富硒花生芽中白藜芦醇治疗糖尿病和阿兹海默病的研究进展
白藜芦醇对阿尔茨海默病动物模型miRNA-106 b的影响论文
ＤＯＩ：１０．３７６０／ｃｍａ．ｊ．ｉｓｓｎ．１００６－７８７６．２０１６．１１．００５作者单位：５２３８０８东莞，广东医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室（孔丹莉、丁元林、罗燕鸿、梁碧玉），基础医学院微生物与免疫教研室（赵祖国），系统生物学研究所（何玉清），基础医学院（王瑾），科技处（于海兵）通信作者：于海兵，Ｅｍａｉｌ：２１６５２０４８＠ｑｑ．ｃｏｍ・认知障碍・白藜芦醇对阿尔茨海默病动物模型ｍｉＲＮＡ－１０６ｂ的影响孔丹莉 赵祖国 何玉清 丁元林 罗燕鸿 梁碧玉 王瑾 于海兵 【摘要】 目的 探讨白藜芦醇对阿尔茨海默病（ＡＤ）动物模型中ｍｉＲＮＡ－１０６ｂ的影响。
方法取３月龄健康昆明雄性小鼠５０只，按照完全随机区组的抽样方法将其分为正常对照组、ＡＤ模型组和白藜芦醇高、中、低剂量组，每组１０只。
除正常对照组外，对其余各组均制作ＡＤ模型，连续３０ｄ。
从第３１天起对对照及模型组每天灌胃双蒸水，其余组分别灌胃不同剂量白藜芦醇，连续６０ｄ。
给药结束后，观测小鼠行为记忆功能；检测各组小鼠大脑组织中淀粉样前体蛋白（ＡＰＰ）、Ｐ６２、载脂蛋白Ａ１（ＡｐｏＡ１）、ｍｉＲＮＡ－１０６ｂ、三磷酸腺苷结合盒转运子Ａ１（ＡＢＣＡ１）表达变化；同时验证ＡＰＰ３′ＵＴＲ序列中是否包含ｍｉＲＮＡ－１０６ｂ的结合位点。
结果 通过跳台实验发现模型组小鼠记忆功能较对照组有不同程度下降，白藜芦醇干预组小鼠记忆功能较模型组均有不同程度提高（均Ｐ＜０畅０５）；ＡＤ小鼠大脑组织中ＡＰＰ表达（１畅１３１±０畅０３５）较正常对照组（０畅６５２±０畅０２６）高，而Ｐ６２（０畅４１２±０畅０２２）、ＡｐｏＡ１（０畅５３４±０畅０３２）表达较低（均Ｐ＜０畅０５），高、中剂量白藜芦醇处理后可不同程度下调ＡＰＰ水平（０畅７３３±０畅０１８，０畅９２９±０畅０１９，Ｆ＝１７７畅７３３）并升高Ｐ６２（０畅９５４±０畅０３５，０畅６３３±０畅０１５，Ｆ＝４３４畅５）、ＡｐｏＡ１（１畅０４２±０畅０５１，０畅８２４±０畅０３４，Ｆ＝２８６畅５８２）水平（均Ｐ＜０畅０５）。
白藜芦醇防治骨质疏松症的作用机制研究进展
白藜芦醇防治骨质疏松症的作用机制研究进展张爽;李景周;元宝华;李兴勇;宫玉锁;刘建平;李金德;刘晓婷;禄成龙;陈绪帆【期刊名称】《中国骨质疏松杂志》【年(卷),期】2024(30)6【摘要】白藜芦醇(Resveratrol,RES)具有多种药理活性,是一种天然植物抗毒素多酚,主要通过Sirt1蛋白介导FoxO3a蛋白、NF-κB/RANKL信号,Wnt/β-catenin、PI3K/AKT、MAPK信号通路、雌激素受体、AMPK、氧化应激反应影响成骨细胞分化,抑制破骨细胞生成,改善骨关节组织结构及机体骨质流失,改善骨质疏松,保护骨骼健康。
白藜芦醇增加了老年人和绝经后人群的骨骼生长,减少骨质流失,未来可能成为治疗骨质疏松的新型潜力药物。
该文通过CNKI、中华医学期刊全文数据库、万方数据库、PubMed、Web of Science数据库检索最近10年关于RES防治OP的文献报道,多方面对RES防治OP的作用机制作一综述,以期为白藜芦醇在未来临床中的应用提供新的思路和方向。
【总页数】6页(P895-899)【作者】张爽;李景周;元宝华;李兴勇;宫玉锁;刘建平;李金德;刘晓婷;禄成龙;陈绪帆【作者单位】甘肃省中医院;甘肃中医药大学;甘肃省人民医院【正文语种】中文【中图分类】R589.5;R274.9;R966【相关文献】1.白藜芦醇防治冠状动脉粥样硬化作用机制研究进展2.白藜芦醇在阿尔茨海默病防治中作用机制研究进展3.肠道菌群对COPD合并骨质疏松症的作用机制及中医药防治研究进展4.白藜芦醇防治脑缺血再灌注损伤的作用机制研究进展5.环烯醚萜类化合物防治骨质疏松症作用机制的研究进展因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
白藜芦醇功能和作用机理研究进展
白藜芦醇功能和作用机理研究进展作者：郜海燕， 于震宇， 陈杭君， 陈文煊， 张俊， 毛金林， Gao Haiyan， Yu Zhenyu，Chen Hangjun， Chen Wenxuan， Zhang Jun， Mao Jinlin作者单位：浙江省农科院食品研究所,杭州,310021刊名：中国食品学报英文刊名：JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY年，卷(期)：2006,6(1)被引用次数：24次1.陈镇泉;林娇健;陈君琛科学新发现与葡萄新品种 19972.Jang M;Cai L;Udeani G O;Slowing K.V.Cancer chemopreventive activity of resveratrol natural product derivedfrom grapes 19973.Jeandet P;Bessis R;Gautheron B The production of resveratrol (3,5,4'-trihydroxystilbene) by grape berries in differentdevelopmental stages 19914.Ingham J L3,5,4,Trihydroxystibene as a phytoalexin from groundnuts (Arachis hypogaea) 19765.Mannila Erkki;Talvitie Antti;Kolehmainen Erkki Antileukaemic compounds derived from stilbenes in picea abies bark 1993(04)6.Iinuma Munekazu;Ohyama Masayoshi;Tanaka Toshiyuki Six flavonostilbenes and a flavanone in roots of sophora alopecuroides[外文期刊] 1995(02)7.郭景南;刘崇怀;潘兴葡萄属植物白藜芦醇研究进展[期刊论文]-果树学报 2002(03)8.陈雷;韩雅珊葡萄不同品种和组织白藜芦醇含量的差异[期刊论文]-园艺学报 1999(02)9.Cantos E;Espin J C;Tomas-Barberan F A Postharvest induction modeling method using UV irradiation pulses for obtaining resveratrol-enriched table grapes:a new ‘functional fruit 2001(10)10.Gonzalez-Candelas L;Gil J V;Lamuela-Raventos R M;Ramon D The use of transgenic yeasts expressinga gene encoding a glycosyl-hydrolase as a tool to increase resveratrol content in wine[外文期刊] 2000(03)11.Sobolev V S;Cole R J;Dorner J W purification and liquid chromatographic determination of stilbene phytoalexins in peanuts 199512.Vidhyasekaran P;Lalithakumari D;Govindaswamy C V Production of a phytoalexin in groundnut due to storage fungi 197213.Dorner J W;Cole R J;Sanders T H Interrelationship of kernel water activity,soiltemperature,maturity,and phytoalexin production in preharvest aflatoxin contamination of drout stressed peanuts 199814.Victor S Sobolev;Richard J Cole Trans-Resveratrol content in commercial peanuts and peanut products[外文期刊] 199915.