盆栽果树教学大纲
果树栽培学教学大纲
《果树栽培学》教学大纲课程名称：果树栽培学计划总学时：72实践学时：32适用专业：园艺、热作、植保制订人：果蔬花卉教研组制订时间：2011、"4、20一、课程性质、任务《果树栽培学》以果树生长发育的基本理论为基础，介绍果树繁殖、栽植、管理等一系列果树栽培管理基础知识；从栽培概况、种类和品种、生物学特性、栽培技术以及设施生产等角度出发，重点介绍我省主栽果树的生产栽培技术。
学习《果树栽培学》一般应具有植物学、植物生理学、土壤肥料学、遗传育种学、农业气象学、园艺植物病理学、园艺昆虫学等课程的基础。
了解植物生长发育规律以及与环境的关系，病虫害防治等相关理论。
要求学生掌握果树栽培管理的理论和技术，具有进行果树生产（品种的选择、整形修剪、土肥水管理）的能力，强调理论联系实际，注重应用。
为学生走向社会指导生产和从事果树栽培教学打下基础。
二、课程特色本课程立足理论联系实际，以市场为导向，结合海南省的实际，大力发展高效农业。
重点介绍荔枝、龙眼、杧果、香蕉、菠萝等果树栽培管理技术。
在了解掌握果树栽培的基本理论的基础上，着重对学生基本操作技能的培养与提高。
三、知识能力和培养目标果树栽培学课程是园艺专业的专业课，从果树生长发育的理论出发，讲解果树繁殖、果园建立、管理与采收等生产过程。
1、知识能力和培养目标本课程通过总论（果树栽培基础知识）和各论（果树栽培技术）的教学，使学生掌握果树品种的选择，果园建立、果树育苗、定植、田间管理、采收及采后处理等技术，并能结合当地果树栽培的实际情况，解决生产上遇到的各种问题；培养学生具有独立完成工作任务的能力，学会自主学习，独立思考，分析问题、解决问题的能力；培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德，有良好的社会责任感和吃苦耐劳的精神，学会与领导、工友、农户交往，有良好的团队合作与沟通能力。
2、以职业能力培养为中心在果树栽培的教学过程中，提高学生综合职业能力和全面素质贯穿于教学过程中的始终。
《果树栽培技术》课程标准
《果树栽培技术》课程标准果树栽培技术课程标准一、课程背景果树栽培技术是农业生产中的重要环节，对于提高果树产量和质量至关重要。
为了规范果树栽培技术的教学内容和要求，制定本标准，以确保培养出合格的果树栽培技术人才。
二、课程目标本课程的目标是使学生掌握果树栽培的基本理论和实际操作技能，具备独立进行果树栽培工作的能力。
三、课程大纲1. 果树栽培概述- 果树的种类及特点- 果树栽培对环境的要求2. 果树繁殖与选种- 果树的繁殖方式- 果树品种的选取与鉴定3. 果树生长发育与管理- 果树的生长周期- 果树的需水、施肥和修剪4. 果树病虫害防治- 常见果树病害与防治方法 - 常见果树虫害与防治方法5. 果实采收与贮藏- 果实成熟度判断与采收时机 - 果实贮藏方法与措施四、教学方法1. 授课- 理论知识的讲解- 实例分析与案例讨论2. 实践训练- 栽培技术的实际操作- 田间考察和实地实习五、评估方式1. 课堂测试- 针对理论知识进行考核2. 实验报告- 对实践训练的总结和分析3. 课程论文- 对特定果树栽培技术问题进行研究和探讨六、参考教材1. 《果树栽培学》- 作者：某某- 出版社：某某出版社2. 《果树病虫害防治手册》- 作者：某某- 出版社：某某出版社七、课程要求1. 学生需认真学习课堂内容，积极参与课程讨论与实践训练。
2. 学生需按时完成课程作业和实验报告，并按要求提交。
3. 学生需独立完成课程论文，并针对特定问题提出自己的见解。
