高中生物-必修一-第二章-第五节-细胞中的无机物

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高中生物必修一第2章第5节细胞中的无机盐笔记

二、细胞中的无机盐
1.大多数无机盐以离子形式存在，在细胞中含量很少，仅占鲜重的1a2＋、Mg2＋、Fe2 ＋、Fe3＋等，阴离子有Cl－、SO 2－、PO 3－、HCO －等。 3. （1）Fe2＋是血红蛋白的成分，缺铁易患贫血症。（2）哺乳动物的Ca2＋太低，易抽搐。（3） Mg2＋是叶绿素的成分，缺少易患黄叶病。 4.无机盐的作用：（1）细胞中某些化合物的组成（2）维持细胞和生物体的生命活动（3）维持细胞的酸碱平衡 (4)调节渗透压、维持细胞正常形态和功能
2.5 细胞中的无机物
一· 细胞中的水
1.生物体鲜重时含量最多的化合物是水，干重时含量最多的化合物是蛋白质。 2.不同生物体，含水量不同；同种生物的不同时期含水量也不同。 3.水的两种存在形式：（1）结合水：与细胞内其它物质相结合的水，约占总水量的 4.5%。功能：细胞结构的组成成分。（2）自由水：以游离形式存在，可以自由流动。功能： ① 良好溶剂 ②参与生化反应 ③提供液体环境 ④运送营养物质和代谢废物。 4.自由水与结合水比值越大，新陈代谢越旺盛，抗逆性越弱。

高中生物必修一第二章第五节细胞中的无机物

3 无机盐在细胞中的功能
“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”
钙缺失会引起抽搐、佝偻等。而体内钙太多，也会引起胆结石等病症。
富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻
3 无机盐在细胞中的功能
某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水浓度是多少？为什么要配制这一浓度，0.09%或9% 的浓度可以吗？为什么？
D、 ② ③ ④
三组成细胞的元素和化合物
1.构成细胞中主要化合物的基础是_C__、_H__、_O__ 、N___ 等化学元素
2. 生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以 _碳__链___为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中__糖__类___是主要的能源物质，__脂__肪___是主要储能物质，__蛋__白__质__是生命活动的主要承担者，_核__酸_____作为遗传物质。
二细胞中的无机盐
1 无机盐在细胞中的存在形式
大多以离子形式存在阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等
2 无机盐在细胞中的含量极少，仅占细胞鲜重的1%-1.5%
二细胞中的无机盐
3、无机盐的生理功能
（1）构成细胞中的化合物（例：铁、镁）（2）维持生物体正常生命活动（例：碘、钙）（3）维持水盐平衡（例：0.9%的氯化钠溶液）（4）维持酸碱平衡（例：乳酸）
幼儿 77
成年 60
老年 50
同种生物，不同的生长发育阶段，体内的含水量不相同。
1 水在生物体中的含量
1.水是细胞中含量最多的化合物。 2.生物种类不同含水量不同。
3.同种生物，不同组织器官的含水量不同。 4.同种生物，不同的生长发育阶段，体内的含水量不相同。

生物高中必修1第二章第五节教学设计4

高中生物必修一第2章第5节
细胞中的无机物教学设计
一、教学目标
1、知识目标
（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。

（2）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

2、技能目标
（1）尝试进行自主学习和合作学习。

(2) 运用生物知识解决社会生活中一些实际问题。

(3) 运用互联网、图书、杂志进行资料的收集和整理。

3、情感态度与价值观
（1）参与小组合作与交流。

（2）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。

二、教学重、难点
（一）教学重点
1、水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。

（二）教学难点
1、水的存在形式。

2、结合水和自由水的区别。

三、课时安排：1课时
四、教具准备：PPT课件，广告视频
五、教学过程：
六、板书
第五节细胞中的无机物
一、细胞中的水
1、一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多，
2、生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，
3、生物体在不同的生长发育期,含水量也不同。

人教版高中生物必修一第二章第5节《细胞中的无机物》教学设计与反思(1课时4页)