朱鸿津HPLC测定虎杖中白藜芦醇的含量[期刊论文]-中国野生植物资源 2001(01)16.Yu C;Shin YG;Kosmeder JW Liquid chromatography / tandem mass spectrometric determination of inhibition of human cytochrome P450 isozymes by resveratrol and resveratrol-3-sulfate 2003(04)17.Sgambato A;Ardito R;Faraglia B Resveratrol,a naturalphenolic compound,inhibits cell proliferationand prevents oxidative DNA damage[外文期刊] 2001(12)18.Revel A;Raanani H;Younglai E Resveratrol,a natural arylhydrocarbon receptor antagonist,protects sperm from DNA damageand apoptosis caused by benzo (a) pyrene 2001(05)19.Potter GA;Patterson LH;Wanogho E The cancer preventative agent resveratrol is converted to the anticancer agent piceatannol by the cytochrome P450 enzyme CYPl Bl[外文期刊] 2002(05)20.Kensler T W Chemoprevention by inducers of carcinogen detoxication enzymes[外文期刊] 1997(04)21.Bhat KP;Pezzuto JM Cancer chemopreventive activity of resvera-trol[外文期刊] 200222.Banerjee S;Bueso Ramos C;Aggarwal BB Suppression of 7,12-dimethylbenz (a) anthracene-induced mammary carcinogenesis in rats by resveratrol:role of nuclear factor kappaB,cyclooxygenase 2,and matrix metalloprotease 9 2002(17)23.Fabbro D;Parkinson D;Matter A Protein tyrosine kinase inhibitors:new treatment modalities[外文期刊] 2002(04)24.Atten MJ;Attar B M;Milson T Resveratrol-induced inactivation of human gastric adeno-carcinoma cells through a protein kinase C mediated mechanism[外文期刊] 2001(10)25.Serrero G;Lu R Effect of resveratrol on the expression of autocrine growth modulators in human breast cancer cells 2001(06)26.Asou H;Koshizuka K;Kyo T Resveratrol,a natural product derived from grapes,is a new inducer of differentiation in human myeloid leukemias 2002(05)27.Park J W;Choi YJ;Jang MA Chemopreventive agent resveratrol,a natural product derived from grapes,reversibly inhibits progression through S and G2 phases of the cell cycle in U937 cells[外文期刊] 2001(01)28.Lin HY;Shih A;Davis FB Resveratrol induced serine phosphorylation of P53 causes apoptosis in a mutant p53 prostate cancer cell line[外文期刊] 2002(02)29.Narayanan BA;Narayanan NK;Re GG Differential expression of genes induced by resveratrol in LNCaP cells:P53-mediated molecular targets[外文期刊] 2003(02)30.Shih A;Davis FB;Lin HY Resveratrol induces apoptosis in thyroid cancer cell lines via a MAPK and p53-dependent mechanism[外文会议] 2002(03)31.Back SJ;Wilson LC;Eling TE Resveratrol enhances the expression of nonsteroidal anti-inflammatory drug-activated gene (NAG-1)by increasing the expression of p53[外文期刊] 2002(03)32.Hung LM;Chen J K;Huang SS Cardioprotective effect of resveratrol,a natural antioxidant derived from grapes 200033.El2 Mowafy AM Resveratrol activates membrane boundguanylyl cyclase in coronary arterial smooth muscle:Anovel signaling mechanism in support of coronary protection[外文期刊] 2002(5)34.Li HF;Chen SA;Wu SN Evidence for the stimulatory effect of resveratrol on Ca2+-activated K+ current in vascular endothelial cells 200035.Chan M M Antimicrobial effect of resveratrol on dermatophytes and bacterial pathogens of the skin 2002(02)37.Hain Ruediger;Reif Hans-Joerg;Krause Elvira Disease resistance results from foreign phytoalexin expression in anovel plant 1993(6408)38.Fischer R;I Budde;R Hain Stilbene synthase gene expression causes changes in flower colour and male sterility in tobacco[外文期刊] 1997(3)39.Hipskind J D;Paiva N L Constitutive accumulation of a rsveratro]-glucoside in transgenic alfalfa increases resistance to Phoma medicaginis[外文期刊] 2000(05)40.