八、总结通过本课程的学习，学生将全面掌握果树栽培技术的理论与实践，为将来从事果树栽培工作打下坚实的基础。
同时，通过课程评估的方式，将对学生的学习情况进行监督和评价，以达到教学目标。
《果树栽培学》课程教学大纲
《果树栽培学》课程教学大纲课程名称：果树栽培学课程类别：专业主干课适用专业：园艺考核方式：考查总学时、学分：48 学时 3 学分其中实验学时：学时一、课程教学目的通过本课程教学，使学生了解几种北方主要栽培果树的生产现状和优良栽培品种，基本掌握北方几种主要栽培果树的生物学特性、栽培管理技术，达到能够指导生产的目的，具备初步指导果树生产的能力。
二、课程教学要求该课程教学要求是使学生了解北方几种主要栽培果树生产现状、发展趋势和优良品种，初步掌握苹果、梨、桃、葡萄、枣、核桃等主要果树栽培高产优质的管理技术。
三、先修课程《植物生理学》、《土壤肥料学》、《农业气象学》和《园艺植物栽培学》等。
四、课程教学重、难点教学重点是苹果、梨、桃、葡萄、枣、核桃等主要果树的生物学特性和栽培技术。
教学难点是苹果、梨、桃、葡萄、枣、核桃等主要果树的生物学特性。
五、课程教学方法与教学手段本课程可根据教学内容，采取教师授课与学生自学方式，充分利用投影、幻灯、录像等手段或应用多媒体教学，以求达到较好的教学效果。
注重培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力。
六、课程教学内容第一章苹果栽培（8学时）1．教学内容（1）概述；（2）主要种类与优良栽培品种；（3）生物学特性；（4）栽培管理技术。
2．重、难点提示（1）生物学特性；（2）栽培管理技术。
第二章梨树栽培（6学时）1．教学内容（1）概述；（2）主要种类与优良栽培品种；（3）生物学特性；（4）栽培管理技术。
2．重、难点提示（1）生物学特性；（2）栽培管理技术。
第三章桃树栽培（8学时）1．教学内容（1）概述；（2）主要种类与优良栽培品种；（3）生物学特性；（4）栽培管理技术。
2．重、难点提示（1）生物学特性；（2）栽培管理技术。
第四章葡萄栽培（8学时）1．教学内容（1）概述；（2）主要种类与优良栽培品种；（3）生物学特性；（4）栽培管理技术。
2．重、难点提示（1）生物学特性；（2）栽培管理技术。
盆景学教学大纲（5篇）
盆景学教学大纲（5篇）第一篇：盆景学教学大纲《盆景学》教学大纲学时：20学时一、课程的性质、目的和要求盆景即在盆中表现自然景观的艺术品，是在盆栽和赏石基础上发展起来的，据考据这一园艺艺术的珍宝，起源于我国，它在为国争了光，搞好经济，丰富文化生活，美化环境等方面都起着一起的作用，随着物质文明和精神文明建设的不断提高，盆景艺术也不断向前发展。
盆景学的教学目的是让学生了解盆景起源、流派与发展历史，国内外现状及发展趋势，系统地掌握树桩盆景和山水盆景的制作方法及艺术表现技艺的基本理论和技术。
本课程为园艺专业开设，重点在于培养学生热爱自然的兴趣，拓宽专业视野，利用学习的知识为社会服务，本课程的开设也顺应了时代的招唤。
《盆景学》课程的基本要求是：①要坚持以课堂讲授为主，实践参观相结合。
②要尽可能反映出该学科的国内外最新发展态势。
③要通过系统的教学使学生能够掌握盆景的制作原理及制作技艺，盆景的养护及管理方式及方法。
《盆景学》是一门实践性较强的课程，要求教师在传授理论基础的同时尽可能与实践相结合，给学生动手实践的机会，促进对能学过知识的消化和吸收，学前好在修定《植物学》、《植物生态学》、《植物生理》、《美学》等课程的基础上，再修该课程。
本课程目的在于拓宽专业面，掌握盆景的制作与欣赏，培养社会极需的人材。
教学的过程中要注重现代化教学手段的运用，尽可能增加学生的感性认识及动手机会，加强理论与实践的联系。
