂与设备
搁 水槽 架
搁
实
4.0m 架
验
台
电 炉
门
准备室 4.5m
冰箱
药 品
无菌台
搁
拉 窗
培养架
及 无菌台 仪
培养架
器 柜
无菌室
架 培养室
培
培
养
养
缓冲室
架
架
3.0m
3.5m
3
准备实验室
4
缓冲室
5
无菌室
6
无菌室
7
无菌室
8
9
培养架
10
培养室
11
温室
12
13
第二节 仪器与设备
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1.基本设备
（2）玻璃器皿灭菌：蒸汽高压消毒灭菌 干热消毒灭菌
75
饱和蒸汽压力与其对应的温度
饱和蒸汽压力
kg/cm2
1b/m2
温度（℃）
饱和蒸汽压力
kg/cm2
1b/m2
温度（℃）
0.0 0.141 0.281 0.442 0.563 0.703 0.844 0.984
0
100
2
103.6
4
106.9
6
109.8
物防止铁的沉淀
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硼与蛋白质合成、糖类运输有着密切的关系 铜是某些氧化酶的成分，能够促进离体根的生长 锰参与植物的光合、呼吸代谢 钼参与氮素的代谢 氯是光合作用水光解的活化剂
微量元素的主要作用是作为酶的辅助因子或激活 剂参与代谢的调节。
38
（三）有机营养成分
培养基中的有机营养成分包括糖类物质 、 维生素类 和氨基酸类。
A、赤霉素类
◆组织培养中不常使用 ◆加速细胞的伸长生长 ◆促进细胞的分裂 ◆主要是GA3
工厂化育苗解析
2020/10/23
5.2 穴盘育苗的程序
1、准备阶段：种子处理过程包括选种→清毒→丸粒化；基 质处理过程包括基质配方的选择→粉碎过筛→加入有机肥 →混合→消毒；穴盘清洗消毒待用；
2、播种阶段：包括基质搅拌→装盘→打孔→播种→覆盖→ 浇水；放入种苗运输车；
3、催芽阶段：按照不同种类种子萌发要求，设定昼夜温 度，湿度和新风回风时间，在60%的种子萌发时送出催芽 室；
三、工厂化育苗的场地与设备
1、催芽室主要配备有加温系统、加湿系统、风机、新风 回风系统、补光系统以及微电脑控制自动器等。
2、育苗温室是幼苗绿化、生长发育和炼苗的主要场所， 是工厂化育苗的主要生产车间。育苗温室应满足种苗生长 发育所需要的温度、湿度、光照、水、肥等条件。
育苗温室设施设备的配置高于普通栽培温室，除了配置通 风帘幕、降温、加温等系统外，还应装备苗床、补光、水 肥灌溉、自动控制系统等特殊设备，保证种苗的高效生产。
2020/10/23
三、工厂化育苗的场地与设备
工厂化育苗场地：播种车间；催芽室；育苗温室和包装车 间及附属用房等组成。
工厂化育苗设备：种子处理设备；精量播种设备；基质消 毒设备；灌溉施肥设备；种苗贮运设备。
工厂化育苗的重要辅助设备：苗床、穴盘、种苗转移车、 种苗分离机、移苗机、嫁接机械等。
2020/10/23
3、常用的种子处理设备包括：种子拌药机、种子表面处 理机械、种子单粒化机械和种子包衣机等，以及用γ射线、 高频电流、红外线、紫外线、超声波等物理方法处理种子 的设备。广义的种子处理设备还包括种子清洗机械和种子 干燥设备。
2020/10/23
三、工厂化育苗的设施设备
4、工厂化育苗的精量播种设备，一般由搅拌机、自动上 料装填机、压窝装置、精量播种机、覆土设备、喷淋灌溉 设备等组成整个流水线，流水线各个工序间自动进行，基 质（土壤）搅拌、装盘、压窝、播种、覆盖、喷水等六道 工序一次完成。
5.2 穴盘育苗的程序
1、准备阶段：种子处理过程包括选种→清毒→丸粒化；基 质处理过程包括基质配方的选择→粉碎过筛→加入有机肥 →混合→消毒；穴盘清洗消毒待用；
2、播种阶段：包括基质搅拌→装盘→打孔→播种→覆盖→ 浇水；放入种苗运输车；
3、催芽阶段：按照不同种类种子萌发要求，设定昼夜温 度，湿度和新风回风时间，在60%的种子萌发时送出催芽 室；
三、工厂化育苗的场地与设备
1、催芽室主要配备有加温系统、加湿系统、风机、新风 回风系统、补光系统以及微电脑控制自动器等。