田文忠;丁力;曹守云植物抗毒素转化水稻和转基因植株的生物鉴定[期刊论文]-植物学报 1998(09)41.梁辉;郑近;段霞瑜用基因枪法获得抗白粉病转芪合酶基因小麦[期刊论文]-科学通报 1999(24)1.韩晶晶.刘炜.毕玉平.Jingjing Han.Wei Liu.Yuping Bi白藜芦醇的研究进展[期刊论文]-生物工程学报2008,24(11)2.花生中白藜芦醇及其衍生物的研究进展[期刊论文]-中国粮油学报2009,24(10)3.牛培勤.郭传勇白藜芦醇药理作用的研究进展[期刊论文]-医药导报2006,25(6)4.李燕.戴佳锟.祁洋.王永智.尉亚辉白藜芦醇的药理作用及其合成途径研究进展[期刊论文]-安徽农业科学2009,37(11)5.向敏.匡晓东.杨勇.李彦杰白藜芦醇及其药理保健功能的研究[期刊论文]-中国食品添加剂2004(5)6.李延华.王伟君.张兰威.马薇.陈丽安.LI Yanhua.WANG Weijun.ZHANG Lanwei.MA Wei.CHEN Lian白藜芦醇的研究现状及应用前景[期刊论文]-中国酿造2008(4)7.胡凌云.王海钠.裴俊俊.刘玉国白藜芦醇防癌抗癌作用及其分子机制研究进展[期刊论文]-山东医药2010,50(5)8.郭景南.刘崇怀.潘兴.王季拴葡萄属植物白藜芦醇研究进展[期刊论文]-果树学报2002,19(3)9.李胜昔.曾斌白藜芦醇致肿瘤细胞凋亡作用的研究进展[期刊论文]-肿瘤基础与临床2007,20(6)10.黎永胜.文军.LI Yong-sheng.WEN Jun白藜芦醇的药理作用研究进展[期刊论文]-医学综述2008,14(3)1.张效莉.吴景东白藜芦醇对衰老小鼠GSH和抗超氧阴离子自由基含量变化的影响[期刊论文]-中国美容医学2011(4)2.彭源德.朱作华.刘正初.段盛文.李智敏.严理.覃连成.危杰中酵母发酵虎杖提取白藜芦醇技术初步研究[期刊论文]-湖北农业科学 2011(23)3.张宝红白藜芦醇药理研究进展[期刊论文]-现代医院 2008(3)4.李梦青.康彦芳.封军来.居荫轩.刘桂敏从葡萄穗轴废渣中提取白藜芦醇[期刊论文]-精细化工 2007(3)5.康彦芳.封军来.杜鹏.陈炜.杨华白藜芦醇药理作用及其制备方法[期刊论文]-粮食与油脂 2006(11)6.夏立志.胡秋玲白藜芦醇对老年大鼠心肌细胞线粒体细胞色素C氧化酶表达的影响[期刊论文]-中国老年学杂志2012(13)7.夏海武.谭志静.苗永美.邓盾高效液相色谱法测定虎杖中白藜芦醇的含量[期刊论文]-湖北农业科学 2011(4)8.叶秋雄.黄苇虎杖中白藜芦醇测定方法的比较研究[期刊论文]-食品工业科技 2010(5)9.黄卫文.黄寿恩.黎继烈.李忠海白藜芦醇的提取、检测技术及其生物活性研究进展[期刊论文]-食品与机械2010(6)10.宁静恒.向海艳酶法提取虎杖中白藜芦醇和大黄素工艺研究[期刊论文]-茂名学院学报 2008(3)) 2008(4)12.黄德成.李华.王华葡萄籽中白藜芦醇提取和检测方法的研究现状[期刊论文]-食品与发酵工业 2006(10)13.王小庆.李际强.陈戈.肖学彬.符云勇.王国荣花生中白藜芦醇提取率影响因素的研究[期刊论文]-粮食储藏2013(4)14.林轶.佟少明.王玉国.侯和胜超声波法提取葡萄皮中白藜芦醇[期刊论文]-安徽农学通报 2008(23)15.冯丽.宋曙辉.赵霖.徐桂花植物多酚种类及其生理功能的研究进展[期刊论文]-江西农业学报 2007(10)16.刘斌斌.韩志远.蒋义国白藜芦醇抑制人肺癌A549细胞生长过程中长链非编码RNA BC043009的作用[期刊论文]-现代预防医学 2013(7)17.田春芳.张波.刘景磊.李荣飞.王晓琴.陈韩英HPLC法测定离体葡萄叶中茋化物的含量[期刊论文]-湖北农业科学 2013(10)18.王永红.何丽君.李生英.许世红白藜芦醇[期刊论文]-甘肃高师学报 2009(2)19.刘苇芬葡萄皮中白藜芦醇的提取及其功能研究[期刊论文]-江西食品工业 2011(3)20.邓建平.姜丰.杨国顺葡萄细胞培养生产白藜芦醇的研究[期刊论文]-湖南农业大学学报（自然科学版）2009(3)21.刘长江.杨侃白藜芦醇对大鼠急性脊髓损伤后运动功能及细胞凋亡的影响[期刊论文]-西安体育学院学报2009(5)22.范婷婷.王欣.刘颖白藜芦醇制备方法的研究进展[期刊论文]-精细与专用化学品 2007(16)23.张俊.葛林梅.房祥军.邵敏.郜海燕紫外照射对采后花生根中自藜芦醇的影响[期刊论文]-中国食品学报2009(4)24.谷春梅.韩玲玲.赵琳琳.曲洪生.宋鑫秀.潘姝.秦贵信大豆胰蛋白酶抑制因子对不同生长阶段小鼠体内自由基生成的影响[期刊论文]-畜牧兽医学报 2013(9)引用本文格式：郜海燕.于震宇.陈杭君.陈文煊.张俊.毛金林.Gao Haiyan.Yu Zhenyu.Chen Hangjun.Chen Wenxuan .Zhang Jun.Mao Jinlin白藜芦醇功能和作用机理研究进展[期刊论文]-中国食品学报 2006(1)。
白芦藜醇研究报告
白芦藜醇研究报告
白芦藜醇是一种天然植物化合物，其具有多种生物活性和药理作用，受到了越来越多研究人员的关注。
通过研究白芦藜醇，有望开发出更多的药物和保健品，有效改善人们的健康状况。
首先，白芦藜醇具有抗氧化作用。
研究表明，白芦藜醇能够清除自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受损伤。
自由基的过度积累会导致许多疾病的发生和发展，如心血管疾病、肿瘤等。
因此，白芦藜醇的抗氧化作用为预防和治疗这些疾病提供了新的思路。
其次，白芦藜醇具有抗炎作用。
研究发现，白芦藜醇能够抑制炎症反应，减轻炎症症状。
炎症是许多疾病的共同特点，如关节炎、炎性肠病等。
白芦藜醇的抗炎作用有助于减轻疾病的症状，提高患者的生活质量。
此外，白芦藜醇还具有抗菌作用。
研究发现，白芦藜醇能够抑制多种细菌的生长和繁殖。
细菌感染是常见的疾病，如呼吸道感染、皮肤感染等。
白芦藜醇的抗菌作用可以有效预防和治疗这些感染，减少抗生素的使用，降低抗生素耐药性的发生。
此外，白芦藜醇还具有降血脂、抗肿瘤、保护肝脏等多种生物活性。
研究表明，白芦藜醇能够降低血脂、抑制肿瘤细胞生长、减轻肝脏损伤等。
这些发现为白芦藜醇的临床应用提供了更广阔的前景。
总之，白芦藜醇是一种具有多种生物活性和药理作用的天然植
物化合物，其在抗氧化、抗炎、抗菌、降血脂、抗肿瘤等方面具有重要的应用价值。
随着对白芦藜醇的进一步研究，相信可以开发出更多的药物和保健品，为人们提供更多的选择，改善人们的健康状况。
白藜芦醇的药理作用研究进展
白藜芦醇的药理作用研究进展
孙治刚;李志娜;李敏
【期刊名称】《淮海工学院学报（自然科学版）》
【年(卷),期】2017(026)002
【摘要】白藜芦醇是一种植物抗毒素,其来源广泛,存在于很多中草药以及常见植物中,具有多种药理作用.近年来,关于白藜芦醇药理活性的研究越来越多.对白藜芦醇在抗癌、抗菌、抗炎、抗心血管疾病、抗衰老和抗神经退行性疾病等研究领域中的药理作用进行综述,并展望了其临床应用前景.