二、教学大纲第一篇盆景概述第1章绪论（1学时）一、盆景的概念二、盆景的特点三、盆景的起源和发展四、国内外发展近况基本要求：使学生掌握盆景的起源及发展过程重点难点：现代盆景的现状与发展第2章：中国盆景史（1学时）一、盆景的起源二、古代盆景史三、近代盆景史基本要求：使学生掌握盆景的起源及盆景史。
重点难点：各代的盆景史第3章：中国盆景分类（1学时）一、盆景的分类二、盆景的各式简介基本要求：使学生掌握盆景的分类原则及不同流派的形成。
《果树栽培学总论》教学大纲
《果树栽培学总论》教学大纲《果树栽培学总论》教学大纲课程名称：《果树学总论》课程类型：范围选修课学时：64学时4学分适应对象：园艺本科专业先修课称：植物学，植物生理学一、课程性质、目的与任务以及对先开课程要求《果树栽培学总论》是园艺专业本科生主要骨干课程之一。
通过本课程学习掌握果树生物学的基本概念、基本理论及器官发育知识；掌握果树生长发育规律；掌握果树分类及其年周期和生命周期的生物学特性及规律；掌握果树栽培技术理论。
为了能够系统扎实地掌握本课程知识，需要对《植物学》、《植物生理学》课程内容有较好的了解和掌握。
二、教学重点和难点重点：果树器官生长发育的基本概念、基本规律及调控途径；果树年周期和生命周期生物学特性；果树分类知识；果树栽培技术理论与实践结合。
难点：花芽分化理论；器官发育间的相互关系；栽培技术理论与实践结合。
三、与其他课程关系本课程还与《土壤学》、《生物化学》、《植物营养学》等关系密切，同时是学好《现代果树栽培技术》、《果树生态》等专业课程的基础。
四、教学内容、学时分配及基本要求绪论（2学时）基本要求：了解课程的内容体系、性质及学习本课程的目的与要求。
重点：果树栽培学的研究现状及学习方法。
难点：果树栽培学的研究对象及内容体系。
1、果树栽培学的内涵和果树生产特点2、果树栽培学的研究现状及发展趋势3、学习果树栽培学的目的与要求第一章我国果树种类及地理分布（2学时）基本要求：了解果树资源的种类、分类方法及主要果树带和特点。
重点：主要果树种类及砧木的学名；果树分类的方法和类别。
难点：主要果树带的气候特点及果树分布。
第一节果树种质资源1、我国果树种类与分布2、果树的分类第二节我国果树带的划分1、热带常绿果树带2、亚热带常绿果树带3、贵高原常绿落叶果树混交带4、温带落叶果树带5、旱温落叶果树带6、干寒落叶果树带7、耐寒落叶果树带8、青藏高原落叶果树带第二章果树的生命周期和年生长周期（4学时）基本要求：了解果树生命周期和年生长周期的有关概念；生命周期的阶段划分及其特征；年生长周期的生物学特性及调控途径。
《果树栽培学》课程教学大纲
《果树栽培学》课程教学大纲一、课程基本信息《果树栽培学》是农学专业本科生的专业选修课。
该课程是一门运用现代生命科学理论研究园艺植物生命活动规律的综合性学科。
通过教学，使学生掌握果树栽培的基本概念和基本理论，认识果树的生长发育规律及其与环境条件和栽培技术之间的相互关系，了解国内外果树发展动态及我国果树生产现状。
本课程主要以北方落叶果树苹果、梨、葡萄、桃、樱桃、板栗和草莓为例，讲授北方主要果树的生产概况、主要种类与品种、生物学特性、土肥水管理、花果管理、整形修剪和栽培管理技术，培养学生了解果树各树种的生物学特性、生长发育规律和优质丰产栽培技术，掌握现代果树栽培的基本理论，基础知识和基本技能。
三、课程目标1.知识目标：通过对本课程的学习，要求学生掌握果树栽培的基本概念和基本理论，认识果树的生长发育规律及其与环境条件和栽培技术之间的相互关系，了解国内外果树发展动态及我国果树生产现状和果树各树种的生物学特性、生长发育规律和优质丰产栽培技术。