2、育苗温室是幼苗绿化、生长发育和炼苗的主要场所， 是工厂化育苗的主要生产车间。育苗温室应满足种苗生长 发育所需要的温度、湿度、光照、水、肥等条件。
育苗温室设施设备的配置高于普通栽培温室，除了配置通 风帘幕、降温、加温等系统外，还应装备苗床、补光、水 肥灌溉、自动控制系统等特殊设备，保证种苗的高效生产。
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三、工厂化育苗的场地与设备
工厂化育苗场地：播种车间；催芽室；育苗温室和包装车 间及附属用房等组成。
工厂化育苗设备：种子处理设备；精量播种设备；基质消 毒设备；灌溉施肥设备；种苗贮运设备。
工厂化育苗的重要辅助设备：苗床、穴盘、种苗转移车、 种苗分离机、移苗机、嫁接机械等。
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3、常用的种子处理设备包括：种子拌药机、种子表面处 理机械、种子单粒化机械和种子包衣机等，以及用γ射线、 高频电流、红外线、紫外线、超声波等物理方法处理种子 的设备。广义的种子处理设备还包括种子清洗机械和种子 干燥设备。
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三、工厂化育苗的设施设备
4、工厂化育苗的精量播种设备，一般由搅拌机、自动上 料装填机、压窝装置、精量播种机、覆土设备、喷淋灌溉 设备等组成整个流水线，流水线各个工序间自动进行，基 质（土壤）搅拌、装盘、压窝、播种、覆盖、喷水等六道 工序一次完成。
工厂化育苗
鲁青种苗有限公司等。
3.穴盘育苗对水质的要求
水质与供水量是影响穴盘苗质量的重要因素之一，要 求水质pH在5.5-6.5、EC在1.0以下比较理想。
4. 穴盘育苗不同阶段管理技术
穴盘育苗第一阶段—种子的萌发 穴盘育苗第二阶段—子叶展开
穴盘育苗第三阶段—幼苗期管理
穴盘育苗第四阶段—优质苗培育
14：0：14
6.穴盘育苗常见问题及对策
不发芽－水分过多；种子萌动后缺水；基质 pH和EC 不合适。 发芽率低－基质持水量大；基质持水量太小；温度过高过低；基 质pH和EC 不合适。
成苗率低－病害、虫害、药害、肥害；水分过多或不足。
僵苗或小老苗－温度低；经常缺水；施药工具有矮壮素残留等。
早花－缺肥；缺水；苗龄过长。
徒长－氮肥过多；挤苗；光照不足；水分过多。 顶芽死亡－虫害如蓟马危害；缺硼。
叶色失常－缺氮叶色淡；缺钾下部叶片黄化，叶尖枯
死，下部叶片脱落；缺铁新叶黄化； pH不适宜叶片黄 化。
7.穴盘苗的贮藏与运输
（一）贮藏环境控制
目的是减少贮藏期间茎的伸长、植株呼吸消耗及病害发生； 低温、低湿、黑暗条件常被用于多种蔬菜幼苗的贮藏。
菜工厂化育苗几乎是空白，市场潜力极大。
四、工厂化育苗的技术路线与技术特点
技术路线
育苗设施设备以日光温室为主体 育苗方法以穴盘育苗为主体 秧苗技术标准以中等苗龄壮苗为标准
技术特点
1. 优化
从品种选择，到育苗场所及设施选定、基质配制、播种、苗期管理等 进行系统优化，以满足市场需求。
2. 简缩
控制徒长
生长调节剂的应用
花椰菜第三阶段末穴盘苗
穴盘育苗第四阶段技术要点
工厂化育苗的设施与主要设备
工厂化育苗的设施与主要设备要实现工厂化育苗，必须有相应的设施和设备，以保证整个育苗程序的顺利实施。
对工厂化育苗的设施、设备的基本要求如下：（1）保证工厂化育苗能达到要求的环境条件指标，特别是不应出现使秧苗受到伤害甚至灾害胁迫的环境。
（2）在不过多增加育苗生产成本并保证秧苗质量的前提下，提高育苗环境调控的自动化水平及生产操作的机械化水平。
（3）在保证秧苗正常生长发育速度计达到要求的质量规格标准前提下，尽可能的降低设施、设备的一次性资金投入或单位产品均摊的设施、设备折旧费用。
（4）在充分利用太阳光等自然资源，合理及节约利用电、煤、气、油、水等资源的前提下，对设施、设备进行合理选型。
（5）依据育苗程序的要求，保证设施、设备配套，防止由于育苗程序及技术要求等软件与设施、设备等硬件条件不符而造成的育苗损失。