【总页数】4页(P40-43)
【作者】孙治刚;李志娜;李敏
【作者单位】临沂市中心医院中心实验室,山东临沂 276400;临沂市中心医院中心实验室,山东临沂 276400;临沂市中心医院中心实验室,山东临沂 276400
【正文语种】中文
【中图分类】R285
【相关文献】
1.白藜芦醇的药理作用及其合成途径研究进展 [J], 李燕;戴佳锟;祁洋;王永智;尉亚辉
2.白藜芦醇及其衍生物抗炎药理作用研究进展 [J], 吴明珠;郭俊明
3.白藜芦醇药理作用研究进展 [J], 杨海荣;李雪斌;劳贞贤;黄小睿;欧艳芬
4.氧化白藜芦醇药理作用及其机制研究进展 [J], 邓宇;周黎明
5.白藜芦醇化学成分及药理作用的研究进展 [J], 张晓桐;付慧敏;周丽婷;张纯刚
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白藜芦醇对阿尔茨海默病小鼠记忆能力及脑组织NOS和NO含量的影响
［ 中图法分类 号］Ｒ ７ ４ １ ； Ｒ ９ ６
［ 文献标志码 ］ Ａ
［ 文章编号 ］１ ０ ０ ０ — ２ ７ １ ５ （ ２ ０ １ ４ ） ０ １ — ０ ０ ９ ９ － ０ ４
ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｔ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ＮＯＳ ａ ｎ ｄ Ｎ０ ｉ ｎ Ｅｆ ｆｅ ｃ ｔ ｏ ｆ Ｒｅ ｓ ｖ ｅ ｒ ａ ｔ ｒ ｏ ｌ ｏ ｎ ｍｅ ｍｏ ｒ ｙ ａ ｎｄ
倪 南珍 ， 王 敏 ， 林 茂 ， 谢 朝美 ， 王春梅
（ １ ．珠海市金湾 区妇 幼保健 院 ， 广东 珠海 ５ １ ９ ０ ４ ０ ； ２ ．遵 义医学 院 珠海校 区， 广东 珠海 ５ １ ９ ０ ４ １ ）
［ 摘
要 ］目的 观察 白藜芦醇 （ Ｒ ｅ ｓ ） 对阿尔 茨海 默病 （ Ａ Ｄ） 小 鼠记 忆 能力及 脑组 织一 氧化 氮合酶 （ Ｎ Ｏ Ｓ ） 和 Ｎ Ｏ含 量 的影
ｓ ｙ ｎ ｔ ｈ ａ ｓ ｅ（ Ｎ ＯＳ）ａ ｎ ｄ ｎ ｉ ｔ ｉｃ ｒ ｏ ｘ ｉ ｄ ｅ（ ＮＯ）ｉ ｎ ｂ ｒ ａ ｉ ｎ ｏ ｆ ｍｏ ｄ ｅ ｌ ｍｉ ｃ ｅ ｗｉ ｔ ｈ Ａｌ ｚ ｈ ｅ ｉ ｍｅ ｒ ’ ｓ ｄ ｉ ｓ ｅ ａ ｓ ｅ ．Ｍ ｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ｓ ５ ０ Ｋｕ ｎ ｍｉ ｎ ｇ
ｎ ｖ ｉ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ａ ｌ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ． Ｚ ｈ ｕ ｈ ａ ｉ Ｇｕ ａ ｎ ｇ ｄ ｏ ｎ ｇ ５ １ ９ ０ ４１ ，Ｃ ｈ ｉ ｎｔ １ ｏｂ ｊ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ Ｔ ｏ ｓ ｔ ｕ ｄ ｙ ｔ ｈ ｅ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｏ ｆ ｒ ｅ ｓ ｖ ｅ ｒ ａ ｔ ｒ ｏ ｌ（ Ｒ ｅ ｓ ）ｏ ｎ ｍ ｅ ｍ ｏ ｒ ｙ ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｔ ｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｎ ｉ ｔ ｒ ｉ ｃ ｏ ｘ ｉ ｄ ｅ
白藜芦醇对阿尔茨海默病调控的研究进展
白藜芦醇对阿尔茨海默病调控的研究进展吴良文;张虎;吴桐;陈宁【期刊名称】《食品科学》【年(卷),期】2023(44)3【摘要】阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)是一种常见的衰老所致的神经退行性疾病,AD的发生主要表现为个体进行性记忆与认知功能下降,以及无法自主行动甚至死亡的发生。
其病理特征主要为β-淀粉样蛋白、神经纤维缠结、神经元炎症、细胞自噬功能受损、线粒体功能障碍、突触可塑性和功能下降等。
目前AD 的药物治疗策略主要包括乙酰胆碱酯酶抑制剂、N-甲基-D-天冬氨酸受体拮抗剂等,而药物性治疗大多数只能改善症状,并不能实质性延缓AD的发展。
随着对天然产物的深入研究,白藜芦醇(resveratrol,RSV)作为沉默信息调节因子2相关酶1(silent mating type information regulation 2 homolog-1,Sirt1)激活剂,主要通过调节Sirt1相关信号通路提高神经细胞自噬水平、改善线粒体质量、抑制神经性炎症,在AD防治中显示出潜在的治疗价值。
因此,本文对RSV在AD的预防与治疗中的作用与机制相关研究进行系统性梳理与总结,可为后续RSV对AD的精准靶向预防与治疗或其他药物开发提供参考。
【总页数】9页(P237-245)【作者】吴良文;张虎;吴桐;陈宁【作者单位】武汉体育学院运动医学院【正文语种】中文【中图分类】R749.16【相关文献】1.白藜芦醇诱导沉默信息调节因子1改善阿尔茨海默病记忆能力的研究进展2.白藜芦醇对线粒体质量调控研究进展3.白藜芦醇及其代谢产物治疗阿尔茨海默病的研究进展4.白藜芦醇调控脂质代谢影响肉品质的作用机制研究进展5.白藜芦醇调控细菌耐药性研究进展因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
白藜芦醇对老年痴呆的干预作用
白藜芦醇对老年痴呆的干预作用白藜芦醇作为一种天然的营养物质，具有多种生物学作用，被认为是一种抗氧化剂，能够预防和治疗许多慢性疾病。
近年来，白藜芦醇对老年痴呆的干预作用也受到了广泛关注。
老年痴呆是一种严重的神经系统退化疾病，常见于60岁以上的老年人。
随着人口老龄化的加剧，老年痴呆的患病率也逐年上升，给社会和家庭带来了巨大的负担。
因此，寻找治疗老年痴呆的有效手段成为了当今许多研究的焦点。
白藜芦醇在老年痴呆的干预中具有多种作用。
首先，它可以减少脑损伤和炎症反应。
许多研究表明，脑损伤和炎症反应是老年痴呆的主要病理机制之一。
白藜芦醇可以通过抑制促炎细胞因子的产生和增加细胞内抗氧化酶的活性来减少脑损伤和炎症反应，从而有效预防老年痴呆的发生。
另外，白藜芦醇还可以改善神经细胞的功能和结构。
神经细胞是构成人类大脑的主要细胞类型，其功能和结构的损伤是老年痴呆的又一重要病理机制。
研究表明，白藜芦醇可以通过促进神经元的分化和生长，提高神经元的代谢活性和调节细胞膜通透性等方式，改善神经细胞的功能和结构，从而降低老年痴呆的风险。
此外，白藜芦醇还可调节人体内的代谢过程，进而降低患老年痴呆的风险。
研究表明，白藜芦醇可以通过增加脑内的能量代谢和脂质代谢等方式，降低老年痴呆的患病率。
同时，白藜芦醇还能够促进葡萄糖的吸收和利用，增强机体的能量代谢，从而提高身体的免疫力和抵抗力，减少患病的风险。
总的来说，白藜芦醇作为一种重要的天然营养素，具有广泛的干预老年痴呆的作用。
通过减少脑损伤和炎症反应、改善神经细胞的功能和结构、调节代谢过程等方式，白藜芦醇可以有效预防老年痴呆的发生，提高老年人的生活质量。
因此，建议老年朋友在日常生活中适当增加白藜芦醇的摄入量，从而达到预防和治疗老年痴呆的目的。
花生中白藜芦醇的研究现状及应用展望
花生中白藜芦醇的研究现状及应用展望
任秀莲;邢峰;解利利
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2008(029)005
【摘要】简要介绍白藜芦醇的理化特性及对疾病预防和治疗作用方面的研究进展,并重点阐述了近年来国内外花生中白藜芦醇的提取分离工艺,分析检测方法的研究现状,为研究和开发花生中白藜芦醇的工作者提供参考,同时展望了花生中白藜芦醇的开发和应用前景.