2.能力目标：课堂教学重点突出果树栽培的基本概念和理论。
要求学生掌握现代果树栽培的基本理论，基础知识和基本技能，并能应用于分析和解决生产中的有关问题，为将来从事果树专业的工作打下基础。
3.素质目标：培养适应社会主义现代化建设需要，具备果树学的基本理论、基础知识和基本技能，能够从事果树高产、优质、高效生产，良种繁育，果品经营和管理，并能从事该领域的教学、科研的高级专门人才。
四、主要内容和要求绪论【目的要求】1、掌握果树和果树栽培的含义。
2、了解我国果树栽培的概况和国外果树栽培的概况。
3、明确果树栽培学的任务和要求。
【教学设计建议】多媒体教学结合文献介绍我国果树栽培现状和最新发展动向。
【讲授内容】1、果树和果树栽培的含义。
2、我国果树栽培的概况和国外果树栽培的概况。
第一章我国果树种类和分布【目的要求】1、了解我国果树的种类和分布。
2、掌握果树栽培学的分类和果树生态适应性分类。
《果树栽培技术》课程教学大纲
1．常用果树分类法的分类依据； 2．主要果树果实的解剖构造及其与花器的关系； 3．划分果树带和果树区划的依据。
第二章 果树的生命周期和年生长周期
目的要求： 1．掌握果树在一生中生长发育规律 2．掌握果树在一年中的生长发育规律 教学内容： 第一节 果树的生命周期 1．果树生命周期的意义 2．实生树的生命周期 3．营养繁殖树的生命周期及其调控 第二节 果树的年生长周期 1．果树的年生长周期的概念 2．落叶果树的年生长周期及其调控 重点、难点： 1．营养繁殖树的生命周期及年生长周期概念 2．落叶果树生长发育过程的调控措施
《果树栽培技术》课程教学大纲
（适用专业：园艺技术 参考学时：72 学时）
一、课程的性质，地位和任务
《果树栽培技术》是一门以现代生物科学为基础，研究果树的生长发育、产量品质形成 及其内外因关系规律和调控技术的综合性应用技术科学，是园艺专业的主干课程。
本课程主要在讲授果树栽培基本理论和技术的基础上，着重讲授如何应用这些理论和技 术以调控果树与环境、生物学性状与经济学性状、生长与结果、数量与质量的统一，使之符 合人们生产栽培的需要，达到早果、高产、稳产、优质、高效，为社会主义经济建设和果树 生产与发展服务。
表1各章内容及实验实习学时分配内容学时数理论62绪论2第一章我国果树种类及地理分布6第二章果树的生命周期和年生长周期2第三章果树器官的生长发育12第四章生态环境对果树生长发育的影响2第五章果树育苗10第六章果园建立4第七章果园土肥水管理6第八章果树整形修剪12第九章花果管理6实验实训10项目一主要果树树种的认识2项目二果树树体结构与枝芽类型的认识2项目三主要果实类型及其构造的认识2项目四果树苗木的繁殖2项目五果树整形修剪2合计72四讲授纲要绪论目的要求
总论
果树园艺工教学计划及大纲
果树园艺工教学计划及大纲第一部分：导论一、课程简介1.课程名称：果树园艺工2.课程性质：专业基础课程3.课程学时：60学时4.建议学分：3学分二、课程目标1.培养学生熟悉各种果树的生长特点、栽培技术和病虫害防治措施。
2.掌握果树育苗、繁殖、修剪、栽培、病虫害防治等基本操作技能。
3.培养学生对果树园艺工作的敏感性和责任心，具备团队合作精神。