根据上述原则，以下简要介绍工厂化育苗所需要的设施、设备及选型的基本要求。
（一）温室温室是比较完善的一种世界性的保护地设施。
在育苗生产中，温室已经成为不可或缺的重要设施。
在欧洲国家如荷兰、法国、英国等，蔬菜及花卉工厂化育苗多采用双屋面连接式现代温室。
这种温室的特点是：占地面积小，土地利用经济；室内面积大，便于机械化操作及环境自动化调控；温室内温度及光照比较均匀，容易培育出整齐一致的秧苗。
其不足之处是一次性投入较大；冬季保温性较差，加温耗能大，育苗成本较高；夏季自然通风降温较困难，需要有机械通风及人工降温措施。
从总的来看，这种类型的温室适用于大规模工厂化育苗，特别是冬季气候比较温和，夏季气候比较凉爽的地区应用。
在冬季气候严寒的高纬度地区，采用这种温室，尽管具有上述的不少优点，但冬春季加温的耗能过大，育苗费用过高。
如果采用小型连栋温室并加上外覆盖及室内多层覆盖保温等措施，也不失为一种比较理想的工厂化育苗温室。
目前，我国北方地区普遍推广的节能型日光温室是一种采光保温性能很好的温室，在温室结构优化及强化保温措施条件下，冬季寒冷季节夜间达到最低温度时，不加温可以保持室内外温差在30℃左右。
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构成培养基的绝大部分组分为水分。 在研究上，常用蒸馏水来配制培养基，而最 为理想的水应该是纯水。
植物工厂化育苗的工厂与设备
34
（二）矿质元素
※大量营养元素：占干物质重量的0.1%以上； C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等9种
※微量营养元素：占干物质重量的0.1%以下
有的只含0.1mg/kg Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl等7种
2
实验室组成：
接种室
接种室
实验室
培养室
准备室
Text
温室
植物工厂化育苗的工厂与设备
基本实验室布局平面图
搁 水槽 架
搁
实
4.0m 架
验
台
电 炉
门
准备室 4.5m
冰箱
药 品
无菌台
搁
拉 窗
培养架
及 无菌台 仪
培养架
器 柜
无菌室
架 培养室
培
培
养
养
缓冲室
架
架
3.0m
3.5m
植物工厂化育苗的工厂与设备
4
植物工厂化准育备苗的实工厂验与室设备
植物工厂化育苗的工厂与设备
14
第二节 仪器与设备
植物工厂化育苗的工厂与设备
15
1.基本设备
电炉 冰箱
酸度计
植物工厂化育苗的工厂与设备
植物工厂化育苗的工厂与设备
17
天纯 平水
器
植物工厂化育苗的工厂与设备
18
搅拌器
植物工厂化育苗的工厂与设备
19
2.灭菌设备
蒸汽压力灭菌锅
植物工厂化育苗的工厂与设备
IAA(吲哆乙酸) NAA (萘乙酸) 2,4-D(2,4，二氯苯氧乙酸) IBA(吲哆丁酸)
植物工厂化育苗的工厂与设备
46
2.细胞分裂素类
◆促进细胞分裂和分化
◆诱导胚状体和不定芽的形成
◆延缓组织的衰老并增强蛋白质的合成
植物工厂化育苗的工厂与设备
36
Mg、S、Ca是叶绿素的组成成分，又是激酶 的活化剂，对核蛋白体结构具有稳定作用；
S是含S氨基酸的蛋白质的组成成分。
Ca是构成细胞壁的成分，对细胞分裂，稳定质 膜结构有显著作用，此外，Ca及钙调素在细胞 信号转导中起重要作用。
植物工厂化育苗的工厂与设备
2、微量元素
在微量元素中，铁的使用最大 ： ◆一些氧化酶的组成成分 ◆叶绿素形成的必要条件 ◆使用乙二胺四乙酸铁（EDTA-Fe）鳌合物
培养基中的有机营养成分包括糖类物质 、 维生素类 和氨基酸类。
植物工厂化育苗的工厂与设备
1.碳源
碳源物质包括糖类物质、醇类物质和有机 酸，以糖类物质最重要。
糖类物质特点： ◆具有热易变的性质 ◆利于吸收和利用 ◆使用浓度一般在2%—5% ◆提供能源和调节渗透压
植物工厂化育苗的工厂与设备
41
2.维生素类
◆以各种辅酶的形式存
◆主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素
