定远县市级非物质文化遗产保护项目简介

定远县市级非物质文化遗产保护项目简介

发布时间：2011-10-25 来源: 文化馆浏览次数:143

民间音乐：

定远民歌已有千百年历史，内容丰富多彩，曲调流畅优美，具有一定区域性、普泛性，上世纪40年代岱山、藕塘一带建立了抗日民主根据地，革命歌曲的传播对本地的山歌、号子、田歌、情歌、对歌、小调等影响很大。因地理环境的不同，在创作内容和曲调风格及传唱方式上各有特色，有独唱、对唱、合唱。1954年---1990年县文化主管部门抽调专业人员，先后多次对全县民歌进行普查、搜集、整理，初选54首编印《定远民歌集》，并精选12首送省、市文化部门。定远民歌《怎么不是的》在1986年由马流柱、朱逢博演唱，并制作成录音带远销东南亚及西欧各国。1990年经专家对全县民歌再次挖掘、整理46首编入《中国民间音乐集成》。2002年藕塘文化站又对老区的民歌进行挖掘整理20首，现已完成初稿。唢呐是我国传统的民间管乐之一，又名喇叭。流行广泛，技巧丰富，表现力较强。小唢呐称手笛，大唢呐称海笛。是在木制的锥形管上开八孔（前七后一），管上端有细铜管，管上套有苇哨。广泛用于民间的婚、丧、嫁、娶、礼、乐、典、祭及秧歌会等仪式伴奏。连江镇的民间唢呐是古老祖传的管乐，距今已传承4代。最初第一代传人许仕堂在灵壁学艺，后学成回乡教授后人。最鼎盛时期有20多人，曾多次到肥东、长丰、肥西、全椒、和县、滁州、灵壁等地演出。1975年成立艺术团，现有15人。常年在周边地区演出，深受人们的喜爱。广泛用于民间的婚丧嫁娶、礼乐典祭之中。

民间舞蹈：

兰花灯迄今已有七百年历史，相传在元朝以前定远境内就有兰花灯班子。每逢农历正月十五闹花灯，都有兰花灯表演。不过那时只有“兰花”和“岔伞”，是民间集体群舞。在封建社会女子不准玩灯，所以那时“兰花”皆由男青年扮演。到了元朝中期，蒙古族借用汉族的“兰

花灯”为自己娱乐享受，将兰花灯中的兰花强令改为汉族姑娘扮演，并在舞中增加一名蒙古贵族，起舞时居“兰花”之中，汉族姑娘分立两旁，“鞑子”任意左右拥抱，任其开心取乐，所以鞑子又有骚鞑子之称，从此“兰花灯”中就多了一个鞑子角色，成为统治者娱乐享受的舞蹈，汉人虽然十分反感却敢怒不敢言。元朝灭亡后，兰花灯成为汉族和蒙古族人民团结和谐的舞蹈，“鞑子”的身份已不是统治者，而是民族友好的象征，“兰花”又按当时汉族的习俗恢复了男扮女装。全国解放后，人民群众自发的掀起玩“兰花灯”的热潮，男扮女装的“兰花”改为女性扮演。虽然经过几个朝代的变迁，兰花灯中的人物和称谓有所变化，但表演形式大致相同，每逢佳节，全县各地都有跳兰花灯的习惯，借以欢庆丰收、喜度佳节，其中以仓镇武氏为最佳。1984年收入《中国民间舞蹈集成》丛书，被国家收藏。

民俗：

令狐塔庙会藕塘令狐山位于定远县东南的皇甫山西麓，历史悠久，后汉时期这里亦有寺庙。据说令狐子伯青年时避难于此，受观主郝奶奶收养。令狐子伯贪酷学习，攻读不息，后被举孝廉送朝廷考核，做官，晚年为楚国相公。令狐为感谢平凡的老媪的养育之恩，于此山修寺、立塔，塔内供奉郝奶奶塑像，起名慈母，落成恰逢农历十五。自此每年农历三月十五便成了庙会会期。庙会鼎盛时期始于明代年间，香客几万人次。后文革期间庙会活动停止。1997年庙会活动得以恢复。2008年4月19日（农历3月14）由定远县人民政府在令狐山举办首届民俗文化节

民间手工技艺：

桥尾手工制作技艺“桥尾”为炉桥特有手工制作的咸制品，历史悠久，已有200多年的历史。因选用猪屁股部肥中有瘦的肉，产于该县炉桥镇，故起名“定远桥尾”。炉桥一带上世纪80年代被国家列为商品瘦肉型猪，原材料充足，做工独特，技艺精湛，堪称一绝，安徽时报、滁州日报均刊载过。“桥尾”在前清盛世之时，炉桥集市上肉案子一字摆开有上百家之多，同行间竞争激烈，一位卜姓屠户在猪的屁股上打主意，挖取带猪尾巴的一块猪屁股，