高中生物（必修一）第五节《细胞中的无机物——水》教学设计河北省大城县第一中学缴芳芳一、教学目标1、知识方面①理解水在细胞及生物体中的含量②掌握水的存在形式及作用③理解并说出水相互转化的原因及影响⑵情感态度与价值观方面学生能够结合生活常识理解水的功能及相互转化⑶能力方面能准确判断水的存在形式，并理解相互转化如何影响生物的生命活动二、教学重点和难点1.教学重点：掌握水的存在形式及作用2.教学难点：理解水相互转化的原因及影响三、教学方法讨论法、演示法、实验法四、教学课时1课时五、教学过程六、板书设计第五节细胞中的无机物第一课时：细胞中的水一、水的含量1、水是细胞和生物体中含量最多的化合物2、不同生物体中含水量不同3、生物体的不同生长发育时期含水量不同4、同一生物体不同组织器官含水量不同二、水的存在形式自由水结合水三、水的功能自由水：细胞结构结合水：①②③④四、水的相互转化1、转化的原因——温度2、代谢强度和抗逆性七、课后作业：动动手——小实验八、教学反思在本节课中，我们学习了细胞中水的含量、水的存在形式、水的功能以及两种形式水的相互转化这四部分内容，从更深层次理解了“水是生命之源的真正含义”。

那么，在前三部分内容中，我通过展示示例图片并结合学生自身的常识，基本能够实现学生对所学内容的理解和掌握；而第四部分内容——水的相互转化及对生命活动的影响，相对抽象一些。

需要学生在课下通过一些小的实验，亲自体验这其中的变化和影响。

由于学生普遍动手能力差，针对出现的问题，在下节课中，我首先要检测学生对实践作业的完成情况及对第四部分内容的理解程度。

同时，培养学生要理论结合实践的科学精神。

【人教版】高中生物必修一《 2.5 细胞中的无机物》课件

第2章组成细胞的分子
第5节细胞中的无机物
问题探讨
运动员饮料中的化学成分１.表中水含量多少? 成分质量浓度/g.L 哪些成分属于无机盐？含量如何？ 30 蔗糖 10 其他糖类２.无机盐以什么方式 10 柠檬酸存在于细胞中?
-1
柠檬香精 NaCl KCl NaH2PO4 KH2PO4
0.8 1.0 0.1 0.1
３.为什么要在运动员的饮料中添加无机盐？
4.无机盐在细胞的生活中起什么作用？
0.1
一、细胞中的水
水，生命之源，一个人在极限状况下，可以坚持20天以上不不进食，但是缺水不能超过一天，地球表面3/4的部分是水；细胞中含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。这些事实说明水对于生命的重要性。水在细胞和生物体具有什么样的功能呢？含量呢？
铁是血红蛋白的重要组分
（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？
镁是叶绿素的重要组分
人类贫血症中有缺少红细胞和缺少血红蛋白两种类型，它们都可以导致贫血。而血红蛋白的分子结构不能缺少的一种元素就是铁，所以缺铁会导致血红蛋白的合成障碍，引起贫血。光合作用不能缺少叶绿素，而叶绿素的分子结构中不能缺少的元素之一就是镁。镁是叶绿素的组成元素之一，因此，镁对于光合作用有重要意义。缺镁时叶绿素的形成受到阻碍，从而影响光合作用。此外，镁还是许多酶的活化剂。
促进牙齿和骨骼生长，凝血作用，调节神经肌肉的敏感性等。
缺铁性贫血
Ca
0.4～ 1.5 g
骨骼畸形；白內障；胆结石；粥样硬化抽搐
Zn
是若干跟消化有关的酶的结构中心。
10～侏儒症； 15 mg 生殖腺功

人教版高中生物必修一课件：2.5细胞中的无机物(共19张PPT)