◆常用维生素有VB1和VB6
植物工厂化育苗的工厂与设备
42
3.氨基酸
◆蛋白质的组成成分 ◆有机氮源 ◆可直接被细胞吸收利用 ◆培养基中常用的是甘氨酸
植物工厂化育苗的工厂与设备
43
4.肌醇
◆环己六醇 ◆细胞壁的构建材料 ◆参与碳水化合物、磷脂代谢及离子平衡等 生理活动 ◆促进活性物质发挥作用
20
植物工厂化育苗的工厂与设备
21
过滤灭菌装置
植物工厂化育苗的工厂与设备
22
紫外灭菌灯管
植物工厂化育苗的工厂与设备
23
3、无菌操作设备
超 净 工 作 台
植物工厂化育苗的工厂与设备
24
植物工厂超化净育苗工的工作厂与台设备
25
无菌接种箱
植物工厂化育苗的工厂与设备
26
4、培养设备
恒温振荡培养箱
防止铁的沉淀
植物工厂化育苗的工厂与设备
38
硼与蛋白质合成、糖类运输有着密切的关系 铜是某些氧化酶的成分，能够促进离体根的生长 锰参与植物的光合、呼吸代谢 钼参与氮素的代谢 氯是光合作用水光解的活化剂
微量元素的主要作用是作为酶的辅助因子或激活
剂参与代谢的调节。
植物工厂化育苗的工厂与设备
39
（三）有机营养成分
按照国际植物生理协会的建议：
所需浓度 > 0.5mmol/L的元素为大量元素
所需浓度 < 0.5mmol/L的元素为微量元素
植物工厂化育苗的工厂与设备
35
1.大量元素 N是蛋白质、酶、叶绿素、维生素、核酸、磷脂、 生物碱等的组成成分，在植物生命活动中占有重 要的位置。 P是磷脂的主要成分。培养基中常用KH2PO4 NaH2PO4等。 K对碳水化合物合成，转移，以及氮素代谢等有 密切关系。
2、金属材质用具
接种盘 接种针 镊子 解剖刀
植物工厂化育苗的工厂与设备
32
第二节 培养基
培养基是决定植物组织培养成败的关键因素 之一。
培养基的构成要素通常可分为：①水分；② 无机盐类；③有机营养成分；④植物生长调节物 质；⑤天热物质； ⑥pH；⑦凝固剂等。
植物工厂化育苗的工厂与设备
33
（一）水分
光照培养箱
植物工厂化育苗的工厂与设备
27
摇 床 植物工厂化育苗的工厂与设备
28
5、细胞学鉴定设备 光学研究显微镜、实体显微镜、倒置显微镜
植物工厂化育苗的工厂与设备
29
倒置显微镜 光 学 显 微 镜
植物工厂化育苗的工厂与设备
30
三、培养器皿及实验用具
1、玻璃器皿
培养皿
三角瓶
培养瓶
植物工厂化育苗的工厂与设备
5
缓冲室 植物工厂化育苗的工厂与设备
6
无菌室 植物工厂化育苗的工厂与设备
7
无菌室 植物工厂化育苗的工厂与设备
8
无菌室 植物工厂化育苗的工厂与设备
9
植物工厂化育苗的工厂与设备
10
培养架
植物工厂化育苗的工厂与设备
11
培养室 植物工厂化育苗的工厂与设备
12
温室
植物工厂化育苗的工厂与设备
13
第一章 植物工厂化育苗的工厂与设备
植物工厂化育苗的工厂与设备
第一节 实验室
一 、实验室
植物组织培养是在严格无菌的条件下进行 的。要做到无菌的条件，需要一定的设备、器 材和用具，同时还需要人工控制温度、光照、 湿度等培养条件。
实验室设计原则：保证无菌操作，达到工 作方便，防止污染。
植物工厂化育苗的工厂与设备
植物工厂化育苗的工厂与设备
44
（四）植物生长调节剂
植物生长调节剂不仅可以促进植物组织的 脱分化和形成愈伤组织，还可以诱导不定芽、不 定胚的形成。
最常用的有生长素和细胞分裂素，有时也会 用到赤霉素和脱落酸。
植物工厂化育苗的工厂与设备
1.生长素类
◆促进细胞伸长和分裂 ◆促进生根、抑制器官脱落、性别控制、延长 休眠、顶端优势、单性结实 ◆诱导愈伤组织形成 ◆溶于95%酒精或0.1mol/L的NaOH中，后 者的溶解效果更好 ◆常用的生长素：
植物工厂化育苗的工厂与设备
34
（二）矿质元素
※大量营养元素：占干物质重量的0.1%以上； C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S等9种
※微量营养元素：占干物质重量的0.1%以下
