零售与卖场规划

卖场动线规画必须让顾客能充分了解商品信息并且记 忆，当顾客有需求时，就会主动地到店购买。 顾客对每一列商品告知停留驻足时间，不会超过2秒钟， 因此必须在2秒钟内把商品功能告知给顾客。

自动入店效果
磁石理论之运用
磁石，是指商店中最吸引消费者眼光注意
的地方。 磁石理论之运用，就是在商品配置时，于 各个吸引消费者眼光的地方，配置适宜之 商品，以利销售，并导引消费者能逛完整 个店铺，以增加冲动购买。

招牌广告效果及色系选择 骑楼柱子及橱窗 产品导引线与动线
• 配合卖场空间货架的陈列与阻隔，引导顾客购物方 向，考虑货架上商品的关连性陈列而增加购买量。
商品陈列展示(视觉区)


关联性类似商品品牌陈列增加购买量 容易寻找商品分类标示
卖场布局：
应依照商店构造，划出主通道、副通道和 商品区与辅助道路。一般分三条动线： 顾客动线：是顾客在店内所能移动的路线， 动线应连贯、完整使顾客遍及各商品区最 好。 店员动线：是店员招呼顾客、解说商品、 促销、处理抱怨接受买单线，愈短愈好 后勤动线：是进行铺货、补货，物流金流 线，宜短并不妨害顾客店员为宜。
法律关系的零售
一般因为契约形成的经营型态： --直营店：一般由制造商自己经销体系经营 --独立店：与制造商无关，但获得认可授权 --加盟店：经由签约加入某种加盟系统的店
摊贩
一般可分为这几种： --传统市场摊贩 --流动摊贩 --店面口或家庭附设摊贩
各种零售商的比较：
零售商 单店规模 产品线 专卖店 通常不大 窄 专业店 不一定 窄 百货公司 大 宽 量贩店 大 宽 超级市场 中 宽 便利商店 小 宽 价格竞争 不重要 不一定 不重要 重要 重要 不重要
业态(Type of operation)： 以经营的型态或方法来划分的行业， 例：连锁量贩店，百货公司，便利商店
零售如何分类？
一般可区分的参考准则；
Βιβλιοθήκη Baidu
1--商品组合项目 2--销售服务方式 3--无店铺 4--卖场规模 5--法律契约关系 6--摊贩
商品组合区分：
专卖店或直营店(Factory outlet)： 只卖某厂牌的商品 专业店(Specialty store)或专门店：只销售 特定类型的产品 复合店(Composite store)：销售的产品或 劳务不止一种 杂货店(Grocery store)：一般传统社区内的 小商品，贩售一些杂货 综合零售店(General retail store)：
零售因消费需求的变化(2)：
满足单店购足需求之业态： 百货公司、购物商城、量贩店(超级市场) 满足自助式选择需求之业态： 量贩店、超级市场
卖场规画原则
让顾客想要进入店铺

商店的规画，必须让消费者很「容易」、「自 然」的进入店中、因此要有具吸引的橱窗文化 是很重要的。 广告吸引有目的性的购买者，特惠促销抓住有 冲动性的顾客。 无特定购买目的的消费者在商店中受到商品之 内容、店员推销、包装，或正在举办特卖等因 素之影响而购买。
零售与卖场规划
CHP 2
甚么是零售？
--一般是指厂商将商品和劳务，贩售给最终使 用的消费者，便是零售。 --因此从事零售业务的厂商称为零售商。
甚么是零售的业种与业态？
业种(Kind of Business)： 以所贩卖或代理的商品为中心来划分行业 例：钟表店、服饰店、电器行，从店名就 可明确辨别该店所贩卖商品种类，
让顾客停留更久


如何让顾客留得更久？
创造「优势」 创造消费者愿意留下来的条件，舒适的空间、 宽敞洁净的环境、 排除「不适」因素 排除让消费者在卖场感觉到不舒适感的因素
Ex：通路太窄、选购商品时会受到他人挤、撞、 音响 太吵、卫生条件，服务人员态度不佳…
卖场规画应注意要点：
店观

销售服务的方式
自助式：自动贩卖机、在线购物 简易服务：便利商店、超级市场 专业服务：专卖店，百货专柜
无店铺零售
--直销 --邮购 --网络购物 --电话营销 --电视购物 --自动贩卖机 --人员流动贩售
卖场规模
--大型商店
百货公司 仓储量贩店 购物中心或购物商城：是规模相当大的区域型购物点 --中型商店 超级市场 折扣商店 --小型商店 便利商店 专门店
综合零售店：
依经营型态又可分为： 百货公司(Department store)： 单店规模大，产品线与价格一应俱全 仓储量贩店(Mass Merchandiser or Wareshouse)：规模 及产品线大，产品包装大，但价格低，分会员与非会员制 超级市场(Supermarket) ： 产品线狭窄，单店规模较小 便利商店(Convenience Store)： 单店规模小，但购物地点方便 折扣商店(Discount store)：渗透掠夺价格为主
动线规画的要领(便利商店)
考虑店出入口流畅度与收银台区隔之动线，
以流畅的方式设计自动门位置与收银台衔 接，而不致造成进出碰撞。 收银台尽可能设计于店出入口的左或右侧， 引导顾客向出口走。 应避免收银台顾客结帐与顾客购物动线冲 突，收银台与货架距离应保持150公分以上。
动线规画的效益
商品销售机会增加 顾客停留时间加长 商品告知功能强化
零售产业结构的业态变化：
因应通路结构缩短所应对之业态： 量贩店、工厂直营店 因扩大零售规模经济所应对之业态： 连锁店、复合店
零售因消费需求的变化(1)：
--满足低价消费需求之业态： 折扣店、量贩店、网络购物 --满足专业服务需求之业态： 专门店 --满足时间便利需求之业态： 24HR营业商店、网络购物 --满足地点便利需求之业态： 便利商店、无店铺销售、网络购物 --满足舒适购物与生活机能环境需求之业态： 购物商城、百货公司、量贩店