形如一把带穗的团扇，经过反复试制后的成品透明微红，馥香异常，不腻不厌，过夏不哈，隔冬不坏，饱受食者赞誉，“桥尾”之名不胫而走。后又经清代观察使纽筱萍举荐为贡品，名满京华。卜善松二十岁跟随师傅卜善士学艺，学成后一直从事制作工作至今，现已退休但仍在应客人的要求制作“桥尾”。

三和千张手工制作技艺早在明清时期，由于地理环境特殊，上有水，下有矿，集镇上居住着许多手工技艺能人，有个於姓的逃生到三和，以制作千张和豆制品为主。由于受当地的气候和地理环境的影响，特别水源充沛，四季清澈如镜，同时农作物充足，为作豆制品提供了良好的条件，而且豆制品的价格老百姓易于接受，生意较好，作坊发展到几十家。但同行间竞争激烈，上世纪五十年代，有於金良传承父业，在千张制作工艺上钻研，第一解决携带方便，不破损，在纱布上打主意；第二解决保持长时间不沾。所以现在的三和千张薄而透明，软而不碎，能在三天内不变质，成为我县知名农副产品。

池河雪片糕手工制作技艺池河古镇东靠岱山，西临池水。一座古老的太平桥诉说着该镇的历史。镇上有一条东西走向三华里的古镇，住着许多有手工技艺的人。由于古代远征时干粮成难题，巧匠们偶然发现把米用水侵泡后磨或舂碎后可用开水冲饮、充饥，但时间长了又坚硬难食。后来人们把米粉块放入锅中蒸发，米粉块松软、爽口。到了明代以武氏为首的工匠们有意识的把米用水浸泡、磨碎放入食糖至锅中蒸，蒸后用刀切成片状，由于米浸泡后像雪一样白，蒸屉又高，因此得名雪片（高）糕。清朝光绪私访至池河，对池河糕赞不绝口，故又称“玉带糕”。池河镇上做糕的已有几百年历史，作坊一度达到30多户，名震皖东。民间音乐：

凉亭锣鼓（又称凉亭十八番锣鼓）历史悠久，它独特的鼓点自成派系，流行于安徽省滁州市定远县能仁乡境内，清朝后期由当地民间艺人李训广（第一代传承人）在安徽怀远鼓棚打鼓，后赶庙会到能仁寺打鼓，从而定居能仁乡把学到的锣鼓引入定远，吸收别人之长，自己摸索，逐步完善，形成自己独特的风格，后命名凉亭十八番。至今已传承三代，乐队当时编制比较

庞大，大约30人左右，双套锣鼓，气势逼人，气氛热烈，受到当地人们的欢迎。每逢庙会会期、节庆、丰收之余结集一起尽情敲打，宣泄自己的情趣。但只局限于能仁乡凉亭，外人不传。1984年由专家根据口谱、字谱进行整理成锣鼓谱并刊登在《中国民间音乐集成》安徽·滁州卷，被国家收藏。

民间舞蹈：

二龙戏蛛又名耍龙灯，是定远县能仁乡独有的民间传说形成的，是以锣鼓伴奏的民间传统舞蹈，是以青壮年（男性）为主的集体舞蹈。传说东汉末年的某天，适逢能仁寺庙会，熙熙攘攘的人群中忽然有人大喊：“快看天上……”只见能仁寺上空，祥云缭绕，两条巨龙和一位美少女（蜘蛛精）在空中嬉戏玩耍，翩翩起舞……。这一美景的骤然消失，人们叹息不已。为了留下这一美好的记忆，人们自发组织一批青年人把当时的情景再现，定远县能仁乡的《二龙戏蛛》由此而来，与众不同的是“戏蛛”，不是戏龙珠而是戏蜘蛛精。世代相传。当年人们自发组织耍龙灯，每逢会期、节庆、丰收之年结集一起尽情玩耍，充满了浓厚的乡土气息。预示来年平安、丰收、吉祥如意、幸福美满。

红色景点

发布时间：2011-11-28 来源: 图书馆浏览次数:33

中原局第二次会议旧址

位于定远县界牌集镇（原永宁乡）山黄村，时为新四军江北指挥部驻地。旧址原占地约1.2万平方米，四周是水围和围墙。水围长约400米、宽7米，深3米；仅靠水围内建有长约400米、高3米的围墙。南边和北边围墙中间各竖一座门楼式炮楼，炮楼之间建有300

米长的地下道。有会堂、办公用房、住房、伙房、仓库、马房等共47间房屋，房屋面积约800平方米。另设有练兵场一处，驻一个警卫连。