【总页数】4页(P163-166)
【作者】任秀莲;邢峰;解利利
【作者单位】哈尔滨工业大学,海洋学院,山东,威海,264209;哈尔滨工业大学,海洋学院,山东,威海,264209;哈尔滨工业大学,海洋学院,山东,威海,264209
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.生物表面活性剂在土壤修复中的研究现状及堆肥中的应用展望 [J], 刘俊
2.MAR的研究现状及转基因动物在人类疾病研究中的应用与展望 [J], 张志明;张颖;等
3.高科技在针灸研究中的应用现状及展望--生物科学技术与方法在针灸治疗女性更年期综合征中的应用 [J], 陈贵珍;许云祥
4.包膜型缓/控释肥料研究现状及其在功能农业中的应用展望 [J], 陈冠霖;赵其
国;Danso Prince Ofori;鲁亚普;王张民;尹雪斌
5.包膜型缓/控释肥料研究现状及其在功能农业中的应用展望 [J], 陈冠霖;赵其国;Danso Prince Ofori;鲁亚普;王张民;尹雪斌
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白藜芦醇对阿尔茨海默病小鼠Aβ表达的影响的开题报告
白藜芦醇对阿尔茨海默病小鼠Aβ表达的影响的开题报告
题目：白藜芦醇对阿尔茨海默病小鼠Aβ表达的影响
背景：
阿尔茨海默病（Alzheimer's disease，AD）是一种中枢神经系统慢性进行性退行性变性疾病，是老年人常见的神经系统疾病。
其主要临床表现是记忆力、学习能力和
认知功能的下降，并最终导致人格变化、语言和空间感知能力障碍等。
该病的病因复杂，目前较为广泛的认为是与β-淀粉样蛋白（Aβ）在大脑中的沉
积有关。
而白藜芦醇（resveratrol）是一种天然存在于葡萄皮、葡萄籽等植物中的多酚化合物。
研究表明，白藜芦醇能够通过抗氧化和激活SIRT1等多种途径对AD产生保
护作用。
研究内容：
本文将使用AD小鼠模型进行实验研究，探究白藜芦醇对AD小鼠Aβ表达的影响。
具体操作包括：
1. 将小鼠随机分为对照组、AD组和白藜芦醇治疗组；
2. 经过一定的处理后，测量小鼠的Aβ表达水平；
3. 比较三组小鼠Aβ表达水平的差异，并结合其他指标进行分析；
4. 探讨白藜芦醇对AD小鼠Aβ表达的影响。
研究意义：
本研究将探索一种新的防治AD的途径，揭示白藜芦醇在调节AD发病机制中的
作用，并为进一步开发治疗AD的新药物提供理论依据。
白藜芦醇对神经系统的保护作用研究
白藜芦醇对神经系统的保护作用研究白藜芦醇，又称白藤醇，是一种天然存在于多种植物中的多酚化合物。
早在20世纪60年代，科学家就已经发现白藜芦醇具有多种保健作用，如降血压、保护心脏、抗肿瘤等。
近年来，越来越多的研究表明，白藜芦醇还具有一定的神经保护作用。
本文就从白藜芦醇的来源、作用机制以及相关研究来探讨其与神经系统的关系。
1. 白藜芦醇的来源白藜芦醇最初从白藤的根皮、藤节和葡萄等植物中分离得到。
除了植物，白藜芦醇也存在于某些水果中，如蓝莓、黑莓、覆盆子等。
此外，白藜芦醇还可以通过化学合成或发酵法制备得到。
2. 白藜芦醇的作用机制白藜芦醇的作用机制与其拥有的多酚结构密切相关。
其主要作用包括抗氧化、抗炎、抗凋亡和神经元保护。
其中，神经元保护是白藜芦醇的重要保健作用之一。
神经元受到损伤后，细胞会处于氧化应激状态，导致自由基产生，进而引发炎症反应、细胞凋亡等一系列反应。
白藜芦醇可以通过多种途径来保护神经元的功能，如：(1) 抑制氧化应激反应。
白藜芦醇可以清除细胞内的自由基，并增加抗氧化酶的活性，从而减轻氧化应激反应的程度。
(2) 抗炎作用。
白藜芦醇可以通过抑制炎症因子的产生，降低炎症反应的程度，减轻神经元的损伤。
(3) 抗凋亡作用。
白藜芦醇可以通过调节凋亡相关的蛋白表达，阻止神经元的凋亡，从而保护神经元的生存。
3. 白藜芦醇在神经系统疾病中的应用白藜芦醇在很多神经系统疾病中都被证明具有一定的保护作用。
(1) 脑缺血性损伤。
脑缺血性损伤是脑卒中的一种主要表现。
研究发现，白藜芦醇可以通过减轻缺血性损伤的程度，维护神经元的生存和功能。
(2) 阿尔茨海默症。
阿尔茨海默症是一种常见的老年性疾病，主要症状是记忆力减退和认知障碍。
白藜芦醇可以通过抑制淀粉样蛋白的产生，减少神经元的损伤和死亡。
(3) 帕金森病。
帕金森病是一种神经系统退行性疾病，主要症状是肌肉僵硬和震颤。
白藜芦醇可以通过抑制自由基的产生，减轻神经元的氧化应激反应，维护神经元的功能。
基于网络药理学预测白藜芦醇治疗阿尔茨海默症的关键潜在靶点
基于网络药理学预测白藜芦醇治疗阿尔茨海默症的关键潜在靶点田晓燕 江思瑜 张睿 许顺江 李国风*【摘要】目的通过网络药理学预测白藜芦醇(resveratrol,RSV)治疗阿尔茨海默症(Alzheimer's disease,AD)的关键靶点。
方法 利用TCMSP数据库检索含RSV的中药，并对其性味、归经和功效进行归纳分析。
利用SwissTargetPrediction、SEA、HERB数据库预测RSV作用靶点；利用GeneCards、OMIM、TTD、DisGeNRT 数据库检索AD靶点；取RSV的作用靶点与AD靶点的交集为潜在治疗靶点。
利用DAVID数据库进行潜在治疗靶点的GO分析。
利用STRING数据库获取潜在治疗靶点的KEGG富集分析和蛋白质交互作用（protein-protein interaction, PPI），并用Cytoscape绘制PPI网络图。
AlzData数据库验证AD关键靶点变化。
SwissDock网站对RSV与关键蛋白进行分子对接。
结果含RSV中药的性味为苦味最多；归经中入肝经最多；功效中清热解毒功效最多。
RSV预测靶点388个，AD靶点1624个，交集靶点119个。
KEGG富集通路中的阿尔兹海默症通路共富集到27个蛋白。
AlzData数据库分析发现AD患者表达发生变化的蛋白。
分子对接结果发现，RSV与丝氨酸/苏氨酸激酶(serine/threonine kinase 1, AKT1)、白介素-6(interleukin-6, IL-6)、连环蛋白-1(β-catenin, CTNNB1)、肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor, TNF)均有较好的结合能力。
结论网络药理分析结果显示RSV对AD的治疗是多靶点、多通路的，可为后续研究方向提供参考。
【关键词】 网络药理学；白藜芦醇；阿尔兹海默症；分子对接中图分类号 R285文献标识码 A 文章编号1671-0223(2023)24-1879-08Predicting the key potential targets of resveratrol in the treatment of Alzheimer's disease based on network pharmacology Tian Xiaoyan, Jiang Siyu, Zhang Rui, Xu Shunjiang, Li Guofeng. Chengde Medical University, Chengde 067000, China【Abstract】Objective Key targets of resveratrol (RSV) in the treatment of Alzheimer's disease (AD) are predicted by network pharmacology. Methods The traditional Chinese medicines which contain RSV were searched by the TCMSP database, and their property and flavor, meridian distribution and phamacologic action were summarized and analyzed. The targets of RSV were predicted by SwissTargetPrediction, SEA and HERB databases. The targets of AD were retrieved using GeneCards, OMIM, TTD and