资料一：细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
资料二：几种不同生物体的含水量生物源自母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物
比例% 97 80-85 78 65
90 60-80
分析并讨论：
水在细胞及生物体中的含量有何特点？资料三：
2. 含量：很少，仅占1％－1.5％
二、细胞中的无机盐
讨论一：功1能.植1：物缺构镁成会细影胞响内光化合合作物用，的为重什要么组？成成分
2.为什么缺铁会导致贫血？
二、细胞中的无机盐
腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片
钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。
富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、鱼、芝麻等。
分析并讨论：
水在细胞及生物体中的含量有何特点？
资料四：人体中几种不同器官或组织中水的含量
组织器官牙齿骨骼骨骼肌心脏血液
所占比例% 10 22
76
79
83
一、细胞中的水
1.水在细胞中的含量特点
①细胞内含量最多的化合物——水。 ②不同生物的含水量不同。
③同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同。
缓冲物质：H2CO3\NaHCO3 ； NaH2PO4\Na2HPO4
功能4：维持细胞和生物体的酸碱平衡
二、细胞中的无机盐
1. 无机盐在细胞中的存在形式： ——离子形式 2. 含量：很少，仅占1％－1.5％
3. 无机盐的功能：
① 构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分； ② 维持细胞和生物体的生命活动； ③ 维持生物体内的水盐平衡和酸碱平衡。
②同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？

高中生物《第二章第五节细胞中的无机物》课件5 新人教版必修1

细胞中的无机物
一、水 3、功能结合水： A. 是细胞结构的重要组成成分 B. 溶剂 C. 运输 D. 维持体温恒定自由水: E. 保持植物的固有姿态
细胞中的无机物
一、水 3、功能结合水： A. 是细胞结构的重要组成成分 B. 溶剂 C. 运输 D. 维持体温恒定自由水: E. 保持植物的固有姿态 F. 调控生命活动
细胞中的无机物
例 1：刚收获的鲜小麦在阳光下晒干，重量减轻，这个过程自由水损失的主要是___________，这样的种子在适宜的条件下，仍能萌发。把晒干的种子，放在洁净的试管中加热，试管壁上出现了水珠，这些水主要是________，这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内________水相对含量高些。
细胞中的无机物
二、无机盐
• 广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！ • 广告二：高钙片，一片顶两片！ • 广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！
上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？
细胞中的无机物
二、无机盐 1、存在形式：
细胞中的无机物
二、无机盐 1、存在形式：大多以离子状态
细胞中的无机物
第二章组成细胞的分子
第5节细胞中的无机物
一个人在极限状况下，可坚持 20 天以上不进食。一个人不喝水，天后就会丧失意识 ,生命濒临终点。
1
水-生命之源
细胞中的无机物
一、水
1、含量
(1)新鲜活细胞内含量最多的化合物。 (2)不同的生物种类，水含量不同。 (3)同种生物的不同生长时期，水含量不同。
自由水和结合水可以互相转化吗？
自由水和结合水的比值与细胞新陈代谢的强度有关吗？
细胞中的无机物
结合水

【高中生物】必修一第二章第5节《细胞中的无机物》教案

第二章第五节细胞中的无机物一、教材分析《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的教学内容，主要学习水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。

本节内容是对第二章第一节知识的提升，也是后面学习必修三内环境稳态的基础。

二、教学目标1．知识目标：（1）.说出水在细胞中的存在形式和作用。

（2）.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

2．能力目标：提高学生的语言表达能力及思维的严密性。

3．情感、态度和价值观目标：认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。

三、教学重点难点重点：水和无机盐在细胞中的作用难点：（1）结合水的概念（2）无机盐的作用四、学情分析学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活的经验，但是，站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充纠正的地方。

五、教学方法1.学案导学：见后面的学案。

2.新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习导学案2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标。

〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考回答师提示。

1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。

水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。

总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。

2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。

高中生物必修一第二章第五节细胞中的无机物

第五节细胞中的无机物1、细胞中的水①在构成细胞的各种化合物中，水的含量最多，一般为60%—95%。

②不同生物体内的水含量差别很大。

③生物体不同的生长发育阶段水的含量不同。

④同一生物的不同器官水的含量不同。

【习题一】下列关于细胞中水的说法不正确的是（）A．细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关B．DNA复制和转录都有水产生，翻译不产生水C．线粒体中产生大量ATP的同时一定有水生成D．癌细胞中自由水所占比例比衰老细胞中高【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，自由水具有能够流动和容易蒸发的特点，结合水与细胞内其他大分子物质结合是细胞的重要组成成分，自由水与结合水的比值越大，细胞新陈代谢越旺盛，抗逆性越差，自由水与结合水的比值越小细胞的新陈代谢越弱，抗逆性越强．【解答】解：A、细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关，一般来说，含水量适量，代谢旺盛，A正确；B、DNA复制和转录都有水产生，翻译为氨基酸的脱水缩合，产生水，B错误；C、有氧呼吸的第三阶段，线粒体中产生大量ATP，同时一定有水生成，C正确；D、癌细胞代谢旺盛，癌细胞中自由水所占比例比衰老细胞中高，D正确。

故选：B。

【习题二】自由水与结合水的比值增大时将会使（）A．代谢强度下降，抗寒、抗热、抗干旱性提高B．代谢强度升高，抗寒、抗热、抗干旱性下降C．代谢强度、抗寒、抗热、抗干旱性均下降D．代谢强度、抗寒、抗热、抗干旱性均升高【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与细胞内的许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要功能，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。

【解答】解：自由水与结合水的比值增大，细胞新陈代谢旺盛，抗逆性差。

故选：B。

【习题三】下列有关水与生命活动的说法不正确的是（）A．癌细胞可无限增殖，其自由水含量较正常细胞高B．储存中的种子不含水分，以保持休眠状态C．干旱条件下，作物的结合水与自由水比值较高D．种子晾晒过程中主要损失的是自由水【分析】生物体的一切生命活动离不开水，细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水参与细胞内的许多化学反应，自由水对物质运输具有重要作用；细胞内自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然．【解答】解：A、细胞发生癌变其代谢更旺盛，自由水含量较正常的细胞高，A 正确；B、储存中的种子含自由水减少，结合水的含量较高，以保持休眠状态，B错误；C、结合水含量越高，抗逆性越强，故干旱条件下，作物的结合水与自由水比值较高，C正确；D、种子晾晒过程中主要损失的是自由水，D正确。

高一生物必修一第二章第五节《细胞中的无机物》PPT课件

水-生命之源
热带草原（雨季）热带草原（旱季）
分析讨论一
细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？
1. 细胞中各种化合物所占比例
化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸
所占比例 %
85__90
1-1.5
7-10
1-2
1-1.5
1、细胞中含量最多的化合物是水
生物
水含量%
水母 97
2. 几种不同生物体水的含量
形态
含水量%
血液
液态
83
心肌
坚韧的形态
79
（1）两者含水量这么接近,为什么血液是流动的，心肌是坚实的?
血液里的水主要以自由水的形式存在
心肌中的水主要以结合水的形式存在
（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的各是什么形式的水？
Hale Waihona Puke 自由水结合水• （3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？
1. 有些无机盐是构成细胞中某些复杂化合物的重要组成成分。
分析讨论四人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？
（）
A.饮盐开水
B.饮碳酸型饮料
C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水 2. 无机盐能维持细胞和生物体的渗透压和酸碱平衡
渗透压：指溶质微粒对水的吸引力。溶质微粒越多，溶液浓度越大，溶质对水的吸引力越大，则溶液的渗透压越大。所以渗透压大小与单位体积的溶质微粒多少呈正相关。
缓冲对：H2CO3\ NaHCO3 NaH2PO4\Na2HPO4
（1）.现在有许多食盐都是加碘
的，为什么要在食盐中加碘？
（2.）哺乳动物血钙太低时，会出现抽搐现象。（3）.有些植物缺少B时，会出现只开花不结果即华而不实。