三、教学内容1.果树分类简介2.果树的生长发育和繁殖方式3.果树育苗技术4.果树修剪技术5.果树栽培管理技术6.果树的病虫害防治措施7.果树采收和储存技术四、教学方法1.理论教学2.实验教学3.实习实训4.群体讨论5.课外学习第二部分：教学大纲第一章：果树分类简介1.果树的分类和命名2.主要果树的种类介绍和特点第二章：果树的生长发育和繁殖方式1.果树的生长发育过程2.果树的繁殖方式和方法第三章：果树育苗技术1.果树育苗基本概念和原理2.果树育苗的常用方法和技术第四章：果树修剪技术1.果树修剪的基本原则和方法2.果树修剪的时机和工具使用要点第五章：果树栽培管理技术1.果树的栽植方法和技巧2.果树的施肥、浇水、病虫害防治等管理措施第六章：果树的病虫害防治措施1.果树常见病虫害的鉴别和防治方法2.果树病虫害的预防和综合治理第七章：果树采收和储存技术1.果实采收的要点和时间选择2.果实储存的方法和技巧五、教学评价与考核1.平时表现：占20%权重，包括课堂表现、实验操作等。
2.期中考试：占30%权重，主要考察学生对课程的理解和掌握程度。
3.期末考试：占40%权重，综合考察学生对整个课程的掌握情况。
4.学生实习实训报告：占10%权重，对学生的实习实训情况进行评估。
六、教材及参考书目1.教材：《果树园艺工教程》2.参考书目：-《果树生长发育与繁殖》-《果树育苗技术》-《果树修剪与管理》-《果树病虫害防治技术》以上是果树园艺工教学计划及大纲的简要介绍，详细的教学内容和教学方法需根据实际教学授课情况进行调整和安排。
果树栽培学课程教学大纲【范本模板】
果树栽培学课程教学大纲一、课程中文名称果树栽培学二、课程英文名称Fruit Culture三、课程编码ZB0230230四、课程性质专业课五、学时数、学分数、开课学期48学时，3学分,第五学期开课。
六、课程目的与要求《果树栽培学》是一门以现代生物学为基础研究果树的生长发育、产量品质形成规律及其与环境因子的关系和人工调控的综合性应用技术科学，是园艺专业的主干课程，也是相关专业如观赏园艺、设施农业、植物科学、农学、植保等专业的重要选修课之一。
通过果树栽培学的学习，使学生掌握果树分类、生长发育规律、苗木培育、适地适栽、栽培管理、品质、产量提高等方面的基础理论、技术措施和实践技能，为从事果树生产和经营管理打下专业理论和实践技能的坚实基础。
因此，果树栽培学是培养园艺专业及相关专业高级专门人才的重要课程之一。
七、本课程与其它课程的联系果树栽培学是园艺专业的主干专业课程，该课程以现代生物学理论知识为基础,植物学、植物生理生化是它的专业基础课程。
教学生产实习和毕业生产实习是该课程后续理论验证，熟练和提高专业技能的配套课程。
八、教学方法课堂讲授、实验实习。
九、考核方法闭卷考试及实验实践考核。
十、选用教材参考书目选用教材李连国等主编.果树栽培学. 内蒙古农业大学自编教材，2005参考书目郗荣庭主编.果树栽培学总论（第三版).农业出版社,1998河北农业大学。
果树栽培实验实习指导书。
农业出版社,1988Kay Ryugo。
Fruit Culture.John Wiley & Sons,1988十一、教学进程安排表十二、主要教学内容、重点和难点第一章绪论及果树分类一、学习目的通过本章的学习，了解我国果树生产发展概况、发展水平、存在的困难、发展的优势，发展方向等等；了解我国果树种类、分布和利用，掌握果树主要分类方法,掌握果树带的划分和果树带的特点。
本章计划2学时。
二、课程内容第一节绪论了解果树、果树栽培、绿色果品的概念；果树栽培的意义及国内外果树业的栽培概况；学习果树栽培学的目的意义。
《果树栽培学(植保)》课程教学大纲
GDOU-B-11-213《果树栽培学》课程教学大纲课程简介课程简介:果树栽培学是一门讲授果树栽培技术的应用技术课程。
本课程涉及的树种主要为南亚热带地区的主要大众型果树，分别从栽培历史、生产意义、起源与发展，主要生物学特性，主要种类和品种以及栽培技术要点等方面介绍我国南方常见的荔枝、龙眼、芒果、香蕉、波萝、柑桔等六大果树，在介绍生产上的最新技术、最新品种和最新理论进展的同时，授课时以突出实践操作技能为主。