DisGeNRT databases. The intersection targets of RSV and AD were taken as the potential therapeutic targets.Analysis gene ontology (GO) annotations of potential therapeutic targets by biological information annotation database (DAVID). Did KEGG cluster analysis and protein interactions (PPIs) of potential therapeutic targets in STRING database, and mapped PPI networks in Cytoscape. Verified changes of AD key targets in AlzData database.Docking RSV and key proteins in SwissDock website. Results The most Tropism of taste of the traditional Chinese medicines that contain RSV: bitter, cold, in the liver. And the main phamacologic action is clearing away heat and toxic materials.There are 388 predicted targets of RSV,1624 targets of AD, 119 intersection targets. Alzheimer's pathway in KEGG enriched pathway was enriched to 27 proteins. The proteins which expression changed of AD patients was analysised in AlzData database. The results of molecular docking showed that RSV had good binding ability with AKT1, IL-6, CTNNB1 and TNF. Conclusion The results of network pharmacological analysis show that the treatment of AD by RSV is multi-target and multi-pathway, which can provide reference for subsequent research directions.【Key words】 Network pharmacology; Resveratrol; Alzheimer's disease; Molecular docking作者单位：067000 河北省承德市，承德医学院研究生学院 （田晓燕、李国风）；河北医科大学第一医院中心实验室（江思瑜、张睿、许顺江）；河北省疾病预防控制中心药物研究所（李国风）*通讯作者现代科学研究认为，阿尔兹海默症（Alzheimer disease，AD）是一种不可逆的退行性神经疾病，临床上多以记忆力障碍、执行能力障碍以及人格变化等为特征，是老年性痴呆的最主要因素。
白藜芦醇诱导沉默信息调节因子1改善阿尔茨海默病记忆能力的研究进展
白藜芦醇诱导沉默信息调节因子1改善阿尔茨海默病记忆能力的研究进展何小艺;于海兵;闫妍;何玉清;丁元林;孔丹莉【期刊名称】《中国全科医学》【年(卷),期】2018(021)023【摘要】阿尔茨海默病(AD)以进行性认知功能障碍和记忆能力损伤为主,是一种中枢神经系统退行性疾病.由于AD的病因以及发病机制未明,所以尚无有效治疗药物.近年来相关研究表明白藜芦醇可有效预防AD的发生及发展.白藜芦醇具有神经保护作用,可改善AD动物模型记忆能力,但具体机制未明.白藜芦醇可以诱导沉默信息调节因子1(SIRT1),而且SIRT1具有调节记忆能力的作用,故白藜芦醇可能通过激活SIRT1来提高AD患者记忆能力.本文综述白藜芦醇诱导SIRT1改善AD记忆能力的研究进展,为白藜芦醇防治AD提供参考依据.【总页数】4页(P2891-2894)【作者】何小艺;于海兵;闫妍;何玉清;丁元林;孔丹莉【作者单位】523808广东省东莞市,广东医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室;523808 广东省东莞市环境医学重点实验室;523808 广东省东莞市医学系统生物学研究所;523808广东省东莞市,广东医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室;523808广东省东莞市,广东医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室;523808 广东省东莞市环境医学重点实验室;523808 广东省东莞市医学系统生物学研究所;523808 广东省东莞市医学系统生物学研究所;523808广东省东莞市,广东医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室;523808广东省东莞市,广东医科大学公共卫生学院流行病与卫生统计学教研室【正文语种】中文【中图分类】R745.7【相关文献】1.白藜芦醇通过上调沉默信息调节因子1调节香烟提取物诱导心肌线粒体产生活性氧簇的机制 [J], 张梦;胡亦新;崔华2.白藜芦醇改善亚临床甲状腺功能减退症大鼠的学习记忆能力及其可能机制 [J], 秦干;徐亚运;程江群;葛金芳3.白藜芦醇对阿尔茨海默病小鼠记忆能力及脑组织NOS和NO含量的影响 [J], 倪南珍;王敏;林茂;谢朝美;王春梅4.白藜芦醇对APP/PS1双转基因小鼠学习记忆能力的改善作用 [J], 殷紫;张二飞;韩永红;徐秉忠5.白藜芦醇通过沉默信息调节因子1/核因子κB通路改善大鼠急性心肌梗死后炎症反应的研究 [J], 何忠开; 郑玉菡; 姚峰; 郑重洲; 陈灿因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
白藜芦醇治疗阿尔茨海默病的研究进展
白藜芦醇治疗阿尔茨海默病的研究进展钱钧强1，叶因涛1，王冬1，房志仲2，孙蓓11. 天津医科大学肿瘤医院国家肿瘤临床医学研究中心天津市肿瘤防治重点实验室，天津 3000602. 天津医科大学药学院，天津 300070摘要：神经退行性疾病是一种慢性进展性疾病，其特点是中枢神经系统神经元的逐渐丧失。
由于血脑屏障的存在，经典的抗炎药物如类固醇激素和非甾体类抗炎药，对神经系统疾病的治疗作用有限。
因此，开发新的抗炎药物，对于预防和治疗神经系统疾病具有重要的意义。
白藜芦醇是一种有很强活性的天然多酚类物质，目前研究已显示其具有心血管保护、神经保护、免疫调节、肿瘤的化学预防作用。
近年来还发现其具有抗神经炎症作用，可用于治疗神经精神性疾病，如帕金森病、阿尔茨海默病（AD）和亨廷顿症等。
综述白藜芦醇对AD的保护作用及其机制研究进展，为进一步推进白藜芦醇用于防治AD的研究提供参考。