高中生物《第二章第五节细胞中的无机物》课件新人教版必修1

2.水在细胞中的存在形式：
生命体中的水都是可以自由流动的吗？
结合水：与细胞内的其他物质相结合的水。小提示：占细胞内全部水分的4.5% 种子可以通过吸涨作用吸水，
吸胀作用吸收水分主要是依赖于细胞内的亲水性物质,如蛋白质,淀粉等,而其中蛋白质的亲水能力最强。
自由水：以游离形式存在、可自由流动的水。占细胞内全部水分的95.5%
3. 酷暑季节,室外作业的工人应多喝( ) A、盐汽水 B、核酸型饮料 C、蛋白质型饮料 D、纯净水
4. “朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗缺铁性贫血症,这是因为其中的Fe进入人体后能( ) A、够成细胞内复杂化合物的重要物质 B、调节血液的渗透压 C、构成红细胞中的血红蛋白 D、促进更多红细胞的产生
知识迁移:
刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，这个过程损失的主是自由水，这样的种子在条件适宜时，仍能萌发成幼苗。把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是，结合水这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内自由水的含量相对高些。
二.细胞中的无机盐：
运动员饮料中的化学成分
一.细胞中的水：
1.水的含量:
分析下面的图表你能得出什么结论?
细胞中各种化合物所占比例
化合物
所占比例%
水
无机盐
蛋白质
脂质
糖类核酸
85-90 1-1.5 7-10
1-2
1-1.5
1、细胞中含量最多的化合物是水
分析下面的图表你能得出什么结论?
几种不同生物体水的含量
生物水母
水含量 %
鱼类
蛙
作业：《一课三练》P21-23
1~14题

高中生物(必修第一册人教版)讲义教案：细胞中的无机物(含答案)

细胞中的无机物（答案在最后）[学习目标] 1.简述水在细胞中的存在形式和作用。

2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。

一、细胞中的水1．水的含量(1)在活细胞中含量最多的化合物是水。

(2)生物种类不同含水量不同，一般为60%～95%，水母的含水量达到97%。

2．水的特点(1)水分子是极性分子，因此水是良好的溶剂。

(2)水分子具有氢键，易于断裂和形成，使水具有流动性和较高的比热容。

3．水的存在形式及作用形式自由水结合水概念细胞中绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动与细胞内的其他物质相结合的水功能①细胞内良好的溶剂；②参与生物化学反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物是细胞结构的重要组成部分4.水的含量与细胞代谢和抗逆性的关系正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。

判断正误(1)生物种类不同，含水量不同，如陆生生物含水量多于水生生物()(2)生物的含水量与生长发育阶段有关，幼嫩组织的细胞中含水量高()(3)晒干的种子不含自由水()答案(1)×(2)√(3)×解析(1)不同种类的生物体中，水的含量不同，水生生物含水量比陆生生物的多。

(3)晒干的种子中自由水含量较低，而非不含自由水。

任务一：分析细胞中水的存在形式及其相互转化1．刚收获的小麦种子，农民往往将其晒干后再储藏，在这个过程中，种子丢失的主要是哪种形式的水？种子还有活性吗？提示该过程中种子丢失的主要是自由水；种子仍保留活性。

2．如果将晒干的种子放在试管中加热，会发现试管壁上有水珠出现，该过程中种子丢失的主要是哪种形式的水？种子还有活性吗？提示该过程中种子丢失的主要是结合水；种子失去活性。

3．晒干的种子能够长久保存，浸泡吸水后能够萌发，据此推断自由水和结合水的比值与细胞的代谢强度之间有什么关系？提示在一定范围内，自由水和结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛。

人教版高中生物必修一---第二章第五节----细胞中的无机物(修改)