课程大纲一、课程的性质与任务：本课程是我校植物保护专业的选修课。
通过该课程的学习，培养学生从事果树生产管理的基本操作技能，了解果园管理的基本过程和特点，掌握南方常见果树的主要品种、生物学特性和栽培技术要点，为更好地将植物保护知识科学地应用到果树栽培实践中打下基础。
二、课程的目的与基本要求：1、学习和掌握主要果树种类的识别与描述、以及果树生物学性状的观察和记载方法。
2、运用果树栽培的基本原理制定果树高产、优质、高效的栽培技术措施；并熟练掌握一些基本的实践操作技能，包括果树育苗，果园建立，果园土、肥、水管理，整形修剪以及化学调控技术等。
三、面向专业：植物保护专业。
四、先修课程:植物学，土壤学，植物生理学。
五、本课程与其它课程的联系：先修课程为本课程的学习打下相关学科的知识和理论基础，是更好地学习本课程、理解相关概念的基础。
通过本课程的学习可促进植物保护专业相关课程学习。
六、教学内容安排、要求、学时分配及作业：绪论热带、南亚热带果树简介（2学时）本部分主要介绍果树及果树栽培学的定义，果树栽培学的学习方法，热带、南亚热带果树的种类，生产概况和经济价值，以及生产上存在的主要问题等。
另外，由于植保专业学生不具备果树栽培总论的相关知识，因此在以下各章节的授课过程中，将各种涉及的总论内容穿插其中，但要避免重复。
本大纲中列出的知识点均为需要掌握和理解的知识点。
作业：根据自己接触的果树的市场价格及查阅文献，进一步加深对南亚热带常见果树经济价值和栽培现状的了解。
果树栽培学(090262)
《果树栽培学》课程（090262）教学大纲一、课程基本信息课程中文名称:果树栽培学课程代码：090262学分与学时：学分2，学时40课程性质：专业选修授课对象：生物技术及应用二、课程教学目标与任务果树栽培学主要介绍盆栽果树的特性及其造景技术，使学生熟悉盆栽果树生长发育的基本规律，并掌握盆栽果树基本的养护技术、造景技术，为毕业后从事盆栽果树的生产和开发奠定基础。
本课程的任务是通过课堂讲授，掌握盆栽果树的生产流程、方法，初步具有盆栽果树的研究能力和生产管理能力。
三、学时安排课程内容与学时分配表四、课程教学内容与基本要求第一章绪论教学目的：通过对盆栽果树发展历史及其国内外现状进行介绍，激发学生兴趣，为后面的学习奠定基础。
基本要求：了解盆栽果树发展历史及其国内外现状重点与难点：盆栽果树发展历史及其国内外现状教学方法：讲授、PPT主要内容：一、盆栽果树的历史二、国际盆栽果树发展现状及特点三、中国盆栽果树发展概况及分析第二章盆栽果树的生长结果特点教学目的：通过对盆栽果树的生长结果特点的介绍，为后面盆栽果树生产综合技术及造景的学习奠定基础。
基本要求：掌握盆栽果树的生长结果特点重点与难点：盆栽果树的生长结果特点教学方法：讲授、PPT主要内容：一、根系二、芽、枝、叶三、花芽分化四、开花、坐果与果实发育五、休眠第三章盆栽果树的调节控制原则教学目的：通过对盆栽果树的调节控制原则的介绍，为后面盆栽果树生产综合技术及造景的学习奠定基础。
基本要求：掌握盆栽果树的调节控制原则重点与难点：盆栽果树的调节控制原则教学方法：讲授、PPT主要内容：一、果树生长与结果的相互关系二、调节控制生长和结果的意义与原理第四章果树盆栽的综合技术教学目的：通过对果树盆栽的各种生产技术的介绍，使学生掌握盆栽果树的生产技术。