关键词：白藜芦醇；神经退行性疾病；阿尔茨海默病中图分类号：R285.6 文献标志码：A 文章编号：1674 - 5515(2016)06 - 0924 - 05DOI: 10.7501/j.issn.1674-5515.2016.06.045Research progress on resveratrol in treatment of Alzheimer′s diseaseQIAN Jun-qiang1, YE Yin-tao1, WANG Dong1, FANG Zhi-zhong2, SUN Bei11. Key Laboratory of Cancer Prevention and Therapy, National Clinical Research Center for Cancer, Tianjin Medical UniversityCancer Institute and Hospital, Tianjin 300060, China2. School of Pharmacy, Tianjin Medical University, Tianjin 300070, ChinaAbstract: Neurodegenerative disease is a chronic progressive disease. Its characteristics is the gradual loss of the central nervous system neurons. Due to the presence of the blood-brain barrier, the classical anti-inflammatory drugs such as steroid hormones and non-steroid anti-inflammatory drugs are used in treatment of the nervous system diseases with a limited effect. Therefore, it is important to develop new anti-inflammatory drugs for prevention and treatment of nervous system diseases. Resveratrol is a kind of natural polyphenols with strong activity. At present, the study has shown that resveratrol has the functions of cardiovascular protection, neuroprotection, immunoregulation, and cancer chemopreventive effects. Recently, it has been found the function of resisting nerve inflammation, and is used in treatment of nervous system diseases such as Parkinson's disease, Alzheimer's disease (AD), and Huntington's disease, etc. In order to provide reference for further promoting the research on resveratrol using to the prevention and treatment of AD, research progress on the protective effect and mechanism of resveratrol in treatment of AD is reviewed in this paper.Key words: resveratrol; neurodegenerative disease; Alzheimer′s disease阿尔茨海默病（AD）是一种多因素的复杂疾病。
白藜芦醇与健康的关系研究进展
白藜芦醇与健康的关系研究进展白藜芦醇是一种存在于葡萄皮、葡萄酒、花生等天然食物中的多酚类化合物，因其具有很多健康功效，又被称为“健康之酒”。
近年来，关于白藜芦醇与健康的关系的研究成果也层出不穷。
在这篇文章中，我们将系统地介绍白藜芦醇对健康的影响及其研究进展。
一、抗氧化功效白藜芦醇是一种强效的自由基清除剂，具有很强的抗氧化作用。
研究表明，白藜芦醇能够抑制心血管疾病的发生和发展，降低心血管疾病的死亡率。
白藜芦醇还能够抑制癌细胞的生长和扩散，可以作为一种预防癌症的天然食物。
二、心血管健康白藜芦醇具有降低胆固醇、抑制血小板凝集和降低血压等多种作用，有利于心血管健康。
研究表明，摄入足够的白藜芦醇能够降低心血管疾病的发生率和死亡率。
此外，白藜芦醇还能够促进血管内皮细胞生成一些物质，使血管产生舒张作用，降低血管阻力，有助于预防心血管疾病的发生。
三、改善代谢白藜芦醇还能够帮助控制体内糖代谢的平衡，降低体内的胰岛素水平，从而减少身体脂肪摄入和蓄积，有利于预防肥胖和糖尿病等代谢性疾病的发生。
四、抗衰老随着年龄的增长，机体的氧化压力不断增加，对机体各组织和器官造成损害，导致衰老。
而白藜芦醇具有抗氧化作用，可以减轻氧化压力，延缓机体衰老。
研究表明，白藜芦醇对增强机体免疫力、改善认知功能、延长寿命等均有益处。
五、其他作用白藜芦醇还具有一些其他的作用，如改善睡眠质量、缓解焦虑和抗抑郁等。
总之，如今越来越多的研究表明，白藜芦醇对健康的益处十分显著，已经成为很多营养专家和医生推荐的天然保健品。
我们可以通过饮食、保健品等多种方式获得足够的白藜芦醇，但一定要在医生的指导下合理摄入。
同时，对于那些有相关疾病的人群，更要在医生的指导下使用白藜芦醇。
《白藜芦醇通过SIRT1-PGC-1α对高糖状态下线粒体氧化应激损伤致足细胞凋亡中的作用》
《白藜芦醇通过SIRT1-PGC-1α对高糖状态下线粒体氧化应激损伤致足细胞凋亡中的作用》白藜芦醇通过SIRT1-PGC-1α对高糖状态下线粒体氧化应激损伤致足细胞凋亡中的作用一、引言近年来，糖尿病的发病率持续上升，其引发的并发症已经成为威胁人类健康的重要问题。
其中，高糖状态下的线粒体氧化应激损伤及其导致的足细胞凋亡是糖尿病发生发展的重要病理机制之一。
白藜芦醇作为一种天然的多酚类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗凋亡等多种生物活性。
本文旨在探讨白藜芦醇通过SIRT1/PGC-1α途径对高糖状态下线粒体氧化应激损伤致足细胞凋亡的作用。
二、研究背景及意义线粒体是细胞内重要的能量工厂，同时也是活性氧（ROS）的主要来源。
在糖尿病患者的足细胞中，高糖状态可诱导线粒体功能障碍，进而产生大量的ROS，引发氧化应激反应，最终导致足细胞凋亡。
而白藜芦醇作为具有抗氧化的生物活性成分，被认为具有减轻高糖状态下的氧化应激反应及抑制细胞凋亡的潜力。
因此，研究白藜芦醇对高糖状态下线粒体氧化应激损伤致足细胞凋亡的作用机制，对于揭示糖尿病的发病机制及寻找新的治疗策略具有重要意义。
三、白藜芦醇的作用机制白藜芦醇通过激活SIRT1（沉默信息调节因子1）来发挥其生物活性。
SIRT1是一种NAD+依赖性的去乙酰化酶，具有调节基因表达、抗氧化、抗炎等多种生物功能。
而PGC-1α（过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活因子1α）是线粒体生物合成和功能的关键调控因子。
研究表明，白藜芦醇通过激活SIRT1，进而上调PGC-1α的表达，从而改善线粒体功能，减轻氧化应激反应。
四、白藜芦醇对高糖状态下线粒体氧化应激损伤致足细胞凋亡的作用在高糖状态下，足细胞线粒体功能受损，产生大量的ROS，引发氧化应激反应，导致足细胞凋亡。
而白藜芦醇通过激活SIRT1/PGC-1α途径，可以改善线粒体功能，降低ROS的产生，减轻氧化应激反应，从而抑制足细胞凋亡。
此外，白藜芦醇还可以通过抑制相关凋亡基因的表达，进一步抑制足细胞的凋亡过程。
花生中白藜芦醇及其衍生物的研究进展
花生中白藜芦醇及其衍生物的研究进展
王琴飞;李景明;张如莲
【期刊名称】《中国粮油学报》
【年(卷),期】2009(024)010
【摘要】白藜芦醇及其衍生物作为重要的酚类化合物,由于具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤等诸多的生物活性,近年来在食品、医药、植物生理等领域在国内外得到广泛深入的研究.简要介绍了花生中白藜芦醇及其衍生物的发现、组织分布、化学结构和生物活性;对近年来花生中白藜芦醇及其部分衍生物提取方法和常用的分析测定方法,如高效液相色谱法、高效气相色谱法、薄层色谱(TLC)法、荧光分光光谱法等应用情况进行了重点介绍,提出并总结了花生中白藜芦醇及其衍生物尚待研究的问题和应用前景.
【总页数】8页(P145-152)
【作者】王琴飞;李景明;张如莲