细胞中的无机盐
构成叶绿素a和叶绿素b所必需的无机盐离子是（ A．Ca2+ B．Fe2+ C．Mg2+ D．Na+ 【解析】叶绿素a和叶绿素b都是属于叶绿素，而 Mg2+是叶绿素的核心离子。【答案】C
）
课堂练习
1.下列叙述中最符合自由水生理功能的是（Ｃ）
Ａ.作为溶剂，只能使无机盐成为离子状态
Ｂ.与细胞内的其它物质结合
比较下表中人体不同器官的含水量，你的结论是？
组织器官质量分数%
牙齿骨髓骨骼肌心脏血液
10
22
76
79
83
同一生物不同组织器官含水量不同
１. 水的两种存在形式
结合水：一部分水与细胞内的其他物质相结合。它是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水的4.5％。自由水：以游离的形式存在，可以自由流动。大约占细胞内全部水的95.5%。
脂磷脂质
组成元素：C、H、O、N、P 功能：构成细胞膜和细胞器膜的重要成分组成元素： C、H、O、（N、P）胆固醇：构成动物细胞膜的主要成分，在分人体内参与血液中脂质的运输类性激素：促进生殖器官发育和生殖细胞的功形成能微生物D：促进肠道对Ca和P的吸收
固醇
单
体
脱水缩合
温故知新
元素： C、H、O 单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖脱
水水缩解合脱水水缩解合
植物：麦芽糖、蔗糖
动物：乳糖
糖类
种类
二糖：淀粉：储能物质植物：纤维素：构成细胞壁的主要成分多糖：动物：糖原: 储能物质
功能：糖类是主要的能源物质

细胞中的无机物-教案

必修一第二章第五节《细胞中的无机物》教案一、教材分析《细胞中的无机物》位于高中教材新课标必修一中的第二章第五节，即为第二章《组成细胞的分子》中的最后一节内容，在第二中的前几节内容主要学习了细胞中的元素以及细胞中的蛋白质、核酸、糖类等有机物，虽然说生活的细胞都是有生命的，属于有机体，但是同样离不开水和无机盐等无机物质的参与，因此，通过这一节课的学习就能够让学生们更加完善的掌握组成细胞的分子这一章的内容。

同时，结合之前学习的细胞中的各种有机物的作用的理解，为学习细胞的结构和功能奠定基础。

二、学情分析本节课的难点是明确结合水的概念和作用以及无机盐在细胞和生物体中的重要作用。

学生对水的认识多半来自“自由水”，而对于“结合水”不太了解，要通过一些已有的化学知识来理解。

在学习无机盐的作用时，可以列举各种实验来加深感性认识。

三、教学目标1、知识目标：（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。

（2）区分水的两种形式。

（3）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用2、能力目标：（1）将课本知识与生活生理现象相联系。

（2）能联系所学知识解释生活中的现象。

3、情感、态度和价值观：（1）积极参与小组讨论与交流，在交流中建立自信。

（2）认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”。

（3）关注人类健康，树立节水意识。

四、教学重点和难点1.教学重点水和无机盐在细胞中的作用。

2.教学难点(1)结合水的概念。

(2)无机盐的作用。

五、课时、课型课时安排：1课时课型：新课六、教学用具教材，多媒体设备,ppt,教案，黑板，同步练习册七、教学方法教学法：问答法，讨论法，分析法学习法:表格法，总结法，练习法第二章第五节细胞中的无机盐1.细胞中的水（1）自由水: 以游离的形式存在，可以自由流动（95.5%）容易散失。

自由水的生理功能：1. 细胞内良好的溶剂2.运输营养和废物3.参与生化反应4.组成细胞的成分（2）结合水: 与细胞内其他物质相结合的水（4.5%）不容易流动。

人教版高中生物必修一第二章第5节《细胞中的无机物》基础巩固练习(含答案)