基本要求：掌握果树盆栽的各种生产技术重点与难点：果树盆栽的各种生产技术教学方法：讲授、PPT主要内容：一、上盆与倒盆二、肥水管理三、整形与修剪四、繁殖五、病虫害防治六、设施与规划七、防寒越冬第五章主要果树的盆栽特点教学目的：通过对几种主要果树的盆栽特点的介绍，使学生进一步熟悉盆栽果树的基本理论知识，并积累生产实践经验。
幼儿园水果盆栽教案
幼儿园水果盆栽教案教案主题：幼儿园水果盆栽教案教学内容：水果盆栽的基本知识、水果树苗的培育、如何进行水果盆栽以及水果的收获和养护。
教学目标：1.让幼儿了解水果盆栽的基本知识和掌握种植水果树苗的方法。
2.提高幼儿对水果盆栽的兴趣，并了解水果的生长过程。
3.培养幼儿的种植意识和动手能力，让幼儿更好地理解生命的成长和变化。
教学准备：1.水果盆栽的土壤、种子、水果树苗、化肥等材料。
2.拟定好课程大纲和各种教学资源的制作。
教学要点：第一步、讲解水果盆栽的基本知识1.引导幼儿理解水果盆栽的基本概念，让幼儿了解种植水果的一般方法。
2.简单介绍水果盆栽所需的工具和材料，如盆、土壤、种子、化肥等。
第二步、引导幼儿种植水果树苗1.让幼儿先了解种植水果所需的合适土壤和光照等基本要素。
2.展示并讲解水果树苗的选购和种植方法，以便幼儿能够成功种植一棵小树苗。
3.引导幼儿观察树苗的生长过程，并向幼儿传授如何给予水果充足的日光和水分。
第三步、教授如何进行水果盆栽1.让幼儿了解种植水果的土壤质量、日光和温度等要素，以便幼儿能够根据环境的变化及时调整养护方式。
2.教授幼儿如何进行灌溉、施肥和修剪，以便幼儿能够成功种植一棵小水果树。
3.让幼儿认识水果成熟的过程以及如何正确地采摘水果。
第四步、教导幼儿如何进行水果的收获和养护1.让幼儿了解水果的品种及其特点，以便幼儿能够根据水果的需求进行适当的处理。
2.教导幼儿如何收获和储存水果，根据水果成熟程度和品种进行选择，以便保证水果品质的优良。
3.让幼儿认识用水果蛋糕、水果沙拉和果汁等制作方法，方便幼儿掌握制作技巧和享受水果带来的美好生活。
教学方法：1.讲解切换2.演示式教学3.实践式教学教学评估：1.通过幼儿的实际操作，对幼儿的实际操作情况进行评估。
2.通过幼儿的口头表述，对幼儿对水果盆栽的理解程度进行评估。
3.通过幼儿鉴别图像，对幼儿对水果的进行认知水平进行评估。
教学反思：通过以上教学方法的选择和实际教学过程的表现，教师应反思自己的教学过程和方法，以便提高幼儿学习的成效和效率。
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《盆栽果树》课程教学大纲
一、课程定位
（一）课程性质
《盆栽果树》是培养学生具备设施果树生产技术措施的基本职业能力，是高等农林业院校园艺专业的专业课，是职业能力基础课。
（二）课程作用
《盆栽果树》是园艺专业的一门专业基础课程；该课程理论与技能两者并重、相互结合。
二、课程目标
（一）课程总体目标
本课程目标是培养学生具有一定水平的果树设施栽培和家庭果树栽培的职业能力。
（二）课程具体目标
1．课程知识目标
通过本课程的学习，使学生了解盆栽果树的理论和方法，为学生参加工作生产实践打下必要的理论基础。
2．课程能力目标
培养学生具备盆栽果树的盆土配制、条件控制、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等专业能力。
3．课程素质目标
培养学生实事求是、善于分工合作、相互协作的职业素养以及吃苦耐劳敬业奉献精神。
三、课程内容
盆栽果树主要包含盆栽果树的盆土配制、条件控制、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等内容。
四、课程教学时数分配
课程总学时：20学时
附：教学时数分配表。