有的只含0.1mg/kg Fe、B、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl等7种
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实验室组成：
接种室
接种室
实验室
培养室
准备室
Text
温室
植物工厂化育苗的工厂与设备
基本实验室布局平面图
搁 水槽 架
搁
实
4.0m 架
验
台
电 炉
门
准备室 4.5m
冰箱
药 品
无菌台
搁
拉 窗
培养架
及 无菌台 仪
培养架
器 柜
无菌室
架 培养室
培
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养
养
缓冲室
架
架
3.0m
3.5m
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植物工厂化准育备苗的实工厂验与室设备
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第二节 仪器与设备
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15
1.基本设备
电炉 冰箱
酸度计
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17
天纯 平水
器
植物工厂化育苗的工厂与设备
18
搅拌器
植物工厂化育苗的工厂与设备
19
2.灭菌设备
蒸汽压力灭菌锅
植物工厂化育苗的工厂与设备
IAA(吲哆乙酸) NAA (萘乙酸) 2,4-D(2,4，二氯苯氧乙酸) IBA(吲哆丁酸)
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46
2.细胞分裂素类
◆促进细胞分裂和分化
◆诱导胚状体和不定芽的形成
◆延缓组织的衰老并增强蛋白质的合成
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Mg、S、Ca是叶绿素的组成成分，又是激酶 的活化剂，对核蛋白体结构具有稳定作用；
S是含S氨基酸的蛋白质的组成成分。
Ca是构成细胞壁的成分，对细胞分裂，稳定质 膜结构有显著作用，此外，Ca及钙调素在细胞 信号转导中起重要作用。
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2、微量元素
在微量元素中，铁的使用最大 ： ◆一些氧化酶的组成成分 ◆叶绿素形成的必要条件 ◆使用乙二胺四乙酸铁（EDTA-Fe）鳌合物
培养基中的有机营养成分包括糖类物质 、 维生素类 和氨基酸类。
植物工厂化育苗的工厂与设备
1.碳源
碳源物质包括糖类物质、醇类物质和有机 酸，以糖类物质最重要。
糖类物质特点： ◆具有热易变的性质 ◆利于吸收和利用 ◆使用浓度一般在2%—5% ◆提供能源和调节渗透压
植物工厂化育苗的工厂与设备
41
2.维生素类
◆以各种辅酶的形式存
◆主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素
◆常用维生素有VB1和VB6
植物工厂化育苗的工厂与设备
42
3.氨基酸
◆蛋白质的组成成分 ◆有机氮源 ◆可直接被细胞吸收利用 ◆培养基中常用的是甘氨酸
植物工厂化育苗的工厂与设备
43
4.肌醇
◆环己六醇 ◆细胞壁的构建材料 ◆参与碳水化合物、磷脂代谢及离子平衡等 生理活动 ◆促进活性物质发挥作用
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植物工厂化育苗的工厂与设备
21
过滤灭菌装置
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22
紫外灭菌灯管
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23
3、无菌操作设备
超 净 工 作 台
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24