高一细胞中的无机物基础巩固练习1．下列关于无机盐的叙述，错误的是A．缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成B．Mg2＋是叶绿素的成分之一，缺Mg2＋影响光合作用C．长跑时流汗过多发生抽搐，说明无机盐对维持酸碱平衡很重要D．细胞中的无机盐大多数以离子化合物形式存在【答案】C2．下列哪一实例能证明微量元素．．．．是生命活动所必需的（）A．Mg是叶绿素的组成成分B．人体缺Fe会影响血红蛋白的合成C．哺乳动物血液中Ca含量太低会抽搐D．缺P会影响ATP的合成【答案】B3．下图表示细胞中几种化合物的含量，以下按图中①②③④顺序排列相对应的是A．水、蛋白质、糖类、脂质 B．蛋白质、糖类、脂质、水C．水、蛋白质、脂质、糖类 D．蛋白质、水、脂质、糖类【答案】D4．一般来说，活细胞中含量最多的化合物与含量最多的有机化合物共有的化学元素是（）A．C．H．O B．C．H．O．N C．H．O D．N．P【答案】C5．图表示人体细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列正确的是A．蛋白质、水、脂质、糖类；或C、O、H、NB．蛋白质、水、脂质、糖类；或N、H、O、CC．水、蛋白质、脂质、糖类；或H、O、N、CD．水、蛋白质、糖类、脂质；或N、H、C、O【答案】A6．用黄豆发豆芽，1kg黄豆可以发5kg豆芽，在这一过程中，有机物含量的变化是A．变少 B．变多 C．不变 D．先变少后变多【答案】A7．关于细胞中水的说法正确的是（）A．刚收获的玉米种子在太阳下晒干，重量减轻，损失的主要是自由水B．晒干的玉米种子放在洁净的试管中加热，管壁出现小水珠，这些水主要是结合水C．失去结合水的玉米种子在适宜条件下可以萌发D．代谢旺盛的细胞内自由水的含量相对高些【答案】ABD8．下列关于细胞中水的叙述，不正确的是（）A．不同生物体内含水量不同B．同一生物的不同细胞中水的含量不同C．在寒冷的冬天，冬小麦体细胞中自由水的含量相对较高D．在植物种子保存过程中，要通过最大限度脱去自由水来贮藏【答案】C9．人体红细胞呈两面凹的圆饼状，具有运输氧气的功能．下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液体环境中，如图为一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的问题是（）A．水分容易进出细胞B．无机盐离子容易进出细胞C．红细胞有运输氧气的功能D．水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用【答案】D10．生物体没有水就不能生存的根本原因是（）A．水在细胞中以两种形式存在B．大部分水在细胞里可以自由流动C．细胞内的生物化学反应大多需要一定的水环境D．水在不同生物细胞中含量各不相同【答案】C11．一匹马突然得病，并全身抽搐，兽医除对症下药外还要注射（）A．食盐水 B．葡萄糖酸钙溶液C．葡萄糖溶液 D．青霉素【答案】B12．下列有关水的叙述中，错误的是（）①自由水参与运输营养物质和代谢废物②生物体内的化学反应离不开水③水是组成细胞的成分之一④细胞内水的存在形式为结合水和自由水⑤自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系不大⑥不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同．A．①④⑤ B．①②④ C．⑤⑥ D．③⑥【答案】C13．在肝脏细胞中，含量最多的有机化合物是（）A．水 B．蛋白质 C．肝糖原 D．脂肪【答案】B14．生物细胞中含量最多的两种物质所共有的元素是（）A．C、H、O、N B．C、H、O C．H、O D．N、P【答案】C15．在生物体内含量极少，但对于维持生物体的正常生命活动必不可少的元素有（）A．Zn、Cu、B、Mn B．Zn、Cu、Mg、CaC．Fe、Mn、Zn、Mg D．Mg、Mn、Cu、Mo【答案】A16．下列关于无机盐的叙述正确的是（）A．人体血钙过高将出现抽搐症状B．碘是合成胰岛素的原料，所以常在食盐中加碘C．Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响植物光合作用D．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿【答案】C17．已知Mn2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺Mn2+的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（）A．对维持生物体生命活动有重要作用B．对维持细胞形态有重要作用C．对维持酸碱平衡有重要作用D．对调节细胞渗透压有重要作用【答案】A18．2010年春季，我国南方发生了大面积旱灾，人畜饮水困难十分突出．结合所学知识分析，生物体没有水就不能生活的根本原因是（）A．大部分水在细胞里可以自由流动B．水在细胞中以自由水和结合水两种形式存在C．细胞内的化学反应都离不开水D．水在不同生物细胞中含量各不相同【答案】C19．关于细胞中水的说法错误的是（）A．刚收获的玉米种子在太阳下晒干，重量减轻，损失的主要是自由水B．晒干的玉米种子放在洁净的试管中加热，管壁出现小水珠，这些水主要是结合水C．失去结合水的玉米种子在适宜条件下可以萌发D．代谢旺盛的细胞内自由水的含量相对高些【答案】C20．下列化合物与其功能表述相符的是（）A．结合水﹣﹣细胞中的良好溶剂B．脂肪﹣﹣生物膜的基本支架C．葡萄糖﹣﹣细胞中的主要能源物质D．蛋白质﹣﹣遗传信息的携带者【答案】C21．下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（）A．孕妇胎盘中的羊水属于自由水B．收获的小麦种子晒干入仓，晒掉的是自由水C．缺铁性贫血是因为体内缺少铁元素，血红蛋白不能合成D．碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘【答案】A22．幼小植物体内自由水与结合水的比值不断增大时，植物体内新陈代谢活跃，生长迅速；自由水与结合水的比值不断减小时，植物体内的新陈代谢减弱，生长缓慢．下面解释正确的组合是（）①结合水是构成植物细胞结构的一部分；②结合水参与某些代谢反应；③自由水是各种代谢活动的介质；④自由水参与某些代谢反应．A．①② B．②③ C．③④ D．①④【答案】C23．哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子，如果钙离子含量太低，会出现抽搐症状，这一事实说明（）A．无机盐是细胞内许多重要化合物的组成成分B．许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用C．无机盐对于维持细胞的酸碱平衡非常重要D．无机盐可维持细胞渗透压，从而维持细胞正常形态【答案】B24．关于生物体内水的叙述不正确的是（）A．脂肪细胞中含量最多的化合物是水B．越冬植物体内自由水与结合水的比值下降C．水分子穿越细胞膜时是从高浓度溶液一侧到低浓度溶液一侧D．细胞中很多种物质都能溶于水，水是良好的溶剂【答案】C25．C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量（%）如下表，请分析回原因是活细胞中含量最多的化合物是________。

