孕期护理知识
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关键字:水
1.水的定义:水是人体内含量最多的成份,体内的水和溶解在其中的物质构成了体液。人体的新陈代谢是在体液中进行的,体液的含量、分布、渗透压、pH及电解质含量必须维持正常,才能保证生命活动的正常进行。
2.水的作用:作为所有消化产物的溶剂,将营养素带到组织中,为下列过程提供液体介质;调节体温。
3.水的需求:婴儿水的需要量超过成人,婴儿更容易缺水,水是膳食的重要组成部分,也是一切生命必需的物质。不渴不代表不缺水,缺水会造成很多危害。当然水多也会中毒。
4.水的重要性:腹泻、呕吐、天气热或发烧会使婴儿很快产生危及生命的脱水状态,水的丢失超过体重的10%将危及生命。关键字:婴儿的需求
1.蛋白质:婴儿的生长速度越快,所需要的蛋白质也越多,出生至2个月,50%蛋白质用于长身体,幼儿期约11%的蛋白质用于生长发育。
2.脂肪:婴儿其供能和组织发育都需要更多的脂肪。特别作为婴儿的主要食物——奶,更是要求脂肪含量丰富。不只在脂肪的量上有特殊要求,也要求在质量上更易消化吸收,更接近母乳的脂肪酸配比。婴儿脑部的发育集中在孕末和出生早期,所以在这段脑部发育的关键期,DHA,AA的需求量增加的。
3.碳水化合物:婴儿需要的碳水化合物主要是乳糖,随着年龄增长,供能比列逐渐上升至50%~60%低聚果糖和半乳糖保证肠道健康。
4.维生素:0~6个月以母乳为标准,母乳相对维生素D和维生素K不足,随年龄增大,注意添加含维生素C和维生素B新鲜果蔬。
5.矿物质的:1钙镁磷等用于骨骼生长的矿物质需求大大增加2铁的存储需求加大,而母乳中铁相对不足3微量元素硒、锌对生长发育至关重要
关键字:孕期
1.脂肪:每日需要额外增加300KCAL能量,其实就是2杯配方奶的能量。
2. 低聚果糖和半乳糖:孕妇的肠道菌群以双歧杆菌占主导是很关键的,肠道环境健康,免疫力增强,感染的机会减少。
3.维生素:孕早期叶酸需求加大,孕中晚期保证各种维生素的摄入,尤其是维生素D和维生素C的摄入。
孕中晚期各种维生素的需求量都必须保证供应:VD(钙的需求加大,孕妇和宝宝的需求都加大,用于婴儿造血和孕妇血容量稀释造成的缺铁)。
4.孕妇和哺乳期的矿物质需求:中国营养学会推荐的需要量(毫克/天)
碘的作用:
1.碘是人体甲状腺激素的必须微量元素,甲状腺激素对物质代谢、生长发育、维持各器官系统功能是必需的;
2.缺碘会影响神经系统功能,影响激素和生殖功能。过量食用碘同样会发生甲状腺肿大,只是症状会较缺碘导致的结果稍轻。相对而言,儿童比成人更容易因碘过量导致甲状腺肿大。
3.海鱼、海带、紫菜等海产品中含碘量较高。
钾的作用:
1.有帮助神经冲动的传递,骨骼肌肉收缩的控制以及正常血压等功能。
2.缺钾会令人心浮气躁,降低心率、减慢呼吸、影响肠胃功能。血糖过高、镇痛剂或利尿剂的使用及紧张激动的情绪都会影响钾的吸收。但钾过量会损伤神经和心脏。
3.来源于水果、蔬菜和鲜肉类。
钠/钾氯的作用:
1、维持体液的正常渗透压;
2、参与维持神经和肌肉的正常兴奋性;
3、参与细胞的新陈代谢。
铜的作用:
1.是人体必须的微量元素之一,在机体造血、新陈代谢、生长繁殖、维持生产性能、增强机体抵抗力方面有不可替代的作用。
2.铜缺乏时会出现运动失调,发育停歇,瞌睡等症状,造成黑色素生成障碍,出现毛发脱色;但摄入过量却又可能造成中毒,包括急性铜中毒、肝豆状核变性、儿童肝内胆汁淤积等病症。
3.含铜丰富的食物有动物内脏类、虾、蟹、贝类、瘦肉、乳类、大豆及硬果类等。
硒的作用:
1.具有抗氧化作用,保护心肌,促进免疫球蛋白生成;
2.硒缺乏将损害心血管系统,与肿瘤发生有关,还会加速人体的衰退及免疫功能的下降。硒过量会有慢性中毒的危险,可出现脱发、灰指甲、皮肤发黄、浑身乏力等症状。
3.来源于海产品、谷类等。
锰的作用:
1.是人类必要的微量元素;
2.锰缺乏时将影响骨骼结构,生长迟滞。但锰过多(如长期接触锰化物时)又可造成中毒,可表现为疲倦乏力、头昏头痛、记忆力减退、肌肉疼痛、情绪上不稳定、抑郁或激动。
3.来源于粮谷、豆类、绿色蔬菜中。
二、护理篇