【作者单位】中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,儋州,571737;中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083;中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所,儋州,571737
【正文语种】中文
【中图分类】S565.2
【相关文献】
1.bukUV-C诱导对花生植株白藜芦醇及其衍生物的影响 [J], 陈贵娜;王琴飞;李景明;黄绵佳
2.花生中白藜芦醇的研究进展 [J], 韦金双;韦金红;吴炜邦;黄锁义
3.外源物诱导花生及其制品中白藜芦醇含量变化的研究进展 [J], 王小鹤; 于淼; 鲁明; 迟吉捷
4.花生中白藜芦醇和白藜芦醇苷的提取及含量测定 [J], 郝旭晨; 董燕婕; 范丽霞; 苑学霞; 梁京芸; 王磊; 李大鹏; 赵善仓
5.基于鲁米诺-白藜芦醇荧光体系检测花生衣中的白藜芦醇和苷 [J], 宋吉英;汪琪琦;王艳丽
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富硒花生芽中白藜芦醇治疗糖尿病和阿兹海默病的研究进展
发表时间：2019-11-29T15:10:47.387Z 来源：《中国保健营养》2019年第6期作者：张松杰1 张百君2 杨文贤3
[导读] 【摘要】富硒花生芽是在花生芽培育过程中增加亚硒酸钠处理，将无机硒转化为有机硒的一种绿色、无公害的一种芽苗菜。
研究表明, 富硒花生芽中含有丰富的白藜芦醇，白藜芦醇在胰岛素抵抗、糖尿病、阿兹海默症中的作用得到逐步关注, 其作用机制涉及, 恢复血脂和脂蛋白浓度、调节肠道菌群、减少线粒体的损害、抑制胶质细胞炎症等多个方面。
（1.济南市鑫汇食用菌专业联合社 271100 ；2.山东君珹生物科技有限公司271100；3.中国科学院微生物研究所100049）
【摘要】富硒花生芽是在花生芽培育过程中增加亚硒酸钠处理，将无机硒转化为有机硒的一种绿色、无公害的一种芽苗菜。
研究表明, 富硒花生芽中含有丰富的白藜芦醇，白藜芦醇在胰岛素抵抗、糖尿病、阿兹海默症中的作用得到逐步关注, 其作用机制涉及, 恢复血脂和脂蛋白浓度、调节肠道菌群、减少线粒体的损害、抑制胶质细胞炎症等多个方面。
【关键词】富硒花生芽;白藜芦醇; 糖尿病;阿兹海默病
【中图分类号】R749.25 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2019）06-0326-012
从富硒花生芽中提取的白藜芦醇是一种多酚类的植物抗毒素, 大量证据支持白藜芦醇通过多种机制来发挥对胰岛素抵抗、2型糖尿病及并发症的有益作用；其具有天然的抗氧化, 抗炎特性在针对阿兹海默症有无症状前期的治疗也有较好的发展前景。
本文综述了富硒花生芽中白藜芦醇对治疗糖尿病和阿兹海默病的作用。
1富硒花生芽中的白藜芦醇对治疗糖尿病的研究进展
近年来, 肥胖人群的数量在世界范围内迅速增加, 2019年有43.6%成人超重或肥胖, 预计到2035年将增加到61.8% (超重者25.7亿人, 肥胖者13.2亿人) 。
肥胖和相关代谢紊乱是2型糖尿病和心血管疾病的主要危险因素, 2型糖尿病患者人数预计从2019～2040年将增加58%, 达到6.919亿人。
代谢紊乱在脂肪组织、肌肉、肝脏和肠道等胰岛素敏感的组织非常明显, 并且有共同的前提, 即胰岛素抵抗。
最近研究表明, 白藜芦醇能够减轻胰岛素抵抗, 氧化应激和血脂异常等相关代谢紊乱。
富硒花生芽中从根部到茎部富含白藜芦醇，经常食用富硒花生芽，可以抗炎、抗氧化, 防止神经系统功能紊乱和认知功能减退, 预防心血管系统疾病, 治疗癌症, 保肝等，同时有研究证明在代谢综合征、糖尿病等代谢方面的治疗也具有作用。
1.1恢复血脂和脂蛋白浓度:体内和体外研究表明白藜芦醇的抗糖尿病作用可能是由于血清TG、LDL和VLDL降低, LDL氧化减少, 内皮平滑肌细胞增殖增加和外周细胞炎症通路抑制等。
一项有关胰岛素抵抗仓鼠的研究发现载脂蛋白B降解减少, 肝脏VLDL-apoB产量增加。
肝脏VLDL过度产生与胰岛素抵抗呈正相关。
Dash等研究表明, 人类用白藜芦醇治疗15天后, apo B-48和apo B-100产生率分别降低了22%和27%。
白藜芦醇能够降低血浆TG、TC和FFA水平以及肝脏总脂质含量, 可能是通过降低胆固醇合成中限速酶HMG-CoA还原酶活性来介导。
逆向胆固醇转运是指过量的胆固醇从外周组织转移到肝脏, 然后转化为胆汁酸的过程, 胆固醇酯转运蛋白被认为是RCT途径中最重要的酶之一。
增加CETP的活性导致LDL升高和HDL 降低。
白藜芦醇治疗可以减少胆固醇酯从HDL向VLDL/LDL的转移并增加RCT。
白藜芦醇刺激J744巨噬细胞中ATP结合盒转运蛋白的表达以及肝X受体-α和ABCA1的mRNA水平。
通过激活PPARγ, 白藜芦醇可以阻止由巨噬细胞中晚期糖基化终产物引起的胆固醇积累。
这标明长期食用富硒花生芽，对于降低胆固醇也有重要作用。
1.2调节肠道菌群:肠道微生物在营养代谢、维生素合成、消化和免疫功能等多种生理功能中发挥作用。
最近的研究提出, 肠道菌群的多样性和组成变化与胰岛素抵抗、肥胖和2型糖尿病等代谢紊乱相关。
白藜芦醇可增加动物模型肠道中的乳酸杆菌和双歧杆菌, 二者能够降低血糖、脂肪量、炎性细胞因子, 改善胰岛素抵抗。
有研究证实梭菌XI、乳酸球菌、氢气细菌与高脂饮食诱导的胰岛素抵抗和肥胖之间存在关系。
白藜芦醇通过使这些细菌恢复正常水平来改善葡萄糖耐受不良和脂肪沉积。
白藜芦醇在胃肠道的抗炎特性、抗氧化作用保护肠道屏障功能。
高脂饮食喂养的小鼠给予三甲胺N-氧化物可改变胰岛素信号转导、糖原合成、糖原异生基因表达和肝脏葡萄糖转运。
白藜芦醇干预后, 可通过调节胃肠道菌群来减少肠道微生物三甲胺产生从而抑制TMAO合成。
口服白藜芦醇可显著降低某些肠道酶如β-葡萄糖苷酶、β-半乳糖苷酶、β-葡萄糖醛酸酶, 黏蛋白酶和硝基还原酶水平, 而这些酶与血糖升高相关。
白藜芦醇具有较低的生物利用度, 到达大肠时, 成为肠道微生物生态系统的调节者。
因此, 白藜芦醇可能通过调节肠道微生物的组成来改善肥胖和胰岛素抵抗。
2富硒花生芽中的白藜芦醇对治疗阿兹海默的研究进展
2.1在CNS中减少线粒体的损害
线粒体在神经元中维持突触功能和诱导自噬方面起重要作用。
A、tau蛋白可插入线粒体干扰其正常功能, 生成活性氧, 引起相关动力学损伤, 基因表达障碍, 能量供应受损, DNA破坏等最终诱导线粒体凋亡, 因而线粒体靶向抗氧化治疗尤为关键。
有研究表明白藜芦醇治疗A1-42处理分化的大鼠PC12细胞能减轻A42诱导的细胞凋亡, 显著增强了有丝分裂吞噬作用, 减轻了线粒体损伤, 然而所有保护作用被自噬/有丝分裂抑制剂3-MA阻断, 表明线粒体通过降低氧化状态参与白藜芦醇的神经保护作用。
这些机制在体外和体内都有助于白藜芦醇对毒素和疾病相关损伤的细胞保护作用。
2.2在CNS中抑制胶质细胞炎症
神经炎症在AD各阶段都有突出病理表现, 其中星形胶质细胞和小胶质细胞被聚集的A斑块激活产生补体因子造成突触损伤起重要作用。
有数据表明了白藜芦醇对炎症反应的抑制作用,以及对炎症和抗炎之间平衡的调节作用, 这是由活化的胶质细胞诱导的。
A1-42在N9小胶质细胞中诱导的炎症是由NF-κB信号通路传导, NF-ΚB抑制剂 (PDTC) 可抑制NF-κB表达。
有相关实验用21 d白藜芦醇预处理的五组小鼠缺血实验发现以两种不同的剂量白藜芦醇预处理, 可以防止缺血诱导海马CA1区中星形胶质细胞GLT-1的耗竭, 显著减轻了大脑区域缺血诱导的
CD11b/c-和GFAP-ir。
CA1区中GLT-1表达和神经元密度之间的强正相关进一步支持这些变化可能有助于白藜芦醇的神经保护作用。
3总结
综上所述, 富硒花生芽中白藜芦醇易获得性以及在调节代谢方面的作用, 使得其在肥胖、胰岛素抵抗、2型糖尿病上成为有潜力的食疗手段,；近年关于SIRT1的研究已经深入到肾脏、心血管、免疫调节等领域, 富硒花生芽中白藜芦醇激活SIRT1产生对全身系统抗炎反应有助于抗AD的治疗, 此外, 其他的降低BBB通透性, 减少金属蛋白酶合成等途径具有可见的发展方向,可起到辅助治疗作用。
参考文献：
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