植物工厂超化净育苗工的工作厂与台设备
25
无菌接种箱
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4、培养设备
恒温振荡培养箱
防止铁的沉淀
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硼与蛋白质合成、糖类运输有着密切的关系 铜是某些氧化酶的成分，能够促进离体根的生长 锰参与植物的光合、呼吸代谢 钼参与氮素的代谢 氯是光合作用水光解的活化剂
微量元素的主要作用是作为酶的辅助因子或激活
剂参与代谢的调节。
植物工厂化育苗的工厂与设备
39
（三）有机营养成分
按照国际植物生理协会的建议：
所需浓度 > 0.5mmol/L的元素为大量元素
所需浓度 < 0.5mmol/L的元素为微量元素
植物工厂化育苗的工厂与设备
35
1.大量元素 N是蛋白质、酶、叶绿素、维生素、核酸、磷脂、 生物碱等的组成成分，在植物生命活动中占有重 要的位置。 P是磷脂的主要成分。培养基中常用KH2PO4 NaH2PO4等。 K对碳水化合物合成，转移，以及氮素代谢等有 密切关系。
2、金属材质用具
接种盘 接种针 镊子 解剖刀
植物工厂化育苗的工厂与设备
32
第二节 培养基
培养基是决定植物组织培养成败的关键因素 之一。
培养基的构成要素通常可分为：①水分；② 无机盐类；③有机营养成分；④植物生长调节物 质；⑤天热物质； ⑥pH；⑦凝固剂等。
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33
（一）水分
光照培养箱
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27
摇 床 植物工厂化育苗的工厂与设备
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5、细胞学鉴定设备 光学研究显微镜、实体显微镜、倒置显微镜
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倒置显微镜 光 学 显 微 镜
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三、培养器皿及实验用具
1、玻璃器皿
培养皿
三角瓶
培养瓶
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缓冲室 植物工厂化育苗的工厂与设备
6
无菌室 植物工厂化育苗的工厂与设备
7
无菌室 植物工厂化育苗的工厂与设备
8
无菌室 植物工厂化育苗的工厂与设备
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培养架
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11
培养室 植物工厂化育苗的工厂与设备
12
温室
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13
第一章 植物工厂化育苗的工厂与设备
植物工厂化育苗的工厂与设备
第一节 实验室
一 、实验室
植物组织培养是在严格无菌的条件下进行 的。要做到无菌的条件，需要一定的设备、器 材和用具，同时还需要人工控制温度、光照、 湿度等培养条件。
实验室设计原则：保证无菌操作，达到工 作方便，防止污染。
植物工厂化育苗的工厂与设备
植物工厂化育苗的工厂与设备
44
（四）植物生长调节剂
植物生长调节剂不仅可以促进植物组织的 脱分化和形成愈伤组织，还可以诱导不定芽、不 定胚的形成。
最常用的有生长素和细胞分裂素，有时也会 用到赤霉素和脱落酸。
植物工厂化育苗的工厂与设备
1.生长素类
◆促进细胞伸长和分裂 ◆促进生根、抑制器官脱落、性别控制、延长 休眠、顶端优势、单性结实 ◆诱导愈伤组织形成 ◆溶于95%酒精或0.1mol/L的NaOH中，后 者的溶解效果更好 ◆常用的生长素：