人教版高中生物必修一第二章第5节《细胞中的无机物》优秀课件(28张) (2)

9
答案
2.自由水和结合水的含量比例对生物的代谢和抗逆性有着重要的意义，请分析： (1)晒干的种子能够长久保存，浸泡吸水后能够萌发，据此推断自由水和结合水的比值与细胞的代谢强度之间有什么关系？答案在一定范围内，自由水和结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛。 (2)越冬的植物、干旱地区植物的细胞中，结合水含量升高。这表明自由水和结合水的含量与生物的抗逆性有何关系？答案一般情况下，自由水和结合水的比值越大，细胞的抗逆性越差。
第2章组成细胞的分子
第5节细胞中的无机物
1
学习导航 1.阅读教材内容，明确水在细胞中的存在形式和作用。 2.结合教材“思考与讨论”，总结无机盐在细胞中的存在形式和主要作用重。难点击 1.自由水的功能。 2.无机盐的作用。
2
课堂导入方式一：当你在跑步机上狂奔了几十分钟，或者酣畅淋漓地打了一场篮球后，会感觉口渴，想喝水。专家给出的建议是喝些淡盐水。水和无机盐在人体细胞中有哪些存在形式和生理作用呢？
A.失去的水为自由水
B.失去的水为结合水
C.此生物有特殊的结构
D.干枯的卷柏中，结合水/自由水的比值会减小解析结合水是构成生物体的重要成分，当失去结合水时，则细胞的结
构被破坏而死亡，即使再补足水也不能复活。卷柏属于蕨类植物，适应
能力强，干枯后得到充足的水仍能成活，所以失去的是大量的自由水，
结合水/自由水的比值会增大。
C.⑤⑥
D.②③④⑤⑥
解析自由水的比例越大，细胞的代谢强度越强，代谢旺盛的细胞内
自由水的比例较大，而干种子的细胞内自由水的比例较小。
11
解析答案
一题多变
幼小植物体内自由水/结合水比值不断增大时，植物体内新陈代谢活

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